> 主旋律以外のハモリ音の音を取るのは苦痛

苦痛と感じている人は多いのでしょうか？
もしそうなら、「ママさんコーラス」が社会現象になるほどまでに流行らなかったと思うのですが（社会現象になったのは昔の話）。

デュークエイセスやダークダックスが流行っていた頃、カルテットはあちこちでやられていました。
これは彼らの曲集や、カルテットの楽しみ方の本が出てたことからもわかります。
もちろん、合唱団でもけっこうカルテットをやってたようです。
今は彼らのブームは過ぎ去っていますが、少なくとも、私の大学の混声合唱団、男声合唱団では、今でも彼らのレパートリーを歌っているようです。
ハモネプから合唱へのフィードバックがあったかどうかは、ブームが終わってかなり経ってみないとわかりません。

> 素人がメンデルスゾーンとか聞いても楽しいとは思わないし
あなたの主観が入ってると思います。
実際に、どのくらいの「素人」が、メンデルスゾーンのどの曲を聞いて、楽しいと思わなかったのか。
ブラームスでよろしければ、私の知り合い（合唱経験なし）が、ブラレクに感動して、そこからクラシックの世界にはまっています。