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白玉が出てたかどうかは今手元に無いので忘れたが、梅安物から食事シーンだけを集めた、
「梅安料理ごよみ」（講談社文庫）っていうのが有る。
クロネコのブックサービスではまだ在庫有るみたい。

それとこれは検索するまで知らなかったんだけど
「鬼平・梅安食物帳」（角川春樹事務所）ってのも有るみたい。

まあそれだけ食事シーンが多いって事さね。