あなたがよい演奏だと思ったら、それは良い演奏です。
楽譜を見ようが、見まいがそんなことは関係ないでしょう。
もしそんなこと気にして、視野を狭くしていると、
本当はあなたにとって良い演奏が、イマイチになっちゃいます。

演奏家にとって、楽譜を見たほうがいいと思えばそっちの方が良いし、
暗譜した方が良いと思えば暗譜すればよいだけの話だとおもいます。