>>230
オーケー。じゃ、メモしてちょ。

【リンゴケーキ】
＝材料＝
りんご（紅玉）　　　×　1個
プレーンヨーグルト　×　200cc
小麦粉　　　　　　　×　100g
グラニュー糖　　　　×　100g
サラダ油　　　　　　×　100g
卵（全卵）　　　　　×　2個
ベーキングパウダー　×　小さじ1杯

＝準備＝
・りんご1/4サイズにカット。各々3ミリくらいの銀杏切りにして
　塩水につける（レモン汁をかけてもグッド）
・小麦粉とベーキングパウダーを1回振るっておく
・耐熱皿にバターをぬる

＝作り方＝
１）ボールに卵を入れ、よくほぐしたところへ砂糖を少しずつ入れる。
　　次にヨーグルト、サラダ油の順に入れ、最後に小麦粉を入れて良く混ぜる
２）バターを塗った皿に１）の1/2を流し込み、その上にりんごをまんべんなく乗せ、
　　残りをその上から流す。
３）オーブンで始めは170度〜180度で45分焼き、その後200度にして5分くらい焼きいて焦げ目を付ける。

以上です。あ、ちょっと面倒かもしれないですね(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でもおいしいよ！