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大判焼きの中身

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0001無銘菓さん02/07/16 07:54ID:UPURqUI7
大判焼きの中身の定番は「あんこ」ですが
実際、あんこなんて食べてられるかって人います?
おきて破りな具の紹介キボンヌ

例:チョコバナナ など。
0002無銘菓さん02/07/16 07:56ID:8hGTeUln
0003無銘菓さん02/07/16 08:06ID:yeXaUUOX
小判
0004無銘菓さん02/07/16 08:55ID:NRQ6WPGQ
みんとじゃむ
0005あい02/07/16 10:35ID:sge/JbmU
普通かもしれないんですけど、チーズ・梅・クリーム・マロンクリーム
など、ありませんか???
0006無銘菓さん02/07/16 10:43ID:???
クリームとかチーズ(クリームチーズだったけか)はあった。
鶯餡とか栗餡、芋餡、チョコはあった。珍しいところではカレーを
見かけた。さすがに食べる勇気なかったけど。
0007ドンパッチ ◆tpqbh.Ns 02/07/16 15:20ID:VUcvDziq
カスタード食べたら胸焼けしました…。
0008無銘菓さん02/07/16 15:27ID:dV2NmTh5
ピザ&チーズ
餡子で申し訳ないが抹茶&餡子 抹茶&生クリーム
フルーツ&生クリーム
0009無銘菓さん02/07/16 15:42ID:N07hp3yB
>>1
結局あんこが1(゚д゚)ウマー
次がチーズ(とろけないタイプ)

あとクリームはダメ

コーンハムマヨは論外!!!
0010無銘菓さん02/07/16 23:21ID:UPURqUI7
コーンポタージュは?
0011無銘菓さん02/07/16 23:23ID:5aPArTt0
最中
0012無銘菓さん02/07/16 23:23ID:C0pNAg8V
むっちゃんまんじゅうのハムエッグウマイ
0013無銘菓さん02/07/16 23:26ID:5aPArTt0
B5版
0014無銘菓さん02/07/16 23:27ID:5aPArTt0
野球盤                                 
0015奈良っ娘02/07/16 23:33ID:???
実は今川焼きだった罠
001695602/07/17 00:01ID:???
横浜駅相鉄口から出たすぐ近くにあるたいやき屋のたいやきって美味しいよね
0017無銘菓さん02/07/21 14:13ID:???
シーチキンマヨネーズ
シャウエッセン&カマンベール

おいしかったYO!
0018無銘菓さん02/07/21 20:10ID:vFmKAebR
りんごのコンポートにとろけるチーズのが好き。
熱々はすんごいおいしい。
0019無銘菓さん02/07/21 21:47ID:???
「こしあん」が入ってる大判焼きって微妙に珍しい気がする。
0020無銘菓さん02/09/13 19:06ID:RwIIrjaj
>>12
きゃー!!なつかしかー!!
0021無銘菓さん02/10/10 01:10ID:Zxl6L76H
カレー
0022無銘菓さん02/10/10 01:37ID:DXhrJjR2
あんこは嫌い。
カスタード入りのやつ、食いて〜〜〜!!
0023無銘菓さん02/10/10 03:57ID:Z3d4bGxn
大判焼き=回転焼き
カレー最高♪白あん2位
0024無銘菓さん02/10/13 22:35ID:NY3X1aD5
カスタードとみかんの缶詰が入ってるやつ。
0025無銘菓さん02/10/13 22:37ID:ynzrv0TX
>>24 温かいみかんなんて食いたくないだろう。
0026無銘菓さん02/10/13 22:45ID:???
黒あんより、白あんの方が好きだって人いる?
0027無銘菓さん02/10/13 22:46ID:oYbksuRt
結構うまいよ温みかん
0028無銘菓さん02/10/13 22:50ID:ynzrv0TX
スブタのパイナップルみたいで嫌だ
0029無銘菓さん02/10/13 23:08ID:oYbksuRt
>>28
カレーにパインもダメだろーね。
こればかりは嗜好だから仕方ないね。
0030無銘菓さん02/10/13 23:09ID:ZVADWTh8
白あん派です。紅白まんじゅうも赤い方ってたしか白あんで、
そっちの方が好きだった。
0031無銘菓さん02/10/13 23:10ID:JqqCHLEQ
案外餃子の具なんか入れてみたい気がする。
0032無銘菓さん02/10/13 23:12ID:DjAzsqQh
>>29 待てよ。
   何でカレーにパイナップル入れんだよ。
0033無銘菓さん02/10/13 23:25ID:oYbksuRt
>>32
トップ(ケーキ)のカレー屋(池袋西武内にある)にフルーツカレー?
とかいうのがあってそれに入っていた。
辛いのにプチ甘で結構好きだったよ。
0034無銘菓さん02/10/13 23:26ID:DjAzsqQh
Tops?
00353302/10/13 23:27ID:???
>>34
スマソ、トップス&サクソンですね。
0036無銘菓さん02/10/13 23:37ID:DjAzsqQh
>>31
今更だけど、餃子の具はかなりイイと思う!
0037無銘菓さん02/10/14 08:40ID:W7BCSZO+
珍しい(黒あんに比べたら、ということね)のも手伝って、白あんあったら
そっちを買ってしまいます。ハムチーズとかは、好きな人は好きでしょう
ね。自分はクレープのハムチーズとかも嫌いなんで、駄目ですが。ハワイ
アンピザ、ハンバーグ+パイナップル、あとカレーのレーズン入りも嫌で
すねえ。
今川焼き(うちの地域では「お焼き」)、いちご大福のノリであんと一緒に
イチゴが入ってたらおいしいかも。
0038無銘菓さん02/10/15 14:28ID:???
うちの近所の大判焼き屋さんは、すごく種類があります。
つぶ餡 鶯餡 白餡 抹茶餡 カスタード ここまで上げた物+生クリーム
カスタード+フルーツ 餡+フルーツ チーズ・ハム チーズ・ウインナー
チーズマヨコーン カマンベール・ウインナー カレー
この他にもお好み焼き風大判焼き(大判焼きの型で焼いたお好み焼き)とか、いろいろ。
0039無銘菓さん02/10/21 19:51ID:u4MiJgj+
福岡にいたときどこぞの回転饅頭屋がマグロ(生)を
入れてた。まずっ と言ってたのがTVに流れていました!!
0040無銘菓さん02/10/21 19:58ID:5FFgRJjF
御座候の赤と白
0041無銘菓さん02/10/21 20:05ID:ZFPlH9qJ
キャラメルクリーム!
0042無銘菓さん02/10/22 15:47ID:nP8Wk/9u
>>38
>この他にもお好み焼き風大判焼き
逆だったら面白いかも。お好み焼きサイズのジャンボ今川焼き。
0043無銘菓さん02/10/22 16:03ID:Vh1vZzxB
うちの地元の行列の出来る大判焼き屋(地元の長崎では回転焼きといいます)では
白あんが圧倒的人気だよ。
みんな白あん買っていくもんだから、白あんのみ注文すると
おばちゃんの機嫌が悪くなるのー。だったら初めから白あんいっぱい焼いとけよー!
 
ちなみに東北出身の友人たちは白あんなんて気持ち悪くて食べれないと言っています。
0044無銘菓さん02/10/22 16:15ID:nGNL+i/1
ジャイあんが入ってました。
0045無銘菓さん02/10/22 16:48ID:ZhZgJyGe
>38
それって用賀じゃない?昔高校の帰りよく買ったよ。
超おいしいよね。
0046無銘菓さん02/12/21 19:41ID:VF0/jUPj
食べた事無いけど、チキンナゲット入り大判焼きありました。
友達は美味しかったといってました。
そこのあんこのは絶品なのですが…。
0047山崎渉03/01/07 18:14ID:???
(^^)
0048山崎渉03/01/20 17:46ID:???
(^^;
0049無銘菓さん03/01/22 21:26ID:???
野沢菜。
長野名物おやきにはある、大判焼きとは違うか
0050無銘菓さん03/02/13 23:55ID:btFrgswN
カレー
0051無銘菓さん03/02/23 19:35ID:H79nvdrf
ハンバーグ
地元の駅前のお店で発見・・
0052無銘菓さん03/02/24 20:45ID:iPFZPU5R
むっちゃんまんじゅうの
ハムエッグ
0053無銘菓さん03/02/24 20:49ID:iPFZPU5R
レスしたあとに気がついた
むっちゃんまんじゅうガイシュツだった
0054無銘菓さん03/02/24 23:30ID:???
最近むっちゃんバーガーってのがある
0055無銘菓さん03/03/02 01:15ID:DhDIW752
白あんうまいよね
0056無銘菓さん03/03/02 02:18ID:JIU+4DYg
ハムマヨしか食ったことないよ〜
0057無銘菓さん03/03/02 06:30ID:ZveGoCOC
チーズが好き。
あとカレー、カスタードクリームも好き。
0058無銘菓さん03/03/02 06:38ID:AHNwcamC
↓↓↓↓↓★ココだ★↓↓↓↓↓
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp/linkvp.html
0059無銘菓さん03/03/02 10:26ID:pzw/l/2/
町田にある店(名前は忘れた)にはたくさん種類があった。
まだあるかなあ・・・
0060無銘菓さん03/03/03 13:08ID:96OhiI6V
池袋近辺で美味しい店しりませんか?
0061無銘菓さん03/03/03 16:08ID:enHZAU7L
宇治金時あったらうまそう!
0062無銘菓さん03/03/08 10:49ID:???
アイスが入ってたら美味そう・・・
生地はほかほかでアイスはちべたい☆
0063無銘菓さん03/03/08 22:42ID:F6L9hg5c
>>62
生地、片面焼き上がるまで5分はかかるから
その間に中のアイス溶けるね
0064山崎渉03/03/13 12:28ID:???
(^^)
0065無銘菓さん03/03/30 20:39ID:a5tYFECh
団子にかけるごまだれを入れてみました
おいしかったです
0066無銘菓さん03/03/30 20:43ID:???
>>59
「さくらんぼ」だよ。まだあるよー。
0067無銘菓さん03/03/30 21:05ID:tyULBaIh
カスタード。
これ最強。
006803/03/30 21:11ID:7VrIScFo
大判焼きと今川焼きの違いってあるの?
カスタードいい!
いも、クリームチーズもいい!
00696503/03/31 01:38ID:s+Ih22r5
つぶあん、カスタード、白あんミックス大判焼き。特注。
1粒で3度おいしいのはいいけど、微妙だった
0070山崎渉03/04/17 10:13ID:???
(^^)
0071山崎渉03/04/20 05:05ID:???
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)
0072無銘菓さん03/05/11 04:54ID:q0gNAGUc
さっきひさびさに食べた
つぶあんのやつ二個
こんな夜中なのに
風呂上がりなのに
めちゃくちゃ(゚д゚)ウマーかった
0073無銘菓さん03/05/11 09:05ID:???
チーズ派。
なのにお客さん(おばちゃん層)からのお土産は
なぜか決まって黒あん10個…
アソートにしろよアソートに。
0074無銘菓さん03/05/11 13:48ID:???
お願いして「練乳味」作ってもらった。

ウマーだったよ
0075無銘菓さん03/05/18 22:47ID:???
昔「まことちゃん」って言うマンガで大判やきか最中の皮の中に
ノグソしたのを入れて最後にそれを食わされるって言う話があった。
あれを読んでからはこういった類モノは食えなくなった。
0076無銘菓さん03/05/18 22:49ID:???
抹茶餡。最強
0077無銘菓さん03/05/19 13:36ID:vZaCBDo+
定番ですけど、私はカスタードが好きです。
近所ではあんまり売ってる所無いんで(田舎なんで)、遠出した時に買いだめ
するんですが、冷蔵庫に保管しとくと夫が全部食べ尽くしてるという罠。
もちろんその後は夫婦喧嘩です。

>>50
私は、カレー、ウマーでした。
0078駄菓子屋はなくそ一発03/05/20 21:05ID:fKj07zdL
鹿児島は回転焼き、蜂楽饅頭という名前で売られている。売ってるのは漏れの
知る限り白餡と黒餡。どちらも粒餡だったと思う。
むつごろう焼きの方が種類が豊富だったのでは?
0079山崎渉03/05/22 00:13ID:???
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
0080無名菓さん03/05/22 00:15ID:???
「御座候」の白が大好き。
冷めたのをトースターで軽く焼いて食べるのもウマー。
0081無銘菓さん03/05/22 20:59ID:MQXru74c
今晩のどっちの料理ショーは今川焼きだよーん!!
0082無銘菓さん03/05/25 14:20ID:???
>>78
宮崎も蜂楽饅頭、蜂来饅頭という名前で売られていて、白餡と黒餡のみです。
蜂楽饅頭はかなり人気があって、宮崎では珍しく行列ができてます。
008303/05/25 14:50ID:I+emEMRc
最近のヒットは「白玉抹茶」。
生地が抹茶色で中に白玉入り。まいうー。
0084あぼーんNGNG
あぼーん
0085山崎 渉03/07/15 12:56ID:???

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄
0086なまえをいれてください03/07/17 17:44ID:???
ハッキリ言ってアメリカなどの多民族国家では黒人の方がアジア人よりもずっと立場は上だよ。
貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
0087あぼーんNGNG
あぼーん
0088無銘菓さん03/10/03 07:50ID:CZE+qt5S
今川焼きが各地方に伝わっていく過程で
回転焼き・大判焼きなどの別称が付いて広まったらしい。
0089無銘菓さん03/10/03 09:16ID:JqiLoAkF
チーズクリームと抹茶クリームがうまかった
0090無銘菓さん03/10/03 13:10ID:ojysehoN
大判焼きって地域によって呼び方いろいろだよね。
一般的には今川焼きが一番メジャーな呼び方なんだろうけど
うちの方は大判焼きだからなんかスレタイ見たとき嬉しかった。
大判焼きではないんだけど高校のそばにあった店のたいやきの一番人気は
あんこチーズでした。
0091無銘菓さん03/10/03 14:05ID:???
当方福岡、回転焼きと呼んでおります。やっぱり小豆餡が好き。
そんでチョコレート、カスタード。白餡、うぐいす餡は苦手。
ある店では地方柄どんたく焼きなるものがあって
回転焼きの型にたこ焼きの生地を流して作ったような感じので美味かった
でも近所の店潰れちゃった・・・
0092無銘菓さん03/10/03 14:07ID:HLg/ZCYt
>別名
太鼓饅、二重焼きとかもあるね
0093無銘菓さん03/10/03 14:24ID:???
>>91
練乳、旨いぞ!!
0094無銘菓さん03/10/03 16:13ID:ojysehoN
実際に店にあるフレーバーじゃなくて
あったらおいしそうなの考えてみない?
0095無銘菓さん03/10/03 16:18ID:H2ZZshQO
ピーナツクリームをキボン!!

もちろん粒々のほう!!
0096無銘菓さん03/10/03 16:22ID:???
あるとこにはありそうだけど
さつまいも餡とか栗あんとか美味そう

ピーナッツいい!
0097無銘菓さん03/10/03 16:25ID:???
さつま芋なら、むらさき芋のほうがいいな♪
0098無銘菓さん03/10/03 16:30ID:ojysehoN
キャラメルクリームとかモカクリーム。
あと黒ゴマクリーム
0099無銘菓さん03/10/03 16:37ID:???
>>98
どれもおいしそ〜〜!!
キャラメルにナッツいれても良さそう!
生地に全粒粉とかは?
0100vip1.lcv.ne.jp03/10/03 16:38ID:W5KFwTJv
恋人と2人でいるかけがえのない時間をもっと楽しく過ごしたいと思いませんか?

↓にその秘訣が載ってるよ^^
http://www./index.cgi?id=1065060509
0101無銘菓さん03/10/03 16:39ID:ojysehoN
>>99
全粒粉イイ!
0102無銘菓さん03/10/03 16:44ID:???
アップルパイの中身のアップル
0103無銘菓さん03/10/03 16:52ID:???
うん。ジャム系もいけそうだな
0104無銘菓さん03/10/03 20:41ID:???
ソウルで玉子が1個入ったの食べたよ。
0105無銘菓さん03/10/03 23:42ID:???
チョコクリームじゃなくて板チョコ。
冷めたらパリパリになってうまいかも。
0106無銘菓さん03/10/04 01:20ID:KTL321yK
>>104
韓国にもあるんだね〜。おいしかった?

>>105
おいしそう!クランキーチョコとかよさそう
0107無銘菓さん03/10/04 23:04ID:???
大判焼きのカスタードクリームって、菓子パンや洋菓子とは違う、
あのこってり・ずっしりした感じが好きなんだよね。

で、大判焼きの皮ってホットケーキに似てるから、
カスタード&メープルジャム(orはちみつ)なんてどうだろう。
こぼれやすさを解消できれば、今後の俺の朝飯に認定。
0108無銘菓さん03/10/11 08:41ID:???
>>107
メープルならバターも一緒に・・・
うまそーーーー!!
0109無銘菓さん03/11/01 10:06ID:nDh7MzZf
ミルクティーとかどうかなぁ
0110無銘菓さん03/11/24 17:17ID:mpDxlwTQ
マロンクリームは見たことある
0111無銘菓さん03/11/24 20:22ID:???
考えるとバリエーションいっぱいだな。
フランスロールに対抗して、マネーの虎にでも出ようかな・・
0112無銘菓さん03/11/24 21:22ID:DUG9ckuL
大判焼きは食うに困らないていどの稼ぎは出るけど
大儲けが出来る商売というわけではない。
虎たちは魅力を感じないんじゃないか?
よっぽど画期的なバリエーションならともかく。
0113無銘菓さん03/11/24 21:41ID:???
じゃあ今川焼きもひっかけて、ランチ系にもする。
生地が甘いから辛口のカレーとか・
ジャーマンポテトとか・・
0114無銘菓さん03/11/24 21:45ID:???
クレープ的にメニューを30種類くらいにすれば人気出るしチェーン展開もあり得る
0115無銘菓さん03/11/24 21:52ID:???
前に書いてある通り、
生地も中身によって全粒粉やゴマや紅茶の葉とか入れて
こだわれば売れるな・きっと
0116無銘菓さん03/11/24 21:55ID:???
生地が甘すぎるのが最大の弱点。
おかず的な具とどうしてもミスマッチだから広がって来ないのでは?
甘いほうがやっぱりあんこ以上のものは無いと思うし。
やっぱり小商いレベルだなぁと思う。
0117無銘菓さん03/11/24 22:11ID:???
おかず系は甘さ控えめの生地にする。
普通な考えだけど・・・
0118無銘菓さん03/11/25 12:06ID:???
生地にそば粉を混ぜ込んで具にじゃがいもとベーコン。
ジャーマン風大判焼きってことで。
ウマー
0119無銘菓さん03/11/25 13:28ID:PORRpUn4

イチゴを入れてイチゴ大福ならぬイチゴ大判焼きはどうだろう
これはかなりイケると思うけどな
0120無銘菓さん03/11/25 16:35ID:???
>>118
そば粉!いいねぇ!!

>>119
美味そう!なさそうで・ありそうな・・・
0121無銘菓さん03/11/25 16:55ID:???
いちご大福は生のいちごだからフレッシュでいいんじゃないか?
大判焼きは焼くしいちごにも火が通っちゃうから微妙では?
0122無銘菓さん03/11/26 00:33ID:ihVfDIzy
がいしゅつだけど、アップルパイ風大判焼きはいいかもね。
シナモンの香りとりんごの酸っぱくて甘い味。
生地に食紅を一滴垂らして、りんごの赤さをアピール。
名付けてアップル焼き。
売ってたら俺は絶対に買う。
0123無銘菓さん03/11/26 02:13ID:???
それならアップルパイ食べればいいのでは・・・
0124無銘菓さん03/11/26 12:55ID:???
>>123
だったらあんこだって大福で食べればいいだろw
何事もアイディアで発想なんだから。
0125無銘菓さん03/11/26 13:31ID:???
そば粉だとガレットだからフランスでは?
0126無銘菓さん03/11/26 16:26ID:???
マシュマロ入れても良さそう!!

マシュマロ+チョコとか♪
0127無銘菓さん03/11/26 16:36ID:???
ココナツファイバーを生地に混ぜたら歯ごたえサクサク!
0128無銘菓さん03/11/27 06:41ID:???
お好み焼きを大判焼き器で焼いたら最高のおかず系大判焼きになるw
0129無銘菓さん03/11/27 18:37ID:???
アップルパイ風今川焼き食べたい。
是非生クリームをトッピングして欲しい・・・(じゅる
0130無銘菓さん03/11/28 02:23ID:J1vgqxHU
生地の甘さを抑えないとおかず系としてはダメだろ。
0131無銘菓さん03/11/28 04:38ID:???
餅入りうまかったよ。
白玉入りもあるだろ?
0132無銘菓さん03/11/28 11:37ID:4LX5jQNB
>>128
それ大阪焼き
0133無銘菓さん03/11/28 13:30ID:???
オイラはラムレーズン入ったの食べたい。
カスタードとラムレーズンでもイイ!!
0134無銘菓さん03/11/28 13:48ID:???
つーかお前らそういうゲテモノがあったら本当に買うか?
今川焼きはアンコしかあり得ないだろ。
0135無銘菓さん03/11/28 14:19ID:???
>>134=ゲテモノ
お前自体ありえない
0136無銘菓さん03/11/28 16:29ID:???
まず、変わり種から買う!
0137無銘菓さん03/11/28 21:57ID:???
今までで一番お気に入りな大判焼きの中身はエッグカレーかな?
ゆで卵の半分のやつがごろっと入っててすごいおいしかったぁ。

昔ハマってた時に、夕飯代わりに2,3個食べてた。
種類がすごーくいっぱいあってよかった!
夜6時頃を過ぎると、前品60円均一になってたんだよね。
また食べにいこうかな。
0138無銘菓さん03/11/28 23:53ID:???
コーンたっぷり入ったの食べたい・・
0139無銘菓さん03/11/29 00:34ID:???
むらさきいもで作った餡とか
0140無銘菓さん03/11/29 16:03ID:???
>>139
いいねー!!はげどー
0141無銘菓さん03/11/29 17:57ID:???
つぶあんとこしあんどっちがいい?
俺はつぶあんが好き
こしあんなら黒砂糖風味じゃないと

0142無銘菓さん03/11/29 17:58ID:???
あと俺のオリジナルの食べ方だけど
買ってきた大判焼きにエバミルクをかけて食べる
甘さ3倍で歯がきしむけどあんとの相性は抜群
店でもエバミルク入りで売ればいいのになぁと思う
0143無銘菓さん03/11/29 23:57ID:???
やっぱマネーの虎にでも出るか・
0144無銘菓さん03/11/30 01:29ID:NaUreWcn
>>143
2ちゃんねるのスレで拾ったレシピで今川焼き屋やるから金くれって?w
0145111&14303/11/30 09:30ID:???
>>144
そう。2ちゃんねるってのは内緒だけどな。
フランスロールだってクレープのパクリだからな、対抗して・
0146無銘菓さん03/11/30 13:26ID:???
クレープの生地は薄いし出しゃばらないから具のバリエーションがある。
でも大判焼きは生地が主体なので具が限られるのでは?
あとクレープは冷たいものも負けるけど大判焼きは火を通すので無理。
クレープのほうが上では?
0147無銘菓さん03/11/30 16:20ID:???
>>134
カスタードとかチーズとかはすでに定番だがなにか?
0148無銘菓さん03/11/30 16:21ID:???
>>146
上も下も無いだろ。
クレープはクレープで大判焼きは大判焼き。
0149無銘菓さん03/11/30 21:32ID:???
>>148
だよなー。

シチュー入りなんてのはどうか?
0150無銘菓さん03/11/30 21:41ID:???
>>146
クレープ〜あなたの好きなトッピングなど〜
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1024158846/
0151無銘菓さん03/11/30 23:59ID:???
プレーンの大判焼きを作って
ハンバーガーのパンズのように二つに切り分ければ
冷たいものも挟める
0152無銘菓さん03/12/01 00:20ID:???
>>151
なるほどねー!

テイクアウトもいいけど、
テイクインでデコレーションとかしてもよさそうだな。
0153無銘菓さん03/12/01 00:38ID:7bbx1YBI
中身より生地のほうが変化を出汁やすい。
アワ、ヒエ、そば、玄米粉、上新粉などを混ぜれば新食感。
0154無銘菓さん03/12/01 02:20ID:???
町田にあるお店はすごい種類が豊富でいつも行列できてます。

この前 餡子+求肥とさつまいも餡を食べました。
他にも つぶつぶマロンとかイチゴミルクとか ポテトベーコンとか
抹茶、ハムチーズ、紫芋餡などなどとにかく思いつく限りの
具があります。
餡子だけでも 粒・こし・極上 とかね。
しかも一個\70くらいからで安いです。
ちょっと全体的に餡とか甘すぎる感じだけどね。
0155無銘菓さん03/12/01 02:40ID:???
小田急多摩線の多摩センターにもメニューがたくさんある今川焼きあるよ。
そういえば町田と多摩センターはかなり近いな・・・。ひょっとして関係がある店?
0156無銘菓さん03/12/01 14:02ID:???
>>153
バヘーロー!!!ageるでない!!(怒
このスレは地道に進んでゆくスレなんだよぅっ!!

漏れはこのマイナースレが大好きなんだよぅ!!!
0157無銘菓さん03/12/01 18:35ID:???
生地をもっと甘さ控えめにしたらおかず大判焼きへの道が開けるはず!
0158無銘菓さん03/12/01 21:14ID:???
肉じゃが入れたらウマそー!
肉は挽肉ね!生地は甘さ控えめで
0159無銘菓さん03/12/02 17:11ID:???
大判焼き器でチーズケーキを焼いたら、
大判焼き風チーズケーキにならないかな?
これはかなり売れそう
0160無銘菓さん03/12/02 21:01ID:???
>>159
美味そうだが大判焼きとは別物だんからなぁ・・・
大判焼きの生地にたっぷりチーズを加えるってのはどうだ?!!
0161無銘菓さん03/12/09 20:37ID:Gm6ylxh4
大判焼きのクリームってどうやって作るの?
ふつうのカスタードじゃないよね、アレ。
0162無銘菓さん03/12/10 09:37ID:???
>>161
普通のじゃないの??

みんなは中身の餡子とか多いほうが好き??
自分はあの生地が好きだから、中身は少ないほうが好みだ♪
0163無銘菓さん03/12/10 13:45ID:???
お、久々にスレが動いててうれしい
0164無銘菓さん03/12/10 15:15ID:???
>>154
>餡子+求肥とさつまいも

餡子を餃子に読み間違えて、一瞬口の中がヘンになりますたw

私は町田のすぐ近くに住んでいるので、そのお店の前はよく通ります。
いつも行列してますよね〜。
そこと「ハマケイ」あたりはw
0165無銘菓さん03/12/10 15:53ID:???
モッツァレラでビヨーーーーンとしてみたい!!
0166無銘菓さん03/12/10 19:11ID:???
カスタードはカスタードじゃない?
別に特別なカスタードだと思ったこと無いけど。
ところで近所に来る大判焼きの屋台に
チョコカスタードっていうのがあってそれがうまい。
よそでは見たことないんだけど誰か知ってる人いる?
0167無銘菓さん03/12/10 19:41ID:???

カスタードにクラッシュアーモンド入れたら旨そう。
0168無銘菓さん03/12/10 21:35ID:???
>>167
良ーんじゃないの〜?♪

オレはキャラメルがいいな。キャラメルナッツでも良し。
それか小枝でうまかったアッフォガード味!!
0169無銘菓さん03/12/10 23:26ID:???
目黒なんだけどここで紹介してるみたいな変わった大判焼きの店近くに無い?
町田はちょっと(かなり)遠すぎるんだけど・・・。
0170無銘菓さん03/12/11 00:03ID:???
要するにホットケーキと同じ生地でしょ?
0171無銘菓さん03/12/11 14:07ID:???
>>170
そうか・・・そうなのか・・・

でも大判焼きはワンハンドで食べれるし!!!!!
37度5分・・・熱くなりすぎた(´∀`;)
0172無銘菓さん03/12/11 17:40ID:???
ホットケーキに缶詰のあんこをのせて食べたら口のなかは大判焼きワールド?
0173無銘菓さん03/12/11 20:34ID:???
>>172
なるなる!
その前にどら焼きワールド?!w
0174無銘菓さん03/12/12 03:43ID:???
ホットケーキは牛乳入ってるだろ
今川焼きに牛乳入ってるか?
0175無銘菓さん03/12/12 13:14ID:???
>>174
入ってなさそうだな・

あぁ・・食べたくなってきた。買ってこよう。
0176無銘菓さん03/12/12 14:33ID:???
つぶあんの食った!
牛乳と良く合うな〜・・・癒された(´∀`)
0177無銘菓さん03/12/12 16:47ID:???
え?入ってないの?<牛乳
普通にホットケーキとまったく同じ生地かと。。。
0178無銘菓さん03/12/12 20:29ID:???
同じなのかなぁ・・・
ちょっとスレ違いだけど、ベビーカステラ好きだ!
焼きたてのウマイよな〜
やっぱ生地は同じなのかな?
0179無銘菓さん03/12/13 05:03ID:???
どっかに大判焼きの生地の作り方書いてないかな
0180無銘菓さん03/12/13 05:05ID:???
さっそくあったよ。
ここでは牛乳使ってるなぁ。
http://www.familycamp.jp/foods/foods003/foods.htm
0181無銘菓さん03/12/13 05:07ID:???
http://homepage3.nifty.com/matuya-chouri/event/manu/nijyu.html
あれれこっちは使ってない。
なんか業者向けっぽいし、やっぱり元祖は水で溶くのかな?
0182無銘菓さん03/12/13 05:09ID:???
>1800年頃の江戸では今川焼きがあり、これが地方へ伝わりながら“大判焼き”へと名前が変わりました。

考えてみれば江戸時代からあるんだから牛乳は入ってないよなぁ・・・・。
0183無銘菓さん03/12/13 23:58ID:???
sage進行ながら盛り上がってますな〜!同じ人っぽいけど@

>>182
江戸時代からあるのか〜・・なら水であってほしいな・
牛乳だったらカルチャーショックだな。
0184無銘菓さん03/12/14 01:32ID:???
あ、ごめんなさい。4連続投稿w
0185無銘菓さん03/12/14 14:44ID:???
大判焼きたべたいけど、家のホットケーキでガマン。

鯛焼きと似てるけど、やっぱ大判焼き派だな!
こんがり色したスベスベ感が好きーーー・・・
0186無銘菓さん03/12/14 15:36ID:???
たい焼きはカリカリ感が出るからな。
俺は正直どっちも好き。
0187無銘菓さん03/12/14 16:31ID:???
あぁ・カリカリも捨てがたい。

鯛焼きの生地って大判焼きのより甘くない感じが・
生地だけで食べても美味しい大判焼きがイイ!
0188無銘菓さん03/12/14 23:49ID:feqUtJlL
真剣に大判焼きの店の開店を考えてます。
気をつけなくちゃいけないこととか教えて下さい。
あとどんなメニューがあったらいいですか?
0189無銘菓さん03/12/15 00:17ID:???
漏れもマネーの虎でようか考え中なのにっ!!!
ああああああぁぁぁ・・・・
しかもーーーageるなーーーー)´Д`(
0190無銘菓さん03/12/15 09:13ID:bj741YB2
山崎から皮が大判焼き生地で中身がチーズってお菓子がでてた。
@パン売り場
0191無銘菓さん03/12/15 09:24ID:???

>>190
旨そうだな。

チーズとベーコンと千切りキャベツを一緒に具にして、
パセリでも刻んだマヨネーズソースを格子状に振ったらかなり贅沢な感じ。
でもやっぱり基本はあんこだよな。
あんこがあって、その上でバリエーション・・・。
0192無銘菓さん03/12/15 13:39ID:???
>>191
そうそう、結局は餡子に落ち着いてしまう。

くるみ餡とか食べてみたいな。
0193無銘菓さん03/12/16 02:20ID:???
プレーンのあんこだから70〜100円くらいで買えるんだから、いろいろやると高くなるね。
0194無銘菓さん03/12/16 16:44ID:???
少しくらい高くたっていいさ!
っつっても130円くらいまでか??
150円となると響き的に高い感じが・
0195無銘菓さん03/12/16 22:06ID:???
価格帯を複数設定すると、なぜか中間価格が売れる。
100円と150円と200円の大判焼きを売ったら、
一番売れるのは150円の大判焼き。
錯覚なんだよね。
0196無銘菓さん03/12/16 22:27ID:???
ほほぉ〜なるほどね!!
勉強になりますた。
0197無銘菓さん03/12/17 08:52ID:???
やっぱりあんこですか?
ほかのメニューはあまり要らないんでしょうか。
あんこの他にどんな具があったらいいか教えて下さい。
あとあんこは自分で作るべきですか?
食品問屋で買うという手もあると思うのですが。
(既製品のほうがかえって美味しい可能性が・・・)
0198無銘菓さん03/12/17 20:31ID:???
>>197
1から出直して来い。
キボンヌメニューは、さんざん既出だ
0199無銘菓さん03/12/18 07:43ID:???

>>197
そのへんの屋台は買ってきた餡だろうけど、
繁盛店はまず間違いなく自分のところで作ってるはず。

勉強して作った餡 > 既製品 > 素人の餡

これが事実。
0200無銘菓さん03/12/19 15:40ID:???
韓国のホットクみたいな黒蜜
0201無銘菓さん03/12/22 14:37ID:6+W3+4QK
家庭で今川焼きを焼くのはどうしたらいい?
0202無銘菓さん03/12/22 16:52ID:09nkO7a9
キャラメル+コーンフレーク
うまそう
ぎゅうひ+餡もいいね!
甘納豆+カスタード
明太子+じゃがいも+マヨ
餃子の具
0203無銘菓さん03/12/22 17:02ID:???

大判焼きをメインアイテムにしたらかなり繁盛するんじゃないか?
立地次第では相当稼げる気がするのは俺だけ?
0204無銘菓さん03/12/22 17:02ID:???
あ、カボチャ餡を忘れた
プリン+生くりーむ
空洞を作るように生地を焼いてさめたら絞りで入れる
無理か
0205無銘菓さん03/12/22 20:41ID:???
>>203
禿堂!!
やはり・・・漏れもそんな気がしてたのだよ。
マネーの虎出てみない・?なんてな・・・

>>204
プリンと生クリーム良い!良い良い!!
後から注入したいね。
0206無銘菓さん03/12/22 21:02ID:???
渋谷あたりでテイクアウトの小さくておしゃれな店舗。
メニューを多彩にしたり、
黄(ターメリック)、緑(パセリ)、赤(ビーツ)で生地に色を付けたり。
パッケージも工夫すると目立つかもな。
0207無銘菓さん03/12/22 21:09ID:???
赤とかあったらマカロンみたいだな。
あんま食はそそられないがw

イカスミなんてどうだ?面白そう♪
0208無銘菓さん03/12/22 21:14ID:???
渋谷ならなんでも売れるだろ。
渋谷でやるためにいくら金がかかる?
渋谷に店出せる香具師は今川焼きはやらないだろふつう。
0209無銘菓さん03/12/22 21:25ID:???
いきなり渋谷か・・当たれば手っ取り早いか。

原宿でもいいかと・
0210無銘菓さん03/12/26 09:11ID:???
練乳と小豆がイイ!!
0211無銘菓さん03/12/28 22:33ID:ft2ERVKt
でもふつうの商店街じゃ
変わり種はかえって売れない気がするし。
大きな街なら変わり種やったら
女子高生とかが飛びつきそう。
カフェっぽい店構えにしてみたら・・・。
原宿もいいけど自由が丘とか下北沢とか。
0212無銘菓さん03/12/28 22:37ID:???
マダム系狙い?!

いや、若いミセスなら食いついてくれそう!!
0213無銘菓さん03/12/28 22:41ID:a7jz0g/W
見た目完全なる鯛焼きなのに、しかしてその中身はというとオカズ系の具がしっかり詰まってて、それでとってもがっかりした試しならあるよ。
0214無銘菓さん03/12/28 22:49ID:???
>>213
買うときにしっかり確認すること
0215無銘菓さん03/12/28 22:53ID:???
シナモン風味のアップルのバター炒め(アップルパイ風)入り大判焼き

ウマー
0216無銘菓さん03/12/28 22:57ID:???
>>215
カスタード入れたらもっと美味そう・・・♪
0217無銘菓さん03/12/28 23:00ID:???
原価計算してる?200円の大判焼きを買う客がいるかな?
0218無銘菓さん03/12/28 23:03ID:???
自由が丘ならありえる。
0219無銘菓さん03/12/28 23:08ID:???
アップルパイ風ならアップルパイ食えばいいんじゃないの?w
0220無銘菓さん03/12/28 23:11ID:???
122 名前:無銘菓さん 投稿日:03/11/26 00:33 ID:ihVfDIzy
がいしゅつだけど、アップルパイ風大判焼きはいいかもね。
シナモンの香りとりんごの酸っぱくて甘い味。
生地に食紅を一滴垂らして、りんごの赤さをアピール。
名付けてアップル焼き。
売ってたら俺は絶対に買う。


123 名前:無銘菓さん 投稿日:03/11/26 02:13 ID:???
それならアップルパイ食べればいいのでは・・・


124 名前:無銘菓さん 投稿日:03/11/26 12:55 ID:???
>>123
だったらあんこだって大福で食べればいいだろw
何事もアイディアで発想なんだから。
0221無銘菓さん03/12/28 23:12ID:???
人のアイディアにケチつけるのは簡単だからな。
0222無銘菓さん03/12/28 23:16ID:zAlAnRIE
池袋のサンシャイン通りでいーっぱい種類のある店
あったなぁ
ミートソースとか、
まだあるのかな
0223無銘菓さん03/12/28 23:19ID:???
ミートソースうまそーーー!!
漏れならとろけるチーズ入れるな☆
0224無銘菓さん03/12/28 23:20ID:???
たい焼きでシーセージが丸ごと一本入ってるの見たことあるが。
0225無銘菓さん03/12/28 23:21ID:???
つーかレスが急に尽きだしたけど俺のほかに何人いるんだ?w
0226無銘菓さん03/12/28 23:25ID:???
漏れはいつものマネーの虎に出ようか出まいか
悩んでる香具師でつw
0227無銘菓さん03/12/29 00:26ID:???
今川焼きの弱点はたい焼きみたいなカリカリ感が無くて、
アクセントに欠ける。だからアンコのしつこさに生地が
どうしても負けてしまい、最後のほうは持て余し気味になる。
もっと薄くて表面積が大きくなるように鉄板を改良すれば
いいと思う。
0228無銘菓さん03/12/29 12:00ID:ZnGVLRfH
おかず系今川焼き一度食べてみたい。
近所にはそんなもん見かけたこと無いし。
0229無銘菓さん03/12/29 14:50ID:3A+VMvpH
カレー入り今川焼きってあるなあ
0230無銘菓さん03/12/29 15:10ID:???
カスタードと粒あん食べた
コロッケ入りとキムチ入りと粒あん&マーガリンを
今度チャレンジしてみる
0231無銘菓さん03/12/29 15:43ID:ZnGVLRfH
>>230
そんなのどこに売ってるの?
0232無銘菓さん03/12/29 15:45ID:???
渋谷だとセンター街に屋台が出てなかったっけ?
もう何年も前だからいまいるかどうか知らないけど。
かなり売れてた気がする。
でも多分ヤクザにショバ代をかなりとられるんじゃない?
移動販売は厳しいよ・・・。
0233無銘菓さん03/12/29 20:14ID:EGh3xJDh
>201
仕事中もずーっと考えていたんだけど
あの厚みは専用の器具がないとなー
でもホットサンドメーカーなんてどお?
0234無銘菓さん03/12/30 00:04ID:???
栗きんとん入れてみよう!!
0235無銘菓さん03/12/30 12:41ID:???
ベーコンとトマトとレタスを具にしたらおしゃれな漢字ひらがなカタカナ
0236無銘菓さん03/12/31 00:34ID:vLyO7dMT
たまごを入れたらどうだ?
半熟になるようにして、味付けを工夫したら最高に美味しいような気がする。
0237無銘菓さん04/01/03 02:40ID:rOetTzM7
前抹茶食ったけどなかなかウマーでござんした.抹茶餡子っつーのかな?
0238無銘菓さん04/01/03 03:11ID:???
>>201
タイガー電気焼きおにぎり器で何度も作ったよ。
あれで3個ずつ作れる。でももうやりたくね。
0239無銘菓さん04/01/03 16:30ID:???
上のほうで餡子と餃子を読み間違えたって言ってるけど、
餃子とか肉まんとかの具もアリかも。
0240無銘菓さん04/01/03 17:09ID:???
鮫子
0241無銘菓さん04/01/04 20:10ID:???
ジャム入れよう!!
0242無銘菓さん04/01/06 04:48ID:KtMWYx/S
貧乏人の食い物だろ?わびしい
0243無銘菓さん04/01/06 05:41ID:???
え、なんで貧乏人?
あなたの心が貧乏人
0244無銘菓さん04/01/06 08:28ID:M7nsA9vm
スーパーとかにあるフードコートとかの売店で買ってきたアツアツの大判焼き(゚д゚)ウマー
漏れはクリームが一番好きなんだけど、あのクリームってカスタードクリームですよね?
クリーム味の大判焼きってどこも同じような味に感じるんですけど気のせいでしょうか?
0245無銘菓さん04/01/06 09:26ID:???
漏れもカスタードクリーム好き!!

子供のときはいつもカスタード。
大きくなったら餡子に好みが変わった@
0246無銘菓さん04/01/06 09:59ID:???

大判焼きの中の人も大変だな
0247無銘菓さん04/01/06 12:49ID:???
親にあんなものたべてはいけません
ていわれて育った可愛そうなヤシ
いるところには結構いる模様。
なんか勘違い甚だしい親だな。
ま、すきずきだが。
0248無銘菓さん04/01/06 13:02ID:rtEkz/0K
だって汚い香具師(2ch用語のほうではなく)が屋台で作ってるんだぜ?実際汚いだろ
食えないほど汚いとは思わないがw
0249無銘菓さん04/01/06 13:03ID:rtEkz/0K
少なくとも俺は食べないな
だったらどらやき買うか、ホットケーキ焼くよ
0250無銘菓さん04/01/06 14:05ID:???
248-249はスルーでLet's Go。

抹茶味発見!!
中は栗入りの餡子。
美味すぎるじょ〜〜
0251無銘菓さん04/01/06 21:18ID:???
抹茶味はどう考えても美味いよなぁ。
内のほうにはないなぁ。

おかず系
グラタン・エビチリとかどうかなー
過去読んだつもりだけど
既出だったらごめんね
0252無銘菓さん04/01/06 21:40ID:???
>>251
既出でもいいさっ!
漏れはグラタンをキボン。

クラムチャウダーでも良さそうだ。食いて〜yo!!
0253無銘菓さん04/01/07 00:28ID:???
「つぶあん+胡椒」。
これ最強。
0254無銘菓さん04/01/07 01:54ID:???
プレーン最高。
粉のみな。
0255無銘菓さん04/01/07 12:59ID:???
>>254
粉って??
生地だけってこと?
0256無銘菓さん04/01/09 03:36ID:Xe5kPxgF
スルーでも別にいいが、香具師風情が作ってたものを清潔だと本当に思ってるのか?
俺はむかしたこ焼きの生地の作り置きのバケツのなかにタバコの灰や蠅みたいなのが浮いてるのを見たことがあるぞ。
そんなもんを平気で食える神経を疑うが?
0257無銘菓さん04/01/09 05:35ID:???
確かに不衛生は嫌だけど、
そんな事をいってたら何も食べれなくなるよ。
店でも屋台でも何が入ってるかわからない、
家で食べる物だってほこりやら何やら入ってるかもしれない、

知らぬが仏です、
不精者の神経質とよく母が言ってます
0258無銘菓さん04/01/09 05:39ID:???
大判焼きだって屋台だけではないし、
ちゃんとした店を構えてうってるところもあるし
大判焼きの中身をみんなで考えるスレでしょ、
ここに来て水をさすような事いわないでよ、
他に行くとこあるんじゃないの?
要するに、場違い、邪魔です
0259無銘菓さん04/01/09 10:55ID:???
大判焼きの中身、消毒液に決まりみたいだな。
( ´,_ゝ`)
0260無銘菓さん04/01/09 13:25ID:???
>>258
>邪魔です
ワロタw

なんだかんだ言って結局256は大判焼きにこだわりを持ってる
「大判焼き大好きっ子」として
ほのぼの参りましょう。
0261親鸞04/01/09 14:48ID:ODeBi03G
わさび〜鼻もげる〜
0262無銘菓さん04/01/09 18:27ID:eJM2BuI4
屋台以外の魅せなんて見たことも聞いたこともない。
仮にあったとしても例外だろ。
香具師の小汚いおっさんが手洗いの設備も無いところで焼いては売り焼いては売りするのが大判焼きだろ?
水を差しているわけではなくあくまで事実を指摘しているだけだが?
0263無銘菓さん04/01/09 18:28ID:LvhPMVm5
サービス残業を強要する企業名を公表するスレッド
http://school.2ch.net/test/read.cgi/shikaku/1073362351/l50
0264無銘菓さん04/01/09 19:46ID:???
あの厚みで中身なし、たべてみたいなぁ、
自分で作るしかないか・・
0265無銘菓さん04/01/09 22:05ID:???
>>262
どちらにお住まいですか?
都内だったら十勝のおはぎで大判焼き(大名焼きとして売ってる)が
あちこちのデパート内で売ってるよ。もちろんその場で焼いてるし。
0266無銘菓さん04/01/09 22:39ID:???
>>264
漏れも生地だけで食べてみたい!!
餡子は少しでいい派。
カレーちょっとでご飯多め・みたいな・
0267無銘菓さん04/01/09 22:57ID:???
>>265
そうだよね、
私はむしろ屋台のほうが見かけないけど、
>>264,265
同意!
あの生地だけってあまり食べる機会がないよね、
他とちょっと違う、
私もカレーとか少量派!
0268無銘菓さん04/01/09 23:05ID:???
ここ見るといつも食べたくなる・・・
0269無銘菓04/01/09 23:55ID:rNNf1PA+
駅の近くにたこ焼きの具が入ってるのありましたよ。
さすがに食べる気にはなれませんでしたが・・・w
0270無銘菓さん04/01/10 12:27ID:???
えー結構うまそーだけど、
ちょっと生地の甘味おさえたら
おかず系もいいよね
0271無銘菓さん04/01/10 16:46ID:???
>>269
それってお好み焼きみたいなやつじゃない??
玉子をおとしてあるやつ。違うかな??
0272無銘菓さん04/01/10 18:30ID:???
大阪焼きってヤツ?
0273無銘菓さん04/01/10 22:46ID:???
>>272
あ・それだ!!
じゃあ269のとは別もんか・?
0274無銘菓さん04/01/13 01:14ID:???
大阪焼きってなに?
0275無銘菓さん04/01/13 22:12ID:???
>>274
簡単に言えばお好み焼きを大判焼き器で
作りました・って感じかな
0276無銘菓さん04/01/14 00:42ID:???
中までぜんぶ生地?
それとも具があるの?
ぜんぶ生地だと厚すぎてちょっともったりしそうだな。
0277無銘菓さん04/01/14 16:49ID:???
もちろんお好み焼きの具が入ってるよ!
玉子1個落としてあるのが特徴なのかな!
0278無銘菓さん04/01/14 17:52ID:???
お好み焼きの出汁入りとか桜エビとか紅生姜が入ってる生地を流し込んで、
上に卵を落として焼くわけね?
大判焼きの「あんこ」みたいな意味での具は無し?
0279無銘菓さん04/01/14 19:56ID:???
豚肉が入ってると思ったが・
もちろんキャベツも入ってたと思う・・・
食べたのだいぶ前だから曖昧スマソ
0280無銘菓さん04/01/14 23:44ID:???
んなもん大判焼きじゃねぇ(^o^)丿
0281無銘菓さん04/01/15 02:20ID:???
エスニックな具と味付けと包装で、
「エスニック焼き」として売ったらブレイクする予感。
誰もやらないなら俺がやる!
・・・と言いたいところだが仕事辞めるリスクを正直負えない。
誰かアドバイザーとして俺を雇わないか?
0282無銘菓さん04/01/15 02:42ID:???
中華な具と味付けと包装で、
「中華焼き」として売ったらブレイクする予感。
誰もやらないなら俺がやる!
・・・と言いたいところだが仕事辞めるリスクを正直負えない。
誰かアドバイザーとして俺を雇わないか?
0283無銘菓さん04/01/15 09:27ID:???
>>281&282

一緒にマネーの虎に出ようじゃないかっ!!
0284無銘菓さん04/01/15 14:46ID:???
大阪焼きとかエスニック焼きとか中華焼きとか、大判焼きからは離れすぎじゃないか?
やっぱり「大判焼き=甘い=おやつ」だろ。
中身がおかずっぽいのは邪道だと思うのは俺だけ?
0285無銘菓さん04/01/15 15:56ID:???
>>284
クレープにもツナやウィンナー入ったやつあるじゃん?
それと同じように思えば・・・

もしやクレープのおかず系も許せないタイプなのかな??
0286無銘菓さん04/01/15 16:38ID:???
>>285
どっちかって言うと許せない。
やっぱり甘くないと仕方がないだろって思う。
甘い生地に塩味のものを入れるのはなんか口のなかがごちゃごちゃする感じ。
おかしいかな?変わってる?
0287無銘菓さん04/01/15 20:03ID:???
>>286
おかしくはないよ〜
「スイカに塩」みたいなもんか・?

漏れは許せるが。というより・もはや好きだ。
0288無銘菓さん04/01/15 20:41ID:???
アンコどうよ?
0289無銘菓さん04/01/15 23:01ID:???
>>287
そうか・・・。
じゃあ甘い生地と塩辛い具の組み合わせはそんなに不自然じゃない?
つーかスイカと塩とは比較対象にならないだろw
0290無銘菓さん04/01/16 00:34ID:Z1MFLHD9
今川焼きはカスタードが一番うまい
0291無銘菓さん04/01/16 01:29ID:???
マヨとなめたけ
0292無銘菓さん04/01/16 14:20ID:???
>>289
これはクレープの話で悪いんだが、
漏れが食べたのが、ツナマヨ+レタスだったんだけど、
黒胡椒がきいてて、それがまた甘い生地とマッチして
激しくウマかったのだ。
0293無銘菓さん04/01/16 15:41ID:???
でも大判焼きにこれまでおかず系がほとんど存在しなことが、
大判焼き=甘いという考えが多数派であることを示してないかな?
そうじゃないならクレープみたいにもっとおかず系が出て来ててもいい気がする。
0294無銘菓さん04/01/16 15:59ID:???
・・・ふむふむ。
となると生地を改良するべきだけど、
「大判焼き」のスタイルは守りたいもんなぁ〜
0295無銘菓さん04/01/16 20:25ID:TlDaZGFt
甘くない生地にしたら?
0296無銘菓さん04/01/16 20:28ID:???
いや、だから・・・

果たして大判焼きと呼べるのか?
しかたないのかなぁ・・・
0297無銘菓さん04/01/16 20:40ID:???
つかクレープ
イラネ。
0298無銘菓さん04/01/16 20:48ID:???
クレープはあくまで比較するためだぞw
0299無銘菓さん04/01/16 20:57ID:???
大判焼きの定義ってこと?
俺は大判焼き専用のプレートで焼いた粉もの=大判焼きだと思うが。
だってすでにアンコの入ってないのも大判焼き扱いなんだし。
0300無銘菓さん04/01/16 21:06ID:???
ほほう。視野は広く・だな。

そば粉を使ったらうまそうだな。
さんざん既出だったらゴメンネ・
030130004/01/16 21:07ID:???
やべっageちまった!スマソ
0302無銘菓さん04/01/16 21:48ID:???
現実としておかず系大判焼きは存在していない。
つまり需要が無いということだと思う。
0303無銘菓さん04/01/16 21:50ID:???
需要が無い理由は価格。
クレープに500円出すのは抵抗無いけど、
やっぱり大判焼きに100円以上は出せないのが人情だろ。
大判焼きが大判焼きであるがゆえの限界。
0304無銘菓さん04/01/16 21:56ID:???
>>302-303
確かに。

しかしその概念を覆すのが・このスレでもある!!
様々な意見上等である。ドンと来い!!w
0305無銘菓さん04/01/16 23:03ID:???
クレープクレープうるせぇよ。
あんな薄く広げやがってあほか。
ったく。
0306無銘菓さん04/01/16 23:05ID:???
おかず系はあるけどね。
0307無銘菓さん04/01/16 23:17ID:???
>>305
コラコラ。
ここはクレープを批判するとこではないんだよ。
0308無銘菓さん04/01/17 00:20ID:???
おかず系、チーズとかカレーとか
食べてみると意外と美味しいよ、
需要がないって言い切れないと思うけど
0309無銘菓さん04/01/17 19:00ID:???
おかず系の見たこと無い
0310無銘菓さん04/01/17 20:19ID:???
甘い味噌も合いそうだな〜。
そこに胡麻とネギ入れても良さそうだな。
0311無銘菓さん04/01/17 20:25ID:???
藻前ら変わった今川焼き売ってたら本当に買うか?
俺ははっきり言ってクリームとかチーズでも違和感あるぞ。
0312無銘菓さん04/01/17 20:37ID:???
たいやきにクリームやチーズもあるではないか。
それも違和感あるのかな・?
0313無銘菓さん04/01/17 20:54ID:YFcrPEwn
大阪焼きってどこで売ってるの?
0314無銘菓さん04/01/17 20:58ID:???
最近みないなぁ・・・
漏れ関東だけど、前は売ってた。
0315無銘菓さん04/01/17 21:53ID:e82CoTPI
>>269
愛知県だけど、地元の駅前にも「たこ大判」ってのがあるよ。
たこ焼きの具が入ってる。結構人気だよ。
あんこだと思って食べるとびっくりして吐き出しそうになるけど、
たこだと知ってて食べるとウマーです。
その店は、あんこ、クリーム、ツナ、たこ、もう1種類チーズだったかな。
0316無銘菓さん04/01/17 21:54ID:???
>>311
買ってます、
ずーっと批判してる人みたいだけど
自分の好き嫌いを押し付けないで
おかず系が好きな人もいるんだから
なんっか、イライラする
0317無銘菓さん04/01/17 22:44ID:???
>>316
その気持ちわかります。しかしこのスレは批判する人もいてナンボです。
漏れはいつも批判しているこの人こそ
真の大判焼き大好きっ子だと思ったりもします。
嫌いならsage進行のこのスレも覗かないだろうし・・・
0318無銘菓さん04/01/18 00:51ID:???
大判焼きのこと不潔とか抜かしてた低能は明らかに荒らしだったけどね。
0319無銘菓さん04/01/18 03:31ID:???
クレープは不潔だけどな。
0320無銘菓さん04/01/18 08:36ID:???
大阪焼き食いたい。小田急線沿線に店無い?
0321無銘菓さん04/01/18 09:36ID:???
大阪焼き懐かしいなぁ・
ここ最近じゃ売ってるところ見ないなぁ
0322無銘菓さん04/01/18 23:16ID:???
パンだっておかず系と菓子系で生地違うだろ。
大判焼きも生地をもっと甘さ抑えめにすればおかず系出来ると思うが。
0323無銘菓さん04/01/19 07:52ID:???
>>322
そうだよな。
けどそれじゃあ大判焼きではないような・・・悲
「あの大判焼きの生地とおかず系?!合うの?!!」みたいな
意外性がほしいと思ったんだが・
いや、前にもあるように大判焼き器で焼いたものはすべて「大判焼き」
だからいいのか・
0324無銘菓さん04/01/19 08:08ID:???
おかず系で盛り上がってるけど、
家の近所にはそのおかず系売ってるよ。
タコは入ってないんだけど匂いはタコ焼きっぽくて、
中には肉の切れ端が入ってんの。
0325無銘菓さん04/01/19 09:55ID:???
へぇ〜。
生地の味はどう?やっぱ甘さ控えめ??

あ・・・それ大阪焼きなのでは・?
0326無銘菓さん04/01/19 11:14ID:???
無駄な抵抗は止めとけ。
0327無銘菓さん04/01/19 14:06ID:???
へ?
0328無銘菓さん04/01/20 19:15ID:???
300 ゲット
0329無銘菓さん04/01/20 23:17ID:OoIzJldE
大阪焼き食いてぇ
売ってるところ教えてくれ
0330無銘菓さん04/01/21 05:40ID:???
おおさか
0331無銘菓さん04/01/21 09:43ID:???
大阪に大阪焼きは無い。
0332無銘菓さん04/01/21 16:13ID:???
ピーターパンっていうとこ。
0333無銘菓さん04/01/21 20:11ID:???
大阪に大阪焼きはないというのは間違い。
名前が大阪焼きじゃないだけで、大判焼き器で焼いたお好み焼きはある。
0334無銘菓さん04/01/22 05:04ID:???
おおさかとかひろしまとかばかじゃね?
やっぱ普通白あんうぐいすあんが一番うれしいだろ?
0335無銘菓さん04/01/22 06:04ID:???
粗挽きソーセージとチーズが入ってたらうれしい
0336無銘菓さん04/01/22 09:20ID:???
>>334
うぐいすあん!イイ!!

>>335
それも美味そう!
漏れは赤いウィンナーのほうがいいけど@
0337無銘菓さん04/01/22 20:10ID:qcbRABe1
町田のまるや知ってる人いる?
0338無銘菓さん04/01/23 10:20ID:???
生地にそば粉を混ぜて具をソーセージとキャベツにしたらドイツ風大判焼きになるね。
0339無銘菓さん04/01/23 12:25ID:QT64ecjU
大判焼きの中身のカスタードは、
カスタードクリームパウダーというやつを水で溶いて作ります。
舌触りがなめらか・・・というかつるっとした感じになる。
0340無銘菓さん04/01/23 23:42ID:???
お焼き系具(味噌、茄子、菜漬物)どうよ?
中華系具(炒め餡、豚肉系)どうよ?
0341無銘菓さん04/01/24 21:55ID:???
>>340
合うだろうね!

漏れだったら「金山寺みそ」入れてみたい・・・!!
0342無銘菓さん04/01/25 07:37ID:???
餃子の具入り
0343無銘菓さん04/01/25 09:06ID:???
>>340
お焼き系は合う!!買う!!
どっか出さないかな〜

昨日チョコレート味食べた。
安チョコ味じゃなくて、美味かったー
チョコもおすすめ。
0344無銘菓さん04/01/25 09:22ID:???
焼いてあるのを渡されるのと、待たされても焼きたてを渡されるのとどっちがいい?
0345無銘菓さん04/01/25 09:51ID:???
>>343
チョコうまそう!!!
0346無銘菓さん04/01/25 15:13ID:???
>>344
作り沖は嫌だね。
閉店間際の半額が一番いいね。
0347無銘菓さん04/01/25 15:32ID:Q7GJVdMQ
ゆで卵入れたら美味しい気がする。
0348無銘菓さん04/01/25 18:48ID:n34MpfbJ
俺はつぶあんの大判焼きが大好物です。
名古屋松坂屋本店の地下に御座候という店があり、よく買うよ。
ここは注文個数に対して消費税込み値段が掲示されているので
買いやすい(^_^)。
ところでなんで「大判」焼きっていうのかな?子供の頃は今川焼き
と言っていたけどな。「大判」なら昔、岐阜ヤナガセに甘太郎という
店があってあの大判焼きを一回り大きくしたものがあったよ。
いつのまにかお店も無くなってしまったようだけど。
0349無銘菓さん04/01/25 20:55ID:???
つぶつぶのピーナツバター入れてほしいな。
0350無銘菓さん04/01/26 00:35ID:???
ピーナッツ味噌(みそピー)どうよ?
0351無銘菓さん04/01/26 08:24ID:???
>>350
お!いいねぇ!!
粒のまんま入ってるし食感良さそう!
0352無銘菓さん04/01/26 22:22ID:???
黒砂糖(黒糖)どうよ?
結構いけるとおもーよ(・ω・)ノ■
0353無銘菓さん04/01/26 22:40ID:???
>>352
イイと思う!合わないハズがない!

ココナッツとかは?・・・微妙だな。
0354無銘菓さん04/01/27 03:15ID:cEt8tBRl
ココナツは生地に混ぜて、サクサク仕立てに
0355無銘菓さん04/01/27 06:32ID:CvcL5C0X
ピーナッツクリーム、チョコクリーム。
0356無銘菓さん04/01/27 07:15ID:???
なんかこのスレ見てると、
大判焼きのバリエーションを売り出したら大儲け出来そうな気がしてくる。
0357無銘菓さん04/01/27 08:38ID:???
一日にひとつ新しい中身を書き込むスレ。
0358無銘菓さん04/01/27 10:04ID:???
>>356
それは大きな勘違い
0359無銘菓さん04/01/27 13:12ID:???
この前丸ごとのホタテと粒コーンが入った大判焼き食べた。
ホワイトソースかクリームシチューみたいなのも入ってて美味しかった。
0360無銘菓さん04/01/27 19:39ID:???
まるごとカブトムシどうよ?
0361無銘菓さん04/01/27 20:43ID:???
儲けられるか解らないけど
メニューは充分だね
0362無銘菓さん04/01/28 04:45ID:???
>>360
子供大喜び
0363無銘菓さん04/01/28 05:33ID:9Ub9IWWX
儲からないよ。大判焼き1個売って100円として、
いったいいくつ売るつもりなんだ?
200個売ってもようやく2万円で、原価光熱費雑費家賃抜いたら1万円きる。
客単価の低い商売は1000個2000個売って初めてまともな利益が出るもの。
10時間営業して1時間で100個から200個、本当に売れると思う?
だいたいそうなったら人件費が必要。
さらに実入りは減る計算だな。

結論:大判焼きで大儲けは無理。
0364無銘菓さん04/01/28 06:45ID:???
お疲れ。
0365無銘菓さん04/01/28 15:34ID:???
大判焼きの中身=小判最強。
0366無銘菓さん04/01/28 19:43ID:???
>>365
ほんっとにつまんないよ
0367無銘菓さん04/01/29 07:06ID:???
つまんなくても一応必須だろ。
0368無銘菓さん04/01/29 09:44ID:???
>>363
356さんではないですが、
儲けはきにしませんよ。
普通の大判焼き屋さんと同じ考えで行きます。
夢見つつ・さぁ参りましょう
0369無銘菓さん04/01/30 08:50ID:JduwYJW0
なかにおみくじ仕込んだらどうだ?
0370無銘菓さん04/01/30 10:25ID:???
番号を焼きで刻印。
毎月末に抽選。
絶対儲かる。
0371無銘菓さん04/01/30 11:18ID:???
>370
>番号を焼きで刻印。
食っちゃうのに?番号確認どうすんの?(w
0372無銘菓さん04/01/30 11:26ID:???
皮半身食わないで残しておけw
0373無銘菓さん04/01/30 12:22ID:???
痛いトコ突かれた(゚Д゚;)
0374無銘菓さん04/01/30 19:39ID:???
バナナのバターソテーのシナモン風味入り大判焼き
0375無銘菓さん04/01/30 20:04ID:???
>>374
うまそう!

最近ここのスレ・メジャー化してるなぁ・・
2軍って雰囲気が好きだったのになぁ〜
0376無銘菓さん04/01/30 22:25ID:???
なことねぇよ。
やっぱマイナー。
0377無銘菓さん04/01/31 08:07ID:???
豆のつぶつぶがそのまま残ったあんこ。
濡れ甘納豆に近いままのやつ。
ウマー
0378無銘菓さん04/02/01 21:56ID:???
やっぱ「さつま芋あん」がいい。

春に向けてって事で、「道明寺」を入れてみるってのはどう??
0379無銘菓さん04/02/02 00:01ID:???
肉まんのの中身
0380無銘菓さん04/02/02 10:44ID:???
憎まんの皮。
0381無銘菓さん04/02/02 14:36ID:???
生地にきな粉混ぜて、中には黒蜜を入れてみる。

わらび餅みたいな感じで。ウマそうじゃない??
0382無銘菓さん04/02/02 15:47ID:???
温泉たまごどうよ?
ちょとつくるのムズイか。
できれば特許もの。
0383無銘菓さん04/02/02 16:39ID:???
>>382
白身まで半熟だとマズそう・・・
0384無銘菓さん04/02/02 20:32ID:???
>>382
それ最高にウマーかも。
でも火が通っちゃってっけっきょくただのゆで卵入り大判焼きになるに一票。
0385無銘菓さん04/02/03 10:09ID:???
砕いたピーナッツと黒砂糖の粉。焼けたのを割ると黒蜜がとろ〜っと溶け出す。
ひょっとするとあんこよりも美味しいんじゃないだろうか。
0386無銘菓さん04/02/03 19:44ID:???
ケランパンで検索してみな
0387無銘菓さん04/02/03 21:21ID:Qtjk7ypN
大判焼きの鉄板売ってるところないかな。
0388無銘菓さん04/02/03 21:32ID:aIiItZD+
カスタード入りしか食えない
0389無銘菓さん04/02/03 22:50ID:B3hz34Sd
ツナマヨきぼんぬ
0390無銘菓さん04/02/03 22:56ID:D4K9ik/u
たこ焼きの鉄板で中に粒あん入れたらお手軽でよくないかな?
0391無銘菓さん04/02/03 23:12ID:???
>>389
それイイ!!
粗挽き黒胡椒をきかせたいね!!
0392無銘菓さん04/02/04 02:47ID:???
ウィンナーソーセージなんか入ってたらちょっとビックリして
思わず吐き出してしまうと思う。
最初から知っていれば何てこと無いんだろうけど。
0393無銘菓さん04/02/04 16:02ID:???
レーズンバター入れたい・・・
0394無銘菓さん04/02/04 16:07ID:???
とりあえず実際に作って食って見ろ。
話はそれからだ。>>all
0395無銘菓さん04/02/04 16:40ID:???
>>394
黙っとけ。
0396無銘菓さん04/02/04 17:13ID:???
>>394-395
おまえらのやりとりが好きだ。

プリンがいいなー
0397無銘菓さん04/02/04 18:49ID:???
ときどきおにぎり型大判焼き作ってるよ。
でもやっぱり餡子で作っちゃうなぁ。
粉のミックスが結構むずくて失敗する事もある。
ホットケーキミックス使うとうまく焼けるけど
バニラの香りがぜんぜん美味しくないのね。
失敗すると落ち込んでしばらく立ち直れなくなる。
0398無銘菓さん04/02/04 20:27ID:???
>>396
カラメルがまた生地とマッチしそうで良いね〜!

>>397
やはりホットケーキミックスで代用は無理かぁ・
0399無銘菓さん04/02/05 00:15ID:AnusUOnq
生地のなかにサラダ油をドポドポ入れるとサクッとした歯触りになる。
あとソーダを出来るだけ多く入れるのも重要。これでふわっとさせる。
でも入れすぎると苦みで生地の味が悪くなるので注意。
あと間違っても牛乳は使わないこと。
牛乳使うとホットケーキになるからね。水で溶く。
あとかき混ぜすぎるとグルテンが出来ちゃうのでこれも注意する。
一定方向(時計回りか反時計回りどっちか)に軽くヘラを回すくらいでいい。
粉をふるっておけばあまりかき混ぜなくても溶けがいいからね。
0400無銘菓さん04/02/05 08:48ID:???
>>399
へぇ〜!

まわりはサクッ・中はフンワリ・がイイですなぁ!
0401無銘菓さん04/02/05 10:20ID:???
なんか違う食べ物の話みたいになってたような…。
0402無銘菓さん04/02/05 14:02ID:???
>>401
んなこたぁーないっ。
0403無銘菓さん04/02/05 14:12ID:???
大判焼きの、もちゃっとした生地が好きなので、バターつけて食べたい
0404無銘菓さん04/02/05 16:21ID:???
>>403
塩バターがイイな!!
0405無銘菓さん04/02/05 17:01ID:???
具無し大判焼き1個50円とか?
0406無銘菓さん04/02/05 20:32ID:???
ザ・キング・オブ・大判焼きは、

中身なしに決定しましたっ。
0407無銘菓さん04/02/05 22:17ID:???
食べたい!具なし
0408無銘菓さん04/02/05 22:19ID:???
実際に売っててもお前らは買わないに10万ぺリカ
0409無銘菓さん04/02/06 12:35ID:???
生地をモチモチにしたら美味しそう♪
0410無銘菓さん04/02/06 19:06ID:???
今のままのがいいよ。
餅入り餡子うまいし。
0411無銘菓さん04/02/08 05:36ID:???
刻みネギに塩と胡麻油と大量の黒胡椒を加えたのでお好み焼きやると旨い!
大判焼きの具にしてもいいかみょ。
0412無銘菓さん04/02/08 21:34ID:???
チーズ+アーモンド あったら美味そう・・・!!
0413無銘菓さん04/02/09 13:46ID:???
チョコ+ママレード
0414無銘菓さん04/02/09 14:29ID:???
>>413
イイッ!!食いたい!!

カッテージチーズ+ブルーベリージャムなんてどうかな・
0415無銘菓さん04/02/09 15:15ID:???
めちゃめちゃ甘い蒸かし芋。
これはマジでうまいとおもーよー。
0416無銘菓さん04/02/09 16:05ID:???
>>415
そこに黒ゴマもプラスしてくれ!!
0417無銘菓さん04/02/09 16:09ID:4ynZag0U
手作りの苺ジャム入り。
甘さ控えめでつぶの残った熱々の苺ジャム。
ウマー
0418無銘菓さん04/02/09 17:22ID:4ynZag0U
>>417
そこにカスタードクリームもプラスしてくれ!!
0419無銘菓さん04/02/09 18:39ID:5qvKVBx0
オーソドックスな粒あんが好きだけど…
>>410 ぎゅうひ入り餡子もいいよね!生地がヨモギとかも良いな。
>>411-412 甘くない系もいいね。モッツァレラとピッツァソースとかどうかなぁ?
>>415 お芋と黒胡麻いいねー。+バターとかも。
0420無銘菓さん04/02/09 18:42ID:xImMu8fF
納豆なんかいれたら美味しいかも
0421無銘菓さん04/02/09 19:22ID:JL1KunRV
この前ツナコーン食べたが激(゚д゚)マズーでした・・・
0422無銘菓さん04/02/09 20:10ID:???
一口茶屋にバリエーションものあるじゃん。
0423無銘菓さん04/02/09 21:18ID:???
苺ジャム&カスタード、いいね〜食ってみたい!!

アッフォガードなんてどう?
0424無銘菓さん04/02/09 21:24ID:???
アンコ以外はいらね
0425無銘菓さん04/02/09 21:26ID:???
君たち持ってきたネタで特注焼き10個1000円から作ってあげるよ。

という大判焼きのニュービジネツ思いつきますた。
(`・ω・´)9m 是非やってみてください。
0426無銘菓さん04/02/09 21:29ID:???
>>425
いや、その結果をレポしてくれ。
0427無銘菓さん04/02/09 21:32ID:???
>>394
0428無銘菓さん04/02/09 21:35ID:???
>>427
そういうことか・じゃぁ・・・

>>425
おだまりっ!!w
0429無銘菓さん04/02/10 02:28ID:???
花屋はいまどき同和と絡めるのは時代遅れ。
新規参入組が圧倒的多数になったからね。
もっとも生花市場の卸しはいまでも多いらしいけど。
0430無銘菓さん04/02/10 03:49ID:???
誰も>417>418に突っ込まないのか
0431無銘菓さん04/02/10 03:58ID:???
>>415-416のパターンでネタだと思ったんだが。
まさか自(ry
0432無銘菓さん04/02/10 15:06ID:???
もっさり生地がやだ。
「食べたい〜」と思って買ってきて食べると「あれ?」。
思ったほど美味しくない。
で、何ヶ月かたつとまた「食べたい〜」。
美味しい大判焼きなんてこの世に存在するのか?
0433無銘菓さん04/02/10 21:21ID:???
>>432
おまえ味(ry
0434無銘菓さん04/02/10 21:22ID:???
大判焼きって結構ムズイよ。
その上商売だとコストも気になるから下手がつくるとやっぱり不味くなるよ。
σ(゚∀゚はここ↓参考にして作ってみた。大判焼き好きは一度見るべし。
http://www.joy.hi-ho.ne.jp/mitumoto/ma1.htm
0435無銘菓さん04/02/10 22:00ID:???
>>434
やべ〜・その画像ヤバイ。
こんがりしたの見たら食いたくなってきた〜!!
0436無銘菓さん04/02/13 12:28ID:eocvr2fy
期待age
0437無銘菓さん04/02/14 21:13ID:???
>>436
期待しちゃぁイケませんっw
なにせ、sageて大盛り上がりのスレですから!

もいらはチーズケーキ味がいいなぁ・・・
0438無銘菓さん04/02/14 23:37ID:???
>>437
いいね。ブルーベリージャムがとろーり入ってるとさらにいいな。
0439無銘菓さん04/02/15 00:34ID:???
チーズケーキ味って具体的には?
0440無銘菓さん04/02/15 08:40ID:???
>>438
ブルーベリー良いっ!!
チーズケーキと相性いいもんな。

>>439
へ?
そりゃ甘いほうが・・・、へ?
0441無銘菓さん04/02/15 11:40ID:???
タイヤキ味どうよ?
0442無銘菓さん04/02/15 13:48ID:???
>>441
だめじゃん
0443無銘菓さん04/02/15 16:45ID:???
たいやきの皮味は?
0444無銘菓さん04/02/15 16:49ID:???
>>443
つまんない・

練乳イチゴなんてどう?
温まって気持ち悪いかなぁ・・・?
0445無銘菓さん04/02/15 17:10ID:???
>>440
いや、だからどうやってチーズケーキ味を出すのかっての。
甘いのは甘いに決まってるだろ。しょっぱいチーズケーキなんかあるかよ。
0446無銘菓さん04/02/15 17:11ID:???
へ?へ?って馬鹿にしてんのか?
0447無銘菓さん04/02/15 20:05ID:???
【楽しい大判焼き談義】

A:「変わった色の大判焼き食べたいな」
B:「じゃ、チーズケーキ色にしよう」
C:「チーズケーキ色いいね。ブルーベリー色が混じってるの最高!」
D:「チーズケーキ色って具体的にはどんな色よ?」
F:「チーズケーキ色最高!!ブルーベリー色とぴったりマッチ!!」
F:「へ?そりゃ綺麗な色に決まってるよ。へ?>>D」
G:「タイヤキ色どうよ?」
 :
 :
D:「へ?へ?ておまい馬鹿にしてんのか?」
0448無銘菓さん04/02/15 20:16ID:???
チーズケーキ買ってきてあんこの代わりに入れたらチーズケーキ味(マズー
0449無銘菓さん04/02/15 21:59ID:???
必死だな・
0450無銘菓さん04/02/15 22:53ID:???
マジレスだがチーズケーキ味はかなり難しい。
チーズを焼くのはオーブンでも最低30分かかる。
大判焼き器だと確実に生焼けになるだろうな。
>>159も読んでおくように。
0451無銘菓さん04/02/16 16:56ID:???
>>450
大判焼き器でチーズケーキを焼くとは
誰も言ってないw

甘いチーズクリームを入れればいいんじゃない?
レモンの風味がきいてたら美味そう!
0452無銘菓さん04/02/16 17:55ID:???
じゃあチーズケーキ味ではないってことだね。
0453無銘菓さん04/02/16 19:40ID:???
チーズケーキ味ってチーズ味なの?
0454無銘菓さん04/02/16 20:10ID:???
レアチーズのクリームを入れればいいだろ。ダメか?
0455無銘菓さん04/02/16 23:46ID:???
レアチーズは冷たいからこそ成立するからなぁ
0456無銘菓さん04/02/16 23:54ID:???
チーズケーキはもういいよ。
他所でやれ。
0457無銘菓さん04/02/17 02:38ID:???
ローズネットクッキー味
0458無銘菓さん04/02/17 02:52ID:???
またかよ。
オマイら大判焼きはどうでもいい感じだな。
基本的に。
でもまぁどうでもいいのが普通だよな。ヽ(゚∀゚)ノ
0459無銘菓さん04/02/17 03:33ID:???
ホワイトチョコクリーム味とか
0460無銘菓さん04/02/17 03:35ID:???
アボカドマヨ味とか
0461無銘菓さん04/02/17 03:36ID:???
麻婆春雨味とか
0462無銘菓さん04/02/17 03:38ID:???
じゃがバター(マッシュ)
0463無銘菓さん04/02/17 03:48ID:???
ホワイトロリータ味
0464無銘菓さん04/02/17 04:44ID:???
↑ちょっとマニアック(´∀`)
0465無銘菓さん04/02/17 06:40ID:???
文尾に・が付くやつウザイな
0466無銘菓さん04/02/17 13:37ID:???
結局このスレうざいな。
0467無銘菓さん04/02/17 14:31ID:???
せっかくマターリしてたのに

440 名前:無銘菓さん 投稿日:04/02/15 08:40 ID:???
>>438
ブルーベリー良いっ!!
チーズケーキと相性いいもんな。

>>439
へ?
そりゃ甘いほうが・・・、へ?

こいつのせいで台無し。
もう来ないでね。
0468無銘菓さん04/02/17 16:36ID:???
荒れてるなw
0469無銘菓さん04/02/18 00:02ID:???
空気換えようか。
黒砂糖とシナモンを仕込んで焼く。
出来上がったらシナモンの香りの黒砂糖がトロリ。
韓国のホットク風味。
0470無銘菓さん04/02/18 02:21ID:???
今の季節なら梅桃桜モチーフがよさそうだな。
道明寺の桜餅を、もちろん桜の葉っぱつけたまま丸ごと入れてみてはどうか。
0471無銘菓さん04/02/18 04:24ID:???
>>470
炭水化物同士は微妙だな。
大判焼きの厚ぼったい生地と一緒だと道明寺の良さが消えちゃわないか?
だったらふつうの白玉入りで良い気がする。
桜葉の塩漬けはいいかも。
0472無銘菓さん04/02/18 16:28ID:???
なんか最近このスレに来る人多くなったなぁ。
なんだか大判焼きが遠くに行ってしまったような気がします・・・
0473無銘菓さん04/02/18 18:34ID:???
チーズケーキのスレじゃないの?
0474無銘菓さん04/02/18 20:12ID:???
>>473
こらこら。
0475無銘菓さん04/02/19 14:02ID:???
ずんだ餅味はどうかな。
ずんだ大好き。

あとはチョコレートかなぁ
とろーりでてきたらどうしよう
0476無銘菓さん04/02/19 14:14ID:???
>>475
これだから新人は困る。
さんざん既出です。
0477無銘菓さん04/02/19 16:27ID:???
じゃあ納豆はどうよ?
出てねぇべ。
0478無銘菓さん04/02/19 16:36ID:???
出た。よく読めーーーー
0479無銘菓さん04/02/19 17:35ID:???
あえて、マヨ納豆
0480無銘菓さん04/02/19 22:32ID:???
おぇっ
0481無銘菓さん04/02/20 11:54ID:???
いいじゃんべつに外出だって
想像するだけでコーコツ
0482無銘菓さん04/02/20 14:23ID:???
>>481
退場
0483無銘菓さん04/02/20 21:12ID:???
梅干ねぇべ?
0484無銘菓さん04/02/20 21:48ID:???
>>483
自分で確認をしっ!!
0485無銘菓さん04/02/21 03:20ID:???
あ、梅餡、いいかも?
0486無銘菓さん04/02/21 05:01ID:???
カスタードにベリー系のフルーツソースを一緒に入れる。
少しゆるくしておくと、かぶりついたときトロッとソースが出てくる。
0487無銘菓さん04/02/21 12:28ID:???
チャーハン
0488無銘菓さん04/02/21 14:50ID:???
>>487
出たっ!ソバメシのような
炭水化物プレイ!!!
0489無銘菓さん04/02/23 09:12ID:???
>>465
久しぶりに来たけどのびてないね・w
語尾に・つける椰子でつ。ウザかったのはスマソ。
けど漏れはそんなつもりなかったんだけどなぁ
0490無銘菓さん04/02/23 22:21ID:???
(^-^) キニシナイッ。
0491無銘菓さん04/02/24 02:13ID:???
炭水化物プレイなら、カレーうどんとかどうよ?
049248904/02/24 09:13ID:???
>>490
モイラに言ってくれてるのかな?ありがとう!
・って違ってたらアホだけどw

炭水化物プレイ、漏れならチーズリゾットがいいな
0493無銘菓さん04/02/25 15:18ID:???
トマトソース・・・
オエッ
0494無銘菓さん04/02/25 16:02ID:???
ホワイトソース
0495無銘菓さん04/02/25 16:04ID:???
>>494
ウマそ。

そこにシーフード入れてもいいなぁ
あ、クラムチャウダーってやつか!
0496無銘菓さん04/02/26 11:58ID:???
age
0497無銘菓さん04/02/26 18:01ID:???
らくがんどうよ?
0498無銘菓さん04/02/26 21:01ID:???
>>497
マズそうw

ようかんなら合いそじゃね??
0499無銘菓さん04/02/27 11:10ID:???
もっちゃもっちゃ……
0500無銘菓さん04/02/27 20:07ID:???
 
0501無銘菓さん04/02/28 01:28ID:???
すあま
0502無銘菓さん04/02/28 08:48ID:???
>>501
微妙だな〜
金平糖とかどうだ?ジャリジャリしてウマそう!!
見ためもカワイイんでないの?
0503無銘菓さん04/02/28 09:06ID:???
ラスク
0504無銘菓さん04/02/29 03:02ID:???
なんか、、不意をつかれて歯を欠けさせそうな物ばっか出てるね
0505無銘菓さん04/02/29 03:22ID:???
あめ玉をゴロゴロ5、6粒くらい。
0506無銘菓さん04/02/29 08:49ID:???
ラスクよりフレンチトースト
0507無銘菓さん04/02/29 12:06ID:???
今川焼きを入れてみたらどうだろ。
大判焼きの今川焼き味。
0508こども04/02/29 13:17ID:???
うんこ。
0509無銘菓さん04/02/29 15:52ID:???
>>507
今川焼きって何?
0510無銘菓さん04/02/29 20:48ID:???
 
0511無銘菓さん04/02/29 20:48ID:???
 
0512無銘菓さん04/02/29 23:39ID:wdffsQEu
世界一うまい、いわやの大判焼き
0513無銘菓さん04/03/01 01:03ID:???
0514無銘菓さん04/03/01 01:16ID:???
>>505
想像したらちと歯がやばいっす。
夢に出そう。
0515無銘菓さん04/03/01 09:16ID:???
森永のエンジェリアなんてど?
0516無銘菓さん04/03/02 04:25ID:???
↑共同開発?
0517無銘菓さん04/03/02 04:27ID:???
だったらキャラメルコーンとかもおいしそう!
ロッテのチョコパイ味とか。
0518無銘菓さん04/03/02 06:38ID:???
もう大判焼きどうでも良くないか?
0519無銘菓さん04/03/02 09:19ID:???
>>518
確かにw

クランキーがいいなぁ
0520無銘菓さん04/03/02 17:40ID:???
ヌガー。
0521無銘菓さん04/03/03 08:59ID:???
>>520
ヌガーってキャラメルだっけ??
ネトーンとしたやつだよね?うまそう
0522無銘菓さん04/03/03 09:45ID:???
ボンタン飴。
0523無銘菓さん04/03/04 10:54ID:???
生八ッ橋
0524無銘菓さん04/03/04 15:02ID:???
>>523
ソイツはイイ!!
薄荷がきいてるやつだよね?!
ウバソーーー(゜Д゜)
0525無銘菓さん04/03/05 02:01ID:???
薄荷?
桂皮末(ニッキ)だろ?
で、
ういろうどうよ?
052652404/03/05 09:04ID:???
>>525
あああ、スマソ(゜゜;)
0527無銘菓さん04/03/05 09:08ID:???
コーヒーを生地に。
マシュマロを中に。

カフェっぽい感じはどう?
0528無銘菓さん04/03/05 13:56ID:???
>>527
イイ!!
0529無銘菓さん04/03/05 19:18ID:???
太巻き。
0530無銘菓さん04/03/05 21:00ID:???
>>529
桜デンブだけがいい・・・
0531無銘菓さん04/03/07 16:25ID:???
父は焼きすぎじゃないの?ぐらいの
パリッとしたほうが好みらしい。

今日買ったのがヘニャってて不満がってた・・・
0532無銘菓さん04/03/08 09:14ID:???
ゼリービーンズ
0533無銘菓さん04/03/08 09:31ID:???
落ちるでしかし〜age
0534無銘菓さん04/03/08 12:23ID:???
0535無銘菓さん04/03/08 13:40ID:???
ひなあられ
0536無銘菓さん04/03/08 21:24ID:???
完全にネタスレになりますた
0537無銘菓さん04/03/08 21:42ID:???
最初から大判焼きのネタスレだが。
0538無銘菓さん04/03/08 22:36ID:???
>>537
拍手!!
0539無銘菓さん04/03/09 00:11ID:Cs73+6WJ
ここの人は、池袋の有名な大判焼きのショップ知ってる?
0540無銘菓さん04/03/09 03:30ID:???
知らない人 (゚Д゚≡゚Д゚)ノシ
そのいち〜 >>539
0541無銘菓さん04/03/09 09:09ID:???
>>539
大判焼きに「ショップ」なんて言い方合わない感じするが、
激しく気になるーーーーっ!!
0542無銘菓さん04/03/09 14:35ID:???
真珠
0543無銘菓さん04/03/09 14:42ID:???
吉田兄弟社商店池袋店
0544無銘菓さん04/03/09 20:50ID:???
レーズンチョコを入れてけれ
0545無銘菓さん04/03/11 21:28ID:???
エンゼルパイ
0546無銘菓さん04/03/11 23:02ID:???
>>545
ないす わんっ!!

絶対ウマイよ!!
0547無銘菓さん04/03/12 01:30ID:???
次スレ・スレタイ

 【大判焼き以外の食べ物を揚げるスレ Part2】
0548無銘菓さん04/03/12 14:03ID:AlQnoJ5N
>>547
つまらん。
0549無銘菓さん04/03/12 14:16ID:Pdidnnd0
池袋のソレ、ヨーグルトとかピザとかスパゲティとかなかった?
かなり前に行ったからよく覚えてないが・・・
0550無銘菓さん04/03/12 20:06ID:???
今日の夕方テレビ朝日で「たこばん」というのをやってた。

モロ 大阪焼きじゃんっ・・・
0551無銘菓さん04/03/15 09:30ID:???
スニッカーズを入れよう!!
0552無銘菓さん04/03/15 10:31ID:???
ひさしぶりにカスタード食べたらンママー!!!だった。
なめらかカスタードクリームは実家を思い出します。

めずらしいのもいいけどこういう味も忘れたくない。
0553無銘菓さん04/03/15 12:52ID:???
空気



>>553
つまらん
0554無銘菓さん04/03/15 13:50ID:???
>>553
わかってんじゃん!w

おたふく豆がいいなぁ〜
0555無銘菓さん04/03/15 19:24ID:???
0556無銘菓さん04/03/15 20:29ID:???
>>555
サブイボーーーーー
0557無銘菓さん04/03/17 20:03ID:???
甘納豆を生地に入れて焼いて欲しい。

もっちり好きなので、みたらし団子1つぶ入れて欲しい。
甘辛タレでうまそうなのですよ。
0558無銘菓さん04/03/17 20:09ID:???
サバ
0559無銘菓さん04/03/17 20:44ID:???
>>558
味噌煮なら旨そう・・・
0560無銘菓さん04/03/18 08:23ID:???
かるかん
0561無銘菓さん04/03/19 21:49ID:???
ガーリックバター
0562無銘菓さん04/03/20 00:32ID:???
鹿児島のかるかんどうよ?
0563無銘菓さん04/03/20 13:30ID:???
>>562
猫まっしぐら
0564無銘菓さん04/03/20 18:01ID:???
フロッピーディスクなんかどぉ?
0565無銘菓さん04/03/21 20:31ID:???
>>564
せめてシングルCD
0566無銘菓さん04/03/21 21:33ID:???
マウスのボール
0567無銘菓さん04/03/21 23:10ID:???
せめて食い物限定にしろやw
0568無銘菓さん04/03/22 20:19ID:???
気を取り直して・・・

おかか
0569無銘菓さん04/03/22 21:47ID:???
さくら餡+白玉。

かぼちゃの裏ごししたの+黒豆。
0570無銘菓さん04/03/23 01:21ID:???
>>560
ネコまっしぐら
0571無銘菓さん04/03/23 08:42ID:???
>>570
563氏で既出だw
0572無銘菓さん04/03/23 12:19ID:???
ペデクリチャム
0573無銘菓さん04/03/23 16:30ID:???
ほねっこ
0574無銘菓さん04/03/25 02:44ID:???
かに玉
0575無銘菓さん04/03/25 08:29ID:???
>>574
うまそー

やっぱ中華系はなんでも合いそう!
漏れは海老をマヨネーズで炒めたやつがいい!!料理名は知らない・・・
0576無銘菓さん04/03/25 09:12ID:???
海老のマヨネーズ炒め
0577無銘菓さん04/03/25 17:36ID:???
ゴーヤチャンプル
0578無銘菓さん04/03/25 21:23ID:???
タンドリーチキン
0579無銘菓さん04/04/06 14:47ID:???
あんこ
0580無銘菓さん04/04/07 05:14ID:???
家の近所にあった大判焼き屋に
ラザニアがあった。
やっぱ甘い方がいいなあ。チーズとかマヨ系くらいまでなら許容なんだけど。

ぎゅうひ入り小倉
ミルククリーム(カスタードではない!)を分け合って食べますた。
小倉ウマー(゚Д゚*)
0581無銘菓さん04/04/07 10:06ID:???
小判は既出?
しかも相当叩かれた?
または放置?

…じゃ、小判鮫にしとく。
0582無銘菓さん04/04/08 08:09ID:???
>>580
求肥入りのもミルクのもウマソーーーー

冷凍のがうちにあるけど、所詮冷凍もん・・・
やっぱ・ちょくで買うのが一番だな〜
0583無銘菓さん04/04/18 08:20ID:???
age
0584無銘菓さん04/04/18 09:09ID:fgAsDnkW
アンコ嫌い
クリームじゃなきゃ食べない
0585無銘菓さん04/04/18 09:16ID:Y56gl7yh
アイスクリーム
0586無銘菓さん04/04/18 10:36ID:???
クリームとろ臭い。
餡子じゃなきゃイヤン。
0587無銘菓さん04/04/18 12:28ID:gq9QXpn/
うん。漏れも結局は餡子に落ち着いてしまう。
紫芋味の餡を食べてみたいなぁ
0588無銘菓さん04/04/18 12:45ID:zqIqze1u
抹茶味のあんこ!バリウマ
0589無銘菓さん04/04/18 17:07ID:???
黄味餡がいいっ!!!
0590無銘菓さん04/04/18 18:18ID:???
プリンカスタードクリーム(*・∀・*)オイシソウ♪
0591無銘菓さん04/04/18 18:54ID:H3C0lqtp
ラザニアの大判焼きウマーィ(・∀・)☆
餅チョコの大判焼きも好き♪(゜∀゜)
0592無銘菓さん04/04/18 19:28ID:???
うにみそ
0593無銘菓さん04/04/18 20:07ID:???
>>592
旨そう・・・。

つくだ煮も合いそうだな〜
0594空海04/04/19 08:02ID:qBOgOfcc
ずんだ
0595無銘菓さん04/04/19 12:07ID:ItlGfDN8
生クリーム
0596無銘菓さん04/04/27 11:10ID:3nd2yb9X
あん入りの買ってきて
ホイップクリーム詰めて食べる
0597無銘菓さん04/04/27 11:13ID:???
>>596
アイスでもうまそー
0598無銘菓さん04/04/27 14:18ID:???
今川焼きを入れる。
0599カレーなる名無しさん04/04/27 14:38ID:3nd2yb9X
柿ピー
0600宮川焼き04/04/27 15:19ID:zzQFFxRe
愛犬元気。
0601カレーなる名無しさん04/04/27 17:09ID:3nd2yb9X
元気になりそう
0602無銘菓さん04/04/27 17:27ID:rSpPwtW3
メロンパンの皮をかぶせたら美味しそう!!
0603無銘菓さん04/04/27 18:53ID:???
ふろふき大根
0604カレーなる名無しさん04/04/28 14:39ID:Y8rv66Ok
ハンバーグ
0605無銘菓さん04/04/28 15:54ID:???
>>604 (・∀・)イイ!

個人的には、イ○イとかマ○シンのチープなハンバーグきぼん
0606カレーなる名無しさん04/04/28 17:33ID:Y8rv66Ok
一緒に食べましょう!!
0607無銘菓さん04/04/28 17:53ID:???
あんこ
0608無銘菓さん04/04/28 20:25ID:???
カスタードでキマリ!
0609カレーなる名無しさん04/04/29 00:31ID:zJOJCqMv
メロンパン
0610無銘菓さん04/04/29 01:50ID:???
餡子
0611無銘菓さん04/04/29 03:08ID:???
あんこで決まりですな。
ハッハッ8
0612無銘菓さん04/04/30 22:55ID:DcN3XJmm
ミルフィーユ
0613無銘菓さん04/05/02 07:50ID:???
とんぶり
0614無銘菓さん04/05/02 22:53ID:tIkcFvb0
ホワイトチョコ
0615無銘菓さん04/05/03 07:59ID:???
>>614
漏れも1票入れる!!
アツアツでトロトロのホワイトチョコ馬そーーーーーっ
0616無銘菓さん04/05/04 20:46ID:???
シナモンが良い!!
0617無銘菓さん04/05/04 20:50ID:oLPTU67s
カスタード
あんこ
白あん
0618無銘菓さん04/05/04 21:05ID:UbjKnk0+
荻窪近辺で大判焼売ってる所ありますか?
(鯛焼きじゃなくてあくまで大判焼もしくは太鼓焼)
0619無銘菓さん04/05/04 21:48ID:???
あんこ
0620無銘菓さん04/05/05 00:55ID:???
ぱんこ
0621黄金饅頭04/05/05 14:56ID:???
ポテトウインナー食べたくなった
0622名無しさん04/05/05 15:40ID:vhjINEEy
とろけるチーズ
0623無銘菓さん04/05/05 16:59ID:LkGty7lN
クリーム好きだったけど最近はハムチーズが好きだぁ!
0624無銘菓さん04/05/05 16:59ID:LkGty7lN
クリーム好きだったけど最近はハムチーズが好きだぁ!
0625無銘菓さん04/05/05 20:34ID:???
ハムスターも結構うまい。
0626無銘菓さん04/05/05 20:50ID:???
ハム太郎。
0627名無しさん04/05/05 23:39ID:vhjINEEy
ゴルゴンゾーラ
0628無銘菓さん04/05/06 00:29ID:???
>>627
かぐわしそうで、激しくイイ(゚∀゚)!
0629無銘菓さん04/05/06 01:59ID:zwv5FIq4
納豆
0630無銘菓さん04/05/06 02:15ID:???
クサヤ
0631無銘菓さん04/05/06 07:01ID:???
と、きたらドリアンだろう
0632そして結局ここへ戻る04/05/06 09:16ID:???
うんこ
0633無銘菓さん04/05/06 11:34ID:zwv5FIq4
ココイチ・・・
0634無銘菓さん04/05/06 16:30ID:???
クリームコロッケ
0635名無しさん04/05/07 06:33ID:O+H5MwZ0
メンチカツ
0636無銘菓さん04/05/07 07:07ID:???
フィレオフィッシュ
0637無銘菓さん04/05/07 07:55ID:kyozRua7
生クリーム&カスタードクリーム
0638無銘菓さん04/05/07 07:55ID:kyozRua7
IDがオヅラ・・・
0639無銘菓さん04/05/07 08:14ID:???
それ言うなら
「きょうずら」・・・でしょ。
0640無銘菓さん04/05/07 15:13ID:???
☆当たり☆ → もう一個
0641無銘菓さん04/05/08 01:33ID:z6voKnpJ
抹茶あん!サイコー

0642無銘菓さん04/05/08 03:38ID:???
肉じゃが餡とかもおいしそう!!
0643無銘菓さん04/05/08 04:28ID:???
オマイら大判焼きじゃなくて中身だけ食ってろ。
このタコ!!


そうだ。タコがいい。
0644無銘菓さん04/05/08 12:54ID:z6voKnpJ
たこ焼きになっちゃうじゃん!
甘いたこ焼き・・・、オエッ!!
0645無銘菓さん04/05/08 14:27ID:???
>>643>>644
ワロタ。親戚に冷凍の今川焼きのチョコ貰った♪
0646無銘菓さん04/05/08 17:38ID:l8rKhafb
既出かもしれぬが バナナ
家でホットサンド作るときよく中身に入れるが、熱でバナナが
溶けかかっていてウマーです。意外と甘味が薄いので砂糖かハチミツ
を加えて焼いてます。
大判焼きでも絶対いける!いやむしろ食パンより合うのでは。
0647無銘菓さん04/05/11 07:26ID:JGwH1WJE
バナナサイコー!!
+チョコならなおサイコー
0648無銘菓さん04/05/11 10:58ID:???
チョコバナナ食ってろ
このタコ!!
064964704/05/11 20:36ID:???
はーいタコでーすっ!
0650無銘菓さん04/05/13 09:08ID:SxnwPMpR
刻みキャベツと
豚肉、たまご、紅しょうが・・・
あらっ、お好み焼きだ!
0651無銘菓さん04/05/13 09:41ID:???
てか中身はもうあんこでいいよ。
んでガワを決めようぜ。
0652名無しさん04/05/13 11:32ID:XfNdTrvK
>>651
それじゃ・・・
ホイップクリーム
0653無銘菓さん04/05/13 15:01ID:???
カッテージチーズとハチミツ
0654名無しさん04/05/14 08:56ID:jIPseugl
メンチカツ&とんかつソースたっぷり
0655無銘菓さん04/05/14 13:16ID:???
中とか外じゃなくて一口サイズの大判焼きどうよ?
500円玉くらい。
0656無銘菓さん 04/05/14 13:34ID:jIPseugl
>>655
それは小判焼
と言ってほしいですか?
0657無銘菓さん04/05/14 22:09ID:X1IT1lUG
最高
http://ime.nu/www.thenausea.com/elements/Chechenya/ofex_h.wmv
0658無銘菓さん04/05/14 22:21ID:/jJYqgGD
アップルパイの中身+カスタードクリーム
0659無銘菓さん04/06/05 17:06ID:vxTYct9d
ずんだで作ったウグイス餡がいい。
0660無銘菓さん04/06/06 20:35ID:???
プッカを入れて。
0661無銘菓さん04/06/17 00:10ID:zjFkdQgt
あー。いいなあ。何年も食べてないや…。
「冷たくてもおいしい今川焼」だったか? こんなんあったな。
カスタード入りだったか。生協の注文用紙に出てくる。

とりあえず抹茶クリームと求肥(羽二重餅とか)入れてみたい。
チーズクリームなんてのもあるのか、食べてみたいなあ。
0662無銘菓さん04/06/17 22:06ID:sr6ZyhL1
甘くないチーズが一番好き。
ホットケーキミックス使って
ピザ用チーズ入れれば
簡単に作れるし
でも学校の帰りとかにおなかすいたとき食べたいんだけどな
店ができてほすぃ
0663無銘菓さん04/06/18 03:27ID:KagDPWqI
甘くない今川焼きって美味しいか?
甘い生地でおかずを包んだら、なんか甘しょっぱくて中途半端だと思うが。
0664無銘菓さん04/06/18 06:17ID:5b5nqwqD
あまじょっぱさがたまらんのよ…
ちっちゃい時よく食べたブロックのプロセスチーズ入りウマーーーー!
0665無銘菓さん04/06/18 08:11ID:???
ひさびさに上がってるなw

胡麻餡じゃなく胡麻だれがいいな。
0666無銘菓さん04/06/18 12:35ID:iupIgiPK
アメリカンドッグの美味しさと同じ。<甘じょっぱい美味しさ
0667無銘菓さん 04/06/18 13:00ID:???
リンゴのザクぎりが入った奴が食いたい
0668無銘菓さん04/06/18 20:06ID:dnsh7t0n
リンゴを甘く煮てレモンを少々、アップルリキュールをふってシナモンで香りづけ。
カスタードクリームと合わせて餡が完成。
生地を食紅を一滴落として、焼き上がりを薄いピンク色に仕上げ、
焼き印でりんごのマークを焼き付けて出来上がり。
大判焼き新メニュー「カスタード&アップル」の出来上がりです。
0669無銘菓さん04/06/20 03:19ID:/mAnBhR0
エビに片栗粉をまぶして、刻みネギとごま油とサラダ油の合わせ油で炒める。
玉子の白身を入れて「白いエビかき玉」風にしてマヨネーズとエバミルクと塩胡椒で仕上げ。
あんこ代わりに挟んで焼き上げる。
エビを形取った焼き印でマークを焼き付ける。
大判焼き新メニュー第二弾「エビマヨ」の完成です。
0670無銘菓さん04/06/20 08:35ID:k2QcPhES
大判焼き、今川焼きいろいろ呼び方があるけど
俺んトコは甘太郎(あまたろう)って呼ぶ。@千葉館山市民全部
外房の勝浦ではキンツバって呼ぶんだぜ。
キンツバって普通は羊羹の四隅焼いたやつだよね。
でも勝浦では甘太郎のことをキンツバと呼ぶ。
0671無銘菓さん04/06/20 09:31ID:IFSl2S7N
>>670 へーへーへー!結構長く千葉住んでたことあるけど、知らんかった。(千葉市だから当然か)

生地の内側の、生焼けっぽい感じがちょっと苦手だったんだよなぁ。
アンコのしか買った事ない。
でも新メニュー考えるの面白そうだね。
0672無銘菓さん04/06/20 09:49ID:uyU1E/Mu
うちも千葉、銚子寄りだけど
甘太郎(あまたろう)っていう。
千葉全域でそうなのかしら?
0673無銘菓さん04/06/20 20:57ID:???
千葉の人ですが、これは今川焼きとか
大判焼きって呼んでます。そういえば親は
あまたろやきって言ってたような言ってないようなと
思って調べてみたらこんなものを見つけました。
ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm
0674無銘菓さん04/07/15 18:40ID:alXcQn2N
かにみそ・えびみそ・ねりうに・うらごしあんきも
0675無銘菓さん04/07/15 18:42ID:alXcQn2N
いっそ何も入れずに生地に砂糖をタップリ練り込むってのは?
0676無銘菓さん04/07/16 06:59ID:???
カステラみたいに表面にザラメをまぶしたら
ジャリジャリ美味そう!
0677無銘菓さん04/07/23 13:46ID:???
粒あんしかなかろうが。
他は邪道。
0678無銘菓さん04/07/29 13:42ID:DK8KtLby
本日のいいともにて。

Q・ドラえもんの大好物は?

鶴瓶「かんたんやがな。回転焼き」
周り「え━━━━━━━━━━」
タモリ「九州でもそう言う。正解」

俺なりの解釈
「ドラ焼き」
ホットケーキの小さいやつに(←極端な例えだが)あんこをサンド。横からみたらあんこが見える
和菓子屋やスーパーの和菓子コーナーで1こ1こフィルムに包まれて売っているアレ。

「回転焼き=今川焼き=大判焼き」
専用の型に生地を入れ、片方にあんこを落としパタンとはさむ。
鯛焼きと同様横から見てもあんこは見えない。
夜店や屋台で温かいやつを売っていて、スーパー等では冷凍食品で扱っているアレ。

と、思っているのだがどうなの?教えて関西九州の中の人
0679無銘菓さん04/07/29 14:07ID:fpdnaYjP
北海道は、おやき かな?
最近、サザエ食品のおやきの中身 新しく
豆乳入りつぶ餡 てのがでたよ。
うまいぞ!
0680無銘菓さん04/07/29 14:33ID:0RJBecXp
鶴瓶はまちがってるとおもう
大判焼き=回転焼きでどら焼きとはべつもんでしょう
0681無銘菓さん04/07/29 20:10ID:???
>>680
だよね。タモリも間違ってる
0682無銘菓さん04/08/06 19:50ID:YRZt/ePO
栗きんとん
0683無銘菓さん04/08/06 21:04ID:t3JJ1Al1
京王デパ地下の大判焼が凄く美味しかったけど、今でもあるのかな?
0684無銘菓さん04/08/06 22:48ID:zuI9KKDt
御座候おいしいね。
白あんが好き。
友達が御座候ストラップ持ってて羨ましかった…
それと、違う店だけど栗あんとか芋あんがあって結構美味しかったです。
0685無銘菓さん04/08/10 18:56ID:pPs+p/Vt
生地に餅米粉を混ぜシットリ感を出す。
細かく刻んだナッツやドライフルーツを
真ん中に入れず生地全体に満遍なく練りこむ。
焼きあがったら表面に粉糖を少々。
0686無銘菓さん04/08/15 14:44ID:???
>>685
> 生地に餅米粉を混ぜシットリ感を出す。
良いね!あまり知られてないけど福島の三千里っていう饅頭の皮も
餅粉入っててもちもちでおいしいです。
0687無銘菓さん04/08/16 01:18ID:f7mcpzSA
「甘じょっぱい美味しさ」への感覚の違いが、
おかず系今川焼きへのスタンスの差につながってるな。
0688無銘菓さん04/08/16 10:32ID:IDj/B+7a
生地に洋酒をつかったら美味そうだなぁ
0689無銘菓さん04/08/22 13:16ID:Cqym1JJt
>>679
豆乳クリーム入り美味しいよね!
はまったよ。
0690無銘菓さん04/08/22 15:15ID:???
679>>私も豆乳クリーム食べましたぁ。おいしい☆
けど、やっぱし個人的には御座候の赤と白が最高。
安いし。73円だっけ?
0691無銘菓さん04/08/26 11:43ID:YmDQxhmy
683〉京王に今でもありますヨ☆白餡がすごい美味しい(^-^)
0692無銘菓さん04/08/26 12:07ID:???
クリーム最強
0693無銘菓さん04/08/26 12:10ID:???
プロセスチーズがおいしい
0694無銘菓さん04/08/26 12:35ID:???
>>678
そうだよその通りだよ!
どら焼き=みかさ

今川焼き=回転焼き=大判焼き
別物だよね
0695無銘菓さん04/09/09 13:23ID:???
豆乳クリーム入り大判焼き、かなりはまってる
0696無銘菓さん04/09/13 00:12:55ID:???
溝の口で50円今川焼きを発見。
誰か食べた人いる?
丸井の1階のフードコートにあるんだけど。
0697無銘菓さん04/09/23 06:25:01ID:LTiYUvw1
大判焼きの型に鯛焼きのタネを入れて焼いたらぐじゅぐじゅしたものができた・・・
自分で作って初めて大判焼きと鯛焼きは別物だとわかった。
0698無銘菓さん04/11/04 03:13:13ID:???
本スレage
0699無銘菓さん04/11/04 19:28:16ID:Ra+UG7FE
魚肉ソーセージの太いやつをちょっと厚めに
切って焼いてはさんだらどう?
0700無銘菓さん04/11/04 21:19:24ID:Y1SVqKMY
>>699
味付けは何味にするの?
0701無銘菓さん04/11/04 21:57:05ID:t2o22ote
今川焼き食べる時は必ずバター塗って食べてる。おまんじゅうにもぬっちゃうけどかなりうまい☆
0702無銘菓さん04/11/07 15:15:37ID:???
今川焼きの、あの偽物くさいクリームが無性に食べたいときがあるなぁ。
0703無銘菓さん04/11/09 07:08:46ID:L/dmTVEz
うちの近くに今川焼きを売っているところはもう無いなぁ。
もう10年以上食べていない気がする
070470404/11/09 07:11:25ID:???
ごめん、大判焼きと今川焼きがごっちゃになっていた。
0705704(=703)04/11/09 07:14:14ID:???
ありゃ、また間違えた。
704の名前の欄は703にしなきゃいけなかったのに....逝ってきます。
0706無銘菓さん04/11/14 18:35:15ID:???
富山駅に七越焼きって大判焼きが売ってるんだけどおいしくておいしくて。
中身は粒餡と粒の白餡とカスタードの三種類。粒餡は赤、白餡は白って
呼ばれてる。七のつく日(7、17、27日)は一個90円が70円になって
帰宅時間には列ができたりしてる。
店員さんが元気のいい田舎の奥様って感じで、これがまた大判焼き売ってるって
感じでいいんだなぁ。
0707無銘菓さん04/11/15 11:45:24ID:X1yQCLA0
大判焼きって食べたことない。
一度食べてみたいが近所に売っていない。
0708無銘菓さん04/11/15 22:44:40ID:LjW6RPuL
大判焼きったら新潟県与板町の大判屋でしょ
直径約9センチ 厚さ約4.5センチのデカサ
あんことクリームとチーズの3種類
普通の人は、2つ食えばもう食えないからデカすぎてw

ちなみに漏れは、昔から食ってたんで この大きさが大判焼きの標準サイズだと思ってたw
他県に越してから、その大きさが尋常じゃない事に気がついた。
最近は、宅配もしてるみたいな話も聞くけど良くワカラン

0709無銘菓さん04/11/15 22:48:53ID:36Et3RUj
こういうのさぁ、最近色々入ってるけど、
あんこ以外が入ってるなんて許せない。
って人は俺だけじゃないはず。
0710無銘菓さん04/11/16 05:28:01ID:wjgz4nPR
>>708
直径約9センチというのも凄いが、厚さ約4.5センチって一体....(w
それで一個いくらなの?
0711無銘菓さん04/11/16 09:13:18ID:4uQMEH7P
>>710
今年は、わかりませんが、漏れが買った時は、1個 80円ですた。
0712無銘菓さん04/11/16 09:17:40ID:jPHcrl1m
昔、大判焼き屋でチーズとケチャップとウインナーが入ってるの食べたけど旨かったよ!
0713頃輔04/11/16 15:00:00ID:nY1dSMhu
あんバター
071471004/11/16 18:50:24ID:YCy8Vdyt
>>711
大きさだけで言えばCPはかなりいいね。
味の方はどうなの?
0715無銘菓さん04/11/16 20:18:13ID:GCMFmz5V
>>714
あんこは、少し甘めですかね
クリームとチーズは、普通ですよ
0716無銘菓さん04/11/16 21:49:22ID:YCy8Vdyt
>>715
食べてみたい、というかその大きさを見てみたい。
でも遠くて買いに行けないな。
0717無銘菓さん04/11/17 12:45:57ID:SK9gJAv8
本家age
0718無銘菓さん04/11/17 20:05:04ID:3ONWHpIM
>>709
許せないとまでは思わないが、やっぱり餡子に自信が無いから種類を
増やしているのかなと勘ぐりたくなる。
餡子一筋一本勝負の店が好きだな。
0719無銘菓さん04/11/17 20:13:35ID:???
>>709
私も>>718さん同様、許せないとまでは思わないけど、結局いつも粒あんのものを選んじゃって、
他の味は食べたことが無い。鯛焼きもね。
もし万が一、違うのを選べと言われたら、粒あんに白玉入りとか、白あんとかかなぁ。

大福もそう。最近、クリームが入っているものや、ちゃんと餅使って無いものも多いけど、
やっぱりちゃんとつきたて餅+小豆あんのものがいいなぁ。
0720無銘菓さん04/11/18 00:12:23ID:O1J8YV2Q
age
0721無銘菓さん04/11/18 23:24:56ID:XO9Ncgs3
餡子が美味しいのは勿論のこと皮も美味しい大判焼き屋を
知りたい。
age
0722無銘菓さん04/11/18 23:27:49ID:???
↓のキチガイベジタリアン共が、精肉に従事する人たちを見下して罵倒、蔑視しています。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1098717667/l50

おまいら、キャンと言わせてやってください、応援ヨロです!
0723無銘菓さん04/11/20 16:55:05ID:b41hHAUm
大判焼きは駅前に屋台を出して売っているイメージがあったけど
最近は見かけない。
今は固定店舗が中心なのだろうか?
0724無銘菓さん04/12/02 05:12:14ID:UUQnQOqP
本家age
0725無銘菓さん04/12/03 02:57:01ID:CyxaYyYF
>>724
なんかすごい ID だな。最後はキューピーか。(w
オカッパと思われる女の子が下を向いている絵文字のよう
にも見える。
0726無銘菓さん04/12/03 14:08:33ID:???
>725
そういう君は、下向いて涙を流しながら舌を出して笑ってる。
0727無銘菓さん04/12/03 18:51:51ID:ghSAkpv7
中身はうんこだまぽ
0728無銘菓さん04/12/05 04:17:24ID:LQ3xq/Ur
>>725
アンタのIDはやたらにY(or y)が多いな
大判焼き食べたくなってきた
0729無銘菓さん04/12/05 08:36:08ID:uyFylh4U
>>696
超亀レスだが、50円って安いね。
一口サイズ?
普通のサイズでその値段だったらお買い得だよね。
0730無銘菓さん04/12/05 10:33:30ID:???
ツナタルタル、チキンタルタル、ピロ肉@池袋・鬼瓦焼
0731無銘菓さん04/12/05 21:34:25ID:mFxOmT7m
大判と今川の区別教えて。
だ円形のはどっち?
0732無銘菓さん04/12/05 23:30:44ID:???
区別はない
どっちも同じモノ
0733無銘菓さん04/12/06 08:15:26ID:???
あの皮が好き。
0734無銘菓さん04/12/07 21:44:33ID:???
成田山の参道にある「甘太郎」って今川焼きやがとても美味い。
具はつぶあんとしろあん。中身あつあつとろとろで皮はぱりっと…。よく学校帰りに食べたなあ。
寒くなると食べたくなる味
0735無銘菓さん04/12/08 06:42:35ID:TFgGR8wZ
>>731
両方とも丸じゃなかったっけ?
楕円のもあるの?
0736無銘菓さん04/12/11 19:00:44ID:8fMKsKyy
楕円は見たことないな。
0737無銘菓さん04/12/11 19:06:49ID:8fMKsKyy
楕円は見たことないな。
0738無銘菓さん04/12/11 19:25:29ID:5L2LaVXW
昔、色んな中身の今川焼き屋が地元にあって、
ツナマヨやクリームチーズが好きだった。
地元の店は潰れちゃったんだけど、他にあんのかな?
確か「さくらんぼ」って店。

0739無銘菓さん04/12/11 19:27:18ID:HyVSt9Qi
どんなマイナーな曲でもある着メロサイトってここですか?
http://ak.to/melo
0740無銘菓さん04/12/11 21:43:12ID:???
>>738
町田!?
俺も好きだったなあ・・・「さくらんぼ」の大判焼き
0741無銘菓さん04/12/12 00:20:46ID:9y2Xs01s
>>739
わざとらしい宣伝ウザイ!
0742無銘菓さん04/12/12 00:33:02ID:9QgVyg6z
カレー、カスタード以外でどんなゲテモノ???
0743無銘菓さん04/12/12 01:31:24ID:8mciL//l
>>740
横浜です。町田にもあったんだ…
0744無銘菓さん04/12/12 01:35:16ID:???
>>740
私も昔、買い物に行って食事代けちって大判焼きだったなぁ( ̄▽ ̄ナツカシイ…
一個75〜80円くらいでお腹いっぱいになれてお得なんだよね♪
なんで町田の『さくらんぼ』なくなったんかな(;m;
あそこの冷たい大判焼きレアチーズケーキと温かいミートソースが好きだったのに…( ̄m ̄)トオイメ
0745無銘菓さん04/12/12 01:36:21ID:???
>>744
>私も昔、買い物に行って食事代けちって大判焼きだったなぁ( ̄▽ ̄ナツカシイ…
>一個75〜80円くらいでお腹いっぱいになれてお得なんだよね♪
>なんで町田の『さくらんぼ』なくなったんかな(;m;
>あそこの冷たい大判焼きレアチーズケーキと温かいミートソースが好きだったのに…( ̄m ̄)トオイメ

(。=・・=)ノシΩ ヘェーヘェー
そこ安いじゃん
それにかわったやつあるし、ってもう店無いのか
0746無銘菓さん04/12/14 00:06:24ID:???
町田の大判焼き屋さんてたくさん種類があるお店だよね?
ハンバーグ入ったのお腹空いた時に食べたなぁ…。
0747無銘菓さん04/12/14 21:25:53ID:wpVU11+x
材料は同じなのに、鯛焼きより大判焼の方が美味しいと思う。
皮が多いからかな?アンコより皮が好きなんだ。
0748無銘菓さん04/12/15 03:52:30ID:uMoQ0nYP
レアチーズケーキやらミートソースやらハンバーグやら、とても大判焼屋の
話とは思えない凄いラインナップだな。まるで洋食屋だ(w
0749無銘菓さん04/12/15 10:20:08ID:yhn6RG7O
>>708
亀レスでわるいけど・・
私も食べた!彼氏の実家が新潟で、
よく送ってもらってたのを、二人で食べてた。
東京であんなおっきな今川焼みたことなくて、
びびった覚えが。

彼氏と別れた今は、もう食べれない(泣)
なつかしーyo!!
0750無銘菓さん04/12/15 21:59:01ID:Bi1kum3u
>>749
うらやましい!
俺もそのデカイやつを食べてみたいよ!
0751無銘菓さん04/12/15 22:43:35ID:???
>>743
横浜はまだあるの?
0752無銘菓さん04/12/15 23:00:30ID:???
おお、こんなスレが…携帯なので読まずにカキコ

あんこ以外は外道、ありえない。たとえうまくても。
あと、なんでもかんでもチーズ入れときゃ売れる、という風潮がむかつく。

…と思ってるのは自分だけではないはず。
そんな俺の楽しみ方は皮やあんこの質くらい…
0753無銘菓さん04/12/15 23:19:44ID:???
上大岡の京急?の地下にある黄金焼のチョコが最高にウマイ。
チョコクリームじゃなくて、「高温で溶けた板チョコ」が
たっぷり入ってる。
0754無銘菓さん04/12/15 23:53:46ID:???
>>753
黄金焼って初めて聞いた。
どんな形?
0755無銘菓さん04/12/16 00:22:15ID:???
あんこも好きだがあつあつのカスタードも大好き
こないだ食べた白玉入りあんこウマー(゚Д゚)
白玉モチモチで幸せ…
0756無銘菓さん04/12/16 00:38:01ID:9KuutDC+
>>751
結構前に潰れたよ。まだ残ってるとこあるのかな?
0757無銘菓さん04/12/16 23:15:31ID:???
クリームチーズうっまい!!

あとヨーグルトチーズも意外にいける。
あとオレンジソースとか!!まじ意外だった〜
はふはふたべたいな。
0758無銘菓さん04/12/18 21:29:43ID:???
このまえ、なんかひどく硬いと思ったら、中から人生ゲームが出てきた。
0759無銘菓さん04/12/19 06:39:22ID:???
>>758
シュ、シュールっすね…
076075104/12/20 04:25:13ID:Wmn55zNA
>>756
レスありがとう。
もう無いのか、残念!

チェーン店みたいなので、まだ現在営業している店舗を
知っている人、情報キボンヌ。
0761無銘菓さん04/12/20 16:11:27ID:d6nD2/Ad
>>752
俺もあんこ派です。
他のやつも食べたことあるけどイマイチだった。
0762無銘菓さん04/12/22 20:27:34ID:3rmEZ+lD
鯛焼きの方がメジャーな気もするけど大判焼きもイイよね。
ああー食べたくなってキター!
0763無銘菓さん04/12/26 16:18:08ID:EG8Tqrje
美味しい大判焼きの店を誰も挙げないのはなんでだろう。
いったいなにを出し惜しみしてるんだ?
頼むから教えてくれ。
0764無銘菓さん04/12/26 19:40:13ID:BXws7CuT
>763
たいやきなら知ってるけど…@関東
0765無銘菓さん04/12/27 01:23:53ID:qE4otb3S
あんこ以外は邪道だべさ。
白あんと黒あん、どっちが好き?
俺はオーソドックスに黒あん。
0766無銘菓さん04/12/27 20:15:39ID:???
--------------------------------------------------------------------------------
      ______       ______
     r' ,v^v^v^v^v^il    /          ヽ
     l / jニニコ iニニ!.   /  ジ  き  ぼ   l
    i~^'  fエ:エi  fエエ)Fi  !   ャ  れ  く    l
    ヽr      >   V  !   イ  い  は   l
     l   !ー―‐r  l <.   あ  な       l
 __,.r-‐人   `ー―'  ノ_ ヽ  ん         /
ノ   ! !  ゙ー‐-- ̄--‐'"ハ ~^i \_       _ノ
 ヽ ! ヽ、_     _.ノ  i  \    ̄ ̄ ̄ ̄
ヾV /              ! /.入

0767無銘菓さん04/12/29 23:11:23ID:l4TOeL/a
俺も白あんより普通の餡子の方が好き。
でもたまーに白あんが食べたくなるんだよな。
0768無銘菓さん04/12/30 22:06:20ID:???
白あんの大判焼きってめったに見ないなあ。
もう何年も黒あんしか食べてないよ。
0769無銘菓さん05/01/01 00:43:53ID:???
Happy New Year !!

自分も白アンは何年も食べてない。
ここ見たら食べたくなってきた。
0770無銘菓さん05/01/01 16:02:52ID:???
あけおめ!!

今川焼きの事を関東では大判焼きというかー。
ずんだあんの大判焼きないかな〜。
0771無銘菓さん05/01/03 03:03:30ID:???
大判焼き?どこの田舎者だよ
江戸っ子は今川焼きだろ
0772無銘菓さん05/01/03 07:07:04ID:???
高知は大判焼だ。何でも都会が一番かよ
0773無銘菓さん05/01/03 15:45:30ID:???
喧嘩イクナイ、仲良く汁!

ずんだあんってちょっと興味がある。
ずんだといえばずんだ餅くらいしか食べたことないからな。
0774無銘菓さん05/01/03 16:14:00ID:???
そうそう、正月だし笑って行こう。
呼び方は ま、こういうことですか。ガイシュツだったらスマソ。
ttp://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm

俺 京都→仙台→関東、現在中国だから脳内呼称がワヤくちゃ。
0775無銘菓さん05/01/03 19:54:01ID:???
>>773
ずんだもち自体食べた事無いんだけど、やっぱり豆っぽい味がするの?
0776無銘菓さん05/01/03 20:18:24ID:???
結局御座候に落ち着く
白餡もあるしね
0777無銘菓さん05/01/04 13:27:55ID:z70rlKfi
カスタードクリーム最強。
餡子はモチのほうが合ってる。
和風の名前だが大判焼きはあくまでホットケーキだからな。
0778無銘菓さん05/01/04 15:03:04ID:???
え〜、大判焼は生地が甘くないからアンコが合うんだよ。
0779無銘菓さん05/01/04 18:52:07ID:???
>>777
ひょっとして馬鹿舌の加藤や勝俣のそっくりさんでつか?
0780無銘菓さん05/01/05 04:53:00ID:???
>>772
神田今川橋発祥だから今川焼きだ
おぼえとけ
078177305/01/05 05:30:01ID:???
>>775
ちゃんと手造りで造ってある物は甘さを控えたりしていて
豆の味がするよ。
最近はスーパーなどでたまに見かける大量生産されている
パック商品などは、ただやたらに甘いだけで豆の味がほと
んどしない物が多いように感じる。
0782無銘菓さん05/01/05 08:16:35ID:???
>>781
へぇー、美味しそうかも。。。
手作りっぽいものを今度見かけたら買ってみようかな。
ありがd。
0783無銘菓さん05/01/05 08:27:10ID:???
大判焼きって独特なニオイするよね。嫌な意味じゃなくて。
たい焼きであのニオイはでないんじゃないかなぁ・・・?
0784無銘菓さん05/01/05 10:31:00ID:???
>>780
今川焼きなんてローカルな名前で自慢してんじゃねえよ。
無い知恵振り絞ってのウンチクかよ。
0785無銘菓さん05/01/05 15:40:34ID:???
ナインチェ振り絞ってウンチ食うなよ動物虐待だ(わかるかな?)
0786無銘菓さん05/01/05 20:55:08ID:???
>>784
どこがローカルなんだよ え?
おまいこそ今川焼きを妙な名前で呼ぶなよ
0787無銘菓さん05/01/06 00:22:37ID:+Hm+1Be8
今川焼きはオリジナルの名称ではあるが、残念ながら関東近辺でしか使用されていない。
一方、大判焼きは「今川焼き」の一変名に過ぎないが、全国で普及している。
どちらにもそれなりの敬意を払えばいいのでは?
べつに両陣営に分かれて対立するような話じゃないよ。
0788無銘菓さん05/01/06 01:19:19ID:???
今川焼きをぱくった大判焼きな
おまいら何でもぱくる朝鮮人か?
0789無銘菓さん05/01/06 13:10:58ID:50EOTzlp
生地に牛乳を入れてるところと入れてないところがあるよね。
俺は牛乳が入ってないほうが好き。
喪前らはどう?
0790無銘菓さん05/01/06 17:47:45ID:???
>>786
>>788
スレタイ見てみろ。ここは大判焼きの中身について語るスレだ。
今川焼きなんて相手にしてないんだよ。( ´,_ゝ`)プッ
日本語を理解できない馬鹿は黙ってろ!

悔しさの滲み出たレスすんなや。プゲラッチョ
0791無銘菓さん05/01/06 18:59:23ID:???
>>790
田舎くさい
パクリの大判焼きでも食ってろよ
この朝鮮野郎め!
0792無銘菓さん05/01/06 23:24:06ID:???
クリーム好きだ。
でも先日買い物途中に一個買い食いしたら
その晩すげー下痢ピーになってさ…
0793無銘菓さん05/01/07 02:30:08ID:???
今川ニャッキ!
0794無銘菓さん05/01/07 12:48:41ID:L+BDd5iz
チーズとマヨネーズとポテトを入れたら美味しいかも。
0795無銘菓さん05/01/07 21:11:35ID:???
>>789
滅多に食べないので自分が食べたのがどちらか分からないから
何とも言えないな。
牛乳が入っているのといないのでは食べてみてどう違うの?
0796無銘菓さん05/01/07 21:33:13ID:iaxW+d64
杉並で今川(大判)焼き売っている所有る?(冷凍以外)
西荻在住だけど、近辺にないのよね。
0797無銘菓さん05/01/07 22:18:41ID:YKhH230m
チョコカスタードの入ってるの美味しいよ。
あれにアーモンドスライスでも入れてくれたら更に美味しくなる。
0798無銘菓さん05/01/08 01:03:48ID:???
中学の頃に友達と行った祭りでの話。
大判焼きを買う為に屋台に並んでたんだ。
俺達の前には5、6人位並んでたと思う。
そして俺達の前の人の順番になったときに見てしまった。
屋台のオッサンが大判焼きを袋に入れる時
指を舐めて(よく年寄りが財布から札を出すときに舐める感じ)紙袋を開き
その手で大判焼きを詰めていた。
その光景を見た俺達は大判焼きを買うのをやめた。
0799無銘菓さん05/01/09 20:20:15ID:ztpPQNWn
大判焼き屋を開業したいんですが、粉や餡子やクリームはどこで仕入れるのでしょう?
0800無銘菓さん05/01/10 05:52:35ID:???
800ノシ
0801無銘菓さん05/01/10 08:17:13ID:BnMuj9kx
黒胡麻餡
0802無銘菓さん05/01/10 21:09:58ID:???
黒ごまあんかあ。>>801
大判焼きじゃなくて鯛焼きなら知ってるんだけどな。
0803無銘菓さん05/01/10 23:01:12ID:???
黒ゴマあんは大判焼きでも鯛焼きでも見たこと無いや。
どっちの生地の方が合うのだろ?
0804無銘菓さん05/01/14 18:28:41ID:hCXNaxbo
タイヤキは正直あんこしか合わないだろ。
今川焼きのほうが懐が深い。
0805無銘菓さん05/01/14 20:00:33ID:n0KB6d2o
〉796
高円寺にあるよ。康甲通りにある。
ひっぱりだこの先のクレープ屋とかの隣。あとは一口茶屋
0806無銘菓さん05/01/14 22:23:59ID:hCXNaxbo
焼けてるのが保温皿に並んでるのに、
「新しいの焼いて」
って言える?
俺はどうしても言えない。
0807無銘菓さん05/01/15 05:05:57ID:???
>>806
俺も言えない。
もし言うとしたら、「新しいの焼いて」より「焼き立てが食べたいから焼いて
もらえるかな?」って言う方がなんとなくよさそうな気がする....あまり
変わりないか?
0808無銘菓さん05/01/15 06:53:09ID:???
今川焼きに限らず、似たような「粉もん」で避けては通れない問題だね。<焼き置き
0809無銘菓さん05/01/16 03:00:21ID:YCCXllu8
タイヤキみたいにガチガチにならない分、大判焼きはマシ。
0810無銘菓さん05/01/16 06:49:23ID:???
黒あんはほとんど食べません。いつも白あんと、カスタードです。
0811無銘菓さん05/01/16 09:31:12ID:???
ホワイトチョコクリームってあったらいいな…なるべく口溶けいいやつ
0812無銘菓さん05/01/16 16:50:25ID:???
黒糖や黒蜜の味がする餡子入りはないかな?
0813無銘菓さん05/01/16 16:58:35ID:vsPiQzNB
黒糖や黒蜜の味いいね
舌触り重要だね
だったらキャラメルクリームやカラメルソース味のクリームは?
クリームチーズにラムレーズンってのもうまいかも
煮林檎にシナモン降ってあっても美味いかも
0814無銘菓さん05/01/16 18:20:58ID:???
キャラメルクリームも旨そうだね。
シナモンは生地そのものに風味として味付けして、中にはそれ
と合う何かいい餡子を入れて欲しいなぁ。
仕上げに上面にシナモンシュガーをかけてクリームブリュレの
ように一瞬バーナーで焼き付けて欲しいな。
なんか洋菓子みたいだ(w
0815無銘菓さん05/01/17 12:23:28ID:???
いま一個いくら位なの?
ずぅーっと食べていないから分からないよ。
0816無銘菓さん05/01/17 14:13:51ID:dqCqvHnt
90円か100円ってところじゃね?
0817無銘菓さん05/01/17 23:31:48ID:???
>>816
サンクス!
そんなに値上げしていないんだね。
0818無銘菓さん05/01/18 14:39:09ID:???
鯛焼きより少し安いのが相場なのかな?
0819無銘菓さん05/01/18 14:52:36ID:bFR5sFQS
具入りホットケーキと考えると、むしろアンコに拘る必要は無いと思う。
大判焼=あんこがベストという考え方は
あまりに固定観念に縛られすぎてないだろうか。
つーかいっそのこと具無しというのはどうだろう。
ドライフルーツ&クラッシュアーモンドを生地に混ぜ込んだ具無しなんていいかもしれん。
0820無銘菓さん05/01/18 21:12:56ID:SsHTtAE0
チキンナゲットとマヨネイズ
うまい
0821無銘菓さん05/01/18 22:10:45ID:???
仮にあんこに拘らないとすると甘い洋風デザート系と調理パン
のような軽食系が現在の和風デザート系(あんこ)に加わるんだ
な。
0822無銘菓さん05/01/18 23:45:32ID:???
軽食系は価格が高くなりそうだな。
0823無銘菓さん05/01/19 06:15:53ID:???
軽食系ならふつうにキャベツと卵でお好み焼き風にすれば?
0824無銘菓さん05/01/19 21:28:18ID:???
>>823
それだと大阪焼きだよ。
0825無銘菓さん05/01/20 02:32:27ID:S6BquVfr
カスタードクリームのとき生地をアーモンドパウダー入れにするといいかも。
下手なケーキ屋の洋菓子よりよっぽど美味いはず。
0826無銘菓さん05/01/20 02:41:46ID:???
マロンクリームも旨そう
誰か具現化しちくり
0827無銘菓さん05/01/20 03:16:24ID:???
喪前らコスト計算してるか?
たとえば200円の今川焼きを本当に買うつもりあるか?ってことだ
0828無銘菓さん05/01/20 03:28:43ID:nH/UjdYF
今川焼きが駄目なら
回転焼きにして売ればいいじゃない
0829無銘菓さん05/01/20 10:40:29ID:???
>>828
回転焼きって見たことない。
今川焼きとどう違うの?
今川焼きと大判焼きは同じだよね?
0830無銘菓さん05/01/20 10:56:37ID:???
>>829
今川=大判=回転=二重
083182905/01/20 12:35:35ID:???
>>830
全部同じなんだね。
どうもありがとう。
0832無銘菓さん05/01/20 13:09:54ID:ozjHLeWU
町田の仲見世商店街にあった店、つぶれてなくなってた。
アド街にも出たのに。
0833無銘菓さん05/01/20 14:47:46ID:???
有名な店だったの?
0834無銘菓さん05/01/20 16:21:48ID:???
2軒あったのが1軒になったんじゃなかったっけ?
0835無銘菓さん05/01/20 20:17:08ID:xvOs2zMF
一度食いたい、ういろう入り。
因みにも1つ、すあま入り。
0836元町田住人05/01/20 22:15:36ID:QaY1SV+6
832、834
マジっすか?
0837無銘菓さん05/01/20 23:22:41ID:???
>>836
832,834じゃないけど、まじっす。
左側の店(さくらんぼだったっけ?)が今はない
(つД`)悲しい…
0838元町田住人05/01/21 17:31:59ID:yt+64Imy
837さん

きゃー、悲しいなぁ。ナタデチョコ(ナタデココ+チョコレート)ってメニューがあったのはそっちだったかな?
0839無銘菓さん05/01/22 07:58:00ID:NkV9H5QU
>>827
アンコとかカスタードが200円なら買わないけど、
それなりのアイディアがあって材料を使ってれば200円だろうがなんだろうが出すよ。
当たり前だろ?
0840無銘菓さん05/01/22 13:31:01ID:rn5C1kiI
でも相場はあるだろ。
200円も出すならケーキ買える。
0841無銘菓さん05/01/22 23:43:54ID:???
>>835
焼く時の熱で中身がドロドロになりそう(w
0842無銘菓さん05/01/23 00:14:58ID:UQdYLvH5
200円....大判焼きにしては相場より高い、近年の素材など
に拘ったケーキにしては安い。
相場に対する金額そのものを重視する香具師はケーキを、金額
から期待出来る味を重視する香具師は大判焼きを買うのでは?
0843無銘菓さん05/01/23 09:33:12ID:???
いま2百円じゃケーキ買えないよな。
4百円前後出さないと無理め。
こだわりの大判焼きなら2百円くらいは出すよ。<俺の場合
0844無銘菓さん05/01/24 16:02:07ID:tQuGSo+o
age
0845無銘菓さん05/01/24 16:20:03ID:EpAZwGqH
カスタードクリームが入ってるのが好きです。
0846無銘菓さん05/01/24 21:11:34ID:???
うんうん、大判焼きのクリームはんまいよね。
クリームパンとも、シュークリームとも違う、
あのどっしりした感じがやみつきになる。
0847無銘菓さん05/01/24 21:25:08ID:???
>>846
だから漏前の腰周りもどっしりした感じなのね
0848無銘菓さん05/01/28 17:14:00ID:???
クリーム入りの大判焼きは食べたことないな。
うちの近くの店では普通のつぶあんと白あん入りしかない。
0849無銘菓さん05/01/28 17:18:21ID:e6+OijHC
カレー
0850無銘菓さん05/01/29 13:14:20ID:???
カレー入りもあるのか?
0851無銘菓さん05/01/29 13:17:42ID:DLl3Op6D
>>850あるある〜!
ちなみに三重県に美味しいところがある。
出来たてうま〜!!
0852無銘菓さん05/01/29 19:12:56ID:YKdNFyfI
カレー入りの大判焼き売ってるとこで、
普通の餡子入り大判焼き買うと時々カレー味がしたり、
カレーの匂いがする大判焼きに当たることあるな。
085385005/01/30 14:32:47ID:???
>>851
いいなあ、食べてみたいけど三重までは行けないなぁ〜。

>>852
隠し味にカレー!?(w
それはちょっとイヤかも。
当たりというかハズレというか微妙ですよね。
0854無銘菓さん05/01/30 20:46:24ID:0rv8putm
チーズが一番美味しいよ〜。
0855無銘菓さん05/01/30 20:55:27ID:sM1C7w12
もう改装されてなくなってしまったが、JRの三ノ宮駅東口の北側に
何十種類もの中身の回転焼きを売る店があった
もちろんカレーもあったよ。
0856無銘菓さん05/01/31 21:16:05ID:mG7k3bfq
カレーって関西にしかないの?
ちなみに私は関東人。
関東広域にはカレーってないのかな?
いいな〜,神戸と三重の人。
0857無銘菓さん05/02/01 16:08:02ID:???
>>855
何十種類....スゴイ!
なんかキョーレツな物もありそう(w
0858DL ◆ICAlqwyKmM 05/02/01 16:15:54ID:Y/T7gRo/
調整卵館にチーズ&カスタード大判焼きがあった
ウマー
0859無銘菓さん05/02/01 16:31:16ID:???
>>858
チーズとカスタードが両方入っているの?
それともチーズクリームとカスタードクリームを混ぜ合わせ
たクリームが入っているの?
0860無銘菓さん05/02/02 10:52:15ID:f+7DDEK3
>>856
俺も関東人。カレー餡は見たことない。
どこか売っている店ないかな?
0861無銘菓さん05/02/02 11:33:59ID:TIYIZVMC
ねーねー、スレで出てきた中身の大判焼きもし作ったら買ってくれる?
大判焼き屋やってるもんで、商売になる気配があるなら考えてみる。
0862無銘菓さん05/02/03 13:30:58ID:qnNoyK9G
>>861
自分はとりあえず各種一回は買ってみるよ。
食べてみて味の好みが合えば買い続けると思う。
あとは店の場所だよね。
家から遠いと厳しい。
0863無銘菓さん05/02/03 14:03:05ID:Cdl7ZbKq
>>858
調整卵館って何処にあるの?
0864無銘菓さん05/02/03 15:48:57ID:1+Jzx2Sr
>>861

カレー!買う買う。
だって食べたことがないですもん。
関西の人美味しいってカキコしてるし。
まずかろうとおいしかろうと,初めてみたものなら好奇心だけでも買う。
ただ,どこで売ろうとしてます?
横浜,川崎,都内,千葉,それなら活動範囲。
始めるなら,ここで宣伝してくださいね。
よろしく!
0865雛子05/02/03 15:59:04ID:8sp3m7GC
・キムチ
・グラタン味
・ラザニア
・ピザ味
・苺ミルク
0866無銘菓さん05/02/03 17:28:41ID:um+BcNbD
>>856
カレー味、町田にあるよ
0867DL ◆ICAlqwyKmM 05/02/03 17:39:04ID:OABF0G/o
なにやらチーズとカスタードが混ざってる
今日行ったらもう無くなってたけど
二つの良いとこ取りでもう最高
0868無銘菓さん05/02/04 11:41:53ID:RwzC+fWM
>>866
町田のどこ?
0869無銘菓さん05/02/05 11:44:12ID:???
>866
ハンズの近く?
0870無銘菓さん05/02/05 13:36:58ID:61xQhsFZ
ハンズから道路一本渡ると斜めに横丁に入れる道がある。
その角には小さいクレープ屋があるのですぐわかると思う。
その横丁に入って右を見てると行列が出来てる(出来てないときもある)。
小さいモールの入り口の右側がいろんな今川焼きを売ってる店。

ちなみにその向かいもやはり今川焼き屋(さくらんぼ)だったんだが現在は閉店。
「町田今川焼き戦争」ということでメディアにも紹介されてたんだけどな。
そんなに味に差があったのかな?
0871無銘菓さん05/02/05 15:37:42ID:???
>870
味の差があったか分からないけれど、私はいつも右側の店で買っていた。
今残っているお店かな?
ハンバーグ等いろんなの入っていたので「これも今川焼きか!?」と
思っていたなぁ。
0872無銘菓さん05/02/07 00:44:53ID:lJi2IC0W
カレー入りやハンバーグ入りの今川焼きを食べてみたい。
値段はいくらなの?
0873無銘菓さん05/02/07 11:30:50ID:bNFrriSZ
そういうもの具にするならクレープのほうがよくね?
0874無銘菓さん05/02/07 19:50:08ID:oguo6Ewb
そーいや「一口味噌カツ」てのも有ったな・・・
0875無銘菓さん05/02/08 02:06:10ID:???
>>862
>>864
あ、そうですか?
場所は23区内某所なんで、もし始めたら声かけるんでスレ見ててください。
087686205/02/09 02:01:19ID:Q5BDpbqv
>>875
了解です。
楽しみにしているよ。
たくさん売れてお店が繁盛するといいね。
0877無銘菓さん05/02/09 03:52:07ID:UsTSSDgh
大判焼きは商売に旨みが無いな。
客単価が安い商売は行列店でもなきゃ貧乏暮らしが待ってるよ。
0878無銘菓さん05/02/09 16:12:53ID:???
いろんな今川焼きがあるんだね。
前菜からデザートまで今川焼きのフルコースが出来そうだね。
0879無銘菓さん05/02/09 16:13:47ID:???
できるかよ馬鹿
0880無銘菓さん05/02/10 02:14:07ID:???
>>878
相手にしないでスルー汁。
遊び心もわからんツマラン奴を相手にしても荒れるだけ。
0881無銘菓さん05/02/11 01:02:03ID:eohGQbs5
カレー、ハンバーグ、一口味噌カツ....俺の子供の頃には考えられんよ。
子供の頃に売っていたのは普通のあずき餡と白餡だけだった。
0882無銘菓さん05/02/11 01:11:14ID:E3M3RWsG
皆が買いに行く店は何種類くらい売っている?
0883無銘菓さん05/02/11 01:28:30ID:E3M3RWsG
自分が行く所は5種類。
小豆、しろ、カスタード、チョコクリーム、ごま。
この前、ごまを食べたがなんか変な味で旨くなかった。
黒ごまタップリの黒い餡子を想像していたら、緑っぽくて
しろあんにすりつぶしたごまを混ぜたような感じに見えたが
ごまの味はほとんど感じず、だからといってしろあんの味
でもなく、あれは一体何の餡子だったのか未だに疑問です。
0884無銘菓さん05/02/11 01:50:19ID:4dWc2VYD
値段考えると味に限界あるよ。
本当の胡麻餡で作ったら100円じゃ売れない。
0885無銘菓さん05/02/11 02:23:03ID:E3M3RWsG
たしかにそうだよね。
黒ごまタップリで \100 は無理だよなぁ。
でも、もうちょっとごまの味がしてもいいんじゃない、と思う
ほど酷い味だったんだよ。
まだ食べていないけどカスタードも期待してはいけないんだろ
うな。
0886無銘菓さん05/02/11 02:43:52ID:4dWc2VYD
今川焼きのカスタードは99%カスタードパウダーで作ったまがい物だからね。
0887無銘菓さん05/02/11 03:45:40ID:E3M3RWsG
やっぱり紛い物か。
カスタードパウダーなる化ける粉があるんだな、知らなかった。
0888無銘菓さん05/02/11 13:30:06ID:???
>>882
ウチの近くには「御座候」しかないから赤あん(アズキ)と白あんだけ。
二種類だけだとちょっと寂しい。
0889無銘菓さん05/02/12 07:55:53ID:FI2fGHqi
御座候の白あんは美味しいですね。
普通の小豆の方はいまいちだと思う。
0890無銘菓さん05/02/12 23:39:31ID:???
(・3・)エェー
サザエの十勝おはぎの今川焼き、確か100円だけど、
小倉はもちろん、クリームもけっこう美味しいYO
0891無銘菓さん05/02/13 01:45:57ID:???
>>890
昔のクリームパンに入っていたような油っぽいクリームではなくて、カスタード
っぽいクリーム?
0892無銘菓さん05/02/13 01:47:48ID:ibP5jZBv
今日うぐいすあん食べた。なかなかイケてた。
0893無銘菓さん05/02/13 13:18:25ID:/80GnsuO
うぐいすあんいいなぁ。俺んちの方では売っていない。
子供の頃からうぐいすあんは好きなのでうぐいすあんの今川焼き食べて
みたいよ。
0894無銘菓さん05/02/13 13:39:40ID:S9cpMFhz
さっき食べた大判焼きあんこイパーイでウマー(゚д゚)チョコレートが一番ゥマー。
うちの近所のチョコレート大判は油っぽいの。クリームも油っぽいの…
0895無銘菓さん05/02/13 14:02:54ID:ibP5jZBv
栗あんの大判焼きもあった。うまいのかな?
0896無銘菓さん05/02/13 14:23:46ID:/80GnsuO
栗あん!? 激しく食べたいな!
0897無銘菓さん05/02/13 15:39:16ID:???
>890
クリーム、つぶあんオンリーは70円か80円じゃない?
豆乳クリームとつぶあんのは100円。
ワタシャこの豆乳クリームが入ったのにはまっています。
0898無銘菓さん05/02/13 21:21:27ID:???
>>895-896
栗あんのタイヤキなら、町田のルミネにありますぜ。ウマー

>>897
ありゃ、そんなに安かったっけ。
訂正ありがd
つーか、豆乳クリームに激しく惹かれるんですが!!
最近行ってないからな・・・久しぶりにデパ地下行ってみるか。
089989605/02/14 01:21:31ID:eeEa7pim
>>898
情報サンクス!
でもちょっと遠いな。
町田方面に行く用事があった時に行ってみるよ。
0900無銘菓さん05/02/14 02:47:58ID:/r/Jiygq
キャラメルソース入りってどうだろうな。
甘すぎるかな?
0901無銘菓さん05/02/14 03:50:51ID:OoqSpLc0
>>900
ソースと言えるようなドロッとした感じだと甘すぎるような気がする。
何かの豆で作った餡子をキャラメル味に味付けするなら美味しいかもしれない。
小豆じゃ合わないだろうし、何の豆が良いんだろう?
0902無銘菓さん05/02/14 08:05:29ID:TEqoEBCF
町田のマルヤにはミルキー味というのがあるよ。
飴のミルキーを溶かしたような激しく甘いソースがたっぷり詰まってる。
0903無銘菓さん05/02/14 12:13:36ID:???
>901
小麦粉と油脂。
0904無銘菓さん05/02/15 21:20:54ID:???
>>903
それでソース状にするよりは、やっぱりアンコのキャラメル味の
方が旨いんじゃね?
0905無銘菓さん05/02/15 22:19:24ID:/ycOlinc
>>904
アンコの味がジャマだろ。
あくまでキャラメル味がいいって話だと思われ。
0906無銘菓さん 05/02/15 22:54:08ID:c/V4zCRo
ツナマヨチーズとか見かけたこと有・・
0907無銘菓さん05/02/15 23:05:02ID:???
>>905
アンコといっても小倉や白アンという意味じゃないよ。
901が言っているような何かの豆(アズキみたいに味が強い物
は避ける)などで作ったアンコにキャラメルクリームなどで
味付けをしてキャラメル味にすればいい。
そうしないと902が言っているミルキー味の物みたいに甘さが
際立つソース状になる。胡麻アンだって胡麻ばかりで作ってい
るわけではないしね。アンコ=小倉(つぶあん)じゃないよ。
0908無銘菓さん05/02/16 00:16:22ID:???
ホイップクリームにキャラメルソースを混ぜ込めば良いかも。
0909無銘菓さん05/02/16 03:36:05ID:Squ7jOhF
でも焼き上がりは中身も温かいんだよ。
温かいホイップクリームが、”コンニチハ”は嫌だなぁ。
0910無銘菓さん05/02/16 06:50:53ID:???
栗餡にキャラメルソースで甘みは?
0911無銘菓さん05/02/16 18:26:07ID:BjCuZQ1l
ミートソースとかグラタンなんてどうよ?
0912無銘菓さん05/02/16 20:24:24ID:GsGWMHXW
>>910
個人的には栗が大好きなので栗餡子の時には他の味を混ぜたくないなあ。
栗に合うとしたら無難に胡麻を少しまぶすくらいかな。
0913無銘菓さん05/02/17 01:35:01ID:???
>>911
惣菜系だと洋食風が多くリストアップされるね。
グラタンいいかも。
和食風だと味噌カツくらいしか出ていない?
他に和食風で良いのあるかな?
0914無銘菓さん05/02/17 01:42:56ID:id8puuTM
ニラとネギとキャベツを刻んでごま油を垂らして具にしたらどうだ?
中華風だがかなりいけそう。
0915無銘菓さん05/02/17 08:07:09ID:???
>901
思考を変えて、キャラメルソース(又はメープルシロップ)をしみ込ませたスポンジケーキてのはどうだ?
ぱくっと食べると、ふかっじゅわ〜みたいな
0916無銘菓さん05/02/17 13:54:35ID:K6pluUBH
>>914
餃子の肉抜きって感じ?
中華風だとエビチリもいいかも。
0917無銘菓さん05/02/17 15:05:10ID:Zda3iP2d
>>915
それ良いかもね。
ふかふかなものが中から出てくるちょっと変わった今川焼き!
0918無銘菓さん05/02/18 00:50:18ID:9hyDnVAR
サバランみたいにシロップが染みたスポンジを仕込むといいかも。
0919無銘菓さん05/02/18 00:56:56ID:b7sX53+9
>915
うまそう!ホットケーキみたい!
納豆とか入れたらどーかな?ガイシュツだったらスマソ。
0920無銘菓さん05/02/18 17:38:07ID:E7RKM9e4
紫芋ってガイシュツ?
0921無銘菓さん05/02/19 01:43:33ID:Vd7QL2i2
>>920
栗饅頭の餡子みたいにモタッとした感じ?
それともモンブランのようにクリーム状にして入れるの?
0922無銘菓さん05/02/19 15:06:43ID:???
黒糖餡の今川焼きってどこかにないかな?
黒糖好きなので是非食べたい!
0923無銘菓さん05/02/19 18:09:51ID:hy/4clIS
>>921
紫色した芋餡(?)って感じです。
0924零戦05/02/19 20:36:12ID:Cw9joOI7
みんなも太鼓饅好きなんだね^^

台湾で売ってた太鼓饅で「花生(ファーション)」って言うメニューで
ピーナッツをひいた粉にサトウキビの砂糖を混ぜたヤツがスッゲー美味かったよ。

むこうの夜市場に行ったら、是非食べてみて!
0925無銘菓さん05/02/19 21:42:27ID:9izyTElU
卵がひとつ入ると韓国の鶏卵パン
0926無銘菓さん05/02/20 03:42:48ID:???
きなこくリームに餡じゃなくて小豆入りはどうだろ?
でも、想像してるの生クリームベースだから溶けるか
0927無銘菓さん05/02/20 03:44:41ID:???
きなこくリーム ×

きなこクリーム 〇
0928無銘菓さん05/02/22 00:18:01ID:LOHMeoj5
>>923
ある程度、蜜のような甘味を付ければ美味しいかもね。
イモ系に蜜は合うと思う。
0929無銘菓さん05/02/26 04:42:16ID:???
>>926
生クリームベースだと熱でドロドロになりそう。
でもきなこ味の大判焼きは食べてみたいな。
0930無銘菓さん05/02/26 09:10:47ID:OyCCs2dd
サザエの豆乳クリーム食ったけど焦ったね。
こんなウマイ今川焼きがあったのかってぐらいウマかった。
もうね、サザエの業者でも工作員でもないけど
よもぎ大福と豆乳の今川焼きはほんと〜〜〜〜にウマイ!
チーズとかカスタードって言ってる人が可哀相に思えてくるぐらいインパクトあった。
冷めてもオーブンで焼くと皮がパリパリしてうまいし最高。
因みにスタンプ30個中今8個押してもらってる。5個無料で貰えるまで通おうかな。
やっぱ、十勝おはぎのサザエはプロだわ・・・
0931無銘菓さん05/02/26 09:57:07ID:qm/JWopD
サザエのやつは豆乳クリームよりふつうのあんのほうが美味しい、しかも安いので常にあん派
0932無銘菓さん05/02/26 10:44:10ID:VG2ij2hl
今川焼のクリームおいしすぎ!カスタード、どうやって作っているか気になる・・・
0933無銘菓さん05/02/26 23:10:53ID:vb6iTUEd
土日は豆乳忙しくて休みらすい・・
かわりにノーマルおやきが1個70円というサービスだからうれしい。
十勝おはぎのサザエは良心的でうまいしイイね〜。
0934無銘菓さん05/02/27 17:09:20ID:MNRKh5NK
明日豆乳クリーム買ってこよ
0935無銘菓さん05/02/27 17:44:22ID:???
昔、スキー場で今川焼きのハムマヨネーズを食った。
意外ににうまかった。
0936無銘菓さん05/02/28 04:51:03ID:???
ハママヨより、ラザニアチーズのほうが200倍うまいよ。
豆乳クリームもすてがたい。
0937無銘菓さん05/03/01 05:20:15ID:???
豆乳クリーム人気あるな。
俺食ったことない。食いたいな。
0938無銘菓さん05/03/01 05:58:13ID:???
俺もの豆乳クリーム好きだ
昨日近所のスーパーで値引きしてたのを買ったよ
0939無銘菓さん05/03/01 20:57:52ID:???
>>925
朝鮮の話なんかしてねえんだ ボケ!
0940無銘菓さん05/03/03 17:38:54ID:???
>>939
てめえがボケなんじゃ、このクソボケェー!
0941無銘菓さん05/03/04 03:59:29ID:???
昨日久々に白あん食べたよ。
久しぶりに食べるとおいしいね。
0942無銘菓さん05/03/04 09:03:16ID:???
なんでこのスレは同じ人がずっと書き込んでるの?
0943無銘菓さん05/03/04 10:10:48ID:???
>>941
俺も白餡食べたいよ〜。
近所で売ってなくてもう何年も食べてないんだよね。
0944無銘菓さん05/03/04 23:25:25ID:6/GcFdBH
>>940
鮮人死ね!
0945無銘菓さん05/03/05 00:10:27ID:qt/5++QJ
>>944
ボケナス死ね!
0946無銘菓さん05/03/05 01:10:56ID:???
豆乳クリーム食べたくなった、今日買いに行ってこようっと!
0947無銘菓さん05/03/06 18:11:22ID:???
>>945
朝鮮人は書き込むなよ
0948無銘菓さん05/03/06 18:59:42ID:???
近所で豆乳クリーム入りを売っているところが無い。
新宿、渋谷辺りで豆乳クリーム入りを売っているお店を
誰か知らない?
0949無銘菓さん05/03/06 19:04:26ID:???
あんこは嫌いだからカスタードばかり食べる
0950無銘菓さん05/03/06 22:18:15ID:???
>948
十勝大名が渋谷東急フードショウに入っているよ
095194805/03/07 11:19:23ID:???
>>950
サンクス!
今度渋谷に行った時に寄ってきます。
0952無銘菓さん05/03/07 11:41:35ID:???
最近冷凍の今川焼きにハマりまして自分でも今川焼きを作ってみたい!
とのことで探してみたところ、こちらのHPに来ることができました。
レシピ参考にして作りたいと思います。
私の地域では今川焼きを回転焼きもしくは回転饅頭と言うんですけども、具で大好きなものがあるんです。
それは…ハンバーグとツナマヨネーズです。
なんか意外と美味しいので食べてみてください( ・∀・)つ旦 ̄
0953無銘菓さん05/03/07 14:28:11ID:???
>952
その具は散々言われてきているよ。
0954無銘菓さん05/03/07 16:17:05ID:???
>>952
試作品を作ったら、是非出来栄えを教えてね。
0955無銘菓さん05/03/08 01:27:06ID:UWAi9BR5
ログ読んでみて意外と小倉じゃないやつが好きな椰子が多いのに驚いた。
0956無銘菓さん05/03/09 23:47:01ID:???
>>947
日本人のふりすんな、土人
0957無銘菓さん05/03/10 00:04:48ID:???
お久しぶりです!
最近、韓国の大判焼き業界の変化に関しての報告を兼ねて書きます。
まず、甘い小豆を入れた「大判焼き(オバントク)」のかわりに、
中に卵を入れた卵焼き(キェランパン)といったものが流行しています。
これは甘いのを嫌う若者の好みに合うためです。
一方、ロッテによってデパート文化とともにわたってきた「回転焼き」は、
依然としてデパート内で、日本の食べ物として売られています。
すなわち、近代に日本から紹介されて、伝統的な韓国の食べ物として定着してきた「オバントク」は
だんだんなくなり、日本の独特な食べ物として認識されている「回転焼き」は残っているはずなんです。
また、鯛焼き(韓国では「ブンオ・パン(フナ焼き)」と呼ばれますが)の変形として、
大丘(テグ)という地方で、「黄金鯉パン(フヮングン・インオパン)」といったものが登場し、
全国に広まっています。これは「ブンオ・パン」の尻尾にまで甘い小豆を入れて、油で揚げたものなんです。ちょっと油っぽいけど、独特の味です。
菊焼き(クッカ・パン)の中身にお茶を混ぜて焼いた
「緑茶菊焼き(ノクチャ・クッカ・パン)」も人気があります。
以上、報告を兼ねて書いてみました。いいお春を!
0958無銘菓さん05/03/10 17:51:43ID:???
>>957
韓国の二重焼きについて、色々と教えていただき、ありがとうございました。
『オバントク』っていうのですね。
おばさんが食べると、得(とく)をするからかな?って、思いました。
0959無銘菓さん05/03/11 03:15:24ID:D406IsfL
>>957
朝鮮人死ね
0960無銘菓さん05/03/11 03:21:14ID:???
>>957
      r;ァ'N;:::::::::::::,ィ/      >::::::::::ヽ
.      〃  ヽル1'´        ∠:::::::::::::::::i
       i′  ___, - ,. = -一   ̄l:::::::::::::::l
.      ! , -==、´r'          l::::::/,ニ.ヽ
      l        _,, -‐''二ゝ  l::::l f゙ヽ |、 ここはお前の日記帳じゃねえんだ
        レー-- 、ヽヾニ-ァ,ニ;=、_   !:::l ) } ト
       ヾ¨'7"ry、`   ー゙='ニ,,,`    }::ヽ(ノ  チラシの裏にでも書いてろ
:ーゝヽ、     !´ " ̄ 'l,;;;;,,,.、       ,i:::::::ミ
::::::::::::::::ヽ.-‐ ト、 r'_{   __)`ニゝ、  ,,iリ::::::::ミ
::::::::::::::::::::Vi/l:::V'´;ッ`ニ´ー-ッ-,、:::::`"::::::::::::::;゙ ,  な!
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0961無銘菓さん05/03/11 13:56:06ID:IxqtbAPo
>>959
土人が日本人のふりすんな
0962無銘菓さん05/03/11 14:01:29ID:???
>>960
     ____
    /∵∴∵∴\
   /∵∴∵∴∵∴\
  /∵∴∴,(・)(・)∴|
  |∵∵/   ○ \|
  |∵ /  三 | 三 |  / ̄ ̄ ̄ ̄
  |∵ |   __|__  | < うるせー馬鹿!
   \|   \_/ /  \____
     \____/
0963無銘菓さん05/03/11 14:03:42ID:???
>>959-960
_gadad←下の段が藻前らのこと( ´,_ゝ`)プッ
0964無銘菓さん05/03/11 16:47:46ID:???
自演している馬鹿ウザイ
0965無銘菓さん05/03/11 20:19:45ID:???
荒れてますね
>>957がスレ違いなが原因ですな
0966無銘菓さん05/03/11 22:49:26ID:???
>>964
>>965
自演乙
さすがリトルチンチンだけあって、一味違う馬鹿っぷりですなw
096796405/03/11 23:19:21ID:???
....呆れた...。
966にいたってはつける薬が無いな。
文章も幼稚だし。
以後、稚児はスルーだな。

晒しage>966
0968無銘菓さん05/03/11 23:32:33ID:???
>>966>>967
自作自演だろ?
0969無銘菓さん05/03/12 00:19:17ID:???
>>964←低脳晒しage
_gadad←下の段の藻前が何言ってもムダムダムダ!

>>964よ、これからお前の名前はリトルチンチンだ。
ぴったりの名前を付けてもらって良かったな。( ´,_ゝ`)プッ
0970無銘菓さん05/03/12 00:34:27ID:???

必死です(藁
0971無銘菓さん05/03/12 00:50:40ID:???
>>970
チョッカイださないで放っておけよ。
そうしないと荒し回ってうざいから。
からまれている964がスルーすると言っているんだから
お前もスルーしておけ。
勿論、俺もスルーするからさ。
0972無銘菓さん05/03/12 00:57:22ID:???
964=971なのは何故?
0973無銘菓さん05/03/12 08:38:58ID:???
>>970-971
自演厨乙。
悔しさのあまり我慢できずに思わずレスしてしまったってか。プゲラ

よほどこれが効いたと見えるw
_gadad←下の段が藻前らのこと( ´,_ゝ`)プッ
0974無銘菓さん05/03/12 12:28:27ID:???
キムチとビビンパ入れるとけっこううまいよ。
0975無銘菓さん05/03/12 15:34:17ID:???

韓国では・・・・ 韓国の・・・・ ってウザイ

ハン板逝け!!

ここは大判焼きの中身を語るスレだ
0976無銘菓さん05/03/13 02:36:13ID:???
近所のお店に「さくらあん」が、帰って来ました!
もう春ですね
彼を誘って出かけませんか
097797505/03/13 03:47:47ID:???

正式には今川焼きだけど
まあいいや
0978無銘菓さん05/03/13 15:21:20ID:???
>>976
さくらあんって期間限定品?
近くの店では見たことない。


相変わらず二言目には自演っていう単細胞な香具師が多いね。
0979無銘菓さん05/03/13 22:35:36ID:???
そろそろ次スレだし、
マターリと純粋に大判焼きを語ろうぜ

近所の店で栗あんを見かけたんだが、
どこだったか思い出せねーorz
0980無銘菓さん05/03/14 02:00:33ID:???
>>979
何とか思い出してくれー!
栗あん、激しく喰いたい!
0981無銘菓さん05/03/14 02:51:24ID:???
細かい店の位置まで思い出すより前に979は何処の住人?
関東?関西?東北?九州?.....。
全然違う地域だったらヌカ喜びだし...。
098297905/03/14 03:47:11ID:???
横浜住人ダス

いまだに栗あん大判焼き思い出せねー…スマン
代わりといっては何だが、栗あん鯛焼きの店を知ってるので紹介しとく。
町田のルミネの、えーと確か店の名前が「くりこ庵(あん)」だったかと。
ただ1個150円位するんだよな。
ちと高いが美味いぞ。お勧め。
確か1日の数量限定モノだ。買うときは早めに買いに行くべし。
0983うさぎ会長05/03/14 14:24:55ID:???
次はこっちに統合しましょう。
大判焼○今川焼○回転焼○二重焼○好き集合
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1099480473/
0984無銘菓さん05/03/14 16:14:22ID:???
>>975
てめえが一番ウザイんだよ。
なに顔真っ赤にしてモニター睨んでんだよ( ´,_ゝ`)プッ

蛆虫のくせして2度と書き込むな( ゚д゚)、ペッ
0985無銘菓さん05/03/14 17:18:43ID:???
>983
たしかこっちが本スレだったような…
0986無銘菓さん05/03/14 20:40:27ID:???
>>984
パクリ朝鮮人は書き込むなよ
おまいら日本の劣化コピーしか作れないんだから
0987無銘菓さん05/03/14 22:05:35ID:???
>>104>>200>>469>>925>>957

これ全部同じヤシの書き込みだろ
カンコクカンコクってキモイよ
誰も韓国のことなんか聞いてねえんだよ
死ね
0988無銘菓さん05/03/15 12:40:45ID:???
次スレ立てといた。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/toba/1092208482/
0989無銘菓さん05/03/15 14:36:04ID:???
>>985
>>983
合流でいいお
0990無銘菓さん05/03/15 22:03:06ID:???
>>982
情報サンクス。ヌカ喜びにならなくてよかった。
町田に行った時に寄ってみるよ。>くりこ庵
0991無銘菓さん05/03/15 22:05:19ID:???
>>989
こっちはキチガイスレだ
向うまでキチガイになっちまうぞ
0992無銘菓さん05/03/15 22:29:59ID:???
向こうの厨房が来て韓国ネタで自演喧嘩して荒らしていると思われ
0993無銘菓さん05/03/16 01:55:00ID:???
僕は道を歩いていて、ときどきクスッと笑うことがある。
「ああ、自分は天下の在日なんだ」と思うと、嬉しさがこみ上げてくる。
在日に憧れ日本に不法入国から2年。
朝鮮部落に引っ越したときのあの喜びがいまだに続いている。
「在日」・・・・・
その言葉を聞くと、僕は自然と身が引き締まります。
在日の先輩方に恥じない自分であっただろうか・・・・。
しかし、先輩方は僕に語りかけます。
「いいかい?在日差別というのは在日が自作自演で作り上げていく物なのだよ」と。
僕は感動に打ち震えます。
「共和国が何をしてくれるかを問うてはならない。
君が将軍様に何をなしうるかを問いたまえ」
僕は使命感に胸が熱くなり、武者震いを禁じえませんでした。
でもそれは将来日本の朝鮮部落をになう最高の在日である僕たちを鍛えるための
天の配剤なのでしょう。
朝鮮部落を作りあげてきた総連はじめ先達の深い知恵なのでしょう。
朝鮮部落で生活することにより、僕たち在日は謝罪と保障を日々要求してゆくのです。
嗚呼なんてすばらしき在日哉。
知名度は全国的。意地汚さ、凶悪犯罪すべてにおいて並びなき王者。
素晴らしい実績。余計な説明は一切いらない。
ただ周りの人には「在日です」の一言で羨望の眼差しが。
合コンのたびに繰返される若い女性たちの側からの交際申し込み。
近所のマダム達からの熱いまなざし。

在日になって本当によかった。
0994無銘菓さん05/03/16 02:19:21ID:???
あれは誰だ 誰だ 誰だ
あれはウトロ ウトロマン ウトロマン
強制連行 名を借りて すべて違法に居座る男
ウトロキックはケンチャナヨ ウトロパンチは威嚇力   
ウトロアイなら盗視力    ウトロビームは法砕く
悪魔の輩 住みついた
鮮人のヒーロー ウトロマン ウトロマン
初めて知った 人の愛 そのやさしさにつけ込む男
ウトロアホーは抜け駆けし ウトロイヤーは盗み聞き
ウトロオモニは鐘鳴らし  ウトロカッターはチョゴリ切る
悪魔の輩 生み出した
鮮人のヒーロー ウトロマン ウトロマン
0995無銘菓さん05/03/16 13:34:40ID:???
>>985
そうだよ。
過去ログを読めば判るよね。
0996無銘菓さん05/03/16 14:09:30ID:???
だから何って話だけどね♪
0997無銘菓さん05/03/16 15:28:46ID:???
性格が悪いのか文脈がよめないのかどっちかだな
たぶん前者だと思うが
0998無銘菓さん05/03/16 15:37:42ID:???
重複スレに行きたい香具師は行けばいいし、本スレの
2スレ目を建てたい香具師は建てればいい。
0999無銘菓さん05/03/16 15:42:18ID:???
最後の方は、幼稚な文章しか書けないバカや韓国ネタの
自演で荒らすボケなどウザイ厨房が多かったけどそれ以外
はけっこう楽しめたな。
1000無銘菓さん05/03/16 15:42:53ID:???
あげ
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