暗譜なんて、してもしたくてもどちらでもいいですけどね。
音楽は耳で聴くんですから。。
でもね、人前で演奏できる技量があるかたなら
練習しているうちに自然に記憶できてるはず。
それから、暗譜と曲の難易度は正比例しません。
音数の少ない、というか運指に余裕がある曲のほうが
比較的暗譜しずらいとおもいます。