Jazzだと普通に言う。
up/down(stroke)
upbeat/downbeat
英語だからクラシックの用語じゃないと思う。

なんで検索しないの？
窓際にも一方的に質問するだけで、自分の疑問さえ解決できればそれでいいのな。
一見まともなようで天然の厨房。始末に負えない最悪の名無しさんだ。