技術的にはかなり安易だが、トリで聴衆に聴かせて酔わすというのなら、やっぱ
これでしょ。楽譜は輸入版しかないけど、千円位で売ってるよ。

ラフマニノフ「パガニーニの主題による狂詩曲、第１８変奏」（ピアノ編曲版）
ttp://www.kamakuranet.ne.jp/~h-ikemy/rhapsody.htm