>でも大学の合唱団は、団長も学生指揮者も一年ごとに変わり、その一年で
>最高のものを作ろうとするから、必ず無理が出る。

私は逆だと思います。たった1年という無理な時間の中で
いいものを作ろうと全員が必死になる。
まぁ「全員が」というのはちょっと言い過ぎだけど。
でもそこにこそ、このスレで再三議論されてきた
「大学生にしかできない演奏」というのがあるのでは? 
演奏の上手い下手は勿論別にして、
何かアツイ思い伝わる演奏があると思ってます。
下手だけどグッとくる演奏ってときどきありますよね?
合唱団の運営についても、選曲についても、
学生の合唱団はやはり自分達でできることは自分達で
やるべきだと思います。グロテスクで凡庸なステージでも
私はいいと思いますよ。自分達で苦労して創って、
「結果的に」自己満足でもいいんです。「結果的に」ね。
学生のうちに一般の合唱団でいくらでもやれるようなものを
目指して限られた時間を使うのはもったいないと思います。