アルケミスト日本版、持ってます。
日本語字幕は全編ちゃんとついてます。グールドがしゃべっている所もちゃんと日本語で出てきます。
ただDVDメニューは海外版をそのまま使用しているので（これがそもそも誤解の元）、
メニューからは日本語字幕の選択肢がない。ただ、再生してからプレーヤーの字幕選択ボタンを押すと
日本語字幕の選択肢が出てくるので、それを選べばＯＫ。
こういうややこしいことになってるので、アマゾンのレビュアーみたいに勘違いする人も出てくると思われ。
ということで一番悪いのは東芝EMIってことで。