京都のｵｽｽﾒ和菓子屋！！
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001無銘菓さん
02/05/04 18:29ID:lSGH27h5ageてくれ！！
ＧＷ終るまでに完成したいんだっ！！！
0002無銘菓さん
02/05/04 18:40ID:???∧＿∧
（ ｀∀´）彡 ／￣￣￣￣￣￣￣￣
（ Ｏ ） ＜ 知らん!!!２ゲット
││ │ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿
（__（＿_）
0003無銘菓さん
02/05/04 19:08ID:nQEdydrq誰かしらんー？
0004無銘菓さん
02/05/04 22:40ID:1Acu4gyi有名だけど…。
0005無銘菓さん
02/05/04 23:42ID:fouxrOO10006無銘菓さん
02/05/04 23:43ID:fouxrOO1京菓子処三昇堂小倉の、よもぎ入り生麩餅
0007無銘菓さん
02/05/05 00:11ID:???0008無銘菓さん
02/05/05 10:41ID:???0009無銘菓さん
02/05/05 18:01ID:???田丸彌
出町ふたば
鼓月
0010無銘菓さん
02/05/05 23:56ID:NUoJLuHA与楽
0011無銘菓さん
02/05/06 05:11ID:hr2ylIt3なんて言う名前だったっけ？
0012む銘菓さん
02/05/06 05:59ID:O6My2VSL駿河屋は有名だよ。
豊臣秀吉の時代からあるという。
(『与楽』は初めて聞いた…)
0013無銘菓さん
02/05/06 09:03ID:gVkXgY41お徳用、袋入りを買ってたらふく食え！
0014ジョリジョリ
02/05/06 10:35ID:55R6WCLnでも、京菓子ではないんだけどね。
>>10
与楽って住宅地の中にある小さな店じゃない？
久御山だったかな？
>>12
伏見の駿河屋は和歌山に移転した総本家だったと思う。
それ以外の駿河屋は暖簾分けか、勝手に駿河屋という名前
を付けているところ。
001610
02/05/06 10:42ID:???>ジョリジョリたん
惜しいっ 本店は城陽で宇治と京田辺にもあります
与楽と言えばいちご大福っす
0017む銘菓さん
02/05/06 11:58ID:W/igODIq仙太郎ですか…先日、長岡天神駅前の仙太郎で味噌餡の柏餅を求めました。
悪くはないけど、もうちっと個性的であっても良いような。
>14
そうか…伏見の総本家駿河屋って、本店は和歌山だったのね。
ひとつ利口になりました。
http://www.souhonke-surugaya.co.jp/2001gaiyou.htm
ここの柏餅を3年くらい前に買ったけど、けっこう高かった記憶が。
おいしかったけどねぇ…。
柏餅と言うと、平安神宮そばの『大極殿』の味噌柏が絶品でした。
フクイクたる味噌の香り…。
(本店は四条高倉のようです)
>15
宇治の駿河屋は、暖簾わけのようです。
http://www.surugaya.co.jp/
0018ジョリジョリ
02/05/06 13:52ID:55R6WCLn城陽でしたか、もう２０年以上前だから忘れてた。
>>17
値段の割にはどの品も結構いけると思います。
京都にはお高くとまった京菓子屋が多い中、元々「餅屋」の
仙太郎は庶民的な菓子作りをしていると思います。
0019無銘菓さん
02/05/06 17:34ID:Tkftfvk30020む銘菓さん
02/05/06 20:33ID:HKeHFv0h二軒ありまっけど、おいしおすのは、どちらどす？
0021無銘菓さん
02/05/06 21:10ID:???いや～どうどすやろなぁ？どっちも食べましたけど
どっちも美味しかったし・・・詳しい方レスくれはらしまへんやろか？
0022無銘菓さん
02/05/06 21:51ID:???0023無銘菓さん
02/05/07 02:04ID:AnPuptPLまろやかでおいしい！！
0024む銘菓さん
02/05/09 18:25ID:cFjqvTu5「安うておいしい」ってのは難しおすけど、
とりあえず、駅の名店街などを見てみるのはいかが？
もっと本格的なお菓子をお探したはるんやったら、
プラッツ近鉄の隣に駿河屋さんがありまっしゃろ。
もっとも、このお店は高級指向やと思いまっけど。
庶民的な和菓子がお好みやったら、お東さんのそばを
探してみると、普通のお饅頭屋さんとか、お寺に出入りの
和菓子屋さんとかがポチポチありますよってに、
散歩してみるのンも面白いんやおへんか？
0025無銘菓さん
02/05/09 20:23ID:uuQgSnzs0026無銘菓さん
02/05/18 15:59ID:???ねねの道にある洛匠の草わらび。
ココは誰も文句ないと思うくらいおいしいですよ。
0027無銘菓さん
02/05/18 18:20ID:P1D54y1T0028無銘菓さん
02/05/18 18:31ID:Nxec4W9O観光客が入っていない古い方のお店の方がおいしいですよ。
（と、私は思う）
0029無銘菓さん
02/05/18 19:38ID:3XvxBB/4駐車場から向かって右の方がおいしいよ（おいらはね！
なんか地下蔵があるほう。
0031無銘菓さん
02/05/28 22:28ID:XUiXAghq0032無銘菓さん
02/05/30 20:40ID:Ihr9UJa9やっぱり松屋常盤？
0034無銘菓さん
02/06/04 11:43ID:64/i95Ku0035無銘菓さん
02/06/10 11:24ID:J/Laq3dZ求肥(ぎゅうひ)にきな粉まぶしてるのと漉し餡がはいってるのの２種類入りで
４～５ｾﾝﾁ×２ｾﾝﾁ×２ｾﾝﾁ位のが１０個入って６００円。
お土産にもお手ごろなので重宝してます。
高島屋地下やＪＲ京都地下名品街にも売ってた。他にも売ってるトコあるかも。
0036無銘菓さん
02/06/10 12:40ID:Si/lDFh6お、「吉水園」を挙げるとは通やね。
0037無銘菓さん
02/06/11 19:50ID:???塩が効いてるのでｳﾏｰと思わないﾔﾂもけっこう居るぞ。
0038む銘菓さん
02/06/11 21:14ID:EFnB46fVあの塩がよろしいおすんや。
塩があらへんかったら、間の抜けた感じになってしまいますやろ？
0039JSサイト発信！！
02/06/12 05:13ID:VAw/TZDi0040無銘菓さん
02/06/12 17:27ID:tDDrJved0041無銘菓さん
02/06/16 17:28ID:j/NUyUYo>>17
＞柏餅と言うと、平安神宮そばの『大極殿』の味噌柏が絶品でした。
探したけれど見つからなかった。どのあたり？
0042む銘菓さん
02/06/16 18:54ID:DkR9ZfiV記憶に頼って書いたさかい、心配になってもっぺん地図で調べてみたら、
どうも、『大極殿』やのうて、『平安殿』で買うたらしい。
場所は、平安神宮を出て、神宮道を南へ行くと通りの右側(西側)のお店。
えらいすんまへんでした。
004341 ◆scan5g7U
02/06/16 22:28ID:j/NUyUYoいえいえ、手早いレスありがとうございます。
今週中にでも行ってみますね。
0044無銘菓さん
02/06/17 07:57ID:L/BVPWuGしくなりませんか？
0045いつもはココイチかマクドだけど(w
02/06/17 13:15ID:???さらに次の日、よれよれのシャツ＆ジーンズの格好で菓寮に入り、安倍川セットを朝食代わりにしましたが何か？
0046無銘菓さん
02/06/17 16:51ID:???ﾏﾀｰｸならﾅｲ。
0047無銘菓さん
02/06/17 17:09ID:aF1GKxrN桂神宮？の近くに本店があって、デパートにも出してるとこ。
スゴーくおいしかったなあ。
004844
02/06/17 17:46ID:nXD/+/DU一体どうなんだろう？（石川梨花の「あの人お昼ご飯何食べたんだろう？」風）
0049無銘菓さん
02/06/17 19:18ID:sUlvK8t+0050無銘菓さん
02/06/17 20:16ID:zmP+TG5q0051無銘菓さん
02/06/18 00:22ID:KldCcPVo幽霊飴？子泣き飴？？は
美味しおすか？
0052無銘菓さん
02/06/22 13:59ID:j2E2T7r/0053無銘菓さん
02/06/22 14:11ID:???0054無銘菓さん
02/06/22 17:09ID:???0055無銘菓さん
02/06/22 19:06ID:???桂離宮まえの中村軒どすか？
麦手餅とか有名どすな。
お味もよろしいが、お値段もなかなかよろしかった記憶が。。。
005741
02/06/26 00:08ID:QQYNYk2I平安殿、行ってみたのですが、味噌柏餅なかったです、、、
残念。やめてしまったのかな。
御池寺町の南東の角のところ、おいしかったです。
御池煎餅とか。
0058む銘菓さん(41)
02/06/26 05:32ID:wiOcqe4Pそうですか…。それは残念でしたね。
ぼくの記憶もはっきりしないところがあるのは確かで、
神宮道のお菓子屋さんで、○○殿という名前、という以上の
ことは覚えていません (_o_)
寺町御池の南東の角と言うと、亀屋良永でしょうか？
0059無銘菓さん
02/06/26 14:37ID:O1jxQ7bA「冷やして食べてください」ってあたりが。
普通のわらび餅だったら硬くなっちゃうのに。
冷え冷えぷるぷるで(・∀・）ｲｲ!
豆餅もいいけど、暑い日にはこっちがいいなぁ。
0060無銘菓さん
02/06/30 17:18ID:???006141
02/07/01 23:30ID:95BxXK2N＞寺町御池の南東の角と言うと、亀屋良永でしょうか？
龜レスですいません。うん、そうです。割と有名な店なんでしょうか。
006241
02/07/01 23:31ID:95BxXK2N水無月ってどんなのですか？ 疎くてすみません。
0063無銘菓さん
02/07/02 21:20ID:???三角のくずもちにあずきがびっしりのっている・・・ってこんなんじゃわかんないか。
裏千家のホムペで｢和の学校」っていうのがあるの。
そこに｢今月の御菓子」というのがあるから覗いてみて。
カレンダー形式で各お店の季節のお菓子が見られるよ。
今は7月になってるけど6月をクリックすればちゃんと見られるよ。
｢和の学校」でぐぐって逝って見てください。
0064む銘菓さん(41)
02/07/02 21:48ID:dbjotGlh実は、地図で調べてみました。
亀屋良永…って知っているのか、初耳なのか自分でもわかりません ^^;
「亀屋」は和菓子屋さんの屋号としてはポピュラーなので、あちこちに
あるようですから。
＃ 手許のガイドブックを見ると、亀屋だけで「友永」「克則」「陸奥」
＃ 「良珍」「清永」「伊織」とあります。
0065む銘菓さん(41)
02/07/02 21:51ID:dbjotGlh63さんの説明に追加；
水無月っていうのは形はたいてい三角です。
半透明の葛餅は、「氷室から出した氷」の見立てなんだそうです。
0066無銘菓さん
02/07/04 10:22ID:???ﾃﾝｼﾞｿさんの東隣りの道に在る
こじんまりとした店。ｺｺのはかなりｳﾏｰだった。
006762
02/07/07 02:07ID:1jq7Dmrk＞三角のくずもちにあずきがびっしりのっている・・・ってこんなんじゃわかんないか。
ああ！ 言われてみればわかりました。アレですね。
みなさんありがとうございます。
0068無銘菓さん
02/07/08 21:07ID:MSPphY410069む銘菓さん(65)
02/07/08 21:24ID:5gc32BIx調べてみたら、そのようですね。失礼しました。
http://gourmet.yahoo.co.jp/seturl?mid=japanese&small=0201099&id=B002345
http://www.hi-ho.ne.jp/kyoto/nagosi.html
0070む銘菓さん(65)
02/07/08 21:43ID:???単なる ういろう でもないらしいことがわかりました。
水無月のレシピを調べると、葛粉を使っているものが結構ある。
(もちろん、葛粉をつかわない ういろう タイプのレシピもあります)
http://www.pocket-club.co.jp/wagashi/wagashi4_6.html
http://www.e-recipe.org/regulars/137/010607_4.html
http://cookpad.com/mi090me/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=37571&Mode=full
他方、ういろう の方は、葛粉を使う例は見当たらないようです。
http://www.j-diet.co.jp/htm/recipi/howto/recipe_011020.htm
http://www.grappee.com/recipe/tokai/mise/mise014.html
http://www.gishi.co.jp/recipe.htm#uirou
http://plaza.rakuten.co.jp/asukaemma/002003
ちなみに、葛餅のレシピを見ると
http://ww81.tiki.ne.jp/~oyatudo/cool17.html
のように、デンプン(葛粉の代用)＋小麦粉のような例があります。
(先の水無月の台の部分とは、かなり比率が違うけど)
だんだん、わからなくなってきました ^^;
0071無銘菓さん
02/07/08 22:32ID:???6月のお稽古（お茶習ってます）で必ず1回は先生が水無月を用意してくださいます。
先生が注文される和菓子屋さんの水無月が純ういろうタイプではなく葛粉も入っている
タイプの水無月でしてその食感から単純に『くずもち』などと書いてしまいました。
すみませんでした。本当にいろいろあるんですね。68さん、65さんありがとうございます。
勉強になりますた。
007268
02/07/09 15:56ID:???葛餅って・・・本くず粉で作ったわらびもちみたいなものかと思ってたよ・・・透明なヤツ。
小麦粉が入ってる、不透明なタイプの葛餅を初めて知りました。ほんと色々あるのね・・・
ﾂｰｶ､ｼﾞｭｷﾞｮｳﾃﾞ ｿｳﾅﾗｯﾀﾝﾀﾞﾖｰ ヽ(`Д´)ノｳﾜｧｧｧｧﾝ
0073む銘菓さん(65)
02/07/09 19:41ID:???気になったので、今度は葛餅のレシピを調べてみたんですけど、
先に御紹介したような小麦粉入りはむしろ例外で、ほとんどは
葛粉＋水(牛乳入りが結構おおい)という材料でした。
いろいろ調べてみた感想としては、世の中いろいろあって、
何が正しいとか、おかしいとか一概には言えないんだなぁ、
ってところでしょうか。平凡ですんません。
0074無銘菓さん
02/07/10 15:09ID:???ヤフーショッピングで「二條若狭屋」の「竹水羊羹」というのを見たのですが
ここは美味しいですか？地元の皆様のご意見をお伺いしたいです。
0075無銘菓さん
02/07/10 19:22ID:e1yuxfpOその竹入りの水羊羹を出してたよ。
京都の有名な老舗には、あまりそういうことはしてほしくないと
思うのは俺だけか？・・・
しかしお中元に、とらやの羊羹よりはずっといいな、と思ってしまーたよ。
食べたことはないが、おいしいのだろうな。
0076無銘菓さん
02/07/10 23:44ID:???＞京都の有名な老舗には、あまりそういうことはしてほしくないと
う～ん、難しい問題だよね。
大量生産してもクオリティ下がらないで老舗の味をそのまま出してくれるのなら
手軽に入手しやすくなってありがたいけど、大量生産で味が落ちるんなら困ったことだし・・・
しかし亀屋○○のように頑なに予約してお店まで取りに行かないと売らないというのも
老舗の見識とも取れるし・・・
0077無銘菓さん
02/07/11 00:15ID:DrLxqiAg二条若狭屋は有名な老舗で美味しい
でファイナルアンサー？
0078無銘菓さん
02/07/11 02:36ID:???0079無銘菓さん
02/07/11 17:01ID:47GzjuA1ラッピングだけでしょう。人工甘味料使いすぎで変な味するし。
滋賀の御菓子屋さんならたねやの方が断然(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0080無銘菓さん
02/07/11 20:01ID:kH9lmmkF0081無銘菓さん
02/07/11 21:40ID:yBz0BWfd0082無銘菓さん
02/07/12 17:35ID:qzHzgCjA本当に名前ほど美味しいの？
0083無銘菓さん
02/07/12 21:52ID:vu7T3aLbお茶の先生にお土産にいただいた「瀟月」のきんとんも綺麗で美味しかった。
・・・私的感想ですが、かなり憧れてた有名な 粽（ちまき）は
実際にいただいてみると、お値段が高すぎるような・・。
0084無銘菓さん
02/07/12 22:34ID:???0085無銘菓さん
02/07/13 15:01ID:UbXINLXp瀟月さんのお菓子は本当に綺麗で美味しいですねぇ。
きんとんが一番上手いお店だと聞いたことがありますが
きんとん以外のお菓子もものすごく美味でした。
有名で高価な粽って・・・水晶粽ですか？
0086無銘菓さん
02/07/13 18:20ID:IhE/I2nXやっぱふたばの豆餅が好きだな。
あの餅の弾力が（・∀・）ｲｲ!!
0087無銘菓さん
02/07/16 07:47ID:Bb7X9/28「嘯月」でしょ？
あと粽は川端道喜の「水仙粽」？
>>82
ホントにおいしいところはおいしいよ。
それこそ嘯月や川端道喜を試してみて。
（勿論値段が高いだけ、というものも中にはあるが。）
0088無銘菓さん
02/07/16 07:56ID:Bb7X9/28ファイナルアンサー。
0089無銘菓さん
02/07/18 01:15ID:gazRmrgC川端道喜はデパートの物産展とかでよく来るので、ちまき買ってます。
ここの何代目の方か忘れましたが、ご主人が出された和菓子の本（文庫）、
なかなか面白かったような覚えが。
0090無銘菓さん
02/07/18 01:40ID:27I5ftO7十二代目かな。（ちがったかも）
日本の菓子屋の中では、とらや・塩瀬に次ぐ歴史のある店だろうかね。
0091無銘菓さん
02/07/21 01:01ID:45LaEa0z出町ふたばさんの豆大福は、平日ならだいたい何時くらいに
売り切れてしまうのでしょう？
高島屋でも販売しているとありましたが、そちらで買ったほうが
ゲットできる確率はたかいかな？詳しい方ご教授を。
0092無銘菓さん
02/07/21 01:29ID:q1ypXx50本店は、平日だったら閉店ちかくまで大抵大丈夫ですよ。
髙島屋さんのほうが買いにくいと思います。
作りたてのほうがおいしいしね。
0093９１
02/07/21 01:43ID:45LaEa0zご親切にありがとうございます！
これで京都旅行がまた楽しみになりました。
0094無銘菓さん
02/07/21 13:53ID:AtWyizE7あと加茂みたらし茶屋とあじゃり餅のところ。
0095無銘菓さん
02/07/21 16:33ID:y8CqZ1hQ亀ﾚｽですがｽﾏｿ
ふたばなら京都大丸地下、伊勢丹地下でも売ってました。
ただ曜日販売だったので、いつ京都に行くかによってはないかも…
どこの地下も夕方には売りきれてしまうことが多いので注意です。
ちなみに私のオススメは俵屋吉冨。
ここの隠れた一品は「志ば味糖」。
ニッキ風味の落雁と、シソの香りが活きた砂糖玉。
どちらもごくあっさりしていて、
値段も500円とお手ごろです。
特に砂糖玉はほんのり塩っぽくて、癖になる味です。
京都の地下には必ずある老舗なので、
機会があれば行ってみてください。 長文ｽﾏｿ
0096無銘菓さん
02/07/21 22:37ID:S888YCq2六道さんの子泣き飴。
べっこう飴見たいな感じだったような････。
昔の記憶なのでちょっとあいまい･･ｽﾏｿ
0097無銘菓さん
02/07/22 01:28ID:JXuI5iOzホントドキュンなのが多い。ハッキリ言ってウソ雪印１００％。
そのうち国際化に晒されて正体が暴露される時が来るだろうが。
桜餅もそうだね。江戸長命寺のものが京都に下った史実を認めたく
ないものだから京には椿餅という伝統があってそこから生まれた
とか言う。♪そこから生まれたウソ駄郎
0098無銘菓さん
02/07/22 02:32ID:5cdc9zo/他の地域と比べて絶対数が多いからな。
0099無銘菓さん
02/07/22 22:03ID:uxRgNeJvなるほど。桜餅は江戸長命寺が源流ですか。勉強になります。
少し、調べてみました。
長命桜餅は、山本屋というお店の商品ですが、このお店は1717年の
創業とされているようです。また、江戸時代の書物には、桜餅は
粳米で作るとありますから、現在のようなスタイルになる前は、
関西風の桜餅と同じく、道明寺を使ったものだったのでしょう。
また、椿餅は源氏物語に出てくるそうですから、平安時代にはあったようですね。
内容は、椿の葉2枚で道明寺を挟んだもののようです。
そうすると、椿餅をもとに江戸で道明寺を使う桜餅が生まれて諸国へ広がり、
その後、江戸の桜餅は小麦粉の皮のものに変わった、という推理が
成り立ちそうです。
ちなみに、桜餅京都発祥説を唱えているのは、どこのお店ですか？
興味があります。
0100無銘菓さん
02/07/22 22:08ID:???0101無銘菓さん
02/07/22 23:36ID:/Duph6wv「桜餅京都発祥説」を唱えるのは、
京都でなくてもどこにでもあるようなＤＱＮな店なのでは。
ちゃんとした老舗は、そういい加減なことは言わないでしょ。
鶴屋寿なんかのHPを見てみても、
「嵐山では自分の所が一番古い」とは言っているが、
「日本で一番古い」とは言ってないよ。
http://www.jin.ne.jp/sakuramochi/
0102無銘菓さん
02/07/24 01:01ID:V/o8gy08誰か、かき氷とか冷たいものの美味しい店を知らんかね？
つじり以外でよろすく（←明日行くから）
0103無銘菓さん
02/07/24 02:18ID:jq5PXeJqもう少し甘さが控えめだと良かったのにな、と思った。
0104無銘菓さん
02/07/24 09:00ID:???かき氷なら弥次喜多でしょ
都道里はクーラー入ってるから食べてるうちに寒くなるYO
0105104
02/07/24 09:03ID:???都路里→○ ｽﾏｿ
0106無銘菓さん
02/07/24 09:17ID:SdP9aTI4あの、牛皮みたいな柔らかいおもちが････。
>>104
弥次喜多ってどこにあるんですか？
0107無銘菓さん
02/07/24 14:21ID:???ヨッちゃんビルって知ってはります？
そのすぐ近くどすえ火曜日休みどすわ。
0108無銘菓さん
02/07/25 01:39ID:RVbvLlcq蛸薬師のほうですか･･･
私、京都在住でないのでよっちゃんビルはちょっとわからないけど、
蛸薬師のほうはなんとなくわかるから今度の旅行で探します！
0109107
02/07/25 08:28ID:???河原町通りの東側にあります。
食べたら感想きぼーん
0110無銘菓さん
02/07/25 17:43ID:hbRFIZQp私が京都に行った22、23、24と夏休みで営業してませんでした（涙
このような不定期休もあるかもしれないので、この時期どこのお菓子屋さんでも
きちんと問い合わせるなりチェックしてから行った方が良いと思います。
老婆心ながら…。
0111無銘菓さん
02/08/04 20:48ID:0+2Wccdvだけど、｢３つ。」なんて予約できない…
見栄っ張りかなぁ。
0112無銘菓さん
02/08/05 01:48ID:vICV+FOM0113無銘菓さん
02/08/05 01:50ID:Xvwrad1F韓国で大ベストセラー！ 「皇太子妃拉致事件」
書評専門ウェブジン「ブク」(bookoo.co.kr)がネチズン投票に選定した「今年の本」
大賞に選ばれました。内容は、皇太子妃「雅子」が銀座で拉致され韓国へ連行されます。徳仁を捨て韓国人との性行為にふける雅子は、韓国人との温かい出会いの中で、日本の戦争責任を自覚していくという内容。
このベストセラーを取り上げたＮＨＫ「ハングル講座」の良心に疑問が投げかけられています。
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2001_12/2t2001121401.html
0114無銘菓さん
02/08/05 02:09ID:48D4AlW+スレ違い？
0116無銘菓さん
02/08/05 06:53ID:???でも京都以外にもあるよね～。
茶寮都路里の抹茶パフェは特選に限る。
その下の辻利の抹茶クッキーは４００円くらいとお手頃価格！！
…何となく本店が好きさ。
0117無銘菓さん
02/08/08 13:48ID:???単なるコピペ厨でしょ。放置しる。
0118無銘菓さん
02/08/08 21:14ID:GqP45zib嘯月さんは、３つでも多分ちゃんと作ってくれますよ。
「おまかせで」とか言うとその季節のものから選んでくれるし。
0119無銘菓さん
02/08/09 03:54ID:???羊羹が有名だけどきんとんもおいしい。
0120無銘菓さん
02/08/09 08:12ID:m5hBdt8nそうかなあ。きんとんなら、他の老舗の方がおいしいと思うが。
0121無銘菓さん
02/08/09 16:11ID:1U8BjOt+羊羹は確かに(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだけど、お茶席用の生菓子は殺意をおぼえる味かと・・・
0122無銘菓さん
02/08/09 22:12ID:518FhZ2q虎屋はもともとは、御所に出入りの和菓子司。
その一部が東京に移ったのは、明治になってからの話。
0123無銘菓さん
02/08/09 23:31ID:0RXcl1H+味や店内や店員さんの雰囲気などあれば教えてほしい！
0124無銘菓さん
02/08/09 23:59ID:E8FHZ4pr伊勢丹店はイマイチ..
メニューによっては本店と味も違う気がするし、
客が多いからか、容器が洗いたて！って感じで、
ふきん臭かったりする(-_-;)
店内も狭いし。
0125無銘菓さん
02/08/10 03:34ID:Q35x1Hpg0126無銘菓さん
02/08/10 04:49ID:2qZslxpjつじりは本店しか知らないな。行ったことないけど。
0127無銘菓さん
02/08/10 11:08ID:OT4DS6zn上品で、甘いものが苦手なﾜﾀｼがするするって食べれた。
黒蜜と茶蜜を選べるけど、茶蜜がｳﾏｲ
中の雰囲気も落ち着いててｲｰﾖ
0128無銘菓さん
02/08/10 16:58ID:mI9q+RHS高台寺店まで行くメリットは、本店よりは並ばずに入店できることでつ。
0129無銘菓さん
02/08/12 22:33ID:Q4UdEVP9すぐはいれるよ。
まあ、朝いちで抹茶パフェはきついかもしれんけど。
パフェなら、「はやしや」はどーよ？
0130無銘菓さん
02/08/13 08:01ID:???寺町今出川の上の方、鶴山公園の近く。
鎌餅(￥180)、でっち羊羹(￥700)がメイン。
高島屋にも入ってますよ。
0131106
02/08/14 12:23ID:fX9u4R5F鎌餅は確か大黒屋だったような。。。
出町ふたばに行った足で鎌餅のお店にいったので。
あの場所がいまいちわかりにくくてちょっと迷ってしまいました。
高島屋にも入ってるなら行ってみればよかったな････。
いつも伊勢丹しか行かないので。
0132無銘菓さん
02/08/14 13:33ID:???かなりきつかった…
0133無銘菓さん
02/08/16 21:58ID:qJ42Gtdd0134無銘菓さん
02/08/19 21:55ID:zpjoQ3te上位は見そびれました。
この前祇園に行ったら、「小石」に行列ができてました。
0135無銘菓さん
02/08/19 23:20ID:cMIcrU0C竹久夢路ゆかりの甘味屋さんで氷を食べたよ。おじいちゃんがお茶をたてて
くれる、美味しかったよ。
0136無銘菓さん
02/08/20 09:32ID:0MLgsCzB私もそれ見たー。
嵯峨パーもランキングされてましたよー。
0137無銘菓さん
02/08/26 22:58ID:/YtqnVtY主観で結構ですので、コメントください。
とらや …元は京都ということで。伝統重視。重い。
鶴屋吉信 …現代的センスがあると思います。明るい。
俵屋吉冨 …オリジナリティ乏しくないか？真似。
鼓月 …少子家族向け、バラ物が充実してる。今風。
笹屋伊織 …どらやき、必死だな。
0138無銘菓さん
02/08/26 23:31ID:???ぜんざいがおいしい．
0139無銘菓さん
02/08/27 17:19ID:/XuNFw/H木屋町の望月の望月。あずきふっくら、皮もウマイ。
0140無銘菓さん
02/08/28 21:44ID:F7A/+eiJ土曜の午後に行ってみようと思うのですが・・・・。
0141無銘菓さん
02/08/28 23:32ID:EqXYkavK私は11時頃入りました。その時間はスグ入れる。
出るのが1時近くになってしまって、そしたら
ズラ～っと人待ちの列ができててビクーリ。
でも、あんみつウマー。
つじりより好き。行くべき。午前に。
0142無銘菓さん
02/08/29 17:17ID:???はた迷惑なﾔｼだなぁ。
0144無銘菓さん
02/08/30 19:38ID:U/0l08wg0145無銘菓さん
02/08/30 20:29ID:XBztjroBあっさりしすぎて、京都の甘味にいきまくった私が
結構たのしみにして、朝ご飯もぬいて行ったのに。
他のお客さんも ？？？ って顔してたけどな。
ま、行って試してみてください。
私のお勧めは、月ヶ瀬のあんみつ。おいしくて、びびったよ。
ためしてみてください。
0146無銘菓さん
02/08/31 18:08ID:B9SpWkUL禿げ同。
行列するような店なら尚更。
0147無銘菓さん
02/08/31 22:16ID:+Ha8gtp1文の助茶屋かな？
0148140
02/09/09 14:11ID:aRseY6wr白玉クリーム（だったかな？）あんみつを食べましたが、
145さんのおっしゃるとおり、それほどのものではなかったです。
でも店の雰囲気は良かったですよ。
古い町屋を改装したものだそうです。
今度は145さんお勧めの月ヶ瀬に行ってみます。
0149無銘菓さん
02/09/14 23:07ID:Ijzm7PVy0150コギャルとHな出会い
02/09/14 23:07ID:8qJG6XB+http://book-i.net/xxx1/
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0151みかん
02/09/16 22:07ID:c/6qnRA0つじり→パフェが美味しい！でも抹茶ソーダは激まず。
小石→わがまま氷の、特に黒蜜ミルクはお勧め！黒糖の味が違う！
0152無銘菓さん
02/09/16 23:18ID:???0153無銘菓さん
02/09/16 23:46ID:GlgPSj/Q0154無銘菓さん
02/09/16 23:55ID:RD2iK77Zあれ、とろけるよ～
0155無銘菓さん
02/09/19 01:23ID:Cod2OH9L阿闍梨餅おいしいよね！京都駅構内にあるので新幹線に乗る前に必ず
買って帰ります。日本橋三越に時々出ています。
0156無銘菓さん
02/09/20 23:22ID:0xGHvCrU0157無銘菓さん
02/09/20 23:59ID:???固くなったら油で揚げてもｳﾏｰらしいけど試したことありません。。。
0158無銘菓さん
02/09/21 21:17ID:uvOaCI7A0159無銘菓さん
02/09/23 02:17ID:0W8fmZ4/0160無銘菓さん
02/09/23 23:09ID:wZ/tQS8bずいぶん参考になる。
気に入っていたけど「亀」の付くお店が多いのでわからなくなっていたお店を
見つけました。亀末廣。なかなか良いです。
0161無銘菓さん
02/09/23 23:32ID:0q/FtSol北野天満宮のそばの粟餅がおいしいってお店につれてってもらったら、
ほんとにおいしかったよ。でも、店名が記憶に残らなかった。
0162無銘菓さん
02/09/24 22:39ID:+sHygQTM0163無銘菓さん
02/09/24 22:41ID:pn4yYQYq0164161
02/09/24 23:01ID:atRhUWSK北野天満宮の近くで、そこそこ知られた店っぽかったから、
誰かが「あのお店ね」ってレスくれるかなと思ったけど甘かった。
今出川通りに面して、南側にたっていて、小ぢんまりした、
あまり目立つ店じゃなかったんで、うまく見つかるといいんだけど…
お店の中で、作ってるのが見られるお店だったよ。
0165無銘菓さん
02/09/25 10:59ID:???粟餅と栗餅を混同していると思うんだが…
0166無銘菓さん
02/09/25 15:42ID:Mgy3f4KW粟餅処澤屋
0167無銘菓さん
02/09/25 17:17ID:8mDyZvPz今出川通りってことは「出町ふたば」さんじゃないでしょうか？
あそこは豆もちが有名らしくてちょっと前に買いに行ったら栗もちも売ってた。
売り切れでしたが。
0168無銘菓さん
02/09/25 20:56ID:???あまりのうまさに小躍り。激しく(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
栗餅は、惜しくも逃しますた。
ぜひ食べたひ。
0169161
02/09/26 07:09ID:3Ln3mCw5あ。本当だ。どうしよう。すっかり「あわ」もちだと思い込んでいた。
>>158 さん、ごめん。そこに行っちゃダメ、そこは粟餅だった…。
0170無銘菓さん
02/09/26 13:07ID:aXJciDNeふたば豆がｲﾊﾟｰｲ入ってるよね、
それでちょっとｼｮﾊﾟｰくて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
0171158です
02/09/26 22:52ID:uyrWxQg1三條若狭屋のちご餅はどうでしょう？一度買いましたがなかなか上品な甘さだったと思います。
0172無銘菓さん
02/09/27 02:18ID:LnrwBw39食べたことないんですが、
こんど行ってみようと思います。
おいしいでしょうか？
0173無銘菓さん
02/09/27 02:33ID:T/d3+ukU味自体は黒蜜ﾀﾚの味なので…
ただ結構量が多く、食べ終わったらｵﾅｶｲﾊﾟｰｲになるので
食事後のﾃﾞｻﾞｰﾄには向いてないかも。
0174無銘菓さん
02/09/27 02:48ID:G/tPHb6D・・・いつも
「足りないよー！」と思いつつ食べてる私はもしや大食い？・・・
0175無銘菓さん
02/10/04 02:01ID:Q/nY9fy+私もわりと軽めかな？と思ったよ。
客層的にもおばあさまとか多いし、それにあわせてるのかも。
0176無銘菓さん
02/10/04 10:19ID:1U7YsOCm錦市場の麩嘉のしか食べたことないんですが。
0177無銘菓さん
02/10/04 17:37ID:IQoySxb5“野菊”が有名なのだが他のもｳﾏｰ。
01782チャンネルで超有名
02/10/04 17:38ID:Isy2zcffhttp://jumper.jp/yyyu/ 携帯用
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0179無銘菓さん
02/10/04 18:02ID:DrRmlSO/そんな和菓子食べて見たいです
0180158=170ですが
02/10/05 19:02ID:qSc630QS0181無銘菓さん
02/10/05 21:42ID:pqULn/fz私も行こう！どっちもすきだけど。
月ヶ瀬の粟ぜんざいが食べたい
0182お菓子スレに糞（お）
02/10/05 22:23ID:S8YBNl/B□□□□□□□□■□□□□□□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□□□□□□■□■□□■□□□■□□□□□□□□□□□□□□□□
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□■□□□□□■■□□□■■□■□■□□■□□■■□□□■■□□□
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□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
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□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□□
0183無銘菓さん
02/10/07 15:02ID:/+aq3yJRあの、味噌味がうますぎる。
0184無銘菓さん
02/10/07 21:08ID:Ch3iVoCb0185質問！
02/10/07 21:58ID:JJAuSiFs「亀屋陸奥」「松屋藤兵衛」「松屋常盤」のうちの
どれなんですか？どこがいちばんおいしいんだろう。
0186呑んべぇさん
02/10/07 22:06ID:CiXrfuDtあなたはどこのが好き？
0187質問！
02/10/07 22:09ID:JJAuSiFsで、前の方でレスがあったＨＰで調べて出てきたやつを
まとめただけっす。京都旅行で買おうと思いまして。
0188呑んべぇさん
02/10/07 22:23ID:CiXrfuDt0189無銘菓さん
02/10/08 09:52ID:l1UBqEd70190無銘菓さん
02/10/08 21:30ID:s6C4HHaC# 店の名前忘れた。ごめん
0191質問！
02/10/09 00:48ID:Kxqbafsi伊勢丹のは…伊勢丹のホームページ見たけどわかんなかったです。
ああ、どれを買ったらいいのか迷うぞ…
0192無銘菓さん(190)
02/10/09 21:14ID:Vw1qf9h8なるほど。
因みに、京都駅とかの土産物コーナーで売っている松風には
丸い奴があったな。割といいかも。最近値上がりしたのが痛いけど。
0193無銘菓さん
02/10/10 07:58ID:F6QfGjNSこのページいいよね。参考になる。
有名どころしかないようだけど。
0194無銘菓さん
02/10/10 09:44ID:okm2Zo3Z0195無銘菓さん
02/10/10 09:56ID:s5bxNpGR0196無銘菓さん
02/10/10 10:35ID:OYc1gUsC0197無銘菓さん
02/10/10 11:48ID:px+Cuu9t賞味期限はその日だけど。おいしいね、あれ。
売り場で見てたら大阪のおばちゃん！って感じの
人が「これが美味しいねん」と進めてくれた。
0198無銘菓さん
02/10/12 22:28ID:c+Bzrp13同音名の和菓子屋さんが近所にありますので
御注意を。本能寺斜め向かい 御池煎餅「亀屋良永」です。
0199無銘菓さん
02/10/15 09:36ID:tCXBJGPl鶴屋吉信の柚餅。
0200無銘菓さん
02/10/15 12:52ID:hJkY68br柚餅はいいけど山椒餅はﾋﾞﾐｮｰ
0201無銘菓さん
02/10/17 02:35ID:KXiPajuNその中に入っているよもぎ(or抹茶)のわらびもち?がすーっごくおいしかった！
販売してないかな・・・?
あそこはお菓子を買い求める方も沢山いらっしゃいますね。
お会計のあと栗の飴もらいました。
0202無銘菓さん
02/10/17 21:58ID:???京都御苑のベンチに座り食しましたが、ｳﾏｯ(ﾟ∀ﾟ)!!
あまりにものうまさに、おかわりしにもう一度店に行きました。
0203無銘菓さん
02/10/20 17:24ID:TenxmHgoいいなぁ…私も行きたいっ。
ふたばさんが懐かしくなって地元（東京）で某和菓子店の
豆大を買ってみたけど、違う…違うのこれじゃない。くぅぅ。
0204無銘菓さん
02/10/21 19:47ID:AJ4vcz8E0205無銘菓さん
02/10/22 09:56ID:lcp5/qEnttp://www8.gateway.ne.jp/~yosiura/wagasi/index.html
このサイト、どう思う？
俺的には資料価値は認めるが、ランキングには疑問ありだな。
0206無銘菓さん
02/10/23 02:49ID:z8lHmFuz明日から２８(月)まで日本橋高島屋で「美食の京都展」が開催。
和菓子関係で出店すんのは
出町ふたば・鍵善良房・長五郎餅本舗・文の助茶屋・豆政
老松・亀屋良永・同良長・葵屋やきもち総本舗 などなどなど。
他にも沢山。なぜかイノダコーヒも。
私としては期間中二回は行きてぇ…誰か一緒に行く？(藁
あ、ちなみに宣伝じゃないでし。
0207無銘菓さん
02/10/23 03:47ID:S13kysyJでもそれがいいんでしょうけどね。
個人的にはもう少し塩がうすくてもいいかもって思ってしまう。
0208無銘菓さん
02/10/23 13:07ID:591nEB8y私もそう思ってた。
けっこうしょっぱいｗ
0209無銘菓さん
02/10/23 13:21ID:hzpKCBvN「わかってへんなぁー」と思うコメントやら、「そらちゃうんとちゃうか」という評価も
あるけど、結構使えると思いましたわ。
0210無銘菓さん
02/10/26 14:26ID:HfOFuqA2「おまいらココだけは行っとけYo」とか言うお店がありましたら
教えてください。
むろん、個人的な意見になるであろう事は百も承知で。
0211無銘菓さん
02/10/26 16:28ID:dgIRPAtUお菓子屋さんででしょうか？
0212無銘菓さん
02/10/26 19:06ID:JUx2uB5j0213210
02/10/26 21:59ID:4ONmLZG6はい、和菓子さんでおながいします。
0214無銘菓さん
02/10/27 02:59ID:FSgVjxQD二時に入荷して三時に売り切れって言われた。＞ふたば
大人気やね…
0215無銘菓さん
02/10/27 06:26ID:fEfgq7m2祇園の大原女屋(おはらめや)あたりはいかが？
20年前の記憶では、小豆とおたふく豆の夫婦善哉が名物だったかと…。
0216210
02/10/27 15:14ID:/AB6d0Bc早速手元のガイドブックで調べてみましたが「甘味会席」なるモノも
あるみたいですな。値段もピンキリでｲｲ(･∀･)かも。
とりあえず、一つﾁｪｯｸしときます。
0217無銘菓さん
02/10/29 21:38ID:bYxjclwnお値段も中々お高いうえに、物によっては予約が必要とのことで
尻すごみしてます。
このスレの住人の目から見て、お値段に見合うものかおせえてくらはい。
0218無銘菓さん
02/10/29 23:39ID:wQyr+El5とある小説とは？「古都」かな？
興味あるので教えてくらさい
0219217
02/10/30 21:58ID:ePY7+iiX所謂「剣豪小説」の類なんですが、戸部新十郎氏の「秘剣 花車」
という短編集に収められている「笹葉」って作品です。
和菓子が絡んだ場面も多いので、妙に印象に残ってます。
0220無銘菓さん
02/11/02 01:22ID:l0HSp5Bw目の前で和菓子作ってもらえるし・・。
一般的すぎ？
0221無銘菓さん
02/11/02 13:43ID:???ふたば来てるけど｢午後二時からお1人限定5個のみ販売売り切れ御免」と言う販売形態。
「なお交通事情によって午後二時から販売できない場合もありますがご了承ください」
ものごっつい行列が出来てそうでｺﾜﾋ｡
あじゃり餅も来てるみたいだからこの三日間のうちに是非駆けつけねばとｵﾓﾃﾙ｡
0222無銘菓さん
02/11/02 13:44ID:Q44BGE/o亀屋清水の「清浄歓喜団」などいかがでしょうか？
0223210
02/11/05 06:03ID:d6YI2FRQ２、３食して来ますた。お陰でﾊｽﾞﾚに出会うこともなく、文字通り
ｳﾏ－(ﾟдﾟ)な旅行ですたよ。わざわざ情報をくだすった方に感謝
0224無銘菓さん
02/11/07 23:12ID:pDBUo2V6おいしい京都旅行、良かったですね。
そろそろ京都は底冷えしてくるころ…？
冬には鍵善さんなんかは特別メニューもあるのかな。
真冬にあの氷入りは辛いよね（藁
0225教えてちゃんでスマソ
02/11/12 23:10ID:fkVVdQfJキボンヌお願い致します。
今まで食したのは、鍵善良房の老松、鶴屋吉信の紅白のやつ（名前忘れた）
です。以前京都のデパ地下で探したときは、本格的和三盆系は意外になく
ｶﾞｶｰﾘしたものです。
0226無銘菓さん
02/11/13 19:45ID:3MP3Gwjj川端道喜、水仙粽しか食べたことない（←予約した）が、
やはりおいしいと思うよ。
ただ一本６００円、しかも５本一束で買わないといけないという、
その値段に見合うか、ということになると、まあ人次第だよね。
「どんなにおいしいフレンチでも２万も払うのは高すぎる！」
と考える人は当然いるわけだし。
そういえば>>205=>>160のサイトを見ると、
「きぬかけ菓舗」が復活したらしいね。嬉しいことです。
0227無銘菓さん
02/11/13 22:50ID:UD512g5Y狐のお面の形をしたお煎餅というかクッキー？を
以前知人からお土産に頂いたのですが、
どこのお店のものか聞くのを忘れてしまいました。
ご存知の方いらっしゃいましたらよろしくお願いします。
0228無銘菓さん
02/11/13 23:46ID:kh7gYC+z0229227
02/11/14 17:48ID:cTsE/o5s伏見稲荷門前ですか。情報ありがとうございます。
0230無銘菓さん
02/11/28 10:52ID:0oCXmara0231無銘菓さん
02/11/29 22:53ID:UbhANUIEあと、茶洛のわらび餅も好き。一ヶ月ほど前にFAX予約して買ったんだけど
お店で並んでたときに「送りは、半年待ちとなります」と店員さんが
お客と会話してるのを聞きました。人気あるんだね。
0232無銘菓さん
02/11/29 23:56ID:zmWuF59r0233無銘菓さん
02/11/30 17:28ID:BanoFcIq食べたことのある人感想聞かせて下さい。
0234無銘菓さん
02/12/01 09:22ID:qcEMfgE1そこでお尋ねしたいのですが、会社の人たち向けのお土産で
オススメのものがありましたら教えて下さい。
八ツ橋でもいいんですけど、それじゃ芸がないかなって気がするので。
人数はだいたい20人くらいで、予算は1500～2000円程度。
2､3日持つやつがいいです。
よろしくお願いします。
0235無銘菓さん
02/12/01 13:08ID:???ttp://allabout.co.jp/travel/travelkyoto/subject/msub_wagashi.htm
ガイドさんが作っているＨＰです。
この方の紹介するお店はいいと思いますよ。
0236無銘菓さん
02/12/01 19:37ID:P/nUSSrM欧米の厳しい認可基準をクリアした信頼性で今大人気のダイエットサプリ「曲美」を
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http://ultimateshop.jpn.ch/
http://urlto.net/ultimateshop/
（上記３つの内繋がり易いものからいらしてください）
0237234
02/12/01 21:09ID:dG1txrWNレスありがとうございます。
リンク先、見ました。
どれも美味しそうなんだけど、20人分で2000円以内となると
結構厳しそうですね。
他にもオススメがありましたら教えてくださいです。。
0238無銘菓さん
02/12/01 23:01ID:CWf6E0Rl>20人分で2000円
末富の「うすべに」なんかはどう？
（まあ、実は新宿の高島屋でも買えるんだけど。 ）
0240無銘菓さん
02/12/02 01:25ID:zsb3MAda会社のお土産だったら個包装してあるやつがいいんでしょう。
阿舎利餅はどうかな？ 一個百円。
気軽なおやつだけど、好きっていう人多いです。
0241無銘菓さん
02/12/02 01:48ID:ikBcF7ab味噌松風ウマー
だけれど、知らない人は「なんだよこの泥臭い菓子は」とか思いそう。
0242無銘菓さん
02/12/05 22:53ID:FFM+T9OQ0243無銘菓さん
02/12/05 23:20ID:7lzoXxbF0244234
02/12/06 20:00ID:nHmUJ1d3みなさん、レスありがとうざいます。
色々あってホント迷います。
デパ地下で試食して決めようかな…？
松屋常盤の松風は昭和天皇のお気に入りだったってやつですよね。
松屋藤兵衛の松風も有名ですが、どちらが美味しいんでしょう？
0245食いたおれさん
02/12/13 16:29ID:???0246無銘菓さん
02/12/13 16:32ID:wDphixnw0247無銘菓さん
02/12/13 18:24ID:i0G7ma1Vあんまり知られてないけど、有名な所より美味いんちゃうかんぁ。
0248無銘菓さん
02/12/13 22:32ID:9VSXLhem好物です。
0249無銘菓さん
02/12/13 22:41ID:???八橋はインターネットで蛙けど、阿闍梨餅はだめだね。
残念。
0250無銘菓さん
02/12/14 21:48ID:???阿闍梨餅は新宿の伊勢丹クイーンズシェフで買えます。
0251無銘菓さん
02/12/22 12:36ID:qMhHhS2x逝ってよしですか。
0252無銘菓さん
02/12/23 03:22ID:CLNRt9U70253無銘菓さん
02/12/23 17:02ID:???あぶり餅って、今宮神社みたいなやつ？
…だとしたら、デパ地下にはないと思うなぁ…
0254無銘菓さん
02/12/24 22:46ID:UKDDAdCu0255無銘菓さん
03/01/01 19:01ID:RIKsAlwu本店ていうから支店もあるのかと思ったらないようで残念
0256無銘菓さん
03/01/01 19:56ID:RR1z3Wnl京観世とか、激しくアンコを欲してる時にはいいけど。
0257無銘菓さん
03/01/02 03:53ID:???見かける・・・異常に多いと思うのは私だけ？
仙太郎のすはまｳﾏ－。
0258無銘菓さん
03/01/02 13:18ID:XV4nvbK0そういえばそうだなぁ・・・
0259無銘菓さん
03/01/02 16:34ID:4DhA3ezAそこ見つけるまでは、つじりが一番と思ってたけど…
つじりって抹茶が薄い。観光客向きな感じ。
0260無銘菓さん
03/01/05 15:58ID:Y4MsgGyfうさぎの形の上用饅頭 白味噌餡でうまい！
>>259
自分的には「つじり」のまっちゃ抹茶白玉パフェが好き。薄いだろうか？
前はつじりの抹茶カステラがめっちゃうまい！って思ってたけど
最近はあんまり思わなくなったなｗ 味覚が変わったのかな？
それとも店舗が増えて味が変わったのか…
0261無銘菓さん
03/01/05 17:19ID:T5l4sldy> 上桂、桂離宮の前、桂小橋
場所がばらばら･･･
0262無銘菓さん
03/01/05 19:22ID:8zB+Yp6A0264無銘菓さん
03/01/06 10:14ID:???虎屋黒川は江戸時代までは御所出入りの菓子司。
東京の虎屋は明治になって出店したもの。
京都にも虎屋は残ってます。
0265山崎渉
03/01/07 18:01ID:???0266無銘菓さん
03/01/08 18:20ID:jzyO1/io都路里で買えるお菓子で「つじりの里」はうますぎ！！
コロンの少し長いバージョンです。（もちろん抹茶味ね）
0267無銘菓さん
03/01/08 18:59ID:d1VW/Kcn[嘯月][松屋常磐][末富]さんクラスなら、比較にならないわよ。
0268無銘菓さん
03/01/09 01:16ID:hlp5CQpq0269無銘菓さん
03/01/09 13:34ID:4EMRpcLe小さい店だけど、場所がら舞妓さんもよう買いにみえてます。
0270無銘菓さん
03/01/09 15:59ID:hxyX9Pdn値段は？
0271あぼーん
NGNG0272京都っこ
03/01/09 22:25ID:LH1dXYiK和菓子屋といえば、既出かもしれないが西京区桂にある”中村軒”は蝶有名だよね。
夏はあそこのかき氷がうまい。
辻利も、いいよね、抹茶系食べたい時には。。団子、餅系なら断然中村軒派です。
0273無銘菓さん
03/01/09 22:58ID:HJW2uOId￣￣￣￣￣
６―◎―◎―∂
∪
◎
0274無銘菓さん
03/01/10 20:52ID:83eRu4uZ近くのデパートには若菜屋や吉兆庵くらいしかないんです。取り寄せでもいいのでおねがいします。
0275無銘菓さん
03/01/10 22:16ID:wyULPqeY名前は忘れた。あの付近に１５年前下宿してたんだよなぁ。
平べったくて、表面がちょっと焼いた感じのアンコ餅が美味しかったなぁ。
0276無銘菓さん
03/01/11 08:49ID:w2oDd8tBおまえら、コンペイトウ食えよ。コンペイトウ。
百万遍の緑寿庵清水！！
0277無銘菓さん
03/01/11 11:25ID:UCfKJUm/辻利のカステラは生産の依頼先が変わったそうです。
味の違いがわかるなんて、すごい！
茶寮メニューは抹茶むうすが好きです。
本店と高台寺店にはよく行きます。
0278無銘菓さん
03/01/11 13:18ID:wZsiYxCGすやはどうですか？
0279京都人ですが
03/01/11 15:57ID:3BfTxvuN季節外れだけど京都の抹茶ソフトってどこでも美味しいよね…
MOVIXの斜め前のところが好き。
おっちゃん優しいし、抹茶ソフトに八ﾂ橋の砕いたヤツかけてくれて、
歯ごたえというかなんというか、ヨイ。
あと生風庵って有名？家によく有るのだが。
0280無銘菓さん
03/01/12 23:27ID:5r48Rmia生風庵は有名な上生菓子の老舗だよね。
趣味のよい家族に生れたことを感謝すべきです（笑
0281無銘菓さん
03/01/12 23:32ID:1zM7U++j雪餅ってきんとんが有名やけど、あれは評判ほどやないね。
ま、不味くはないゆぅ程度ですな
0282無銘菓さん
03/01/13 09:57ID:TZRb4yRPそんなにまでして、並ぶ程の値打ちあるんでしょうか？
何時も前を、通りながら思うのよ。
0283無銘菓さん
03/01/13 15:10ID:F880wWWoほんものはもっとおいしいんじゃないかなー＞妄想
0284無銘菓さん
03/01/13 17:28ID:EqdOzOBsいやいや本当においしいです。並ぶ価値あると私は思う。
甘党好きで抹茶好きの方なら満足されると思うし、
一度は足運んでほしい店です！！
私は大阪からですがたまに行ってますよー！
0285282
03/01/13 18:20ID:o2JFxyP00286279
03/01/13 22:24ID:X3PNGxBI親が裏千家やってるからね、
ちっさいころからケーキより和菓子なのね。
>>282
待つの嫌いなので、ヒト並んでないときだけ入ってます私。
シーズンオフとか、通りかかったときとか。
抹茶カステラパフェ、みたいのんが美味しかった…
284の言う通り、甘党ならちょっとくらい並んでも良いかと。
誰か辻利の抹茶そば食べたことあります？
興味しんしん。
0287279
03/01/15 00:34ID:ROTNaf/D家によくあるのね。
0288279?
03/01/15 01:21ID:NLYlD7RS家によくあるのね。
0289279
03/01/15 01:55ID:ROTNaf/Dこらこら、偽者。
でも鶴屋吉信うちにも有るよ、今。
ということはメジャーなのでは。
0290無銘菓さん
03/01/15 11:41ID:zNJVntxCもデパ地下で買え。
0291名無しさん
03/01/15 16:48ID:1XWn0mu10292無銘菓さん
03/01/15 17:14ID:RCInkCkn最近やたらうまく思う
0293山崎渉
03/01/20 17:37ID:???0294無銘菓さん
03/01/22 01:58ID:XaP/l8hXあんこ入りの餅をシソの葉でくるんであります。
甘みと酸味が合わさって、とても美味しいのであります。
0295無銘菓さん
03/01/22 02:24ID:ooR9YuOP0296無銘菓さん
03/01/22 02:35ID:???辻利でバイトしてたよ、約１５年前に２年ほど。
その後、そこの出の料理人さんの店でバイトした。
そこの抹茶ソバって有名なの？
当時はただ目の前の作業をこなすだけだったからなあ
0297286
03/01/26 11:39ID:6v0aO1O9別に有名ではないと思う。
ただ個人的に（甘いものﾀﾞｲｽｷってわけじゃないから）
「そばも有るよ!どんなだよ」って気になってるだけです。
0298無銘菓さん
03/01/31 21:26ID:d9RAV76u『らくせき（漢字はわかりません）』というお菓子で、
落雁の中にあんこと栗が入っているものです。
もしご存知の方がいらしたら教えてください。
よろしくお願いします。
0299無銘菓さん
03/02/05 01:49ID:???0300無銘菓さん
03/02/05 10:11ID:???0301無銘菓さん
03/02/25 22:25ID:3P7TCs8S僕も鼓月の「千寿せんべい」好きです。
「せんべい」というものの味はクッキーなんですよねぇ。
すっごく大好きです。
京都にはいっぱいあるそうですが、関東は少ないんですよね～。
池袋に行った際は、いつも「千寿せんべい」と練り切りを買って帰ります。
鼓月のお菓子ってとても丁寧に作られていて好きです。
落ちついた店作りがとても心が和むんですよね～。
0302無銘菓さん
03/03/04 10:19ID:mHh0uziP誰かご存知在りませんか？
0303あぼーん
NGNG0304無銘菓さん
03/03/07 19:57ID:FmxJsexS初めて食べたときかなり(ﾟдﾟ)ｳﾏｰで衝撃だったんだけど・・・ 。
確か期間限定だった。
0305山崎渉
03/03/13 12:31ID:???0306無銘菓さん
03/03/13 23:51ID:???http://web.kyoto-inet.or.jp/people/matuya/
ここ？
0307無銘菓さん
03/03/20 18:35ID:Qk6RybCi市バス→地下鉄と乗り継いで行く途中で買おうと思うので、出町よりも高島屋のほうが
便利なんだけど。
0308無銘菓さん
03/03/22 14:29ID:tolrZde+阪急に売りに来てたなんて～！逃した！(つД`)
0310無銘菓さん
03/03/29 17:46ID:???うめえ…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
0311310
03/03/29 17:47ID:a8+hiNo80312無銘菓さん
03/04/01 17:45ID:Hf6TqEcNみなさんが話しているのは
出町柳駅の近くのおいしい和菓子屋で
行列ができているという店のことですか？
来週京都に行った際に寄ろうと思っているので
詳しくおしえて下さい。
5時ってそんなに早くから買えるのですか？？
0313無銘菓さん
03/04/01 20:04ID:vNgTPMrq0314無銘菓さん
03/04/03 20:35ID:7bgWriiM309さんが書いてるとおり、伊勢丹とか高島屋でも買えるんだけど
あっという間に売り切れてしまうことがあるので（経験あり）
出町のお店の方が確実でよろしいかと。
５時は・・・夕方のことと思われ。
0315無銘菓さん
03/04/04 05:30ID:21p2O8A0こういうHPありますが。
ttp://kyoto.cool.ne.jp/kyotowagashi/index.htm
0316無銘菓さん
03/04/15 23:44ID:???0317山崎渉
03/04/17 10:08ID:???0318無銘菓さん
03/04/18 02:31ID:c1iVYfFA三条木屋町の甘栗屋にすはまはあったぞ。
で、そこのヤサイチップスウマー
0319山崎渉
03/04/20 04:49ID:???（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
0320無銘菓さん
03/04/20 17:55ID:VBW8yig7あっさりしてておいしい・・・
0321あぼーん
NGNG0322無銘菓さん
03/04/28 18:50ID:QCAGGesZ0323無銘菓さん
03/04/29 00:37ID:M5aFNYQtやっぱり直接北野の店まで行かないと
地元のデパ地下等では手に入らないんですよね・・・?
遠回りしてでも食べに行くかなぁ。
0324無銘菓さん
03/04/30 01:23ID:pmTIFeIP0325動画直リン
03/04/30 01:26ID:x3j7J1i+0326無銘菓さん
03/04/30 02:14ID:???0327無銘菓さん
03/04/30 17:12ID:YwFsAQ3uお家のパソコンから２４時間いつでも気軽に出来る。
テレビ電話サイトで会員さんとお話しするだけで最低１８００円～最高３５００円の
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0328無銘菓さん
03/05/03 22:16ID:ZEtIlqHSねっちりとした団子の生地と、わずかに塩味を利かせた
生姜風味の香ばしいあん餡の取り合わせが素晴らしい。
0329無銘菓さん
03/05/03 23:48ID:kqHRjKRt0330無銘菓さん
03/05/04 00:30ID:TKjbNGw5あんこのあずきの粒がとにかく大きくて・・。
0331無銘菓さん
03/05/04 15:11ID:1VArunr3色んな観光雑誌に取り上げられて天狗になってるなーと思った。
当方京都在住だけど、多府県の友人に案内を乞われても、もう辻利は進めない。
0332ななし
03/05/04 15:20ID:t8XvS3Wl0333無銘菓さん
03/05/04 18:33ID:???具体的なお話キボン
0334無銘菓さん
03/05/05 14:57ID:???でも辻利って余所から来た観光のお客さんには
どうしてもってせがまれるよね。
行列する価値は？って言っても聞かないもん。
よっぽどテレ東あたりの旅番組で取り上げられているのか？
それともルルブに旨そうに掲載されているのか？
地元民からしたら謎だな。
わたしは三条のハヤシを薦めるけど。
0335無銘菓さん
03/05/05 21:00ID:???老松
http://web.kyoto-inet.or.jp/people/oimatu/
宇治駿河屋
http://www.surugaya.co.jp/
緑寿庵清水
http://www.konpeito.co.jp/index.html
大極殿
http://www.inoda-coffee.co.jp/miyabi/shohin/daigokuden/
京菓子でも、ネットor電話で地方発送してくれる店は沢山あるよ。
検索しれ
0336無銘菓さん
03/05/05 22:59ID:KA2PET3s私も「はやしや」の方がイイと思うな・・・（ﾎﾞｿ
自分が美味しい甘味欲しい～！と思う時は、
いつもはやしやで、のんびりモリモリ食ってます。
0337無銘菓さん
03/05/06 08:34ID:cOc/guj50338無銘菓さん
03/05/07 03:20ID:???東京の銀座松屋にひっそりとあったのに。
麩まんじゅうとか、おちゃちゃ餅がうんまくてさ。
京都では三十三間堂の近くにあった記憶が…。
違ってたらｺﾞﾒｿ。
0339無銘菓さん
03/05/07 06:54ID:???0340無銘菓さん
03/05/15 22:41ID:???0341無銘菓さん
03/05/16 02:20ID:lfS3Di1N0342無銘菓
03/05/16 12:00ID:cVYLkxAC0343無銘菓さん
03/05/16 12:17ID:UUQUo5oeな漏れの味覚っておかしいですか。
0344無銘菓さん
03/05/16 13:52ID:OcvJvq72うーむ。
比較して、とか、好みがどう、という以前に
丹波やのお菓子はたいへんにもう不味くありませんか…？
いや煽ってるわけじゃないよ…
0345_
03/05/16 13:57ID:???（ ・∀・）/＜ こんなのみつけたっち♪
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku10.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku09.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku08.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku06.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku05.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku01.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku02.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku07.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html
0346無銘菓さん
03/05/16 14:26ID:cjjhEevp通販でお勧めの店教えてください
0347京都人
03/05/16 17:44ID:Aw9KNNN5私のオススメは、出町ふたばの向かいにある
「茶房いせはん」の特製あんみつ！
知名度はないけど味は抜群やと思います。
0348無銘菓さん
03/05/16 18:53ID:???出町のところ気になってた！今度行ってみるよ。
はやしやとかはメニューが豊富だからみんな行くんだと思うよ。
中国茶や紅茶もやってるしね。。
あんみつだけど私は千本鞍馬口下がるにあるハチミツってお店で買ってる。
天草の寒天だから美味しいよ。テイクアウトが殆どの小さな店だけど。
ttp://www.nishijin.ne.jp/shop_comp/0177mitsubachi/inf_mitsubachi.html
0349348
03/05/16 19:03ID:???大徳寺の近くにあるお店で京茶藝館ってのがあるんだけど
そこ18日で閉店しちゃうんだって、点心の饅頭とか
マンゴーかき氷とか(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだったんだけどね。残念。
中国茶だったらもう一軒河原町別の店もあるけど、甘味ものは
大徳寺の店のほうがウマかったなぁ・・
0350山崎渉
03/05/22 00:32ID:???0351無銘菓さん
03/05/22 15:04ID:l13QXrU1>339
タクシーの運転手さんにたまたま聞いたけど、同じだよ。
三十三間堂近くの甘春堂さんは、お客さんの前で和菓子作ってくれるって。
0353無銘菓さん
03/05/27 21:36ID:6UfiU5mP0354あぼーん
NGNG0355無銘菓さん
03/05/28 23:56ID:???0357無銘菓さん
03/05/30 17:02ID:5CJRBN+c弥次喜多
河原町蛸薬師東側 かな？
クーラーないけど、汗かきながら食うといい！
0358無銘菓さん
03/05/31 22:43ID:/QOtKfim河原町今出川のいせはんは？
宇治金時がウマイ！
0359無銘菓さん
03/06/01 00:23ID:Z2pcYRuk0360無銘菓さん
03/06/01 04:07ID:vbQimI49去年「子供生まれたら行かれへんし！」と奈良からでかいお腹抱えて
頑張って3回も行った。もう満足～と思ったけど、やっぱり行きたい…
でもちびっ子連れであの店は無理やなぁ…風情ぶちこわしそうで。
まあどうせ子供がｱﾚﾙｷﾞｰで、小豆×だから行っても食べれないけど･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
弥次喜多ﾌｧﾝの皆様、私の分まで宇治白玉ﾐﾙｸ金時を食べまくってください。
0361無銘菓さん
03/06/10 03:24ID:z3vE6mK20362３９
03/06/10 12:52ID:0E6MRE2qでも一番高いのはクリーム抹茶ミルク白玉金時だ！
同じ筋の梅園は行ったことがないのですが、
おいしいですか？
0363のば
03/06/10 13:45ID:hFGyG0Keかめやりょうちん（漢字忘れた）って店で売ってる。（ ´∀｀）
0364無銘菓さん
03/06/11 19:45ID:KhZVJ+MS亀屋良珍だったように思う。東本願寺のそばかな？
松風はお寺と縁の深いお菓子だね。
大徳寺のそば(店名忘れたけど)の松風もなかなか良いです。
こちらは、大徳寺納豆入り。
0365無銘菓さん
03/06/12 11:28ID:EyWmPKGT京都一うまい
0366無銘菓さん
03/06/12 11:55ID:???いせはんの自作自演が目に余るようになってきた。
自粛せえ。
0367無銘菓さん
03/06/12 13:09ID:aJeIqak3いせはん・・・。知らなかったもん
0368京都人
03/06/14 14:19ID:jneweaX3微妙に知られててなんかうれしい！
自作自演とか言うてる人いるけど
行ったらわかるて。
0369無銘菓さん
03/06/14 15:20ID:QNbZiN1X0370無銘菓さん
03/06/14 16:19ID:jq50PCR9１～6月までやけど、コノ時期ならTELしてから
行ったらええわ。
0371無銘菓さん
03/06/14 21:12ID:QNbZiN1X行くのは８月なんです
食べたかったなぁ..
0372無銘菓さん
03/06/21 11:05ID:6RZMglgo８月なら、８月なりの菓子があります。
何でも、他所とは段違いです。
京都の人が、羨ましいですよ。
私は、神戸なので中々行くことも出来ませんが
京都に行ったら、必ず寄ります。
４６系統のバスで、大宮交通公園で降りたらスグです。
案外有名料理店で、知らんまに食べてる人も居る事でしょう。
0373無銘菓さん
03/06/21 12:30ID:6tis/i8Uどこかのデパートとかに入ってないんだろうか
0374無銘菓さん
03/06/21 12:59ID:yOFA7VA1羊羹などの、日持ちのするものは℡して
送ってもらいます。
0375無銘菓さん
03/06/21 19:23ID:???0376無銘菓さん
03/06/21 21:43ID:vhNZdJiUそろそろ、松彌（まつや）の「金魚」の季節だぞ！
今年こそ逃すな！とっとと予約だ！
0378無銘菓さん
03/06/25 17:02ID:e9BZGTZX最中も、上品な美味さでしかも安い。
0379無銘菓さん
03/06/25 17:22ID:e9BZGTZX[松屋常盤]で、最中ありますか？
と聞いたら、オバチャンにすごまれたんだから。
0380無銘菓さん
03/06/25 21:14ID:+Vgq+A3l「御倉屋さんには最中もあるようですけどね？」
と言ってやれば？
余計すごまれそうだが（笑
0381呑んべぇさん
03/06/25 21:52ID:u7QoFOk/ヤジキタ以外でどこかオススメがあれば教えてください。
038292874
03/06/25 21:59ID:+SMRt9IO♂♀が凸凹の関係 http://pink7.net/masya/
0383無銘菓さん
03/06/25 22:27ID:csIpeJ/U0384無銘菓さん
03/06/26 22:43ID:zQE2a9peおかきを串刺しにしてそのまま店頭で売っているお店ご存知の方いらっしゃいますか？
あったかいぬれおかきに七味唐辛子とかふり掛けてあったり。
京都だけの物じゃないかもしれないんですが、お店の場所が判らなくなってしまったので。
京都市内の大きな通り沿いだった気がします。
0385無銘菓さん
03/06/26 22:51ID:xifQ2RsUhttp://goro.s1.x-beat.com/frame_index.html
笑えます！
0386無銘菓さん
03/06/26 22:55ID:Ske12Kdrうまー。
ちなみに松屋常盤
には最中はないです。
0387３７９
03/06/26 23:25ID:+/7aRhh9えらい感じ悪かったわ。
その時、最中食べたかったから聞いただけやんか。
0388無銘菓さん
03/06/27 11:19ID:MYlJcaHyぬれおかきの串刺し！食べたい。
0389無銘菓さん
03/06/29 22:57ID:n06Z8bhf錦市場にあったような気が...
0390無銘菓さん
03/06/30 00:32ID:is6kzri6http://alink3.uic.to/user/angeler.html
0391無銘菓さん
03/06/30 12:26ID:SBPWcs0J0392無銘菓さん
03/06/30 12:27ID:SBPWcs0J>>384
渡月橋だった。
0393無銘菓さん
03/06/30 15:45ID:/CurHbDV浜村純さんが、レポーターで。
気になる方は、見ておくれやす!!
0394無銘菓さん
03/07/01 08:23ID:dSxloL4O0395無銘菓さん
03/07/01 08:51ID:W+4ElZxM和菓子「おとも」か「おもと」
交番の前にあるんだけどね。
生菓子系が たしか￥２００迄で 安いんだけど 美味しかったよ。
0396無銘菓さん
03/07/01 12:16ID:UHic7xlO0397無銘菓さん
03/07/01 17:51ID:3tTJijyj寺子屋ですね。
0398無銘菓さん
03/07/01 22:00ID:XNrtCk1c教えてください！
0399無銘菓さん
03/07/01 22:12ID:LXfXbGeT040090576
03/07/01 22:13ID:NwAfMVsM0402無銘菓さん
03/07/01 23:34ID:b1TVJPJ60403無銘菓さん
03/07/02 08:34ID:r4YOgYmX0404無銘菓さん
03/07/10 23:31ID:oKxK7Wfu月ヶ瀬、あんみつサイコー！
0405無銘菓さん
03/07/11 01:55ID:hFw4gS3+http://plaza16.mbn.or.jp/~satchel/wareme_tatesuji/omanko/
すごくエッチで（・∀・）イイ！
0406山崎 渉
03/07/12 16:29ID:???__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
0407無銘菓さん
03/07/12 21:45ID:???祇園祭期間限定の和菓子ってないかな？
0408無銘菓さん
03/07/12 21:47ID:7fa0Jd78清水寺の参道にある和菓子屋さん。
ここのわらびもちが絶品☆☆☆
0410無銘菓さん
03/07/13 21:52ID:???百万遍の方へ行ったので、満月へ寄って「満月」と「阿闍梨餅」買った。
ついでにふたばで「わらびもち」と「茨餅（つぶあん、こしあんとも）」も買った。
茨餅のつぶあんは草もち風で蓬の風味がきいておいしかった！
こしあんは普通の餅だけどこれもこれでおいしかった！
0411無銘菓さん
03/07/13 22:26ID:???今年こそ一日中大雨になる。
あと俺和菓子はどら焼き以外嫌い
0412無銘菓さん
03/07/13 22:39ID:k3+K25G8やっぱこの時期だとワラビ餅系はうまいな。
0413山崎 渉
03/07/15 12:24ID:???__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
0414無銘菓さん
03/07/15 22:19ID:???0415無銘菓さん
03/07/16 21:51ID:???ａｇｅａｇｅ
0416無銘菓さん
03/07/16 22:04ID:2XIoqEuYhttp://sports2.2ch.net/test/read.cgi/kouhaku/1057943092/
マスコミ、行政による、
盗聴、盗撮、不法侵入、嫌がらせ、恫喝、盗作について、
「マスコミの盗聴、盗撮は許されるのか？」から、
被害状況がわかりやすい書き込みを抜粋しました。
0417無銘菓さん
03/07/20 20:45ID:???三條若狭屋に祇園祭の期間限定の「やさか餅」というものが
あるらしいですが、明日でも買えますが？
祇園祭は7月いっぱい行われるって聞きましたけど。
0418694
03/08/14 19:12ID:U3TFm23xありますか？わらびもち食べたい…
0419無銘菓さん
03/08/14 21:35ID:57dwiO2M雨の日に鼓月でお茶したら雨の日サービスでお菓子１個貰えて
嬉しかった（貧乏くさいですが
0420つんく
03/08/14 23:06ID:+/vBzV9F0421無銘菓さん
03/08/15 01:28ID:BHSYDEuv店の名前は忘れたけど、あの店先の畳２畳程度の広さでやってた
みたらしや旨かったです。特に黄な粉に蜜かけたやつ、、、。
0422無銘菓さん
03/08/15 01:46ID:LgDiHE0L「みよしや」ですよね。
私もあのみたらし大好き！！小ぶりで何個でも食べられる。
買いに行くといっつもならんでたよね。
祇園の舞妓さん御用達だったのが、評判で人気が出たとききました。
0423あぼーん
NGNG0424無銘菓さん
03/08/21 21:35ID:EVWpewZM0425無銘菓さん
03/08/22 22:14ID:???0426京都人
03/08/26 12:44ID:UtA6OVAtやっとHP作ったみたい。遅いわ！
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/6217/
0427無銘菓さん
03/08/27 18:03ID:???ほんとにあったのか。
0428無銘菓さん
03/08/29 08:20ID:OHWoSpUf饅頭で有名
今なら月見
0429無銘菓さん
03/08/29 11:44ID:QjhFWDuo0430無銘菓さん
03/09/04 12:05ID:W1HbbGsGだけど、とてもゆるくてみずみずしいようかんらしいのですが、
どこのかわかるからいらっしゃいます？
竹入ではなくて流し（細長い）タイプでした。
情報お持ちの方よろしく！
0431無銘菓さん
03/09/05 10:13ID:BtkiOC7N地下鉄二条城前駅から徒歩５分くらいのところです。
確か、京都のどこかの百貨店でもあったような。
数ヶ月前まで片思いしてて、ふられた人と同じ苗字だったこともあり、
かなり印象深く、せつない思いしながら食べました。
0432無銘菓さん
03/09/05 20:22ID:6BdXxI/F去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.casinoglamour.com/~14ts/japanese/
0433無銘菓さん
03/09/15 00:13ID:???他にオススメの甘味処ない？
0434無銘菓さん
03/09/18 02:41ID:Lm1juKni値打ちを全然わかってもらえなかったよ・・・。
趣味のいい人だから大丈夫と思ったんだが、やっぱり難しすぎたらすい。
イナカ者めー！とここでこっそりののしってみる。
すみません、イヤミな京都人で。
0435無銘菓さん
03/09/18 02:42ID:Lm1juKni0436無銘菓さん
03/09/18 06:47ID:???知らないのであれば薀蓄を語ってあげればいいのでは？
値打ちを押し付けるのはいかがなものか。
0437無銘菓さん
03/09/18 10:13ID:s9NOqn1x「薀蓄を語ってあげる」ほうが押し付けっぽいが（ｗ
0439無銘菓さん
03/09/18 10:24ID:???本店で出来立て食べるのがささやかな夢なんだけれど、
なかなか機会もないので、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで少しだけ温めて食べてます。
あと、こしあんのおいしい大福を売ってるお店ってないのでしょうか。
出町のふたばの豆大福はもう食べてます。
つぶあん派に邪道と言われつつもこしあんが好きなんだな。
0440無銘菓さん
03/09/18 10:25ID:???本店で出来立て食べるのがささやかな夢なんだけれど、
なかなか機会もないので、ｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰで少しだけ温めて食べてます。
あと、こしあんのおいしい大福を売ってるお店ってないのでしょうか。
出町のふたばの豆大福はもう食べてます。
つぶあん派に邪道と言われつつもこしあんが好きなんだな。
0441無銘菓さん
03/09/18 10:27ID:s9NOqn1xここでグチ吐くぐらいいいんでないの？
0442無銘菓さん
03/09/18 10:29ID:???0443無銘菓さん
03/09/18 10:30ID:???0444無銘菓さん
03/09/18 18:51ID:???自分は塩芳軒のお干菓子を持って行ったら、
小さい子のおもちゃ代わりにされてガカーリしたことがあります。
やはり手土産は、ふたばの豆餅や阿闍梨餅のような
「誰にでもわかる」お菓子にしておくのが無難ですね。
0446無銘菓さん
03/09/19 00:15ID:???0447無銘菓さん
03/09/20 01:25ID:???0448無銘菓さん
03/09/20 01:53ID:???大抵のお菓子は作りたてが一番おいしいよ。
0449無銘菓さん
03/09/23 18:03ID:???0450無銘菓さん
03/09/23 18:04ID:hS2V19BL0451無銘菓さん
03/09/24 03:12ID:0RmPhmQQ京都のお菓子サイトです
0452無銘菓さん
03/09/24 05:19ID:???0453無銘菓さん
03/09/24 10:08ID:???http://www.thecube.co.jp/kyomeika/data/dai.htm
0454無銘菓さん
03/09/24 10:10ID:???http://www.thecube.co.jp/kyomeika/kensaku.htm
0455無銘菓さん
03/09/24 10:19ID:???0456無銘菓さん
03/09/25 00:44ID:PVBZamPkお客や従業員を騙してまで御菓子を売っていいものなのでしょうか？
本当は昭和に作られたお菓子なのに、江戸時代からある伝統の棹菓子という
偽の由来を作ってまで・・・。
最近、よく雑誌で紹介されてるんですけどねえ・・・。しかも、その店の
メイン商品なのに・・・。ばれたらどうするんだろう？信用なくすよ。
0457無銘菓さん
03/09/25 01:18ID:???0458無銘菓さん
03/09/26 23:55ID:PWpU4zpo会社の生き字引が言っているらしい（あくまで噂）です。
まあ、食べたけどお菓子としては美味しいので大丈夫です。
歴史を誤魔化すのなんて天皇家でもやっているから、
朝廷から百官名の一つを頂いた老舗なんて、なおさらでしょうか？
0460無銘菓さん
03/09/28 21:14ID:???昨日確かめてきたよ。50年やってはったって・・・
･ﾟ･（ノД｀;）･ﾟ･｡
0461無銘菓さん
03/09/29 13:17ID:???･ﾟ･（ノД｀;）･ﾟ･｡
0462無銘菓さん
03/10/01 23:04ID:???どこか皆さんお勧めのお店とかありますか？
0463食いだおれさん
03/10/03 16:52ID:fgQqlARP0464無銘菓さん
03/10/06 21:16ID:UPtA7gxp453以外には伊勢丹のB1でも売ってたよ
0465無銘菓さん
03/10/10 12:11ID:CUoC7gR+「鍵もち」を購入。
厚めの大きな羽二重餅にきなこがたーっぷりで激ウマ！！
羽二重餅好きにはたまらない旨さ。
大箱で買ってくれば良かったYO
0466無銘菓さん
03/10/10 12:56ID:???0467無銘菓さん
03/10/10 15:24ID:yrRJTgfA0468無銘菓さん
03/10/10 22:35ID:???わざと名前間違えてるのか？
亀屋清永の「清浄歓喜団」だろ。
皮（と言っていいのか？）は生でない方の八つ橋みたいだけど、
揚げてあるから固揚げにしたドーナツって感じ。
中のあんはいろいろな香料が入っていてすがすがしい感じがするよ。
>>466
「ふたば」といえば夏に出る「水無月」と「わらびもち」が個人的に（*´∀｀*）ﾝﾏｰ
0469無銘菓さん
03/10/11 01:58ID:???おまいらもっと他に何かないのか？
0470無銘菓さん
03/10/11 02:18ID:8aHXkdoMあの値段なら上生を買った方が良いには違いない
0471無銘菓さん
03/10/12 00:39ID:a+3q85Ie高級老舗の和菓子屋の上生菓子ほど着色料入ってるんですよ。
微妙だけど。でないと、あんな綺麗な色の御菓子はありえない。
あと、「平安左市」って御菓子知っている人いますか？
左市って平安京にあった東市？それが江戸時代まであったの？
左市
0472無銘菓さん
03/10/12 06:31ID:Ojh+lsVq高いし中々買う気しなかったものですから。
話の種に、一度買ってみます。
0473無銘菓さん
03/10/15 12:01ID:U5K72jwS今度行くんだけど、栗蒸し羊羹が楽しみ～♪
0474無銘菓さん
03/10/15 12:16ID:???甘泉堂の水ようかんは
漫画家の佐々木倫子が「今までで一番おいしかった」と評していた。
（＠『Heaven？』６巻）
0475473
03/10/15 12:23ID:oKi8900Yそうそう。私も『Heaven？』見てからミーハーで行きたくなったんだよん。
お目当ての水羊羹が9月までだったそうで、こちらの方は来年狙います。ぶるぶる。
0476無銘菓さん
03/10/15 15:35ID:ACRwljcn佐々木倫子さんに、逆らうようですが・・・・・・
0477無銘菓さん
03/10/22 19:56ID:+N7YEIiD甘泉堂の羊羹は美味いよ。
羊羹に関しては、私にとって名古屋の美濃忠と双璧をなす。
0478無銘菓さん
03/10/23 08:53ID:r60BVf2B0479無銘菓さん
03/10/23 12:29ID:???「月ヶ瀬」ってあんまり美味しくない・・・。
なんか甘すぎない？砂糖の甘みが…
因みに餡蜜食べたんだけど。
高島屋と本店と行った事あるけど高島屋見える位置で
厨房でタバコ吸ってたよ、おっさんが。
0480無銘菓さん
03/11/01 00:47ID:???0481無銘菓さん
03/11/04 23:36ID:5rQRlkoz0482無銘菓さん
03/11/05 00:01ID:???0483無銘菓さん
03/11/05 00:19ID:UYGW0UxH0484無銘菓さん
03/11/05 15:34ID:ugZVjyBc0485
03/11/06 06:28ID:NmtsLRH5京都の都路里はそんなに高くなかったけど。汐留は高いの？
0486無銘菓さん
03/11/06 23:23ID:???特選都路里パフェが1300円。
その頃京都では1000円だったはず（今見たら1100円になってたけど）
いくらなんでもパフェに出す値段じゃない。
0487無銘菓さん
03/11/09 16:11ID:xXTQO/jOでオープンしはります。
待っててや～。
0488無銘菓さん
03/11/09 19:53ID:Hetml44r東京馬鹿多いから、京都ブランドなら１万でも行列するよ。
0489無銘菓さん
03/11/12 12:32ID:K1p/AYkt漏れは年に一度は京都旅行に行く京都ｽｷｰだが、都路里の
パフェ喰うぐらいなら、その近所のぎをん小森が良いなぁ
0492無銘菓さん
03/11/13 23:52ID:e4dZ93Ee私は月ヶ瀬に行く。
0494
03/11/15 04:11ID:qfM6calZつじりの清水店があったはず。。
あまりにも祇園店の行列がいつもなので、清水店にいこうかなと。
一回食べたきり、あの行列に恐れをなして行ってない。
0495無銘菓さん
03/11/15 21:20ID:VlRAHE+Vあの、プルプル感と上品な甘さが
よろしおす。
0496無銘菓さん
03/11/15 22:56ID:???0497無銘菓さん
03/11/16 00:16ID:Bxm2YHJl（かなり以前のことなので今はわからないけど）
すごーくおいしかった。
0498無銘菓さん
03/11/16 04:30ID:???やじきた、移転するだけ？
よかったーまた宇治金時食べられるのね、ほっとしたよ。
でもあの店、味があったのになくなってしまうのね、寂しい。
奥の金魚も一緒に移転させてもらえるのだろうか。
0499無銘菓さん
03/11/17 02:24ID:IBqr+BdT0500無銘菓さん
03/11/17 12:52ID:aRkQkZwKネットでつい検索したのだけど、これって通販とかしてないのかなぁ……
京都には年に一度は旅行するけど、大量買い占めはさすがにかさばりそうだ；；
0501無銘菓さん
03/11/17 20:09ID:acBWz8/N腐るものでも、クールにする物でもないんだし。
送料をケチるのかな。
0502無銘菓さん
03/11/18 19:29ID:???0503無銘菓さん
03/11/18 19:33ID:???0504無銘菓さん
03/11/18 21:05ID:???自分はすぐ電話しちゃう。
たまに方言の強い人がいて難儀することがあるけど（ｗ
0505無銘菓さん
03/11/19 00:14ID:???弥次喜多移転やったん?チョト安心したけど
あの店がええのにーとﾏﾏﾝが言うとった
0506無銘菓さん
03/11/20 00:52ID:???何かの事情であの場所に居られない事になって一旦閉店して、
その後別の場所がうまく見つかった、ってことじゃないのかな。
0507無銘菓さん
03/11/20 10:00ID:???お隣の金物屋さんも同時に閉店してたから自分もそう思った。
立ち退きとか?かな?
なんにしても早く新装開店して( ﾟдﾟ)ﾎｽｨ…
あわしるこ宇治しるこｶﾓｰﾝ(ＡＡ略)
0508無銘菓さん
03/11/22 01:49ID:???0509無銘菓さん
03/11/24 00:09ID:MvPibEr/私も大好きです。
私の最近のお気に入りは聖護院八つ橋で売っている
「カネール」という細長い八つ橋です。
コーヒーとシナモンの2種類ありますが
コーヒー味がおすすめです。
0510無銘菓さん
03/11/24 22:26ID:???0511無銘菓さん
03/11/24 23:04ID:HmB2TkTe文の助茶屋のわらび餅は確かに美味しいけど、
個人的にわらび餅はニッキ抜きが良いなぁ……
0512無銘菓さん
03/11/24 23:19ID:rYSFFclOこういうフガフガ系では、亀末廣の「土」も好き。
0513無銘菓さん
03/11/24 23:23ID:???0514無銘菓さん
03/11/25 08:55ID:???当時から出町ふたばのまめ大福を友人から強く勧められて
いたのでスケジュールもまずは出町ふたばという・・・。
いやあ、地元では食べられない味でございました。
次の日運良く百貨店地下にもありましたので購入しました。
かさぎやさんもおぜんざいを頂きました。うまあ。
ただ、３歳の子供に自分の分は殆ど食べられてしまい
おはぎも頼んでおくのだったとちょっと後悔。
相席になった小学生の子連れオバサマに「こんな小さいうちから
こんなとこ連れてきてももろて」ってちょっと嫌味っぽかったのが
キズでしたが。そういうご自分のお子様は殆どお残しされてたよ。
つじりの行列には恐ろしいものを感じました。いかなくてよかった！
0515無銘菓さん
03/11/25 17:38ID:???0517無銘菓さん
03/11/25 19:09ID:???幸せな子ってニュアンスなんですけどね。
京都人は～的な噂が
なんでも嫌味に取られてしまうみたいだ。うーん。
0518無銘菓さん
03/11/25 19:56ID:???0519無銘菓さん
03/11/26 00:05ID:???好意ならこちらに話し掛けると思うんだけど。オバサマ自分の子供に
言ってたんだけど。あんこなんかすきなんやろかとか
聞かされてまで好意的にとれるのかなあ？って後出し厳禁でしたね。
説明不足ですみませんでした。
0520無銘菓さん
03/11/26 00:44ID:???餡の上品な甘さや味わいは絶妙だと感じました。
榮太郎総本舗でも感じたのだが、やはり老舗は良い。
良いものは違うと感じる。
0521無銘菓さん
03/11/26 03:08ID:???だから何を言いたいのかな？
京都人のイケズとかそのような事ですか？
あなたはここでスッキリしたかもしれないけど
自分はすごく不愉快になりました。
和菓子の事で楽しい雰囲気だったのに。
0522無銘菓さん
03/11/26 13:02ID:???関西のどっかから観光に来たおばちゃんじゃないの？
あの店は有名だし、通りは観光客で溢れてる。
第一、514さんも京都の人は～と書き込んだわけではないのだし、
なんだか皆さん過剰反応のような気が…ﾏﾀｰﾘしましょうよ～。
>>514
まあ小さい子連れには、全国各地いい顔しない人はいるもので（おとなしいとかそういう事に関係なく）、
たまたま514さんは京都でそういう人に遭ってしまった、というだけの事じゃないの？
でもせっかく念願の京都でおいしいもの食べていい気分だったのに、DQなおばさんのせいで
気分を害されて残念でしたね。
かさぎやのおはぎ、上品で美味ですよ。今度は是非食べてみてくださいね。
もともとおはぎは余り好きではない私でもここのは大好きです。
0523無銘菓さん
03/11/26 18:30ID:???0525無銘菓さん
03/11/27 10:17ID:qOnyPtU+御座候の上等版って感じ。
0526無銘菓さん
03/11/27 16:34ID:aYHo9hZ40527無銘菓さん
03/11/27 16:54ID:NEDdjAus0528無銘菓さん
03/11/29 13:03ID:YE8go9dq美味しいと評判の松屋常盤の味噌松風
日持ちはどのくらいですか？
あと大きさも教えていただけると嬉しいです。
お土産にしようかと思っているのですが、
4～5個買おうかと思ってるので、あまり大きいと
一人なので無理かなと思うので。
すみません、宜しくお願いします。
0529無銘菓さん
03/12/01 00:22ID:/l3MDf6Pまるで和菓子のよう。場所の雰囲気にも絶妙にマッチしているし。
京都の粋を感じます。
値段の事を抜きにしても、子供に食べさせるのは勿体ないパフェです。
祇園小石のパフェは、飴屋さんだけあって、
シロップや黒糖ゼリーの味が実に素晴らしいですね。
黒蜜の味だけなら、鍵善くずきりの黒蜜よりおいしいと私は思いました。
0530無銘菓さん
03/12/05 16:08ID:eZ6pvG9/0531無銘菓さん
03/12/05 16:36ID:YGqaDH5u0532無銘菓さん
03/12/14 22:35ID:xr4D+398白くてまん丸で、見た目は「御池煎餅」にそっくりですが
御池煎餅よりずっと薄味なのです。
シンプルな銀色の箱？に入ってた憶えが。
お店の場所は、下京だったような気がしますが、たしかではありません。
0533無銘菓さん
03/12/15 07:42ID:???末富のおせんべいかなあ？
包み紙が綺麗だったのでブックカバーにしてたので店だけは確認できました（w
正式名称は判りませんが。自分も前にいただいた事があります。
銀色のかなり愛想のない缶に入ってました。
0534532
03/12/15 19:08ID:???おお！レスありがとうございます。
うすべにや野菜煎餅のあるとこですね。
ﾈｯﾄで調べて、ここの白酔墨客というのがあやしいなーと思ってたのですが。
東京の高島屋にもお店あるみたいなので、今度行ってみます。ありがとう
0535無銘菓さん
03/12/17 20:47ID:o2f13yc10536無銘菓さん
03/12/17 23:12ID:???0537無銘菓さん
03/12/18 23:32ID:6WezzadZ[味噌あん]のある季節になってるんだね。
1月になったら、わらび餅買いにいこ。
0538無銘菓さん
03/12/19 08:28ID:/ClNvG3yほんとに美味しい。わぎもこは私にはお酒キツイです。
>537さんのオススメの白美久良羹って羊羹？どんな感じなんでしょう。
わらびもちも一度食べてみたい。
はなびらもちの美味しい店ないかなあ。
0539無銘菓さん
03/12/21 18:52ID:4flNLUhI0540無銘菓さん
03/12/21 20:32ID:nCn0Mb8O0541無銘菓さん
03/12/22 02:21ID:PvfHwzFL通りかかった焼き芋屋さん、美味しかったヨ。
よぼよぼの爺さんが作ってる小汚い店だったけど。
爺さん、長生きしてくれ！
また京都に行ったら買いに行くからな！！
0542無銘菓さん
03/12/22 03:29ID:mjbfmybO三月書房向かいの川越芋ですよね。安いのにめちゃおいしい。
前まではおばあちゃんと夫婦でやってはったけど、
おばあちゃんは亡くなってしまいました。
注文言うのが遅かったらおばあちゃんに怒られたものなんですが。
0543５３７
03/12/22 19:49ID:/4GI3ea3白小豆っていうのか、そういう品種で出来てるので
白いですが、何とも言えない小豆の旨みが感じられて
幸せな気分になるんですよ。
普通の羊羹は1200円ですが、1800円で高いですが値打ちありますよ。
大阪なので行けないときは、宅配で取り寄せしてます。
わらび餅は、ココのを食べたら他所では買う気がしませんから。
1月になったら、予約して20個ほど買う積り
冷凍して食べても、そんなには変わらないから。
0544無銘菓さん
03/12/26 00:12ID:RNHcF5+Oどこですか？
0545無銘菓さん
03/12/26 00:18ID:???目的がワカランからなんともいえね・・・
JR伊勢丹で珍しいものといえば、コンペイトウ屋の出店と
清浄歓喜団かな。
0546544
03/12/26 22:29ID:RNHcF5+O0547無銘菓さん
03/12/26 22:59ID:???何に使うんだ？土産か？茶会か？
干菓子か？生菓子でもいいのか？
0549無銘菓さん
03/12/27 10:20ID:???0550無銘菓さん
03/12/27 22:10ID:DjH70ZEV0551無銘菓さん
03/12/28 20:00ID:???この店すはま粉で作った松葉型の干菓子(?)とほうせんのかけらで薄茶
を振る舞ってくれる。それはいいんだが、毎回これをやられると少額の
買物は気が引ける。ここの「しぼり豆 丹波 黒大寿」ってのも語句あっ
さりした上品な味でよろしい。値段はよろしくない。
よほど京風の味が分かる人以外にはお薦めできないと思う。
0552無銘菓さん
03/12/28 20:09ID:???皮にザラメが仕込んであるらしく、食べると歯にカリッと当たるのがなん
ともいえない食感。
場所は北大路新町東南角。家族だけやってる店のよう。他に真盛豆
も売り物。すはまの好きな人には真盛豆はお薦めと思う。
0553無銘菓さん
03/12/28 20:18ID:???そんなに美味いんか。あの店は以前雑貨屋やってた筈だぞ。数年
前にマンションに建て替えて大家に変身。
茶坊はおばあさんがやってるとかいう話だ。素人が始めた店のよう
な気がするんだが。
近くなのでその内に食べに言って事の真偽を確認して来る。
0554無銘菓さん
03/12/30 18:24ID:l7mjmyQTお茶人さんへのお年賀なのですが、どんなものが京都らしくてお勧めでしょうか。
生菓子ではなく日持ちのするものが嬉しいのですが、教えてください。
茶会用とかではなくてお土産に喜ばれるものを知りたいです。
0556無銘菓さん
03/12/31 23:06ID:???本家玉寿軒の紫野なんかどうでしょう。半丸球形の可愛らしい落雁。三色詰め合わせで
芯に大徳寺納豆が入ってます。大徳寺納豆は癖があるので一般人にはお薦めできませ
んが、茶人なら大丈夫と思います。画像も出ているページのURLを貼っておきます。
ttp://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/takasago/takasago.html#mr
京都駅ビル専門店街The CUBE 京名菓コーナーにあると思います。
ttp://www.thecube.co.jp/cubeinside/tizu1f.htm
このコーナーの京華堂利保にも通好みのものがあると思います。
万人向きですが若菜屋の栗阿彌（りつあみ）も美味いと思います。(値段は一個250円と
高い)栗納豆は若菜屋のよりくりやの金の実の方が上品な味(とういうより金の実は絶品)。
ttp://www.wakanaya.co.jp/WakanayaFiles/pages/main.html
京名菓コーナーには京都の老舗が揃っているから方にもいろいろ見比べては如何。
0557無銘菓さん
03/12/31 23:41ID:???俺の好みとしては
播磨屋の御やきもち>小倉山荘の京のやき餅
であった。
来年はおかきに集中して食べてみようと思ってる。おかきといっ
てもいろいろあるので豆入りかき餅に限定して食べ比べる予定。
ぐぐってっみると
菱屋
橘屋橘幸庵
橘屋物産
三宝苑
鳴海屋
中西永生堂(大津-出町の桝形商店街で売っている店あり)
かなだや
京都嵯峨春秋庵
などが見つかった。自家製のおかきを売っている店はたくさん
あると思うので「ここのは美味い」という店があったら情報を
希望(豆入りおかき限定)。
0558無銘菓さん
04/01/02 00:22ID:???今日、お年賀で
宇治田原・・製茶店というところの落雁をいただいたのですが
口溶けがよくて、餡も入っていてｳﾏｰでした。
有名なところではないのかもしれないけど
とても美味しかったです。
0559無銘菓さん
04/01/02 19:53ID:???羊羹ってあまり食べないほうだけど食べたいなあ。
わらびもちはお値段どのくらいでしょう？
是非買いに行きたいと思います。
紫野は手持ちの本に「(おもたせに）むずかしいところには紫野と
決めている、という人も多い」と書いてあって「おお！」と
思って買ったことあるけど大徳寺だダメだった・・・茶人にはなれない。
あ～粟ぜんざい食べたい。
0560無銘菓さん
04/01/06 18:36ID:wwUQrCaZ店内飲食OKの和菓子屋さんへ行って
「持ち帰りのみ」注文して買って帰るというのは
京都の老舗では失礼な行為にあたるものでしょうか?
0562560
04/01/06 19:20ID:FmeYQLeIレスありがとうございます。安心しました。
地元では普通に「持ち帰りのみ」で買っていく事も多いのですが
これを老舗でやったら「中で食べて行かずに買うて帰るだけやなんて
田舎の方は礼儀知らずどすなぁ」とか言われてしまいそうで。
(↑京都の老舗に対するかなりねじ曲がったイメージ)
0563無銘菓さん
04/01/06 19:23ID:JX7zV2cW値上げしていなかったら、３５０円です。
0564無銘菓さん
04/01/06 22:32ID:???老舗ったって店によっていろいろだと思うんだが。
以前州浜を買いに行った店で売れ切れで手に入らなかったことがあった。
その時「余った半端の材料でいたずらしたものだけど味見によかったらって」って
州浜団子を只で貰ったことがある。
別の店で店の主人と話が弾んで1,000円ぽっちの買物しかしてないのちに生菓子と宇治茶を
御馳走になったことがある。
も一軒別の店で「大徳寺納豆入りの菓子はおうちでは作ってませんか」って聞きに
行った時に「昔はやっていたけど今は作ってません」なんていうやりとりから
触っただけで崩れそうな作りたてのほこほこの落雁を貰ったことがある。
いずれも初めて行った店。
老舗といっても主人の顔の見える店は会話をすると結構楽しいことがある。
0565無銘菓さん
04/01/06 22:53ID:cSj+IwrH0566無銘菓さん
04/01/06 23:53ID:M34M9pwiありがとうございます。今度買ってみます。
>564
会話の端々からあなたのお菓子に対する気持ちが見えるのでしょうね。
老舗にはドキドキしながら買いに行く事も多いけれど、そういう楽しい
お話もできたらいいなあ、とうらやましく思います。
0567無銘菓さん
04/01/14 15:35ID:???わらび餅は明後日から始めるそうな。
話はかわるが、鶴屋吉信の本店のみ売ってる「西安の玉」って
のがある。6-7mmの砂糖の殻の中にブランデーを入れたもの。
下戸の俺だが結構好き。繊細なんで輸送中に壊れてしまうので
本店以外では置けないとか。こはく色と緑色のセット。
俵屋吉富にもこの手の菓子があるが鶴屋の方が完成度は高い
と思う。
0568無銘菓さん
04/01/21 21:31ID:???この間、生風庵の生菓子セットを貰いました（高島屋に売ってるやつ）
生菓子ってあんまり食べたことないんだけども、
きんとんがすごく美味しいのでびっくりした。瑞々しくて。
きんとん型のお菓子は全部同じ味がすると思いこんでたよ。
花びら餅も、今まで苦手だと思ってたのに美味しかった！
何でだろう？ゴボウの甘いのが嫌だった筈なんだけど。
0569無銘菓さん
04/01/28 11:27ID:uRIP3l4i0570無銘菓さん
04/01/28 16:13ID:???御倉屋は店でしか売ってないし、交通不便の場所にあるし行きにくいですね。
生風庵はちゃりで一漕ぎくらいのところですが、雪餅を一回食べただけです。
美味しかった。
今年は予算が許せば生風庵とか嘯月とかのきんとんを季節季節に食べて
見ようと思ってます。ポンコツの自転車をいいのに買い換え検討中。
花びら餅といえば、川端道喜の御菱葩（おんひしはなびら)は別格の美味しさ
らしいが一個1,500円って金があっても庶民が食べるものではない気がする。
ちまきは話の種に一回買ったけどあれも高いなあ。
0571無銘菓さん
04/01/28 16:15ID:???まろは私にはちょい甘過ぎ。リピーターにはなれない。霜の朝は気に入ったがこれもやや甘過ぎ。
元々落雁が好きなのでこれくらいの甘さなら我慢できる範囲。もう少し大徳寺納豆を聞かした方が
好みに合うかな。そうすると売れなくなるかと思ったり。
大徳寺納豆入りの菓子は千歳屋の如心納豆が一番気に入ってます。
御倉屋は今年いっぱいかけて(生菓子を除いて)全品目トライに挑戦を予定してます。
0572誰か！
04/01/28 19:49ID:ikDAHgiF最終巻のあとがき。に書いてある
「水びたしの水羊羹」
が、京都の何処かに売っているらしいのですが…
知っていらっしゃる方、是非教えて下さい。
「Heaven？」には、何も情報が無いのです。
凄く絶品らしいのですが…
死ぬまでに食べておきたい！
宜しくお願いします。
0573無銘菓さん
04/01/28 22:02ID:???甘泉堂？
>>474あたりを読むよろし。
その漫画読んでないんだけど、てっきり店名が出てるんだと思った。
474さん達はなんでわかったんだ？
0574５７２
04/01/29 02:09ID:ypOpTvS0本には情報無かった様な…
ネットで色々調べてたので、多謝！
0575無銘菓さん
04/02/07 21:01ID:???おまけしてくれた。ウマーだった。
0576無銘菓さん
04/02/09 01:03ID:tYBskCoI行ったこと無いので、行くべきかを考え中。
ちなみにこのサイトではボチボチの評価なのだが…
京の甘味処案内
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/kanmiya/index.html
0578576
04/02/09 22:42ID:qEvblY5m読みました。
特製あんみつには少し惹かれてます。あづき好きなもので。
あと、いせはんの評価の文中の下河原阿月の小豆は、
とても大きく見えますけど、どこの産地の物なのでしょう？
ご存知の方いらっしゃいますか？
0579無銘菓さん
04/02/10 08:40ID:0bzYXWPu紹介されていました。
ぷっくりしててみるからに美味しそうですよね。
三笠食べたい！
0580無銘菓さん
04/02/10 19:41ID:???みつばちっていう
あんみつ屋のほうがお奨めだよ。
以前千本にあった店だけど移転した。
0581576
04/02/11 00:34ID:+9M7ReaM三笠もいいですねぇ。今度行こうと思います。
みつばちは行った事あるけどイマイチでした。
寒天は独特だったけど、白玉が粉っぽくて小豆も？でした。
0582無銘菓さん
04/02/23 22:09ID:e+Wqqd+r福ハ内食べ損ねた。味の想像はつくけど形が可愛い！
0583無銘菓さん
04/02/25 17:32ID:???0584無銘菓さん
04/02/26 22:16ID:???0585無銘菓さん
04/02/28 10:30ID:???になってしまった。
あずきは甘さも程々で中々の物と見た。が量が物足りない。これで500円なら向かいのふたば
の豆もち3個の方を選ぶ。
0586無銘菓さん
04/03/01 10:17ID:???黒糖だんごなんていう新製品がいつのまにか出来てた。
0587無銘菓さん
04/03/01 14:41ID:???塩気がたまらん・・・。他所で食べたことないけど
どこでもああいうちょっとしょっぱい感じなのかな？
>586
あった、黒糖だんご！3色だんごみたいなやつですよね？
3色だんごの種類が3つあったけど、黒糖（白・緑・茶色）以外の
二つの区別がつかない・・・見た目は似てたけど材料が違うのでしょうか。
豆餅より高いので買うには至りませんでした。
0588無銘菓さん
04/03/01 21:53ID:???黒っぽいのが二個串刺になってるのが黒糖だんごです。あと二個串刺はよもぎだんごもあり。
三個串刺はかぶきだんご、花見だんごともう一種あったような。明日にでも調べて来ます。
ニッキ入り以外は似たような味。甘味があっさりしていて我が家では人気。
近所にふたばと親しい家があって時々ふたばから貰うらしい。で年寄り夫婦二人暮らしなので
食べきれないで我が家におすそ分けってのが年数回あります。この間はよもど餅を貰った。
ウマー。
0589無銘菓さん
04/03/06 12:54ID:???お裾分けウラヤマスィー！！よもど餅ってよもぎなのでしょうか？
豆餅か栗餅しか食べたことないもので・・・。
黒糖だんご、勘違いしてました～お恥ずかしい。
黒糖だんごだと思っていたのがニッキ入りの三個串ですね。
なんて名前なんだろう？？
0590無銘菓さん
04/03/07 10:50ID:???－●○◎ 三宝だんご. 180円 左から濃緑（よもぎ？）・薄紅（着色？）・白／これだけだんごが大きい
－●○◎ かぶきだんご 160円 左から濃緑（よもぎ？）・白・茶（ニッキ）
－●○○ 花だんご. 160円 左から濃緑（よもぎ？）・白・薄紅（着色？）
－●● 黒砂糖だんご...130円 色は黒というより茶色かな。ニッキ入りとよく似た色。一種類を二個刺し
－●● よもぎだんご 130円 濃緑。一種類を二個刺し
冬場に雪うさぎ餅ってのを売り出してたんですが、今も作ってるんだろうか。豆もちと比較すると餅皮が
硬くて食感は全く違います。餡は白あんだったように記憶してます。
よもぎで思い出したこと。上賀茂の神馬堂のやきもちによもぎバージョンがあります。
よもぎの季節になると店の人が手摘みしてくるのだそうで数量限定。朝の内に行かないとすぐ売れ切れ
になる商品のようです。
0591無銘菓さん
04/03/08 14:52ID:???| |∧_∧ 一保堂のお茶ﾄﾞｿﾞｰ！
|＿|´・ω・`)
|謝| ｏ o旦~
|￣|―ｕ'
""""""""""
団子チャートわかりやすい！参考になります！
神馬堂のやきもちよもぎバージョン？！こりゃまた魅力・・・
ぜひ食べてみたい～。神馬堂は包み紙も好き。
0592無銘菓さん
04/03/08 16:19ID:???∧∧
（,,ﾟДﾟ）<お、これはこれは。ありがたく頂戴します。
(っ旦ｏ
と___)_)
だんごの図少し修正します。
－●○○ 三宝だんご. 180円 左から濃緑（よもぎ？）・薄紅（着色？）・白／これだけだんごが大きい
－●○◎ かぶきだんご 160円 左から濃緑（よもぎ？）・白・茶（ニッキ）
－●○○ 花だんご. 160円 左から濃緑（よもぎ？）・白・薄紅（着色？）
－●● 黒砂糖だんご...130円 色は黒というより茶色かな。ニッキ入りとよく似た色。一種類を二個刺し
－●● 草だんご. 130円 濃緑。一種類を二個刺し
三宝だんごと花だんごは串刺の順序とだんごの大きさが違うだけで同じもののようです。
よもぎだんごは正式名称は草だんごでした。訂正します。
0593無銘菓さん
04/03/08 17:52ID:???0594無銘菓さん
04/03/09 21:29ID:???欠席者の分と自分のと二人前持ち帰り。ウマー。
0595無銘菓さん
04/03/12 07:10ID:???あっと言う間に食べちゃった・・・。
もっと食べたい関東在住者。
0596無銘菓さん
04/03/12 09:09ID:???0597スレ違いの話題だが
04/03/12 11:14ID:???一日10本限定とか。10日昼過ぎの買いに行ったものの売れ切れ。今日はリベンジで
開店と同時に行った。
カステラと言えば松屋長崎のカステラとマドレーヌが口コミで大ブレークしている
ようです。いつ行っても予約分でいっぱいで売り物はありませんて張り紙がしてある。
一週間前くらいに予約しないと入手困難らしい。
0598無銘菓さん
04/03/14 11:30ID:???禿ｳﾏｰだった。
去年まで京都住んでたのに御饅頭だと見向きもしなかった自分がｳﾄｩ・・・
(いや御饅頭なのかもしれないけどあんなに皮がもちもちしてるとは思わず)
通販もしてないみたいだし、年に数回の関西旅行で大量ゲットするしかないのか～
あ～あ、何でも見た目で判断するのはｲｸﾅｲ！と心から思いますた。
0599無銘菓さん
04/03/14 11:46ID:???最初まんじゅうの心づもりで食べたので「餅やわ！」ってビックリ。
あれはクセになる美味さですね～。
あ～食べたくなってきた！なんばの高島屋でゲットしてこよう。
0600無銘菓さん
04/03/14 13:27ID:8022TkMBどっかのデパ地下にも無い？
0601598
04/03/14 14:50ID:???中国地方に住んでるので和菓子フェアや京都フェアとかデパートでやらない限り
なかなかお目にかかれません・・・
出るとやっぱり人気みたいで売りきれる率も高く、早めに行かないとなくなってる事も。
0602無銘菓さん
04/03/14 22:33ID:???徒歩五分のところにく阿闍梨餅の販売店があるんだが、なんなら通販の代行してあげようか。
(手数料はいらないよ)。代金を前金で送ってくれれば着払いで送ってあげるよ。
0604無銘菓さん
04/03/14 23:11ID:???＞次の日運良く百貨店地下にもありましたので購入しました
出町ふたばの豆もち百貨店でも売ってるんですか？
どこか教えていただけませんか？
このたび京都を引っ越すことになって、京都のうまいもんを
おみやげに少しずつたくさん買っていこうと思ったのですが
（自分は旅行嫌いなので、もう京都に来ることもなさそうですし）
調べていて出町ふたばが買いたい！でも引越し当日にあそこまで
行って買うのはちょっと苦しいので。
引越しは来週なので、とりあえず千本玉嘉軒と塩芳軒で買い物してきました。
他にも土産にこいつ買っとけってなものありますか？
0605604
04/03/14 23:27ID:???若菜屋の栗阿彌はデパートで売っていますか？
第一希望が京都駅（移動のついでに買える）
第二希望が四条あたりの百貨店です。
あとはあじゃり餅も買いたいな。これはなんて言うお店が作っているんでしょうか？
今から数日前に買うもの・前日に買うもの・当日に買うものの
リストと地図を作っているのですが
うっかりしてるので、きちんと買えるか不安。
0606無銘菓さん
04/03/14 23:28ID:???出町ふたばの豆餅は四条の高島屋で買えますよ。
自分はいつも、取り置きを頼んで（代金は先払い）、観光して、
帰る前に高島屋に寄って、受け取ってお土産にします。
帰りぎわに寄ったんでは売り切れてる事もあるので。
大阪のどこかの百貨店でも扱ってると聞いたことがあります。
0607無銘菓さん
04/03/14 23:33ID:???ふたばの豆餅はJR伊勢丹とか大丸とか高島屋で売ってると思う。これからの季節は本店では
早朝以外は行列が出来るから買うのに時間がかかると思う。今日午後前を通ったら40人くらい
並んでた。
日持ちのするものでお勧めは竹濱義春の焼き菓子「洛北」。↓を見て下さい。
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/rakuhoku/rakuhoku.html
このホームページは京都の和菓子については一番情報が豊富。和菓子好きは一見の価値あり。
田丸弥の 「白川路」(胡麻煎餅)も香ばしくてお勧め。
0608無銘菓さん
04/03/14 23:36ID:???京都駅ビル専門店街The CUBEに出店している。場所はここを見てね。
http://www.thecube.co.jp/cubeinside/tizu1f.htm
ここは有名所が結構揃ってる。
0609604
04/03/14 23:36ID:???ありがとうございます！
時間無いし、帰る頃には固くなるかもよと言ったんですが
父の一番の好物なので、話したら「絶対それが（・∀・）ｲｲ!!」と
言っていたので助かりました。
早速明日にも取り置きお願いしてきます！
0610無銘菓さん
04/03/14 23:43ID:???小出しで申し訳ないが栗菓子ではくりやの「金の実」も外せないと思う。
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/kinnomi/kinnomi.html
を見てください。店は丸太町油小路西入南側。
0611604
04/03/14 23:48ID:???現在まぴおんでそれぞれの場所調べ中です。
方向音痴なのでいつも近くまで行った後、力尽きて店に電話して
道を教えてもらってます。本当にすみません＞店の人
そう言う意味でも、百貨店で買えると嬉しい。
それから母はだしまきが好物なのですが
調べてみたら「三木鶏卵」さんのだし巻たまごがおいしいらしい。
これも地図見ながら行ってみようと思うのですが、
やっぱり当日は忙しいので、百貨店で買える同じくらい美味しいだしまき
があれば教えていただけませんか？ここお菓子スレですが…
0613無銘菓さん
04/03/15 00:00ID:???いつ引っ越すのか知らないが三木鶏卵なら高島屋で今月16日迄やってるご当地(京都ってことね)フェア
に出店していたような。一昨日行った時見かけた。でもまあ三木鶏卵なら高島屋とはさほど離れていない
とは思うけど。
0614無銘菓さん
04/03/15 00:04ID:???>>現在まぴおんでそれぞれの場所調べ中です。
可能なら買い出しを手伝ってやりたいな。俺3年前まで外回り営業やってて合間を見て和菓子屋
巡り(延べ100店は楽に越えてる)したからたいていの店は知ってるんだな。一方通行も分かってるし。
でもまあ無理か。
0615604
04/03/15 00:11ID:???今月21日です。
地図見てみたら高島屋からもそう離れてないみたいなので安心しました。
ナントカ通り上ル・下ルとかがややこしいんですよね。
>614
お気持ちだけありがたく。全部歩きなので、出町柳で降りて
千本今出川まで「かがみ石」を買いに行った後、帰り道のJR伊勢丹地下で
見たときは泣きそうになりました。でもいい佇まいの店だったし、
行けて良かったと思おう。
0616無銘菓さん
04/03/15 00:16ID:???これも日持ちしないんだが冷凍は効くような話もある。俺にいわせるとこれぞ京都という菓子な
んだが。場所は↓
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/shop/fuka/fuka.htm
三木鶏卵は↓
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/shop/mikikeiran/mikikeiran.htm
0617無銘菓さん
04/03/15 00:28ID:???千本玉寿軒のかがみ石買ったの。俺はまだ食ってない。落雁系は本家玉寿軒の紫野のファンだもので。
塩芳軒は分かりにくいとこだったでしょう。614で書いたものの俺も塩芳軒は地図みないと行けない。
まあ頑張って買い出しして下さい。
京都は狭いからチャリがあると結構効率よく廻れるんだけどね。
0618598
04/03/15 00:38ID:???お心遣いどうもありがとうございます！
とりあえず今の所は毎日通って少しづつ買いだめしている所で、
暫くは食べられそうです。
申し出て頂いてありがたいのですが、面識がない方にこういう事を頼むのは
気が引けてしまうので、今回はお気持ちを頂く事にします。
しかし販売店が徒歩5分ですか。いいなあ。
0619無銘菓さん
04/03/15 00:47ID:???ふたばも徒歩五分です。考えてみると俺ってずいぶんといい場所に住んでるんだな。
チャリで一回りすれば名の知れた和菓子屋さんは両手の指では足りないくらいある。
0620無銘菓さん
04/03/15 01:42ID:???和菓子の楽園地帯・・・うらやまｽｨ・・・
0621無銘菓さん
04/03/15 09:19ID:???月火水木金土日 電 話
京都高島屋 ◎－○◎◎◎◎ 075-221-8811
京都大丸 △－○◎◎◎× 075-211-8111
ＪＲ伊勢丹 ◎－○×◎×◎ 075-352-1111 12:00より販売開始。
大阪高島屋.. ◎－○◎◎◎◎ 06-6631-1101
出町ふたば. ◎－○◎◎◎◎ 075-231-1658 08:30～17:30(但し売り切れの場
合は17:30より早く終わることあり
△：来週から開始とのこと
－：出町ふたばの定休日
○：第四水曜日は出町ふたばの定休日につき販売してない
※：JR伊勢丹以外は開店までに納品しているが販売開始時刻は各デパートに確認して欲しいとのこと
※：デパートの休日は無視して書いてあるので留意してください。
※：出町ふたばの店で買う場合多量（目安として10個以上か？)に買う場合事前に電話して用意して貰うと
待たないで買えるかも知れない。駄目元で電話してみて下さい。
※：上記は出町ふたばに聞いたもの。行かれる方は念のため各百貨店に確認して下さい。
0622阿闍梨餅ファンに捧ぐ
04/03/15 09:58ID:???満月(本店) 百万遍交差点から約200mあまり西に行き
. (または川端今出川から約500m弱東に行き)
. 万里小路通りに出たら約250m北上した東側
（左京区万里小路通今出川上ル）
京都高島屋
四条センター(四条通り高島屋から西へ行ったところにある)
京都大丸
JR伊勢丹
プラッツ近鉄京都
京都駅ビル専門店街The CUBE 京名菓コーナー
京都駅前地下街ポルタ 京名菓店(ポルタの東側の一番南、地下鉄乗り場近く)
マツヤ食料品店(出町ふたばの近く。出町商店街の中にある)
0623無銘菓さん
04/03/15 10:06ID:???田丸弥本店 京都市北区堀川通今宮（六間通）下る西入る－不便なところだと思う
田丸弥堀川店 京都市上京区堀川通寺の内下る 東側バス停前(表千家/裏千家の近く)-本店よりアクセスはましかな
四条センター. 四条センター(四条通り高島屋から西へ行ったところにある)
0624無銘菓さん
04/03/15 10:34ID:???緑寿庵清水(金平糖)のデパート出店情況
京都高島屋
JR伊勢丹
梅田阪急
難波高島屋
心斎橋大丸
ただし売れすぎて今は品数が揃っていないとのこと。あそこは作る人が父
子二人しかいないから生産能力は増やせないのがネックになってるよう。
販売拡大路線が行き過ぎたんだと思う。
0625無銘菓さん
04/03/15 12:01ID:???竹濱義春の「洛北」は店以外では高島屋で買えるよう。但し土曜日のみで品物も
黒餡3個白餡2個計5個の紙包みのもののみ(贈答用の箱入りはなし)。家用として
売っている模様。
0626無銘菓さん
04/03/15 13:26ID:???離れた土地で京都をしのぶにはもってこいじゃないかな。
0627無銘菓さん
04/03/15 13:46ID:???うんあれは見た目も楽しいセットものだね。真ん中に入っている金平糖は芯がぶぶあられ
のようなものじゃなかったっけ。ただ値段がちと張るので買いにくいのが難点かな。
0628無銘菓さん
04/03/15 14:01ID:???>621はえらく熱心やねえ。
ﾁｮﾄｺﾜｲわぁ。
0629無銘菓さん
04/03/15 14:43ID:???>>ﾁｮﾄｺﾜｲわぁ。
怖がらなくてもいいよ。毎日が日曜日の年寄りだから暇つぶしでやってるだけさ。
正確な情報を書いとけば買いたい人の参考になるかなと調べてアップしてるだけ。
0630無銘菓さん
04/03/15 14:58ID:???情報サンクスｱﾝﾄﾞ乙。
0631無銘菓さん
04/03/15 15:16ID:rthKExvS田丸弥のサイト、以前にも見たけど商品紹介のところ開こうとしたら
HDがガガガってなる。
PC立ち上げなおして何度トライしてもガガガってなる。
何がやばいんだろうか？（ウイルス？）
0632無銘菓さん
04/03/15 16:37ID:???本当だ。HDが壊れないか心配だ。それに俺の場合だと画像の表示も出来ないし。
ZoneAlarmProとウイルスバスター入れてて何も警告がでないからウィルスでは
ないとは思うが・・・。このウェブにはメールアドレスが書いてないからメールで
注意もできないし電話で指摘しておくしかないな。2chラーを代表して注意して
置きましょう。
0633無銘菓さん
04/03/15 16:47ID:???今田丸弥本店に電話して見ました。以下答え。
1.商品紹介の画像のリンク先がPCのCディスクになっている。そのため商品紹介
のボタンをクリックするとCディスクを読みに行くのでHDのアクセス音が出る。
2.ホームページのメンテナンスを委託先が夜逃げしたため今は直せない。
3.代わりの委託先を鋭意探しているところなのでしばらくお待ちいただきたい。
とのことでした。ほっと一安心ってとこですね。
0634無銘菓さん
04/03/15 16:50ID:rthKExvSわざわざ乙です。
夜逃げって…あるんですね。そこだけでいいなら直してあげたい。
0635無銘菓さん
04/03/15 17:05ID:???それと西陣にある萬重っていう料理屋はお茶請けに白川路を出すがここのは特注で2枚
入りになっている(通常は3枚入り)。
0636無銘菓さん
04/03/17 09:59ID:???(明日18日オープン)
くいもの関係で全面広告見開き2ページ、その他2ページ前4ページの全面広告と力がはいってるよう
洋菓子関係も充実。以下和菓子関係のみ抜粋
○生菓子
鶴屋吉信/とらや/老松/鼓月/清閑院/俵屋吉富/笹屋伊織
○庶民のお菓子（新規常設分?）
月火水木金土日
中村軒-麦代餅 ◎◎－◎◎◎◎
洛匠-京わらび餅 ◎◎◎◎◎◎◎
美玉屋-黒みつだん ◎－－◎◎－◎（3/18～3/21日まで毎日）
亀屋粟義-加茂みたらし団子 ◎◎－◎◎◎◎
○期間限定
塩芳軒－焼き饅頭聚落 3/18～3/30
かぎ隆三-花びら ----------桜あんをパイ皮で包んだ大丸京都店限定品(常設?)
満月-満月 3/18～3/23阿闍梨餅屋さんの本店でも曜日限定販売品だよ
○今週のバイヤーおすすめ品
梅園-みたらし団子実演販売 3/18～3/30
○その他
仙太郎-(店内の工房で製造直売とか)
かしこまる(みたらし団子/大丸限定)、やぶる(さけ饅頭)、自社栽培糯米使用ぼた餅
林万昌堂-甘栗
蕪村菴-京風おかきあられ春秋 京都の百貨店では大丸だけ
○番外（非京都のもの）
花園万頭（東京）-ぬれ甘なっと・饅頭・羊羹など
柴舟小出(金沢)-柴舟竹籠
福砂屋(長崎)-カステラ
0637無銘菓さん
04/03/17 10:25ID:???こちらにも書いておく。
地方発送可能
1.電話またはファクシミリで注文受付
2.注文品と郵便振替用紙(代金+送料＋消費税の合計金額入り用紙、振替料は満月の負担)
3.注文品が届いたら郵便局で送金する。
4.インターネット通販は視野には入れているが今のところ具体的な計画はない。
注文先
普通の電話 075-791-4121
フリーダイヤル 0120-24-7373
ファクシミリ番号 075-712-6885
0638無銘菓さん
04/03/17 13:17ID:???すごい嬉しいです。まさしく神。
リニューアル大丸楽しみ～。
0639無銘菓さん
04/03/22 00:35ID:okcU54rE0640無銘菓さん
04/03/22 13:45ID:???金平糖でググって一番上だった
0641無銘菓さん
04/03/22 17:25ID:???0642無銘菓さん
04/03/22 19:14ID:???緑寿庵清水ならホームページは↓ね。
http://www.konpeito.co.jp/
本店以外に常設販売しているところは624を見れ。
0643無銘菓さん
04/03/22 22:07ID:IE6hbyqd家へのお土産に午前中買いに行こうと思うんだけど、
帰宅が夜遅くなるので、食べるのは次の日以降になっちゅうので…。
それと、ふたば菓舗 太秦庵ってところとは何か繋がりがあるんですか？
向こうも豆餅がウリみたいだし、店名も似てるし。
0644無銘菓さん
04/03/23 00:19ID:UESn4Hnp0645無銘菓さん
04/03/23 00:52ID:6oq0MoDb0646無銘菓さん
04/03/23 09:12ID:???午前中に買って翌日食べるのはちと危ない気がする。店で買うなら客の多い日は作るそばから
売れてるから作り立てが買える。午後遅くに買ったものなら翌日朝ならぎりぎりセーフかも。
あるいは硬くなったやつをホットプレートで焼き餅にするとか油であげるとか加工して食べるとか。
以前に某パソ通のフォーラムで翌日まで保たせる方法がいろいろ話題になったことがあるが
決定打はなかったように思う。
ふたばの出町の店は午後5:30閉店、ただし売れ行きのよい日はそれ以前に物は無くなる。
午後4:00頃買って翌日午前10:00に食べるとして18時間か。何とかなりそうな気もする。
0647無銘菓さん
04/03/23 12:03ID:???0648無銘菓さん
04/03/23 14:56ID:???デパートで買ったのを翌日に持ち越して食べたけど硬くなってガッカリ。
おいしいものはおいしく味わえるいいコンディションで食べてこそ。
硬くなった豆餅でもおいしいと言ってくれるかもしれないし「いまいち」
と思われるかもしれない。どちらにしろホントならもっとおいしいんだけど、
っていうでしょう。それは人にも食べ物にも失礼でしょうし。
0649無銘菓さん
04/03/23 15:43ID:???この手の質問が時々出そうですね。一度豆餅の経時変化のテストが必要だな。
俺が人柱になってやってみます。今菓子会計の残高0なんでしばらく待ってて
下さい。
0650643
04/03/23 18:30ID:???生菓子の翌日持ち越しってよくやるので(調子に乗って買いすぎちゃうんです)
大丈夫だと思うけど、硬くなっちゃうんじゃダメですね。 (´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
残念ですがお土産にはしないで現地でわたしだけ食べることにします。
0651無銘菓さん
04/03/23 20:31ID:9ZwTFap20652648
04/03/23 22:00ID:???私も府外なので買い込みたい気持ちよくわかります。
他によいお土産があるとよいですね。
>646さん 菓子会計って何ですか？
毎月お菓子に当ててるお金があるのですか？
うらやますぃ話です。
ラップして冷凍・・・ヒドイ。焼餅系なら大丈夫かもしれないけど
豆餅はあの柔らかさが身上ですからねえ。自然解凍なんてしたら
ますます水分飛んでカチカチになりそうじゃないですか？
0653無銘菓さん
04/03/24 08:35ID:bi6YRpP30654無銘菓さん
04/03/24 12:33ID:???という、京都物産展が催される模様。
出店情報はＨＰに載っていなかったが、結構色々出店する様子。
0655無銘菓さん
04/03/24 23:58ID:???催事案内の葉書によれば
「ちまき」の川端道喜（当然数量限定でしょう）
「御池煎餅」の亀屋良永、専用スレもある「阿闍梨餅」の満月 等々
３４店程出店するみたいですね。楽しみです。
0656無銘菓さん
04/03/25 00:00ID:???カキコしたのは昼休みだったのだけど、今更ながら訂正。
誤：池袋西武
正：池袋東武
すまん；；＿|￣|○
0657無銘菓さん
04/03/25 10:36ID:???ふたばの豆餅の経時変化テストですが今日やります。朝一で4個購入。
6時間インターバルで食べる予定。最終18時間後は深夜になるので
起きられるかどうか???。
0658無銘菓さん
04/03/25 11:20ID:???報告楽しみにしてます。
0659無銘菓さん
04/03/25 12:54ID:???目の前に豆餅があるのに6時間待つのは拷問です。だから人柱。
今日は9時頃買いに行きましたが客は私ひとり。今日の口開け客
だったようです。店の奥には百貨店出荷用の番重のやまがありま
した。
豆餅の百貨店出荷が常態化してから一部外注してるんじゃないかと
いう噂もあったようです。店の様子を見てみると看板商品の豆餅だけ
は内製を死守、その他商品(だんごなど)は外注していると近所の
噂です(目撃者あり)。まあ外注していても味に代わりがなければ
消費者にとっては関係ないことなんですがね。
0660無銘菓さん
04/03/25 14:34ID:???もうすぐ食べられる？
0661無銘菓さん
04/03/25 18:18ID:UkmXeQOY結果報告たのしみにしてます。
0662無銘菓さん
04/03/25 20:34ID:???豆餅の経時変化テストレポ。
保管環境 23℃ 55-60%RHの室内に買った時のプラスチックパックに入れて放置。
6時間後,12時間後は特に堅くなってまずくなったとかは認められない。
後一個残っているので夜中2:30に起きて食べるか、明朝6:00(21時間30分後)に
食べてからレポします。
0663無銘菓さん
04/03/26 06:57ID:???豆餅経時変化テスト第二報。
おはようございます。夜中2:30に起きて最後の一個(18時間後)食べました。
やや硬くなり風味もやや落ちたような気がしたものの食べられるレベルを
維持していると判定します。
百貨店で売っている物は朝一(8:00くらい?)には作っていると推定されます。
買うと本日中にお召し上がり下さいというシールが貼ってありますが、8:00
製造24:00に食べたとして16時間後ですから、このシールは正しいですね。
やむを得ず翌日まで持ち越す必要がある場合は前に書いたように、ふたば
の出町店で夕方の閉店間際に出来立てのものを購入して翌日朝一に食べ
るならぎりぎり大丈夫でしょう。
気が向いたら次回は18時間オーバーでどうなるかテストしてみましょう。
0664無銘菓さん
04/03/26 21:56ID:???4つ買って、一つはできたてを召し上がったのでしょうか？
やはりできたてが一番おいしいのでしょうね～。
0665無銘菓さん
04/03/26 22:49ID:???夜中2:30のときは豆餅を食べるためだけに起きたのでしょうか？
ご苦労さまでした。すごく参考になります。
0666無銘菓さん
04/03/28 16:06ID:???ウォッチ。
午前1030頃 15人くらい
午後0130頃 20-30人
午後0330頃 40人強
相変わらず人気あります。
私は今日は午前は京都御苑は近衛邸後のしだれざくら(糸しぐれ)を見て、午後は哲学の路
の開花情況をチェックして白川沿いを祇園まで下って市内散策とをしてきました。気持ちの
いい散策だった。でここんとこ和菓子は放っておいてパンに熱中してるので和菓子のレポ
はなし。散策途中でパン屋に三軒寄って内一軒で餅麦を使ったパンを見つけたので買ってきた。
0667無銘菓さん
04/03/28 18:53ID:jcv5b1ra0668無銘菓さん
04/03/30 12:10ID:???0669無銘菓さん
04/03/30 15:10ID:???小さいけど。
0670無銘菓さん
04/03/31 10:10ID:???1個づつラップでくるんで冷凍、食べるときはまず解凍
→アルミホイルで軽く包んでトースターへ
→最後はホイルを開いて豆餅に焦げ目をつける
モチモチ～の豆餅とはまた違った風味のアチアチ豆餅です。
0671無銘菓さん
04/04/02 15:03ID:???三色だんごとか、大変なめらか～でウマかったです。
しかし一人旅に5個は多過ぎ、2個翌日まで持ち越してしまいました、、、。
次は誰かと行ってシェアしよう、、、今度は栗の季節に行きたいなー。
0672604
04/04/02 16:41ID:???ここで聞いたおかげでたくさんのおいしいお菓子を
ごっそり買って帰ることができました。感謝です。
特に出町ふたばは予約しておいて本当によかった。
たいがいのものはもうデパートで手に入れられるんで、
最初にそれを調べておくのが重要ですよね（無駄な苦労をしなくていいし）
でもデパ売りなしの菱屋を捜し歩いたのはいい思い出。
店主のおじちゃんありがとう！
「うすばね」も美味しかったけど「銀角」が特に香ばしくて気に入りました。
また食べたいけどこれだけは物産展でも買えないんだよなあ。
0674無銘菓さん
04/04/03 16:54ID:ZnOupuxHこのスレをかなり参考にさせていただいて和菓子三昧してきました♪
茶洛のわらびもち→月ヶ瀬のあんみつ→神馬堂で焼き餅
小石で黒蜜パフェ→都路利で特選パフェ→きみ屋で豆かん＆お雑煮
大丸でふたばの豆もち＆美玉屋の黒蜜だんご→お土産にあじゃり餅。
我ながらよく食べたなぁ…。あらためて見ると怖いですｗ
特に印象に残ったのがきみ屋で食べた白味噌雑煮！また食べたいー！
0675無銘菓さん
04/04/03 21:00ID:???∩∧＿∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
ヽ（ ｀Д´）/ ＜ 先生！道明寺粉も使わず桜葉も使わず、
＿/ / ＼ なぜ西武鉄道の売店で桜色の餡入り餅（実は白玉）に
＼ ￣￣￣￣￣＼ ＼「道明寺」の垂れ紙が出ているのでしょう。
||＼ 赤１号 ＼ ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
||＼||￣￣￣￣￣||
.. ||￣￣￣￣￣|| 道明寺門前以外は桜餅。「道明寺」は使ってほしくないなあ。
「赤福」といえば伊勢名物って固定されているのに。
0677無銘菓さん
04/04/04 20:14ID:???うらやますぃ～京都行きたいYO!
でもこれから観光客＆修学旅行生でいっぱいになるからゴールデンウィーク明けを
狙おうかな。
阪急嵐山線のどこかの駅付近の凄く美味しいらしいクリームあんみつ食べたい。
0678無銘菓さん
04/04/08 12:21ID:???0679無銘菓さん
04/04/08 12:36ID:???0680無銘菓さん
04/04/08 23:38ID:???昼には着きそう。
今日なんば高島屋で豆餅＆あじゃり餅ゲット！
豆餅前より甘く感じたのは気のせい？5個入り食べきれずに
明日に持ち越し・・・朝イチで食べようっと。
0681無銘菓さん
04/04/09 00:24ID:???向こうに職人さん派遣して作るんじゃないの？
0682無銘菓さん
04/04/09 07:27ID:???餡は持ち込めると思うが餅のはどうかな。店では一日中餅搗き機がどすんどすん
と動いてるよ。蒸し器と餅搗き機を持ち込まないと現地製造は無理ではないかなあ。
どうやって運ぶか聞けたらきいてみる。
0683無銘菓さん
04/04/10 09:18ID:???トラック説と新幹線説と店員の話は分かれた。まあ店の売り子さんだから
詳しい事は知らないようだ。店主の奥さんが店にいる時につかまえて聞く
事にする。
0684681
04/04/10 20:05ID:???>>683
は同じ人なのかな？
わざわざ聞いて頂いて本当にありがとうございます。
そっか、完成品を輸送するんですね。
まあ、京都の百貨店にも、近くとは言え輸送はしてますもんね。
でも、作り立てもまた格別の美味しさなんで
遠方の人も出来たら味わってもらいたいな。
0685無銘菓さん
04/04/11 18:17ID:???そうです。ふたばのデパートでの販売情報・経時変化テストもそう。出町の住人です。
経時変化テストの追加。
購入後27時間放置して食べてみた。餡はまあまあ。餅と豆が硬くなっていて食べられ
ないことはないが風味は大幅に低下。
前に誰かが冷凍してると書いていたのでこれも追試します。只今冷凍庫に2個入れて
ある。結果がでたらまた報告します。
0686無銘菓さん
04/04/11 19:24ID:kHFtWbh1ふたばの豆大福を初めて食べた時は、
むちゃくちゃ感動した記憶があります。
0687無銘菓さん
04/04/12 11:01ID:???一個目は解凍に失敗。温めモードで解凍したら加熱しすぎで餅がどろどろ。
二個めも解凍は失敗かな。レンジ強モードで30秒（これ以下には設定できない）加熱したが
餅部分がややべとついた。
味は悪くはない。試行錯誤で適正な解凍時間が判ればそこそこ使える保存方法かと思う。
もうひとつ試して見たいのはお湯による解凍。この方が電子レンジよりは加熱がマイルド
なのテストしてみる。
資金が枯渇しているので次回テスト時期は不明。期待しないで待ってて下さい。
0688無銘菓さん
04/04/13 12:36ID:???大福餅の場合、解凍は自然解凍の方が断然美味しいと思いますので、
もし次の機会が有りましたら、そちらで是非お試しを……
0689無銘菓さん
04/04/14 00:37ID:???0690無銘菓さん
04/04/14 14:16ID:xq4n25qQお菓子があると聞いたのですが、御存知の方いらっしゃいますか？
焼き物の清水焼きは知っているのですが、
食べ物は検索しても見つけられなかったので、
もしよろしければ取り寄せ出来るサイトなども教えてくれると助かります。
0691無銘菓さん
04/04/15 21:29ID:???ここ読んで久々にふたば豆餅食べますた。
やっぱおいしいーーー！
あの豆はえんどう豆なのね。
0692無銘菓さん
04/04/16 21:30ID:???12時から整理券、3時から販売というんで時間がなくて買えなかった・・・
代りにっちゃなんだが道喜の水仙粽買った。えらい高くついた。
0693無銘菓さん
04/04/18 03:57ID:cszTUNFz茶洛のわらびもち、
今西軒のおはぎ、
芳富軒の雁食、
松屋藤兵衛の松風の端の切り落とし(福耳)です。
0694無銘菓さん
04/04/19 19:18ID:cZpnK7eh0695無銘菓さん
04/04/19 20:09ID:???0696無銘菓さん
04/04/19 20:17ID:wkWWfimA0698無銘菓さん
04/04/20 19:18ID:L/Cxb2Yu末富のうすべには不味いです。
0699無銘菓さん
04/04/20 20:36ID:/TcpnMtf0700無銘菓さん
04/04/20 21:31ID:LRdKDnGG0701無銘菓さん
04/04/20 21:44ID:???0702無銘菓さん
04/04/20 22:11ID:k4JdNLZuうまい棒のめんたいこ味とかあるだろ！
0705無銘菓さん
04/04/20 23:18ID:???横の出町商店街の中の御餅屋さんの豆餅は
もっと小さくて値段も安いから
そっちの方が我が家には向いてる。
いつでも行けるとこに住んでいるせいか
そんなにええか？ちゅう感じやね。
みたらしも日越しするとまずいから
生協のものの方がずっと美味しいと思ってまつ。
0706無銘菓さん
04/04/21 00:53ID:ch8HCSo1甘すぎませんか？
0707無銘菓さん
04/04/21 09:29ID:jO6nAKWv0708無銘菓さん
04/04/21 12:06ID:???0709無銘菓さん
04/04/21 14:35ID:5Z1OlxWvこなしであんこを包むようなおかしをつくったんだろうけど、
こなしって4，50分は蒸すし・・ そこからもんでいくんだけど・・
0710無銘菓さん
04/04/21 17:22ID:lyOzFpDn何かあったの？
0711無銘菓さん
04/04/21 17:52ID:drS3tpqmなんて衛生状態最悪。柑橘のゼリーに虫は入るし、夏の
魚型和菓子（仕入れ）は昨年の冷凍を使うし、
潔癖になった現代人にとって前近代的。
（ただし、すべての和菓子屋がそうではないから！！
他店は知らないし）
0712無銘菓さん
04/04/21 20:22ID:DwjTdQWQしかし、こなしは蒸すし、もむときは蜜をつかうし、こなしのお菓子で
食中毒って、カレーで食中毒より変なはなしだ。
わたし和菓子屋さんです。
0713無銘菓さん
04/04/21 21:19ID:xmghj8tn0714無銘菓さん
04/04/22 04:02ID:???0715無銘菓さん
04/04/22 04:45ID:???ウソコ付いた手でﾍﾞﾄﾍﾞﾄｺﾈｺﾈしたんちゃうの？
0717無銘菓さん
04/04/22 08:59ID:haAF3QMv0718無銘菓さん
04/04/22 11:15ID:???http://www.kyoto-np.co.jp/kp/topics/2004apr/20/W20040420MWB1K100000119.html
被害者人数結構多い。
余談だが近所に麸屋に勤めてる人がいて、修学旅行生の体験学習に協力しているのだが
中にはどたキャンする学校もあるらしい。用意した材料が全部パーになるんで困ったって
言ってた。で次の年に臆面もなく申し込んでくるんで断ったとか。
0719無銘菓さん
04/04/22 12:10ID:bso4plYQ0720無銘菓さん
04/04/22 18:11ID:???日本橋高島屋に出町ふたばの豆餅ｷﾀ━━━━━━＼(T▽T)／━━━━━━ !!!!!
しっかし、12時に整理券配布で15時に販売ってアンタ･･･。
3時間も日本橋で何してろっつーの！
あ、ちなみに販売は明日（23日）まで、5個入り100セット限定。
0721無銘菓さん
04/04/22 20:08ID:qq1TbRlOオススメのものを教えてください。
0722無銘菓さん
04/04/22 20:14ID:???0723無銘菓さん
04/04/22 20:16ID:d3Mu96CF0724無銘菓さん
04/04/22 21:48ID:qq1TbRlOいっぱい和菓子があって、
どれにしようか迷ってしまいます。
貧乏学生なので衝動買いするだけの余裕がなくて。。。
0725無銘菓さん
04/04/22 22:11ID:???「京のお菓子案内」でも見ればいいののでは？
0726無銘菓さん
04/04/22 23:08ID:qq1TbRlO0727無銘菓さん
04/04/23 08:52ID:xQzoeANW何を買うかぐらいは、自分で決めましょう。
0729無銘菓さん
04/04/23 21:36ID:cj0BlUWB「デパ地下にあるかどうか紹介されているか」なんて、
そのHPを見てみればすぐにわかるだろうがゴルア！！
アンタみたいに何でも人に聞いてばかりだと、
「評判の良いものはみんなおいしい」としか感じられない
つまらん人間になってしまうぞ。
0730無銘菓さん
04/04/23 22:34ID:p4ZuYes/詳しい紹介がされてないから、
質問しているんだよ。
高島屋は一部分紹介されていたけどね。
塩芳軒はどこのデパ地下にあるのですか？
0731無銘菓さん
04/04/23 22:46ID:T3umI1pK京都に簡単に行けるようなら、デパ地下にこだわらずに
その辺の普通のお店で買ってみては？
ハズレもあるかも知れないけど、それもいい経験だと思うよ。
とりあえず、大丸横の大極殿で柏餅など買ってみては？
(モロに自分の好みだが…すまぬ)
0732無銘菓さん
04/04/23 23:03ID:Ws27XyOU大丸のほうが、品揃えがいいと思う。
0733無銘菓さん
04/04/23 23:58ID:???その百貨店だけに出している商品とかが充実しつつある。では、直営店の
よさは？というと、店の雰囲気だけ味わえるというところか。
0735無銘菓さん
04/04/24 01:55ID:???色も味わいも通好みだから。
この人なら大丈夫だろうと思った人への手土産に持って行って、
まったく反応薄かった苦い経験があります。
0736無銘菓さん
04/04/24 07:17ID:???私も苦い経験をしたので意地になって
薯蕷饅頭で塩芳軒と御所西側のお店と食べ比べさせてやりました。 笑
つくね芋使っているのかな？ 芋の繊細な風味がよくでている。
デパ地下で生菓子買ったことはないけど・・・ 干菓子もおいしいし。
ハズレは絶対ないでしょう。
0737無銘菓さん
04/04/24 11:47ID:6cwYB31T京都の上用はつくね芋があたりまえ
0739無銘菓さん
04/04/24 12:14ID:Hhch8F4z0741無銘菓さん
04/04/24 16:32ID:???0742ヒロシです
04/04/25 00:50ID:tAE3jIyb0744無銘菓さん
04/04/25 16:11ID:WxfZYXK8京都の和菓子や３０軒ほど行ったけど、こんなの初め。 このお店はいつもこうなの会？ シキタリ会？
0745無銘菓さん
04/04/25 16:25ID:z96UU8KL応対はどうだったの？
0746無銘菓さん
04/04/25 19:34ID:???0747無銘菓さん
04/04/25 20:19ID:???かわいそうに もう来るなよってことだよｗ
0748無銘菓さん
04/04/26 00:32ID:TjySRzED食中毒でも起きたか?
サルモネラ？黄色ブドウ球菌か？
詳しく教えて。
0749無銘菓さん
04/04/26 01:58ID:bKXaA23x偶然にも大丸で葵家の焼き餅とおはぎを買いました！
0750無銘菓さん
04/04/26 13:25ID:bQk301Pk食中毒でも起きたか？と書き込む前に
老松 食中毒でｸﾞｸﾞることくらい考えつかないのか？
夏柑糖ってうまいですか？
0751無銘菓さん
04/04/26 16:37ID:MYM3+ESe数年前に一度行ったきりで（生を買ったんだが）、覚えてない。
その場で体裁を言えばいいのに744さん。差し上げるので包装してくれとか。
ちなみに緑庵さんの工場は室町にあります。
0753無銘菓さん
04/04/26 19:49ID:???そのとおり(w
よもぎ？と白と5個づつ入ってた。
>749
こちらは大丸よりずーーーーっと南でつ。
こんなイナカでゲトできるなんてラッキーですた。
0754無銘菓さん
04/04/26 20:07ID:???歯無しのおばあちゃんにお土産、すごく喜ばれたなあ。
病院のベッドで美味しそうに食べてた姿を今も思い出す。
新宿伊勢丹でも買えるよね。
0755緑庵 続き
04/04/26 22:00ID:eoQV2gIk側にはこのお店の袋も会ったけど。 コンドもう一度煎って確めるか。 それともだれか試して見る買い？
0756無銘菓さん
04/04/26 23:18ID:TmjGMgxr言えば良いだけ。
京都では、良くある話。
0757無銘菓さん
04/04/26 23:26ID:???0758無銘菓さん
04/04/27 08:14ID:irwn5pnX了解があるのよ。
理解出来ない方が、無知か資源の無駄使いだと思う。
0759緑庵 続き
04/04/27 10:53ID:+KNIwWtRだから、京都でも生菓子は取っ手の付いた紙袋に入れて客に出すのが、一般的なの。 資源の問題は別として。 漬物や佃煮なんかは別に裸でもいいけどね。
0760無銘菓さん
04/04/27 14:34ID:Y0hNr8xfなんじゃないのかな。
聞いてくれないような店は、商売失格でしょう。
○屋常盤あたりなら、言いにくい雰囲気あるわな。
0761無銘菓さん
04/04/27 20:03ID:FljGmyMY0762無銘菓さん
04/04/27 22:16ID:smIR0Dwl0763無銘菓さん
04/04/27 23:02ID:xE5sB0eR小さい店だから見逃すなよ。 豆餅も良。
0764無銘菓さん
04/04/27 23:17ID:uHjNhnC30765無銘菓さん
04/04/27 23:55ID:xE5sB0eR0766無銘菓さん
04/04/28 09:07ID:zQpDJxEVイミテーションで。
0767無銘菓さん
04/04/28 22:51ID:HEk+hpSu生前の祖母が言ってました。
桃色のお餅で中身が味噌餡のものと、
草餅で中身が粒あんの２種類の柏餅を食べたそうです。
ＧＷに京都へ遊びに行くので、
その際に買いたいと思っているのですが、
お店の名前も場所もわかりません。
Googleでも検索してみたのですが、
調べ方が悪いのか見つけることができませんでした。
もし知っている方がおられましたら、
情報提供お願い致しますm(_ _)m
0768無銘菓さん
04/04/28 23:44ID:???0769無銘菓さん
04/04/29 01:30ID:zmEFQ/l7京都では色のついた柏餅は、
めずらしいものではないのでしょうか？
Googleで検索してみたのですが、
白以外の柏餅を見つけることができませんでした。
0770無銘菓さん
04/04/29 05:54ID:WFEkNOCX竹筒に入った水ようかんでウマーなところ
教えてください。
0771無銘菓さん
04/04/29 06:30ID:PYrr7LYG京都でも、柏餅に色をつけるのは珍しいことではないと思う。
(普通の和菓子屋さんの草餅は、色つきが多いと思うんだけど)
外見から餡の区別がつくようにするため。味噌餡が黄色か桃色、
粒餡が草餅、漉し餡は白というのが多いように思う。
0772無銘菓さん
04/04/29 09:19ID:???0773無銘菓さん
04/04/29 10:22ID:zmEFQ/l7初めて知りました。
京都へ行った時に、注意をしながら見てみます。
0775無銘菓さん
04/04/29 19:28ID:zmEFQ/l7ネットで検索してみると、
錦市場にある畑野軒がおいしいと紹介されていましたが。
0776無銘菓さん
04/04/29 21:22ID:???今日サッカー観戦へ行くの途中で夕食の弁当を買いに京都高島屋へ寄った。
時間にゆとりがあったので小一時間ほど食品売り場をうろうろしていた。
柏餅は6-7軒あった。内3種類(こしあん、つぶあん、みそあん)揃えて売って
いたのは2軒。京阿月と亀屋良長。亀屋良長のは3種とも皮は白。
京阿月のは店員に確認すると皮の色が違うとのこと。一個ずつ買って西京極
のスタンドで食べた。
みそあんはピンク。つぶあんは(モス)グリーン。こしあんは白。
767さんは
>>草餅で中身が粒あん
と書いてますが京阿月のは一般の草餅ほど色は濃くなかったです。
767のお祖母さんが食べたのがこの店のものかどうかは分からぬが一応報告して
おきます。
↓京阿月の店舗一覧。ホムペには柏餅は載っていません。
http://www.kyoazuki.jp/framepage11.htm
蛇足
鶴屋吉信と俵屋吉富の柏餅は皮が道明寺餅で作ってあった。今まで知らなかった。
でもこれって桜餅の桜の葉を柏の葉に変えただけなのかなあ。
0777無銘菓さん(767)
04/04/29 21:29ID:???情報ありがとう。
鶴屋吉信と俵屋吉富の柏餅の件は初耳です。
連休中には京都の実家へ遊びに行くので、食べてみたいと思います。
>でもこれって桜餅の桜の葉を柏の葉に変えただけなのかなあ。
桜餅(道明寺)自体が、椿餅の葉を桜に変えたもの、という話もききます。
ただし、椿餅には餡は入らないらしいので、プラスαがありますね。
桜の葉を塩漬けにしてくるむという発想は、長命寺の桜餅の方が先らしい。
個人的には、大極殿の柏餅(味噌餡)が好き。
0778無銘菓さん(771)
04/04/29 21:30ID:???すみません、無銘菓さん(767)ではなくて、無銘菓さん(771)でした。
0779767
04/04/29 23:47ID:zmEFQ/l7わざわざ高島屋まで足を運んで調べてくださるなんて、
なんとお礼を申し上げればよいものか。
あまりの感激に目頭が熱くなってしまいました。
祖母が美味しいと絶賛していた柏餅は、
京阿月のもののような気がします。
旅行の帰りに京阿月の柏餅を買って、
仏壇にお供えしたいと思っています。
776さん、本当にありがとうございましたm(_ _)m
また多くの方々から情報を寄せていただき、
大変感謝しております。
この場を借りてお礼申し上げますm(_ _)m
0780無銘菓さん
04/04/30 00:14ID:???776です。
>>個人的には、大極殿の柏餅(味噌餡)が好き。
味噌味物は好きな方なので、一度トライしてみます。近所にふたばと満月があるんで
持ち物は豆餅と阿闍梨餅で間に合ってますって感じで柏餅は嫁の買ってくるスーパー
の物しか食べてませんでした。
時節でもあるし鶴屋吉信と俵屋吉富のもトライしてみます(今日は見ただけ)。
椿餅といえば中村軒で見たことがあります(食べたかどうかは記憶にない)。
>>779
お役に立てて良かったです。弁当を探していてたまたま柏餅が目についたんで
一旦は通りすぎたのですが776の書込を思い出して店員に聞いてみたら当たり
だったんです。ついでに店内で売ってる柏餅を片っ端からチェックしてみたらの
京阿月のしか該当品がなかったんで買って試食したって訳です。
寺町の電気街で買物の下調べをしたあと普段は使わない入り口から入ったの
もよかったようです。正面入り口から入っていたら発見出来なかったと思います。
なくなったお祖母さんのお導きかも知れませんね。
0781無銘菓さん
04/04/30 00:30ID:???↓ここはご覧になりましたか？ 畑野軒以外にも何軒かの評価が載っています。
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/kasiwa/kasiwa.html
錦小路に行かれるならついでに麸嘉へ寄って麸嘉饅頭（生麸饅頭）を食べてみ
て下さい。私が京都の和菓子トップテンを選ぶとすれば入れたいと思ってる菓子の
ひとつです。
0782無銘菓さん
04/05/01 00:10ID:gcPrST2M0783無銘菓さん
04/05/01 00:38ID:z7m98n8+平屋のでっかいお店です。
月曜日しか食べられないお抹茶わらびもち激うまっ！！！
他には生茶ゼリーやあんみつもかなり、かな～りうまーい！
是非是非。
0784無銘菓さん
04/05/01 21:23ID:???取り寄せはできないと思うけど・・。
ttp://www.imedia-cs.net/~acci/sanpo/shop/uehara.html
0785無銘菓さん
04/05/01 22:09ID:BY6AXoCM冬場はやってないみたいやけどね。4月頃から始まる
んやなかったかな～？もう食べれると思うよ。
お庭の松もちゃんと見てきてね。
0786無銘菓さん
04/05/02 18:34ID:???鶴屋吉信 一個241.5円（ここはまだ外税扱い） 本店ではつぶあんのみ。（高島屋はこしあんもあり）
俵屋吉富 一個180 円 こしあんのみ。
形は鶴屋吉信の方が整っている。俵屋のは全体に柔らかく形がくずれていて美観を損ねている。
味は私は俵屋の方が好み。家族二人は鶴屋の方に軍配を挙げた。
別に鶴屋でブルーベリ餅（柚餅の新バージョン？）を買う（箱入り630円）。柚餅もこれも私にはやや甘すぎ。が゛美味い。
同じく俵屋で宇治の薫とかいう餅を買った（箱入り630円）。山椒餅と同じような食感でやや大ぶりな餅に抹茶そぼろとか
いう粉状のものがまぶしてある。餅の形状がやふ大ぶりなところが雅びに欠けるように感じた。抹茶の薫りがあまり強く
なく一度試せばいいやという程度。
鶴屋と俵屋は場所も近いし結構張り合ってる感じがしているが、似たような商品を比べると鶴屋の方が和菓子としての
完成度（美観、味のバランスなど）は鶴屋吉信の方が一日の長があるように感じられる。
皆さんはどう感じておられますか。
0787無銘菓さん
04/05/04 17:15ID:???豆餅の東京移送方法を聞いた。2ルートあるらしい。
通常は朝一に従業員に早出して貰って作る。出来上がったものを伊丹へトラックで輸送して
飛行機便で羽田に送る。
もうひとつは新大阪へ送って新幹線のチッキ便(古い言葉だ)で送るとのこと。新幹線で軽貨物
って扱ってたっけ？
輸送費は通常百貨店持ちだがふたばで持つこともたまにあるらしい。ふたばも早出手当て
を払わねばならず百貨店側も輸送費がかかるので結構な赤字らしい。商売ベースでやって
んではなさそう。
東京で豆餅をたべる人は斎戒沐浴・正座して食べるように（なーんちゃって）。
0788無銘菓さん
04/05/05 09:51ID:???レポありがとう。東京へはそうやって送られてたんですね。
輸送費の件は意外でした。
今は観光客で一杯っぽいから、休み明けたら買いに行こうかな（京阪沿線在住なんで）
知り合いの男性は、ふたばの豆餅で日本酒飲むと美味いって言ってました。
私は珈琲と一緒に食べるのが好きです。
0789無銘菓さん
04/05/05 15:45ID:???この前の日曜食べた。庭中待ち客がワサワサ。松もしなりそうな位。
そんなに美味しいかな。白玉は冷凍だし、あんもポリ袋入りだし･･･
0790無銘菓さん
04/05/06 03:22ID:RNPIVtEW４日から風邪をひいてしまい、
結局食べることができませんでした。
体調が回復したらぜひ食べたいと思っているのですが、
５日以降でも柏餅や粽は販売しているものでしょうか？
0791無銘菓さん
04/05/06 12:19ID:???どこそこの店の何ってこだわりがなければ、5日以降でも売ってると思いますが。
俺上の方に書いてあった大極殿の柏餅を今日買ってきた(ここは今日まで)。
餅屋だったらたいていのところは作ってると思うし、柏餅ならコンビニにもあるんじゃ
ないかなあ。
0792無銘菓さん
04/05/06 13:38ID:???>>個人的には、大極殿の柏餅(味噌餡)が好き。
昨日夕方5時過ぎに買いに行ったら味噌餡は売り切れ。6日までやってると言われたんで
今日昼前に本店へ行ったと思って下さい。で「今仕分け中なんで待って頂くことになります。
六角店ならもう売ってます」ってことで六角店に回りました。
味噌餡と漉し餡をゲット。両方とも美味いですな。味噌餡の方はほんのりと柚子の香りが
してたような。
大極殿の柏餅は予約が主体とのことで店売りには重点を置いていないそうです。毎年
5/1から5/6日までの季節商品。
税抜価格は店売り170円。予約特価は税込み160円だそうです。
0793無銘菓さん(771)
04/05/06 14:27ID:???レポートありがとう。大極殿の柏餅、お気に召したようで、嬉しく思います。
(予約が主体というのは、初めて知りました!)
>>776
俵屋吉富と鶴屋吉信、俵屋の方だけトライしました。
河原町四条の高島屋で買って、西山方面へ散策に行って、お寺の境内で頂きました。
さらりとした漉し餡の上品さと、ほのかな柏の葉の香りがよくマッチしていました。
問題の皮の部分は、>>786 さんが触れているようにかなり柔らかで、
やや小粒の道明寺粉は半分溶けているような感じでした。
形を保ちにくいようでしたが、風味は結構でした。
来年帰省した時には、鶴屋の方も試さなくちゃ。
0794無銘菓さん
04/05/06 19:37ID:RNPIVtEW美味しい柏餅食べたかった。。。
0795無銘菓さん
04/05/06 20:14ID:Av849zBbま、赤字なんてことはありえんがな。東京への輸送費や早出の人件費
くらいで赤字になるんだったらやってられんぞ。
ちなみに息子はポルシェ。
0796無銘菓さん
04/05/06 22:31ID:???日曜は混んでるんや～ 平日はｶﾞﾗｶﾞﾗやのにね。
白玉もｱﾝｺもそれなりにおいしいとｵﾓｰけどなぁ
じゃ中の喫茶室のｱﾝｺも袋入りなのか・・・
0797無銘菓さん
04/05/07 02:23ID:7ofV9LkN0798無銘菓さん
04/05/07 08:05ID:???もちろん、お金がかからない素材でぼったくっている店もあるだろうけど
0799無銘菓さん
04/05/07 11:52ID:6FIxw1ZMみるとよい。
0800無銘菓さん
04/05/07 16:42ID:EYuM5Skg豆の値段から考えてみろよ。
0801無銘菓さん
04/05/07 17:47ID:Gc+TlW+G0802無銘菓さん
04/05/07 20:45ID:E72VEQig手間賃が掛かってるの？
0803無銘菓さん
04/05/07 21:00ID:qPB+XSmqふたばさんの近くに在る
「いせはん」て、どうなんですか？
0804無銘菓さん
04/05/07 22:45ID:???0805無銘菓さん
04/05/07 22:59ID:VrNvgcDK上生菓子等は水羊羹でも葛やきでもきんとんでも「これがうちのこの季節の
お茶席の菓子です」となれば値段は一緒。きんとんは白小豆と大納言を使って
いるから普通のこしあん＋みず＋寒天の水羊羹と比べれば豆の値段からいえば
三倍以上ちがう。でも値段は一緒。 栗鹿の子なんかは少し高くするが、
栗はかなり高いから三個も使うと原価率からいえばもうけは少ない。
0806無銘菓さん
04/05/07 23:19ID:dEKJFiuyカンズメですか？
0807無銘菓さん
04/05/08 03:17ID:z6voKnpJ0808無銘菓さん
04/05/08 06:27ID:pIb9euUc栗は冷凍きくけど・・・夏まではちょっと・・・
生栗を炊いて栗鹿の子している菓子屋は違う季節だけ缶詰を
使うことはしないと思おうケド。あきらかに味がちがうし。
あと炊いた状態で蜜漬けしてない栗を真空パックにしてあるのも
売ってる
0809無銘菓さん
04/05/08 13:41ID:+IKjQEN9個人的にはしっとりとした二日目がおすすめ。
0810無銘菓さん
04/05/08 13:44ID:???俺は一回しか食ったことないし、最中は普段あまり食べないので他との比較はでいない。
情報として↓を見て下さい。このホームページには他にも最中はいろいろ批評してある。
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/ama_azuki/ama_azuki.html#5jgb
0811無銘菓さん
04/05/08 15:02ID:anPNPzHaここにも書いてあるよん。
http://hw001.gate01.com/impromptumew/index.html
0812無銘菓さん
04/05/08 16:31ID:9xcHOFC20813無銘菓さん
04/05/08 16:43ID:M6x6XeeF京都に住んでないから食べられないのが残念。
0814無銘菓さん
04/05/08 17:08ID:9xcHOFC20815無銘菓さん
04/05/08 18:10ID:+IKjQEN9内税表示になって値上げしているかなと思ったけど...
まつかぜ、きんとんもそのまんまだし。良心的。
どこぞのｸｿ高い・・・（ry
まつかぜはやっぱりほうじ茶なのだろうか？
0816無銘菓さん
04/05/08 18:21ID:M6x6XeeFふだんは洋菓子しか食べないのですがこの店の上生菓子を食べて
和菓子の概念くつがえされました。
虎○よりおいしい。栗きんとん、食べたいよ～(>_<)
ほうじ茶のことは初耳です。
0817無銘菓さん
04/05/08 19:32ID:cs1eBy2F１番だとおもいます？
0818無銘菓さん
04/05/09 01:32ID:dvJ4GySE0819無銘菓さん
04/05/09 15:20ID:???遅レスだが、お膝元の出町ふたばでまだ柏餅売ってた。こしあん・,つぶしあん・みそあんの三種。ちまきも
あった。各170円/個。今月20日頃までやっているよう。
「頃」と表現しているのは暑くなると柏の葉が乾燥するからという理由だとさ。気温が上がれば早めに終了
ってことらしい。
0820無銘菓さん
04/05/09 15:39ID:???まるっきり767さんには時節遅れで役に立たない情報であるが、三種の柏餅を出町ふたばで売っていたので
資料として書いておく。
みそあんはピンク。つぶあんは(モス)グリーン。こしあんは白。と776で書いた京阿月のものと同じ皮の色。
柏の葉はこんあんは 茶色っぽい葉で葉の表を内側にして巻いてある。
つぶあんは一番緑の濃い葉を使っていて葉の裏を内側にして巻いてある。
みそあんはつぶあんのよりやや黄味ががった緑の葉でこれも葉の裏を内側にして巻いてある。
価格は170円/個。
味は悪くはない。こしあんが一番気に入った。みそあんは大極殿のほうがこのみに合う。
ふたばの近く、桝形商店街を入ったすぐの北側に和菓子・餅類の仕入れ販売をしている小さな店があるが
そこでも柏餅三種を売っていた。
0821無銘菓さん
04/05/09 15:43ID:???一票を投じます。って100票くらい投じたい。特に出来たてのは白味噌の香りが際立って食い気がもりもり。
(もりもり食うものでもないが)
福耳もいいよね。
0822無銘菓さん
04/05/09 22:29ID:dvJ4GySE福耳美味しいですよね。
個人的には松風よりも福耳のほうが好きで、
ゲットできた時はむちゃくちゃ嬉しいですね。
0823無銘菓さん
04/05/09 23:09ID:y7qRQtnaやつはし。
生八橋の何にも入ってないのが一番おいしくない？
0824無銘菓さん
04/05/09 23:15ID:???0825無銘菓さん
04/05/10 08:56ID:ffBjHFSxというのをどこで読んだけど美味しそう。
味噌と乳製品って合いますもんね。
0826無銘菓さん
04/05/10 14:46ID:???> 塩芳軒は、大丸とタカシマヤにあるが
> 大丸のほうが、品揃えがいいと思う。
カメレスだが、俺は高島屋のほうがいいと思う。
確かに本店の品揃えを求めてるのが大丸だが、
オリジナルがおいてるのは高島屋だけ。
まあ本店によく行く人は高島屋ってことでひとそれぞれかな。
0827無銘菓さん
04/05/11 19:09ID:4vT1vx06オススメの和菓子があれば紹介してください。
http://www.daimarukyoto.com/event/05/bimi/
0828無銘菓さん
04/05/11 20:27ID:R/nUov0Oまた出町ふたばの豆餅が、えらい小さな扱いだな（笑
京都の人には別に珍しくないから、なのかな。
その中で気になるのはやっぱりノリエットかな。
満願堂の芋きんもおいしいが、最近増えすぎてどこにでもある気がする
0829無銘菓さん
04/05/11 21:14ID:4vT1vx06芋で作った生菓子ですか？
0830無銘菓さん
04/05/11 21:22ID:7Ev84y++芋きんつば。作りたてのホクホクのは、確かにおいしい
0831無銘菓さん
04/05/11 22:23ID:4vT1vx06むちゃくちゃ美味しそうですね。
情報ありがとうございます！
0832828
04/05/11 23:35ID:???まあ、辻口シェフはメディアに出すぎて反感持つ人も多いだろうしなあ。
やっぱりモンサンよりはノリエットの方がおいしい気がするしなあ。
しかし、おれ自身はロール屋は食べたことない。
食べてみたら、もしかしたらおいしいかも知れないよ。
和菓子の話じゃないんでsage
0833無銘菓さん
04/05/12 08:50ID:YQSBBVGc伊藤久右衛門では茶房で煎茶と茶団子をいただきました。
このお店はお菓子屋さんではなくお茶屋さんです。
茶団子は抹茶の香りが高く、砂糖はお茶の渋み、苦味を中和するぎりぎりの量に抑え、
お茶の香りを楽しむ事に主眼をおいた性格が強いと感じました。
ここは抹茶パフェ、茶そば、ぜんざい、蕨もちなどもそれぞれ美味しいのですが、
ぜんざいに添えられた実山椒の辛煮、茶そばに添えられていた茶葉の佃煮が
なかなか美味しく、細部にも行き届いた良いお店だと思います。
稲房安兼ではちょうど季節の柏餅を買って帰り、帰宅後いただきましたが、これが非常に美味しかったです。
漉し餡と味噌餡のものをいただきましたが、餅が柏餅としてはかなり柔らかく作ってあり、
透明感のあるもちをすかして漉し餡の薄紫と味噌餡の黄色が透けて見えました。
そのやわらかい餅とやはり柔らかめの餡が噛んだ時に一体化して 口の中で
溶け合うようで、餡の味も口当たり同様柔らかで香り高く非常に美味しかったです。
0834無銘菓さん
04/05/12 18:28ID:ldRalobI0835無銘菓さん
04/05/12 19:17ID:hShqKSzd抹茶のおいしい店を教えてください。
自分的にはどこもそんな差がない気もするけど、
どうなんでしょう？何分初めてなもんで。
0836無銘菓さん
04/05/12 19:33ID:hPF9/Xdmさーどっち？
0837無銘菓さん
04/05/12 19:34ID:hPF9/Xdm0838無銘菓さん
04/05/12 21:20ID:+btLpCVJまあ、もともと高級な和菓子は抹茶と一緒に食べるためのものだから、
抹茶を使うわけがないんだけど。
抹茶のお菓子で良いのは、宇治にある（>>833）茶団子とか茶の香餅（だっけ？）とか、
それくらいかな。
0839833
04/05/12 21:52ID:CcNNl/Hp抹茶には色んなランクのものがあります。
たとえば、お茶の老舗として最も有名な一保堂の場合、
40ｇあたり400円～3000円まであります。当然ながら味も香りもかなり違います。
自宅で気軽に点てるような場合は40ｇあたり500円ぐらいでも十分美味しいです。
濃茶に使うような場合はより上質のものがよいと思います。
一椀当りの量は薄茶なら2g、濃茶の場合は一人4gぐらいです。
お店としてはこの一保堂、上にあげた>>833伊藤久右衛門などがよいでしょう。
>もともと高級な和菓子は抹茶と一緒に食べるためのもの>>838
ですから和菓子を召し上がるときにはお抹茶といっしょに召し上がるとよりいっそう美味しいと思いますよ。
0840833
04/05/12 21:55ID:CcNNl/Hp抹茶は湿気を吸いやすく長期に保存しない方がよいので、少しずつお買いになった方がよいと思います。
0841無銘菓さん
04/05/12 22:02ID:???しかし、ここは逆転の発想で。
この際お茶を習いにいけば、かわいい女の子と知り合える可能性大。
一挙両得。やってみようかな
0842無銘菓さん
04/05/12 22:11ID:8c3F859R0843無銘菓さん
04/05/12 22:27ID:???・抹茶は40g1,000円以上でないと美味くない。
・煎茶は100Gg1,000円以上でないと美味くない。
情報として
・一保堂では注文のとき20gでって言えばそれ用の缶が用意してあるようです。
・一保堂は（場所によると思いますが）1,000円のほうじ茶でも配達してくれます。
・一保堂の近くに柳桜園という店がありますがここも老舗だと思います。
・抹茶には(製法がエージング期間を必要とするからかと思いますが-この辺はいいかげん)
「新茶」はないんだそうですが、何と柳桜園では「抹茶の新茶」を売っています。一度買った
ことがありますが味はどうだったか忘れた。
・祇園の辻利も抹茶は各種売っています。
・疎水べりにある叶匠寿庵の京都茶室と称する店で喫める抹茶は辻利のものだそうです。
ちょっとくせのある味です。店売りはしていないようですが叶匠寿庵に入れているものと
言えば売ってくれるようです。以前買ったときは1,200円でした。
0844無銘菓さん
04/05/12 22:41ID:???もうちょい北になりますが緑菴の生菓子などは(桜餅を一回食べただけですが)お薦めかなあ。
↓ここに批評あり。
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/ry_kinton/ry_kinton.html#ya
他に吉水園とか清閑院とか千歳屋・京華堂利保あたりかなあ。
場所の概略は同じサイトの↓
http://www1.vecceed.ne.jp/~y-satoh/wagasi/main/map_kb_frame.html
を見てあとは地図サイトで詳しい場所を調べて下さい。
0845833
04/05/12 23:05ID:CcNNl/Hp「京おんな」「椎餅」などが有名。
京都市立美術館を神宮道沿いに南に下り三条通の辻を少し過ぎたところにあります。
茶房もあります。
0846833
04/05/12 23:14ID:CcNNl/Hp>・抹茶は40g1,000円以上でないと美味くない。
なんとリッチな！うちでは日常は一保堂の「初昔」（40g500円）を使っています。
0847無銘菓さん
04/05/12 23:20ID:???千歳屋は如心納豆が有名。表千家ご用達品。表千家のお師匠さんがよる買っていくそうです。
大徳寺納豆を使っているので人によっては無理かも。食べなれると癖になる味ではありまが。
0848835
04/05/13 00:17ID:rXqPLwBkお菓子です。抹茶の。
洋、和どちらでも結構。
中京区（ってのか？）のあたりでお願いします。
0849無銘菓さん
04/05/13 00:19ID:???0850無銘菓さん
04/05/13 00:45ID:rXqPLwBk行くかもしれないです。
0851無銘菓さん
04/05/13 02:19ID:???自分の場合邪道ですが
抹茶オーレをつくりたいんですが
そんな場合は一番下のランクのでも良いのかな。
抹茶の粉っていうのは煎茶の粉とは違う？
0852無銘菓さん
04/05/13 06:34ID:???>>抹茶の粉っていうのは煎茶の粉とは違う？
茶葉の栽培法は玉露と同じらしい。そのあとの製茶法が異なるとか。
http://www.ippodo-tea.co.jp/tea/matcha_04.htmとかl
http://www.vernal.co.jp/use/tea/を
読めば。
0853無銘菓さん
04/05/13 11:48ID:y9RrN5rl太陽光をさえぎっが、て育てるところにあります。
とありますが、大阪にある〔ますだ〕は、スノコでは
覆わないという、ポリシーを持っています。
私はますだの愛用者で、抹茶もいただいておりますが
日本一ではないかと、自分では思っています。
スレ違いかもしれないのですが、１つの情報として見てください。
0854無銘菓さん
04/05/13 11:54ID:y9RrN5rlhttp://www.rakucha.co.jp/
0855833
04/05/13 12:05ID:om3HfXld伊藤久右衛門、丸久小山園、通圓、稲房安兼、宇治駿河屋など面白いお店がいっぱいあります。（前3つはお茶屋さん）
よく「名物に美味いものなし」といいますが宇治は今でもお茶の本場として健在です。
0856無銘菓さん
04/05/13 12:08ID:FT6WRtXa0857833
04/05/13 12:24ID:om3HfXld宇治って面白いですよ、高圧線の送電鉄塔まで（碍子も）抹茶色に塗ってあります。
0858833
04/05/13 12:49ID:om3HfXld>この際お茶を習いにいけば、かわいい女の子と知り合える可能性大。
私の社中（同じ師匠に茶道を習っているグループのこと）には小学校高学年から女子大生までとそのお母様方がいらっしゃってとっても華やかですよ。
>一挙両得。やってみようかな
ぜひどうぞ。
0860無銘菓さん
04/05/14 15:03ID:???いもきん、焼き鯖すし、ずんだもち(＋ごまもち、くるみもち)、野沢菜おやき、手焼きおかき
これだけ買ったら金がなくなった。栃尾の厚揚げを買うのを忘れた(手焼きおかきに化けてしまった)。
これからマターリと食べます。
0861無銘菓さん
04/05/14 15:55ID:???のですがこんなに美味しい菓子になるんだと認識を新たにしました。
縄文おやきは焼くのに油を使っていないので油で焼いたおやきが嫌いな人にはお薦めかな。
(具の野沢菜は油味噌で炒めてありますから油分0ではないです)
0862無銘菓さん
04/05/14 16:31ID:???芋金とずんだは是非買いたいなぁ。
お焼きも旨そうだな。
混んでましたか？
0863無銘菓さん
04/05/14 19:30ID:JJE5AuID0864無銘菓さん
04/05/14 22:54ID:???私が行ったのは午後2時前後でしたがそう混んではいなかったです。流行ってる店と閑散として
いる店がはっきりしていたような。自由が丘ロールは11時くらいには売り切れとか。
>>863
ずんだ餅は以前にテレビで知って一度食べてみたいなと思っていたのでこれの機会を逃すと
ということで買いました。抑えた甘味であっさり味でした。私の好みとしてはくるみ餅が一番気に
入ったかな。豆も好きですが油っこいものも結構好きなんで。特にくるみ物は大好きです。
予算がなくなって買いたくて買えなかった物は栃尾の厚揚げと九州のさつま揚げ稲庭うどん
かな。
0865無銘菓さん
04/05/14 23:12ID:???我々はお菓子板のために必死で戦っています。
ところがバカに削除依頼だされて、お菓子板のスレが消滅のピンチです！
お菓子板の為の存続のために、是非ともみなさんのお力を！
みなさんで、このお菓子板を守りましょう！
【ﾘｰﾌﾊﾟｲ】板対抗三国志4【ﾄﾞｿﾞｰ】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1084251910/l50
初代
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1079332750/
2代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1083034355/
3代目
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1084056521/
0866無銘菓さん
04/05/15 09:01ID:HhOzVm9J確かにそういう所はありますが、そこまでやるのは正直凄いですよ。
一度飲めば、病み付きになりますヨ。
３０g,１０００円の抹茶で、試してみましょう。
新茶も、１００g１０００円～うん十万まで財力に応じて
如何様にも。
宣伝じゃーないので、誤解のないように・・・・
0867無銘菓さん
04/05/15 09:28ID:???尋常ではない気の入れようでお茶に取り組んでいるという気持ちは伝わってきますね。
私は実は香りの宇治茶より深蒸し系の味の濃いお茶が好きなんですがますだの熱湯
玉露なんかどうなんでしょうか。抹茶もさることながらリーフ茶の方もも惹かれます。
価格表で最低価格が1,000円というのが本物を感じさせます。
あと焙じ茶80gで一番安いので1,000円というのも凄い。一保堂の焙じ茶は最高でも100g
500円(袋入り)だもんな。どんな味がするんだろう。
とりあえずパンフレットを取り寄せてみます。
0868無銘菓さん
04/05/15 11:37ID:7ZvNhGhZ0869無銘菓さん
04/05/15 12:39ID:u9e5HKU3淹れ方が簡単だし、本当に美味しいです。
１番安い〔鳥〕で充分です。
多分１４００円でしょう。
ますだのお茶の特徴は、味香りが自然で色が綺麗で
澄んでいます。
媚びた味わいが無いのが、気に入っています。
ピンからキリまで、あらゆるお客に対応しています。
私のような、庶民から大富豪まで。
因みに、最近１００gの煎茶、玄米茶、焙じ茶には
１０００円以下〔値段は失念〕の簡易包装の品も出来ています。
世間の大阪に対するイメージとは、違う店で愛想が良い訳でもなく
お高くとまっているように見られているようなところもありますが
必要なところは、徹底的に拘るという店です。
長くなりましたが、興味があれば是非お試し下さい。
0870無銘菓さん
04/05/15 12:53ID:???レスサンクス。ますます惹かれてきました。
京都は今日は葵祭。こんなに天候に恵まれたのは久しぶりのような。今日が返却期限の本を図書館へ
返しにいってきました。ついでに路上観察。
みたらし茶屋大流行り。ふたばは人大杉。めのこで数えて100人くらいの行列と見ました。出町界隈
の食べ物屋は今日は稼ぎ時のようです。
0871無銘菓さん
04/05/15 15:00ID:HAAYxeJr彼と鴨川の河原に並んで
食べたいなー。
でも、雨の予報トホホホホ
0872無銘菓さん
04/05/15 15:17ID:HAAYxeJr季刊 楽茶 春号を見つけ出しました。
日常用ということで。
[荒茶、玄米茶、雁が音、荒茶焙じ、煎茶焙じ]４種
煎茶のみ、６３０円でした。
*極・陽(新茶)１００g紙袋詰 至福の新茶 値段書いて無い。
怖ーい いったいどんな人が、飲むのだろう。
値段表に出ている、最高品は１００g税込み２１０００円なのですから。
しかし、最初は１０００円～程度ので、お試しあれ。
0873無銘菓さん
04/05/15 17:59ID:wLc37w5k探してみてもなかなかでてこないので、教えてください。
京都の有名なお店のものはだいたいたべていますが、本わらび粉と書いてあるのは「老松」くらいしかなくて・・・。
みなさんお詳しい様なので、お願いします。
0874無銘菓さん
04/05/15 18:36ID:bnaDWoyL６月までだから、急げー。
予約の電話したほうが、確実ですな。
遠路はるばる行って、無かったらがっかりするだろ。
0875８７２＆８７４
04/05/15 18:39ID:bnaDWoyLここの食べたら、他所で食べる気がしないものですよ。
大阪人ながら、お勧めいたします。
0876無銘菓さん
04/05/15 19:56ID:???先程パンフ送れメール出しました。お茶・コーヒー板を覗いてみたら抹茶スレがあってそこに
書き込まれている中で最高の(って価格が)が宇治の丸久小山園の天授でした。
40g8,400円。ますだは最高の抹茶で陽ですか。40g換算7,000円ですからいい勝負か。
京都のスタンダードの一保堂の最高はいくらだったかなあ。ウェブショップでは40g4,200円が
最高だったが店売りだともっと高いのがあったと思う。
0877無銘菓さん
04/05/15 20:12ID:bnaDWoyL最新のパンフではないので、今は分かりません。
私は、抹茶では１０００と２０００円しか取ったことがないので
何とも言えませんが、最高ランクの(極)が
あるかも知れません
。
ますだの抹茶で、御倉屋の蕨餅を食べる(+o+)最高ですねー。
今日１５日は、御倉屋はお休み
明日にでも行きたいもんですね。
0878無銘菓さん
04/05/15 21:28ID:s8gdaWWN関東だと、東京の長門とか、鎌倉のこ寿々とかありますけどね。
京都なら、有名な茶洛はどうなんでしょう？
わらび粉100％かどうか、よく知らないんだけど
あと、京都の和菓子なら、>>874みたいな
中に餡が入ってる（というか、餡にわらび餅をかぶせている）タイプが多いですよね。
御倉屋に限らず色々な店が作っている。
有名なのは、先斗町駿河屋ですか。
0879無銘菓さん
04/05/15 21:43ID:7K690adtどこで見たかは忘れてしまいましたけど…
0880無銘菓さん
04/05/15 22:57ID:rOpY9CeD不便な場所へ、わざわざ行って損したがな。
0881873京都在住
04/05/16 01:46ID:ZAZezK8i「茶洛」はどうしてあんなに人気なんでしょう？？（馬鈴薯澱粉であってると思います。）
1回食べたが、個人的には、文の助茶屋のほうが好き。でも日持ちのする真空パックの
わらび餅はマズー。
先斗町駿河屋ですね。行ってみます。御倉屋は初耳です。調べてみますね。ありがとうございました。
0882無銘菓さん
04/05/16 02:11ID:Z5TQVE/n0883無銘菓さん
04/05/16 02:53ID:???ぐぐっただけなんだけど生風庵は本わらび使ってるみたいだね。
あと天神さんで以前本わらび使用の和菓子屋さんが出店していたような
気がするのですが・・誰かご存じありませんか？
0884無銘菓さん
04/05/16 06:25ID:8ZPWdJY9お爺さんが一生懸命作ってる店名前忘れたけど
何餅だったっけ？
好きなんだよなー。
0885881
04/05/16 08:45ID:2zy4oivQ御倉屋と、今日はしごするか・・・。（あ、前日までに予約・・ガーン（・▲・；）
＞＞884 澤屋さんの粟餅？
ところで、「美玉屋」の黒蜜だんごはおいしいですか？プリプリ系がすきなので、興味あったけど、なかなか食する機会がなくて・・。
0887無銘菓さん
04/05/16 10:01ID:/0Qe5YBG0888無銘菓さん
04/05/16 10:33ID:/0Qe5YBG>（あ、前日までに予約・・ガーン（・▲・；）
御倉屋は、予約しなくても大丈夫ですよ。
特定の品が欲しいなら、予約しないと無い場合は
当然無理ですが。
私も大抵、いきなり行きます。
当日あるものから、好みで適当に買います。
最中(１２０円)を２０個と白美久良羹(１８００円)は
大好きだから、必ず買います。
蕨餅も当然ある時期には、必ず買います。
0889881
04/05/16 11:33ID:2zy4oivQありがとう！一番の目的はわらび餅だけど、調べたらほかにも魅力的なお菓子がィパーィ・・。
最中20個て、すごいですね！おいしそ～。
わらび餅はもしなかったら悲しいので、予約していきます。
黒蜜だんごもかってみるか。＞＞886 ありがとう！黒蜜好きなので、1度は食べてみようかと。
0891無銘菓さん
04/05/16 20:29ID:seZYAiPq職場にお土産を考えているのですが、週明けでないと渡せないので、
日持ちするお菓子をと思って悩んでます。
おせんべいなどパリパリ・カリカリしたものでないお菓子で
他に日持ちするものがあったら教えてください。
0893無銘菓さん
04/05/16 22:17ID:baIShWi30894881
04/05/16 22:18ID:gMa7doG1ありがとう。下鴨までいけない時利用します。
今日あの雨の中、御倉屋＆美玉屋行ってきました。
念願のわらび餅、最中、大徳寺納豆（ダンナの好物）そして、黒蜜だんご買った～。
わらび餅はアッサリ＆プリン♪でもっと食べた~一いっ！となりますね。
上品なお味でした。
黒蜜だんごも出来立てだったので、モチモチ、プリプリ、トローン・・で至福・・。
想像してたよりアサーリでした。
教えて下さったみなさんありがとうございました。
0895833
04/05/16 23:37ID:3KLzm55c0896無銘菓さん
04/05/17 01:39ID:qzhrbA8X長五郎餅や麦代餅と一緒に並んでます。
0897無銘菓さん
04/05/17 02:04ID:???わらび餅の看板掲げていた店があったような気がするのだが
こう雨が降っているとバイクで確かめにも行けないな。
誰かご存じの方おられるか？
0898無銘菓さん
04/05/17 10:17ID:Y4/Oyv80イスはないの？
0899無銘菓さん
04/05/17 13:24ID:???あの大雨の中御倉屋と美玉屋をはしご出来るということは自動車で廻ったと見た。
私はもっぱちチャリで行きますので晴れていないと行けません。
ところで質問が二つ
・わらび餅と大徳寺納豆の舌代はいかほどなりや。
・大徳寺納豆はどういうふうに食べておられますか？
大徳寺納豆入りの菓子は一時結構嵌まってまして勢いで納豆そのものを買って
みたもののストレートでは食べられず持て余したまま一年ほど放っておきました。
家族から強く処分を迫られ窮余の一策としてすり鉢ですって味噌汁に入れたら
これが大当たり。コクのある味噌汁が出来て一気に消費できました。
0901無銘菓さん
04/05/17 16:04ID:nVsT6pfe0902894
04/05/17 21:44ID:S6FDtcHXはい。車です。昨日の雨は車でも大変でした～。
御倉屋のわらび餅は1個400円くらいだと思います。正直高いです。気軽に食べれる感じではありません～。でも、餅の部分はとってもプリンプリンしていて、プリプリ系愛好家の私はおいしくいただきました。
欲を言えば、あの餅の部分だけのカタマリを食べてみたい・・・。
納豆は200ｇで500円くらいだったとおもいます。これはダンナの昔からの好物で、私はあまり食べません。彼は酒のツマミにちょっとずつたべてます。
たしかに、お料理に使ってもよいかも。田楽とか・・。
それと、最中、なかなか気に入りました。１個120円くらいだったとおもいます。
阿じゃ梨餅くらいの大きさで賞味期限も4日ほど。つぶアンもおいしいし、皮もパリパリ。御倉屋が家の近くにあったら、手土産などに頻繁に利用してたとおもいます。
お手頃でおいしい。
価格が～くらいという表現なのは、レシートもなにもなく、わらび餅3個の値段が13？？円であって、全部で３０００円ちょっとはらったので、うちわけを考えるとこんなモノかと。いや、あのお店は緊張します。はい。
0903無銘菓さん
04/05/17 23:07ID:IWu3aiuFめったに、他の客に会わない静かな店だから
最初は、緊張したのですね。
旧店舗のときは、もっと素朴な店だったから
そうでもなかったかも知れません。
＞欲を言えば、あの餅の部分だけのカタマリを食べてみたい・・・
御倉屋では、無理かもしれないけど。
愛知県で、本物のを取り寄せれる店がありますよ。
洗練された味ではないので、戸惑うかもしれませんが
一度本物の、蕨餅を体験する価値はあると思いますので・・・・
0904無銘菓さん
04/05/17 23:26ID:IWu3aiuF天然・国産・本わらび粉となりますと、
楽天のネット市場でも、
１kg何と２万円！いまや希少品になって
しまっているのであります。
計算してみてください。30gで600円。粉だけでですよ。
加工の手間賃、販売経費、企業利益を考えたら、
わらび餅のちょっとしたかたまりは、
きっと2000円くらいになっちまうことでありましょう。
0905無銘菓さん
04/05/17 23:29ID:CBNGC1PXネットで買えますよ。
http://www.ekama.net/kosuzu/
それほど高くない。
京都の和菓子じゃないんでスレ違いかも知れんけど
0906無銘菓さん
04/05/17 23:37ID:IWu3aiuF0907894
04/05/17 23:39ID:S6FDtcHXそうですね、たしかにあのわらび餅を食べながら、5個分くらいの餅の部分を
集めて・・なんてお店の方が聞いたら卒倒しそうな邪道なことを想像してしまいましたが、結構なお値段なのでやめました。
職人さんにも申し訳ないし。夕ばえとか、旅奴も興味あるので、また緊張しに行ってきます。
本わらび粉情報ありがとうございました。皆さん情報量がすごくて勉強になります～。
0908905
04/05/17 23:44ID:???（上生菓子ではないので、御倉屋とか先斗町駿河屋とかとは
比較の対象にならないけど）
関東ではかなり有名。
しかし通販で、「山口県を除く本州内の方」というのが・・・山口ｶﾜｲｿｳ（w
0909無銘菓さん
04/05/18 01:48ID:???生風庵の蕨餅なら餅の部分だけだったと記憶してるんですが・・・
粘りも弾力もあったので本蕨かなと。
誰か詳しい方、補完お願いします。
0911894
04/05/18 09:16ID:MznbY0lI生風庵！予約必至のトコですね。
本わらびの餅の部分だけは魅力的かも・・。（金額調べて行こう・・。）
よし、緊張しに（決めつけ）いってきます！
＞＞905
「こ寿々」も頼んでみます。ありがとうございました。
0912無銘菓さん
04/05/18 13:11ID:V0hbhkHu0913無銘菓さん
04/05/18 14:53ID:RtBP8B5Z（あんまり輸入物って聞いたことない）けど㌔2万もしないよ
8000円くらいからいっても15000円くらいでしょう。
㌔2万とかする粉使ってる和菓子屋さんってちょっと・・・
それと、粘りや弾力は馬鈴薯からつくるわらび粉でもでますよ。
茶洛のはわざとあんなふうに作ってあるのであって・・
0914無銘菓さん
04/05/18 14:57ID:ydO6yVqa赤色が強かったので、かなり苦い味がした。
気になって、食べられなかった。
はっきり言って、不味かった。
期待していたのに、非常に残念だった。
0915無銘菓さん
04/05/18 15:06ID:???0916無銘菓さん
04/05/18 15:10ID:WJfX7S5nまたお菓子屋さんいつもより混んだりするのでしょうか。
0917無銘菓さん
04/05/18 16:17ID:???0918916
04/05/18 16:59ID:WJfX7S5nヽ(`Д´)ﾉ
0919無銘菓さん
04/05/18 17:03ID:CP0rqxte平凡だけど。
0920無銘菓さん
04/05/18 17:50ID:CP0rqxteどういう意味ですかー？
0921無銘菓さん
04/05/18 18:19ID:gkc/pP4W鍵善の葛切り。平凡だけど…やっぱりおいしい。まだ食べたことなければ是非。
鍵善の竹入りの水羊羹もおいしい。缶入りで売ってるものとは別物だとおもいます。
0922無銘菓さん
04/05/18 20:19ID:gkc/pP4W薄茶一椀420円見当ですか…すごいですね。でも一杯500円のコーヒーに比べたらはるかに値打ちがありますね。
0923無銘菓さん
04/05/18 20:44ID:dqUNSIhU>鍵善の竹入りの水羊羹
「甘露竹」ですね
0924833
04/05/18 21:04ID:dqUNSIhU八坂神社の前の東大路通を南に下って東側。四条と五条の中間よりやや南。
075-561-2263
0925無銘菓さん
04/05/18 22:51ID:???行者餅は二回食べました。味噌あんで一個でも結構お腹がふくれますね。
ほら貝餅はまだとらいしていません。
「したたり」も夏向きでは。冷やして食べると美味しい。
0926無銘菓さん
04/05/18 23:30ID:HfDynrXW当たり前すぎて誰も書いていないが
三條若狭屋 の祇園ちご餅
一年中買えるし、結構広く売っているので
わざわざ祇園祭の時に買うこともないが
0927833
04/05/19 00:13ID:0HJ/AIoq「したたり」いいですね。祇園祭の時に巡行する鉾のひとつ、菊水鉾に献上される御菓子ですね。
亀廣永は四条通から高倉通を北へ上り、蛸薬師の北すぐ西
0928モモ
04/05/19 00:35ID:ga2jkAAA本来は「辻利」だそうです。
そこの、抹茶が有名で抹茶関連の甘味メニューが充実しています♪
抹茶パフェとか♪←特大サイズあり♪
抹茶好きには「ん～♪もぅたまりません♪」てきなお店だと思います♪
京都駅の（伊勢丹か高島屋どっちか）の上の方にあります♪
並ぶけど、行ってみる価値アリのお店だと思います♪
お土産品も沢山あるので、オーソドックスな八橋もいいけど
そうじゃないお土産がいいなという人はオススメです♪
0929無銘菓さん
04/05/19 02:25ID:???初めてですがこんな感じでいいですか？
0930無銘菓さん
04/05/19 12:29ID:???「都路利」は京都旅行初心者さんか、修学旅行生向けのお店って感じだね。
東京都内にも喫茶店で出店してるので、あまり京都らしい希少性は
少ないと思う。
どうしても食べてみたいという場合は、京都駅よりも祇園本店のほうが
店内の雰囲気も趣があって良いでしょう。
並びたくない場合は、少し足を伸ばした所にある高台寺店が結構穴場。
0931無銘菓さん
04/05/19 17:27ID:???0932無銘菓さん
04/05/19 20:28ID:TJp4Ma6k東京の表参道に進出してますよ、おまいら
0933無銘菓さん
04/05/19 20:46ID:XATvv8nX都路利ですか？
0935無銘菓さん
04/05/19 23:13ID:8qC38rwz千家ご用達の、店とかは。
0936無銘菓さん
04/05/19 23:25ID:???0937無銘菓さん
04/05/19 23:56ID:sBx/7PVu論理的にそんなものはありえないよな。
名店＝評価が高い＝隠れてない
なわけで。
「とてもおいしいけれど有名でない（or 評価が高くない）店」、というのなら
論理的にはありえるけど、
実際にはそんな店はたぶん存在しないんじゃないだろか。
「一般にはそれほど知られてないけれど、通人・茶人には評判が高い店」なら、
例えばデパートに出店していない
御倉屋とか嘯月とか亀屋伊織とかがそれに相当するかと思うが、
このスレを見ればわかる通り、ネットの発達で
既に「和菓子好きなら誰もが知っている店」になってしまっている。
0938無銘菓さん
04/05/20 00:22ID:???亀末廣かなあ。
京都に出かけた際には、必ず「四畳半」買って帰ります。
半生・干菓子なら、上生より多少だけど日持ちするし、
和菓子好きな人へのお土産にも重宝してるよ。
自分は、仕切りの真ん中の金平糖が好みです。
0939無銘菓さん
04/05/20 00:29ID:???あの金平糖は確か芯がぶぶあられのようなものじゃなかったですか？
噛んだ時の感触というか歯触りというか噛み応えというかなんか普通
の金平糖と違うんですよねえ。
0940938
04/05/20 00:52ID:???そうですね、自分は金平糖というと例のガリッとした
歯触りの物しか知らなかったので、初めて食べた時には驚きました。
小粒ですけど、口当たりが軽いんですよね。
四畳半は見目、色合も華やかなのだけれど、どぎつくなくて良いですね。
0941無銘菓さん
04/05/20 11:42ID:JVSAfI6I一般人の私は、知りませんよ。
0942無銘菓さん
04/05/20 11:45ID:???>>一般人の私は、知りませんよ。
そうでしょうね。ただちょっとはまりかけてガイドブックとか二三冊買えばかならず
取り上げられたりしてますから。
0943無銘菓さん
04/05/20 11:50ID:???ぶぶあられのうようなものを核にした金平糖は緑樹庵清水の製品にもいくつか
あるようです。差別化商品扱いのようで包装に凝った高いものですが。
そういえば緑樹庵清水はしばらく行ってないなあ。最近名が売れ過ぎて品揃えが
一時の一澤帆布状態になっているような。
0944無銘菓さん
04/05/20 17:30ID:Vl/VFmbjレスを下さった皆さんありがとうございます。
柏屋光貞の「行者餅」と亀廣永の「したたり」は知らなかったので注文しようと思います。
亀末廣の「京のよすが」と松屋常盤の「松風」も買って帰りたいです。
祇園祭初めてなので、町内の家の部屋に飾られた屏風が見学出来るという説明を見ただけでは
よく分からないのですが、まあ、ぶらぶらしながら御菓子やさん回ってみたいとおもいます。
スレ違いですが「はも」料理も楽しみです。
0945無銘菓さん
04/05/20 19:28ID:???>>松屋常盤の「松風」も買って帰りたいです。
北大路の大徳寺近くの松屋藤兵衛の味噌松風と食べ比べてみるのも面白いかも
知れない。と言っても旅行で来て不案内なところで一度にいろんな場所は廻れま
せんね。
出来ることなら菓子屋巡りの部分は案内してあげたい気持ち。
0946無銘菓さん
04/05/20 20:37ID:N+oZBNgm祇園祭りはすごい人だけどがんばって！！
0949無銘菓さん
04/05/21 20:01ID:+8ZwF8RM龜末廣
と書け
0950無銘菓さん
04/05/21 20:27ID:p36T5xQH自治厨 ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!
0951無銘菓さん
04/05/21 20:51ID:itVLrVAD0952無銘菓さん
04/05/22 01:52ID:RJ342goQフォント出すのがめんどうで（ｗ
ちなみに普段は「かめすえさん」って呼んでますえ。
0953無銘菓さん
04/05/22 09:06ID:6o5zlgG30954無銘菓さん
04/05/22 09:16ID:tjd7g2E70955無銘菓さん
04/05/22 09:22ID:8FIrq+wD0956無銘菓さん
04/05/22 11:18ID:6o5zlgG30958無銘菓さん
04/05/22 12:19ID:6o5zlgG3日活ロマン・ポルノでつ。
0959無銘菓さん
04/05/22 17:46ID:++hwGY80どんなん？
小豆の名柄なのは、分かる。
0960無銘菓さん
04/05/22 19:24ID:h372K32G0961無銘菓さん
04/05/22 19:56ID:BQoQLYN+特に亀屋良永の御池煎餅が好みです。亀屋良永は他のお菓子も店構えも上品にひなびた感じで京都らしいいいお店だと思います。
0962無銘菓さん
04/05/22 20:40ID:FITKfcug半割の青竹に丹波大納言小豆のつぶ餡を入れた（だけ）もの。
でも、これが絶品!! 亀末廣の看板商品の一つなのだ。
たべてみれ
0963無銘菓さん
04/05/22 20:44ID:???これですな。確かにうまそーだ
0964無銘菓さん
04/05/23 09:58ID:6tR02Uoz見ることができないの、私だけかな？
0965無銘菓さん
04/05/23 11:30ID:N68zLdfJ直リンにならないように、最初の文字を抜かしてますから。
2ちゃんではよくあることだけど。
「どら焼き」で有名な笹屋伊織ですが、
最近関東のデパートにまで進出している。
で、「鮎」を買ってきて食べた・・・のだけど
ホントにただの鮎でした（汗）
パックの中に乾燥剤と一緒に入ってるし。
笹屋伊織は質の高い老舗だと思っていたが、
「たねや」だの「源吉兆庵」だのと変わりもない
ただの全国チェーン店になってしまったのだろうか？
「どら焼き」に関して言えば、やはり
相変わらずおいしいような気がするのだけども・・・
0966965
04/05/23 11:32ID:???まあどっちでもいいが
0967無銘菓さん
04/05/23 12:32ID:Scyxi9tHそのとおりだとおもいます
0968無銘菓さん
04/05/23 14:24ID:+rEIl/7Wああ、食いてえ。
0969無銘菓さん
04/05/23 17:16ID:hKNM7p7bh足しても、見ることが出来ない。
0970無銘菓さん
04/05/23 18:26ID:1eSn8Yo6現社長がデパ地下進出を積極的に行っているよう。
和菓子屋が生き残るのは大変だろうけど、老舗の全国展開だけは止めて欲しいある。
0971無銘菓さん
04/05/23 20:42ID:???由緒ある「どら焼」だけは味を保ってくれればいいけどね。
保ってくれれば、だけど・・・・・
0972無銘菓さん
04/05/23 20:59ID:KZniCmqm0973無銘菓さん
04/05/23 21:04ID:???岡山くんだりの下物と京菓子と一緒にしないでくれ。
0974無銘菓さん
04/05/23 21:49ID:???http://food3.2ch.net/test/read.cgi/candy/1085316516/
0975972
04/05/24 00:23ID:k4zsqKPb>岡山くんだりの下物と京菓子と一緒にしないでくれ。
ですよね。最近（といっても1年以上前かな？）大阪の一等地（御堂筋）に大きな茶房付きの店舗ができたんです。
それまで名前を聞いたことなかったので茶房で食べてみたらぜんぜん美味しいと思わなくて、
なんでこんなのがこんな店を．．．と思ったんです。
0976無銘菓さん
04/05/24 00:24ID:???まあ普通のデパ地下の和菓子屋だよ。
0977無銘菓さん
04/05/25 02:00ID:v4hTnNMYすごくマズくみえちゃうんだよね。
しかもほとんどの商品は自社生産じゃなくて他の菓子屋からの仕入れ品を
「吉兆庵」の名前で売ってるから。
ほとんどの商品の表示の欄が「製造者」ではなくて「販売者」となって
るもの。
ガッカリしちゃうよな。
こういう所からも張りぼて さが露見しちゃって、和菓子好きな人から見ると
敬遠されちゃうのかもね。
0978無銘菓さん
04/05/25 02:05ID:v4hTnNMY手土産に使えないよな。
無名すぎると、街角の家族経営の安い単価の菓子屋と誤解されても
困るし。
という訳で、デパ地下でそこそこの店構えをしている
お菓子屋さんのを買うんだけど、
手土産好適品 な菓子屋というとどこの菓子屋の何がオススメ？
今の時期だとワラビ餅かな？
0979無銘菓さん
04/05/25 02:46ID:???日持ちするなら、鶴屋吉信・鼓月・笹屋伊織あたりですか？
和菓子は季節を感じられていいですよね～
鶴屋吉信の定番商品、『つばらつばら』のモッチリ感がたまらなくおいしいですよね。
鼓月の『千寿せんべい』のクッキー部分とバニラクリームがとても合っていて、さっくりしてておいしいですよね。
笹屋伊織の『どらやき』は昔ながらの製法で小麦粉の風味が効いていて、人によって好みの差が出ますけどあれはあれでおいしいかな と。
和菓子は落ちついていて、心が豊かになりますよね。
0980無銘菓さん
04/05/25 07:28ID:4qS9Uh+T笑っちゃうな アフォじゃね
0981無銘菓さん
04/05/25 08:04ID:???の高い方なんだが食べることは食べるが好きに慣れない。味もいまいちだし、一枚のボリュ
ームがありすぎる。煎餅の系統なら白川路が好きだな。香ばしいし一袋3枚食べても腹にも
たれない。
0983無銘菓さん
04/05/25 08:54ID:ZbA9x0HV＞笑っちゃうな アフォじゃね 。
激同
0984無銘菓さん
04/05/25 09:15ID:WXeix6wp誤解されたくないから有名なのを、なんてのは要するに、
相手のことを全く考えてない（自分の虚栄だけ）じゃん。
しかも、もし相手が菓子マニアだったりしたら、余計バカにされるだけだし。
誤解される危険を冒してでも、本当においしいものを選ぶ。
もしかしたら相手も気に入ってくれて、和菓子のおいしさに目覚めるかも知れない。
という気持ちでない限り、和菓子の手土産なんてあげない方がいいよ。
0985無銘菓さん
04/05/25 09:33ID:Sg4YioZ7でもこのて の人が結構多いから
のれんに あぐら かいてデパ地下で大きな顔で商売してる
有名店がやっていけるのですねー。
0986無銘菓さん
04/05/25 09:54ID:ZAkXA+Tz＞街角の家族経営の安い単価の菓子屋と誤解されても困るし。
誤解(ﾟДﾟ)ﾊｧ? うまいとこいっぱいあるよ
無難に羊羹でも買っとけば(´･ω･`)
0987無銘菓さん
04/05/25 10:24ID:???隠れた一品を知る喜びもあるかもしれないし。
0988無銘菓さん
04/05/25 11:40ID:ucmKkZre持って来てくれて、全く好みに合わなくて困った。
結構高そうだったけど。
おまけに私は、ケーキ屋なのだから(泣)
0989無銘菓さん
04/05/25 16:48ID:Z3sVd3lN0990無銘菓さん
04/05/25 17:53ID:+mZdZrx50991無銘菓さん
04/05/25 17:56ID:PGG4GPEq頼りますわね。
いちいち考えるのも、面倒臭いですし。
0992無銘菓さん
04/05/25 22:33ID:???0993無銘菓さん
04/05/25 22:40ID:???0994無銘菓さん
04/05/25 22:41ID:???0995無銘菓さん
04/05/25 22:44ID:???0996無銘菓さん
04/05/25 22:46ID:???0997無銘菓さん
04/05/25 22:47ID:???0998無銘菓さん
04/05/25 22:48ID:???0999無銘菓さん
04/05/25 22:49ID:???1000無銘菓さん
04/05/25 22:50ID:FBFEsIgW1001１００１
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