板違いシリーズ1 ワイン
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0001名無しの笛の踊り
02/09/20 22:17ID:2/eH/oAJお前ら五大シャトーの名ぐらい、ご存じですか?
0153名無しの笛の踊り
02/09/26 00:15ID:???…実にフルーティー。
0154名無しの笛の踊り
02/09/26 00:31ID:???0155名無しの笛の踊り
02/09/26 00:37ID:???俺「60,70,82のボルドー・・・」スレ
に「名無し」で書いてるよ。
0157名無しの笛の踊り
02/09/26 00:38ID:???ワインをフルーティという場合、直接的に果実臭のことを言っているわけではない。
単なる喩え。
勘違いしてる人が本当に多いのでマジレス。
0158名無しの笛の踊り
02/09/26 00:41ID:???試飲会でワインヲタどもがこうした「専門用語」で得意気に喋っているのを見ると
笑いをこらえるのが大変。
0160名無しの笛の踊り
02/09/26 00:48ID:nfQgtMX4ような方々。絹のネクタイなんかしているのは重役クラスか貴族くらい
なもの。女性で馬鹿高い何たらかんたらブランド品を志向しているアホ
と同じ。
安ワインで充分。もっとお金の使い方を考えなくちゃね。つまらない
見栄で眩示的消費を楽しみたい方はどうぞご自由に。お金の稼ぎ方以
上にお金の使い方でその人となりが分かるもの。
0161名無しの笛の踊り
02/09/26 00:50ID:???果物の風味を感じさせるワインに使われる。また、酸味があり、新鮮なワインを評するときに使う。
0162名無しの笛の踊り
02/09/26 00:51ID:???0164162
02/09/26 00:54ID:???0165名無しの笛の踊り
02/09/26 00:55ID:???0168名無しの笛の踊り
02/09/26 00:58ID:???0169名無しの笛の踊り
02/09/26 01:00ID:???ところで、ふと気付いたのだが、知ろうとしているから素人なのね。
0170名無しの笛の踊り
02/09/26 01:01ID:???マジレスですよ、でも好みがあるから絶対とは言いかねますが(と逃げの準備)。
仏 イル・ラフォルジュ メルロー と カベルネ・ソーヴィニヨン 各1,200円位
チリ クレマスキ(既出かな) 同上 各859円位
0171名無しの笛の踊り
02/09/26 01:03ID:???うまくなかったら恨みますよ。
0173158
02/09/26 01:11ID:???持ってません。
そんなもの持っててもしょうがない。
>>160
何を僻んでるのかわかりませんが、
その人の身の丈にあったお金の使い方をするのは当然だと思います。
ただ、向上心を無くしてはいけません。
今の状態に安住せず、より高い物を目指すべきです。
一口に高級ワインといいますが、上を見たらきりがないですから、
どんな王侯貴族でも、よりいい物を求めたら際限がないです。
0174名無しの笛の踊り
02/09/26 01:12ID:mRuah+QVそんな高いの、滅多に飲めんわ。
漏れは1箱2リットル、980円のでそこそこ満足しておる。
0175名無しの笛の踊り
02/09/26 01:16ID:dMCbp+0N漏れがウマーと思う千円以下で帰るワイン
白:ミュスカデ・セーベル・エ・メーヌ・シュール・リー さわやかな辛口。若いものを。
赤:カリフォルニアの、ヴァレーホ社かグラス・マウンテン社のメルロまたはカベルネ・ソーヴィニョン
0176名無しの笛の踊り
02/09/26 01:16ID:???第一ろくなワインが入っていません。安くても良質なワインはあります。
そう、ナクソスのように(ちと無理があるかな)。
0177157
02/09/26 01:19ID:???158じゃないです。157でした。失礼。
撃沈してませんよ。
確かに、臭と書くのに抵抗があるのはわかります。
ですが、この場合あくまでも臭いのことを言ってるのであって、
香りのことではないので。
果実の匂いといえば良かったかな。
0178名無しの笛の踊り
02/09/26 01:21ID:slUDpMc20182157
02/09/26 01:28ID:???このスレの最初の頃にもでてきますが、
安いワインで言えばドイツワインがお薦めです。
いろんな食事に合わせ易いし、
それなりにワインの美味しさがわかるようになると思います。
0183157
02/09/26 01:39ID:???臭いと匂いは意味としては本来全く一緒です。
ただ、臭という字には、「くさい」という読みもあるので、イメージが悪いのでしょう。
「何々しゅう」という場合には臭の字しか使えないので仕方ないですね。
これはちょっとうろ覚えで自信ないのですが、国語審議会か何かで、
「におい」は臭を使いましょうとなったような気がします。
これについてはご存じの方突っ込んで下さい。
においと香りの違いですが、それ位はご自分で辞書でも引いて調べましょう。
0186名無しの笛の踊り
02/09/26 01:47ID:nfQgtMX4ユーロなもんだが、そこそこいけるよ。ガブ飲みしたい方にはお勧めかな。
東欧圏のワインをバルク・ワインと蔑んでいるような国に限って、高級ワ
イン志向がある。金儲けのためには高級ワインが売れた方が良いのだろう
がね。不健康な気味があるので、中庸を好まれる方は程々にね。
0188157
02/09/26 01:58ID:???いわゆる高級ワインは違う飲み物として意識されてます。
ただ酔うため、あるいは食事中の水代わりに飲むワインを同列に考えても意味がないと思います。
0189名無しの笛の踊り
02/09/26 01:59ID:???0190名無しの笛の踊り
02/09/26 02:05ID:???匂い=不快な物は含まない
香り=心地よい匂い
0191157
02/09/26 02:06ID:???確かにそうですね。
究めて感覚的なことは言葉ではなかなか言い尽くせないので、そうなってしまうのでしょう。
これは、ワインの世界に限らず音楽や、芸術一般に言えるのではないでしょうか。
0194184
02/09/26 02:57ID:FB9KwHef自分で調べりゃすぐわかるものを、わざわざ
ネット掲示板で質問する連中が後を絶たない。
0195名無しの笛の踊り
02/09/26 08:57ID:???あると思われ。
0196名無しの笛の踊り
02/09/26 10:55ID:???「発言者の語義の解釈を知りたいがゆえの問いかけ」という真意を
わからないで2度もカキコする読解力のない恥ずかしいヤシ
0197名無しの笛の踊り
02/09/26 11:06ID:???\ ∧∧ ミ _ ドスッ . /
..\ ( ,,)┌―─┴┴─――┐ . /
∧∧ \ / つこのスレもうだめぽ.| /
/⌒ヽ) \ 〜′ /´.└―─┬┬─――┘. /
i三 ∪ \ ∪ ∪ .││ _ε3 ./ λ...... λ...... λ......
○三 | \ ゛゛'゛'゛ ./
(/~∪ \ ∧∧∧∧∧. / λ...... λ..... λ......
三三 このスレ \ . < >
三 もうだめぽ \< .だ .> このスレもう
三三 三 . < 予 め > だめぽ
――――――――――――< 感 ス >――――――――――――
< !!!! レ >
<. の >
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このスレもうだめぽ…
0198名無しの笛の踊り
02/09/26 11:08ID:fMtTuVtv0200名無しの笛の踊り
02/09/26 11:23ID:???//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
私は、今まで一人で悩んでいました。今日このペ−ジを見つけてすごくうれしかった。
単刀直入ではなしをすると わたし 宣教師(オ−ストラリア 人)に レイプ をされ
ました。そのとき教会員だったのですぐ監督にはなしました。 宣教師もすぐにオ−スト
ラリアにかえされましたけど。教会は このようなことは よくあることなので 任せて
ほしい といい おまかせして いたのですけど 訴訟などの 話が進まず。 泣き寝入り
状態で 教会を やめました。今でも その事が 思い出されると 悔しさで 泣けてきます。
http://garyo.yi-web.com/seihanzai.htm
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モルモンの宣教師による被害者の話だそうです。
そのサイトに事件後に宣教師から届いた手紙もありますよ。
0203名無しの笛の踊り
02/09/26 23:34ID:???やるぞ!(10/26) グラスワイン2種を飲みながら演奏が聴けるそうだ。
悪酔いしなければ良いが。
0204名無しの笛の踊り
02/09/27 00:00ID:ME4K5zjF葡萄を使った特選品とかいうとびきりの極上品なんてのがある。貴族趣
味もここに極まれりというところだが、紅茶なんてのにもそんなプレミ
ア品があるのには笑える。そういう葡萄畑のある農園・醸造所はきまっ
て旧貴族所有で、未だ貴族制度のある英国なら、英国王室御用達なんて
いう、日本でもよく見かける売り文句があったりして、これまた大笑い
できる。
まあ、高級ワインを身銭を切って飲む方々は、旧貴族のオーナーにたん
まり儲けさせて、仮にその元貴族がクラ演奏家や作曲家のパトロンにな
っているなら、ワインを飲んでクラ音楽家を育てていると自慢できるの
だろうが、ベト以来の優秀な作曲家・演奏家はそんなパトロンを否定し
て音楽家として経済的に自立する道を選択したところから始まっている。
まちがっても、高級ワインとクラ音楽愛好とは別物だということを記し
ておきたい。料理は芸術と呼べるけれど、ワインは匠の技もさることな
がら、自然からの贈り物だ。大量にできるのなら他所に回しても良いが、
本当なら地元で享受すべきものだ。金に飽かせて銘酒を奪っていくのは
どうかと思う(一部の元貴族の所得が増えるだけ)。
0206名無しの笛の踊り
02/09/27 00:22ID:???0207名無しの笛の踊り
02/09/27 00:28ID:???0208157
02/09/27 01:47ID:???何か如何にも尤もらしいことを仰られてますが、
ちょっと見当外れなのでレスさせていただきます。
>そういう葡萄畑のある農園・醸造所はきまって旧貴族所有で、
ブルゴーニュでは、ワインの発展に寄与したのは、
主に教会の修道士たちでしたし、
フランス革命の時に、貴族の所有していた畑は、
ほとんどが農民に売り払われました。
貴族所有の畑はほとんどありません。
たぶん貴方のイメージしておられるのは、ボルドーのことだと思います。
しかしボルドーでも、貴族所有の畑というのは、現在では少数派だと思います。
家族経営のこぢんまりした農家だったり、複数の畑を所有する企業体だったり、
本業はワインとは関係ない大手企業(保険会社とか)だったりします。
もちろん、アルコール全般を扱う大手酒商もあります。
たとえば、サンジュリアンのラグランジュ(3級)はサントリーが所有しています。
たしかに、ムートンのように如何にも貴族的なところもありますが、
こちらのほうが少数派ではないでしょうか。
ちょっと長くなってしまったので、とりあえずここまで。
0209157
02/09/27 02:07ID:???>自然からの贈り物だ。
ちょっとわかりにくいのですが、ワインは芸術ではないと仰りたいのでしょうか。
芸術とは何かを今議論しませんが、料理を芸術とするなら
ワインもまた然りと言えるのではないでしょうか。
>本当なら地元で享受すべきものだ。
>金に飽かせて銘酒を奪っていくのはどうかと思う
貴方がもし都市部に住んでいらっしゃるなら、お店で野菜を買ったり、
肉を買ったりするでしょう。
もし農村部にお住まいで、自給自足を信条に暮らしていらっしゃるなら、
私は、敢えてその主義に反対するつもりはありません。
>高級ワインとクラ音楽愛好とは別物だということを記しておきたい。
それはそうでしょう。
ただ、非常に似たものがあるということです。
詳しくは、長くななりますので、追々このスレで書けたらいいなあと思います。
また長くなってしまたのでここで終わります。
0210157
02/09/27 02:23ID:???>「発言者の語義の解釈を知りたいがゆえの問いかけ」
私もそう思ってレスしたんですけど、語義の解釈と言うほどのことでもないですね。
元々板違いなのであまり横道にはそれたくないのです。
178さんには申し訳ないけど。あんな言い方になって。
0211名無しの笛の踊り
02/09/27 21:55ID:???グールドって感じ。
0213名無しの笛の踊り
02/09/27 22:03ID:???0214名無しの笛の踊り
02/09/27 22:07ID:???そうなんだよね。上の方にも出てきたけど、世の中辛口ばやりで、
ドイツワインって人気なくなっちゃったんだよね。
それで一生懸命辛口作ってるけど、いまいちなんだよね。
ちょっとかわいそう。
0215名無しの笛の踊り
02/09/27 22:48ID:???0216名無しの笛の踊り
02/09/27 23:42ID:???0217名無しの笛の踊り
02/09/27 23:52ID:???0218名無しの笛の踊り
02/09/27 23:57ID:???0219名無しの笛の踊り
02/09/28 00:08ID:Hbq3w9rM0220名無しの笛の踊り
02/09/28 00:18ID:???0221157
02/09/28 00:28ID:???ビュルガーシュピタール、カステルシェス・ドメーネンアムト、
ユーリウスシュピタール、ヴィルシング
などの産出業者なら比較的よろしいかと。
ちなみにあのボトルは、ボックスボイテルと呼びます。
0222215
02/09/28 00:42ID:???前に、ルードウィッヒ2世の肖像画のついたやつを買って
しまってあるんですが、恐れ多くてまだ飲んでません。
いかがなものか?
0225215
02/09/28 01:30ID:???0226157
02/09/28 01:47ID:???ドイツではないですけど、アルザスの物がお薦めです。
マルセル・ダイス、ド・プフ・オ・ムラン、
アルベール・マヌ、シャルル・シュルレ、
奮発してユジェル等々。
0227名無しの笛の踊り
02/09/28 01:51ID:???舌かみそうだし。
0228永六輔
02/09/28 02:10ID:???0230名無しの笛の踊り
02/09/28 06:44ID:???詞がボードレールだから赤ワインなんだろうな・・・。
0231名無しの笛の踊り
02/09/28 08:26ID:???フランケンもいいけどバーデンもいいよ。
カイザーシュトゥールのシュペートブルグンダー、ヴァイサーブルグンダー、
マルク・グレーファーランド特産のグートエーデルなんかかなりいいよ。
個人的にはシュペートブルグンターのヴァイスヘルブストとか好きだな。
甘いのだったら、ゲヴルツトラミナーとかムスカテラーなんか。
0232名無しの笛の踊り
02/09/28 15:03ID:???0233名無しの笛の踊り
02/09/28 16:29ID:???0236名無しの笛の踊り
02/09/28 22:33ID:???何故なら、フランス国内では自国以外のワインはほとんど飲めないから
だ。理由は、フランス以外はワインではない!との理由から、ほとんど
輸入していないからだとさ。
0237名無しの笛の踊り
02/09/29 01:54ID:???その産地、地元でしか買えないようなの、
しかも安いのがすごく美味しかったりするんだよ。
0238名無しの笛の踊り
02/09/29 01:59ID:???その産地、地元でしか買えないようなの、
しかも高いのがすごく不味かったりするんだよ。
0239名無しの笛の踊り
02/09/29 02:13ID:???0240名無しの笛の踊り
02/09/29 02:23ID:???わたしは、芋焼酎ですが・・・
0241名無しの笛の踊り
02/09/29 02:33ID:???わたしは、芋ですが・・・
0242名無しの笛の踊り
02/09/29 06:56ID:???0243名無しの笛の踊り
02/09/29 07:16ID:???0244名無しの笛の踊り
02/09/29 07:27ID:???10倍美味しいということではない。
0245名無しの笛の踊り
02/09/29 07:48ID:???聞き込みに行くシーンがあって、
「いいワインを選ぶにはどうしたらいいか?」って尋ねる。
で、店の親父の答えが、
「高いやつを買え」で、妙に可笑しかった記憶がある。
うろ覚えの会話なんだけれど。
0246名無しの笛の踊り
02/09/29 11:53ID:???一万円と三万円のものの違いは微妙
ある程度から上はよっぽど細かい味がわからないと
意味のないものかも
同じオケと指揮者の組み合わせで録音年の違うものとかあるけど
私のような素人には聞き分けつきましぇん・・・
0247名無しの笛の踊り
02/09/29 12:13ID:rIyY9VJeそうすぎ
0248337
02/09/29 17:01ID:???シャンパンは更に違いがわからないんですが・・・
0249名無しの笛の踊り
02/09/29 17:35ID:???結局は自分好みだと思うゾ。
0250名無しの笛の踊り
02/09/29 17:35ID:???イメージ戦略に踊らされてる。
0251名無しの笛の踊り
02/09/29 21:25ID:???稀少価値的な意味だけで高くなるものなんかもある。
凄く高いドイツのアイスワインなんか
好みの問題が強いかもしれないけど
甘ったるいだけでちっとも上手くないのなんかある。
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