ラヴェルのＰ曲全集でお勧めはドミニク・メルレ(Mandala)2枚組と単売有り。90年の録音。
コンサート・ピアニストというよりピアノ教師として高名な人。
同レーベルにはショパン（３枚）リスト、ドビュッシー、フォーレ、
それにメルレの師でもあるロジェ＝デュカスのピアノ曲集もある。

メルレのラヴェル全集は、今まで聴いた中では最高の演奏だと思うなぁ。
もう、フランソワなんて聴く必要ないよ。