今持ってるCDでちょっと聴き比べてみたのですが、
どれも残響は似たり寄ったり、でした。フルニエ旧盤は少ないかな、って程度で。

分かりやすかったのが、ハイフェッツの無伴奏。
例えばミルシテインと聴き比べると、残響の程度の差が一目瞭然です。