（>>94）＞別の店で買ってみてください・・・
（>>96）＞もう一度別の店で買ってみてください

なーんか無責任さを感じるというか、しっくりこないな〜。
別にひろこタンに責任があるっていうわけじゃなくて、
なんていうか、店や時間帯でこうも品質にバラつきが出てると、
企業としての信頼性がすごく低く感じられちゃうんだよな。

お客さんに不安を与えないってのが客商売の基本なわけだが、
その意味では、極力品質にバラつきが出ないようにするには
どうするべきかを考え、実践していくのが企業努力というものだと思うが。

「たまたま焼き手がバイトだったから」とか「まだ釜に慣れてなかったから」
とかって、買う側にとっては関係ないことで、理由にならない。

いや、僕も飲食業に携わる身として、複数の店で常に品質を安定させることの
難しさってのは分かるし、厳しいことを言うつもりじゃなかったんだけどさ、
上の発言がちと気になったものでね・・・。

500円のケーキにそこまで求めるなよとか言われたらそれまでだけど、
西村陸郎の「こだわり」ってのはその程度のものかと。