ひきこもり独身クラヲタのための簡単料理
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0001名無しの笛の踊り
03/03/07 23:05ID:DNvH6lyZひきこもり独身クラヲタでも簡単に作れる （ﾟдﾟ）ｳﾏｰ な料理を教えれ。
ただしブルヲタじゃないから牛丼は勘弁汁！
00022
03/03/07 23:08ID:???ズザー
0003名無しの笛の踊り
03/03/07 23:08ID:???終了
0004名無しの笛の踊り
03/03/07 23:08ID:???結構いけるぞ。
0006名無しの笛の踊り
03/03/07 23:09ID:???0007名無しの笛の踊り
03/03/07 23:10ID:???意外にウマい。
0008名無しの笛の踊り
03/03/07 23:12ID:???かき混ぜたものをスパゲッティにかけて食べる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
00108
03/03/07 23:13ID:???0013名無しの笛の踊り
03/03/07 23:17ID:???活用しろ。揚げものとポテトサラダを購入
するだけで、一食分だ。
0016名無しの笛の踊り
03/03/07 23:20ID:???カレー、ポトフ、シチュー等、一週間分のメニュー
のバリエーションが余裕で組める。
001716
03/03/07 23:22ID:???意外と便利なのがベーコンだ。ベーコンエッグにするもよし、
コンソメスープにするもよし。
0019名無しの笛の踊り
03/03/07 23:26ID:???じゃなく、雑菌を殺す意味もある。それでも余ったら
冷凍庫に入れとけ。一週間は大丈夫だ。
0020１
03/03/07 23:29ID:???クラヲタならピロ子女史に敬意を表してハウスにすべきか。
0021名無しの笛の踊り
03/03/07 23:33ID:???ただし、味は単調だ。少ししょうゆを入れて
みたり、あるいはソースを入れてみたりして
研究しる。クッキングパパ秘伝の方法だが、
インスタントコーヒーをひとつまみ入れて
味を深めるという技もある。
0022名無しの笛の踊り
03/03/07 23:40ID:???0023名無しの笛の踊り
03/03/07 23:42ID:???0024名無しの笛の踊り
03/03/07 23:43ID:???１６氏、今後も頼みます。
0025１
03/03/07 23:43ID:???0026名無しの笛の踊り
03/03/07 23:47ID:???調理が簡単なのにすごくうまいぞ。
0028名無しの笛の踊り
03/03/07 23:52ID:???ヒッキーしてると曜日の感覚がなくなって・・
0029名無しの笛の踊り
03/03/07 23:53ID:???とにかくウマイ。チュルチュル感が違う。かけに
しても、もりにしてもOK。本道はもりだけど。
これと九州名物しろくまがないと、夏が過ごせない。
0030麺類だいすき
03/03/07 23:56ID:???ブタのバラ薄切りとタマネギを焦がさないように炒めてから具にするといい。
（タマネギだけでも充分OK）
ブタ肉は炒める前に日本酒を振っておくと臭みが消えてウマイよ。
仕上げの醤油を少なめにして一味トウガラシをたっぷりかけると
身体があったまるよ。
0031名無しの笛の踊り
03/03/07 23:58ID:???これを知ると、もう讃岐うどんなんて目じゃないって感じ。
売っているかどうか分からないけど、切れ端だけ集めたものなら値段も安い（当然、味は変わらないよな）。
0032１
03/03/08 00:00ID:???0033名無しの笛の踊り
03/03/08 00:01ID:???を紹介する。
１）白みそを水で溶く。
２）ゴマをよく擦って１）に入れる
３）そこにシソの細切りと氷のかけらをぶちこむ
ソーメンやウドンと相性が良い。冷飯にぶっかけて
食す猛者もいる。
0034名無しの笛の踊り
03/03/08 00:06ID:???モンゴルウドンってのもある。そう、モンゴル人は
ウドンを喰うのだ。これは稲庭うどんを柔らかく
したような食感だ。
0035名無しの笛の踊り
03/03/08 00:08ID:???↓
塩をつけながら食べる
↓
ウマー
0038(ノ｀□´)ノ ⌒┻━┻
03/03/08 00:15ID:???0039名無しの笛の踊り
03/03/08 00:16ID:???忘れてた。
これがレシピ。
http://www.page.sannet.ne.jp/haruyama/hiyasiru.htm
ところで、これ関東名物だと思ってたんだけど、実は
宮崎名物なのか？オレの地元（関東）じゃいつもこさえてる
のだが。情報キボン。
0040簡単
03/03/08 00:16ID:???↓
適当な容器に入れて、酒・塩を適当にふる
↓
レンジでチン（しなっとするくらい
↓
(ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
0041名無しの笛の踊り
03/03/08 00:18ID:???援護レス。
http://www.hokto-kinoko.co.jp/kinoko/list_eringi.html
0042１
03/03/08 00:18ID:???0043名無しの笛の踊り
03/03/08 00:20ID:???宮崎には、冷汁を出す料理店もあります。
なお、新宿サザンテラスの宮崎県の店「konne」で、パックの冷汁を売っています。
0044名無しの笛の踊り
03/03/08 00:21ID:???フルに活用すべきだといえよう
0045名無しの笛の踊り
03/03/08 00:21ID:???ネーミングセンスを小一時間問い詰めたい料理だが。
「すみつかれ」
http://panhome.hp.infoseek.co.jp/kichin/sumitukare.htm
0046名無しの笛の踊り
03/03/08 00:26ID:???大変においしゅうございますね。
おうどんで食べるのではなかった？？
0047１
03/03/08 00:28ID:???ひきこもりクラヲタとしては
１） 簡単に作れる
２） 大量に作り置き出来る
ここいらへんを極めてみたいので
引き続きいろいろ教えてください。
0048名無しの笛の踊り
03/03/08 00:31ID:???は何県なの？夏にはいつも食べてるんだけど。
0049名無しの笛の踊り
03/03/08 00:31ID:???0050名無しの笛の踊り
03/03/08 00:33ID:???禿同。
サンドイッチ、カレーやシチューのトッピング、
サラダ、チャーハンなど色々使える。いまいち
使い道に困るのがコンビーフ。
0051名無しの笛の踊り
03/03/08 00:42ID:???中に、いろいろ詰めるものを変える。
でも、あんまりおいしいわけじゃないなぁ。
0052名無しの笛の踊り
03/03/08 00:46ID:???飽きなくてよい。冷凍するなら、食べるときに
ミソかしょうゆを塗って焼きおにぎりにする。
でも、炊き立てホヤホヤのごはんででっかい
おにぎり握って、焼きのり巻いてかぶりつく
のが最高！具はオレはスジコが好きだ。
0053名無しの笛の踊り
03/03/08 00:50ID:???時々醤油を塗りながら、焼き網で気長に焼く。
具はなくてもいいけど、入れるとしたら
昆布の佃煮か焼きタラコがオススメ。
0054名無しの笛の踊り
03/03/08 01:03ID:???工夫によってはお茶漬けは馬鹿にできない。
0055名無しの笛の踊り
03/03/08 01:09ID:???肉じゃがとか。あと、かぼちゃの煮付けとかは
重宝したなぁ。ときどきはスープにするわけ、
牛乳と生クリームとかで。
0056名無しの笛の踊り
03/03/08 01:11ID:???肉じゃが、結構おいしく作るのは難しくないか？
0057名無しの笛の踊り
03/03/08 01:15ID:???0058名無しの笛の踊り
03/03/08 01:25ID:???0059名無しの笛の踊り
03/03/08 01:27ID:???あまつさえ、臭いがこびりついて取れないって感じか。
0060名無しの笛の踊り
03/03/08 01:32ID:???これはお料理そのものに関することじゃないけど、
思うのは、一人暮らしでもおなべは大きい方がいいってことかな。
0061名無しの笛の踊り
03/03/08 01:36ID:???お玉でまわりにこびりついたカレーをこそげおとしながら煮たてる。
美味しいカレースープの出来あがり＆鍋洗う手間がぐっと楽になる。
0062名無しの笛の踊り
03/03/08 01:40ID:???0063名無しの笛の踊り
03/03/08 01:41ID:???0064名無しの笛の踊り
03/03/08 02:04ID:???∧∧
/† ヽ) 漏れにもその料理食べさせて欲しいぽ。
i三 ∪
～三 |
(/~∪
二三
二三
二三
0065名無しの笛の踊り
03/03/08 02:07ID:???自分で作るのが主旨のスレだぞ。
ってゆうか、クラヲタって料理がシュミの香具師
多い気がしてたんだけど、そうでもないのかな？
0066名無しの笛の踊り
03/03/08 02:14ID:???そこで、粒状のパスタと見なして茹であげる。
その後ザルで湯きりするも良し。
0067名無しの笛の踊り
03/03/08 02:17ID:???人に教えられて、やりました。
食べれました。
薦めません。
0069名無しの笛の踊り
03/03/08 02:37ID:???豚キムチって本当に簡単で美味しいよ。
0070名無しの笛の踊り
03/03/08 02:38ID:???お豆腐とかも入れたりして。
なんでも入れちゃう。
0071名無しの笛の踊り
03/03/08 07:11ID:???アルファ米より重いが、味は断然上だ。
0072名無しの笛の踊り
03/03/08 07:30ID:???チャーハンを作るとうまいよ。
0073名無しの笛の踊り
03/03/08 07:44ID:???0074名無しの笛の踊り
03/03/08 11:16ID:l9ujkrXc0075名無しの笛の踊り
03/03/08 11:17ID:???いくらでもご飯がすすむよ。
いざというときの為に備蓄すべし。
0076名無しの笛の踊り
03/03/08 11:23ID:???トンカツソースとタバスコと胡椒を少々振って食す。ウマー！
0078名無しの笛の踊り
03/03/08 11:48ID:???0079名無しの笛の踊り
03/03/08 12:20ID:???0080名無しの笛の踊り
03/03/08 12:22ID:???チン（１～２分）すると、なぜか焦げ目がついてパリッとする。
そのままお煎餅みたいに食べてもよし、具をのせてカナッペ風に
してもよし。
口がさみしいとき、ちょっと食べるといいです。
0081名無しの笛の踊り
03/03/08 12:27ID:???0083名無しの笛の踊り
03/03/08 13:27ID:???http://tingtong.hp.infoseek.co.jp/ti/iken/sirosp.htm
早い話、アイスだ。
0084名無しの笛の踊り
03/03/08 13:37ID:???∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣
（ ・∀・）＜ アイスだったノカー？！
（ つ つ ＼＿＿＿＿＿＿＿
〈 〈＼ ＼
（＿_）（＿_）
0085名無しの笛の踊り
03/03/08 16:14ID:???お湯をかければクッパの出来上がり
0087名無しの笛の踊り
03/03/08 16:20ID:???008885
03/03/08 16:21ID:???0089名無しの笛の踊り
03/03/08 16:38ID:Br6JPgxSttp://www.ne.jp/asahi/east/valley/100love/
１人前作るのも料理テクのうちと思うけど
鍋が小さければ多く作らなくてすむでしょ？
0090名無しの笛の踊り
03/03/08 17:08ID:???0091名無しの笛の踊り
03/03/08 17:48ID:???0093名無しの笛の踊り
03/03/08 17:54ID:???まず鍋に食パンをちぎって牛乳と煮込む 仕上げに蜂蜜でお好みの甘さにする
容器に盛らず 鍋のまま食うのがサトエリ流
0094名無しの笛の踊り
03/03/08 18:02ID:???100yenショップで巻き簀を買ってきて海苔巻きを作りたまえといえよう。
中に入れるのは納豆＋大葉の千切りか、
シーチキン＋マヨネーズ＋キュウリの細切りが安上がりでよい。
巻いて作るそばから尺八喰い。
まさに命をかけた男の料理といえよう。
0095名無しの笛の踊り
03/03/08 18:39ID:???いま、ビール飲みながらネギトロ巻食べてる。うめえ。
0096１
03/03/08 19:35ID:???今日は空気が生暖かくてひきこもりクラヲタにとっては
イヤ～な一日だったので買い物に行きそびれました。
夕食はご飯を炊いておにぎりを作りました。
海苔がないので味噌をまぶして食べました。
あとはトロロ昆布と刻みネギと削り節としょうゆを汁碗に入れて
お湯を注いで飲みました。
うまかったけどもう食材がないので明日こそ買い物に行かねば。
0097名無しの笛の踊り
03/03/09 06:02ID:???トロ～リろ溶けてオイシイの。
0098名無しの笛の踊り
03/03/09 07:02ID:???フォワグラおにぎりってコンビニにないかな。
0099１
03/03/09 07:46ID:???すごく高いのでは？
0100名無しの笛の踊り
03/03/09 08:22ID:???ご飯と一緒にチキンラーメンを炊くだけだとか。
0101名無しの笛の踊り
03/03/09 09:07ID:???ついでに納豆をかける なかなかｳﾏーだよ
0102名無しの笛の踊り
03/03/09 09:42ID:???おかずはいらない
0103名無しの笛の踊り
03/03/09 10:11ID:???言われるほど高くないし、また、美食家でないのか、
それほどおいしいとも思わない。食感がいいのかなぁ。
おちゃづけには合わなそう・・・パンでいいじゃないの。
0104名無しの笛の踊り
03/03/09 10:14ID:???お豆腐のハンバーグなんか、どう？
おいしい＆ヘルシー。
0105名無しの笛の踊り
03/03/09 10:18ID:???（あれは天日干しが重要なんだよ･･･漏れの生活パターンでは無理･･･）
0106名無しの笛の踊り
03/03/09 12:43ID:???フォアグラの茶わん蒸しはどうでしょう？
0107名無しの笛の踊り
03/03/09 13:14ID:???0108名無しの笛の踊り
03/03/09 13:20ID:???ので ニンニクチャーハン
まず ベーコン玉ねぎにんじんをいためる（分量は一切かまわない）
男の手料理に分量はイランのじゃ！）ニンニクをげんこつだまみたいに砕いてもいいし
スライスにしてもいい大体 3個ぐらい入れると性欲びんびん
次に飯をいためる そして火が通ってきたら醤油をダ～～～～～～～～～っと
かける（好みで）で
0109続き
03/03/09 13:25ID:???漏れはおかずとしてキムチを食う
あとは汁を吸った2，3日たったうどんを使ってのとっておきレシピ
とりあえずそのまま暖まるまで火を通す 熱くなったら卵の白身を
ぶち込む その時にもうコンロは消すべし（半熟がうまい）
それから七味唐辛子をﾄﾞﾊﾟﾊﾟﾊﾟｯﾊﾟｯﾊﾟﾊﾟｯﾊﾟと多めに入れて食す
これまいう
0110sage
03/03/09 13:26ID:d7db4LDs貧乏人には「水餃子」お勧め。
餃子を「ガラスープ」と醤油で作ったスープで煮るだけ。
ガラスープは中華風ダシ。
0111１
03/03/09 13:35ID:???スパゲティーやうどん（乾麺）もいざとなったら頼もしげです。
自家製餃子は冷凍保存OKですか？
餃子は汁物の具にも使えて重宝なので
一念発起して自作に挑戦しようかな。
0112１
03/03/09 13:39ID:???ニンニクってのは元気が出そうですね。
ひきこもりだからニオイなんか気にすることないし。
ニンニクは盲点でした。使ってみよう。
すりおろして自作餃子に入れようかな。
0113名無しの笛の踊り
03/03/09 13:44ID:???たしか椎名誠がどっかで書いてたはず。
0114名無しの笛の踊り
03/03/09 14:13ID:???ポン酢でたべれば、あっさり低カロリー。
餃子は水餃子用のものを使うこと（崩れてしまう）
0115名無しの笛の踊り
03/03/09 14:18ID:???健康の秘訣です。
0116名無しの笛の踊り
03/03/09 14:41ID:???0117名無しの笛の踊り
03/03/09 14:57ID:???0118名無しの笛の踊り
03/03/09 15:31ID:???ただしひとかけらが限度 それ以上入れると胃がいたくなる
0119名無しの笛の踊り
03/03/09 15:34ID:???常道。
0120名無しの笛の踊り
03/03/09 15:38ID:???0121名無しの笛の踊り
03/03/09 15:53ID:???0122名無しの笛の踊り
03/03/09 16:00ID:???白菜、ねぎ、チャーシュー、メンマを入れる。
ウマーなのだ。
0123１２１
03/03/09 16:08ID:???材料 ペースト状にした バナナ一本か半分（うろ覚え） レモン汁 こさじ一杯小麦粉２００g（卵は使わない）
バター６０ｇ 砂糖 ４０～５０ｇ
下準備＊とりあえず砂糖と薄力粉は振るいにかけておく バナナペーストにレモン汁を混ぜておく事（変色防止）
レンジでバターは半解凍させておく
１ 薄力粉とバターをサックリと切るように混ぜる
（混ぜすぎると焼き上がりが硬くなって 差し歯が取れるぞ）
２砂糖をぶち込む
３バナナペーストを混ぜる（このときは少しずつ小分けにして入れるのがポイント）
４ 好みの形にしたら オーブンで１８０度くらい加熱する
余熱はしておいたほうがいい
0125追加
03/03/09 16:12ID:???0126１２３
03/03/09 16:15ID:???バナナケーキのパロディっス
0128名無しの笛の踊り
03/03/09 16:42ID:???すると、達成感があり、世界を見返した気分で中々気持ちが良い。
0129名無しの笛の踊り
03/03/09 16:49ID:???漏れは、今、アラン・ロンバールの「カルメン」聴いているが、
そろそろ、大根おろしにちりめんじゃこを入れ、酢を小匙２杯
入れる作業に入る。今夜の、酒の肴じゃ。
0130名無しの笛の踊り
03/03/09 17:43ID:???ピザ生地！！みんなすごい凄すぎるよ！！
私のレシピはてぬきしすぎです
★明太子入り粉ふきいも☆
まず食べやすく切ったジャガイモをゆでて粉吹芋を作ります
それで明太子を混ぜておつまみにしてます マヨネーズをかけてもおいしいよ
それだけ
0131名無しの笛の踊り
03/03/09 17:58ID:???嘘だ ！でも勇気のあるヤシはためしてみて
0132名無しの笛の踊り
03/03/09 18:06ID:???ヒッキーは曜日感覚失われがちだから、
例えば、日曜の朝はトースト＆ハムエッグ＆
サラダ、あたりの簡単料理を用意しつつ、
バロックを流しておく。喰い終わったら、
熱いコーヒーすすりつつ、音楽に浸る。
0133１
03/03/09 18:16ID:???単なるおさんどんじゃなくて芸術的創造作業ですね。
とくにクッキーやピザを手作りするってすごいです。
近所のサミットと丸正と東急ストアに行ったけど
稲庭うどんなかったです、残念。
生活の疲れが顔に出たおばさんが爪楊枝に刺したソーセージを
セールスしてたので一袋買いました。
今夜はソーセージとモヤシを入れたソース焼きそばにします。
0134名無しの笛の踊り
03/03/09 18:42ID:???注意が必要なのは、普通のうどんを「稲庭風うどん」といって売っている商品が多いのです。
スーパーなんかによく置いてありますので、買わないように注意しましょう。
焼きそばは、ビールをかけて焼くと美味しいという話を聞いたことがありますが、やったことはありません。
0135名無しの笛の踊り
03/03/09 20:27ID:???何にも食べたくないなぁ。。。
0136名無しの笛の踊り
03/03/10 17:21ID:???今日はシラス干しと梅じそをごはんにかけてたべます
おかずはなし １３２さんのＢＧＭに凝るのは私も同意です
張り合いのない日常だからこそ 音楽には懲りたいですね ちなみにいまはドビュッシー聴いてます
0137名無しの笛の踊り
03/03/10 17:49ID:???素晴らしい環境だ うらやますい 漏れはスーパーランドに行ってカップ麺をかってきまつ
0138名無しの笛の踊り
03/03/10 22:16ID:ZuThdDFl俺はすき焼には必ずビールを入れます
肉を入れるたびにまめにビールをかけます
大体すき焼って味が濃すぎないか？
って思っている人は一度お試しください
肉がふっくら柔らかくなります
0139名無しの笛の踊り
03/03/10 22:26ID:???さて、一体自分は何を食べていたか・・・
外食が多かったけど・・・
ミートソースの缶と、ホールトマトの缶と、
トウモロコシ（粒）の缶、あとは、ブロッコリーの冷凍してある袋、
などは大変重宝すると思います。
0141名無しの笛の踊り
03/03/10 23:16ID:???あちこちで行われているのではなかった？
0142名無しの笛の踊り
03/03/10 23:41ID:???どうしても野菜不足になりがちなので
意識して野菜を使う料理を心掛けています。
今の時期、野菜をたくさん食べるには
月並みですけど鍋物がいいですね。
骨付きの鶏肉を一度軽く湯がいて臭みをとってから
出し昆布といっしょに鍋に入れて水と酒を加える。
アクを徹底的にとったら有り合わせの野菜やキノコを
ドバドバ投入。
ポン酢で食べると簡単でうまいです。
0143名無しの笛の踊り
03/03/10 23:54ID:???今日は、トム・ウイレム（フランクフルト・バレー団の音楽）をかけながら、
ふきと厚揚げの煮物完成！！和風の味と辛口ワインが中々マッチします。
0144名無しの笛の踊り
03/03/11 00:01ID:???食べたみたい！
0145名無しの笛の踊り
03/03/11 01:01ID:???用意するもの。パックのご飯。緑のたぬき。
緑のたぬきの揚げをご飯の上に載せる。
以上。
0146名無しの笛の踊り
03/03/11 05:39ID:???0147名無しの笛の踊り
03/03/11 06:54ID:???0148名無しの笛の踊り
03/03/11 07:10ID:???でもやはり高すぎだね。
＞147もれも疑問です。ほんとどうするの？
コンビニかき揚を使ったほうがうまくないか？
0149名無しの笛の踊り
03/03/11 08:13ID:???http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3640/tabemo07.htm
独身クラヲタも圧力鍋買って料理覚えれ。ヒッキーなら時間あるだろ。
0150名無しの笛の踊り
03/03/11 11:08ID:???そうか、デリヘル嬢の知り合い子で「好きな食べ物がフォアグラの茶碗蒸し」
という子がいるけど、とにかくスケベで評判の子。食べ物でもそっち系を
求めているだな。
0151名無しの笛の踊り
03/03/11 14:13ID:???前に出てたね？
唐辛子で心にカツを入れられればいいけど、
あいにく苦手なの。
唐辛子食べてもビクともしない人って不思議でならない。
0152名無しの笛の踊り
03/03/11 15:05ID:???かな。これで、ポトフをつくり、翌日は、カレー、または、そのスープで卵
とじのおじやだね。むろん、肉があればもっと好いけど。青い野菜もあてば、栄養的
にも美的にももっといい。
0153名無しの笛の踊り
03/03/11 15:56ID:???∩ ∩
ヽ彡 ⌒ ミ/ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（ ´∀｀） ＜ おいらがNHK「男の食彩」でやったのに似てるね！
| | ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
⊂______ |
∪
0154１
03/03/11 19:52ID:???今夜はこれからもんじゃ焼きに挑戦します。
市販のもんじゃセットにキャベツと博多の万能ネギと
天かすと桜エビを入れて作ってみます。
たぶん(ﾟдﾟ)ｳﾏｰになる予感・・
0155名無しの笛の踊り
03/03/11 21:38ID:???信仰は お豆腐のようになることです
豆腐は 煮られてもよし
焼かれてもよし 揚げられてもよし
生で冷奴で ご飯の菜によし
湯豆腐で一杯 酒のさかなによし
柔らかくて 老人 病人の お気に入り
子供や 若い者からも 好かれる
男によし 女によし
貧乏人によし 金持によし
平民的であって 気品もあり
上流へも好かれる
行儀よく切って 吸物となり
精進料理によし
握りつぶして味噌汁の身となり
家庭料理に向く
0156名無しの笛の踊り
03/03/11 21:38ID:???安価であって ご馳走の一つに数えられ
山間に都会に ……… ドコでも歓迎せられる
貴顕や 外客の招宴にも 迎えられ
簡単なる学生の自炊生活にも 喜ばれる
女は特に 豆腐のようでなければいかぬ
徹した人は 豆腐の如く柔くて しかも形を崩さぬ
味がないようで 味があり
平凡に見えて 非凡
クラシック版のみなさまには、いつも御指導御教示いただきまして、
大変一方的にお世話になっておりますので、
本日は詩（？）をおすそわけ致します。
作者は知りません。
一行目は嫌いなんだけど、まぁ、他は、なかなか。
豆腐のような人間になることを胸に誓いました次第です。
0157名無しの笛の踊り
03/03/12 17:44ID:???まず牛乳（コップ一杯分）と卵一個をよくかき混ぜる ザルでも良いのでこします
次にバニラエッセンスと砂糖を加えます
それで固まるまでレンジでチンします 固まってるかどうか箸で指してみた方がいいです）
熱いまま食べても 冷蔵庫で冷やしてもどっちでもおいしい（とじぶんはおもう）
蒸し器で作るよりもきめが粗いですがすぐに食いたいという人にはおすすめです
応用として茶碗蒸しもつくれます
0158名無しの笛の踊り
03/03/12 18:03ID:???簡単でうまそうだ。今度作ってみよう。
自分は>>1と違って引き籠もりではないけど、独り暮らしなので
このスレは役に立つyo
0159名無しの笛の踊り
03/03/12 19:54ID:???それでわっ！
超簡単スープ
クリームスタイルのコーンの缶詰と同量(1～2割増でも可!いいかげんでいいの）の
牛乳に見合った量のスープの素。好みの量のバター。
簡単でしょ。
0160名無しの笛の踊り
03/03/12 20:12ID:???カニ缶を汁ごと投入する。そこへ、緑豆春雨小を一袋いれて、にたってきたら、
かきまぜた卵でとじる。１０分もかかんないよ。残ったら、冷ごはんをいれて
おじやにする。これに豆腐をいれてもおいしい。緑の野菜をいれると美しい。
0161名無しの笛の踊り
03/03/12 21:18ID:???0163名無しの笛の踊り
03/03/12 22:08ID:rk/hPNQZサッポロ一番みそラーメンを作るときに添付の粉末スープは
半分に減らして市販のインスタントの生タイプ味噌汁を入れる。
味噌汁は一番安い１０食入り１００円くらいのやつね。
上にはもやし＋にんにくの芽（ニラでも可）＋にんじんの炒め物をのせる。
普通に作ったときと全然違う食い物になる。
0165名無しの笛の踊り
03/03/12 23:51ID:???コンスタントに売れてるんだろうね、長寿商品だから。
0166名無しの笛の踊り
03/03/12 23:53ID:???つうか、サッポロ一番は偉い！幼少時から食べてるが
飽きない。
0167名無しの笛の踊り
03/03/12 23:57ID:hcDmCxHQじゃがいも一個を太い千切り（拍子木切り？）にして入れると
とても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだよ
0168名無しの笛の踊り
03/03/13 00:50ID:???0169１
03/03/13 19:00ID:???うちのお袋は何故かグリコのカレールゥ一辺倒だったので、
親と同居していた時はずっとグリコのカレーを食べていました。
子供にとって、「グリコ＝お菓子の会社」と思っていたので
微妙に違和感がありました。
でもいまとなってはﾁｮﾄなつかすぃ。 ＞お袋のカレー
0170名無しの笛の踊り
03/03/13 20:46ID:???残り物にはなんでもぶちこんじゃう。
カレーの香草、薬草たちはかなり強烈
な味と香りだから、ぜんぶ、混沌の世界
へと変えてしまう。
0171名無しの笛の踊り
03/03/13 20:58ID:72OEeX0N乾物屋でガラス瓶（蓋が真鍮製）に入れて売られていた。
オリエンタルマースカレーっていうのは全然知らなかった。
知ったのは最近、カレーパンの中身で。勿論パッケージも見たことない。
0172名無しの笛の踊り
03/03/13 22:02ID:???0173名無しの笛の踊り
03/03/13 22:05ID:???いろいろ試した結果、唐辛子、コショウ、コリアンダーの３種のみに落ち着いてまつ。
うん、俺味覚が単純なんだな。
0174名無しの笛の踊り
03/03/13 22:11ID:???奥が深いぞ。深川丼、喰ったことあるか？うまいよ。
１）アサリに酒、醤油、ショウガ汁を加え酒蒸し。
煮汁は捨てない。
２）アサリをむき身にし、煮汁とネギとともに煮る。
３）２）をご飯にぶっかけ、アツアツのところを
いただく。
0176名無しの笛の踊り
03/03/13 23:29ID:aSsnXDl3ホットケーキのちょっと応用。
【材料1人前】
a.ホットケーキの元（ニューオータニのヤツでも森永でも）×目分量
b.牛乳 ×目分量
c.たまご × １個
d.たまねぎ × 半分
e.ツナ缶 × 1缶
１）abcを普通に混ぜる（いつも通り）
２）１）にdeも一緒に混ぜる
３）ホットケーキを焼くように普通に焼く（生地を入れる前に
フライパンを熱した後、濡れタオルの上に置いて冷ましましょう）
４）3分くらい立ったらひっくり返す。ここでお好みでチーズを乗っけてもおいしい
終わり。
さらに出来上がり後、レタスで捲いてみるのもおいしい。
0177名無しの笛の踊り
03/03/13 23:43ID:???ところで176さん、３）のカッコ内はどういうこと？
一旦熱したフライパンを冷ましてから焼き始めるってこと？
なにも知らん独身男なので解説よろしく。
0178でくでく
03/03/14 00:59ID:???横レスです
ホットケーキ生地は焦げやすく､温度調節が微妙なのです
一度濡れタオルに置いて程よい温度にしたところで(冷たくしちゃダメ)
生地を入れてとろ火でじっくり焼くと､ふんわりおいしく焼けるのです
本日のひるめしはトマトソーススパ
ニンニク1/2粒+タマネギ1/4(+唐辛子2､3本)を細かく刻んで
オリーブオイルで炒めたら､ワインとトマトピュレを足すだけ｡
今日は具にしめじと厚揚げの刻んだのを加えますた
が､酒類を切らしてて省略したら､イマイチですた
日本酒でも案外イケたので(実験済)､
｢何でもいいからアルコールは足しとけ｣ということらしいでつ
0179176
03/03/14 01:19ID:3hBTRMFR横レスありがとう（･∀･）
>>177さん
そういうことなんです。もうひとつ付け加えると、
加熱したままのフライパンで焼くと、表面だけ焦げて
なかはドロドロのまま、、になってしまうのです。
難しいですねぇ。
お。ついでに、それからおいしいお茶類（お茶・紅茶・コーヒー）の入れ方は、
90度～92度くらいのお湯がいいでつ（･∀･）
電子ポット（って言うんだっけ？）の設定は100度じゃダメなのでつ（･∀･）
0180でくでく
03/03/14 01:35ID:???どもども
実は私もチーズとか､塩味系の具でホットケーキ食べるの好きだったんで
同好の士が居てうれすいです
とりあえずおまえら､メシは炊いとけ｡ 味噌汁はつくっとけ｡
3食それで済ませられるとかなり違うぞ｡
つづく｡
0182名無しの笛の踊り
03/03/14 06:17ID:???調理開始！
お湯を沸かし始める
ソースはニンニク３個、乾燥ポルチーニ茸３・４枚、タマネギ１／２、ソーセージ１本
を適当に切って、オリーブオイルどっぷりで炒める
お湯が沸いたらパスタ投入
タマネギに火が通ったらゆで汁大さじ５杯、トマトピューレ、固形スープ、イタリアンパセリを投入。
茹であがったパスタとからめる
以上、１０分クッキングでした。１年の半分はこんな調子です。
0184名無しの笛の踊り
03/03/14 10:47ID:pzwJhhbD0185名無しの笛の踊り
03/03/14 12:19ID:???ラードって油っこそうに思えるけど、米に染み込まないから、
使いすぎなければ結果的にさらっと仕上がる。
あと、日本酒を振って炒めてもさらっとする。
ネギの微塵切りは最後に入れると香りがいいよ。
0186１
03/03/14 17:07ID:???>>174さんの深川丼、美味しそうですね。今度挑戦してみようっと。
こういう和風の料理を自在に作れる自分を夢見たりしています。
アサリは冷凍じゃなくて殻つきのものを使うのですね。
昨夜は>>8さんに教わったスパゲティーを作ってみました。
味付けは醤油の代わりに>>23さんみたいにそばつゆを使ってみました。
あと、海苔を揉んで振りかけました。
すげ～美味しかったです。ネバネバ系が好きなので、この味はたまりません。
タマゴは全卵をかき混ぜてかけましたけど、黄身だけの方が味が濃厚で
良いかも知れません。
納豆と生タマゴがボテボテしないように、スパゲティーをﾁｮﾄさましてから
具を合わせるといいかも。
0187名無しの笛の踊り
03/03/14 18:54ID:???「独身者だけに定番は鱒の掻き揚げ」なんて書いたら怒られちゃいますね。
逝ってきます。
0188名無しの笛の踊り
03/03/14 19:04ID:???絶対に下痢カレーとかミミズスパゲッティとかウジマカロニ
とか書く香具師が現れると思ったのですがね（ｗ
魚をいかにうまく扱えるか、ダシがいかにうまく出せるか
が料理の初級と中級のボーダーラインです。がんがれ！
0189名無しの笛の踊り
03/03/14 19:07ID:???深川丼のレシピです。ご参考に。
http://www.foodies-tv.com/recipe/recipe03-03.html
http://www.happy-netclub.com/html/real/y/3/1/y0301004.html
0190名無しの笛の踊り
03/03/14 19:28ID:v9EVD8Spうまそうだな、オイ！
パスタをパッと茹でてパッと具と絡めてパッと食べる。
手軽でおいしいパスタ料理をたくさん知っていると
シアワセな気分に浸れるよな。
0191名無しの笛の踊り
03/03/15 00:09ID:???にんにくといっしょに、鷹の爪も入れるのも可でしょうね。今、アサリが
出回っているので、鍋にオリーブオイルににんにくを入れて炒め、うっすらと色がついたら
鷹の爪をいれてアサリをいれて蓋をする。アサリが開くまでに７分くらいかかるので
、その間にパスタをゆで、アサリが開いたらパスタをからめる。
これも準備いれて１０分くらい。
0192でくでく
03/03/15 00:30ID:2rvODwc4チャーハン!!!
得意料理と言ｃうのも恥ずかしいが…
コツは卵を最初に炒めることに尽きますね｡
順番は、私は 卵->米->具->ネギ とやっています
フライパンはテフロンの剥がれたり傷がついたりしていないものがオススメ
大さじ1～2の油を煙が出る手前くらいまで熱してぢゃっっ､と卵を入れる
卵の量は1人前1～2個くらいでしょうか
油の量が十分だと､綺麗にクレープみたいに広がります
半熟の状態でご飯を投入｡木べらみたいなもので炒めるとほぐしやすいです
ご飯が軽くほぐれたかな?､というところで具を入れます
具は案外何でもいけます
カニ缶があったら最高ですね｡ひと缶全部入れてしまいましょう
ホタテ缶とかもｳﾏｰ
結構塩味が効いているので､味付けの塩は殆ど無しで済ませられると思います
レタスを併せるとオツな味に…
漬物類もオススメ
キムチチャーハンはメジャーすぎるくらいメジャーですが､
野沢菜､白菜漬､大根､キュウリ､､､細かく刻めば何でもおいしくいけますよ
キムチは発酵が進んで酸っぱくなったものを処分したい時にオススメ
まだ酸っぱくないものは仕上げに酢を少し足すとまろやかになります
納豆もかなりおいしい
そのまま入れるとほぐすのにひと苦労なので､
ザルで軽く洗ってから入れてみてください｡出汁や辛子は混ぜてしまってOK
ただし納豆のニオイがペケの方は絶対に避けてください（藁
安くてびっくりするくらいおいしいのは鰹節
小パックになってるやつをドバッと入れてしまいましょう
0193でくでく
03/03/15 00:31ID:???ネギは青ネギが好きですね｡いろどりも良いし
白ネギの時は卵の前に入れて香りを出してやったほうが良いでしょう
味付けは塩と胡椒が基本
しょうゆを入れる方も多いようですが､
私は味が足りない時に､食べながらちびちび上から掛けるのが好みです
ちなみに､作り始める前に小鍋でスープを作ったりすると
お腹の満足感がかなりうｐします
スープの素に白菜､大根､にんじん等
八宝菜に入れられる野菜ならなんでも可です
うわ､腹がへってきた…
0194名無しの笛の踊り
03/03/15 00:47ID:???おいらもチャーハン好きなのでよく作りますけど
ガスレンジがショボくて火力が足りないので
（´・ω・`） ｼｮﾎﾞｰﾝです。
野菜炒めもうまくできない・・
0195でくでく
03/03/15 00:51ID:???野菜炒めは野菜を軽く下茹でするといいです
ゆでてアツアツの野菜を､ニンニクと生姜を焦がしたフライパンで炒めると
ｳﾏｰですよ
これに豆腐を足してスープで煮込んで片栗でとろとろにするのもｳﾏｲ(ﾟ∀ﾟ)!!
麻婆豆腐の豆腐も下茹でしてからのほうが崩れにくいです
0196名無しの笛の踊り
03/03/15 00:53ID:???( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ
( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ ( ´_ゝ｀)ﾌｩｰﾝ
0197194
03/03/15 00:59ID:???＼从/
∧＿∧ ／￣￣￣￣￣￣￣
（ ・∀・）＜ そうだったノカー？！
（ つ つ ＼＿＿＿＿＿＿＿
〈 〈＼ ＼
（＿_）（＿_）
0198名無しの笛の踊り
03/03/15 01:09ID:???引きこもりクラオタ的には
「上手に作ろうとしない」「頑張らない」
というのが鉄則でないかと思う。個人的体験から・・・
いい加減でいい、雑でいい、手抜きでいい、
下手でいい、ダメダメでいい。とにかく厨房に立つ、作る。
上手な料理なんてプロの料理人に任せておけばいい。
食えりゃいいんだ、飢えなきゃいいんだという、
開き直りで日々作っているうちに上達する。
あれこれ凝ることより、簡単でも、
日々確実に栄養を摂取することが大切だという考えなわけだが、
これは私が♀だからだろうか・・・？
一般的に、男性のほうが栄養や手軽さより
味を重視し、凝ったものを作ろうと頑張る傾向があると思う。
0199184
03/03/15 02:26ID:mc+hvh0dありがとう！！ラード油ってそういう効果があるんだ。知らなかった。
お酒も入れたことないや。しかもネギはたまごの次に炒めてた・・・・。
>>192=193さん
ホットケーキネタも私です。好みが似てますねー（･∀･）
チャーハン、あした早速やってみます！
チャーハンは火力が勝負！って良く言いますけど、家庭でできる最大限の
ことはやりたいですよね。
ツナが好きならさてはホットサンドも好きですね？
0200182
03/03/15 06:40ID:???鷹の爪は、このときはポルチーニの風味とぶつかりそうなので外してみたんだ。
普段は使ってるけど。今日の夕食もパスタ。
レシピは昨日と基本的に同じトマトソース系。
・昨日のからイタリアンパセリとポルチーニを除き、フレッシュバジルとにんじんを追加。
にんじんは火が通りやすくパスタともからみやすいように長めの千切り。
バジルはパスタをからめる直前に。最後にレモン汁をかける。
トマトソース系にレモン汁はさっぱりしていいです。
レモン１／４個分くらいが適当かと。
0201１９１
03/03/15 17:28ID:???（といっても一人＋クマのぬいぐるみ１）ではイタリアで買ってきた
クノールのインスタント・リソットに適当に茸類を加えて食べてますが
Buonissimo!!!
バジルは家で栽培するとよいけど、ひきこもり独身クラオタは
日のあたるベランダにも出てはいけません。
0202名無しの笛の踊り
03/03/15 17:29ID:???みんなではろう
0203名無しの笛の踊り
03/03/15 17:31ID:???おじやにする ｳﾏｰ
0205２０３
03/03/15 17:56ID:???おためしあれ
0206１
03/03/15 18:01ID:???スーパーで見かけるけど買ったことないので・・
さてと、日が落ちて暗くなってきたのでそろそろ買い物に出ます。
週末は人が多いので出たくないんですけど。
夕飯のメニューは売り場を物色して決めようっと。
>>189さん、深川丼のレシピありがとうございました。
むき身のアサリを買えばいいのですね。
>>198さん、たしかに気負って頑張ろうとすると長続きしないかも知れません。
ところで、自炊を始めて分かったんですけど、料理ってある意味むなしいですよね。
頑張って30分かけて作っても、食べるのは３分ですから。
でもこんなこと言っちゃ不遜かな。
毎日家族のために料理を作ってる主婦のひとたちは本当に偉いです。
0207名無しの笛の踊り
03/03/15 18:08ID:???でも時間がないときは、小さめにちぎってなるべく調理の早い段階で入れれば大丈夫。
逆に食感が多少あっていいかも。戻すとけっこうぶよぶよのくたくたになるから。
0208名無しの笛の踊り
03/03/16 07:20ID:YksjckAK♪らららくっき～ん
♪るるるステキなくっき～ん
♪愉快なくっき～ん
♪はしれくっき～ん
♪はばたけくっき～ん
♪それでもくっき～ん
♪らららくっきんぐは楽しいな～（･∀･）
0209名無しの笛の踊り
03/03/16 08:32ID:???冷蔵庫の奥から黄色く乾燥したキャベツとかすかすのにんにくとしなびたジャガイモとヤバめな豆腐があらわれました！
当方いったいどうしたらよいのでしょうか…
っつか食っても大丈夫でしょうか？
0210名無しの笛の踊り
03/03/16 08:57ID:???あ、このネタは伝統芸能版か。失礼。
その他はカレーに変身させてくだされ。
0211名無しの笛の踊り
03/03/16 09:53ID:???0212名無しの笛の踊り
03/03/16 09:57ID:???豆腐腐らせたモノが中国にあったような・・・
自家製乾燥野菜はいけると思います
たまねぎは茶色く溶けますけどね、ソースになったかとか思わないように！
0213名無しの笛の踊り
03/03/16 14:09ID:???0214名無しの笛の踊り
03/03/16 17:12ID:WZaU6frX0215１
03/03/16 17:50ID:???昨夜はあんかけ焼きそばを作ったのですが、木くらげがホコリっぽいというか、
土くさくて変な味でした。
乾燥したのを水で戻して使ったのですが・・（ハズレの木くらげだったのかも）
あんかけの味加減は良かったのに、木くらげのせいで全体が台無しでした。
それにしても、片栗粉をつかってトロミをつけるのって感動しますね。
自分がすごいテクニックを駆使してる気がしてコーフンしました。
0216名無しの笛の踊り
03/03/16 18:07ID:???そば、うどんの汁もいい感じになる。
だれかラーメンでやってくれないかな。
0217名無しの笛の踊り
03/03/16 18:21ID:???早く食べたいな。
0218名無しの笛の踊り
03/03/16 18:32ID:???どうしてお腹がすくのかなぁ。ほんとに。
0219雑談スレからきた
03/03/16 20:20ID:???さっぱりして(ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
0222でくでく
03/03/17 01:21ID:5RbluWNPあはは、それ正解です
>>199
ホットサンド…そりゃあもう…
実家にホットサンドメーカーがあった頃は､前日の残りのカレーとかで
何度もホットサンド作って朝ご飯にしたもんです
挟むパンがいつもどおりの6枚切を2枚だったので､
食べるたびにえらいお腹いっぱいになったのでした…
生卵を入れて作ったりもしましたよ
マヨネーズをぬったパンで挟んでホットサンドにすると
できあがる頃には中で固焼きの目玉になっているという
>>205=203
おでん汁で雑炊はよくやりました
どういうわけか関西に住んでいた当時､近所のスーパーやらコンビニやらで
よくおでんのレトルトを売っていて､食べるたびに再利用を…（笑
>>215
水の底に固まった片栗粉を指でするするっと崩して溶かすのが楽しいんだよね
0223名無しの笛の踊り
03/03/17 18:19ID:???ドイツ留学中のオレは納豆食いたいぞー。
あんかけ丼なんて羨ましいー。
0224名無しの笛の踊り
03/03/17 19:10ID:???米さえあれば、牛丼、カツ丼、親子丼あたりはできそうな・・・。
もし作り方、わからなかったら聞いてね。野菜はタマネギが主だからね。
0225名無しの笛の踊り
03/03/17 19:24ID:???食い物まずい ﾀｽｹﾃ・・・
0227名無しの笛の踊り
03/03/17 20:36ID:???どうやって調理したらいい？
0229198
03/03/18 00:52ID:pxaTqx7Pホットサンド、かなり楽しそうに作ってますねー。
我が家はホットサンドメーカーがないので、
トースターで無理やりもどきを作っているのです｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
なんか食べ物の好みが似てそう！
こういう人と結婚したい（･∀･）
簡単！リンゴケーキのレシピ知りたい人います？
40分くらいで作れるヤツ。
男の人は興味ないかな？
0230名無しの笛の踊り
03/03/18 01:53ID:???ここにいます。教えてちょ。
0231名無しの笛の踊り
03/03/18 01:54ID:???難しいですね。あとヨーロッパだとよく切れるクキッキングナイフがあまり
ない。ゾーリンゲンなんて、ぶった斬るという感じで、和食を作っても
美味しく出来ません。国によっては生食用の肉で薄いのがあるかもしれませんが。
0232名無しの笛の踊り
03/03/18 02:02ID:???0233239
03/03/18 02:16ID:btPrehSCオーケー。じゃ、メモしてちょ。
【リンゴケーキ】
＝材料＝
りんご（紅玉） × 1個
プレーンヨーグルト × 200cc
小麦粉 × 100g
グラニュー糖 × 100g
サラダ油 × 100g
卵（全卵） × 2個
ベーキングパウダー × 小さじ1杯
＝準備＝
・りんご1/4サイズにカット。各々3ミリくらいの銀杏切りにして
塩水につける（レモン汁をかけてもグッド）
・小麦粉とベーキングパウダーを1回振るっておく
・耐熱皿にバターをぬる
＝作り方＝
１）ボールに卵を入れ、よくほぐしたところへ砂糖を少しずつ入れる。
次にヨーグルト、サラダ油の順に入れ、最後に小麦粉を入れて良く混ぜる
２）バターを塗った皿に１）の1/2を流し込み、その上にりんごをまんべんなく乗せ、
残りをその上から流す。
３）オーブンで始めは170度～180度で45分焼き、その後200度にして5分くらい焼きいて焦げ目を付ける。
以上です。あ、ちょっと面倒かもしれないですね(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
でもおいしいよ！
0234239
03/03/18 02:17ID:???0235名無しの笛の踊り
03/03/18 02:27ID:???ちびちびやってます。
チャイコをがんがんかけてます。
こんなワタシは31歳独身オンナ。
引きこもってはいませんが最近仕事ほとんどしてナイ。
だってシーズンオフなんだもーん。
来月からはまたハードな日々です。
さて、化粧でも落とすか。
0236名無しの笛の踊り
03/03/18 02:44ID:???あんがと。おいしそうだ。
読んでると林檎の甘酸っぱい味が口の中に広がる感じ。
紅玉って小さくて酸っぱい林檎だよね。
最近見ないけど探せば売ってるかな。
0237名無しの笛の踊り
03/03/18 02:47ID:???0238名無しの笛の踊り
03/03/18 07:30ID:???美味しそう！焼きリンゴ食べたくなった。
私は果物が出回る季節はよくジャムを作るよ。
イチゴとかキーウィ、パインに重さの５０％くらいの砂糖をまんべんなく振っておいて
一晩おいてなじんだら、ホーローの鍋でとろ火で煮詰めるだけ。めちゃ簡単。
冷えると固まるので、飴っぽくなる一歩手前で火を止める。
手作りジャムのトーストは美味いよ！
0239名無しの笛の踊り
03/03/18 09:54ID:t7mC4Bsz紅玉ってフルーツ屋さんに売ってる確率高いよ！
確かにあちこちで売ってるわけじゃないですよね。
紅玉が一番合うけど、普通のりんごでも大丈夫ですよ。
>>238
ジャムってそんなに簡単に作れるんですか！？
この前、手作りみかんジャムを頂いた。最高級においしい！
フランスパンにぺろっと塗って食べてる。
どなたかおいしいフレンチトーストの作り方を教えてプリーズ。
いつもドロっとしてしまいます(´･ω･`)
0240238
03/03/18 11:24ID:???それから長めに保存する時は砂糖を６０％以上にして、
ビンに詰めてフタしてから湯煎で加熱殺菌する。
私の作り方は水とかジュースとか水分を使わず果物だけで作るので、
砂糖まぶして一晩おいて、果汁がしみだしてくるのを待つんでし。
0241名無しの笛の踊り
03/03/18 18:28ID:???多分、ここに書かれているようなさまざまな修行を重ねられたのでしょう。。。
0243名無しの笛の踊り
03/03/18 19:02ID:???スレになってきたな（ｗ
もちろん褒めてるのよ（ｗ
0244１
03/03/18 19:18ID:???今夜は「やまかけ」を作ろうと思って
いまマグロの切り身を「づけ」にしてます。
腹へったから早く作って早く食べよう・・。
0245名無しの笛の踊り
03/03/18 19:59ID:???綺麗なお姉ちゃんも相手にしてくれないので今日は 日本から持ってきた残り少ない乾パンを食ってねます
0246続き
03/03/18 20:18ID:???しょうがない 何か作るか
え～と 乾パンを牛乳に浸して乾パンがゆ でも北欧って食材は日本よりもずっと新鮮でいいよ
肉もうまいし 野菜も取れたて でも高い じゃあね
0247名無しの笛の踊り
03/03/18 20:34ID:???それともやっぱりキャビアかな。
ああ、イクラ丼が食べたい！お腹すいてきた。
0248名無しの笛の踊り
03/03/18 22:51ID:+Fwh9I+i炒めてそこからご飯を混ぜる♪
ケチャップを満遍なく掛けてさらにまた塩コショウ♪
卵と牛乳とお砂糖をまぜて別のフライパンで卵をフライパンいっぱいに焼く♪
あ、１度フライパンは濡れタオルの上で熱を取りましょう♪
出来上がったケチャップご飯の上に焼き上がった卵を乗っけて完成♪
おいしかった。
0249名無しの笛の踊り
03/03/18 23:27ID:???オムライス喰いてー！
オムライスどっかに落ちてないかー！
0250名無しの笛の踊り
03/03/19 06:47ID:???日本と全然違うこと。
あのマヨとかケチャップのぷよぷよ容器もないし。全部ビン。
あ、マヨが歯磨きチューブっぽいのに入ったのはあるけど、それは見た目でもう駄目。
キューピーのマヨが懐かしい・・・。
0251名無しの笛の踊り
03/03/19 07:08ID:???このスレに書き込みたくなる気持ちがわかります。
0252名無しの笛の踊り
03/03/19 09:04ID:???0253名無しの笛の踊り
03/03/19 12:03ID:PEpAqvoB♪るるるステキなくっき～ん
♪愉快なくっき～ん
♪はしれくっき～ん
♪はばたけくっき～ん
♪それでもくっき～ん
♪らららくっきんぐは楽しいな～（･∀･）
0254名無しの笛の踊り
03/03/19 19:49ID:???ドイツ人の知り合いが東京に来た時、「日本はなぜこんなに石油製品の
パッケージが多いのだ。日本政府は石油資源節約の政策をとらないのか」
と叱られまつた。
0255名無しの笛の踊り
03/03/19 20:09ID:???まぁいかにも自分の手に触れる部分だけ環境にやさしければいいという考え方だね。
ライフサイクルで見なければね。
輸送に必要なガゾリンなどを考えると、大して変わらないはず。
0256名無しの笛の踊り
03/03/19 23:10ID:???→なんでも食べればいいのだろうか？
それは無理・・・だけど、
人間の消化器って偉大。
0257名無しの笛の踊り
03/03/20 00:14ID:???0258名無しの笛の踊り
03/03/20 00:26ID:Qvs7OaM3レシピーー！！
♪らららエクレア～
0259名無しの笛の踊り
03/03/20 00:28ID:???で、中にはカスタード。モカにするとおいしいよ！
0260名無しの笛の踊り
03/03/20 00:34ID:Qvs7OaM30261名無しの笛の踊り
03/03/20 00:39ID:???0262名無しの笛の踊り
03/03/20 00:49ID:???まあ別にいいけどよ。
0263名無しの笛の踊り
03/03/20 07:42ID:???0264名無しの笛の踊り
03/03/20 10:46ID:???↓
体重増加(+д+)ﾏｽﾞｰ
↓
もっとひきこもりに( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ
オレ、「きょうの料理」のテキストにカロリーが載るようになってから
コワくてお菓子作れなくなったよ。
0265名無しの笛の踊り
03/03/20 18:43ID:???0266名無しの笛の踊り
03/03/20 18:48ID:???ノーカロリーだから甘くしてもたいしたカロリーにはなりましぇん
0267１
03/03/20 19:48ID:???うわー、なんかトリの唐揚げ食べたくなったー。
あした鶏肉買って作ってみようかな。
ところで以前、某白人プロゴルファーが軽いジョークのつもりで
「タイガー・ウッズはフライドチキンばっか喰ってるのか？」と言ったら、
貧困層と黒人に対する差別発言だとメディアに叩かれましたけど、
貧乏な黒人はフライドチキンを常食してるのですかね？
日本じゃケンタッキーフライドチキンとか高いですけど・・
0268名無しの笛の踊り
03/03/20 20:06ID:???0269名無しの笛の踊り
03/03/20 23:35ID:NlZnd69wあとは米、パスタ、がある場合、何をどう調理したらいいものできるかなぁ？
調味料はマニアックなモノ以外、大抵はそろってまつ。
おなかすいたよ(´･ω･`)
0270名無しの笛の踊り
03/03/21 00:05ID:???0271でく
03/03/21 00:22ID:???大根やゴボウがあれば和食という手もあるけど…
0272でく
03/03/21 00:23ID:???0273名無しの笛の踊り
03/03/21 00:41ID:???ジャガイモ薄くスライスして揚げたてのパリパリチップスを
塩コショウしただけのパスタにまぶして食べる
0274名無しの笛の踊り
03/03/21 00:42ID:???パスタをぽきぽき折って粒状にする。らびおりやらまかろにならそのままでいい。軽く茹でる。
米をとぐ
以上をみんな炊飯器にぶち込み、油を小さじ一杯と固形スープの素をぶち込み、たく。
炊きあがったらよくかき混ぜて蒸らす。その際に好みの香辛料を混ぜ込む。
適当に食え。
カレー粉を使う、醤油を使う、トマトの缶詰を使うなどでバリエーションは色々･･･・
0275名無しの笛の踊り
03/03/21 00:43ID:???0276名無しの笛の踊り
03/03/21 00:46ID:???外出しなくてもいいけど、体操と軽い筋トレはするが吉。
0277名無しの笛の踊り
03/03/21 08:18ID:???マンションの１Fがコンビニだったのでたまーに明け方にちょっと食料買いに行く
楽しかったなあ！
たいしたモノ食べなくても生きられるもんだとわかった（ｗ
0278名無しの笛の踊り
03/03/21 16:54ID:???0279名無しの笛の踊り
03/03/21 21:12ID:???さあ、これから作ろう。
0280名無しの笛の踊り
03/03/22 04:03ID:???_＿＿
|...:.::......|
| 中....|
| 村...:| ←発泡スチロールの墓
| 死:..:|
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|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
￣|三|三三|三三三三|三三|三|￣
×１田中「遂に死んだか。やったぜ」
いさを「うざかったよな、こいつ。嫁さんに逃げられたのに生意気なんだよなぁ」
×１田中「これ発泡スチロールだぜ」
犯人は中村功だ。by tanaka
http://ime.nu/www1.ezbbs.net/27/hy7187/img/1048090068_1.jpg
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犯人はカルソニックカンセイ（株） アジア・オセアニア事業部
酒痰 の中村功です。
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0281名無しの笛の踊り
03/03/22 05:33ID:???安い肉に塩コショウして焼くだけでもなんだかご馳走気分になったりしない？
0282名無しの笛の踊り
03/03/22 07:55ID:???うまいよね。
0283名無しの笛の踊り
03/03/22 08:21ID:gaLLI102缶を開けるとプ～ンとシナモンの香りが立って
中に焼きリンゴが丸々一個入っている。
また食べたくて探したけど見つからなかった。
ああ懐かしい…
0284名無しの笛の踊り
03/03/22 09:00ID:???0285名無しの笛の踊り
03/03/22 09:05ID:???0286名無しの笛の踊り
03/03/22 09:09ID:???特にロースの脂身はたまらん。
0287名無しの笛の踊り
03/03/22 09:14ID:???豚の脂身大好きだ 今日はレモンペッパーをかけようかな
0288名無しの笛の踊り
03/03/22 15:21ID:???予定外だけど買い物行くか。
あ、その前に風呂か…
0290１
03/03/22 16:47ID:???甘いものの作り方書いてくださる人がいてありがたいです。
今度挑戦してみます。
きのうトリの唐揚げを作ったけどイマイチでした、残念。
肉が堅くてパサパサでした。
スーパーの売り場にはもも肉とむね肉の二種類があって、
迷った挙げ句安いむね肉を買ったのですが、もも肉が正解
だったのかも。
まぶして揚げるだけという味付きの粉を使ったら、カリッと
揚がって衣の歯触りは良かったですが、セロリみたいな
不思議な味でした。
0293名無しの笛の踊り
03/03/22 20:58ID:???思い出せない・・・
0294名無しの笛の踊り
03/03/22 21:03ID:???材料：牛肉、タマネギ、キャベツ、ジャガイモ、ニンニク、水、塩、胡椒
牛肉～ジャガイモまでの材料を適当にぶつ切り。かなり大きめに切っていい。
鍋に、皮を剥いたニンニクと、牛肉～ジャガイモを(山盛りに)放り込んで、
少量の水を加えて中火で煮る。
そのうち、キャベツ、タマネギが萎んで、ひたひたになってくるので弱火に
して気の済むまでに込む。アク取りも忘れずに。
塩胡椒で適当に味付けして出来上がり。
コツは肉をけちらず思いきって大量に使うこと。
0295294
03/03/22 21:07ID:???0297名無しの笛の踊り
03/03/22 21:14ID:???超初心者だから「少量の水」ってのが分からないよぉ
なべの中の具材の高さに対してどれくらい、とかって感じで
もう一声教えてくれろ。
あと、ルーは使わずに、ほんとに塩胡椒だけでOK？
0298名無しの笛の踊り
03/03/22 21:17ID:???ゆでたジャガイモにとろけるチーズ乗っけてまたトースターで焼くと旨いよ
ケチャップつけてもよし
0299294
03/03/22 21:20ID:???OK
水は具を入れてから、鍋の1/3～半分くらい。
塩胡椒だけだ。
ケチャップもデミグラスもカレーも入れるな。
繰り返すが、肉たっぷりがポイントだ。がんがれ。
0300名無しの笛の踊り
03/03/22 21:21ID:???0302294
03/03/22 21:23ID:???0303名無しの笛の踊り
03/03/22 21:24ID:rEp5Vu0xhttp://www.net-de-dvd.com/
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0304名無しの笛の踊り
03/03/22 21:39ID:???最初は2～3？分程度揚げる。
一度取り出して、余熱で中まで火を通す。
もう一度1分程度揚げて、衣をサックリさせる。
そうすると、身は柔らかくジューシー、という按配。
ガッテンでやってたのはそんな感じだった気がする。
時間は自信がないっす。
何せ、実際に自分でやってないんで。
火が通らないとヤバそうなので、ご注意。
あと、安物の赤ワインがあれば、それに漬けておくのも有効かも。
0305名無しの笛の踊り
03/03/22 21:43ID:???御飯が鍋に焦げ付かないようにする方法。
油が白い煙を上げるまで加熱してから御飯を入れる。
こげるのを恐れて弱火にすると泥沼らしい。
強い火力でカリッ、がポイント。
実際やってみたが、その通りだった。
0306名無しの笛の踊り
03/03/22 22:08ID:???少量の野菜をゆでる時、お皿に載せてラップしてレンジでチンってのがある。
0308名無しの笛の踊り
03/03/23 01:09ID:???ﾋﾟｰﾏﾝをまず油で炒めてから｢ひじきの煮てあるの｣と
冷ゴハンをフライパンに一緒に入れて炒めて
７味唐辛子とコショウと醤油で味を調えて出来上がり。
0309名無しの笛の踊り
03/03/23 01:21ID:???0310308
03/03/23 01:22ID:???出来上がりは見た目は黒いんでグロっぽいです。
使うゴハンは水分が抜けてるほどいいです。
0311名無しの笛の踊り
03/03/23 08:07ID:???その上にオレンジマーマレードを塗って食べるのが大好きです。
砂糖を入れない紅茶と一緒に食べるとｳﾏｰ
--------------------------------------------------------------------------------
イラクへの輸入依存を脱して危機管理――。といっても原油の話ではない。お好み焼きソースの甘みのもと、デーツの安定確保に向けた対応だ。イラクにとっては原油に次ぐ主要輸出品。湾岸戦争時に入手難に苦しんだ日本の業界は、他国産への切り替えを進めてきた。
デーツはメソポタミア原産のナツメヤシの果実で、ペルシャ湾岸が主産地。日本では７０年代、それまでの甘味料に代わる「自然の甘み」のもととして、ソース業界でイラク産の使用が広まった。
年に約１０００トンを輸入する専門商社、日本デーツエンタープライズの場合、湾岸戦争時には扱い量の９割がイラク産で、経済封鎖で調達が困難になった。
その教訓から輸入元をイラン、パキスタン、オマーン、エジプトなどに変え、２年でイラクからの輸入を打ち切った。同社は「６カ月分の国内在庫もあり、今回の戦争で納入先に迷惑をかけることはない」という。
デーツを大量に使うオタフクソース（本社・広島市）は「湾岸戦争の時も出荷調整の記憶はない。手当ては万全と聞いている」と平静だ。
一部商品にデーツを使うブルドックやオリバーなどソース他社も、デーツの調達先は以前からパキスタンや米国で、１０８社が加盟する日本ソース工業会は「業界に混乱はない」と話している。
(03/23 07:19)
0313名無しの笛の踊り
03/03/23 09:41ID:???0315名無しの笛の踊り
03/03/24 07:11ID:???（長さ３０センチくらいの袋にいっぱい入って８０円くらい）
これがコクがあってウマイ
焼かずにチーズをはさんで食うとしっかりした食感がたまらなくウマイ
ゆで卵のスライスをプラスしてもウマイ
0316名無しの笛の踊り
03/03/24 15:07ID:???あれを台とみなして、ピザトーストやツナトーストにするとうまー。
0317でく
03/03/24 15:13ID:4b7zmDO6やっすくって量が～多い～
人民の酒～焼酎は～
やっすくって回りがはやい～♪
0318名無しの笛の踊り
03/03/24 16:44ID:???最近、売ってなくて久しく食べてない
不況なんで出ると同時に売れちまうんだろうか
あれ、細切りにして揚げて砂糖まぶすと美味いのに
0320名無しの笛の踊り
03/03/24 18:59ID:???固定客がいそうだけどｗ
0322名無しの笛の踊り
03/03/24 19:53ID:???0323名無しの笛の踊り
03/03/24 20:21ID:???「どうぞ、お持ち下さい」とかあって・・・・
うんと年寄りの話ではなく、ついここ2～3年前
までは普通にあった話。あ、これは首都圏。
0324名無しの笛の踊り
03/03/24 20:49ID:???その新聞屋さんの朝食に、炒めたソーセージがよく出たんですよ。
魚の肉が入ったピンク色のやつです。
で、そこの所長（店主）さんが座敷犬を飼っていて、その犬は毎朝、
カリカリしたドッグフードのほかに、うまそうな高級ソーセージを
あてがわれていたんです（たぶん豚肉100％）
魚肉ソーセージを食べながら、複雑な気分でした。
まあ、いま思うと笑い話ですけど。
スレの趣旨と関係なくてスミマセン。
0325名無しの笛の踊り
03/03/24 22:13ID:???フレンチトーストのネタ（牛乳と卵のみあわせる）に浸してしばらくほっとく。
するとネタがパンにシミまくってふにゃふにゃになる。
バターを敷いたフライパンで低温でゆっくり焼いてジャムをのっけて食べる。
外カリカリ、中フワフワでウマーです。但しカロリーはすげーありそう。
0326名無しの笛の踊り
03/03/25 08:20ID:???でもウマそー！ 今度がまんして固くなるまでまってみよう
ママレードでもうまそうだね
0327名無しの笛の踊り
03/03/26 05:06ID:???普通のトーストにかけるのもけっこう好き。
0328名無しの笛の踊り
03/03/27 00:03ID:???0329名無しの笛の踊り
03/03/27 00:06ID:???0330名無しの笛の踊り
03/03/27 00:23ID:???何個も買い、それだけを1日１個ずつ食べていたことがある。
大鍋で丸ごと茹でて、一枚ずつ葉を剥きながら醤油で食べた。
いろんな意味で忘れられない味だ。
0331名無しの笛の踊り
03/03/27 03:16ID:???ダシとりたいし鶏も落ちてりゃいいスープができるんだが
0332名無しの笛の踊り
03/03/27 23:07ID:???あと、ヨーグルトも大切です。
0334名無しの笛の踊り
03/03/28 06:04ID:???いや、逆につくりに行くのでもいいな。
１人の食事はわびしいよ。
0335名無しの笛の踊り
03/03/28 11:31ID:???縦半分に切って、バターを溶かしたフライパンで焼きました。
グラニュー糖をやや多めに振りかけて、砂糖とバターが
混じって茶色くカリカリしてきたら出来上がり。
簡単で(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0336でく
03/03/28 19:50ID:jhzVmLhu0337名無しの笛の踊り
03/03/28 19:54ID:???ごめんよ、ほんとにでくだ。
どうすりゃそうなるんだよ。詳細きぼんぬ。
0338名無しの笛の踊り
03/03/28 21:39ID:???毎日オナニーしるよ
0339名無しの笛の踊り
03/03/30 01:48ID:???レパートリーを出し尽くしたか？
とりあえず上げておく。
0340名無しの笛の踊り
03/03/30 01:52ID:???ネギは乾燥ネギでもいい。卵は必須。ウマーなのだ。
0341名無しの笛の踊り
03/03/30 06:12ID:???なんていうか、ラーメン食べるならご飯炊いちゃうっていうか。
ラーメンってそんなに好きじゃないんだよね。
0342名無しの笛の踊り
03/03/30 11:35ID:???豆腐にザーサイ（市販の調理済みの奴）を乗せるだけ。
豆腐は木綿の方が合うと思うな。
好みで韓国海苔を散らしたり、味が足りなければ中華ドレッシングでどうぞ。
まだ、ちょっと寒いか？
0343名無しの笛の踊り
03/03/30 13:07ID:???よく熱したフライパンにオリーブ油を多めに敷いてサッと炒める。
多すぎるくらいの塩を振って塩辛くしたのをビールのつまみに
すると最高。血圧あがりそうだけど。
0344名無しの笛の踊り
03/03/30 17:18ID:???0345名無しの笛の踊り
03/03/30 19:27ID:???わたいれてもうまいよ。
耐熱皿にいか一杯を輪切りにして入れる。その上にわたをのせ、
マヨネーズを適宜しぼり、たら～りと醤油をかける。これをだね
魚焼く下のヒーターあるでしょ、それで焼け焦げつくまで焼く。
すごい簡単でうまい！赤ワインに最高！
0346名無しの笛の踊り
03/03/30 20:00ID:???いーねー。美味そうだ。引きこもりとは思えない優雅さだけど・・・。
最近魚介類ぜんぜん食べてないので余計そそるね。
一番最近食べたのは、１ヶ月くらい前のツナ缶・・・だな・・・。
0348名無しの笛の踊り
03/03/30 20:07ID:???買い物なんて週１回ぐらいだし、料理する前に駄目にしちゃいそうで
買う気にならないんだよね。
あーでもたまにはちゃんと料理しようかな。
0349名無しの笛の踊り
03/03/30 21:45ID:???0350名無しの笛の踊り
03/03/30 21:55ID:???自分はバター焼きにするのが好きです。
0351名無しの笛の踊り
03/03/31 00:16ID:???0352名無しの笛の踊り
03/03/31 05:49ID:???0353フランスより帰国
03/03/31 21:11ID:???0354名無しの笛の踊り
03/04/01 06:54ID:???でもさっそく自炊ってﾁｮﾄ哀しいよね。
漏れは今週末イタリアより帰国です。
何はともあれ刺身／寿司だな・・・。
うーん、納豆巻きも食べたいなあ。
あーでも納豆なら炊き立てのご飯のほうがいいなあ。
くうー、たのしみ。
0355名無しの笛の踊り
03/04/01 07:51ID:???伊達公子が電気炊飯器を持って世界中を転戦した話も
うなずけるね。
0356名無しの笛の踊り
03/04/01 23:27ID:???0357名無しの笛の踊り
03/04/02 05:42ID:???昔高校の帰りに豆腐屋でおやつ代わりに食べたよ。
・・・すごい昔と思われたらいやだな。せいぜい１０年前です。
0358名無しの笛の踊り
03/04/02 09:44ID:???ヨモギ摘んできてアク抜きしてヨモギ団子だ
手作りヨモギ団子はウマイよ 小豆はカンヅメ使うけど
0359名無しの笛の踊り
03/04/02 09:51ID:???凄い！
0361名無しの笛の踊り
03/04/02 10:03ID:???うまいけど５倍ぐらい値段の差がある・・・・
0362アンダルシアの犬
03/04/02 19:52ID:rg0p9ilXあと厚揚げじゃないけど油揚げを、火で炙って、仕上げに醤油をかけて・・・
というのも美味しい。
>>358
つくしを採って、茹でて油炒めして食べると美味しいですね。
0363名無しの笛の踊り
03/04/02 19:59ID:???でも、近くにつくしのはえてる場所はない・・・ちょっと遠出しないとね。
0364アンダルシアの犬
03/04/02 20:10ID:rg0p9ilXすりごまとあえるとかどうでしょう？
これだったらとっても簡単で、どんなクラオタでもつくれると
思うのだが・・・
0365アンダルシアの犬
03/04/02 20:13ID:rg0p9ilXうちの場合、レコードを買いに行くのに遠出しないと
いけないのですが、田舎なので近所でつくしが取れて
しまうのです。果たしてどっちが幸せなのか考え込ん
でしまいます。
0366名無しの笛の踊り
03/04/02 20:41ID:???田舎で充分です。
でも引きこもりが進むよねえ・・・
0367名無しの笛の踊り
03/04/02 20:59ID:57eJmMYC0368名無しの笛の踊り
03/04/02 21:06ID:???グリルで焼く。こんがり焼けて、中まで火が通ったら、
バルサミコ酢をかけて食べます。簡単ですが気分はイタリアでしゅ。
0369名無しの笛の踊り
03/04/02 22:32ID:???もやしのねっことりは結構時間がかかるので音楽に没頭してやります（ｗ
0370名無しの笛の踊り
03/04/02 22:49ID:???これで最強。
0372名無しの笛の踊り
03/04/02 23:00ID:???0373アンダルシアの犬
03/04/02 23:01ID:KeDuUyrE面倒かも知れないですが、取ると取らないでは味が全く違います。
>>370
私の場合は、野菜炒めを入れてしまいます。
0374名無しの笛の踊り
03/04/02 23:03ID:???0375名無しの笛の踊り
03/04/02 23:16ID:???流水で30分くらい塩抜きしたのを水で薄めためんつゆに
つけ込んで冷蔵庫で冷やして食べると簡単でうまいです。
繊維質がとれるので便秘知らずです。
0376名無しの笛の踊り
03/04/02 23:17ID:???ご飯を炒めて、ケチャップだけかけて食べてた時期があった。
空腹が最高のスパイスとなった。
金さえあれば、音盤につぎ込んでた時代の話でつ。
0377名無しの笛の踊り
03/04/02 23:21ID:???ここはどんな具合にクラシックと関係があるの？
例えば、食事するときにかける音楽とか？
個人的には自炊しながらクラシック聴くのは
あんまり好きじゃなかったな・・・なんとなく。
曲によるのかなぁ。ラヴェルとかはなんとなく自炊とは合いませんでつ。
0378名無しの笛の踊り
03/04/02 23:28ID:???今でも好きだけど、ホームレスになってから聴くと
もっと共感できるかも。
0379名無しの笛の踊り
03/04/02 23:31ID:???早く出来るものでなければならない。
漏れは、スパゲッティミートソースが一番好きだね。
早く出来て、しかもウマーだから。
0380名無しの笛の踊り
03/04/02 23:36ID:???ナポリタンソースを入れて2/3くらいまで煮詰めてパスタにかける。ｳﾏｰ
0381名無しの笛の踊り
03/04/03 07:15ID:???マヨネーズ。にんじん２本。スライスチーズ３枚。レモン果汁。
冷凍庫に氷。
米と、調味料はある。塩胡椒醤油ごま油唐辛子砂糖鶏がらスープ鰹だし。
さてこれで２日間６食をどう乗り切るか？
おっと大人のふりかけがちょっと残ってる。
だれかたすけて。
0383名無しの笛の踊り
03/04/03 21:44ID:???今パッと思いついたのだけ。
おかずがないんで米で組みたて
１.
ふりかけだけの御飯
２.
お粥を、単に水じゃなくてがらスープを使って、中華風のお粥。
３.
ホカホカの御飯にマヨネーズを、とぐろ状にぐにゅ～っと出し、醤油をかけたマヨネーズライス。
４.
マヨネーズと醤油、ちぎったスライスチーズ2枚を御飯と混ぜて、フライパンに平たく伸ばして焼く。
焦げ目がついたら、ひっくり返して両面焼く
５.
人参1/2本を大根おろしのようにすって、それを御飯と一緒にバター（か、マーガリンもしくは普通にサラダ油）
と、鰹ダシ（粒状のでしょ？）で炒めて、塩、胡椒したバターライス。
６．
余ってる1と1/2本の人参を千切りにして、電子レンジで火が通るまであっためる。
これをマヨネーズ、レモン汁を加えた酢と混ぜた人参サラダ（これにごぼうを加えたらごぼうサラダ）
をおかずに白飯を食う。
卵とかあれば具無しﾁｬｰﾊｿできるのに。
ﾁｬｰﾊﾝは、鰹だしか、鰹節を入れるだけでめっさ上手くなる。何故かはわからんが。
つか、ﾏｯｸにでも逝け。
0384名無しの笛の踊り
03/04/03 21:59ID:???・炊きたてご飯に醤油＋レモン果汁＋砂糖少々で寿司メシもどき
それに味付けしたニンジンのみじん切りを混ぜる
・にんじん雑炊（ふりかけ＋唐辛子）
0385名無しの笛の踊り
03/04/03 22:18ID:???小ぶりのキャベツを買い、豚バラ肉をキャベツの間に
差し込み、塩・ブイヨン・胡椒を加え、弱火で、
ことこと煮る。時々、キャベツをひっくり返す。
アクはとるのがベストだが、クラヲタの漏れは、
その間、ビールを飲みながら、野菜スティックをかじりつつ、
ケンペのウィンナ・ワルツを聴く。
４時間くらい煮ると、シチューの出来上がり。
キャベツと豚バラ肉の脂がうまくマッチし、ウマーの世界。
あらかじめ買っておいた、クロワッサンをかじりながら、
シチューをたらふく食う。とろとろのキャベツにポーク風味の
シチューを食いつつ、クラを聴く。
モーゼルの白ワインを飲みながらの、至福の一時。
どうぞ、お試しあれ。
0386名無しの笛の踊り
03/04/03 22:45ID:???朝；おかゆ
昼ニンジンチャーハン
夜：チャーハンの余りにマヨとチーズを少々乗せてレンジで焼くドリア風
朝：ニンジン炒めに白飯
昼；フリカケおにぎり
夜；白飯にチーズを混ぜ込んでオヤキ。
これでどーだ。
0387381
03/04/04 07:08ID:???うーん、マックに行くお金があるんだったらここまで厳しくならないよう。
にんじんはマヨネーズつけてそのままかじってしまいました。昼と夜一本ずつ。
朝はがらスープでおかゆ。昼はふりかけと、スライスチーズを海苔代わりに。
夜は醤油掛けご飯。レモン果汁は砂糖入れてお湯で割って悲しい飲み物に。
いろいろアドバイスありがとう。あんまり生かせてないけど。
さて、今日はスライスチーズが１枚とお米だけになりますた・・・。
醤油とマヨネーズは使いきっちゃった。がんばって今日を乗り切ろう・・・。
0388名無しの笛の踊り
03/04/04 21:44ID:???朝ごはんなんて、夜のうちに考えておくといいのよ。
0389名無しの笛の踊り
03/04/04 23:22ID:???昼：会社のA定食
夕：ビーフシチューとワインで、CD聴きまくり。
0390名無しの笛の踊り
03/04/06 00:18ID:???納豆がいいのよ。
0391名無しの笛の踊り
03/04/06 04:27ID:???匂いも消えてウマー
0392名無しの笛の踊り
03/04/06 04:49ID:???0393名無しの笛の踊り
03/04/06 11:49ID:???0394名無しの笛の踊り
03/04/06 12:01ID:???よく火が通ったところで納豆を入れてしばらく炒めたのを御飯にのせて
食べると旨いよ。
0395名無しの笛の踊り
03/04/06 15:35ID:???あれ一本買っとくとホント便利
ほかほかご飯におじゃこと調味酢混ぜるだけで、美味しいし
ワカメでもヤマイモでも簡単に酢の物の出来上がり
お酢はアミノ酸が豊富でひきこもりなクラヲタの健康維持にもいいのだ
0397名無しの笛の踊り
03/04/06 22:04ID:???他にもポテサラ作る時、熱いうちに酢で下味つけるっしょ？
その時、スシ酢を少し使うと美味なポテトサラダになるよ
0398名無しの笛の踊り
03/04/08 23:43ID:???やってみたら破裂しちゃって、レンジの掃除が大変でした。
前の方で海外で牛肉の薄切りをどうやって手に入れるか、とありましたが、
「カルパッチョにするので」って肉屋に言やあ、薄切りしてくれるよ（割高になるけど）
前の方で、鳥のからあげがパサパサして失敗した話がでてましたが、
からあげは手羽またはもも肉が鉄則。胸肉では脂肪がないのでパサパサするのも当然です。
0399名無しの笛の踊り
03/04/09 00:03ID:???塩・胡椒・空揚げ粉で、充分美味しく食べることが出来る。
カレー風味にしてもうまい。
中国人の知恵に脱帽。
0400名無しの笛の踊り
03/04/09 00:14ID:???0401名無しの笛の踊り
03/04/09 00:22ID:???0402名無しの笛の踊り
03/04/09 00:45ID:???0403名無しの笛の踊り
03/04/09 00:49ID:???豚のスペアリブを使ってもいいらしい。
引き籠もりクラヲタに試作＆試食＆報告をキヴォンヌ。
0404名無しの笛の踊り
03/04/09 00:58ID:???やっぱ醤油、みりん、酒ににんにく、しょうが入れて煮る方が好み。
0405でく
03/04/09 01:42ID:???どうやらバナナをこまぎれにしすぎたのと
フライパンを熱しすぎてバターも砂糖もこげちゃったのが原因のようです
>>381
死地は無事脱しましたか???
酒を飲んだらなんかたべたくなってしまいますた
握り飯でも作って食おうかな…(デブ街道まっしぐら。)
0406名無しの笛の踊り
03/04/09 01:44ID:???0407でく
03/04/09 01:51ID:???ﾃﾞﾌﾞｰ(ﾟДﾟ)=３ｹﾞﾌﾞｰ
0408名無しの笛の踊り
03/04/09 01:55ID:???いましゅか？
0409でく
03/04/09 02:22ID:0v8DN7Sc何ですかそれ、食いもんですか???
0410名無しの笛の踊り
03/04/09 03:28ID:???http://www3.airnet.ne.jp/tcc/とか
http://music2.2ch.net/test/read.cgi/classical/1049035778/l50
にヒントあり。
0411でく
03/04/10 00:15ID:77aLt/Nl今日は久しぶりにマトモな時間にメシが食えてうれしかったっす
…ゆーても夜10時まわってたけどね
0412名無しの笛の踊り
03/04/10 00:24ID:???0413笑うピンクマ
03/04/10 01:40ID:???私の解釈ではパウンドケーキなのですが、異端の解釈でしょうか？
0414名無しの笛の踊り
03/04/10 10:35ID:???0415名無しの笛の踊り
03/04/10 17:59ID:???ただ鍋で蕎の実炊いただけです 結構風味が豊かでね
今回はアレンジして味付けはニンニクと醤油でｗ
おいしいよ まじで
0416名無しの笛の踊り
03/04/10 20:17ID:???水分を飛ばし、カリカリにさせる。
２．柿の種（柿ピーからピーナツを除いたもの）をビニール袋に入れ、軽く叩いて
砕く。（あまり細かくしない）
３．梅干しをほぐして包丁で軽く叩く。
１．２．３．白ごま、もみ海苔、わさびをご飯に載せてお茶を回しかけ、
醤油数滴を加える。こぶ茶の粉末を使っても良い。 お茶漬ｳﾏｰ
0417名無しの笛の踊り
03/04/11 07:54ID:???レシピは略
0418名無しの笛の踊り
03/04/11 09:18ID:???柿の種を砕かないで、じゃこを混ぜただけでも
十分酒のつまみになりそう。
成る程。
今度から柿の種には、ピーナッツ以外のものも考えてみよう。
0419名無しの笛の踊り
03/04/11 22:38ID:???指で力を加えて茄子がプヨプヨになるまでひたすら揉む。
それを冷凍庫で凍らせる。
凍ったら取りだして再び揉む。
手の熱で解けかかってきたらヘタを切り落とす。
茄子シャーベットの出来上がり！
醤油をちょっぴり垂らすとウマー。
0421名無しの笛の踊り
03/04/11 23:51ID:???ゴハンに｢生茶｣をﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾎﾞかけたお茶漬けが
好きでした。一時ハマッテ栄養状態が不良になりやした。。。
0422名無しの笛の踊り
03/04/11 23:56ID:???どうでもいいけど気になったもので・・
0423名無しの笛の踊り
03/04/12 00:07ID:???猫舌なんで暖かいもの食べる時は木製のスプーン愛用してますよ。
食べ物をスクウ効率もいいしね。。
0424名無しの笛の踊り
03/04/12 00:13ID:???当たったときがイヤだ。
0425名無しの笛の踊り
03/04/12 00:21ID:???どうも滑って使いづらいので戸棚にしまったままです。
木製のスプーンって安いのに普及率低いですね。
やっぱりちょっと気配りが必要だからかな？
水につけてほってたりするとヤバそーな色になってたりするし。
時々日光浴させてたりする。
0426名無しの笛の踊り
03/04/12 07:40ID:???おいしいよ
0427名無しの笛の踊り
03/04/12 11:53ID:???なるべく細く千切りにしたジャガイモを投入。
かき混ぜずにそのままヘラで押し付けながら弱火で焼き、
ジャガイモの千切り同士を接着させる。
（かき混ぜると油がからんでバラけてしまうので要注意）
ときどき焼き面を確認し、キツネ色に焦げてカリカリしたら
ひっくり返して同様に焼く。
ジャガイモに完全に火が通って両面がこんがりしたら出来上がり。
ピザのように放射状にカットして食べると楽しいです。
塩胡椒でもケチャップでも美味しく食べられますが、
もうひと手間かけて、ピザソースと溶けるチーズをのせて
オーブントースターで焼くともっとうまいです。
0428名無しの笛の踊り
03/04/13 02:15ID:???少量かき混ぜ、粉チーズをかけて食べる。簡単だけど、これで一品。
知り合いのあるお医者さんによれば、食事の最初にパスタなど食べる方が
最後に御飯を食べるより健康に良いのだそうです。理由は自分は理解してません。
0429名無しの笛の踊り
03/04/13 02:24ID:???チーズは安いプロセスチーズで充分。カッテージチーズを使うとサッパリ味になるよ。
0430名無しの笛の踊り
03/04/13 14:03ID:???0432名無しの笛の踊り
03/04/13 22:25ID:???頭でそう思うというより、身体が欲しがってる感じ。
慢性的に野菜が足りてないんだろうな・・
0434名無しの笛の踊り
03/04/13 23:23ID:???0435名無しの笛の踊り
03/04/13 23:26ID:???野菜のごまかし料理：たまねぎ、ピーマン、なす、パプリカなどを切って
薄くオリーブオイルをひいたフライパンで蓋をして蒸し焼き。
火がとおりかっかったら、蓋を開けて白ワインかバルサミコ酢をふりかけて
また蓋をしてむらす。これで終わり。あればオレガノか南仏のハーブなど
をかけて料理してもよし。
どちらかというと夏向きですが。
0437名無しの笛の踊り
03/04/13 23:35ID:???いや、ごまかしどころか、それだけで十分美味しそう。
ところで、蒸すときの火加減はどれくらいなものなんでしょう？
初心者丸出しですが・・・
0438名無しの笛の踊り
03/04/13 23:37ID:???0439名無しの笛の踊り
03/04/13 23:40ID:???（野菜の量による）油は焦げ付かないで火がとおるようにするためで
少量です。野菜がしんなりすると量も減ってたくさん食べれます。
勿論、美味しいと思えばの話ですが。
0440名無しの笛の踊り
03/04/13 23:43ID:???カロリー低いし、うすい味付けでも美味しく食べられる実感。
0442名無しの笛の踊り
03/04/14 17:38ID:???☆トマトのサラダ
１、トマトを普通に切る（くし切りって言うんだっけか？）
２、生モツァレラを適当なサイズに切ってトマトに乗せる
３、生ハムをその上に乗せる
４、生バジル（好みでルッコラ等も）をプチプチちぎって乗せる
５、食べる直前にニンニク入りのオリーブ油を少量かけまわす
トマトはピンクのより赤くて酸味が強い奴の方が美味しいかな～。
味付けは不要。素材の塩味、酸味、甘味に香りで充分美味しい。
これだけでレストランの味！！良い素材を使えばどんどん高級な味に。
食欲の無い日はこれだけで済ませてたりして。
0443名無しの笛の踊り
03/04/14 17:47ID:???１、きゅうりは板擦りに
（まな板に塩をたっぷり乗せて、その上できゅうりをごろごろと擦る。まな板の殺菌にもなる。）
２、きゅうりを蛇腹に切る
（きゅうりの両サイドに箸を置いて、斜めに切る。で裏返して、また斜めに切る。
箸を置くのは、切り落としてしまわないため）
３、醤油２、ごま油１、少量の黒酢（好みで違ってもいいかも）を混ぜたものに
適当なサイズにした蛇腹きゅうりを入れる。
蛇腹に切るだけで、きゅうりの歯ごたえが抜群に良くなって味も出世。
たこぶつと一緒にしてもいいかもね。
☆なす1品。
１、ナスをレンジで１～2分チン。
２、熱いうちにヘタ取って、適当なサイズに割いて、後は冷蔵庫で冷やす。
３、ゴマしゃぶのタレでどうぞ～。（好みで味は変えてもＯＫ）
0445名無しの笛の踊り
03/04/14 23:01ID:???一味唐辛子をﾀﾌﾟｰﾘ振ったいそべ巻き。
正直、うまかった。
0446名無しの笛の踊り
03/04/15 18:32ID:/KgKL+Sm>１、トマトを普通に切る（くし切りって言うんだっけか？）
ヨーロッパのレストランでは輪切りにしてチーズと重ねてた。
0447名無しの笛の踊り
03/04/15 18:45ID:???簡単いり豆腐。お豆腐半分をパックから出してクッキングペーパーに包んでまな板をのっけて３０分.
水気が切れたら手でぐしゃっとつかんでどんぶりにでも入れておく。
ごま油でミックスベジタブルとねぎとか炒めて、豆腐も入れて炒めて、
つゆの素を少しずつ味見しながらいれて出来あがり。
どなたか作ってご報告くださいな.
0448名無しの笛の踊り
03/04/15 19:40ID:???イタリアだとカプレーゼと言って、オリーブオイルをかける。でもこれは、
どれだけ質の良いモツアレッラを手に入れられるかが勝負で、日本では
薦められませんね。
0449名無しの笛の踊り
03/04/15 20:35ID:???確かにヨーロッパってよくトマトを輪切りにするの見かけるね。
本式に拘るなら輪切りで。ただ、自分の好みはくし切り。食べ易いから。
だから好きな切り方でいいと思う。
>448
美味しいモツァレラ食べた人ならそうかもね～。普通に日本で生活してたら
素材が嫌いでないなら、これで充分美味しいよ。
オイルをガーリックオイルにしてるのは、やっぱ多少素材の味が薄いので
パンチを足したかったから。
自分も海外生活長かったから、日本の味が恋しくて色々工夫したんだよね。
逆に日本に戻るとあっちの味が恋しくなる。無い物ねだりなんですな（ｗ。
0450名無しの笛の踊り
03/04/15 20:58ID:???日本のトマトって水っぽいだけで香りも乏しいし、色も薄いし、
物足りないと思うのですが。
テレビや写真で見る外国のトマトは、色が真っ赤でいかにも
味が濃厚そうで爽やかな酸味があってうまそうです。
0451とおりすがりの沖縄人
03/04/15 21:09ID:/KgKL+Smそれは「とうふちゃんぷるー」の一種ですか
0452とおりすがりの沖縄人
03/04/15 21:19ID:/KgKL+Smとうふちゃんぷるー
とうふは>>447の通りに処理して下さい。
野菜（きゃべつ、たまねぎ等々）適当に集めて適当に切って
先にとうふをいためて焼き色つけて、横に取っといて、
野菜炒めて火が通ったら豆腐をまぜる。
塩胡椒で味付けして、好みでとき卵を絡めて出来上がり。
そうめんちゃんぷるー
ゆでたそうめんをざるにあげとく。
フライパンに油を熱して刻んだショウガを入れて香りをつける。
ねぎ、にらを適当に切っていれる。
そうめんも入れていためる。
塩胡椒で味付け。油は結構たくさん必要。
0453名無しの笛の踊り
03/04/15 21:26ID:???内地の人(笑)はそうめんを炒めるという感覚がないから、
新鮮でいいと思うよ。
ツナ缶を適量足すのが好きですね。
0454名無しの笛の踊り
03/04/15 21:26ID:???あなたの感性は正しいと思いますよ。別に海外のと比較しないでも
国内でも野菜の味が薄くなった･･･ってのは正しいです。
日本で一番流通してる「ピンク種」のトマトはよく言えば「甘味があって瑞々しい。」
悪く言えば味が無いｗ。そういう種類なんだよ。それで更に気候も何も関係なしに作るわけだから
粗悪な奴は甘味も何も無く水っぽくまずいだけ。
ただ、最近、農業も色々と見直されてきてるので、店頭に色んな種類が並ぶようになって
来たので、それなりに美味しいトマトを入手することも出来ますよん。
私は広島産の「フルーツトマト」が気に入ってる。結構ちゃんと味がある。
東京でも大阪でもスーパーに並んでたので比較的入手が容易なのではと思いまつ。
余談だけど、先輩が卒論で野菜にクラッシックとポップスを聴かせる実験してました。
結果聞いとけば良かったと思う今日この頃ｗ。
0455名無しの笛の踊り
03/04/15 21:34ID:???世の中、病んでいる証拠の実感。
0456名無しの笛の踊り
03/04/15 23:42ID:???結構豆腐を粉々になるまで潰して炒めます。
はつ！『仕上げにとき卵を流し入れてぽろぽになるまで炒める』
を書くの忘れてました.
0457tantei
03/04/15 23:43ID:???●浮気素行調査
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0458でく
03/04/17 02:11ID:MMqyZwET炒める前にオリーブオイルをあたためながらニンニクと鷹の爪を炒めるておくと
スパイシーに香りよく仕上がりますね
一通り炒め終わったところで湯剥きしたトマト(かピューレ)を潰して入れても
おいしいです。イタリアではカポナータ、と言うとか
具は大きさをそろえてさいの目に切れる夏野菜ならなんでもいけます
個人的にはカボチャが好きです。あま～く仕上がります
>>419
…のナスシャーベット(しょう油あじ)の実験レポートきぼんです
>>422
どんぶり物は女性が直接食器に口をつけることがゆるされる
数少ない料理だとか(牛丼とかも可、らしいですよ)
>>452-453
マヨとしょう油でやるとビーフン風になるそうです
0459山崎渉
03/04/17 15:20ID:???0460名無しの笛の踊り
03/04/18 00:34ID:???0461名無しの笛の踊り
03/04/18 17:28ID:???タケノコの炒め物
まず 灰汁抜きして食いやすい大きさにタケノコを切る で、鍋で煮る
火が通ったら フライパンで炒める その時に醤油 塩こしょう
ニンニクなどで味付けする それから刻んだベーコンをいれます
0462山崎渉
03/04/20 03:43ID:???（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
0463名無しの笛の踊り
03/04/20 04:09ID:???こればかり食べてます。
0464山崎渉
03/04/20 07:16ID:???（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
0465でく
03/04/21 23:32ID:28Enf5Mqうまそっすね
大学時代に｢ホウレンソウのチャーハン｣と称して
緑色のチャーハンを出す店によく通っていたんですが
作り方を知っている方、いらっしゃいませんか？
ホウレンソウが甘くてめちゃめちゃうまかったんですが
自分でホウレンソウをペーストにしても、うまくできない…
どうもタイかベトナムのほうの料理らしいんですが。
0466名無しの笛の踊り
03/04/23 02:57ID:4vGrqh0I0468名無しの笛の踊り
03/04/24 09:56ID:???群ようこの「トラブルクッキング」という本に、
ほうれんそうのチャーハンの作り方出てたよ。
この本おもしろいからおすすめー。
今手元にその本ないので、指導しているコックさんの所属レストラン（？）とか
わからないけど、中華料理の店だったと思う。
かんじんのチャーハンは、ほうれんそうを粉状になるまで
しかも水が出ないように手早く刻むのがコツらしく、
うちで作ってみたけどうまくできなかった。
（私は料理得意な方なんだけど）
群さんもそのチャーハンのファンなので、指導をお願いしたらしいんだが、
やっぱりプロのおいしさを自宅で再現、てのはむずかしいんだね。
0469でく
03/04/26 13:14ID:aaJg6Vr8うおー！サンクス！！
群よう子ですか。探してみます。
私の失敗の原因もミキサーでペーストみたくしてしまったせいのようですね
しかしホウレンソウから汁を出さずに刻むとは…可能なのかそれは？
0470名無しの笛の踊り
03/04/27 00:36ID:???この本は文庫になってるので、すぐ見つかるはず。どこから出てるか忘れたけど。
なんでもすごい早さで力を入れずに刻むと、
汁を出さずにできるみたい。
0471名無しの笛の踊り
03/04/27 00:44ID:???∧＿∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
（ ´∀｀）/ ＜ 先生！クラヲタなら檀ふみﾀﾝのお父さんの料理本
＿ / / / ＼ 「檀流クッキング」を読むべきだといえよう！
＼⊂ノ￣￣￣￣＼ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＼ ＼
||＼||￣￣￣￣￣||
|| ||￣￣￣￣￣||
.|| ||
0472名無しの笛の踊り
03/04/27 01:37ID:???賞味期限から1日と十数時間たった鶏肉を今炒めています。
おなか壊したりしないかちょっと心配ですが・・・。
0473名無しの笛の踊り
03/04/27 01:39ID:???0474名無しの笛の踊り
03/04/27 02:16ID:???やっぱいまいちでした。でもふた切れだから大丈夫だと思いたいです。
腹痛で目覚めたりしないよう祈りながら寝ることにします・・・。
0475名無しの笛の踊り
03/04/27 02:40ID:???過ぎてから食べても平気だYO!!
まあ鶏肉は悪くなりやすいし、
臭い始めてる肉はアヤシイけどね。
0476名無しの笛の踊り
03/04/27 06:43ID:7a7SItGI用意するもの
食パン
玉ねぎのせられるだけ
ベーコン
とろけるチーズ
１、玉ねぎをしんなりするまで炒めて、塩コショウで軽く味をつける
２、食パンの上に玉ねぎ、チーズ、ベーコンの順でのせてトースターで焼く
0478名無しの笛の踊り
03/04/27 17:32ID:7H2sBBEe玉ねぎ大好きなので、オニオングラタンスープとか作りますよ。
0479名無しの笛の踊り
03/04/27 18:31ID:o81jYhWH楽しいしお勧めですよ。あと平野レミの料理本も面白い。
皆さん何かお勧めの料理本ってありますか？
0480名無しの笛の踊り
03/04/27 19:34ID:???0481名無しの笛の踊り
03/04/27 19:46ID:???勉強になりましたでつ。
0482名無しの笛の踊り
03/04/27 19:58ID:???0483名無しの笛の踊り
03/04/27 20:03ID:???0484名無しの笛の踊り
03/04/27 20:43ID:o81jYhWH479です。それ面白そうですね。和食は
知らなかった「ひとてま」が多そうだし。
探してみます。
0485479
03/04/27 20:44ID:o81jYhWH>481、の間違いでした、、。
0486名無しの笛の踊り
03/04/27 21:32ID:???今日は暑かったので、冷やしザルに。
ネギに生姜で食ってみたけど、ウマーの世界。一味唐辛子をふんだんにね。
蕎麦屋でいえば、４枚は食った。
仕上げは、蕎麦つゆに出汁と山芋を少々入れて、ズズー。
酒は、剣菱。当然冷で。
いや～旨かった。クニの親に感謝。
何故か、BGMは、クーベリックのスラヴ舞曲を聴きます田。
0487名無しの笛の踊り
03/04/27 22:51ID:???ニンニクをどっさり食べた翌朝、満員電車に乗るわけにはいきませんから、普段は
食べるのを逡巡していますが、連休中は心置きなく食べられます（独り暮らしだし）。
まず、朝からいきなり、ガーリックオイルとローストガーリックとトウガラシを存分に
使ったペペロンチーノ。
昼は、鰹のタタキに刻み野菜たっぷりとスライスした生ニンニクをどっさり添えて
ホカホカご飯といっしょに腹一杯食べる。
日が暮れたら、おろしニンニクたっぷりの醤油をつけた牛肉の刺身をつまみながら
ビールをぐびぐび。
つまみが足りなかったら、ニンニクを丸ごと網焼きにして、またビールをぐびぐび。
夜食は宅配ピザに電話して「トリプルガーリックマスターピザＭ」。
ニンニクを満喫したら、ブルの緩徐楽章を聴きながら眠りにつく ────
人生って美しい。
0488名無しの笛の踊り
03/04/28 22:28ID:???0490名無しの笛の踊り
03/05/01 00:40ID:???茗荷なんて、たまに漬け物か味噌汁の具にするくらいで
めったに食べないが、鰹のタタキには絶対必要。
茗荷のない鰹タタキなんて、クリープ（略
0491名無しの笛の踊り
03/05/01 03:51ID:???有名な話なんでしょうか。うちでは物心ついたときからです。
でも入れすぎ注意。
0492名無しの笛の踊り
03/05/01 06:05ID:???初めて聞いたぞ。君はクリープ入り味噌汁で育ったんだ！
牛乳入り味噌汁というのを料理本で読んだことがあるから
いちがいに「ぎゃぁ～」とはいえないが・・・・・
0493名無しの笛の踊り
03/05/01 08:02ID:SXXgCfon味噌汁に牛乳を入れてましたから似たようなもんですかね。
よく煮てカボチャが半分溶けかかっている感じの味噌汁に牛乳をちょっと
入れるのですが、子供だった自分はこの味を気に入ってました。
0494名無しの笛の踊り
03/05/01 15:06ID:???ゆでたジャガイモを高温の油でカリッと揚げて、甘めに作った砂糖アメをからめる。
表面がパリパリして中がサツマイモよりしっとりしてなかなかの食感。
0495名無しの笛の踊り
03/05/01 21:23ID:???0496名無しの笛の踊り
03/05/02 00:03ID:???0497名無しの笛の踊り
03/05/02 01:53ID:???なんだか次の朝が楽しみになるよね。
0498名無しの笛の踊り
03/05/02 06:26ID:???羊羹＋練乳の甘さとリッツの塩味が混ざって不思議にｳﾏｰ!
マイブームなり。
0500名無しの笛の踊り
03/05/02 22:42ID:???0501名無しの笛の踊り
03/05/02 22:47ID:???0503名無しの笛の踊り
03/05/03 01:00ID:???0505名無しの笛の踊り
03/05/03 09:58ID:S8oASMNSぜいたくだなぁ～。
今日は和食にしよう。
0506名無しの笛の踊り
03/05/03 09:59ID:???ａｇｅちゃった。
逝ってきまつ
0507名無しの笛の踊り
03/05/03 10:28ID:???材料：ツナ缶1こ+小麦粉大さじ2+マヨネーズ+お砂糖+塩（+鰹節）
方法：どんぶりでまぜまぜして電子レンジ3分弱
0508窓際香具師 ◆TXHhNdQUjU
03/05/03 12:50ID:???１．朝飯が終わったら、骨付き豚スペアリブをさっと湯通しして汚れをおとす。
１人前２～３本が目安。
２．ブイヨンでスペアリブを煮る。固形スープで十分。（薄味にすること）
ニンニクとかタマネギとか月桂樹の葉とか野菜くずとか入れておく。
３．アクと油をすくいながらひたすら弱火で煮る。５～６時間くらい。
途中で適当に昼飯を食う（ｗ。
４．トマト投入。１人前１コくらい。さらに１時間くらい煮る。
５．塩こしょうで味を調整。この段階で夕方になる（ｗ
６．めでたく口の中でとろけるようなスペアリブ煮込み完成。
パンも良いけど、ご飯にも合うよ。ｳﾏﾏﾏｰ。
圧力鍋を使えば煮込み時間を大幅短縮可能。じっくり煮ることで軟骨までおいしく
食べられます(^^)
0509窓際香具師 ◆TXHhNdQUjU
03/05/03 12:57ID:???骨付きを使うのがポイントみたいです。
鶏もも・手羽先（骨付き）でもおいしい。鶏肉はあまり煮込まない
方がよさそう。温野菜をそえてﾄﾞｿﾞｰ。自分はキャベツとかカリフ
ラワーなんかと一緒に食います。
0510名無しの笛の踊り
03/05/03 13:18ID:???時間がかかるから気合いが要るけれど、美味しそうですね。
スペアリブを煮る前に表面を焼き固めなくても煮くずれて
バラバラになりませんか？
0512名無しの笛の踊り
03/05/03 17:04ID:???0513窓際香具師 ◆TXHhNdQUjU
03/05/03 18:49ID:???湯通ししたあと、表面に焼きめを付けてから煮ます。
書き忘れてました。ご指摘サンクスです。
0514名無しの笛の踊り
03/05/04 10:47ID:???きょう腹の調子が・・・禿鬱
0515でく
03/05/04 11:47ID:3n6iS6e9群ようこの『トラブルクッキング』買ってきました
おもしろかったっす。
でも失敗が禿しいときほどエッセイでも著者の筆先が鈍りがち?
この手の企画はむずかしいですね
んで、ホウレンソウチャーハンにも挑戦してみました
ホウレンソウを刻むのは、
必ず同じ方向で、｢決然と｣包丁を入れ続ければＯＫみたいです
群ようこが書いてるみたいに｢包丁でめちゃくちゃにぶったたく｣
ていうのはやめたほうがよさそう
ヘタな百叩きよりも、
丁寧な八十叩きくらいのほうが汁は出ないみたいです
わりとうまくいったはずなんですが、味は…何かが足りない
シロウト料理ってこういう結末になりがちなんだけど
なんでなんだろー？？？うーむ
0516名無しの笛の踊り
03/05/04 15:59ID:???0517名無しの笛の踊り
03/05/04 23:23ID:???ｳﾏﾏﾏﾏｿ～！
文章だけで、よだれでてきました。
お野菜も取れて、とっても体にもいいですね。
早速次の休みに作ってみるです。
ぶしつけな質問ですが、窓際さんって男性？
だとしたら、結構まめなお方ですねぇ。
0518名無しの笛の踊り
03/05/05 10:38ID:???あきらかにニンニクの食いすぎです。
ニンニクは強いから、生で食べる時はごく少量。
火を加えてもキミの食べた量はお腹をこわす為としか思えん。
ま、普段我慢している気持ちもわかるがお気の毒。
そんな時って自分自身のニンニク臭さでも鬱になるよね・・・。
0519名無しの笛の踊り
03/05/05 17:29ID:???ポ○ーニスレではＤＱＮにからまれてうんざりでしょうが、
卓見ＲＯＭ＆応援していますのでがんがって下さい。
0521名無しの笛の踊り
03/05/05 17:39ID:???役立たなくなった窓際族のおじさんたつは
かげでウインドウズとよばれています
0522名無しの笛の踊り
03/05/05 19:15ID:???高温（180℃超）の胡麻油に水分を拭き取った海老を入れて
ほんの数十秒揚げたらサッと取り出して油を切る。
自然塩をほんの少しつけて食べると海老の甘みとプリプリ感が
味わえて美味しい。
小さめの海老なら殻つきのまま揚げてもｳﾏｰ。
0523名無しの笛の踊り
03/05/05 19:25ID:???0524名無しの笛の踊り
03/05/05 19:29ID:???0525名無しの笛の踊り
03/05/05 20:17ID:???0526名無しの笛の踊り
03/05/05 21:37ID:???0527名無しの笛の踊り
03/05/05 22:43ID:???確かにこんなスレにレシピを長々と書込んでるのはバカみたいだし、つまらんが…。
0528名無しの笛の踊り
03/05/05 23:08ID:???めんつゆ+すりゴマ+あさつきとか
あとは、今安いカツオのタタキなんかも
めんつゆ+すりゴマ+あさつき+ごま油にドロンとくぐらせたのが美味しい
いやー、ゴマ好きなんです、ゴマゴマー
>>527
バカでごめん...
0529名無しの笛の踊り
03/05/06 03:40ID:???そのまま食べるとアゲハの幼虫の味がした。むー。
0531名無しの笛の踊り
03/05/06 14:43ID:???0534名無しの笛の踊り
03/05/06 19:14ID:???0535名無しの笛の踊り
03/05/06 20:09ID:???0536名無しの笛の踊り
03/05/07 02:30ID:mkWMPDqYて、大根、木綿豆腐と水、鰹節と昆布、煮干だしと酒、しょうゆ加えてとろ火
で２時間くらい煮て、ゆで卵加えてまた１時間くらい煮て、その日は冷まして
朝になったら冷蔵庫入れて、油は固まってるので取り除いて、食べる２時間く
らい前にジャガイモ皮剥いて入れて、あとほうれん草のゆでたのを直前に入れ
て好みで七味でも芥子でも入れて、３日くらい食べられます。
0538名無しの笛の踊り
03/05/07 20:00ID:zhti77V+スジ肉は圧力鍋で煮てやるとトロンとなって激ウマー
0539名無しの笛の踊り
03/05/07 22:04ID:???にんにくを４０かけくらい、皮をむいて、ひたひたの牛乳でゆでる。
やわらかくなったら、牛乳は捨てて、にんにくをアンチョビといっしょに
細かく包丁でたたく。好みの量のオリーブ油を入れてまぜる。
このソースがあれば、生野菜がすごくおいしく、いくらでも食べられます。
安くて手軽で健康的。おすすめだよん。
0540名無しの笛の踊り
03/05/07 22:54ID:???0543名無しの笛の踊り
03/05/08 03:32ID:???主食にはならないけど、ほら、花の蜜とか吸う感覚。
昔から密かにやってるけど。鼻くそとか爪食うよりはまともじゃない？
0545名無しの笛の踊り
03/05/08 05:31ID:???喉がカラカラでうまく吐き出せないときは、飲み込んでしまいます。
ハエ程度の大きさなら何の苦もありません。
一度、ゴキブリくらい大きい虫が口に入って喉の奥でガサガサ動いて
痛かったので夢中で嚥下しましたが、あれは何の虫だったのだろう。
0546名無しの笛の踊り
03/05/08 05:31ID:???パスタはなんか寄生虫に見えてくるし。
それで食欲無くなったことってよくあるなー。
0547名無しの笛の踊り
03/05/08 05:43ID:???見てオエッとなって、しばらく麺類を食べられませんでした。
0548名無しの笛の踊り
03/05/08 05:52ID:???0549名無しの笛の踊り
03/05/08 21:02ID:???その後ぷっつり聞かなくなったけど。
0550名無しの笛の踊り
03/05/08 22:57ID:???164 ：名無しの笛の踊り ：03/05/03 10:08 ID:???
パスタのゆで時間を測るのに時計は要らない。頭の中でフィガロ序曲を
演奏すれば、それで5分だ。 by バルビローリ
169 ：名無しの笛の踊り ：03/05/05 14:35 ID:???
湯を沸かしてパスタを入れ、フィガロを口ずさみつつ、ニンニク、オリーブオイルで
アンチョビーとキャベツを炒め、曲が終わった所でパスタを入れ、塩コショウで味を
整え、本日のランチ完成。
ウマー（･∀･）
0551名無しの笛の踊り
03/05/10 19:10ID:Z96JznShのお刺身買ってきたら、ニンニクとマヨネーズとお酢としょうゆで、付け合せ
の大根ごとあえて、サラダにしたらウマカッタYO！
0552名無しの笛の踊り
03/05/10 21:01ID:???あれうまそうだな。野菜もたっぷり盛られてるし。
0554名無しの笛の踊り
03/05/11 03:09ID:RE6bknkJにぽんの人ＹＯ！ところで麻婆豆腐水大目にしたら失敗かと思ったらマーボー
スープになりました。なかなかです。
私の持論は、メンヘル料理は味薄めです。薬のせいでのどかわくので。
ひき肉に、酒しょうゆからませて10分くらいほっといてる間にねぎとにんにく
としょうがみじん切りにして、フライパンあっためてひき肉＆豆板醤いためて
酒、しょうゆ、砂糖で適当に味付けしとくとマーボーの素できます。
マーボーナス、マーボー春雨できるので、素を冷凍しといてもいいＹＯ！
没問題、我会説少一点中文。
0555名無しの笛の踊り
03/05/11 07:00ID:???0556窓際香具師 ◆TXHhNdQUjU
03/05/11 09:54ID:???１．アスパラは根元の堅いところの皮をむいて、適当な長さに切る
２．下ゆでせずに、そのままアスパラに薄切り豚肉を巻いてフライパンで焼き焼き。
３．塩こしょうで味付け。こんがり焼けたらできあがり。
アスパラは国内産がオススメ。下ゆでしないでも大丈夫ですよ。
（ゆでると味や風味が抜けてしまうので要注意）
今が旬なので、甘くてホクホクしててとってもｳﾏｳﾏｰです。
おつまみにもなります。
0557名無しの笛の踊り
03/05/11 20:36ID:???バカみたい。
0558名無しの笛の踊り
03/05/11 20:52ID:???私なら料理関係のホームページに行きますが・・・。
0559名無しの笛の踊り
03/05/11 21:21ID:???ハム巻いても、おいしいです。
0560名無しの笛の踊り
03/05/11 21:21ID:???さて一杯飲って寝ますか
0561名無しの笛の踊り
03/05/11 21:25ID:???塩胡椒で味を調えたのをセロリに乗せてパクつくとうまいよ。
好みでマヨネーズをつけてもいける。
0562名無しの笛の踊り
03/05/12 00:38ID:???0563名無しの笛の踊り
03/05/17 09:28ID:???0564名無しの笛の踊り
03/05/17 18:24ID:???0565名無しの笛の踊り
03/05/20 17:54ID:???真ん中を窪ませたんだよ。
いままで手で穴を開けてたけど
今度からそんな事しなくてもいいんだ！
うれしいな～。マイドンブリﾎｽｨ
0566名無しの笛の踊り
03/05/20 21:04ID:???0567名無しの笛の踊り
03/05/21 02:04ID:???あったかご飯に乗せる。これうまいぞ。やってみ。
0568名無しの笛の踊り
03/05/21 05:37ID:???牛乳といっしょに食べるとうまい。
カネがないときにドウゾ。
0570山崎渉
03/05/22 04:58ID:???0571名無しの笛の踊り
03/05/22 23:18ID:???あとでピザ焼くのです。手作りだとｳﾏｰなのだ。むふー。
0572名無しの笛の踊り
03/05/23 04:07ID:???だめだねー。欲張っちゃ。
0573名無しの笛の踊り
03/05/23 05:08ID:???たっぷり乗せると濃厚なテイストになって(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです。
カマンベールチーズは冷蔵庫で冷やすと堅くなって
細かく切れます。
0574名無しの笛の踊り
03/05/23 09:08ID:???0575名無しの笛の踊り
03/05/23 23:47ID:???酒の肴が～！！
0576名無しの笛の踊り
03/05/24 03:19ID:???0577名無しの笛の踊り
03/05/24 21:01ID:???このスレ、２ちゃんねるプラスで紹介されてるぞ（ｗ
なぜかラウンジクラシックのスレとして。
0578名無しの笛の踊り
03/05/24 21:10ID:???２２ページだ ｺﾞﾙｧ
0580名無しの笛の踊り
03/05/24 22:01ID:???問題ないな。
スライスしたトマトに、浅漬けの素をかけて３０分待つ (ﾟдﾟ）ｳﾏｰ
つまみになる。
酒は神亀、お取り寄せだ。
0581579
03/05/25 07:52ID:???初めてラウンジクラシックというところに行ってきますた。
漏れはあそこの住人にはなれそうもない・・・。
ドルチェ君ってなんなんだ～！！
0582名無しの笛の踊り
03/05/25 16:09ID:???ラウンジクラシック、私も逝ってみたけど何がなんだか分かりませんですた。
あれって結局、雑談の板？ラウンジとの違いは･･･？
（ちなみにラウンジってのもいまいち理解してないんだけど）
0583名無しの笛の踊り
03/05/25 18:43ID:???0584名無しの笛の踊り
03/05/25 19:09ID:???知ってるコテが結構いるもんだから、ちょくちょく逝ってるのです。
ジャガイモを厚めにスライス、固めにゆでて
グラタンソース（できればチーズ入り、なければチーズをふって）をかけて
オーブントースターで焼く。
耐熱皿にバターや油を塗るとアラウのが大変なので
皿に水をさっとかけて、ゆでたジャガイモを入れる。
グラタンソースは皿に触れないようにかけると
後からさっとアラウだけで大丈夫だ。
やる気があるならゆでたブロッコリいれてもＯＫ
0585名無しの笛の踊り
03/05/25 21:22ID:???0586山崎渉
03/05/28 12:55ID:???ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
0587名無しの笛の踊り
03/05/30 05:01ID:???チキンかポークか。ビーフは元から対象外。
0588名無しの笛の踊り
03/05/31 07:03ID:???0589宇野珍ポーコー
03/05/31 07:08ID:???ﾇﾗｰ. ( ＾皿＾ ） ＜珍走団といえよう（＾皿＾）。
＝〔~∪ ω 〕
＝ ◎――◎
0590名無しの笛の踊り
03/05/31 13:18ID:???0591名無しの笛の踊り
03/06/01 23:13ID:???0592名無しの笛の踊り
03/06/03 22:46ID:???0593名無しの笛の踊り
03/06/07 02:53ID:???超簡単。あつあつのごはんにヨーグルトをかけるだけ。
だまされたと思ってやってみ。
0594名無しの笛の踊り
03/06/07 19:04ID:???0595名無しの笛の踊り
03/06/08 01:04ID:???超簡単。あつあつのごはんに射精するだけ。
だまされたと思ってやってみ。
0596名無しの笛の踊り
03/06/14 04:01ID:aPbw/XJ30597名無しの笛の踊り
03/06/14 04:03ID:???0598名無しの笛の踊り
03/06/14 10:14ID:???0599名無しの笛の踊り
03/06/14 11:30ID:Ml+VJKe1見ていたら
ttp://www.inaniwa-udon.co.jp/
ここから「今月の限定品」をどうぞ。
通販で稲庭の切り落としが1000円/1kで買えるよ。
300個限定なので品切れになっちゃうかもしれないけど。
0600１
03/06/14 12:14ID:ubh6xzIA稲庭饂飩の情報サンクス！
早速注文しました。まだ受注確認のメールが来ないから
品切れかもしれないけど。
食べたらインプレをうｐしますね。
最近は卵スープの素（フリーズドライ）で味付けしたおかゆを食べてます。
炊飯器に米と水と卵スープの素を入れれば一時間で出来上がり。
なかなか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰな手抜き料理です。
ってことで600ゲト♪
0601名無しの笛の踊り
03/06/14 12:25ID:NjyTKJVN0602名無しの笛の踊り
03/06/14 12:29ID:Ml+VJKe1私は実家が秋田なので、よく稲庭うどんを送ってもらって食べてるのですが
稲庭は「うどん」というよりも「そうめん」に近い感覚で食べると美味しいと思います。
これからの季節、ざるうどんにするときは上に氷を乗せると涼感あって良いです。
また、ちょっと目先を変えて、きのこの和風パスタみたいに調理しても美味しいですよ。
0604１
03/06/15 07:08ID:Ap+OiH2S重ね重ねありがとうございます。
0608名無しの笛の踊り
03/06/16 23:33ID:???0610１
03/06/18 17:18ID:???問い合わせてみよう
0611名無しの笛の踊り
03/06/19 23:21ID:???0612名無しの笛の踊り
03/06/20 01:11ID:???0613１
03/06/20 01:17ID:???サイトにある注文フォームから発注したのですが・・
問い合わせても返事が来ないし。
こちらのパソコンの設定が悪いのでしょうか・・
引き続きがんがってみます。
0614名無しの笛の踊り
03/06/20 23:41ID:???0615名無しの笛の踊り
03/06/21 00:16ID:idbdmhEo0616名無しの笛の踊り
03/06/21 02:31ID:???これからが稲庭ウドンのウマイ季節だ。
なんとかして入手汁！
汁は普通のそば汁でもいいけど、
一度前半レスにあった冷汁を
試すもよし！
0617名無しの笛の踊り
03/06/21 13:42ID:???干したのでも下手な生麺よりよっぽどウマイ。
0618名無しの笛の踊り
03/06/23 00:29ID:???0619名無しの笛の踊り
03/06/23 10:21ID:???0621名無しの笛の踊り
03/06/24 08:14ID:???0622名無しの笛の踊り
03/06/24 23:29ID:???0623名無しの笛の踊り
03/06/25 08:30ID:???0624名無しの笛の踊り
03/06/25 22:33ID:???俺も心配なり・・・
0625１
03/06/26 11:13ID:???ウェブサイトのフォームからの注文は向こうに届いていなかったらしいです。
こっちのパソコンの設定に原因があったのでしょう。
お騒がせしてすみませんでした。
ああ、週末が楽しみ・・♪
0626名無しの笛の踊り
03/06/26 22:11ID:???0627名無しの笛の踊り
03/06/26 22:29ID:???食後のレポートきぼん。
0628名無しの笛の踊り
03/06/27 22:06ID:???卵を入れました。卵黄。
白身も一緒に入れるのは駄目ですよ。
0629名無しの笛の踊り
03/06/27 22:20ID:???0630名無しの笛の踊り
03/06/27 22:22ID:???なんだかとても泡立たない？
黄身だけだと濃厚。
0631名無しの笛の踊り
03/06/27 22:27ID:???今度は黄身だけでチャレンジしてみるよ
0632名無しの笛の踊り
03/06/27 22:29ID:???それよりこれから豆もちを食べていいかどうか・・・
やめとくか。
0633名無しの笛の踊り
03/06/27 22:31ID:???卵は、具の一番最後。
卵入れてすぐにご飯入れると、
黄色いご飯のチャーハンが出来て
「本格中華」って感じ。
0634名無しの笛の踊り
03/06/27 22:39ID:???クラヲタの名誉にかけて答えてください。
0635名無しの笛の踊り
03/06/27 22:59ID:???レタス・牛挽肉・にんにくみじんぎり・パセリ・玉ねぎみじんぎり・塩・コショー
↑ ↑ ↑ ↑ ↑
たっぷり・少し・かなり大目 少し たくさん
↓↓↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0636名無しの笛の踊り
03/06/27 23:06ID:???0637名無しの笛の踊り
03/06/28 00:20ID:???0638名無しの笛の踊り
03/06/28 00:30ID:???イカの塩辛が本当にウマイと感じるようになった。
この程度の物で食の幸福を感じるとは経済的だ。
0639名無しの笛の踊り
03/06/28 01:00ID:???おいしそうな料理がたくさん出てきます。
0640名無しの笛の踊り
03/06/28 01:15ID:???当方、あんまり好きになれません・・・
0641名無しの笛の踊り
03/06/28 14:47ID:???畑で完熟させたものなので、味と香りが深くて色も鮮やか！
故郷に向けて手を合わせたくなりますた。
0643１
03/06/29 11:31ID:???早速、ざるうどんにします（ﾜｸﾜｸ
0644１
03/06/30 16:41ID:???見た目はｶﾅｰﾘ細いです。冷麦よりは太いけど、平打ちなので
断面積は同じくらいかも。太い讃岐うどんとは対蹠的です。
鍋の湯が充分沸騰したところで稲庭饂飩を投入。
説明書には茹で時間３分とありましたが、麺類は堅めが好きなので
２分半でザルに取り、氷水で急速冷却。
ぬめりを流してから水切りして、つけ汁でいただきました。
薬味はおろし生姜と刻んだミョウガと一味唐辛子。
シコシコ感よりはツルツル感が先に立つので、のど越しが最高です。
見た目は冷麦に似ていますが、味わいはうどんです。
茹で時間は２分半で正解でした。３分だと茹ですぎかも。
シコシコした歯ざわりを楽しむつもりなら、例えば揖保乃糸の冷麦などが
良いかも知れませんが、ツルツル感をのどで味わうなら、稲庭饂飩は
最高です。
ツルツルしてコシも適度にあるので、あっと言う間に食べ終えてしまいます（笑
東北地方にこのような美味しい饂飩があるとは知りませんでした。
稲庭饂飩を教えてくださったひと、ありがとうございました。大感謝。
ところで、茹でるときの鍋は、なるたけ大きいのが良いようです。
茹で時間が短いせいか、湯が少ないと饂飩の塩気が残ってしまう感じです。
あとは、絶対に茹ですぎないってことですね。
堅めに茹で上げると、稲庭饂飩は本当に美味しいです。
２度ほど、つけ汁で楽しみましたが、今度は熱いかけ汁で食べてみます。
でも、どちらかと言うと、ざるうどんにした方が美味しいような予感がします。
人それぞれですけどね。
0646名無しの笛の踊り
03/07/01 23:19ID:???0647名無しの笛の踊り
03/07/03 14:32ID:fuffXjfH少しでもこの状態を軽減するには
何食べたらいい？
0648名無しの笛の踊り
03/07/03 14:52ID:???漏れの場合はトマトジュースが利くけど
人によるだろうし。
0649名無しの笛の踊り
03/07/04 00:39ID:???でも丸美屋の麻婆豆腐の素を使ったので反則だ。
0650名無しの笛の踊り
03/07/04 23:49ID:???0651名無しの笛の踊り
03/07/05 17:26ID:???みそラーメンというのが定番ですが。
もしくはカツカレー。
まあみそラーメンをすすめます。
みそ汁で妥協という手もありますがね。
0652名無しの笛の踊り
03/07/05 20:59ID:???0653名無しの笛の踊り
03/07/05 22:31ID:???0654１
03/07/06 08:02ID:???僕が取り寄せて食べたものよりｶﾅｰﾘ太めでした。
って優香、僕は安売りの切り落とし部分を買ったので
細かったのですね。
テレビで舞ノ海が太い稲庭饂飩（山菜入り・温汁）をうまそうに
食べていました。
次は太いのを買ってみようと思います。
0655名無しの笛の踊り
03/07/07 23:08ID:???0656俺の経験だと
03/07/07 23:29ID:???＞少しでもこの状態を軽減するには
＞何食べたらいい？
何も食べるな。よけい気持ち悪くなるぞ！
吐き気があるなら、思い切って胃の中のモノを全部吐いてしまえ。
吐ききったあと、水分補給の意味で、お茶か水を少量飲んで
楽な格好で横になると良い。
0657名無しの笛の踊り
03/07/08 02:50ID:???タワシでゴシゴシ洗いたくなるよね
0658名無しの笛の踊り
03/07/10 23:18ID:???0659名無しの笛の踊り
03/07/10 23:41ID:???0660名無しの笛の踊り
03/07/13 13:02ID:???0661山崎 渉
03/07/15 10:58ID:???__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
0662名無しの笛の踊り
03/07/16 03:59ID:???0663名無しの笛の踊り
03/07/19 23:05ID:???0664名無しの笛の踊り
03/07/20 00:00ID:???近くないけど、
食べに行きました。
上にトッピングを選んでのせます。
クラシック的には・・・関連がないと思います。
変な音楽かかってなくてよかったです。
0665名無しの笛の踊り
03/07/22 23:08ID:???0666名無しの笛の踊り
03/07/25 23:06ID:???0667名無しの笛の踊り
03/07/25 23:11ID:???0668名無しの笛の踊り
03/07/27 23:23ID:???0669名無しの笛の踊り
03/07/27 23:25ID:???最近はもっぱらざるうどんと焼きうどんで楽しんでいます。
おいしい豚小間用意しておくと怖いものナシ。
0670名無しの笛の踊り
03/07/27 23:31ID:???冷凍庫に常備してます。
あと、油揚げとぶつ切りのネギも冷凍してあるし、
塩蔵ワカメも常備しているので、気が向いたら
ミツカン追いがつおの汁を使っていつでも温かい
うどんが喰えます。
0671名無しの笛の踊り
03/07/27 23:33ID:???0672名無しの笛の踊り
03/07/27 23:35ID:???卵を落とすこともありますけど。
0673名無しの笛の踊り
03/07/27 23:36ID:???0674名無しの笛の踊り
03/07/27 23:39ID:???豚の薄切りとか鶏肉とか。
でも普段は油揚げ入れるのが好きです。
0675名無しの笛の踊り
03/07/29 00:21ID:???0676名無しの笛の踊り
03/07/29 00:24ID:???上に載せるのは、何でもいいけど。
苦手なのは月見そばかな・・・あんまり・・・
ええっとクラシックと何が関係しているかというと、
麺のしなやかさと、メロディの息遣い、
そんなところが似ていますか・・・いないですね。
0677名無しの笛の踊り
03/07/30 00:34ID:???0678名無しの笛の踊り
03/07/30 00:37ID:???煮麺ふうにして食べるのが好きです。
0679名無しの笛の踊り
03/08/01 00:06ID:???0680名無しの笛の踊り
03/08/01 06:38ID:???でも、具を逆にした天ぷらうどん、キツネそばって
あまり見かけないね。
0681山崎 渉
03/08/02 02:18ID:???0682名無しの笛の踊り
03/08/02 23:39ID:???0683名無しの笛の踊り
03/08/02 23:45ID:???あらら、体調でも崩されたのでしょうか？
夏バテは結構辛いものがありますので栄養だけは摂っておいたほうがいいですよ。
御自愛くだされぃ
0684名無しの笛の踊り
03/08/02 23:46ID:???0685名無しの笛の踊り
03/08/04 23:22ID:???0686名無しの笛の踊り
03/08/04 23:24ID:???0687名無しの笛の踊り
03/08/05 01:09ID:???そう言えばコンビニのカップ麺の印象を
書き込んでました。食堂に行けばあるのかな？
0688名無しの笛の踊り
03/08/05 01:33ID:???あっそうか、ひきこもり独身クラヲタだから
カップ麺ばかり食べて、食堂には行かない・・・？
｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ ｶﾜｲｿｳ
0689名無しの笛の踊り
03/08/06 00:18ID:???0690名無しの笛の踊り
03/08/06 00:30ID:tolPENfJhttp://nanahijima.hp.infoseek.co.jp/camedia436_01006.jpg
http://nanahijima.hp.infoseek.co.jp/camedia436_01014.jpg
0691名無しの笛の踊り
03/08/06 00:38ID:6wg6v2Qo大音量でブルックナーの４番聴いてます。
今日は割烹料理屋で、ハモの天ぷら、鯛のあら、鮎寿司などご馳走になってきました。
今はシャワー浴びてきたところなのでまっぱですが、
これからパジャマ着てお肌のお手入れして寝ます。
酔っぱらっちゃったので、２ちゃん初カキコです。きゃー
0693名無しの笛の踊り
03/08/06 00:39ID:???0694名無しの笛の踊り
03/08/06 00:40ID:???0695名無しの笛の踊り
03/08/06 00:56ID:???ブルヲタって言葉あるんですか？知らなかった。
最近日差しキツイからしっかり予防してメイクしないと外歩けないです。
社内だと女性同士のファッション、メイクチェックも厳しいし。
男の人は楽だよね～
（パジャマ着たよ♪）
0696名無しの笛の踊り
03/08/06 01:11ID:+aswpsNn0697名無しの笛の踊り
03/08/06 01:36ID:???0698名無しの笛の踊り
03/08/06 06:52ID:zcTQrsci0699名無しの笛の踊り
03/08/07 01:20ID:???0700名無しの笛の踊り
03/08/07 01:23ID:???0701名無しの笛の踊り
03/08/07 10:47ID:ma2YSjDkhttp://nanahijima.hp.infoseek.co.jp/camedia436_01006.jpg
http://nanahijima.hp.infoseek.co.jp/camedia436_01014.jpg
0702名無しの笛の踊り
03/08/08 23:44ID:???0703名無しの笛の踊り
03/08/09 23:59ID:???0704名無しの笛の踊り
03/08/10 00:58ID:???夕方まで外出する気にはなれず、ひもじい思いをさせられた。
0705名無しの笛の踊り
03/08/10 12:20ID:wG5Q36Tuhttp://nanahijima.hp.infoseek.co.jp/camedia436_01006.jpg
http://nanahijima.hp.infoseek.co.jp/camedia436_01014.jpg
0706名無しの笛の踊り
03/08/10 12:28ID:8biZXUUL0707名無しの笛の踊り
03/08/11 23:32ID:???夏は塩気が少なく感じまつね。
0708名無しの笛の踊り
03/08/12 06:14ID:???いつもｱｰﾒﾝ・ｿｰﾒﾝ・ﾅﾝﾏｲﾀﾞｰを連想してしまうんだな
ﾔｰﾚﾝ・ｿｰﾗﾝも少し連想する
0709名無しの笛の踊り
03/08/12 18:33ID:Viqc1oxF0710名無しの笛の踊り
03/08/12 22:47ID:???0711名無しの笛の踊り
03/08/13 04:02ID:???0712名無しの笛の踊り
03/08/14 00:15ID:???0713名無しの笛の踊り
03/08/14 00:44ID:???0714名無しの笛の踊り
03/08/14 10:57ID:???妙に甘くてまずいんだよね。
塩だけの梅干しを買おうとすると、結構高くついてしまうのが悲しい。
0715名無しの笛の踊り
03/08/14 23:57ID:???0716名無しの笛の踊り
03/08/14 23:59ID:???梅干は今の季節からだとちょっと漬けるのは間に合わないかな・・・
でも雨続きだから、追いつけるかも！？
0717名無しの笛の踊り
03/08/15 09:57ID:???仕事もあるし
それに素人はカビを生やしやすい
0718名無しの笛の踊り
03/08/15 14:51ID:???梅干し作りは超激ムズだからシロウトは手を出すなと
以前読んだ本に書いてあったけど。
0719山崎 渉
03/08/15 15:46ID:???│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
0720名無しの笛の踊り
03/08/15 15:50ID:???お料理スレ、グルメスレになりがちなんだよね
それもいいんだけど
ひきこもり独身クラヲタの俺に即戦力になる話もたのむよ
さて卵ごはんでも食うか
0721名無しの笛の踊り
03/08/15 16:51ID:???0723名無しの笛の踊り
03/08/15 23:35ID:???茶色い香ばしいおコゲが出来てゴキゲンだよ。
（薄い鍋だと黒く炭化するおそれあり）
0724名無しの笛の踊り
03/08/16 02:11ID:6cdF8qAe功雄版タロット
┏━━━━━━━┓
┃ ⅤⅠⅠⅠⅠ ┃
┃───────┃
┃| | |／|／|／| .┃
┃| | |／|／|／| .┃
┃| | |／|／|／| .┃
┃| |⌒彡／|／| ┃
┃|---|冫、） |／| ┃
┃||質||` ／／|／| .┃
┃|---|/ |／(-___-)┃
┃|---|／|／.(∩∩)┃
┃───────┃
┃９ .隠者 ┃
┃ THE . ┃
┃ HERMIT .┃
┗━━━━━━━┛
0725Ana da Silva
03/08/16 03:48ID:RKLbC7cEあるのはぼったくるアラブ系の雑貨屋。
でジャップ知人の皆さんはご飯なぞを炊いておりましたが、わたしは炊き方を知らぬし、米なんて好きじゃないのでほとんどスパデッティを赤ワインで流し込む生活でしたよ。
まあ適当に音楽流しながら酒呑んでればいいのだ。
0726名無しの笛の踊り
03/08/16 04:01ID:???モノプリっていうのは・・・まぁあれはコンビニより大きいけど・・・。
パリでおいしいもの食べないのはちょっと勿体無い気もするけど、
いい音楽があったのならいいですね。
そうそう、フランス料理はやはり葉巻でしょう。
未体験なのが残念です。いずれはきっと試したいですね。
0727名無しの笛の踊り
03/08/16 04:32ID:???子供のころ常磐ハワイアンセンターに逝ったことはあるけど。
0728名無しの笛の踊り
03/08/16 04:46ID:???0729名無しの笛の踊り
03/08/16 05:29ID:???へ
∠ｹﾞｿ> ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
|.⌒.| ＜ ｹﾞｿｵｿ聴きながら烏賊をつまみにビール
（:: ﾟ∀ﾟ） ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ﾘ|;|;|;|;|し
0730名無しの笛の踊り
03/08/16 05:33ID:???虫がほとんどいなくて快適だった。
俺の故郷は蚊とか虻とかハワイの100倍はいるぞ。
ハワイの食事はイマイチだったな。
量はたっぷりだが味付けにコクがないというか、皿に乗せる前に
料理を水洗いしているんじゃないのかと思ったほど。
0733名無しの笛の踊り
03/08/16 17:11ID:???／￣￣￣￣＼ 言っておくけど俺はイケテル男だよ。
（ 人＿＿＿＿） 多分、俺に実際に会ったら、君らは俺を
|ミ/ ー◎-◎-） ナウイと思うだろうね。
（６ (_ _) ）
＿｜ ∴ ノ ３ ﾉ そんな僕なのに、
（＿_/＼＿＿＿＿_ノ いまだに就職できず、
/ （ || || 童貞なのは、なんでだろー。
[]＿_｜ ｜音大ｺﾋﾟﾍﾟ ヽ
｜[] |＿_|＿＿＿＿＿＿） 世の中まちがってるよ。
＼_（＿_）三三三[□]三）
／（＿）＼:::::::::::::::::::::::| いろんなスレ荒らしまわって
｜Sofmap｜::::::::/:::::::/ 武蔵野誹謗コピペしてやるかんね、
（＿＿＿＿_）:::::/::::::/ 覚えておけよ。キモヲタども。
（＿＿＿[]＿[]
0734名無しの笛の踊り
03/08/16 18:42ID:95WuLixe紙コップで冷や酒を飲るのもまた一興
グルメじゃなくてごめん
味音痴なのは自分でも判っています
0735名無しの笛の踊り
03/08/16 18:57ID:???かき氷にかけて飲んでる（つか、食べてる）yo!
0737名無しの笛の踊り
03/08/17 01:00ID:???0738Ana da Silva
03/08/17 02:46ID:RoquKNwvまあ支店によって違うのかも。
わたしは始めの三年はどこのスーパーからも面倒なところに棲んでいました。
腐乱酢、外食碌でもないよ。
まあ最高級仏料理は喰ったことないけど、経済的理由で･･･
二人でワイン一本空けて、五、六千円/人くらいの店だと期待できません。
それ以下の店も。
モンマルトルにいい波蘭料理屋があったが消えたようだ･･･
0740Ana da Silva
03/08/17 04:26ID:RoquKNwvこれから一週間ほど体操の世界選手権追うのに忙しくなるし
唯今予選の段階でルーマニアが日本をリード(男子)
0743名無しの笛の踊り
03/08/17 04:55ID:???私さみしいの～♪
0745名無しの笛の踊り
03/08/17 05:16ID:???カモン！カモン！カモン！スペ～ストラッキン♪！
0747名無しの笛の踊り
03/08/17 16:12ID:???今日も三食卵かけご飯。
明日も多分卵かけご飯。
せめて納豆尽きにｱﾌﾟｸﾞﾚｰﾄﾞしたい。
0748名無しの笛の踊り
03/08/17 16:29ID:???0750名無しの笛の踊り
03/08/17 16:38ID:???豚小間とキムチ（刻んだもの）を炒める。途中でごま油を加える。
ケチャップを少量加えた後、スパゲティの茹で汁も適量。
茹で上げたスパゲティを加え投入し、混ぜ合わせる。
ニラを入れると栄養のバランスがとれ、なお良い。
キムチと豚小間は常備しているし、とても簡単なので
時々やります。
0751名無しの笛の踊り
03/08/17 16:45ID:???0755名無しの笛の踊り
03/08/17 17:01ID:???ながく自炊していると、スパゲッティのありがたさを
つくづく感じるね。
茹で立てににマヨネーズをからめるだけでも美味いし、
いろいろ工夫すればなお美味い。保存もきくし、とにかく便利で重宝。
0756名無しの笛の踊り
03/08/17 17:18ID:???毎日毎日、、、一生だと思うと、
この二つがめちゃめちゃ重要です。
クラ好きかどうかなんて二の次。
0757名無しの笛の踊り
03/08/17 17:41ID:???ママーとかポポロとか、安いのしか買ったためしがないが、
値段の高い舶来の麺は、値段なりの味がするのかえ？
0759Batsu1
03/08/17 18:03ID:???甘いな。
0760名無しの笛の踊り
03/08/17 18:09ID:???0764名無しの笛の踊り
03/08/17 21:29ID:???色々食べ比べるといいですね。
自分はbarillaで満足、近所のディスカウントストアで安く買えるので
他のを食べません。。。。
0766簡単本格派
03/08/18 01:15ID:???ブイトーニ値段の割にうまくていいね。
１ 広く深いなべに湯を沸かす
２ その間に、にんにく１かけ皮と芽をとる
３ タカツメ唐辛子１～２本種をとる
４ エキストラバージンオリーブオイルに、２・３を入れフライパン弱火
５ にんにくが焦げないうちにトマト缶詰１缶入れ中火、とうがらし除く
６ 沸騰した湯に塩大匙１～２杯入れ、スパゲティぱらぱら入れる
７ 予定時間より１分早めにゆで湯で味付けし、ザルにあけ湯を切る
８ ５をあえて即食べる。お好みでバジル粉かパルメザンチーズを。
0767名無しの笛の踊り
03/08/18 15:06ID:???古い人間は味の素に対する妙な「信仰」があるようだ。
つーか、こんなことするのはうちの母親だけ？
0768名無しの笛の踊り
03/08/18 18:00ID:???0769ひろ
03/08/18 18:12ID:NuiGW4AA[email protected]
おすすめホームページ
http://yokozuna.tv/
かなりお世話になっています。。。
0770名無しの笛の踊り
03/08/19 00:23ID:???オレ的には無課長でウマイのがベストだが、無課長気取りの
味気ないラーメンよりは課長入りのゴージャスなタイプを選ぶ。
0771名無しの笛の踊り
03/08/19 01:16ID:???塩分が若干強めになってるかもしれないけど。
0772名無しの笛の踊り
03/08/19 22:34ID:EgwrtNF+0773名無しの笛の踊り
03/08/20 00:50ID:???オリーブオイル派？バター派？生クリーム派？
漏れはバター派。
0774名無しの笛の踊り
03/08/20 01:24ID:???0775名無しの笛の踊り
03/08/20 21:23ID:???0776名無しの笛の踊り
03/08/20 22:26ID:???いっつもオリーブオイルだけでなんかパサパサしてたんだ～
情報ありがと☆
0777名無しの笛の踊り
03/08/22 18:48ID:???0778名無しの笛の踊り
03/08/22 19:05ID:???0779ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/08/22 19:19ID:Z245KNy3んでかわからほぐしたたらこをいれてのばす
しおとこしょうもすこしいれるぎゃ
0780名無しの笛の踊り
03/08/22 19:19ID:???トロッと濃厚な味を楽しみたいなら、タラコを多めにして生クリームで
のばすと良いですよ。
オリーブオイルとは異質の味ですが、これはこれで美味しいです。
0782名無しの笛の踊り
03/08/22 23:50ID:???0783名無しの笛の踊り
03/08/23 00:45ID:???でも高級なタラコ ｖｓ 高級な明太子なら勝負はﾋﾞﾐｮｰと思われ。
0784名無しの笛の踊り
03/08/23 14:57ID:???タラスパ以外でおいしいスパゲッティある？
0785ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/08/23 15:33ID:cKQDcYTC0786名無しの笛の踊り
03/08/23 15:49ID:???漏れが一番好きなのはカルボナーラ。
パルミジャーノたっぷり。
0787ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/08/23 15:57ID:cKQDcYTCがーりっくとたまねぎいためたんをいれて
こんそめいれてしおこしょうしたのも
かんたんでうんまいぎゃ
0788ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/08/23 15:58ID:cKQDcYTC0789名無しの笛の踊り
03/08/23 17:21ID:efKQtp980791ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/08/23 17:47ID:cKQDcYTCんじゃおりがつくりにいってあげるぎゃ
せっくるはなしでたのむぎゃ
0792790
03/08/23 18:22ID:???＞せっくるはなしでたのむぎゃ
保障は出来ん
0793ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/08/23 18:30ID:cKQDcYTCおまけにせっくるなしのほしょうもないんじゃ
こんかいはみおくるぎゃ
へたれですまそだぎゃ
0794名無しの笛の踊り
03/08/23 18:33ID:???タラスパとミートソースしか食べたことなかったり。。。
0796名無しの笛の踊り
03/08/23 19:38ID:???保障はできん
でワロタ
食もあっちも飢餓状態・・
0798名無しの笛の踊り
03/08/23 19:49ID:???何て素晴らしいんだ！と実感できるな。
0799名無しの笛の踊り
03/08/23 23:49ID:???0800名無しの笛の踊り
03/08/24 04:14ID:???炒めてそこへパスタ。塩気が足りなければ足せばいい。めちゃ簡単なわりに
それなりに食える。まあこれだけじゃ栄養バランスがアレだけどね。
0801名無しの笛の踊り
03/08/24 04:36ID:???スライスしたニンニクをオリーブオイルでじっくりローストするとｳﾏｰ!
0802名無しの笛の踊り
03/08/24 12:05ID:???詳しい作り方教えてください！
0803名無しの笛の踊り
03/08/24 13:28ID:???生クリームと卵黄（卵白は入れちゃだめ），粉チーズ，黒胡椒，
をまぜておく。適当に切ったハムをフライパンで炒めて，
ゆでたてのパスタ，続いてさっきの混ぜといたやつを入れて
ガーッと混ぜればできあがり。
粉チーズがなければ溶けるスライスチーズを適当にちぎって
いれる。生クリームの代わりに牛乳＋少量のレモン汁（分量
注意ね）でもさっぱりしておいしいよ。
0805803
03/08/24 15:29ID:???「混ぜといたやつ」投入ね。卵は余熱だけで半生状態にするべし。
0806名無しの笛の踊り
03/08/24 15:53ID:???0808名無しの笛の踊り
03/08/24 17:48ID:???見たら4040件出てきた…。だいたいスパ100gに対して生クリーム
50-60cc, パルメジャーノ大さじ２ぐらいみたいよ。
ttp://mr.hamacco.net/pasta/spa001.html
ttp://www.gourmet-meat.com/recipe/delica/carbonara.html
ttp://www.order-cheese.com/rcp/r30.html
ttp://www.tepore.com/cooking/recipe/10079/
0809名無しの笛の踊り
03/08/24 18:03ID:???それと、「混ぜといたやつ」でもいいけどやっぱり別々に入れるほうが美味しいよ。
わたしはベーコン、白ワイン、生クリーム、パスタ、塩、黒胡椒、卵黄の順に入れてる。
805さんの言うとおり、この料理は卵の状態が命ね。
0810名無しの笛の踊り
03/08/24 19:25ID:???ハムやベーコンのしつこさが消えて美味いですよ。
もちろんイタリアンパセリでもＯＫ。
0811名無しの笛の踊り
03/08/24 19:48ID:???だいたいしつこいのがダメな人は食べないんじゃないかなぁ
カルボナーラヲタとしては、
ベーコンやクリームの量・質で調整してほしいね
0813アヒャ
03/08/25 23:44ID:DqRP5RVHレモンをトッピングしたらめちゃくちゃうまい！
0814名無しの笛の踊り
03/08/26 04:30ID:???引き籠もりにとってはありがたい食べ物だよね。応用が利くから。
0815名無しの笛の踊り
03/08/26 23:37ID:???0816名無しの笛の踊り
03/08/27 23:42ID:???難しい。
0817名無しの笛の踊り
03/08/27 23:47ID:???音楽にたとえると・・・難しかったです。
0818名無しの笛の踊り
03/08/29 00:27ID:???0819名無しの笛の踊り
03/08/29 19:29ID:???カルボもその典型。
でも美味しくできると感動しますよ、練習してみて！
0820名無しの笛の踊り
03/08/31 23:30ID:???0821名無しの笛の踊り
03/09/03 23:01ID:???0822名無しの笛の踊り
03/09/03 23:07ID:???見た？
0824名無しの笛の踊り
03/09/05 00:10ID:???0825名無しの笛の踊り
03/09/05 08:02ID:???砂糖と牛乳いれたらプリンになっちまうし
0826名無しの笛の踊り
03/09/06 23:03ID:???0827名無しの笛の踊り
03/09/08 02:17ID:???0828名無しの笛の踊り
03/09/08 08:53ID:???たとえば普通に水加減した米に、ツナ缶とほぐしたシメジ入れて
醤油と酒適当にちゃｰとまわし入れ、で普通に炊くだけで、けっこう美味いよ。
0830名無しの笛の踊り
03/09/08 20:25ID:wSIHvt6S0831名無しの笛の踊り
03/09/08 21:20ID:???徳島県民なのでスダチをいっぱいかけて食べるのです。
ところでフィッシュロースターでお魚を焼くと
とてもいい具合で美味いと聞きましたが,使っている方いませんか?
0834名無しの笛の踊り
03/09/10 21:19ID:???すだちうまいよね
徳島で買うと一箱\1,000ぐらい(50個入りぐらいの？）だよね
関東だと激高だよ、故郷の生活なつかすぃ～～～
0835名無しの笛の踊り
03/09/10 21:26ID:???子供の頃、ぼんたん飴というのを食べた記憶がある。＠東京人
ぼんたんという柑橘類があるらしいが・・・。
0837名無しの笛の踊り
03/09/10 23:09ID:yz+xsEOI0839名無しの笛の踊り
03/09/11 20:42ID:???0840名無しの笛の踊り
03/09/11 20:51ID:???自分も好きでした（埼玉）。
記憶では、オブラートに包んであって、柔らかくて、10個入りぐらい、60円、果実の写真・・・。
文旦（ぶんたん→ぼんたん）土佐名産の高級果実ですよ。
0841名無しの笛の踊り
03/09/11 23:02ID:???0842名無しの笛の踊り
03/09/11 23:04ID:S6KHmwtz0843名無しの笛の踊り
03/09/11 23:12ID:???0844名無しの笛の踊り
03/09/11 23:22ID:???「南国名産」とか書いてあったかも。
土佐文旦のほうが有名だけどね。
0845名無しの笛の踊り
03/09/12 01:53ID:???0846名無しの笛の踊り
03/09/12 02:19ID:???0847名無しの笛の踊り
03/09/13 00:13ID:???0848名無しの笛の踊り
03/09/13 00:38ID:dMQnF0Yyｼﾝﾌﾟﾙｲｽﾞｻﾞﾍﾞｽﾄですよ。
0849名無しの笛の踊り
03/09/14 12:10ID:???0850名無しの笛の踊り
03/09/14 13:50ID:???0851名無しの笛の踊り
03/09/15 21:50ID:tXd6VEm/岡田克彦先生の「家路」「朝の海」などの傑作ピアノ小品
が、２ちゃんねるぷらす５月２２日号の付録ＣＤとして
絶賛発売中です。
下記の先生のホームページのご案内をお読みになり、
購入し、聴いてみましょう。
ＵＲＬ；http://www.geocities.co.jp/MusicHall/5933/
岡田克彦ファンクラフ゛からのご案内です。
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0852名無しの笛の踊り
03/09/16 01:15ID:???0853名無しの笛の踊り
03/09/16 01:17ID:bEuTvQgO岡田克彦先生の「家路」「朝の海」などの傑作ピアノ小品
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0854名無しの笛の踊り
03/09/17 23:24ID:???0855名無しの笛の踊り
03/09/18 13:45ID:???一度広島に行って食べてみたい。
0856名無しの笛の踊り
03/09/18 22:19ID:???0857名無しの笛の踊り
03/09/20 22:57ID:???0858名無しの笛の踊り
03/09/21 00:15ID:???山盛りにして、ラップをかけずにそのままレンジで結構念入りにチン。
水分が適度に抜けて、味も香りも凝縮されるのでおいしい。
醤油をチョッピリかけ回して食べるとイイ！！。
あと、ブラウンマッシュルームを四つ切りにして、同じようにレンジでチン。
溶かしバターと醤油で味付けするとウマー。
0859名無しの笛の踊り
03/09/21 13:30ID:???0860名無しの笛の踊り
03/09/23 06:59ID:???http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030922-00000022-kyodo-soci
0861名無しの笛の踊り
03/09/23 21:41ID:???1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0862名無しの笛の踊り
03/09/23 21:53ID:/B5Di4mT0864名無しの笛の踊り
03/09/23 22:35ID:???0865名無しの笛の踊り
03/09/24 00:02ID:???バラバラ状態のラーメソ（お菓子？）なら食べたことがある。
0866名無しの笛の踊り
03/09/24 01:15ID:???0867名無しの笛の踊り
03/09/25 06:02ID:???0868名無しの笛の踊り
03/09/27 00:13ID:???0869名無しの笛の踊り
03/09/27 17:36ID:???前は自分で穴を開けてたから、すごい進歩だ。
0870名無しの笛の踊り
03/09/27 18:01ID:???生卵を落として湯を注いだら、温度が下がって麺がじゅうぶん
戻らない気が激しくするわけだが・・
0871名無しの笛の踊り
03/09/27 23:46ID:???0872名無しの笛の踊り
03/09/29 00:44ID:???0873名無しの笛の踊り
03/09/29 00:55ID:???松下のフィッシュロースター使ってまつ。秋刀魚の焼きたてを食べるのは
最高です。魚以外でも、肉を焼くと油が落ちてフライパンよりいい感じです。
もただ、多少は外に煙は漏れるし使用後にたれた油を洗うのが大変。
秋刀魚代 (一匹当たり100-150円) よりお手入れの手間の方が高く感じる。
あんまりひきこもり独身クラヲタ向けでないかも。
0874名無しの笛の踊り
03/09/29 00:56ID:???×もただ
○ただ
0875名無しの笛の踊り
03/09/30 00:43ID:???0876名無しの笛の踊り
03/09/30 23:33ID:???0877名無しの笛の踊り
03/10/01 00:26ID:???邪道だろうけど、煙は少ないし後かたづけが楽なのでやめられない。
テフロンフライパンなら油なしでも何とか焼ける。
0878名無しの笛の踊り
03/10/01 00:36ID:???0879名無しの笛の踊り
03/10/03 21:33ID:???0880ガブリエル ◆ukAvL/FI6I
03/10/03 21:35ID:/1lAs4p3さいごにしょうゆ＋みりん（量同等）を
さっとまわしがけしてみ
てりやきになるよー
0881乗員 ◆exLEyVjjNE
03/10/03 21:52ID:???イワシの値段（重量あたり）がタイより高いとは、世も末であります！（ﾋﾞｼｯ！
0882名無しの笛の踊り
03/10/04 23:45ID:???0883名無しの笛の踊り
03/10/05 23:45ID:???0884名無しの笛の踊り
03/10/07 18:51ID:???0885名無しの笛の踊り
03/10/08 23:07ID:fXr9ubjVシーズン初の風邪薬を飲みますた。
0886名無しの笛の踊り
03/10/12 23:51ID:JMy27Fv30887名無しの笛の踊り
03/10/13 00:18ID:nTYUZnNqフライパンで鴨肉と柿をワイン醤油（1:2の割合）で炒め、少し煮ます。
柿は熟したものを、ワインは赤で飲むのと同じものを。
鴨が無理なら鶏肉でも。
柿以外に洋梨、マンゴーでもグー。
0888名無しの笛の踊り
03/10/13 00:47ID:zqNggaLWやってたけど、一度でいいから何十万円もするワインを飲んでみたいyo。
0890名無しの笛の踊り
03/10/16 23:14ID:/OtKc5Y90891貧乏学生
03/10/18 12:10ID:b6j4bKXb炒飯が上手くつくれません。
なんとかおいしく作る方法はないでせうか？
0892名無しの笛の踊り
03/10/18 16:04ID:UI1UXtAG・炒めるご飯と具の量を少なめにする。
・植物油ではなくラードを使う。
など、やってみるといい鴨。
0894時代は個人主義
03/10/20 12:52ID:UX9VKkHe社会福祉法人「いのちの電話」の斎藤友紀雄事務局長は、「『いじめ』は
世界中で起きていますが、日本の場合、その一番大きな原因は、異質なも
のを認めないという精神文化に根ざしていると思います。偏差値教育や核
家族化によって孤独を強いられた子どもたちは、必死に自分の居場所を求
めるのですが、性格や能力が集団と調和しない子は、集団から排除されて
しまう。つまり、村意識が働いて、村八分にされてしまうのです」と語る。
＜差別いじめをなくそう＞
日本国憲法（国のあり方を定めた法）は、個人主義を定めています。
それは、戦前、全体主義だったわが国が、悲惨な戦争に突入し敗戦したと
いう苦い経験の反省に基づきます。
別にみなが一緒じゃなくてもいいでしょ？
みなが一緒じゃないと安心できない集団がいて、その集団が
異質分子を排斥しようとする。
要するに、とくに戦前はＡ型中心の集団主義が徹底してたわけ（全体主義）。
それが、悲惨な戦争の惨禍をもたらしたというわけだ。
そこで、戦後、新憲法は個人主義を定めた。
つまり、ダンゴ状態は良くない。できるだけ、個人がバラバラのほうが好ましいというわけ。
ノーベル賞級、青色発光ダイオードを発明した中村氏も、「エネルギーは分散しているほうが、
物質的には安定する」という物理のエントロピーの法則を引き合いに出して、本を出してるよね。
0895名無しの笛の踊り
03/10/20 23:30ID:zSn0KpWp0896名無しの笛の踊り
03/10/20 23:32ID:ngV7CGuc私は赤も白も好きです。
ロゼはあんまり。
ワインとチーズ、東京駅でやってますよ！
0897名無しの笛の踊り
03/10/24 20:37ID:PMVfsM130898名無しの笛の踊り
03/10/26 23:08ID:ERked5c90899名無しの笛の踊り
03/10/26 23:18ID:VxzxX5k+0901名無しの笛の踊り
03/10/29 23:19ID:sF6BRJ680902名無しの笛の踊り
03/10/29 23:35ID:19Pa1p8Oそれをカレー皿のご飯にかけてスプーンで食するのがマイブームです。
0903名無しの笛の踊り
03/11/02 19:09ID:YUncRxWvカッテージチーズでも可。
0904名無しの笛の踊り
03/11/04 19:42ID:aEFF7HL40905名無しの笛の踊り
03/11/04 21:35ID:r4yploLhあの調味料、どうやって作るか知ってる方いますか？
簡単料理の趣旨に反する気はしますが。
0906名無しの笛の踊り
03/11/04 21:50ID:QX7LCmMd0907名無しの笛の踊り
03/11/10 01:52ID:Fxb/v1P6皆さんは風邪を引いたとき、どんなものをつくってますか？
0908名無しの笛の踊り
03/11/10 03:50ID:9kt9g9Joひたすら寝ます。食欲ないから料理はほとんど作らない。
オレンジジュースとかは飲むけど。
卵酒など作ってくれる彼女がいればいいんだけど。
0909名無しの笛の踊り
03/11/11 01:03ID:OUFyDFyj(5-10グラム) で対応。
熱が出かけて来たら、ユッケジャンクッパ (外食) とか
キムチ鍋 (アルミの鍋に入ったの) とかキムチ単体とかの
唐辛子の大量に入ったものをたくさん食べて体温を
(下げずに逆に) 上げて風邪を吹き飛ばすことを試みます。
それでもだめで高熱になったら、パイナップルとか甘いシロップ
につけられた桃とかを食べてます。
0910名無しの笛の踊り
03/11/15 05:31ID:AkVR3ZCU0911名無しの笛の踊り
03/11/15 20:05ID:I2tXlhjGこの顔にぴ～～んときたら！
この男が楽屋荒らしの ” 泥棒 ”っていうのが定説だよな。ｺｲﾂは社会の敵だぞ。
人間として最低の屑だぞ。
http://www.erotown.com/gazou/bbs8/img/img20031104032802.jpg
0912名無しの笛の踊り
03/11/18 00:17ID:ylrL43F5藻前は虚光俊助狂呪か？！
0913名無しの笛の踊り
03/11/18 01:30ID:Op/etiPfhttp://www.tbs.co.jp/chubaw/にあるけど結構いろいろいれますね。
0914名無しの笛の踊り
03/11/21 23:16ID:2WvU29SW0916908
03/11/23 00:38ID:ifXxZRgL作ってけれ
作ってけれ
作ってけれ
作ってけれ
作ってけれ
作ってけれ
今すぐ作ってけれーーーーーーーーーー！！！！！！！！
0917名無しの笛の踊り
03/11/25 23:16ID:8bEK492a0918名無しの笛の踊り
03/11/26 17:49ID:a+zNaI6n作れといえよう
作れといえよう
作れといえよう
作れといえよう
作れといえよう
作れといえよう
今すぐ作れーーーーーーーーーー！！！！！！！！ っとぃぇょぅ
0919名無しの笛の踊り
03/11/26 20:19ID:lVYhKjQF0920名無しの笛の踊り
03/11/27 09:59ID:cCcua0UX昨夜作って失敗しました。もっと辛い大根売ってないかな。
0921名無しの笛の踊り
03/12/01 21:59ID:ptT5hnh+バターしょうゆ焼きじゃがいもを食べたくなる
0922名無しの笛の踊り
03/12/01 23:10ID:BHOeubkr0923名無しの笛の踊り
03/12/11 22:24ID:s1TvZbPv0924名無しの笛の踊り
03/12/22 21:14ID:P2vAX5bU0925窓際香具師 ◆TXHhNdQUjU
03/12/23 14:46ID:tQ7+zchL今日は天皇陛下の誕生日なので、お祝いとしてステーキを焼きました。
ＯＺビーフうまー。和牛より低価格＆低脂肪。
0926名無しの笛の踊り
04/01/02 04:00ID:JUU/u5bj0927名無しの笛の踊り
04/01/02 04:00ID:Yinm3OFc0928名無しの笛の踊り
04/01/02 04:01ID:Yinm3OFc0929名無しの笛の踊り
04/01/02 05:36ID:H/C25nDgできるだけぶちこんでカレーを作ります。肉類、野菜類、
かまぼこ、エビなど。
細かく刻むと良いです。去年作ったので案外イケたのは蕗の煮物。
小さい輪切りをたくさん作る感じでいれます。
ネギとショーガと卵があれば、なんでも細かく刻んでチャーハンの具に
してしまうのもいい。
0930名無しの笛の踊り
04/01/02 06:55ID:1nb3OS8S薄く小さく切った餅・ほぐした明太子・天かす・千切りキャベツ・
刻みネギがあればバッチリ。
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。