ジャムはどこのメーカーの何味がいい?
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001無銘菓さん
02/04/08 01:00ID:kRcANA1b甘さひかえめで容器も、デカすぎず丁度いいと
思うのだが、他におすすめの物ってある?
ジャム以外にもピーナッツバター&クリーム系の
パンに塗ってうまい物ならOK。
0002無銘菓さん
02/04/08 01:02ID:SfiD2pRU2げと。
0003無銘菓さん
02/04/08 01:05ID:ACt+hmE/ソントンのピーナッツクリームは昔から好きだな。
あと小岩井のクリームチーズもよく塗ります。
0004無銘菓さん
02/04/08 01:10ID:+0QKdjDk0005無銘菓さん
02/04/08 01:12ID:u4g0s02G0006無銘菓さん
02/04/08 01:45ID:ax0I/zqz0007無銘菓さん
02/04/08 02:40ID:ZsozBqsnトーストに塗ってシナモンパウダーかけてもうまい。
0008無銘菓さん
02/04/08 02:47ID:Aq7cPLfq甘すぎずおいしい。
0009石井
02/04/08 02:56ID:???それと、沖縄で買ってきたパイナップルジャムが最高でしたが、
メーカーはまったく覚えていません。残念
0010無銘菓さん
02/04/08 03:01ID:ax0I/zqz0011無銘菓さん
02/04/08 04:33ID:SH0x3/TUちょっと高いのが難点。
0012無銘菓さん
02/04/08 05:03ID:???ソントンの黒ごまクリーム
0013無銘菓さん
02/04/08 15:45ID:DZjUyCTFフォションのグレープフルーツマーマレード。
これ最強。
0014無銘菓さん
02/04/08 18:42ID:zgCbd8/+粒入りで甘くないほうのがおいしい。
>12
私も買いました!うちの冷蔵庫に常備です。
0015無銘菓さん
02/04/08 19:46ID:se7L9XGU0016無銘菓さん
02/04/08 19:47ID:se7L9XGU明治屋マイジャム、フォション・ミルクジャム
0017無銘菓さん
02/04/08 19:51ID:GKEmyvgF0018無銘菓さん
02/04/08 20:00ID:r26ua2pw(私が勝手にそー呼んでいる)が歩道に向いてたくさん置いてあるんだけど
とてもかわいいので欲しいです。
0019無銘菓さん
02/04/08 20:01ID:jEn/COv30020無銘菓さん
02/04/08 21:03ID:Aq7cPLfq0021無銘菓さん
02/04/09 02:27ID:fXD+TO6n消防の時はそのままでも舐めてたよ。
0022無銘菓さん
02/04/10 01:12ID:pAXHHZll砂糖の代わりにメープルシロップとアップルジュースが入っていて、後味さっぱり。
ボンヌママンのブルーベリージャムもうまい!
0023無銘菓さん
02/04/10 01:49ID:96pinyDyほんのりした甘味と、控えめな酸味が程よいバランスで、
美味しい。
苺が形を留めているのも、また良し。
ホットケーキやヨーグルトにかけて食べるのが好き。
0024無銘菓さん
02/04/10 02:11ID:fv7sZE2o0025無銘菓さん
02/04/10 03:49ID:SX7yE40z0026無銘菓さん
02/04/13 04:38ID:/MvInwC+ボンヌママンはおそらく本当のフランスの味。国産と比べてかなり甘いが私の周りにはマニア多し。
その空きビンを集めている人もいます。
0027無銘菓さん
02/04/13 22:06ID:94nW+qbZスドーのいちごジャムいいね
あの丸ごとごろっと入ってるようなやつ
0028無銘菓さん
02/04/14 00:03ID:90B2C2UO0029無銘菓さん
02/04/14 14:57ID:XnsCLGbYでも日本での販売が終わるらしい。
買いだめしようか検討中。
0030無銘菓さん
02/04/14 15:56ID:E/U1l+ORジャムが好物だった。甘いんだけど、すぐりの実がぎっしり詰まっていて、
「果実を喰ってる!」っていう実感があった。
で、これはもう10年も前の話。
最近は、アヲハタのジャムを愛用。
0033無銘菓さん
02/04/15 01:10ID:6OwqpXa1私は田舎者なのでネットで買っているけど、
輸入品を多く扱っているスーパーにないですかね?
明治屋でカリンジャムだけ見たことがある。
>>32
ピーチ&カシスなどの昔風ジャムのシリーズが
どうも輸入されなくなるらしいのですが、
このシリーズのチェックは金色の地に赤のチェックです。
パリに確かに青いチェックのを見たけど、
(瓶型は縦長だった)
どう違うのかわからなかった。
ちなみにハチミツは青いチェックだね。
0034無銘菓さん
02/04/15 01:27ID:pIcj2Rwd0035 ◆nORaaDuw
02/04/15 03:07ID:Cje+Y73p0036無銘菓さん
02/04/16 17:58ID:BE5YOO1X100円均一で売っているジャムもおいしいよ。
マーマレードはどう?
0037無銘菓さん
02/04/16 19:13ID:pEBzIIHz0038無銘菓さん
02/04/16 20:55ID:???最初に小さい瓶で買ってハマって、大きい瓶で買うようになった。
引っ越してからはお店で見なくなったので買ってませんが、まだ
あるのかな…。
0039無銘菓さん
02/04/16 21:27ID:mvrhA8/k0040無銘菓さん
02/04/18 00:31ID:NYgeM9Yr0041無銘菓さん
02/04/19 02:57ID:???甘みがキツくなくていいね。
0042無銘菓さん
02/04/19 17:12ID:qaselXen0043無銘菓さん
02/04/19 21:16ID:d3/fMLG80044無銘菓さん
02/04/19 23:08ID:???洋酒が効いててうまー
0045無銘菓さん
02/04/20 21:23ID:???0046無銘菓さん
02/05/11 06:38ID:x1PkGUdE0047む銘菓さん
02/05/11 09:03ID:eRT8tSOuイマイチかな。
0048無銘菓さん
02/05/12 11:06ID:r2KNQOjh普通のではなく、デリシア、ね。
0049無銘菓さん
02/05/12 13:01ID:rJa4ER8lビンがでかすぎて買えない....
0050無銘菓さん
02/05/12 19:44ID:y7Kt+x47給食にも出てる、デキシーのピーナッツクリームが一番
おいしい!!
0051無銘菓さん
02/05/13 21:29ID:0SXN9ycJ高くて買えねーよ
0052無銘菓さん
02/05/14 00:14ID:zLQltetTタカベビーって給食以外に流通してる?またたべたいなーー。
そんな自分はジンジャージャムを推す
0053無銘菓さん
02/05/14 03:03ID:QEa7PDn8デキシー! 懐かしー。パッケージの絵もかわいかったなー。
>>52
ジンジャーはどこのが美味しいのでせう?
自分はボンヌママンのブルーベリー。(蓋が赤白チェックのやつ)
あと、ジャムじゃないけど、黒ごまクリーム、三育フーズか明治の。
0054無銘菓さん
02/05/14 03:05ID:urqT2ilzアキデパの輸入食材屋で売ってるCHIVERSっていうやつ(これもイギリス製だけど)
でガマン...↑
0055無銘菓さん
02/05/14 03:16ID:mPafX/8c手作りに勝るものなし。
0056無銘菓さん
02/05/14 03:20ID:vHS1pibZ0057無銘菓さん
02/05/14 06:57ID:76O7T3zE何気にペクチンばかりが多くて、固形のイチゴとかは激少なくないですか?
(ちなみに瓶は可愛いので自分でジャム煮た時用に集めてます。)
何だかんだ言って、使い勝手のいいイチゴジャムが好きなんですが、
前出のアヲハタや、DOLLや、明治屋マイジャムの方が固形の部分が
多くて甘みさっぱり目で好きだな。
0058無銘菓さん
02/05/15 12:59ID:0aEQdpLu懐かしい味。
0059無銘菓さん
02/05/15 13:11ID:S0zlHdEvちがいわからんぜ
0060無銘菓さん
02/05/15 13:20ID:AeHWIOHFその土地で作られてるものなんだけど、
日本で買えないだろうか・・・。
果物が美味しい国だからだと思うけど。
0061無銘菓さん
02/05/15 15:45ID:5oD4OK9J0062無銘菓さん
02/05/15 16:28ID:B6xAmu3uチーズに乗せて食べるので甘〜いのが好みなのですが
甘いのはボンヌママンですか??
ブルーベリージャムが欲しいです。
ボンヌママンのマロンペーストも気になります。
0063む銘菓さん
02/05/15 21:35ID:7r/MghHM上品な甘さも、香りもすき。
0064無銘菓さん
02/05/15 21:43ID:???0065無銘菓さん
02/05/15 21:44ID:???0066無銘菓さん
02/05/16 21:57ID:VysYw7H9でもどこに売ってるかわからない!
検索かけてもスヌーピーのテーマパーク?みたいのしか出てこないし・・・
知ってる方いましたら教えてください
0067無銘菓さん
02/05/16 22:28ID:Hen1B6MY種類も豊富です。ちなみにknottsのアプリコットもうまハい!
0068無銘菓さん
02/05/18 20:41ID:E5J2HYolこれはジャムには入らないのか?
0069無銘菓さん
02/05/25 20:32ID:2MAd0RaU激しく亀レス申し訳ないです。ありがとうございました!
今日もデパ地下で探し回っていました。
タカハタ?のさくらんぼジャムおいしいです。
0070無銘菓さん
02/05/25 21:16ID:QhdcflsP0071無銘菓さん
02/05/30 03:04ID:nMG0VxiB0072無銘菓さん
02/05/30 11:14ID:Ddf5rCLp0073
02/05/30 12:56ID:XcjZc4coっつーかジャムなんて甘すぎて嫌いだったけど、これはいい。
ブラックチェリーおすすめ。
0074無銘菓さん
02/05/30 18:09ID:WNmaMbpSでも海外みやげの通販で手にはいるはずだが
0076無銘菓さん
02/06/01 22:16ID:7SvuB8CSルバーブジャムは酸味が効いていて美味しいです。
バニラアイスにかけて食べると、たまりませーん。
同じく軽井沢町にある 茜屋というコーヒー屋に置いてある、
サクランボジャムも美味しいです。 サクランボがごろんと入ってます。
神奈川県の箱根町にあるガラス美術館の売店で買った、
ベリージャム(ラズベリー クランベリー ブルベリー入り)は、
メープルシロップ味で美味しかったです。
0077名無しさん
02/06/02 04:54ID:42deRV9+0078む銘菓さん
02/06/02 05:40ID:31yHstpN(瓶には Comtes de Provence って書いてある)
イチジクジャムでお勧めがありましたら、教えて下さいませ。
0079無銘菓さん
02/06/02 21:26ID:FveCCatO「せとうちジャム」というメーカーのが、リーズナブルで美味でした。桃や梨のジャムもあり。
都内のコーヒー豆自家焙煎店「beans」で入手。
0080む銘菓さん(78)
02/06/02 22:04ID:Xmf84tzT情報さんくす!
早速検索してみると、
http://www8.ocn.ne.jp/~market/price.htm
で、紹介されていますね。食べるチャンスがあれば、また、報告しますね。
0081無銘菓さん
02/06/04 07:53ID:CIl3phNf実も大きいし甘〜くておいしい!!
さすが英国王室も認めただけある〜!
アヲハタは甘味あっさりすぎて物足りない。
0082無銘菓さん
02/06/04 15:43ID:6+WPVgCSメープルシロップの甘さがやさしくて美味しいです。
メープルバターもはまるよ〜。箱根に行ったら是非!
0083無銘菓さん
02/06/04 17:20ID:bFctGXDYどこのが一番おいしい?
甘すぎずあっさりしてほのかな酸味で、
果肉(皮)がいっぱい入ってるやつが欲しいの。
008479
02/06/06 02:04ID:RVxn8ycv珈琲豆beansはここの下の方にでてます。似たような名前がいくつもありますが、
奥沢と鷺沼(宮前区有馬)が姉妹店です。私は奥沢店でジャム入手。
tp://www.geocities.co.jp/HeartLand-Himawari/1019/hobby/coffee.html
ちなみに鷺沼店
tp://www.yoppi.ne.jp/shop/hbdetail.asp?s_id=553
ここ以外では見かけたことがないのです。もし見つけたら教えてくださいね!
0085無銘菓さん
02/06/06 02:08ID:???0086無銘菓さん
02/06/06 05:24ID:qrX3ChDg初めて食べた時は感動したよ〜
でも瓶の下の方にはあんまり果実入ってないので、
長いスプーンで最初によく混ぜ混ぜしてから食うのがよろしいかと。
ブルーベリージャム嫌いだったのに、ここのは食える。
クリームチーズにかけて食べると即席チーズケーキのようだよ。
0087無銘菓さん
02/06/06 07:25ID:???ホットケーキに塗るのがおすすめ
0088無銘菓さん
02/06/06 16:59ID:IpC6cGk9今は冷蔵庫にロバートソンのレモンカードが入ってます。
塗ってからトーストするヤシ。甘酸っぱい。
>>72
ヌテラはマカデミアも入ったチョコペーストで最高にウマイ。
008988
02/06/06 17:04ID:IpC6cGk9ヌテラはヘーゼルナッツだったかな。
0090無銘菓さん
02/06/06 18:22ID:???0091無銘菓さん
02/06/06 20:48ID:mdzlAW6iレモンカード美味いですよね。
うちの冷蔵庫にはチップトリーのヤツがはいっています。
0092無銘菓さん
02/06/06 22:14ID:Juhd6x1x/~\‐/´ヽ‐-、_
/ /ミヽ 〃ヽヽへ `ヽ
/ / , , 、、ヽヽ | |
/ / / / | | | | | | | | |
| | |_⊥」 | | |_|⊥|._ | |
| |V ,⊥|/V|/|,⊥|._|` ト |
| | } | j) ´| .j | |ノ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | .|  ̄ `._ _  ゙̄_| | .! < お口に合いましたか?
| | |\ | | | | | | / \_______
| | |´,` ┬| ! ! ! l) / /
| | | |,'´ノ / // ヽ
V|/レ'/ノ | / /´\
( `,´ ノ | | / / ^\
0093無銘菓さん
02/06/07 13:43ID:ri3K0m4C簡単に出来る割にはとても(゚д゚)ウマーです。お試しあれ。
0094無銘菓さん
02/06/07 22:26ID:lrjHgM1W好きです。アメリカのみたいにべたべたしてなくて、ホイップしてあるような
感じ。さらっとして塗りやすいの。
0095無銘菓さん
02/06/08 09:47ID:???これ最強。
0096無銘菓さん
02/06/14 23:49ID:gVB/KaZN0097無銘菓さん
02/06/15 00:28ID:FElhSHN/マッカイというメーカーのマーマレードがスキ。
ヨーグルトにかけて食べてます。
ちょっと苦めで、皮が沢山はいってます。種類が沢山ある
ので、他のも幾つか試してみたい。
0098無銘菓さん
02/06/15 21:43ID:dUsC38Wz0099無銘菓さん
02/06/16 01:51ID:p0196xb4遅レスだけど。
アヲハタのイチジクジャムも美味しいよ。
ジャムの品揃えの良いスーパーなら置いてある。
種のツブツブ感がたまらないのよねー。
0100無銘菓さん
02/06/16 01:53ID:???0101む銘菓さん(78)
02/06/16 13:47ID:fjv5S+wI確かに、アヲハタのいちじくジャムは、近所のスーパーにあった。
今度、試してみます。
0102ギャルギャル集合
02/06/16 13:55ID:XV5z0dRLhttp://go.iclub.to/yewssio/ まるごと女子中高生 iモ−ド
http://go.iclub.to/ttyui/ マンピ〜のGスポ PC
http://go.iclub.to/qppl/ マンピ〜のGスポ iモ−ド
http://go.iclub.to/ffrqw/ ピチピチ女学院 PC
http://go.iclub.to/ggoute/ ピチピチ女学院 iモ−ド
0103む銘菓さん
02/06/16 14:10ID:VVA10b6r杏、苺、りんご、梨、桃、サクランボ、梅、薔薇(花びら)、胡桃(ペースト)・
ラズベリー(木苺)、クランベリー、ブラックカラント、レッドカラント、
ブルーベリー、コケモモ、栗(ペースト)、ピーナツ(ペースト)、豆(餡)、
胡麻(ペースト)、いちじく、桑の実(マールベリー)、キウィ、
オレンジ、みかん、夏みかん、柚子、
葡萄、生姜、人参、トマト、大黄(ルバーブ)、さつまいも、
パイナップル、バナナ、パッションフルーツ、グアヴァ、パパイヤ。
計37種類。
今後チャレンジしたい果物としては、ビワ、キンカン、西瓜、メロンなど。
0104無銘菓さん
02/06/16 16:27ID:vPKBM9Ce特に紅玉リンゴは すりおろしリンゴみたいな優しい甘さ。
あと 桜の花のジャムはハーブティーに浮かせたりする。
0105無銘菓さん
02/06/17 01:55ID:hfrdlTZW0106無銘菓さん
02/06/17 20:51ID:5g99TjG6バラのジャムが気になる!おいしかったですか?
0107む銘菓さん
02/06/17 23:31ID:DjKZxt4u薔薇ジャムを食べたのは、もう15年以上昔なんで、うろ覚えだけど、
「味」を楽しむというよりは、「香り」と「雰囲気」を楽しむもんだと思う。
パンに付けて食べたんだけど、どちらかというと、紅茶にちょっと入れるとか
の方が、良かったんじゃないかな。
ちなみに、ルーマニア製だったと思う。
0108無銘菓さん
02/06/17 23:40ID:UtNKn9Ro確かに、パンより紅茶に入れるのがいいかも。
>103さん凄いね〜、ちょっとした
ジャム通だね。私は「桑の実」と「パパイヤ」
が激しく気になります!!食べてみたいっ。
0109無銘菓さん
02/06/17 23:50ID:AJB7OavFヨーグルトソースなんですが、
プレーンのヨーグルトにかけて食べると
すごくウマー。
おみやげに試しに買ってきたらあっという間に
なくなった。
イトーヨーカドーあたりにも売ってたと思う。
おすすめです。
家では普通のジャムもヨーグルトにかけて食べている。
アオハタの値段高い方のフルーツたっぷりのブルーベリージャム
(正式名わすれた)がおいしい。
0110む銘菓さん(103)
02/06/18 20:01ID:Am8UwPm0パパイヤジャムは、まだ食べていませんでした。 (_o_);
(戸棚に入っていた)
瓶を見ると、
生産者:マリー・シャーブス・ファインフーズ社、
原産国:ベリーズ(カリブ海に面した小国)
輸入元:有限会社リトルベリーズ、東京都世田谷区太子堂5-1-11 5F
って書いてある。
桑の実ジャムの方は、かなり昔に食べたもので、確かイギリス製だったと思う。
黒っぽい紫色の実が入っていて、食べると種がプチプチする、ベリー系の
ジャムには割とありがちな食感でした。
そういえば、「かぼす」と「まるめろ」のジャムも食べたことあるなぁ。
これで39種類かな?
おまけ;ジャムのレシピのページを見つけました
http://www.baku-az.com/cookery/Jam.html
なす(egg plant)のジャムなんてのがありますね。
#長文失礼。
0111無銘菓さん
02/06/19 11:05ID:???絶品です。日本でも通販で買えるみたいで、値段もニューヨークとほとんど
変わりません。サラベスのジャムの正式名は”フルーツスプレッド”という
そうで、果肉をそのままいかして自然の甘さにしているそう。ここのマーマ
レードは目からウロコがおちると思います。ジャム好きの人には一度たべて
欲しいです。
0112無銘菓さん
02/06/19 11:09ID:???気になります。そのママレード。
私はママレードが苦手なので、自分からすすんでは口にはしないのですが、
あなたのお話だととても美味しそうに感じます。
オレンジの苦味というかエグみ(?)が苦手なのです・・・。
0113無銘菓さん
02/06/19 11:53ID:tsioa9iI0114無銘菓さん
02/06/19 15:57ID:tsioa9iI0115無銘菓さん
02/06/20 03:24ID:???サラベスはサラベス家代々から伝わる伝統のレシピをもとにしたジャムで
、ニューヨークでサラベスのジャムを知らないひとはいないと思います。
マーマーレードが有名で、ブルーベリー、アップルと結構種類があります。
日本に帰国するときはまとめ買いするつもりです。一度ヤフーで検索したら
日本の輸入代行みたな通販のサイトをヒットしたので、もし気になるようでしたら
見てみてください。値段も良心的に設定してましたよ。サラベスのブルーベリージャム
もこれまた美味しいですよ。リンクなしでごめんなさいねー。
0116無銘菓さん
02/06/20 12:16ID:???ご親切にありがとうございます。(検索は自分でしてみますね)
他のジャムより、マーマーレードが有名なら
きっとすごく美味しいんでしょうね(^^)
百聞は一口(見)に如かずって事で、ぜひ食べてみたいです。
0117無銘菓さん
02/06/22 02:08ID:PxSiEU/P0118無銘菓さん
02/06/22 02:10ID:PxSiEU/P0119無銘菓さん
02/06/22 07:07ID:SyBf/yJ6お勧めは梅しそジャム。かぼちゃも美味いかな。電話すれば通販もしてくれます。
振り込みカードを作ってるほどのファンです(w
0120無銘菓さん
02/06/22 13:44ID:yzNiyvgZでも冷蔵庫ですぐガビガビに。
0121無銘菓さん
02/06/22 21:11ID:PxSiEU/Pたまに食べると美味しい。
0122無銘菓さん
02/06/22 22:38ID:SyBf/yJ6誰か食べた人いる?
0123無銘菓さん
02/06/23 21:08ID:ZMeCfJNG貧乏性で困る…
>>121
チップトリー好きです。あの甘過ぎな所が!!
0124無銘菓さん
02/06/30 01:01ID:sa3YLiRL0125無銘菓さん
02/07/06 01:23ID:scfqCRya100均ショップや量販酒店で、380グラム100円 あるいは 1キロ300円くらい。
瓶を横から透かして、つぶつぶがたっぷりのを選びましょう。
エジプト製で、
品種改良や食品加工が発達していないためか色がややくすんでいて
今の日本のジャムよりやや甘だけど、美味しい。
0126無銘菓さん
02/07/06 21:06ID:tBFKyI7g0127無銘菓さん
02/07/18 20:50ID:7tpSuEANヒーローですか? それともボンヌママン? チップトリー?
ダムタルチーヌのブルーベリー求めて、はるばる紀ノ国屋本店まで逝ってきますた。
甘いけど果実の味もしっかりしてて、ヨーグルトに合うよ。
成城石井にも、THE GARDEN にも、紀ノ国屋の支店にもないのだ。次はいつ買えるやら。
0128無銘菓さん
02/07/18 23:56ID:vqhxuZ2Nオレンジよりサッパリして食べやすい。あの甘酸っぱさが好き。
0129無銘菓さん
02/07/19 01:47ID:cF4IWNhtきっとはまる。盲点だよね。
0130無銘菓さん
02/07/19 09:16ID:/tz+uDO5最近はまっているのは、サン・ダルフォーのブルーベリー。
あの粒ゴロゴロ感がイイ。あとはアヲハタのチェリーとアプリコットかな?
最近、この3種類のローテーションになってきたので、新しいのを
開拓したい。
0131無銘菓さん
02/07/19 09:21ID:/tz+uDO5結構いけます。常時20種類位売っていて、ちょっと変わったものだと
こけもも、ルバーブ、巨峰、白桃、プルーン、梅などもあります。
軽井沢のジャム屋さんのものより、大きさも値段も手頃だし、味も負けて
ないと思うよ。お土産にもオススメです。
0132無銘菓さん
02/07/19 11:21ID:4gmz7ikb過日が入ってなくて全部クリアなの。
あれなんて言うんだっけ? C・・・?
もう売ってないのかな?
あと、ボンヌママンのルバーブってどっかで売ってる?
美味しいらしいんだが、全然見かけない。
0133無銘菓さん
02/07/19 11:36ID:OGt/Cy/gフォションのミルクジャム、開けてる?
開けてたら、気泡が入って酸っぱくなってるかも知れないよ。
あれって、練乳と同じ仕組みだから(というか、そうなったことがある)。
0134無銘菓さん
02/07/19 12:48ID:3s4Sus530135無銘菓さん
02/07/19 13:57ID:UKc7Orvrあと生協のレモンジャムも好き。
0136無銘菓さん
02/07/19 14:23ID:8T6Rgvpf貰いもんだったんだけど甘すぎずしつこくなくって感じ♪
0137無銘菓さん
02/07/19 15:57ID:???未開封です。酸っぱくなるのか!
開けたら一気に食べないといけませんね。
いつ開けようかな?賞味期限の2003年まで食べなくては。
0138無銘菓さん
02/07/19 19:18ID:ubqBq1mqここのキウイも美味しいけどこっちはヨーグルトのほうが美味しかったです。
うちの親父、イチゴジャム好きでここのを買ってきたら
すごい気に入ったみたいで1瓶3日で食べてしまった・・・・
0139無銘菓さん
02/07/19 19:33ID:L0RkIiFbセントダルフォー、オイシイよねぇ!
私は今はオレンジマーマレード。ベリー系もいける。
パンを食べるというより、
”ジャムを食べたい”という気にさせてくれる
0140無銘菓さん
02/07/21 09:32ID:???ります。誰か食べたことのある人、感想をキボンヌ。
0141む銘菓さん(103)
02/07/21 10:12ID:47W7JwZ7lingonberryって、コケモモのことだよ。
コケモモのジャムなら、輸入食品を扱うような店
(たとえば、成城石井とか明治屋とか)にいけば、いろいろあるはず。
0142無銘菓さん
02/07/27 19:40ID:dxW30jWY0143無銘菓さん
02/08/11 17:57ID:UcHmrHdhオレンジのスライスがそのまんまの形でいっぱい入ってて、
コニャックだかなんだかで香り付けしてあるの、
フランスかどこかの外国製だったと思うんだけど、
どなたか名前ご存知ありません?
めちゃウマだったんで捜してるんだけど、名前忘れちゃって、、、。
0144無銘菓さん
02/08/11 21:03ID:VFRKbGEi段違い。
上は果実の粒粒イパーイで(゚д゚)ウマー
半分より下になるとゼリー状のものばかりで
おいしさ半減。
0145無銘菓さん
02/08/12 00:50ID:xxyCNMVHフォションがかなり近いと思われ。
チップトリーのタウニーオレンジマーマレード!
ほろ苦くてめちゃおいしい。
マーマレードはよく見かけるけど
TAWNYはあんまり見ない。見かけたら即ゲト!!
0146無銘菓さん
02/08/12 01:32ID:???マイナーでスマソ
0147無銘菓さん
02/08/12 05:34ID:23HM4puO25年ほど前、健康食品マニアの親がごつい瓶入ソ連製黒すぐりジャムを
買ってきてました。当時は水で薄めて飲めと言われたけど、子供の私には
不味かった記憶が。。。普通に食べたらおいしかったんだろうな。
0148無銘菓さん
02/08/12 15:54ID:Bkg7HK8n0149まなまな
02/08/12 17:58ID:eHkvwF/A0150まなまな
02/08/12 18:02ID:MmdoxS5e0151無銘菓さん
02/08/12 19:13ID:???2.完熟トマトとりんごジャム
3.ブルーベリージャム
でどうよ?
0152む銘菓さん(30/103)
02/08/12 19:55ID:UXESQv0K黒すぐりって、健康にいい(と言われている)んでしょうか?
(初耳なので)
ジャムは水で薄めて飲むもんじゃないような気がしますね。
もしかして、おうちはパン食をしなかったのかな?
ちなみに、わしのうちは朝食はパンなので、
20ン年前に初めて黒すぐりジャムを喰った時も、パンに塗っていた。
0153143
02/08/12 21:52ID:Lq/+uNEyありがとうございます。一応どちらもGoogleで検索して
ラベル等を確認してみましたが、残念ながらどちらも違うようです。
マッキャランやボウモワなどのモルトウィスキーではなく、
確かコニャックブランデーで香り付けされていたように思うのですが、、、。
頂いた知人に久しぶりに連絡を取って確認したところによると、
ワインなどの酒の専門店にあったそうなのですが
今はその店自体が無くなってしまったそうです。
成城石井で同じのを見たとの有力情報を得たので、今度探しに行って、
見かったらご報告します。
0154無銘菓さん
02/08/12 22:00ID:???147さんではありませんが、私もこの前、健康食品のコーナーで
水で薄めて飲むタイプの黒すぐりの濃縮ジュースを見たことがあります。
効能は忘れましたが、健康にいい事は確かなようですね。
でも黒すぐりってブラックカラント(英)=カシス(仏)ですよね?
って事はカシス・ソーダなんかのカクテルも身体にいいんでしょうかね?(w
、、、スレ違いなんでsageときます。
0155無銘菓さん
02/08/13 11:32ID:a6DxKUSB01568
02/08/13 12:59ID:ylSbtJQihttp://www.greavesjams.com/
http://www.preservecompany.com/
どっちもおいしかった。特にブルーベリーかな。
0157143
02/08/14 22:58ID:fhC745L8成城石井で発見しました。
ブルーネってメーカーでした。
¥680也。結構高価なマーマレードだったんですね。
でも値段に負けない高級感ある濃厚な味でした。
お薦めですよ。
0158無銘菓さん
02/08/14 23:20ID:ARszQbUs痛いといわれても根性で。
0159無銘菓さん
02/08/18 21:39ID:???サンダルフォーというメーカー(?)のやつですね。
円筒状の瓶なんでちょっと変わってますけど味はいいです。
0160無銘菓さん
02/08/27 17:36ID:eofXNSrK今はブルネーのお酒が入ってないやつが気に入ってます。
フランス製のいいジャム食べてると、もうアオハタには戻れない。
0161無銘菓さん
02/08/27 19:49ID:9ktLM6co最初は上のほうが果実がいっぱいで
食べるにつれジャムが出てくる。
そこもまたよい。
0162無銘菓さん
02/08/27 20:04ID:nQFWAH2Xキューピーから発売されたそうですけど
試した人いなすか?
0163無銘菓さん
02/08/27 22:00ID:nud9JJix一人暮らしなので、高いジャムを買ってもダメにしちゃうような気がして・・・。
一ヶ月位は持ちますか?
0164む銘菓さん
02/08/27 22:10ID:/NIz0432洩れも一人暮らしで、ジャム一瓶(350g前後)を大体2週間程度で食べ切っている。
冷蔵庫に保存しているせいか、腐らせたり、カビが生えたりしたことはない。
極端に糖度の低いジャムでもない限り、そんなに気にすることもないのでは?
0165無銘菓さん
02/08/27 22:19ID:???0166163
02/08/28 01:40ID:jQYk67V/レスありがとうございます。
このスレを見て、どうしても食べてみたいジャムが何種類かあるので
とりあえず2週間を目安に食べきろうと思います。
0167無銘菓さん
02/08/28 18:04ID:1ZpXSuJDなんともないけど・・
0168無銘菓さん
02/08/30 15:46ID:55YIwA60私は開けた直後のなまぬるいのが好きなんですが、冷蔵庫にいれないとすぐカビがはえる
んだよね。冷やすと甘みが減る気がして・・・。
冷蔵すると2か月ぐらいは大丈夫だと思います。
0169BICA
02/09/04 13:45ID:E2niiRBV食べてしまいます。(ダイエット中)
0170無銘菓さん
02/09/04 21:06ID:myiPL5xA近所のスーパーに150円で売ってた。
おいしいの・・・?
0171無銘菓さん
02/09/04 21:32ID:qFNPm0mbお菓子板にあるんだろ。
0172無銘菓さん
02/09/05 18:47ID:JksGAuJcペクチン入りのより、やらかいブレザーブタイプのジャムが好きでス。
お気に入りは、加藤産業のブルーベリージャム。
ヨーグルトに入れてうまうま。
0173無銘菓さん
02/09/05 21:05ID:3kZJj2DIやわらかいとろとろジャムもウマー
0174無銘菓さん
02/09/05 21:11ID:e8ymGSmn甘さは控えめで、フレーバーがよくきいていてうまい。
0175む銘菓さん(103)
02/09/08 16:38ID:VVdIZRjkアオハタのバナナジャム、試してみました。
口にした瞬間、ちょっと酸味が感じられて、あとはまったりと甘い。
でも、生バナナのあの芳香はあんまり感じられない。
以前食べた、別のブランドのバナナジャムに比べると、さっぱりしてて良いかな。
0176無銘菓さん
02/09/10 22:52ID:vD0WRjUD| | ∧
|_|Д゜)
|文|⊂) あの・・ジャムじゃないんだけど良いかな?
| ̄|∧|
昔、お土産にブランデーバターというのを貰ったんだけど、
すごくおいしくて忘れられないんでし
パンに塗ったらそりゃあもう、うっとり
何所かに売ってませんかーー?
0177自主回収
02/09/11 00:45ID:44jdwDaYhttp://news2.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1031575693/l50
0178む銘菓さん(103)
02/09/11 21:48ID:IF1lY7zV検索したら、こんなの↓出たよ。
http://britannia.cool.ne.jp/travel/peak/eng_2-01.html
ロンドンの食料品店らしい。ほかにも、
http://sst.opendoor.co.jp/fclass/nobu/006.asp
に、ハロッズ(ロンドンの百貨店)にて売っているとの情報が。
ここには↓作り方の情報もある。
http://www.bd.wakwak.com/~kazy7/15000.html
0179無銘菓さん
02/09/11 23:18ID:fDoL+SHz地元の農業高校とかで文化祭のときいってジャム買いなよ。
うまいから。
0180無銘菓さん
02/09/12 02:23ID:uGmktw5Eパリで食べてすごいおいしかったので、1瓶買って帰ったけど、
日本には同じの売ってないのよねぇ…ビンも小さいし。
0181無銘菓さん
02/09/12 16:27ID:VfoDp59M長野だと軽井沢の澤屋が有名だけど
ここのジャムもいいっすよ。
砂糖を使わずぶどうの果汁を甘味に使ってるの。
後味がすごくさわやか。べたべた残らない。
私はここのブルーベリーとラズベリージャムが好きです。
ネクタリンのジャムは色も夕焼けみたいで美しく
味もパンチの効いたフレッシュな桃、てかんじで(゚д゚)ウマー。
桃で作ったジャムより桃らしい味なのは不思議だ。
残念ながら市販品は見たことない。
0182無銘菓さん
02/09/12 17:18ID:6SRvayaLそれくらいサパーリしていてうまかった。
0183無銘菓さん
02/09/12 19:19ID:9Ex4tIBm十勝しんむら牧場のミルクジャム。
(・∀・)イイ!!
0184無銘菓さん
02/09/12 20:06ID:a3MHD2FC三越デパートの、ハロッズの食料品コーナーにあります。
0185無銘菓さん
02/09/12 20:11ID:k0X6UiOy0186無銘菓さん
02/09/15 23:15ID:E+zs21iP先日まで成城石井でかってたんですが、いつのまにか
売らなくなってしまったみたいで。
ご存知の方がいたら教えて下さい。
0187茂名
02/09/15 23:33ID:fV7zTc910188女子中高生とHな出会い
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0189もぐもぐ名無しさん
02/09/17 05:52ID:JCrTYTbp限定の白桃ジャムが1500円でした。誰か試した人いませんか?
って、アオハタで満足する人には無理だな。
0190無銘菓さん
02/09/17 14:31ID:JMklOc1n>>163さん同様に賞味期限関係で疑問有り。
アオハタ白桃ジャムを子にねだられ購入、
開封しトーストで食しました。
冷蔵庫内に保管。
その後、半月もしない内に再び食そうと開封、
すると激しくセメダイン系(シンナー?)の
ものすごい悪臭が…
実はワタシだけ食べてみたのですが、やはり桃ジャムの味ではナイ。
これは賞味期限切れの仕業なのか?
0191無銘菓さん
02/09/18 04:29ID:2OcRqbXgカンジワルイ。自分で試せば。
>190
保存状態が悪かったのかな? 蓋がきっちり閉まってなかったとか、冷蔵庫の中でも
温度の高いエリアに置いてあったとか。糖度の低いものほど傷みやすいから、気をつけないと。
0192無銘菓さん
02/09/18 05:05ID:fvD/yg900193食いだおれさん
02/09/18 19:45ID:Hcfd0a7i0194もぐもぐ名無しさん
02/09/18 21:18ID:???このスレ、アオハタかせいぜいボンヌママン、サンダルフォーしかでてこないじゃん。
そこらのスーパーにあるものばっか。
地方在住者と都会の差だな。
0195無銘菓さん
02/09/19 00:07ID:3MwMQOkTスーパーとかコンビニで手軽に買えるジャムで美味しい良いものってある?
正直、デパートとか美味しいジャムが売ってる店に行きたいんだけど
俺、男だし坊主だし学ランだし、そういう店に行きずらくて・・・(苦笑)
母親に頼みたいけど、いい歳こいた高校生がソンナ事頼めなー!
0197無銘菓さん
02/09/19 06:55ID:???ヘルシーだし、ヨーグルトにたっぷりいれてしまう。
0198無銘菓さん
02/09/19 12:32ID:F/99KtiNちゃんといちごのかたまりがごつごつ入っててプリザーブ好きにはたまらない♥
0199もぐもぐ名無しさん
02/09/19 17:49ID:???がんばってデパートに行ってみて。
グルメへの道はそこから開けるから。
アオハタで我慢してちゃダメだよ。
って、アオハタを敵視してるわけじゃないです。
世の中には、それよりおいしい物が一杯あるってことで。
0200む銘菓さん(103)
02/09/19 19:59ID:QV8EriVnまぁ、アヲハタを食ったことがないなら、まずはアヲハタをお勧めする。
(明治屋でもよい。普及品のジャムよりちょっと高いもの)
デパートだ輸入食品専門店だと渡り歩くのは、普通においしいものを
知ってからで良かろう。
人生は長く青春は短い。賢く有意義に使われ。
0201無銘菓さん
02/09/19 20:21ID:???0202無銘菓さん
02/09/19 20:26ID:QiAA7UXN0203無銘菓さん
02/09/19 20:27ID:z4aECzCpベジメイトっていう、パンにつける真っ黒な強烈な匂いのするやつ知りませんか?
すごいすきなんです。
でも日本で見たこと無い。
どこかうってるとこしりませんか??
0204無銘菓さん
02/09/19 22:55ID:JTKdMfRUアオハタって言うやつを まずは極めてみたいと思います。
0205無銘菓さん
02/09/19 22:59ID:6WDHVoG2明治屋でみたよ。
0206191
02/09/20 00:56ID:3So8JqWeやや亀レスだが、おすすめはダムタルチーヌ。紀ノ国屋の青山店でしか、今のとこ見かけない。
ジャムじゃないけど、フォートナム&メイソンのマーマレードは美味しいと思う。皮の苦さがイイ。
手に入りやすいジャムでは、やはりアヲハタが好みだな。いちじくとか白桃とか、
意外にバリエーションもあるし。>204楽しんでねっ。
0207無銘菓さん
02/09/20 01:44ID:UEdcivaNすっごく苦くてすごくおいしい!
けどあんまり売ってない。
ほかのマーマレードは置いてあるのにー。
見かけたらぜひ買いですよ。
0208無銘菓さん
02/09/20 12:40ID:UjWdiNqN0209無銘菓さん
02/09/21 08:00ID:UQPDU1I0すんごいさっぱり。大好き。
食べてみたいのはミオジャムかなー。
ジャムの王様ってやつ。激しくうまそう・・・
0210無銘菓さん
02/09/24 12:39ID:a7ztWZRc0211無銘菓さん
02/09/25 19:33ID:???次にシュタッド。あとイギリスのメーカーのがあったなあ。
0212無銘菓さん
02/09/25 19:48ID:C/kyCPE/2本で5400円のマーマレードが売ってる。おいしそう・・
0213無銘菓さん
02/09/25 21:00ID:zcGtgFpUアプリコットとチェリーが好き。
0214無銘菓さん
02/09/28 18:27ID:RkTVZBwBうん。うまい。
ロバートソンも手ごろでおいしい。
0215無銘菓さん
02/09/28 23:10ID:SfhgGlU/0216無銘菓さん
02/09/28 23:55ID:8zZ6z2kq全然期待してなかったけど、意外やおいしかった。
なんか独特な味。セビルオレンジ・マーマレードって書いてある。
なんだろ??
0217無銘菓さん
02/09/28 23:59ID:VNTE9RaLマテルネじゃないの?蓋が黄緑色の。
ベルギーのフルーツコンポートだよね。
ヨーグルトにかけるとウマーだよね。あっさりしてて、添加物もないし。
昨日問屋で1壜400円ちょいで売ってたので、2本も買っちゃった。
リンゴもあったけど、おいしいのかな?(これだけちょっと安めだった)
0218やっぱ&rlo;ねだれこ
02/09/30 03:03ID:???一般に流通しているモノなら、「ほしえぬ」だと思う。
教務用食材店(殆どが誰でも入れる)に行けば、大体手に入る
0219ジャム&rlo;き好&lro;
02/09/30 03:09ID:???マーマレードかな?やっぱり。
苺、ブルベリー、ラズベリー、ミルク、ピーナツバター、桃、
リンゴ、紅茶、バラ・・・
どれもこれもおいしそうで買ってしまう。
ジャムが次々増える罠。
0220無銘菓さん
02/09/30 11:53ID:???スーパーの仕入れ量も苺がダントツです。
マーマレードはあまり人気ないです。
私はアプリコットが好きなんだけど。
02212チャンネルで超有名
02/09/30 12:09ID:dVhI+G15http://www.tigers-fan.com/~tyk
女子中高生とHな出会い
ロリロリ児童とHな?
2チャンネルで超有名
0222無銘菓さん
02/09/30 12:42ID:aWTzXkmN苺なんだ。意外!
私もアプリ好きです、
甘酸っぱさがしあわせ。
バナナとかレモンとか買ってる人は
まだ見たことないけど
置いてあるんだから売れるんだろうな。
0223無銘菓さん
02/09/30 15:31ID:???うちの父もいちごジャムしかダメ。
0224む銘菓さん(103)
02/09/30 20:50ID:7TNErbdXやはり、苺ジャムが一番人気じゃないかな。
その次はなんだろう?オレンジママレードかブルーべリーだと思うんだが。
ちなみに、杏は洩れも好き。
たくさんのブランドがあるから、食べ比べるのも面白い。
(サンダルフォーが良かったなぁ)
P.S. 近所のスーパーで、アロエのジャムをゲット。
0225無銘菓さん
02/09/30 20:58ID:???0226無銘菓さん
02/10/02 08:45ID:G7GpOUsMちゃんとメープル味になっていておいしかったよ。
値段が安いのも魅力。
本物のメープルシロップ高いからね。
0227無銘菓さん
02/10/02 09:31ID:nUcien220228無銘菓さん
02/10/05 22:29ID:lK4BtIXx私はジャムは甘くないとジャムじゃないような気がして…
激甘ジャムって何かありますか?
私の住む所は田舎なのでデパートや高級スーパーも無いに等しいので
出来ればスーパーで気軽に買えるものでお願いします。
0229無銘菓さん
02/10/06 02:53ID:HAH64oHgよくえーとプラスチックかな?
丸い背の低い入れ物に入ってるジャムで、
ダイソーなんかで売ってる安いやつ。
あれ、結構甘いしおいしい気が。
苺とピーナツバターとチョコしか見たことないけど。
あ、マーマレードもあるか。
ロングセラーだからファンがイッパイいるはずー
0230無銘菓さん
02/10/06 03:25ID:???パソコンあるんならネット通販できるんじゃない?
0231無銘菓さん
02/10/06 03:59ID:???うん。でもあなたは真の田舎のスーパーを知らないのだ!
228さんじゃないけど
ほんとの田舎のスーパーってすごいんだから・・
なーんにもないんだから。
ネット通販にかけるしかないな。
0232無銘菓さん
02/10/06 04:24ID:QrvpMz8b0233む銘菓さん(103)
02/10/06 12:36ID:1ONO4zMJ甘いジャムって、安い品が多いせいか「果物」らしさが
感じられるものが少ないと思う。
果物らしくて、甘いジャムを求めると、輸入品が良いと思う。
0234無銘菓さん
02/10/07 04:49ID:y/EV+AWdソントンのカップジャム?
0235無銘菓さん
02/10/07 13:23ID:/wtxdcvG0237無銘菓さん
02/10/07 15:07ID:yBZQrlwQ↓ ↓ ↓
http://www.dream-express-web.com/space-trust.htm
0238228
02/10/07 15:31ID:Pwqr0YM4どなたかも言っておられたけど自分もオリーブマンセーなので
ボンヌママンは愛用しています。甘いですよね!
ビンはもちろん綺麗に洗って保存。
やはり海外のものの方が甘そうですね。
0239228
02/10/08 15:31ID:dBp04T4c瓶じゃなくて透明なプラスチックの容器に入ってました。
田舎のスーパーでパンの棚の端っこにひっそりと売られてました。
ゼリーみたいに固まってるタイプだけど私の好み通り甘いし
あつあつトーストだと溶けてやわらかくなるのでかなり気に入りました。
お値段も200円ちょっとだったと思います。
0242無銘菓さん
02/10/09 14:16ID:bzlyNhk9ずっとフォーションで気に入っていたのですが、パッケージとともに味も変わってしまい
妙にさっぱりして、なんか物足りないんです。味が薄まったかんじ?
「糖度低くておいしい」ジャムの話が多いようですが、
「甘くて、イチゴ味もしっかり濃い」ジャムってどこのでしょうか
0243242
02/10/09 14:18ID:bzlyNhk90244無銘菓さん
02/10/09 14:32ID:1iKwkrwWチップトリーはどうですか?
かなり苺の味が濃かった気が。
関係ないけど同じチップ・・の
トゥニーオレンジマーマレードっていうの、
あったら買ってみて。苦くってゲキウマ!
>>243
>>229と
>>239は同じジャムかな?もしかして。
0245無銘菓さん
02/10/21 17:10ID:eWOx0xFH実家の母が送ってくれた食品の中に、斑尾高原のイチゴジャムが
入ってました。
最近はいろんな果実のジャムが食べられるので、正直イチゴジャムは
好きじゃなかったのですが、ここのはおいしかった。
砂糖も入ってないし、ペクチンも天然というのも気に入りました。
他の種類のも食べてみたいな〜。でも、母、どこで手に入れたんだろ?
0246無銘菓さん
02/10/21 17:18ID:kiGpwBrL0247無銘菓さん
02/10/21 18:29ID:???ボンヌママンはゆるい。
0248無銘菓さん
02/10/21 18:54ID:1IhvcwTPバゲットにワインジャムとクリームチーズを塗って激(゚д゚)ウマー
0249神奈さん。
02/10/22 07:35ID:4p2cN4+E果物のごろっとした感じがいいんですよ〜!
0250無銘菓さん
02/10/22 07:54ID:0ZVyJoi6どこに出かけてもジャムが気になって仕方ありません。
昨日ふらっと入った東急フードショー内の成城石井にあるわあるわジャムの山。
思わず10種類くらい買ってしまいました。1人暮らしなのにほんとバカ・・。
207さんほかもおすすめしていたチップトリーのトゥニーオレンジママレードありました。
しかも最後の1個・・これは買うしかないでしょう。
ほかにアヲハタのプリサーブタイプのブルーベリーやサンダルフォーのカシスなど買いました。
あと、チップトリーで中身がきらきら光っているようなとても綺麗なストロベリージャムがあって
思わず手にしてしまいました。1瓶900円・・クラクラー。
食べるのが楽しみ&惜しいなー。
今日はアヲハタのレモンママレードを頂きました。さわやかうまー!
でもパンには少し合わないかなぁ。
みなさんはパンに塗る意外どんな使い方をされていますか?
私はヨーグルトにいれるくらいしか思いつきません・・
0251無銘菓さん
02/10/22 15:21ID:FvM9Fyj8カレーに入れて何とか消費したよ。
甘党だからやっぱりボンヌママンとかの甘いのが合ってるみたい。
>>245
家は田舎だけど近所の普通のスーパーに斑尾高原のジャムやらトマトソース、
メープルシロップやらがシリーズでいろいろ売ってる。
0252無銘菓さん
02/10/22 18:21ID:dvvqrmtc0253無銘菓さん
02/10/22 19:25ID:b4QW33Pz0254無銘菓さん
02/10/23 01:20ID:5754zktPどこかの輸入食品店で適当に買ったんですが当たりでした。
あと、ミセスビートンのブランデーママレードってご存知の方いませんか?
これもずーっと探してるんだけどどこにも無いんですよね。
ネットで検索しても引っ掛からないし・・・
いい加減、諦めた方がいいんだろうか。
0255無銘菓さん
02/10/23 05:36ID:ZYmmYkvl72年の英国版をもっていますが、ブランディママレードのレシピはでてませんね。
0256254
02/10/23 08:53ID:RGpV3jtjたぶんその方のことと思うのです。検索でもその本のことは出てきますね。
レシピにも載っていないんですか。
雑誌で紹介されていて販売店の情報はありませんでした。
イチゴと普通のママレードは10年近く前プランタン銀座の地下で売っているのを見たんですが
ブランディママレードは無かったんです。
ああ、食べてみたい。
0257無銘菓さん
02/10/23 08:56ID:u3xptO5B0258255
02/10/23 18:02ID:ZYmmYkvlそうですね、10年ほど前に誰かが商標権を買って売りだしてたような記憶があります。
スープの缶詰とかもあったかな?
ビートン婦人は家庭料理を豊かにっていう方向の人だったように思うので
レシピ本を買って作ってみてはどうでしょう。
ちなみにジャムで44種、ゼリーで18種、ママレードで25種のレシピが載ってました。
ざぁっと見た限りではジャム類にブランデーは使ってないみたい……。
他社製品ではブランデーママレードってあるようですね。
でもビートン婦人の話なんて、えらい久しぶりで、ご存知のかたがいてうれしかったです。
0259254
02/10/23 19:01ID:Jm9hPB2Vこちらこそ、いろいろ教えていただけてうれしいです。
これからも無意識に探してしまうと思いますがレシピ本も買ってみようと思います。
ママレードが25種も載ってるなんて素晴らしい本ですね!
どうもありがとうございました。
0260無銘菓さん
02/10/24 13:11ID:???それはうらやましい。田舎とは新潟or長野でしょうか?
うちの実家は長野なんで、もしかしたらスーパーで売ってるのかな?
今度、母に聞いてみます。
0261無銘菓さん
02/10/24 13:13ID:???0262無銘菓さん
02/10/25 02:51ID:DRxBZ/N3ちょっと高いのが難点ですが。
ついでに小岩井のマーマレードも買ってみたけど思ったより甘かった…
少し苦みを感じるくらいの甘み少な目のマーマレード捜してジプシー中
0263無銘菓さん
02/10/25 03:01ID:LA6nw6wjウエッジウッドのセビルオレンジ・マーマレードってのが結構甘味少な目で、お探しの味に
近いかもしれないけど、これって多分贈答品とかで紅茶とセットでないと
売ってないのかも。(うちにあるのも結婚式の引出物でもらったやつ)
どっかに単品で売ってるのかな?売ってるならうちも追加欲しいなー。
0265無銘菓さん
02/10/25 15:58ID:???まだ開けてないけど、最近ヘーゼルナッツのミルクジャム買ったよ。
0266無銘菓さん
02/10/25 17:28ID:???フォション30周年記念だったかで、ジャム類が安売りされてるの見たよ。
憧れのミルクジャム通常価格(1500円?)を900円でGET。
ちょっとクセのある匂いがするけど、値段分の価値はある味でした。
うま!
0267262
02/10/25 23:55ID:OVvyUjquレス産休です。捜してみます。
0268無銘菓さん
02/10/26 00:02ID:JTsKbYWf0269無銘菓さん
02/10/29 12:47ID:TXrxeJQ70270無銘菓さん
02/10/29 12:56ID:5Zg3BfvF恐ろしく甘くておまけに苦い。そして高い!
苦味の好きな甘党さんにおすすめです。
私は「ジャムは塗るものじゃない!載せるものだ!」という甘党ですが、
ここのジャムだけは、薄ーく塗っています。
0271無銘菓さん
02/10/29 13:32ID:vVlXyRFz大好き!苦味がグウー
でもフォションとかとくらべれば
そんなに高くはない。と自分を言いくるめて買う。
0272無銘菓さん
02/10/29 23:41ID:TXrxeJQ70273無銘菓さん
02/11/01 01:40ID:iXRANSHYとろんと甘くて、蜜のようなイイ香り。
0274無銘菓さん
02/11/01 10:14ID:O737DEciハニー&レモンとかオレンジのマーマレードがさっぱりしててヨーグルトに合う。
0275無銘菓さん
02/11/01 10:20ID:O6W2c33m三育フーズの黒ゴマクリームが好き。
爪が割れにくくなって助かってまつ。
色が真っ黒だからすごく美味しそうには見えないけどね。
0276bloom
02/11/01 10:48ID:qjyr06g0http://homepage.mac.com/bloombloom/
0277便利屋幹太
02/11/01 12:13ID:13norJD+0278無銘菓さん
02/11/06 01:25ID:muYK9PjYあと何個かまとめ買いして買い置きしておこうかなあ
0279無銘菓さん
02/11/06 01:31ID:???砂糖不使用のヤツ、かと言って化学甘味料使って無いよ。
ブルベリーの粒がメチャタップリだし美味しかった。
原料が、「ブルーベリー、ぶどう果汁、」
ブルーベリーをぶどう果汁で煮詰めたって感じ。
砂糖使って無いけど、甘めでオイシイよ。
0280279
02/11/06 01:40ID:???http://www5a.biglobe.ne.jp/~ku-zou/oisikataokasi.htm
ここの下から3番目のヤツ
0281無銘菓さん
02/11/06 17:48ID:haOQIejTウマーだよね。
瓶開けると最初のほう(上)に果実がイパーイ入ってて
食べていくうちに下のほうから
プルンってジャムが出てくる。
ブルベリが一番かな。
0282無銘菓さん
02/11/09 00:40ID:+k9G1eaY瓶に入れてそのまま使用。
0283無銘菓さん
02/11/09 14:18ID:g6HY+oIX明治屋のマイジャムが最近好きです。ブルーベリーのがすきです。
もっとチープですが紙カップに入ったソントンの
マーマレードもちょっと最近おいしいと思ってしまいました。
(お菓子につかったので、あれくらい甘くても平気だったのかもしれません。)
0284無銘菓さん
02/11/09 14:19ID:g6HY+oIXマイジャムは甘さ控えめのほうです。
0285無銘菓さん
02/11/09 15:03ID:mUJkbh+Qウマー!!
0286無銘菓さん
02/11/09 21:45ID:cVGOnatkスキッピーのつぶ入りの方を初めて食し、目からウロコ。もっと早く食べてみればよかった!
0287無銘菓さん
02/11/10 01:12ID:y9thWHeXスキッビーのチャンクは少し塩味が多めですが、
JIFというブランドはもうすこしさっぱりめです。日本には入ってないかもだけど。
小腹が空くと、スキッピーとイチゴジャムを生食パンにこんもり載せて逝ってます。
0288無銘菓さん
02/11/10 02:57ID:BHqth06c「高いいいもの」ダメだ。・・
やっすーいとろーんとした半透明のが
好きです。
プラスティックの丸いのに入ってるやつ。
0289無銘菓さん
02/11/10 17:04ID:gOrLMYyM0290無銘菓さん
02/11/11 00:16ID:pRCM1sPkあとはサンダルフォーのブルーベリーとラズベリー!
0291無銘菓さん
02/11/11 00:33ID:pWTmRh32置いてません。大きい所なら普通に売っていますよね?
アヲハタってフツーのジャム(いちご・ブルーベリーなど)と
いう気がしていたので意外。ぜひ食べてみたいです。
0292無銘菓さん
02/11/15 22:30ID:MK9j0hNdヘーゼルナッツの香りと濃厚なチョコが激しくウマー。
あと、伊豆太陽農協のニューサマーオレンジジャム。香りがすごくいい。
それから、三育の黒ゴマクリーム。これにハチミツを混ぜて塗ると最高。
白ゴマクリームもいけます。うまうま。
0293無銘菓さん
02/11/15 22:50ID:d0fS2Td00294無銘菓さん
02/11/16 18:06ID:5nZz59Xn軽井沢はヤパーリさわやが人気みたいでつね。全国区ではアオハタがダントツか。
私が一番!て思うのは、長野・軽井沢付近にあるスーパー ツルヤのオリジナルのジャム。
ブルーベリーとラズベリーが超お勧め。
甘さ控えめだし、果物そのものの味がとてもよく出ていて、沢山つけちゃう。
大きいビンでもすぐ食べきっちゃいます。
ツルヤはいろいろオリジナル商品を出してますがどれもおいしくて、ほんといいスーパーです。
地元じゃないけど軽井沢は良く逝くので必ず寄ります。
もう家じゃアレ以外は食べれません、ってくらいみんな大好き。
0295無銘菓さん
02/11/16 19:20ID:qu7c1sJA0296131
02/11/18 09:03ID:???>>294さん、他県から来てくれてるのね。
ツルヤは地元では、他のスーパーに比べて高いとか言われてます。
特に軽井沢店は、別荘の人たち向けに値段を高くしてるらしい。
でも、つい行っちゃうんだよなー。冷凍食品なんかも美味しいよ。エビチリとか。
(話題がずれてスミマセン)
最近アヲハタのバナナ買ったけど、なんだか固くてイマイチだった。
やっぱりジャムは、とろーりとしているのが好きだ。
0297無銘菓さん
02/11/18 18:57ID:???イタリアの子ども向けビスケット、プラズモンにつけて食べる。
ミルクとよく合う。
某サッカー選手のお気に入りだったりする。
0298無銘菓さん
02/11/19 03:57ID:nWwsBeFsサンダルフォーのブルーベリーは甘すぎない?
甘さが口に残る感じでだめだった。
0299無銘菓さん
02/11/19 09:22ID:OOhtPl25私が良く行くのは、御代田店です。スマソ。御代田も高いのかな?
他行ったことないけど、御代田店は広くて綺麗で好きです。
りんごやみかんもそこらの八百屋とは格が違う。いいもの置いてますよね。
お惣菜系もサイコー!!(話題ずれまくってスミマセン)
アヲハタって、私の中ではバターでいうと、明治とか雪印って感じなんですよね。
(いたって普通ってこと。甘さ&ペクチンが強すぎ)
やっぱ新鮮でおいしい果物をそのまま煮詰めました。みたいなジャムが好き!
前は奈良生協の季節の果物で出る手作りジャムが我が家のNo、1だったけど、
ツルヤが勝利しました! ツルヤジャムマンセー!!
0300無銘菓さん
02/11/19 12:03ID:8Tn0QZiT何種類課の果物が混ざってるやつが美味しいよ。
0301無銘菓さん
02/11/19 12:38ID:tbQ18oom焼き立てのパンにたっぷり塗りたくって食べたひ。
0302無銘菓さん
02/11/19 15:48ID:OEucGX+2既出のライジングを試してみてちょ
んまいよ
イチゴジャムなんかは実そのままがぎっしり詰まってて
パンにごろごろ乗せられるけど、塗り伸ばせない状態じゃ
あれで100円は安すぎ!
思わずオレンジママレード共々900g198円のを追加でゲットしたぜ
0303無銘菓さん
02/11/19 15:57ID:dVguVt86http://www.aiailand.bz/?id=DMGeT4ijLA
0304無銘菓さん
02/11/20 06:01ID:b/ODKC28上にポンヌママンは甘いってあったけど、ラズベリーは甘酸っぱくておいしかった
0305無銘菓さん
02/11/20 16:33ID:crhKg3HT0306無銘菓さん
02/11/20 17:27ID:???0307無銘菓さん
02/11/22 19:45ID:47xTKT0S前に激甘ジャムを探してた者です。
近所のスーパーでいつも山積みになってるジャムがあったんですけど
よく見たらライジングの苺ジャムでした。
迷わず購入、ものすごく甘くて満足でした!
今まで見向きもしなかったあのジャムがまさかこんなウマーなものだったとは…
灯台もと暗しとはこの事か。
302さんサンクスです。私も大きい瓶のを198円でゲットしました。
0308無銘菓さん
02/11/22 20:00ID:???今朝、新品を開けようとして開かなかった。
旦那もいなくて、結局あきらめた。(ぐすん)
0309無銘菓さん
02/11/23 02:18ID:/CDS3axDヌテッラ、イタリアのとオーストラリアのとってそんなに味違うの?
日本フェレロが輸入してる(お店でよく見る)のはオージー物だよね。
イタ物も探せば売ってるのかな?
味比べする前にイタリアで買った分、食べきっちゃった…
0310ぱくぱく名無しさん
02/11/23 15:14ID:Dd2kdZ5Iパンもいいし、紅茶やコーヒーにも
トロリとたらしていただいてます
0311無銘菓さん
02/11/26 03:20ID:+GR4RIz8TipTreeの"Double One Marmalade" (オレンジとタンジェリンのママレード。国内未発見)。
イギリスに5年滞在していた間に、スーパーやニュースエージェントの物から
フォートナムンメイスン、セルフリッジ、ハロッズ等の有名デパートまで、
手当たり次第ジャムを試してみた上で、上の二つが私の毎朝のトーストの共
に落ち着きました。マーマレードは全メーカー全種類試したな..。
私は甘いだけのジャムは飽きちゃうので、上の二つのように程良い苦味のある
ジャムが好きです。(Rhubarbは好き嫌い分かれると思うけど)どちらも
毎日食べてて飽きが来ない、クセになる味ですよ。あくまでも私の好みで
トーストに塗るには、という事で。
0312無銘菓さん
02/11/26 04:23ID:2UvPtPc0TipTreeって糖度やカロリーはどの位ですか?
ダイエット中なので低ければ購入したいと思っているんですが
ネットで検索してもなかなか見つからないんですよね
0313無銘菓さん
02/11/26 13:58ID:3cnq6LAP砂糖不使用。(白ブドウ果汁)ウマー
0314無銘菓さん
02/11/26 22:26ID:aykohA5G60以上のレンジなのでそれぞれ違うと思うんですが。
ttp://www.tiptree.com/tiptree/range01.html
参考までに
Double One Marmaladeの裏ラベルの成分表
(輸入のって成分表示ないよね?なんでかな?)
100gあたり:(果実43g、砂糖67g)268kcal
日本のTipTree輸入業者。
ttp://www.toyotsu-foods.co.jp/
ダイエット中なら砂糖不使用の果糖のみのジャムがいいね。
サン・ダルフォーとか。
チップトリ−って店頭にずらりと並んでるけど、
結局いつも2、3種類をリピートしてしまう。
あの容量であの値段でハズしたら嫌だもんなーってなっちゃって。
定番系以外でおいしいのってどれなのかな。
0316311, 314
02/11/28 22:22ID:L7HE69j/差し支えなければDouble One 売ってる所、教えてくださんしょ。
0317無銘菓さん
02/11/28 22:36ID:BJ/rD1nzここのいちごジャムで、ジャムに対するイメージが変わった。
ラフランスのもおいしい。
全体に甘さ控えめ、素材感が残る感じ。
0319無銘菓さん
02/11/29 00:31ID:9lXChEYdあと、マーガリンとひっついてるいちごジャムも好き
0320無銘菓さん
02/11/29 00:48ID:njGQKvcA500円程度で大量に入っている。
タプーリ塗るのが好きな人にはお勧め。
味は給食のジャム程度です。
0321無銘菓さん
02/11/30 01:56ID:T+LGhmo0(苺、マーマレード、いちじく)が値段の割に美味しいので
ついつい買ってしまう。意外と果実ゴロゴロ入ってるし、金が
無いときはこれ。
0322無銘菓さん
02/11/30 02:19ID:o0Br1y/pもうチョコって感じが今まで食べた中で一番GOODです。
おいしーよー。
ちなみに中瓶で300円位だったよ。
今まで見たお店は高島屋地下、クィーンズシェフ、よしやです。
0323無銘菓さん
02/11/30 02:37ID:???三宮地下のサンジルシにけっこうそろってた気が。
0324無銘菓さん
02/11/30 02:50ID:???たぶんそれライジングですよ、結構おいしいですよね。
私はイチゴ、オレンジ、アプリコットは見つけましたが
イチジクはみたことないです。いーなー、イチジク食べてみたい。
このスレにくる香具師は高級志向みたいなんで問題外なんだろうけど
ライジングのジャムはVitrec製「ttp://www.vitrac.com.eg/」
なので、そんなに悪いものぢゃ無いと思う。
糖度も50-55と外国製としては甘さ控えめだし。
0325無銘菓さん
02/11/30 14:35ID:???ヌテラもヌテッラも同じ。
ただし、日本で売ってるのはオーストラリア製。
イタリア製の方がおいしい。
どうおいしいかと聞かれても困るけど、チョコの味が違う。
0326無銘菓さん
02/11/30 15:58ID:StRNK8xs去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で350万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、1ドル以上のチップを買えば30ドル(4000円くらい)貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば50パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1h4n/japanese/
0327無銘菓さん
02/11/30 16:11ID:rogwRUtPずーっともともとは仏産だと思ってた。
0328無銘菓さん
02/11/30 21:29ID:KUxzm+9jあれはジャムじゃない罠。
正しくはクリーム。折れとしてはジャムの仲間に入れていいと思うけど。
昔、折れが大学で大学院生やってたころ、文化祭の模擬店で後輩の娘っこら(折れが大学に入った頃は鼻垂らしてたような娘ら)がクレープ屋をやるってんで、ボンヌママンの栗クリームを是非買えと司令したが。無視された。
漏>「ボンヌママンっていう蓋が赤いチェックマークのジャムの仲間で、蓋が茶色いチェックマークの栗クリームを仕入れてきて、メニューに入れなさい」
娘>「栗クリームってあやしげ、なんそい?」
漏>「栗餡みたいなやつだ。すごくうめーぞ。電車に乗ってデパ地下に行けば売ってるから買ってこい」
娘>「栗餡なんてクレープに合わんばい」
漏>「いや、むしろジャムなんだが」
娘>「餡でもジャムでもよか。先輩の趣味押しつけんといて。」
漏>「この前のお土産の紀伊国屋の黒パンは確かに、君たちの口にはあわなかったかもしれないが、今度は大丈夫だよ」
娘>「あーも。先輩の薦めるもんてろくなもん無かけん、無視無視。」
漏>「・・・」
10年前の九州の娘っこは田舎チックだったね。
0329無銘菓さん
02/12/01 15:06ID:3C53pE+Iアヲハタのイチジクジャム。
苺やママレードの比ではない。
決まったところでしか買えないのが不便。ダイエー系は最近どこも扱ってるかな。
でも他の大手は全滅。
明治屋とか成城石井とか、高級スーパーでないと買えないんだよね。
0330無銘菓さん
02/12/01 15:09ID:FQdv1abrユニーにも売ってるけど。
0331無銘菓さん
02/12/01 16:03ID:3C53pE+Iユニー、関東は少ないんだよ。
中部地方は強いでしょうけど。
0332無銘菓さん
02/12/01 16:07ID:???いちじくをくらべるところに
すごい無理が。
でもおいしいんだ、買ってみようー
0333無銘菓さん
02/12/01 16:56ID:kDpOKioyごろごろしたイチゴも好き!
0334無銘菓さん
02/12/01 16:57ID:1FF2v/x60335む銘菓さん(103)
02/12/01 17:43ID:AzQzO7U5アヲハタのスーパーフルーティーあたりはいかが?
20gあたり27KCal.だ。(甘さ控え目の普通のアヲハタだと40KCal.くらい)
0336無銘菓さん
02/12/01 18:21ID:P/nUSSrM欧米の厳しい認可基準をクリアした信頼性で今大人気のダイエットサプリ「曲美」を
どこよりも安い超特価でご提供しています。
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http://ultimateshop.jpn.ch/
http://urlto.net/ultimateshop/
(上記3つの内繋がり易いものからいらしてください)
0337334
02/12/01 20:52ID:1FF2v/x6明治屋あたり行けば売ってますかね?
近くで見たことないわ・・・
0338無銘菓さん
02/12/01 20:56ID:???しかし、甘いのが嫌いな人にはオススメできません…。
すっごい美味しいと思うけど、甘いです。
0339む銘菓さん(103)
02/12/01 21:50ID:ARMLTj1Gうむ〜。うちの近所じゃ、普通のスーパーで売っているよ。
ご近所では、アヲハタの普通のジャムは売っていますか?
0340無銘菓さん
02/12/03 10:07ID:GsSCR1f0そんなに甘いのなら是非とも食べてみたい!
0341無銘菓さん
02/12/03 11:45ID:???0342無銘菓さん
02/12/05 16:56ID:???安売りしてたから2瓶買ったよ
まずくはないけどちょっと後悔、、
0343無銘菓さん
02/12/05 17:10ID:VATTvTPm0344無銘菓さん
02/12/06 20:27ID:66f8D4I7砂糖不使用のサンダルフォーには全く興味がありませんでした。
でも昨日なんとなく食べてみようと思い初めて食べたのですがあまりの美味さに驚きました!
ブルーベリーを食べたのですが噂通り、上の方に果実がゴロゴロ!
甘甘ではないけど、すごくおいしかったです!
ただ、瓶が小さいのですぐに食べ終わってしまいます…
甘さひかえめ&ウマーなのでどんどん食べてしまい、2〜3日で1瓶使い切りそう…
ストロベリーも食べましたが、やっぱりブルーベリーが一番です。
0345無銘菓さん
02/12/06 20:53ID:mnvI91Cp自分は十分甘いと思うけど・・・
ウマーなのは、同意×1000
0346無銘菓さん
02/12/07 20:47ID:pEK6EWZ30347無銘菓さん
02/12/08 10:20ID:G7Gk/F9c物産展か取り寄せ(又は現地で購入)でしか入手出来ないし、お値段も少し高めだけど、ウマー
種類豊富なのが、イイ!(個人的に好きなのは、かぼちゃ・ハマナス)
0348無銘菓さん
02/12/08 12:27ID:76wpNnwV0349買ってきました
02/12/08 19:14ID:???甘さ控えめ、糖度50% 220g 100円
ttp://www.number7.jp/bbs/image/sample13_140980875.jpg
甘さ控えめ、糖度50% 210g 98円
ttp://www.number7.jp/bbs/image/sample13_141352856.jpg
でもどっちもおいしいです^^;
同じ位の糖度の高い輸入物もアヲハタも買ったけど
98円のと味の違いがよく判りません。
やすい舌で家計も大助かり^^)
0350無銘菓さん
02/12/13 09:05ID:???添加物ナシの最高級ジャムは手作りねこれ常識ね。
0351無銘菓さん
02/12/13 16:14ID:???青蓋のじゃないか?
赤蓋のよりちょっと大きめサイズでこっちは糖度低くなってるみたいだよ。
>>350
> 添加物ナシの最高級ジャムは手作りねこれ常識ね。
(゚д゚)スレタイ読め!
0352無銘菓さん
02/12/14 01:21ID:???期待してそのまま舐めたら微妙なお味・・・
0353無銘菓さん
02/12/15 19:22ID:1uTjBuT+アヲハタって2種類ありますよね?
白いフタのと青いフタの…
白い方のアヲハタ55って甘さひかえめなんですか?
「55」って糖度が55って事ですか??質問ばかりでスマソ
ボンヌママンくらいの甘さが好きなんですがあれは糖度いくつぐらいなのでしょうか?
0354無銘菓さん
02/12/18 17:26ID:???ttp://www.aohata.co.jp/op/index_ie.html
ボンヌママンの青蓋チェリー缶昨日完食しました。
食べた感じではアヲハタ55(白蓋の方)レベルだったような(糖度50位?)
ボンヌママンの赤蓋のはもっと甘くて糖度なら60以上じゃないかな。
アヲハタなら青蓋の方が同じ位の甘さだとおもう。
0355無銘菓さん
02/12/21 01:00ID:n++tZ1Wfアヲハタのレモンママレード命
0356無銘菓さん
02/12/21 09:59ID:2lP+HXCEサンクスです!
どのジャムにも瓶に糖度が書いてあればいいのになぁって思います。
最近近くのスーパーでライジングのジャムが常に100円で売ってるのでそればかり食べてます。
安くて量が多いから心置きなく食べられていいです。
ところでみなさんはジャムってどんな風に食べてますか?
パン以外の使い道ってありますか?
0357無銘菓さん
02/12/21 10:58ID:???前に安かったから農協(?)のを買ったら
粒粒が全然なくてショックだった
0358無銘菓さん
02/12/21 12:52ID:v0lOVjjs0359む銘菓さん(103)
02/12/22 10:24ID:k4jqiJHH時々、ヨーグルトに混ぜてみたりするくらいかな。
(おれはやらないけど)紅茶に入れる人もいる(それ専用のジャムもあるが)
あと、ケーキ作りで使うよね。
0360無銘菓さん
02/12/23 14:48ID:???普通の小さい瓶のジャムじゃすぐ無くなっちゃう。
ライジングの198円の大瓶イチゴジャムは欠かせない^^;
0361無銘菓さん
02/12/24 13:44ID:6kPF0AP8買物上手って書いてあるやつね。
0362無銘菓さん
02/12/24 14:23ID:+NCtuk7M0363無銘菓さん
02/12/26 15:04ID:Jstfo1s/特に好きなのがマーマレード。
未だフォーフルーツ発見できず。
結局ジャカンのフォーフルーツ買った。同じ砂糖無し&伊藤忠だし。
0364ホット(´(x)`)クマー ◆.NXbQ8GYZ.
02/12/26 15:08ID:pkng6tUh中にビー玉つめてふたしてインテリアとして飾ってあるよw
0365無銘菓さん
02/12/26 15:55ID:o60YlF6Aマーマレード、しょうゆ、酒で鶏手羽煮るとおいしいよ!
0366無銘菓さん
02/12/28 10:49ID:MrYzIqfJ(醤油をほんのちょっと入れる)
0367無銘菓さん
02/12/29 02:37ID:???フォーナム&メイソンのブラックベリージャム
0368無銘菓さん
02/12/31 10:53ID:???http://www.number7.jp/bbs/image/sample13_145444647.jpg
うまうま(^Q^)88円だったよ♪
0369無銘菓さん
02/12/31 12:21ID:???ttp://www.number7.jp/bbs/image/sample13_153628229.jpg
激安1本100円!!だったので思わず買って来ただよ〜ヽ(T▽T)_ V
0370無銘菓さん
03/01/04 11:46ID:???0371山崎渉
03/01/07 18:11ID:???0372無銘菓さん
03/01/10 13:55ID:???どなたかレポートしてください。
0373無銘菓さん
03/01/10 17:23ID:eWksy8Siはじめてみたよそれ・・
おいしそう。
0374無銘菓さん
03/01/10 19:49ID:3AoU3pE+>>352
で、漏れは年明けからパイン&マンゴー食べてるわけだが。
確かにビミョーな味。両者が全然馴染んでないというか。
マンゴー好きの俺はマンゴーほじくって選ってます(w
パインの実部分、お菓子でパインの砂糖まぶしみたいのが
あるでしょ?そんな感じの、とってもチープな味がする。
ハッキリ言って、あまりオススメできないっす。
アヲハタあたりがマンゴージャム作ってくれないかな…
もちろんマンゴーオンリーの(゚д゚)ウマーなやつね。
0375372
03/01/11 12:08ID:???352さんが書いてたのをちゃんと読んでなかった。
すみません、逝ってきます。
0376無銘菓さん
03/01/11 13:20ID:wZsiYxCG「オレンジ・マーマレード・ビター」
食べた。けっこうウマ。
皮を噛みしめると特に苦くてよろし。
0377セサミ
03/01/11 22:52ID:ySV74inx0378デミウルオク
03/01/11 23:06ID:yX5L+d/Mそして排便したあとの残り香を鼻孔いっぱいに吸い込みます。
あと、たまにトイレの水槽に細工して水が出ないようにしときます。
待ち伏せして、女子高生が使用したあとみてみると5回に一回の
割合で「ブツ」が流れずに残ってます。
それをビニール袋にいれて持ち帰り、風呂場で体中に
塗りたくるのです。 至福の瞬間です。
0379無銘菓さん
03/01/16 03:14ID:hjHlW4mt名前忘れたんだけど、食べた人いますか?甘さ
加減はどんなもんでしょう。
0380無銘菓さん
03/01/17 19:12ID:???お湯であっためたら開いた。
やっと、ジャムが食える。
ゴム製のフタを開けるやつを買ったが、開かなかったのだ。
0381む銘菓さん(103)
03/01/17 21:52ID:???蓋が開かない時は、マイナスドライバで蓋をこじるようにしてやる。
大抵の蓋は、これで外れる。ただし、丁寧にやらないと、ガラスの
ネジの部分を壊すおそれがある。
0382山崎渉
03/01/20 17:37ID:???0383無銘菓さん
03/01/28 02:57ID:???甘さが強いなああ。パンにつけず空口でなめてます。
0384む銘菓さん(103)
03/01/29 19:07ID:/f1jhhuO風味があっていい感じです。
0385無銘菓さん
03/01/29 19:42ID:hyt7q7a9最初は大きな種がごろごろ入ってるのに驚いた
0386無銘菓さん
03/01/29 23:24ID:TFKyb8mxクリームチーズをレンジでやわらかくして塗ったのを
一緒に塗ってたべると(゚д゚)ウマー(゚д゚)ウマー
新宿高野のリンゴ(゚д゚)ウマー。リンゴでも2ヶ月くらい限定のやつ。
品種は…わすれますた。
フォションのミルクはどれくらいあまいのでしょうか?
ボンヌママンの栗は甘すぎてダメでした。
一瓶食べれるのでしょうか?購入迷い中
0387無銘菓さん
03/01/31 23:58ID:XmMFpY0Z今はサンダルフォーのブルーベリーをのっけてますが何か違う。
これはブルーベリーだけで食べた方が美味しいんだよなぁ。
マーマレードも私的には薄切りトーストが最強!ですし。
スコーンとクロテッドクリームとあわせて、だとどんなのがおすすめですか?
0388無銘菓さん
03/02/04 09:56ID:PUcMcpRN個人的には苺にとどめを刺すね。フォートナム&メイソンのが最高。
チプトリーのリトルスカーレットってのも良い。小粒の苺を使ってて味が濃い。
0389無銘菓さん
03/02/05 04:47ID:GmhBP2Ypメープル・・・
0390無銘菓さん
03/02/05 21:44ID:9TkwDTKhやっぱ苺でそ。甘めの。
とりあえずTipTreeを勧めます。
0391無銘菓さん
03/02/05 21:51ID:???苺ジャムだな。
でもバナナも美味い。
0392無銘菓さん
03/02/09 00:03ID:GEQq5S7w0393無銘菓さん
03/02/09 01:57ID:BecZ6JyS最近はハスカップジャムがうまかったな〜(メーカー失念)
ブルーベリーより目に優しいらしいので、おきにいり。
あと、マービーっていうメーカーのブルーベリージャムを
よくパルナスで買います。てかパルナス以外で見たことないんだけど…
0394393
03/02/09 02:04ID:BecZ6JyS低いけど、ちゃんと甘くておいしいよ。
でも、高い……
ttp://www.yagiri.co.jp/seikatu/hb/jam.htm
0395無銘菓さん
03/02/13 20:53ID:Gm18cF+bデルモンテの「たわわ」っていう糖度25度のやつがすごい美味しいです。
ttp://www.delmonte.co.jp/product_02.html
個人的にはアヲハタのスーパーフルーティーよりもっとフルーティーだと思う。
甘さがほんとに控え目で果物の味がしっかりとしてて最高です。
ただ高いんだよね。
0396世直し一揆(コピペ推奨)
03/02/13 20:53ID:N+wIEWDEるな!!)
●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的・ファイト満々(キモイ、自己中心)
●自尊心が異常に強く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようと
する(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際に
はたいてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●「常識、常識」と口うるさいが、実はA型の常識はピントがズレまくっている(日本
の常識は世界の非常識)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、
世間体命)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●執念深く、粘着でしつこい(「一生恨みます」タイプ)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。しかも冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
0397無銘菓さん
03/02/17 07:31ID:0lVlWTRFフォションのミルクジャム…有り難みがあってうまいけど、
その辺のコンデンスミルクのが、美味しいなぁー!!って思う。
貧乏舌?
0398無銘菓さん
03/02/17 10:33ID:HtyqgSd2フォションは高いのでスーパーで缶詰イパーイ買って来て家でコトコト煮てます。
0399無銘菓さん
03/02/17 23:02ID:???今はこれにハマってます。
私の住んでる所は田舎なので、フォションなどは中々買えません・・・。
ウマソ〜〜〜。
今度、どこかで発見したら買ってみます。
0400400
03/02/18 03:01ID:???0401無銘菓さん
03/02/18 03:10ID:???0402む銘菓さん(103)
03/02/18 21:45ID:???アーモンドクリームの次は、カシューナッツクリームにトライ!
>>384
0403無銘菓さん
03/02/18 22:07ID:???カシューナッツクリーム。うまそ〜〜〜。
アーモンドクリーム、残り少ないので今度
トライします!
0404無銘菓さん
03/02/20 11:47ID:T4eJxAEn本牧館の黒ゴマじゃむ
0405無銘菓さん
03/02/20 11:50ID:???0406無銘菓さん
03/03/02 16:52ID:zDYAdP04180円はお買い得?
今から楽しみ。
まだフォションのイチゴが半分残っているのだ。
0407無銘菓さん
03/03/03 04:24ID:gBjkLHLjほとんど液状で、ちょっとハチミツみたいな味がする。
パンにしみ込むのだ…たまらん!!
手作りレアチーズケーキにかけたらぐんと味のレベルがアップしたし。
何もない時、絹豆腐にかけただけでもデザートみたいに食べられておいしかった。
http://www.e-hagi.net/mitsukuni/mamaredo.htm
通販もしてるようです。
0408無銘菓さん
03/03/03 04:54ID:dwLVd109∧_∧ | | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ´Д`)// < 先生!こんなのを発見シマスタ!
/ / |
/ /| / \ http://saitama.gasuki.com/kaorin/
__| | .| | \
\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\ \_____________
||\ \
||\|| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|| ̄
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.|| ||
0409無銘菓さん
03/03/04 22:43ID:eXpKOoy5うらやましい!
カルディで470円で2瓶買った直後に
西友で270円で売ってるのを発見。
あー悔しい!
180円なんてめちゃめちゃお買い得!
0410世直し一揆
03/03/04 23:14ID:2cnS2rHA●とにかく気が小さい(神経質、臆病、二言目には「世間」、了見が狭い)
●他人に異常に干渉し、しかも好戦的でファイト満々(キモイ、自己中心、硬直的でデリカシーがない)
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされると怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする
(ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはた
いてい、内面的・実質的に負けている)
●本音は、ものすごく幼稚で倫理意識が異常に低い(人にばれさえしなければOK!)
●権力、強者(警察、暴走族…etc)に弱く、弱者には威張り散らす(強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる)
●あら探しだけは名人級でウザイ(例え10の長所があってもほめることをせず、たった1つの短所を見つけてはけなす)
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格がうっとうしい(根暗)
●単独では何もできない(群れでしか行動できないヘタレ)
●少数派の異質、異文化を排斥する(差別主義者、狭量)
●集団によるいじめのパイオニア&天才(陰湿&陰険)
●悪口、陰口が大好き(A型が3人寄れば他人の悪口、裏表が激しい)
●他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする(「〜みたい」とよく言う、
世間体命)
●自分の感情をうまく表現できず、コミュニケーション能力に乏しい(同じことを何度
も言ってキモイ)
●表面上協調・意気投合しているようでも、腹は各自バラバラで融通が利かず、頑固(本当は個性・アク強い)
●人を信じられず、疑い深い(自分自身裏表が激しいため、他人に対してもそう思う)
●自ら好んでストイックな生活をしストレスを溜めておきながら、他人に猛烈に嫉妬
する(不合理な馬鹿)
●後で自分の誤りに気づいても、無理にでも筋を通そうとし素直に謝れない(切腹あるのみ!)
●自分に甘く他人に厳しい(自分のことは棚に上げてまず他人を責める。包容力がなく冷酷)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例:「俺のほうが男
前やのに、なんでや!(あの野郎の足を引っ張ってやる!!)」)
0411無銘菓さん
03/03/04 23:38ID:tW6oEFUF香料臭くなくて、手作りの味がするよ。
イチゴのごろごろ感もあってウマー!
0412無銘菓さん
03/03/05 02:46ID:7i0l4UBgできればネットショップで。
最近カタカナラベルになって可愛くない。瓶目当てで買ってるというのに!
0413無銘菓さん
03/03/05 09:10ID:U/ptr56+ちなみになぜ瓶目当てなのはなぜでしょう?
煽るんじゃなく、純粋に疑問だったので。
0414無銘菓さん
03/03/05 14:27ID:7i0l4UBgありがとう。
瓶目当てなのは空き瓶として可愛いからです。
手芸しているのでちまちましたものをストックするため使っています。
見た目がいいので人目についても格好がつくという理由です、それだけ。
0415無銘菓さん
03/03/05 16:29ID:???見てきたけど英字じゃなかったyo…うそつきー
もちろんググったけどなかった…
0416413
03/03/05 16:52ID:U/ptr56+ちなみにググったら出てきた。こちらは楽天はないが
http://www.bene.co.jp/mercato/itemlist.php3?cat=11&page=5
英字ラベルだろう?
ちなみに最初のは本当に単純ミス。
うそつき呼ばわるはあんまりだ。
0417413
03/03/05 16:53ID:U/ptr56+怒りのあまりタイプミス。
0418無銘菓さん
03/03/05 18:58ID:???うそつきーっていったのそんなにむかついた?
「あーんうそちゅき!」的なノリだべよ。ごめんね。
リンク先、知ってたんだけど同じ味12個も買えってか…うぬぬ
サイフと検討してみる…
0419無銘菓さん
03/03/05 23:27ID:YGbr/bdv感想聞いてみたいです。
0420無銘菓さん
03/03/06 17:41ID:AIhJ+1QD0421無銘菓さん
03/03/06 22:20ID:ZSQ45Fy7いちごジャムがめちゃうま!
0422無銘菓さん
03/03/06 23:04ID:OVcqkh4J沢屋かな?
0423無銘菓さん
03/03/07 00:03ID:u2jymdGp今日はじめて食べた!
旨いよ!
0424無銘菓さん
03/03/11 13:30ID:IBR5o4W0そこカタカナラベルです。サイトの画像は英字だけど売ってるのはカタカナ!
0425無銘菓さん
03/03/11 17:58ID:+sK2EFLNでもブルーベリーはまずかったよ・・・
0426無銘菓さん
03/03/12 06:14ID:???それより高いの食うとアヲハタには戻れない罠。
0427無銘菓さん
03/03/12 19:45ID:???アヲハタのブルーベリーもあんずも大好きだー(´・ω・`)
いちじくも、りんごも、ぶどうも大好きだー(´・ω・`)
安上がりな味覚だな、漏れ(w
0428山崎渉
03/03/13 12:16ID:???0429無銘菓さん
03/03/15 23:58ID:mQMxD5Tq0430無銘菓さん
03/03/16 08:27ID:5ek/r/Qt東京でも買える所しりませんか?
0431無銘菓さん
03/03/16 20:12ID:yS/KIp5J手作りのやつ。1000円もするけどね…
でも、目に良いし、すごいおいしいんだよね〜
東京でもデパートとかで売ってるんじゃないかな。
0432無銘菓さん
03/03/16 20:28ID:0s7agDO7森もとでぐぐってみて。
今食べてるハスカップジャム、トマトジャムがなくなったら
また注文しようっと。
0433無銘菓さん
03/03/16 21:36ID:E1tjhsJ9味はブルーベリーで。
0434無銘菓さん
03/03/16 21:36ID:OoYMCRx5↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.pink-angel.jp/betu/linkvp2/linkvp.html
0435む銘菓さん(103)
03/03/23 06:42ID:metHS1zE櫻の花弁入り甘口ゼリーという感じ。
櫻餅風の強烈な香りを期待していたんですが、香りは淡いです。
風味の豊かなパンに合わせると、ジャムの方が負けてしまいます。
# これまでの37種類(>>103)と合わせて、合計40種類を達成(苦笑
0436無銘菓さん
03/03/23 07:25ID:FLittxc90437無銘菓さん
03/03/23 09:04ID:xERA3rgyおお!サラベスキッチンを御存知のお方が〜〜!
私はマーマレード&杏のやつが好きで、NYで買いだめしてたのに
こないだ成城石井でも売ってることを知って愕然。
0438無銘菓さん
03/03/25 13:22ID:6BfZ7dAv最近ヨーグルトにジャムをいれてたべるのに目覚めたのですが
買ってくるジャムがことごとく固まりタイプです
とろとろつぶつぶ系のジャムが欲しいのですが
お店で見分けるには何をみたらよいですか?
プリザーブってのがとろとろ?
ペクチン入りは固まり?
とろとろ系のおすすめとか
プリザーブとかスプレッドタイプの違いもおしえて下さい
0439無銘菓さん
03/03/25 13:57ID:???比較すると、プリザーブの方が砂糖や加熱時間が少ないので
ジャムよりは実が煮崩れてなかったり、シロップが水っぽかったり
するらしい。当然ジャムより傷みやすい。
ペクチンは植物由来の凝固剤で、寒天みたいなもの。果物によっては
含有量が少ないので、トロミを付けるために加える。
固まりタイプのジャムでも、かき回せばくずれてとろとろになるので、あまり気にする必要は
あまり区別する必要はないと思う。
スプレッド(spread)は「パンに塗り付けるもの」の総称で
バターやマーガリンなども含まれる。
スプレッドタイプのジャム、と言うと、塗りやすいように
果実を潰してあるのかな。
0440439
03/03/25 16:25ID:???439に書いたのはあくまで一般論であって、商品の表記についての基準は
何もないので、プレザーブよりも糖度の低いジャムなども存在する。
「何も手を加えないでもとろとろ」にこだわるなら、ジャムではなく
フルーツソースを選んだ方がいいかも。
0441無銘菓さん
03/03/25 16:27ID:???おいしいかな〜
0442438
03/03/25 17:00ID:6BfZ7dAvどーもありがとーです。
なるほど、かきまぜればくずれるのですね
今度から余り気にせずおいしそうなのを選ぶことにします
0443421
03/03/25 23:29ID:5h4Adxkm調べてみたら「中山のジャム」でした(6?角形の瓶だったのです)。
「沢屋」も有名なんですね、通販もやってるみたいなので
食べてみようかな。
0444無銘菓さん
03/03/26 00:11ID:bJJVo0xs干した果物をジャムにしてるから甘さはさっぱり、味は濃厚。
正常石井か紀之國屋で売ってるよ。
中山のジャム、美味しい?
あそこで働いた事あって作り方もみてるけど、ちょとなー。
旧軽テニスコート前のお店と兄弟だよね。
0445無銘菓さん
03/03/26 00:21ID:bJJVo0xs私もNYで買いだめ派。
こないだは飛行場のテロの厳重体制チェックでひっかかりまくった(鬱
436タン 禿同!
457タン、買ったのはゼイバーズですか?それともサラベス・キッチンで正価?
最近正常石井で見なくなったと思ったら紀之國屋で3割くらい高く売ってた。
0446無銘菓さん
03/03/28 16:57ID:???アマレーナという。
砂糖入れて煮詰めたやつじゃないから、パンには塗れないけど、アイスクリームや
ヨーグルトに入れるとおいしい!
0447無銘菓さん
03/03/29 00:27ID:ArjSkDuSワイルドベリー系大好き。 都内ならどこで買えるかな。
0448無銘菓さん
03/03/29 10:46ID:DCi7m03hタカノの桜ジャム、食べました〜!
ゼリーみたいな食感でおいしかったです。
やっぱりデザートジャムというだけあって、
パンに塗るより紅茶に入れたりして味わうと(・∀・)イイ!と
思いました。
0449む銘菓さん(103)
03/03/29 21:34ID:???> パンに塗るより紅茶に入れたりして味わうと(・∀・)イイ!と
まだ試してませんけど、確かに、パンに塗るよりはいいかも。
(バラの花びらのジャムも、紅茶に入れるのが良いと聞きますし)
紅茶は、色の薄いセイロン茶を薄めに出すのが良いかも。
# 近所で、ハスカップのジャムを売っている店を見つけました。
# ちょっと高いので、迷っています。
0450無銘菓さん
03/03/29 22:41ID:???成城石井で売ってた。
1200円が698円だったよ。
今日はヨーグルトに入れて食べた。
ウマーでした。
0451無銘菓さん
03/03/30 04:14ID:NjlLfvq1情報サンクー! 明日成城石井に行った時探しまつ。
0452無銘菓さん
03/03/30 05:28ID:???0453無銘菓さん
03/03/30 10:24ID:9i0XGVOV0454あぼーん
NGNG0455無銘菓さん
03/03/30 20:51ID:7NuCazvl私は美味しいと思ったんだけど・・・(鉛舌!?)
今度軽井沢に行くときは沢屋の食べてみたいです♪
0456無銘菓さん
03/03/31 00:33ID:tEi/qGvN春にはイチゴジャムをおっきな缶で売ってて割安。
でもここのオヤジさん、ウンチクと自慢はじまったら止まらずウザイ(w
0457無銘菓さん
03/03/31 11:51ID:BbhBeNm4と言う事で私のお気に入りは、チプトリーのオレンジマーマレード。
甘いだけでなく、皮の苦味もちゃんと残っているのが(・∀・)イイ!!
0458(w
03/03/31 11:54ID:yxIKRCeTルーレットやん。
0459無銘菓さん
03/03/31 13:29ID:???メーカーにはこだわってないけどだいたいアヲハタの買ってる
でもジャムにしろマーマレードにしろ農薬とか怖いよね・・
0460無銘菓さん
03/04/01 01:07ID:Zpmb8RzJあの小粒イチゴがギッシリ感が萌え。
ジェームズ・ボンドも食べてるよ。
0461無銘菓さん
03/04/01 01:31ID:l2R2CsSUシチリア産でこってり濃厚〜。
母と二人で一週間で食べちゃった。
でも1800円…。
04624646
03/04/01 07:17ID:RivAEMg3すこし焼いた薄いパンに、たっぷり乗せて食べると幸せ。
0463無銘菓さん
03/04/03 00:59ID:8PXS3aT2同志ハケーン
・・・と思ったら、少し違うのね。漏れが一番好きなのは、同じデルモンテでも
「香る果樹園」というジャム。145gで糖度が25℃というのは同じなんだけど。
本当にさっぱり(というよりさらり)としていて、イチゴがゴロゴロしてて、
おいしいったらありゃしない。他のジャムよりチョト高めなのが痛いところ。
というわけで、デルモンテマンセー。
0464無銘菓さん
03/04/03 03:36ID:???それも水瀬家とくせいのやつね。
かなり (゚д゚)ウマー
0465無銘菓さん
03/04/03 04:16ID:bYKFGRYFアプリコットとかは甘いだけだったけれど、
イチゴジャムはフルーティで飽きない。
すぐに無くなってしまうのでコスト高だけど。
0466無銘菓さん
03/04/03 04:36ID:G5HcfUeMサンダルフォーからHeroに替えました。
食パン(トースト)+バター+ジャムの組み合わせだと、バター
は何がいいですかね?
うちはデンマーク製のHarmonie Organicを使ってますが、味が
濃厚でかなりお気に入り。
0467216です
03/04/03 17:30ID:???今度試してみるわ。
0468む銘菓さん(103)
03/04/03 19:55ID:???デンマーク製のバターですか…。良さそうですね。
銘柄不明ですが、以前入手したデンマーク製バターは
濃厚な風味と口当りで、個性的なパンやジャムに良くマッチしました。
普段は、国産の発酵バターを使っています。
香り豊かで、濃縮された果物のジャムと良く調和します。
0469無銘菓さん
03/04/10 20:49ID:wq7ItOtgオレンジ&モルトウイスキーってやつ。
サラベスのジャムも気になる〜。
0470ひつじ
03/04/14 10:33ID:eAUto8nJの味が忘れられません。どなたか取り扱い先を知っている方いらっしゃたら
教えていただけないでしょうか?お願いします。
ロシア製で大きなひょうたん型のガラス瓶にはいっていて、
果実分たっぷりだったという記憶しかないのです・・・。
0471ひつじ
03/04/14 10:52ID:eAUto8nJ>>30
さんの発言と同じものの気がします。
どうかお願いします!
0472む銘菓さん(30/103)
03/04/14 20:41ID:5aHHpR/Fぼくは、瓢箪型の瓶を見たことはありません。
普通のジャム用の広口瓶ですが、口がネジではなくて、
金属を蓋をかしめて留めてあるものでした。
そのソ連製の黒すぐりジャムを初めて見たのは、70年代の後半です。
(まだ子どもでしたので、それ以前からあるんだろうとおもいます)
80年代の初めまでは輸入食品の店に行くと、割と見かけました。
チェルノブイリ事故の後、しばらく出なくなってていましたが、
数年後には少量出ていました。それが事故後充分時間が経ってからのものか、
それとも事故前の在庫を捌いていたのか不明です。
ソ連崩壊後、ロシア共和国になってからは、あのジャムを見た記憶はありません。
せっかくソ連製ジャムのファンの方にお会い出来て嬉しいのですが、
参考になる情報は、残念ながら、ぼくも持っていません。
0473ひつじ
03/04/14 21:00ID:eAUto8nJどうしても糸口が見つからないので、ロシア大使館に聞いてみようかと
考えています。
申し訳ないですが、私の記憶が薄いので、尋ねる際に参考になるような
ラベルのデザインとか、製造元とか、商品名など、
もし覚えていらっしゃたら何でも結構ですので、
お教え願えないでしょうかm(_ _)m
お願いいたします。
0474む銘菓さん(30/103)
03/04/14 21:23ID:5aHHpR/F黒すぐりではなく、赤すぐりであれば、実家に(捨てられていなければ)
1瓶残っていたと思います。
ですので、ラベルについては、5月の連休に帰省した時に見ておきましょう。
黒すぐりのラベルですが、たしか、英語とドイツ語で黒すぐり
(Black currant, Schwatz Johanisbeeren)と書かれていたと思います。
容量は650gだったはず…。
デザインは、すぐりの絵が書いてある、簡素なものでした。
ロシア語(キリル文字)があったか否かは覚えていません。
そういえば、>>30 の書き込みをしたのが、ちょうど1年前なんですね。
0475ざしき猫
03/04/16 02:47ID:4ePuBuZG>>473>>474さんその特徴覚えています。
>金属を蓋をかしめて留めてあるものでした。
これ覚えています。容量の大きな瓶でしたよね?
他のブラックカラントのジャムと比べて圧倒的に、実が多くて、
歯を立てて一生懸命食べたのを覚えています。
関西在住ですが,難波等の輸入食品店で、当時内容に比べて
とても安価に売っていたのを覚えています。
やはり、放射能事故から見かけなくなりましたね・・・
他のヨーロッパや北米産の物は,ソ連産のと比べると圧倒的に実が
少なくて、実を食べてるって感じじゃないですよね?
今、ロシア産でシベリア産のが出回ってるみたいだけど?
あれってどうなんでしょうか?
0476無銘菓さん
03/04/16 11:16ID:c+6OtC7O最近はずればかり
おすすめのありますか?
0477ひつじ
03/04/16 16:16ID:xNcAp3c+情報本当にありがとうございます。(^0^)
今はシベリア産が主流なのですね。
お教えいただいた情報をもとに、ロシア大使館に尋ねてみようと思います。
また結果が出ましたら報告します。
0478あぼーん
NGNG0479無銘菓さん
03/04/16 18:33ID:jKDUMaodホイップバターってお店であまり見かけなくないですか??
検索してもあまり出てこないし…出産した病院先で出た
ホイップバターの味が忘れられないぃぃ!
0480479
03/04/16 18:38ID:jKDUMaod最近お母さんが買って来たVERDEとゆうメーカーの
「ピーチとバニラ」ジャムも結構おいしかったです!
0481無銘菓さん
03/04/16 21:05ID:bZ1qgj8dショーゲキ的にうまいらしい・・・
0482無銘菓さん
03/04/17 03:29ID:???「食べ物」板に「バター大好きバタラー」というスレがあります。
私は「北海道ソフトバター」というのを使ってます。
空気入れて柔らかくしてるので、ホイップ系かな?
トーストにバターとジャム塗って食べるのが好きなので。
ジャムはフランスのブルーネがお気に入りです。
0483山崎渉
03/04/17 09:36ID:???0484479
03/04/17 12:16ID:iK5o3w9Wありがとうございます!食べ物板に行ってみますね♪
私もトーストにバター×ジャムだいすきです(^ー^)ノ
良く考えたらホイップバターの売り場はジャムが置いてある
とこではなくてバター売り場の所なのかなー探して見よう…
0485無銘菓さん
03/04/17 13:05ID:fWtAfYnCじゃがいものポタージュみたいな味…?!
私の味覚がおかしいのかなあ。
0487む銘菓さん(30/103)
03/04/17 19:34ID:N1LAb7Rbそうです。そういうジャムでした。
ソ連ジャムのファンにお会いできて嬉しい。
難波の輸入食品の店というと、千○屋が置いていましたね。
値段が安くて、実が多いので、夜店の「ブルーベリー」で
使われているのを見たこともあります。
>>477 (ひつしさん)
何か情報が分かったら、教えて下さいませ。
あと、当時のソ連ジャムは、シリーズになっていて、
黒すぐり、赤すぐり、こけもも、いちご
があったのを覚えています。
これ以外にも、共産圏のジャムはいろいろありましたね。
どれも、(質の善し悪しはともかく)安かったのを覚えています。
中国製のキウイジャム(これは今でも買えると思います)や、
ブルガリア製(だったと思う)の薔薇ジャム(こちらは不明)…。
0488山崎渉
03/04/20 04:51ID:???( ^^ )< ぬるぽ(^^)
0489無銘菓さん
03/04/20 10:19ID:???甘いけど、大きな皮がすごくたくさん入ってて好き。
輸入元は大塚食品のようです。
トルコ製のいちじくやチェリーのジャムは
果実がまるのままゴロゴロ入ってて激甘で美味しい
と聞きましたが食べた事ある人いますか?
0490http://food3.2ch.net/candy/
03/04/20 10:22ID:2boDlOz30491485
03/04/20 12:02ID:???不思議な味がやみつきになってしまった。
一瓶舐めきってしまいそう。止まらん。
0492無銘菓さん
03/04/28 12:38ID:???0493無銘菓さん
03/04/28 12:39ID:Jysp/r7fでもいい情報が一杯有るなあ。
0494無銘菓さん
03/04/28 13:08ID:???個人的にはフォションよりアッサリしてて好きだ。
0495無銘菓さん
03/05/01 13:45ID:YKhIcfiYお家のパソコンから24時間いつでも気軽に出来る
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0496む銘菓さん(30/103)
03/05/04 20:34ID:W++fG4pS輸入業者のつけたラベル;
品名:コケモモジャム
内容量:650g
輸入業者:二藤商事株式会社 東京都千代田区外神田2-2-17
輸入年月日:昭和61年3月11日
ジャム本体のラベルは;
中央にコケモモのイラスト、上にはRingonberry Jam(英語)、
下には、PreiselbeereKonfiture(ドイツ語)とかかれていました。
(uの上にはウムラウト)
その下には、キリル文字が書いてありましたが、入力する手段がないので、
今日は省略します。
ラベルの隅には、
Exporter V/O SOJUZKOOPVNESHTORG MOSCOW
と書かれていました。
(SOJUZKOOPVNESHTORGは輸出業者の名前でしょうかね)
0497無銘菓さん
03/05/05 08:07ID:paTPMJ7Z0498bloom
03/05/05 08:13ID:nNe9LKMn0499無銘菓さん
03/05/11 01:14ID:Dk2GF8JJこないだ明治屋でGET。オレンジアプリコットです。
ウマ〜〜!!!! そのままでも余裕でいける。
売り切れてた「ブラッドオレンジ」がハゲシク気になる。
しかもそれだけ1500円だった…
0500無銘菓さん
03/05/11 11:29ID:XntD8Gsbチップトリーの オレンジ&モルトウイスキー好きー!止まらん!
>>486
是非レポして下さい〜!気になってるんだけど高くて・・・
盗賊のジャムとかどうなんだろ??
0501無銘菓さん
03/05/11 21:01ID:???友達のいう通りスコーンにクロテッドクリームと一緒に塗ったくって
食したら、激ウマーだった。うむうむ。
0502無銘菓さん
03/05/11 21:44ID:sBoawNnT0503無銘菓さん
03/05/13 13:19ID:???気になる〜
0504無銘菓さん
03/05/13 15:28ID:7k8PA2A5そのジャムかってみたけど(半信半疑)、さっぱり(゚∀゚)ウマーうま〜でした。
0505無銘菓さん
03/05/13 15:44ID:KWSZpVwUマチクタビレタ〜
☆ チン 〃 ∧_∧ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
ヽ ___\(\・∀・) <ミオジャムレポまだ〜?
\_/⊂ ⊂_ ) \_____________
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ /|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄| |
| 愛媛みかん |/
0507無銘菓さん
03/05/14 18:23ID:qOziXQFFいちじくジャムってどこのメーカー?
私はミケルのオレンジマーマレードが好きなのですが
今度イチゴを買ってみます。
0508無銘菓さん
03/05/14 20:58ID:amXfA8Kfもう3年目になりますが、ほぼ毎朝トーストにバターとこのジャムを塗って食べてますが、
まったく飽きません。ブルーベリーの香りがほどよく、甘すぎず酸っぱ過ぎずジャムというより
ブルーベリーの果肉入りゼリーが少し甘くなったって感じです。サンダルフォーも食べたこと
ありますが、私は須藤農園の方が好きです。
あとアヲハタのイチジクジャムも結構好きです。はちみつのような風味がトーストに
よく合うと私は思いました。
0509無銘菓さん
03/05/14 22:00ID:43oxzJ3Yおみやげで、時々買ってきてくれたジャム。
シンプルなビンに筆書きラベルのインパクトのある見た目ですが、
とってもおいしかったです。
種類がたくさんあって、次は何を買ってきてくれるかを楽しみにしてました。
どこのジャムか知りたくて、検索しまくったところ、
信州上田市の飯島商店のジャムだとわかりました。
ビンも昔のままで、懐かしかったです。
まだ注文してないですが、味も変わってないといいな。
0510うまいものランキング!!
03/05/15 00:08ID:YqAVvK1Y0511無銘菓さん
03/05/15 06:38ID:mhwQJ6SS0512無銘菓さん
03/05/15 11:41ID:9Z98Cu4Rビューリーズのウィスキーマーマレード
ビューリーズは甘さ控えめ
アイリッシュウィスキーがしっかり効いてて本当に美味しかった
ウィスキーマーマレードはハロッズにもあるけれど
あちらはもっと甘くて子供でも食べられそうなのに対して、
ビューリーズはもっと「大人の味」って感じだった
チーズなんかに合わせても激ウマ
一昨年くらいまではかろうじて銀座阪急で買えたけどなくなってシマターYO
都内でどこか、売ってる店ご存じの方いらっさらないですか?
0513無銘菓さん
03/05/15 13:11ID:GOo4jKAHダイアナ妃もプライベートでは、ここの紅茶しか飲まなかったらしいです
0514無銘菓さん
03/05/15 19:49ID:mhwQJ6SSミオジャムって誰かレポしてくれたかしら?あのお値段、手がでないけど、
お味の感想キキタイデス
0515無銘菓さん
03/05/15 19:55ID:zEMNyrikうわぁ〜嬉しい!同士〜!!1
自然の味でいいよね。砂糖入ってないからいいよね。
0516無銘菓さん
03/05/16 03:35ID:6SbwWozB他、苺/ブルベリはまぁまぁ(゚∀゚)ウマー。←なら、アオハタスーパーフルーティのほうが
あっっさりしてて、(゚∀゚)ウマーだと思いました。
0517_
03/05/16 03:49ID:???( ^▽^) < こんなのございまーす♪
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku10.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku09.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku08.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku06.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku05.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku01.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku02.html
ttp://www.yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku07.html
ttp://yamazaki.90.kg/hankaku/hankaku04.html
0518bloom
03/05/16 04:12ID:XQrJozed0519無銘菓さん
03/05/17 12:08ID:aLE8/C5uただ、マーマレードは美味しく感じなかったなぁ。
苦さがね・・・マーマレードはアオハタが好きなんです。
0520無銘菓さん
03/05/17 20:55ID:???0521無銘菓さん
03/05/17 21:37ID:???食べた方いらっさる?メーカーは忘れたけど
0522無銘菓さん
03/05/18 11:07ID:O+zZiH4a0523無銘菓さん
03/05/18 11:14ID:d9CkYqRl0524無銘菓さん
03/05/18 17:07ID:Xz6uHtTRその飯島商店の近くに住んでまつ。
味はいまだに変わってないでつよ。
季節によって扱う種類が違うので季節限定ものをお勧めします。
0525あ〜
03/05/19 12:09ID:O7UCHRg30526SARS 台湾人医師の訪問先を公表!!
03/05/19 15:30ID:ssoH/4Hf0527無銘菓さん
03/05/19 16:07ID:NtCyiV01クレジットカードで買い物をすると、商品代金の80〜90%のキャッシュバック!!
10万円の買い物をすれば8〜9万円の現金がお手元に!!
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http://www2.pekori.to/~ryu/asahi/
0529無銘菓さん
03/05/20 11:28ID:M5/IVhr0チョコ、黒ごま、ピーナッツ!!
この三種はトーストしないパン特にライ麦ぱんとか発芽玄米パンとか
に合うような気がしてます!
0530無銘菓さん
03/05/20 11:42ID:a2CjXmJDでもソントンのピーナッツはなんか美味いよね
俺はアオハタと明治屋ばかり買うけどピーナッツバターは他の高いからソントンの買ってる
でもソントンのイチゴジャムとかあのゼリー感が強いのが好きなんだけどw
0531無銘菓さん
03/05/20 15:54ID:???従って朝はそのピーナツクリームだぁ。
0532無銘菓さん
03/05/20 17:37ID:xMJMtZDBけど、開封後、早めに食べないと堅くなるから早めに食うこと!!
0533無銘菓さん
03/05/20 18:44ID:8qi9/Tyn0534山崎渉
03/05/22 00:14ID:???0535無銘菓さん
03/05/22 16:00ID:kH+gzfDMペクチン少な目で果肉がゴロっとしたのが好き。
この前、スドーのジャム買ったらヨーグルトとなかなか馴染んでくれなくて
混ぜるの難儀した…。
0536無銘菓さん
03/05/22 17:35ID:???ヨーグルト専用ソース買えば?
0537無銘菓さん
03/05/24 08:45ID:???うまいよ
0538無銘菓さん
03/05/24 19:29ID:1ncmEMTXメーカーにはこだわらないけど、チップトリーかフォートナム&メイソンを
買うことが多いな〜。
比べるとチップトリーの方がやや甘さ控えめでおいしい。
0539あぼーん
NGNG0540無銘菓さん
03/06/03 01:29ID:7BqNZl0Q昨日八重洲地下街でフォーフルーツとアプリコット買ってきた。
ついでに、銀の葡萄の白ららも買ったので、ちょっぴりかけて食べて
みたらとってもウマーだったYO!
0541無銘菓さん
03/06/03 20:02ID:7BqNZl0Q0542無銘菓さん
03/06/03 20:08ID:???当時リア消防で、意味がわかんなかたんだけど。
外人のきれいな男女がいて。
ナレーションで、
「初めての朝にふたりで買いに行ったのはブルーベリージャム」とかいってた。
キャア〜〜〜
そういえば日曜の朝にがんがん流してたっけ。
0543無銘菓さん
03/06/04 16:48ID:???あの大きさで1000円だもん。
0544無銘菓さん
03/06/04 20:47ID:???0545無銘菓さん
03/06/04 21:35ID:???とりあえずは初めて買ったカラントのジャムが美味しかったよ
昼から至福のひと時でした
が!今日行ってきて激しく散財いたしましたー(w
請求額が凄いことになってるんだろうな・・・・・・
0546無銘菓さん
03/06/05 01:21ID:???きょう、アクセスというメーカーのジャムをハケーンしたけど、知ってる人いる?
会社は世田谷だったかな。アヲハタ、明治屋と同サイズ。
フーンと思ったけど、見たら保存料無添加とか書いてあって(・∀・)イイカモとオモタ。
ただの安いジャムかもだけど。
0547無銘菓さん
03/06/10 07:34ID:???素材の味が生きてるというのか。
甘いのが好きな私には「なんじゃこりゃ」でした。
残りどうしよう?
0548無銘菓さん
03/06/10 08:14ID:???他の味と混ぜてみると、おいしい発見もあるし。
0549無銘菓さん
03/06/10 23:16ID:XoSRrPKf100円???ってくらい大きいんですが、何か危険な添加剤みたい
なのが入ってるんでしょうか?イチゴを買って食べてみたんですが
やたら甘いです...。原材料にはゲル化剤、酸味料って書いてあります。
0550無銘菓さん
03/06/13 22:50ID:Fj50eHRpアヲハタのいちじくとバナナは気になる・・・。
ウマーでせうか???
甘さ控えめがこのみでちゅ。
0551無銘菓さん
03/06/13 23:14ID:???0552無銘菓さん
03/06/13 23:28ID:Fj50eHRp0553無銘菓さん
03/06/13 23:45ID:eooimVNm自分でバナナ潰してパンにのっけたほうが旨いと思われ。
0554無銘菓さん
03/06/13 23:51ID:Fj50eHRp0555無銘菓さん
03/06/14 00:24ID:x0u8iK/p0556無銘菓さん
03/06/14 00:33ID:???ってか、全社のブルーベリージャムを食ってみたい。
塗るべきパンはヤマザキのダブルソフト。これ絶対
あと、ここまで頻出してるソントンのピーナツバター、俺もでーっ好き
0557無銘菓さん
03/06/15 17:46ID:TIpIZNZ00558無銘菓さん
03/06/15 22:07ID:HgugVIrC0559無銘菓さん
03/06/15 22:28ID:4h+u446B今日ディスカウントマーケットいったら
ライジングっていう原産国エジプトのジャムが売ってたんだよ
大容量なのにかなり安くって、原材料見る限り糖類より果肉の方が多いみたい
結局アオハタの買ったけど今度思い切って買ってみようと思う
大容量だけに独り暮らしだと躊躇するんだよねw
知ってる人いたら感想キボン
0560無銘菓さん
03/06/15 22:32ID:fzgv3cuPかなりアママーのジャム>ライジング。 ガイシュツ。
甘くて安くてお勧めラスィ。↑読んでみ。
0561無銘菓さん
03/06/15 23:01ID:4h+u446Bサンクスコ
全部読むで検索したけどこの時間って100レスづつだったねw
朝日商事か。あの辺の国から色んなの輸入してるなぁw
今日買ったアオハタの100gくらいのだから無くなったら買ってみよっと
0562無銘菓さん
03/06/21 07:21ID:ZVUNEEfk何か値段分の満足が無いというか、スドーあたりの甘々な奴と大差ないと感じてしまう・・・
期待してた粒つぶ感もありゃしないし。
せいぜいアヲハタぐらいまでしか食ったことの無かった自分には早すぎたってことですかね?
(舌が肥えてないって意味で)
それとも時期or瓶単位で当たり外れがあるのかな。
0563_
03/06/21 07:22ID:???0564無銘菓さん
03/06/21 18:23ID:bCrHmZ+20565無銘菓さん
03/06/23 18:18ID:???苺のかたまりが入ってたりする奴けっこう好き。
0566無銘菓さん
03/06/23 21:48ID:???安すぎて買うのを躊躇ってるメーカーがけっこうあるよ
0567農協 ◆noAyah3/rA
03/06/23 22:51ID:???果肉がゴロゴロしていてあまり固くないからヨーグルトにもパンにも
すごくよく合う。
だまされたと思って食べてみて!お願い!!!!
0568無銘菓さん
03/06/24 02:21ID:???マーマレードのお勧め教えて下さい。
甘めで苦味たっぷりで皮がいっぱい入ってるのが好みです。
今のところフォションのスライスオレンジが入ってるのですが
気に入ってるのですが、ちょっと食べにくいので。
フォションの普通のマーマレードは味が薄い気がしますね。
あ、あと、一人暮らしなんで量が少なめの方がうれしいですね。
0569無銘菓さん
03/06/24 12:39ID:u1eb6vTQ果肉とかの塊が全部溶けちゃってる奴は詰まらんよね。
塊が入ってるとジャムだけでも食べたくなる。
0570無銘菓さん
03/06/24 14:11ID:???その意見には禿同だが
ジャム食が進みすぎると体にも財布にもよくない罠・・・
ライジングのイチゴとやらが気になってるが地元じゃ全然売ってない
どこの100円ショップもスドーだけ
0571無銘菓さん
03/06/25 20:51ID:???> ジャム食が進みすぎると体にも財布にもよくない罠・・・
マーガリンやバターと混ぜると、これが又ウマイ〜!
しかし、よけい体に悪そう。
0572無銘菓さん
03/06/29 00:34ID:???ウエッジウッドのマーマレードが苦味もしっかりあっておいしかったけど、
単品で売ってるの見たことないんだよなー(紅茶との詰め合わせで貰った)
もう少し早ければ自分で作っても良かっただろうね。
手間だけど、自分でだと苦味も甘味も好みにあわせられるし。
もう夏みかんの時期終わっちゃったけどね。
0573無銘菓さん
03/06/29 08:14ID:???. .: : : : : : : : :: :::: :: :: : :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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Λ_Λ . . . .: : : ::: : :: ::::::::: :::::::::::::::::::::::::::::
/:彡ミ゛ヽ;)ー、 . . .: : : :::::: :::::::::::::::::::::::::::::::::
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 ̄ ̄ ̄(_,ノ  ̄ ̄ ̄ヽ、_ノ ̄ ̄ ̄ ̄ミオジャムレポはどうなってるんだ…
0574無銘菓さん
03/07/07 00:14ID:X0SZNljl盗賊のジャムってどうなんだろうか?
0575無銘菓さん
03/07/07 07:00ID:???0576山崎 渉
03/07/12 16:38ID:???__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
0577山崎 渉
03/07/15 12:35ID:???__∧_∧_
|( ^^ )| <寝るぽ(^^)
|\⌒⌒⌒\
\ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~ ̄ ̄ ̄ ̄
0578無銘菓さん
03/07/16 01:43ID:dsXtyfay0579無銘菓さん
03/07/16 02:11ID:???http://www.docomo-mcs.net/apuchiclub.cgi?120
0580なまえをいれてください
03/07/17 17:32ID:???貧弱で弱弱しく、アグレッシブさに欠け、醜いアジア人は黒人のストレス解消のいい的。
黒人は有名スポーツ選手、ミュージシャンを多数輩出してるし、アジア人はかなり彼らに見下されている。
(黒人は白人には頭があがらないため日系料理天などの日本人店員相手に威張り散らしてストレス解消する。
また、日本女はすぐヤラせてくれる肉便器としてとおっている。
「○ドルでどうだ?(俺を買え)」と逆売春を持ちかける黒人男性も多い。)
彼らの見ていないところでこそこそ陰口しか叩けない日本人は滑稽。
0581無銘菓さん
03/07/24 05:03ID:qUohFOuqアヲハタのマーマレードとかは怖くて食べれないですよね。
手作りジャムを売ってるお店、都内でどなたか知りませんか?
058249174
03/07/24 05:47ID:4I76Ohvthttp://i.peps.jp/masya
0584む銘菓さん(30/103)
03/07/24 19:13ID:95pZtX71件の本は未読ですが、安全性が気になるようなら
ご自分で作っては如何でしょうか?
一度だけですが、リンゴジャムを作ったことがあります。
素朴だけど香りが良く、市販品にない良さがありました。
0585581
03/07/25 00:02ID:jz5cVpvi安全性が気になるのは農薬の事です。
輸入果実は防カビ剤だらけだし、とくにマーマレードは皮まで使うので
大手メーカーの市販品は絶対食べません。
仰る通り、自分で作るのが良いですね。国内産果物買ってきて作ってみます。
>>583
両誌ともベストセラーだから、こだわるのは美食家だけではないと思いますよ。
安全どうこうより、ジャム内の果実含有量がメーカーによって違うというのは面白い発見でした。
0586無銘菓さん
03/07/25 00:17ID:???何か文句ある奴いるかっ!!
0587無銘菓さん
03/07/25 21:24ID:???でたらめではないがかなり大げさに書いてるんじゃなかったっけ…
0588無銘菓さん
03/07/27 15:57ID:qeqhBkMc0589無銘菓さん
03/07/27 16:00ID:noorg7+d最短でご注文いただいた翌日にお届け!
http://www.dvd-exp.com
開店セール1枚 500円より
0590無銘菓さん
03/07/27 22:14ID:ipH88GO0オーガニックで加糖なし、、、で値段も手ごろ。
東京、神奈川あたりの一部のパン屋さんとかで、たまに見かけます。
さっぱり味で果物の味がはっきりしてるのが好きな人には
かなーりお薦めでし。。。
0591無銘菓さん
03/07/28 00:10ID:???チップツリーのブラックカラント、主にヨーグルトソースとして
ミオジャム、特に苺、ブルーベリー。そのままスプーンで食べたいぐらい。
ミックス系はそうでもない。
番外でヌッテラ
0592無銘菓さん
03/07/28 01:01ID:???もしかしてコスコスレ住人ですか?
0593無銘菓さん
03/07/28 01:14ID:???で、親父が植え替えてイチゴコーナーを畑に作った
少しづつ適量になってくれれば良いものを、1度に大量に取れるんだよね。
仕方が無いから母親がジャムを作ってくれた
そんなわけでジャムサンドが俺の留守番中の主食になってます
メーカー無しのイチゴジャム(w
0594無銘菓さん
03/07/28 02:12ID:PkKvb2XMあんなもの必要ないからね。
0595無銘菓さん
03/07/28 18:19ID:???味自体はやっぱり市販品に負けるんだけどな。
気分的には良いもん食ってる気になれるものの
どーせならブルーベリーも生えて欲しーぞ
0596MOMO
03/07/28 20:42ID:PsRuGqaEあと、前に誰か書かれていたフランス製の砂糖無添加のジャム。
砂糖使ってないのに十分甘味があって美味しい。
0597む銘菓さん(30/103)
03/07/28 21:24ID:???ペクチンは、増量ではなくて、口当りを滑らかにする目的で
使われると聞きます。ものは食物繊維の一種で、ジャムの原料となる
果実の種類によっては、不要だそうです。
0598無銘菓さん
03/07/29 00:28ID:???0599無銘菓さん
03/07/29 07:49ID:???ブルベリージャムとマーマレードがうまー。
0600581
03/07/30 23:08ID:tfbTa4XH本格派ジャムの品揃えは豊富でしたが、ベクチンを使ってないのは沢屋だけでした。
果実がそのまま、って感じで、これ食べちゃうともう他の食べれないですね〜。
残った汁もヨーグルトやバニラアイス(のいいやつ)にかけるともう絶品。
値は張るけど、その価値は充分ありました。586さんありがとうございます。
0601無銘菓さん
03/07/31 00:03ID:Lax93y9k0603601
03/07/31 00:31ID:Lax93y9k高いジャムは貰った時にしか食べないから
よそのいちじくジャムと比べた事ないけどね。
0604無銘菓さん
03/07/31 00:32ID:???0605無銘菓さん
03/07/31 00:59ID:???そこのコニャック入りオレンジスライスってのが激ウマだった。
スライスされたオレンジがイパーイのマーマレードにコニャックの芳醇なかほり…
0606無銘菓さん
03/07/31 11:37ID:wjb/jdvU味どうこうよりアヲハタなんて食ってちゃいかんて。
防カビ、農薬たっぷりの果物使ってんだから。
0607無銘菓さん
03/07/31 13:08ID:???遅かれ早かれ死ぬんだし。
健康に気を使ったところで
ぽっくり死ねるとは限らないし。
0608無銘菓さん
03/07/31 14:37ID:C4r6pyig普通の食パンに塗って食べてる、香ばしくておいしいよ
0609無銘菓さん
03/07/31 15:24ID:nt0vmx0kアメリカンチェリーのジャムと
サクランボのジャム(違いは判りますよね)と
あんずのジャムが好きだー!!メーカーは色々〜!
チョコスプレッド(ゴディバかヌテラ)も好きだー!!
0610無銘菓さん
03/07/31 17:28ID:C4r6pyigてかアメリカ産と国産との違いでしょ?
0611あぼーん
NGNG0612無銘菓さん
03/08/06 02:38ID:gRdM0dKE沢屋さんがキング・オブ・ジャムって事ですね。
0613無銘菓さん
03/08/10 22:03ID:XHUVPcOBエジプト産ママレード買って食べてたら
1cmくらいの髪の毛が12本混じってた
うぉぉぉぉつ!!
0614無銘菓さん
03/08/10 22:35ID:Zr5VZSVpアレ美味いよね
俺はフランスパンに塗って食ってる
0615無銘菓さん
03/08/10 23:15ID:xxkVpi9uおお!お仲間が!!
今日、てかさっきフランスパンで半分食べた。
ホントは一個いけちゃいそうだった。
0617無銘菓さん
03/08/10 23:51ID:???0618無銘菓さん
03/08/11 01:38ID:+uaTcTmcマーマレードと巨峰は少しツライ・・・。
0619_
03/08/11 01:39ID:???0620無銘菓さん
03/08/14 22:21ID:PEVBg5jp0621無銘菓さん
03/08/14 22:26ID:???http://www.adultshoping.com/addclickport.cgi?pid=1060793927
0622あぼーん
NGNG0623無銘菓さん
03/08/16 07:07ID:???あんなに甘くないジャムは初めてだ。
0624無銘菓さん
03/08/17 01:20ID:???やっぱりフォートナム&メイソンが最強と思うのですが、
あまり名前が挙がってないので寂しいです。
昔F&M本店に行った時、あまりの品揃え豊富さに圧倒され、
ジャム選びに一時間以上かかり、十瓶くらい買ってしまったw
初海外で浮き足立ってたのもあるけど…w
薔薇ジャムは、パンに塗るものではないですね(全然合わないw
私はパウンドケーキの生地に混ぜ込んで、薔薇ケーキにしてます。
淡〜いピンクが結構きれいに残ります。
普通にパンに塗って美味しかったものを挙げます。
◎ブラックベリー 濃厚な香りと甘味にウットリ
○ブラックチェリー プリザーブは皮が硬いので粒無しがオススメ
これ↓はあまり食べた人いないだろー、と思うのですが、
△ジンジャー もう、普通に「生姜の甘煮」って感じ。ゼリーっぽい。
生姜好きの祖母への土産でしたが、勿体無がって
食べきらないうちに死んでしまいました(グスン
買わなかったけどラム酒入りとか、バリエーションがすごかった〜。
最近は百貨店などで結構種類揃ってて、買い占めたい気分です。
イタリアで食べたヌテラも忘れられなくて探し回りましたが…
豪州産は味が違うのですか〜、残念。
0625無銘菓さん
03/08/17 13:19ID:jea0CmFZペクチン使用のジャムに美味いも不味いもないです。
06263
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0627無銘菓さん
03/08/25 21:42ID:???0628無銘菓さん
03/08/26 00:44ID:???0629無銘菓さん
03/08/26 00:46ID:xa2WN/Aoチップツリーのブラックカラント
0630無銘菓さん
03/08/26 00:56ID:6oXNbq0L買ってみるよ〜。美味いと良いなぁ
0631無銘菓さん
03/08/29 17:45ID:???0632無銘菓さん
03/08/29 19:21ID:???私は甘い方が好きなので、甘くないとちょっと困る。
試すにも安くないし…。
0633無銘菓さん
03/08/29 22:00ID:???心配無用。甘くておいしいですよ。
とは言っても甘すぎない。果実の甘みがよく出ています。
お試しならたしかミニサイズのもあったと思いますが・・・・
そちらを食べてみたらいかが。
いま我が家にはチップツリーのストロベリーとブラックカラントが各2個。
デパートのセールで安く買えた♪
0634無銘菓さん
03/08/29 22:07ID:f51+TF0Vすりおろしリンゴみたいで、さらっとしてて、たまりません
0635無銘菓さん
03/08/30 12:57ID:???レスありがとう。
近所のスーパーでチップツリーが処分価格になってたので、買おうと思って今日行ったら
売れてなくなってました。がーん。
ヒーローのアプリコットが甘くなくて、困ったので質問させてもらいました。
いつもはブルーネ愛用です。
0636無銘菓さん
03/08/30 21:40ID:???0637無銘菓さん
03/09/01 21:32ID:u7sQw460強いジャムはどこがあります?
アオハタのブルーベリージャムはただの甘さ控えめの紫色の物体ですね・・・
0638無銘菓さん
03/09/01 22:42ID:9HuzG2c4添加物を加えず実を残して煮詰めたブリザーブ系、
具体的には沢屋のブルーベリージャムが基本でしょ。
ttp://www.avis.ne.jp/~sawaya-j/
ベクチンに着色料添加したアオハタのジャム食べても仕方ないよ。
0639無銘菓さん
03/09/01 22:57ID:gYlapGjl白っぽいのとかやわらかいのとか粘ってるのとかは邪道邪道。
あれを給食に採用してたうちの町はなかなかセンスいいと思ふ
0640無銘菓さん
03/09/01 23:27ID:re9+ifaZカスタード+ココナッツで激アマだったけどウマ〜。
パンでもいいがワッフルがサイコーに合う。
日本で売ってないもんか?
0641無銘菓さん
03/09/02 00:07ID:UBXsL4u5飛鳥ルビージャムは大人のイチゴジャム
0642無銘菓さん
03/09/03 21:34ID:SdDEtbF2本物ジャムですよ。
0643C
03/09/03 21:36ID:eXSwzUw4アオハタ(アプリコット、アップル、その他色々新しい味で、今度は
、メロンジャムとか出て欲しいなあ。)
千学級のイチゴジャム(学校給食)
0644無銘菓さん
03/09/03 22:10ID:MJcjLGwE美味!とは言えないけど値段的に妥協できる味かな・・・
甘さ控えめだけどオレンジの酸味もさしてない、全体的に薄味の印象
オレンジマーマレードは3メーカーしか食べたことないけど
その中では今のところやっぱり無難にアオハタかな
0645無銘菓さん
03/09/03 22:32ID:???アヲハタ55なら、あんずジャムが好き。
沢屋のルバーブジャム食べてみたいな。
0646無銘菓さん
03/09/07 04:29ID:8dl+5RZZ通販でちょっぴり売ってるけど、私は見たこともありません。
マーマレードは皮の食感があまり好きではありません。
あー食べてみたい、みかんジャム。
0647無銘菓さん
03/09/07 04:30ID:710Obp45うまい棒を買って9月7日を熱い日にしようぜ!!
9月7日にうまい棒を買いまくれ!!
全国一斉にコンビニ(なければスーパー等でも可)でうまい棒買い漁り!!
更に突然売れたことを記念して、製造会社がうまい棒の日に制定する事を目論むぜ!!
開催まであとわずか!!
あちこちに宣伝しまくれ!!
煽りがなんだ!!DQNが怖くて祭りができるか!!
前スレ
http://off.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1062324365/
本部
http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Vega/9871/index.html
0648無銘菓さん
03/09/07 04:46ID:aGctGYa8http://www5f.biglobe.ne.jp/~rinatan/
0649無銘菓さん
03/09/09 15:46ID:9IOXFz8nパンに塗ったのは1回だけ。
あとはペロペロペロ・・・・( ゚Д゚)ウマー
0650無銘菓さん
03/09/10 04:01ID:???個人的にアヲハタは「甘さ控えめ」なだけで、美味いと思わないが
その点、サラベスは甘さはしっかりあるけど、外国製品にありがちなしつこさはない。
うまい。うまいよ。
ありがとう、サラベス勧めてた方々(ノ∀`)
…ただ、もうちょっと安かったらいいのにねー。
0651無銘菓さん
03/09/11 05:59ID:42+ynYDSネットで買えるし、種類もたくさんあるので
どれを買うか毎回楽しみにしてます。
白ごまバターをお土産にもらったことがあるけど
それもおいしかった。
0652無銘菓さん
03/09/11 12:15ID:ItYJ3zhv激ウマ(・∀・)
0653無銘菓さん
03/09/11 12:40ID:f77GaOE40654無銘菓さん
03/09/11 14:20ID:q94vvL6sバナナジャムうまー
0655無銘菓さん
03/09/11 16:34ID:I7v5mttG紙カップに入ってるの
それの メイプル!
殆ど見かけないんだけど 一軒だけ 売ってる
偶然見つけて 買ったんだけど、結構 ハマった
緑に紙カップです!
0656無銘菓さん
03/09/11 21:45ID:EYM13udn0657無銘菓さん
03/09/11 21:46ID:b35idPqI軽井沢は沢屋、軽井沢農園、中山、中山農園とあるから迷いますよね〜。
しかも全てべクチン未使用ブリザーブ型の本格派だし。
ちなみに沢屋は都内でも買える、軽農はネットで買える、あとの2つは現地でしか買えない(と思った)。
来月行くので色々試して、お気に入りを見つけてこようっと。
0658無銘菓さん
03/09/12 18:45ID:oNqNw8g60659無銘菓さん
03/09/12 19:02ID:???0660無銘菓さん
03/09/12 20:53ID:4aUQkzlt気が付いたら例のアレが無くなってた。
翌日、例のアレには近づくなという謎の電話がかかってきて、
怖くなってそれ以来試してないなぁ
0661無銘菓さん
03/09/13 02:11ID:8sKwhKgF誰かもう食べた?
0662無銘菓さん
03/09/19 18:42ID:KKK/u+uM0663無銘菓さん
03/09/19 19:22ID:???ホテルの朝食用みたいな小さいのが
何十個も入ってる。
楽しみ。
0664無銘菓さん
03/09/19 20:23ID:rYLjt/6Jおいしいのかな〜。
気になってます。
0665無銘菓さん
03/09/19 20:42ID:???うまいんだかまずいんだかコメントのしようのない
味だった。ケーキ屋が悪いのか?
0666無銘菓さん
03/09/19 22:31ID:???0668無銘菓さん
03/09/19 22:35ID:cSKxxvjt山道にいきなり売ってたいちごジャムはおいしかった、
とろっとしてないジャムで色も少し黒ずんだ感じで
水あめベースのイチゴの味濃厚なジャムで
うまかったです。クラッカーにつけて食べてたらいつのまにか
なくなりました。
0669無銘菓さん
03/09/20 12:10ID:???ペクチンわりと好き&甘党なわたしにも
ちと厳しかったです。果実少ないし甘くて。。
ブリオッシュには結構合うと思うけど、なかなか減らない。
外国では薄くスライスしたパンにたっぷりのっけて食すって
聞いたことあるのですが、そのためにはこのくらい固くないと
ダメなのかな?
香りはとてもいいのでもったいないな〜、と思い、
厚めに切ったハムに添えたら彼氏はヒットだと言ってました。
結局いつも、アヲハタorサン・ダルフォーへ還ってしまう。
こんな私にはミオジャムは厳しいのかな〜。
とりあえず次回は沢屋にチャレンジしたいな。
0670無銘菓さん
03/09/22 01:09ID:+RRpV14l道外ではあんまり見かけないけど。
>>651
別名サンクゼールワイナリーだよね
あそこのソース類好きで使ってるんですが、ジャムは食べた事なかったです
後楽園とこに出来た支店ではジャムの量り売りがあるそうなので
ゼヒ行っていろいろ試してみたいです。
0671無銘菓さん
03/09/23 17:27ID:???0673無銘菓さん
03/09/24 22:08ID:???やっぱ高いの食ってたら、安物には戻れない。
アヲハタなんてダメダメだ。
地方から都会に越してきたもんで、輸入物よりどりみどりなもんで。
ジャムって地方との差はでかいな。
0674無銘菓さん
03/09/27 19:58ID:J4RJUXA+砂糖を使わない「オールフルーツ」、ハチミツ入りの「ハニー」、
普通の「クラシック」(あと紅茶用と季節限定品)と種類が多くあって楽しめます。
ただどれもベクチンが使われてて・・・世界モンドセレクション金賞受賞のオールフルーツの
ブルーベリージャム買いましたが、私は沢屋の方が汁っぽくてハッキリ好みです。
0675無銘菓さん
03/09/29 04:16ID:???ジャムはヨーグルトに入れることにだけ使ってるいるから
ペクチンなしのゆるめで果実の形がしっかり残ってるのが好き。
でも一番好きなのは紅茶屋さんでで作ってるいちじくジャムだな。
0677無銘菓さん
03/09/30 20:47ID:w1e0VnvG「ペクチンが〜」とかどーでもいいし。
0678無銘菓さん
03/10/01 00:58ID:iFksDv+j果実分が50%ないんだよね。
0679無銘菓さん
03/10/01 01:08ID:???そうなの?原材料名って多い順に書いてあるんじゃなかった?
0681無銘菓さん
03/10/01 20:20ID:20Db24mwミケルのマーマレードうまい!!!
最初は「甘いな〜」と思ったけど、オレンジの味が濃くって美味しい〜。
が、2年ほど前から大塚食品さんは取り扱いをやめたようです。
どこか取り扱っているとこはないのかな〜
0682無銘菓さん
03/10/03 01:03ID:nRrs2CcA0683無銘菓さん
03/10/03 23:41ID:sV+9NHhx沢屋も美味しいんだけど個人的に
かねかわ農園最高!!という結論に達しましたです(特にリンゴ)
店といい瓶といい地味な感じがたまりません
0684無銘菓さん
03/10/04 14:57ID:eoq5lHi4調べたけど現地以外では手に入らないみたい・・・。
通販も無しとは残念。
0685無銘菓さん
03/10/04 16:06ID:/iWwpvx2わしはマッカラン入りのを食ってる
甘いんだけど味が濃くていいわ
0686無銘菓さん
03/10/06 16:21ID:SGTDDAf5甘いのは好きなんだけどベリー系は酸味もあるのが好きなのでマーマレードに
したらよかったなぁと思ったよ
0688無銘菓さん
03/10/06 16:33ID:???売り切れ次第なくなるのか
せっかく安かったのに
0689無銘菓さん
03/10/07 16:29ID:Yr5T/nZqモレロチェリーも好きなのですが。
ストロベリー系だけ試したことがないので、今度食べてみよう。
沢屋のジャムは打って変わって酸味系だけど美味しい。
しかし一番気に入っていたラズベリージャムが食べられないのが残念です。
イギリス系のジャムは、日本のジャムに見られる水っぽいナチュラル系
と違って、水分は少なく、それがトーストに合うと思います。
今度軽井沢に寄ったらツルヤのジャムを試してみたい。
0690無銘菓さん
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0691無銘菓さん
03/10/07 22:32ID:???味はアオハタだから多少は目をつぶるつもりで買う予定
0692無銘菓さん
03/10/08 01:21ID:czkuIVEk0693無銘菓
03/10/08 08:51ID:7QcBP2EAただでさえ入手できないのにこんなところに出たら買えなくなるじゃん!
ロミユニのは別格でしょ。
0694無銘菓さん
03/10/08 21:56ID:GMHhxgp9おいしいよー luxeが最近のお気に入りです
0696無銘菓さん
03/10/08 22:20ID:???ヨーグルト用にしてる。うまいよ。
あと、サンダルフォーのアプリコットも大好き。
明日、コストコでknottsのブラックカラントジャム買ってきます。
0698無銘菓さん
03/10/08 22:36ID:???そんなにもったいぶる話題だろうか
じゃあここじゃ、当たりさわりのない話をしてればいいの?
0699無銘菓さん
03/10/08 22:38ID:HY5Uo8P+リンゴのブレザーブ
マーマレードのあまずっぱさ
ブルーベリーの独特な香り
0701無銘菓さん
03/10/08 23:42ID:???和食に調味料としてジャムを使おう!というテーマでしたね。
「鶏の照り焼きにママレード」とか「りんごジャム入り生姜焼き」とか。
西洋料理のフルーツソースみたいなものと思えばそうなんだけど、
さすがに「鯖の苺ジャム味噌煮」はウゲ〜でした。ツブツブが…
ジャムはF&Mが一番だけど、普段はイオンの怪しいエジプト製を
パンにタップリ塗るのがストレス解消ランチです。
0702無銘菓さん
03/10/10 02:08ID:???最近手に入りません。
品川の成城石井とかにもブラックカラントなかったし。
なんでー?
0703無銘菓さん
03/10/10 10:34ID:7y2hNnutこれでいつでも買えますね。
0704無銘菓さん
03/10/10 15:08ID:???デパ地下で『サンダルフォーのブラックカラントは品切れなの?』
って店員に質問してる方がいましたよ〜。
『先週はいっぱいあったのに・・・』って。
ブルーベリーより目にいいってことで
今、結構人気あるそうです。
0705無銘菓さん
03/10/10 17:25ID:wQJpVrei0706無銘菓さん
03/10/11 00:01ID:Q4sg+slSいちごミルクジャムもウマー!
0707無銘菓さん
03/10/13 00:29ID:???0708無銘菓さん
03/10/14 16:04ID:???美味しかった。ブラックカラントは私の好みには合わない。
トーストやスコーンに縫っての感想です。
0709無銘菓さん
03/10/19 01:54ID:21dV/qvA『例のあれ』はここでは禁句なのでしょうか?
わたくし買ってしまったのですけど(まだ食べてない)、何かマズいことでも?
0710無銘菓さん
03/10/19 19:23ID:???普段食べてるボンヌママンのストロベリー、味がかわらないように感じる
安上がりなのはいいが、味覚障害か俺。
0711無銘菓さん
03/10/19 23:29ID:???0712無銘菓さん
03/10/20 14:15ID:???0713無銘菓さん
03/10/27 16:32ID:AsPmXkbO0714無銘菓さん
03/10/27 17:36ID:RcEqSynNボンヌママンのまろんのって美味しそうだけど美味しい?
0715無銘菓さん
03/10/28 13:22ID:???でも毎日ヨーグルトにぶち込むので手作りでは足らない。
明治屋のでかい瓶を手放せない。
0716無銘菓さん
03/10/28 18:15ID:LKqWSwZrいまいちだっていう書き込み見たことあるけど
0717む銘菓さん(30/103)
03/10/28 19:17ID:5XX0TY5Aもう一度食べると変わるかも知れないけど、
ボンママのマロンって、甘い印象しか残っていないです。
栗の煮物だから、もともと香りは少ないんだと思う。
0718無銘菓さん
03/10/28 19:55ID:6Wr1lDU/私は好きですよ!
トーストよりも生の食パンのほうがあう気がします。
0719無銘菓さん
03/10/28 19:56ID:SeZAFZ8m489 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/04/11(水) 17:25
一般人なのに盗聴される、じゃなくて、「一般人だから盗聴される」んじゃないのかな?
基本的にネタ集めのためにやってんなら、有名人のネタを盗むと、有名人は告発できるし、
そんなことされても当たり前だと思われるので告発しても信じてもらえる。
そうでない人は、ここの途中の書き込みにもあったように「電波」扱いされるだけ。
ただで、ネタを仕入れるんなら、一般人に限るでしょう。
マスコミは自分らの無能さを恥じてほしいです。
ちなみに私が盗聴されはじめたのは、芸能人にストーカーされ始めてからでした。
そこからマスコミに広がって行った。
だから余計「妄想」とか思われそう。
友人に話したら完全に病気扱いされた。ストーカーって言葉がない時代だったしね。
書いておいておいた小説のネタが、他人の原作でドラマ化されたときにはきれまくっ
たなあ。(一度や二度のことじゃないけど)
0720無銘菓さん
03/11/02 17:59ID:???輸入食品売り場が楽しみ!
カルフールオリジナルのジャムも多いみたいだけど、
お味のほうはどうなんでしょうね?
0721無銘菓さん
03/11/03 13:25ID:wsT17tlw味どうこうより、輸入食品は農薬が怖い。
特にジャムなんて残留農薬が多いから、悪いけど国産のにした方がいい。
味だって、向こうのは全てベクチン使ってるから一緒だよ。
0722無銘菓さん
03/11/03 14:14ID:X05ugAS+教えてください。
わたしの知識では、糖度と酸味の強い食品用の寒天、というぐらいなのですけど。
実は、味に影響するのですか?
ドライフルーツとかも農薬は怖いので、有機認証品がいいですよね。
0723無銘菓さん
03/11/03 16:17ID:???よく給食にでてきたなあ。あの「プチッ」って2つに分けるやつ。
0724無銘菓さん
03/11/03 17:15ID:CLNHlmVpだから、それが入ってて不自然に固まってるのと
使ってなくて汁っぽいジャムとでは味も食感も全然違うのでは?
あとジャムに占める果実の量が全然違ってたりする。
0725無銘菓さん
03/11/03 17:18ID:???0726720じゃないが
03/11/03 21:07ID:???大きなお世話だっつのこの沢屋マンセー厨が
他人の嗜好に口出しすんな
それに偉そうに語ってる割にベクチンって(w
Pectin=ペクチンだろ
原料はリンゴとかレモンの皮とか植物だ
ログでベクチン言ってるのみんな喪前だな
0727無銘菓さん
03/11/03 22:52ID:hft5pVHZ今はベクチン含有のジャムがあまりにも一般化しすぎてて
入ってないジャムがなかなか売ってないから、試した事がない人も多いと思う。
一度試して見てはいかがでしょう?
0728無銘菓さん
03/11/03 23:50ID:???そうはいっても
ペクチンは【ペ】クチンであって、【ベ】クチンではない点は指摘しておかんとな。
>入ってないジャムがなかなか売ってないから、試した事がない人も多いと思う。
で、あなたのお勧めはどこよ。
軽井沢農園と沢屋ですか!?
でも、ペクチン不使用の有名どころは、どっしりと甘いチップトリーかな。
0729無銘菓さん
03/11/04 01:34ID:???アヲハタ大好き人間なんだけど・・・
ペクチン入りはこのスレでは肩身が狭い(´・ω・`)
0730無銘菓さん
03/11/04 09:24ID:???私はペクチンの食感が好きなので入っていても無問題。
でも時々ガシガシに固まってるのは困る。
0731無銘菓さん
03/11/04 11:12ID:LIVWcfPo0732無銘菓さん
03/11/04 13:02ID:Pfbniir3だから、ベクチンじゃないっての。
ペクチンだよ。間違いは間違いなんだから
素直に直すべきだと。
0733720
03/11/04 22:25ID:???味だって、向こうのは全てベクチン使ってるから一緒だよ。
ペクチンだか、べクチンだか、どっちでもいいんですけど、
それ使ってたら全て味が一緒ってことはないでしょ。
ペクチン入りはそれはそれで、私は好きなんです。
そもそもペクチンは果物自体に入ってる成分なわけで、
「無添加」ジャムにもペクチンは入ってるんですから。
それで、カルフールのジャム、お味のほうはいかがですか?
0734無銘菓さん
03/11/05 00:00ID:lR6r9o2Lあ、ここの「どんな」ってのは果物の含有度と固さのこと。ペクチン自体は、
味には影響を及ぼさない、はず、なので・・・
たくさんの果物をじっくり煮詰めた濃ゆいのが好き、またはゆるいジャムがいいという
人は、ペクチン不使用にこだわる意味があるだろう。前者ならペクチン添加しなくても
良いほど煮詰めてる、水増ししてないもの、後者ならペクチンで固めていないものを
求めることになるから。
しかし日本製によくあるようなあっさりした煮詰め方が良くて、固さも欲しいけどペクチン
添加は嫌ってのは、そりゃ無理な話だし。とくに材料の果物がペクチン少ないものなら
なおさら。
あと、甘味料が砂糖以外(果糖やはちみつなど)のジャムが好きな人も、
ペクチン不使用のを見つけるの大変じゃない?私は見つけられんかった。
0735無銘菓さん
03/11/05 03:22ID:/x5c6x0P0736無銘菓さん
03/11/07 13:30ID:tH0zKvAJ通販でも買える。
デカイ瓶に入ってて日常的に食べられる価格。
たしかペクチン無添加、もちろんウマイ。
イチゴはないけど十数種類ある。
どれもイイが桃や梅、三宝柑ジャム(ママレードでなくジャムがある)あたりが好きだな。
0737無銘菓さん
03/11/07 15:11ID:uIADv6wIマーマレード好きにウケると思う
http://www.samhwatea.co.kr/Product/ProdInfo.asp?SelItemCD=1-3-1-1&LCD=A01&MCD=B02
韓国食材店で売ってる
0738無銘菓さん
03/11/07 15:36ID:???完全無農薬で安心
でも市場には出回らない
0739無銘菓さん
03/11/07 16:18ID:???さすがマヨネーズのうまいメーカーだ。
0740無銘菓さん
03/11/07 19:27ID:???イチゴもブルーベリーもウマー
リンゴつくって欲しい
0741736
03/11/07 20:08ID:tH0zKvAJちなみにここ↓
ttp://www.misuzuame.com/jam/index.html
>>646タソ、みかんじゃなくて三宝柑のジャムだが似たようなもんだ、ウマイから食べてみれ。
ついでにすぐ上でペクチン議論してたのもロクに読まずに書いたんだが、
「ジャムは煮詰めてトロミを出すもの、同時に煮詰めることで長期保存に向くようにしているもの」
と思っているので、ペクチン添加は
「煮詰めるのが面倒・量産向きの方法でないのでペクチンでトロミつけたけど煮詰めてないからあまり長期保存できない」
と認識しております。ほかにも>>734氏の言うようにあっさりした味にしたいとか理由があるのかも知れんが・・・
添加してないほうが果物の味が濃くておいしいものが多い気がします。
ペクチン添加しないとジャムとして成り立たない果物もあるようだけど
それはそもそもジャム向きではない果物じゃないのかな。
0742無銘菓さん
03/11/07 21:26ID:???でも、自分で手作りジャムつくるときも、ペクチン入れるように書いてある
ジャム作りの本とか多いですよ。
だから、ペクチンがそんなに悪いものとも思えないんですよね。
0743741
03/11/07 23:30ID:tH0zKvAJペクチンが悪いもの、というよりは
(言葉は悪いが)手を抜くためにペクチンを入れる
という印象です。煮詰めなくてもトロミがつけられるから。
んで検索したけど果物の熟し具合でジャムにうまくトロミがつくか左右されるんだね。
手作りジャムを安定して固めるには時として必要なのかもね。保存性も増すのか。
でもやっぱりすすんでドカドカとペクチン添加してるメーカーのはなぁ。
安定供給したいんだろうけどその分工程省いてるってイメージで見ちゃうな。
ペクチン添加しなくてもちゃんと作ってるメーカーはあるし。
味も果物分が薄まってゼリー寄りになるし。
それが好きだと言う人を咎めはしないが、私は遠慮しとく。
0744646
03/11/08 10:42ID:FhjyKM4L古いレスを覚えててくれて恐縮w
早速注文してみます。
>>734
砂糖不使用といえば斑尾のオールフルーツジャムですか。
ベクチン使ってるが果実の量は多いしやや汁っぽいし、割とイイ線いってる。
でも743タンに完全同意なのでもう買わないけど。
0745無銘菓さん
03/11/08 10:50ID:???0746無銘菓さん
03/11/08 18:12ID:???少なくとも、「ぺ(PE)クチン」を「べ(BE)クチン」と
勘違いするのをやめよう。
味にうるさい人ぶっても、説得力がないw
今日、旦那の実家から自家製柿ジャムをもらった。
柿には元来ペクチンが入ってないので、無添加だと
ただのトロトロしたピューレ状で、パンに塗れない。
これにはペクチン入れて欲しかったよ。
0747無銘菓さん
03/11/10 14:49ID:???明記してるけど、天然とか人口とかあるんですか?
0748無銘菓さん
03/11/12 21:55ID:HHuEPmV+全く知識は無いので想像だが、
アオハタ程度の値段で買えるジャムは、どれも良質なベクチンではないでしょう。
もちろんアオハタの高級タイプもあるけれど。
0750無銘菓さん
03/11/12 22:59ID:???http://www.tfoods.com/page/cargo/data/025.html
http://www.bon-machida.or.jp/story.htm
0751無銘菓さん
03/11/13 07:53ID:1uBCh9em最初から無視されてる事に、いいかげん気付いて欲しいんだが。
0752無銘菓さん
03/11/13 08:51ID:OdzlrRo+で自家製ジャム作ったら意外とうまかった。
自家製はスレ違いでつか?
0753無銘菓さん
03/11/13 13:10ID:jrUNcNMNただの間違い指摘を、何で無視するの?素直に訂正してくれれば
このうっとうしいやりとりを見ないですむのに。
ペクチン非添加で汁っぽいのと、ペクチン添加である程度固まってるのと
どっちが果物の含有率高いかって疑問だよねぇ。汁っぽい=煮詰めてない から、
味も薄い(良く言えばさっぱり味)し、一様に「ペクチン非添加の方が味が濃くて良い」
とは言えないと思う。自分は、パンに塗る用はある程度の固さが欲しいから、ペクチン
非添加でも瓶を傾けて瓶の中で流れるようなのは避けてる。ヨーグルト用は逆に
さらさらのを選ぶ。
余談だけど、外国製のはたいがい瓶に隙間無く詰めてて、日本製のは隙間あるのが
多いね。あれって何か意味があるのかな?
>752
スレタイから判断するとスレ違いだけど、個人的には自家製の話も
読みたいです。白ワイン入れるって面白いですね。風味をつけるのが
目的ですか?(自家製には良くある手法なのかな…)
0754無銘菓さん
03/11/13 23:43ID:EosZ07YK0755無銘菓さん
03/11/14 01:09ID:lvZXvRg4ハァ?真逆?
0756無銘菓さん
03/11/14 08:55ID:???0757無銘菓さん
03/11/14 14:55ID:???漏れはうまけりゃなんでもいい。
0758パートのおばちゃん
03/11/16 01:56ID:suDtj3TLおいしいのかな。食べてみたいけど…う〜ん、悩む。。。
(私の時給2時間分だわ)
0760無銘菓さん
03/11/16 10:29ID:???1600円も出して買うほどでもない。
漏れは980円で買ったが、一度食ったあと冷蔵庫の中で放置してる。
0761無銘菓さん
03/11/17 15:02ID:???「ピーナッツクリーム」が好きです
すごくクリーミーでトーストにぬって食べると
幸せな気分になります
0762無銘菓さん
03/11/25 01:25ID:j1I72CY3http://www.naturalterra.co.jp/rhseries/rhjam.html
残念ながらペクチン、その他も結構入っているが果実の味はする。
「ほう、みかんジャムってこんな味か」という感じで悪くない。
オレンジマーマレードは皮が苦手だった俺には良かった。
0763無銘菓さん
03/11/29 16:39ID:j3bC1daiあとボンヌママンも好きだな。
ソントンシリーズも行ける!ソントンの新発売の
メープルスプレッドって買ってみたよ。おいしいのかワカメ。
明日ライ麦パンで試してみる!
0764無銘菓さん
03/11/29 19:39ID:7V3jPnLt収穫後の果物に直接噴射したりするでしょ。
皮を直接使ったマーマレードはやはり避けた方がいいと思うよ。
0765無銘菓さん
03/11/29 21:47ID:qCZkqkA1いちじくのマーマレードというのもあった。ジャムと何が違うのかよく分からんかったが。
自分はジャムのストックがまだあるので手を出さなかったけど、
興味あるヤシはダディにでも買って来てもらってください。
0766無銘菓さん
03/11/29 22:24ID:???地元のジャムでこの2つのとこのジャムだけ食ったことないんだが・・
0767無銘菓さん
03/11/29 22:27ID:Sl6z3qCc0768無銘菓さん
03/11/30 00:22ID:???確かに一理ある。つくるようになったら、なんか市販品買わなくなっちゃった。
特にストレートのジャムはね。
自分では作れないようなミオジャムの森の盗賊(だっけ?)とか買おうっと。
0769無銘菓さん
03/11/30 14:03ID:9PbAdFFCラムレーズンと胡桃が入っててリッチです♪
0770無銘菓さん
03/11/30 15:23ID:f/2hq0/G0771無銘菓さん
03/12/01 18:52ID:GYFHEvi60772無銘菓さん
03/12/01 19:33ID:93iohwxe0773無銘菓さん
03/12/01 19:54ID:Em0T5c/+0774無銘菓さん
03/12/01 22:22ID:pUPi4I9d新橋行って買って来ました「愛媛特産吉田町の無添加 温州みかんジャム」
みかん・オレンジ系は皮入り、つまりマーマレードばかりでジャムは大変貴重
というかまず売ってないのは何故なのか(ネットでもほとんど無し)。
原材料はみかん、砂糖、水飴のみということでベクチンなし!
食べてみて、うーん・・・想像以上の美味しさでした。
果物の味が濃いというより、まんま夏みかんのあま〜い味(白い皮も残ってる)
これは今まで食べた商品とはモノが違いました。
ただトロッとして固まってないので、パンに付けて美味しいかは知らない。
あと蓋が異常に固く締まっていて悪戦苦闘したことを付け加えておきます。
0775無銘菓さん
03/12/02 00:15ID:vm2xTCkE・瀬戸内のみかん屋/みかんジャム(200g,4個で3,150円)
http://www.dokidoki.ne.jp/home2/sazen/mikan/shopping/jam.html
・福留果樹園/グァバ・島みかん・たんかんジャム(各50g3個セットで500円)
http://www10.ocn.ne.jp/~fukudome/jam.html
・温州みかんジャム(290g,630円)
http://www.ehime-iinet.or.jp/sren/tokusan/42yosida-okasi.htm
・(これもついでに)みかんジャム作り方
http://www.kry.co.jp/tv/cooking/recipe/2000/h120330.htm
0776無銘菓さん
03/12/02 23:58ID:J/42E2ac原則無農薬で、病害虫が出た時にのみ最小限度の農薬を使う方法で
蜜柑(伊予柑・甘夏)を育て、その蜜柑でマーマレードを作っています。
程よい酸味と甘味で、かなりオイシイっすよ☆
ペクチン無しで蜜柑と砂糖(種子島産洗双糖)のみ使用。
店のサイトから直接買うと、確か6コからなのですが、
こちらからだと一応バラ買い出来ます(一定額以上は要送料)。
http://www.marksandweb.com/shop/mar.cgi/frame-shop.html?g1=marmalade
焼き立てのフランスパンにつけて食べると、そりゃもー♪
0777776
03/12/03 00:09ID:5tmEovuRちなもに200g入りで400円です。同ページのジュースもオススメ。
回し者ではありません(笑)
0778無銘菓さん
03/12/03 01:59ID:???このスレでも『エジプト』って良く見かけるし、どーしてあんな砂漠の国から
イチゴなんか仕入れるの?? と思ってググってみたら…。
ttp://www.santo-syokuhin.co.jp/product3/frame-1.htm
こんなことになってたのね。これって常識なのかしら。
ここでは誰も不思議がってなかったし。無知な自分が哀しい…。
0779765
03/12/03 19:26ID:???みかんジャムのためだけに新橋まで行ったんなら凄いな(^^;)
そうか、そんなにウマーだったか。覚えとこっと。
自分はあまり固まってなくても構わずパンに塗るけど
ヨーグルトソース代わりにしてもよさそうだね。
0780無銘菓さん
03/12/05 14:23ID:B5MtFKMF果物ごろごろ。
0781パプワクン
03/12/06 22:36ID:I/5ArdoX0782無銘菓さん
03/12/07 02:24ID:CkZXoFdgフルーツソースってのもあって、そっちもウマー
0783無銘菓さん
03/12/08 23:30ID:+3HJ7w2G見事に美しい紅色。旨そう。
0784無銘菓さん
03/12/09 11:32ID:aByT++kMオレンジマーマレード、是非輸入して! >アルカン社様 お願い!
今まで食べた中で一番美味しい。赤缶じゃだめ。
フランスに行く機会がある人、ぜひ試して。お勧めです。
イギリス風の苦みがある味でなく、フランス風の甘くてとろんとした味です。
誰かボンヌママンの緑缶(プレザーブ)試した人いますか?
0785無銘菓さん
03/12/09 12:23ID:Kj6nHYzV0786無銘菓さん
03/12/09 18:46ID:L1xao3Ha0787無銘菓さん
03/12/09 19:41ID:???ジャスコで買ってきたんですけど、ヨーグルトに混ぜてたりして食べてます。
安いのも(・∀・)イイ!!
0788無銘菓さん
03/12/13 11:29ID:CCbj8gxzアヲハタの苺とブルーベリー
ブルーベリーはヨーグルトに入れて食べると最高
0789無銘菓さん
03/12/13 14:29ID:mM94D93D果肉がいきてる。ヨーグルトによくあいます。
0790無銘菓さん
03/12/13 15:23ID:???0791787
03/12/13 16:25ID:???0793無銘菓さん
03/12/15 01:01ID:CHmFZAO5王様ジャムうまいよねー
ふたを最初に開けただんなが「これ香料?すごいねー」
それくらい果物の香りがたちのぼってた。もちろん無香料なのにw
自分も一口めは味濃すぎ・・・と思ったけど馴染んでくると
あのフルーツ感じゃないと物足りなくなりそうで怖い。
高いからそうそう買えないんですが
0794無銘菓さん
03/12/17 09:28ID:???煮るときに皮を入れて(もちろん国産)ほんのりピンクに色づいたジャム。
おいしい。
子供の頃良く作ったイチゴのジャムも。
知人の農家の取り残しを畑つぶす前にもらってきて毎年大量に作ってた。
作る途中で、もう少し煮詰めたらできあがり、ってころに上澄みの透明なイチゴソースもらって
牛乳入れて飲んだら激ウマいちごミルクだった。
0795774
03/12/29 01:12ID:Kgbir6TZttp://www.setouchi-shunsaikan.com/contents/index.html
みかんジャム以外にもかなりウマーなジャムがあったんで↓紹介します。
ttp://shop.ehime-iinet.or.jp/category/goods.asp?shid=2325
砂糖無使用なのに糖度48度とあるのは、やはり果実含有量が多いせい?
甘くて実に美味しいので、国産ジャムのファンにはおすすめ。
0796無銘菓さん
04/01/01 04:41ID:???私もセゾンファクトリー大好きです。
フルーツソース(カシス)がお気に入り。
三越にて購入。
0797無銘菓さん
04/01/03 19:40ID:???しかも安い!だから二日くらいでなくなっちゃう。
0798無銘菓さん
04/01/06 04:23ID:???王様と果実と苺
届いたらレポするよ〜楽しみぃぃ
0799無銘菓さん
04/01/07 23:08ID:???何がおいしいのかな?
0800無銘菓さん
04/01/07 23:37ID:???0801無銘菓さん
04/01/08 00:27ID:Mp6mjAMPIDにjamが出たので、記念カキコですた。
0802無銘菓さん
04/01/08 22:25ID:???どっかに売ってないかな・・。食べたいよぉ
0803無銘菓さん
04/01/13 14:51ID:???実は瓶がたまらなく好きであるということに気付いた。
中身も好きですけれども。
0804???
04/01/14 15:11ID:???泊まったホテルの朝食に出たのが
チップツリーのジャム(使いきりタイプの小瓶)だった♪
ジャムはパンにはちみつはヨーグルトにかけて食べてたけど、
もぉ、とーっても美味しくて、毎朝楽しみだったなぁ〜。
ぐぐってこのスレ発見しちゃった。
0805無銘菓さん
04/01/16 07:08ID:???おいしいんなら今日さっそく買ってこよっと
0806無銘菓さん
04/01/17 17:15ID:???0807無銘菓さん
04/01/18 01:03ID:???気がするのだけど、どんなもん?
0808無銘菓さん
04/01/19 03:47ID:???0809無銘菓さん
04/01/19 19:25ID:???0810無銘菓さん
04/01/20 05:56ID:???つーかこれくらい果実っぷりが効いてないと物足りなくなってしまった。
パンにはママレード系、アップル、ブラックカラントあたり
ヨーグルトorアイスクリームにはモレロチェリー、ベリー系と使い分けてます。
0811無銘菓さん
04/01/21 21:44ID:J8d998MNいちじくはやめといた方がいいですよ…でも私も基本的にチップツリー大好きです。
特にあの苦いマーマレードとレモンカード、ブラックカラント。
チップツリーは、どんな果物でも絶対に砂糖しか添加しない点が
潔くて好きだけど、その上けっこうな固さになるまで煮詰めてるあたり、
外れになっちゃう果物もあるなーと、いちじく食べて思いましたです。
果実っぷりが効いてるのがお好きなら、サラベスのマーマレードも試してみませんか?
パンにつけると、「美味しいけど値段ほどじゃない(何しろ高いから…)」という感想
だったんですけど、ヨーグルトに入れると感動もの。一度食べてみる価値ありです。
0812無銘菓さん
04/01/22 11:00ID:???アプリコットが好きなのに、果実の固まりが入ってるのが苦手な私にとって
果実がないのはうれしかった。
おいしいんだけど、やっぱり高いというのが感想。
今、近所のコープで売ってたイタリア製のアプリコット・ジャムを使ってるけど
これは水っぽすぎ。二度と買わないぞ。
0813無銘菓さん
04/01/24 21:49ID:tBNUgT/0ボンヌママンのルバーブまだ探してる?
今日横浜駅西口の階段下りてすぐ左にある店で見たyo!
黄緑の蓋ですた。
0814無銘菓さん
04/01/24 23:33ID:rj8mpqp90815無銘菓さん
04/01/25 05:51ID:RO7lzhJD食べたことある人感想教えて!
0816無銘菓さん
04/01/25 06:39ID:shcYkUZgヘーゼルナッツ入りのチョコクリームで超〜うまい…
輸入食品店とか紀伊国屋インターナショナルで売ってる♪
0817無銘菓さん
04/01/25 15:23ID:???フランスでホームステイしてたとき、みんな食べてた。
フランス人は、細ーいフランスパンを縦に半分に切ってヌテラを塗って食べるのだと教えてくれたよん。
それにボールでカフェオレを飲めば、気分はパリ!
0818無銘菓さん
04/01/25 21:38ID:8U6lSadLしつこく言ってた馬鹿はとっくに死んだか?
0819無銘菓さん
04/01/25 22:40ID:???0820無銘菓さん
04/01/25 22:41ID:???パリのクレープやさんでも使ってたよ!
激うま!
0821無銘菓さん
04/01/25 23:24ID:???あんな美味しいチョコクリームなかなかないよね…
0822無銘菓さん
04/01/26 00:46ID:???0823無銘菓さん
04/01/26 01:00ID:???0824無銘菓さん
04/01/26 23:07ID:xH3ctpc/そんなに珍しくもないよ。
0825無銘菓さん
04/01/27 09:08ID:V6qCSnNWやった〜!
買いに行くぜ♪
0826無銘菓さん
04/01/27 13:32ID:cE+GtFhE0828無銘菓さん
04/01/27 14:07ID:???日本で売ってるオーストラリア産とイタリア製のじゃ微妙に味が違う。
0829無銘菓さん
04/01/28 01:55ID:PIkKaAXjアヲハタのミックスジャムが一番好きだと気付いた夜。
0830無銘菓さん
04/01/28 09:04ID:ViJEjRem0831無銘菓さん
04/01/28 09:18ID:eWYPuhLu0832無銘菓さん
04/01/28 21:51ID:???例えていうとどんな感じ?
0833無銘菓さん
04/01/28 22:48ID:???そういう感じの発酵しょっぱい感じ。
あれって、何でできてるんだっけ?
0834無銘菓さん
04/01/28 23:48ID:9lgB/e/Bそれ以来、美味しいブルーベリージャムに出会えず。。。(;´Д⊂)
0835無銘菓さん
04/01/29 06:58ID:???サンキュ♪絶対買うヨ♪
0836無銘菓さん
04/01/29 08:02ID:YCLPFhhlたまに食べるとンマイけど
0837832
04/01/29 14:34ID:???サンクス。
自分でも調べてみたけど、野菜クズとか麦芽を発酵させたってあるなあ。
納豆に近いって意見もあった。
味噌に近いなら日本人に受け入れてもらえそうだけど違うっぽいね。
0838無銘菓さん
04/01/30 10:30ID:G9msx4OU飯島商店のジャムが全種類じゃないけど買えますよ!
ついでに赤福と551豚まんも買えますよ!
月曜までだ。イテコイ!
0839無銘菓さん
04/02/09 08:25ID:qkw2xmLX通販するか。。。
0840無銘菓さん
04/02/10 00:14ID:tglxq2Yeクリアスプリングに戻す。
0841無銘菓さん
04/02/18 02:08ID:mR2hDRG8ものすごくうまかった。
イベントで買ったが、金があれば10個まとめ買いしたかったな。
糖度25%でりんご蜂蜜入りでりんごの実がスライスされて入ってた。
保存料も入ってないし、減農薬りんごで作られているっていうのも
良点。
0842無銘菓さん
04/02/18 11:52ID:???0843無銘菓さん
04/02/18 16:19ID:???リンゴのコンポートもうまかった。
0844無銘菓さん
04/02/19 02:11ID:???こってり濃厚でウマー。
痛みやすいのが難。
0845無銘菓さん
04/02/19 15:53ID:EZOAt2/m0846無銘菓さん
04/02/20 05:46ID:???ほんのりスパイシーでおいしいよね〜。
みっつの赤い果実ジャム(?)もお気に入りです。
次回はシンプルにブルーブリージャムに挑戦してみるつもり。
0847無銘菓さん
04/02/21 04:51ID:???0848む銘菓さん(30/103)
04/02/21 07:12ID:GyTNS3GNぼくも好きです。
アヲハタの白桃ジャムには、普通のと『スーパーフルーティー』の2種類がありますね。
スーパーの方はまだ食べてないけど、棚の中で出番を待ってます。
#グレープフルーツジャムを塗ったトーストを食べながら
0849無銘菓さん
04/02/21 11:25ID:S1fzm/Glビンに入ってるの見つけた!キャラメルの箱と同じデザインのビン。
0850無銘菓さん
04/02/22 10:15ID:LLda3DHW今朝朝食でトーストに塗って食べましたけど(゚д゚)ウマー
すごく美味しかったです・・・・当分このジャムの予定。
0852無銘菓さん
04/02/22 17:29ID:Cw+isJcl0853む銘菓さん(30/103)
04/02/22 19:19ID:???いやぁ、奇遇ですなぁ(w。
うちの冷蔵庫には、オリーブのジャムも入ってますよ。
0854無銘菓さん
04/02/22 23:17ID:???個人的にゴロゴロ実の塊が入ってるのは苦手なので、プレザーブじゃないやつキボンヌ。
でも、アヲハタなんて言わないでよね。
チップツリーが希望に近いけど、ちょっと高いから毎日使えない。
今はフランスのブルーネがお気に入りです。
0856無銘菓さん
04/02/23 18:19ID:???0857む銘菓さん(30/103)
04/02/24 20:11ID:???まぁ、何と言いますか、変わったジャムがあると試してみないと気が済まないので。
果物の種類で数えてみると、これまでに40種類近くの食べてきました。
で、オリーブジャムですが、これ↓です。
http://www.toyo-olive.com/F-5015.htm
御参考になれば(w。
0858無銘菓さん
04/02/25 19:04ID:iMkxwGHEどんな味?
0859む銘菓さん(30/103)
04/02/25 22:01ID:fwdQtmuYゑも言はれぬ味です(w.
強いて表現すれば、フルーティーじゃありませんが、オードブルに
出てくる緑のオリーブとも、また違います。やや青臭いような独特の風味があります。
ほのかにスパイシーに感じることもあります。
味を説明するのは難しい。やはり、食べるしかないんじゃないかと…。
0860無銘菓さん
04/03/03 08:30ID:h1W+/lSGブレンド最高ですよ。
0861無銘菓さん
04/03/05 15:39ID:???0862む銘菓さん(30/103)
04/03/05 21:36ID:gnrjhXhLかなり甘いけど、栗の香りは足りないかな。
まぁ、そんなに高くないからトライしてみれば良いのでは?
0863無銘菓さん
04/03/05 21:50ID:51WhoYTn0865無銘菓さん
04/03/11 21:37ID:???0866無銘菓さん
04/03/13 09:50ID:MzS1LFI9非ペクチン系のブルーベリーは8種類ほど購入してきたが
グリーンウッドは個人的にベスト。
完全に実と汁に分かれてないのがイイ。
ただアメリカ産ブルーベリー使用と言うのだけが引っかかる。
0867無銘菓さん
04/03/13 19:39ID:???0868無銘菓さん
04/03/17 18:47ID:dfc/nwpm彼女自身、あんまりいい人じゃないし・・・。
中身よりWECKの瓶のほうが好き。
0869無銘菓さん
04/03/19 11:54ID:???0870無銘菓さん
04/03/19 22:01ID:???0871870
04/03/19 22:02ID:???0872みかん
04/03/19 23:09ID:???0873む銘菓さん(30/103)
04/03/20 13:22ID:???ジャムよりも、コンポートの類を探してみては?
(いずれにしても、ブランドはわからない。すまぬ)
0874無銘菓さん
04/03/25 15:17ID:mahyu65Cお願いします。m(_ _)m"
レしピ板 ★♪ジャム・ジャムレシピ総合スレ★♪
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1080188845/
0875みかん
04/03/26 01:04ID:???近所のスーパーに売ってた蔵王高原農園のブルーベリージャムを買ってみました。
ジャムってゆうか中身はトロットロなんでパンに塗るのは大変かもだけど、
チーズケーキにはさっぱりしてて美味しかったです!
残りはヨーグルト用にするかな〜たぶん。
0876無銘菓さん
04/03/26 10:45ID:???(゚Д゚ )ウマーなら通販で買ってみようかなぁと思うんだけど
ピーナッツバターとグレープジャムのストライプのに惹かれてます。
食べたことある人、(゚Д゚ )ウマーでつか?
0877無銘菓さん
04/03/26 12:19ID:???ブルーベリーじゃないけど、アマレーナ(黒さくらんぼ)のシロップ漬けがおいしいよ。
ヨーグルトに入れると最高。
高級な感じになる。
0878無銘菓さん
04/03/26 12:58ID:EkYXapSDど、どこに売ってました蔵王高原農園のジャム?
0879みかん
04/03/26 19:06ID:AVZ6hf3J黒さくらんぼですか?!美味しそう〜!!!
見つけたら試してみますw
>>878
ええとライフって言うスーパーなんですが。
関西圏には割と多い?店です。
他にイチゴとキウイがありましたyp
キウイって…ねぇ?黒いつぶつぶが…いっぱい。
0880無銘菓さん
04/03/28 20:33ID:2K6cm6f6たかはたファーム
の苺・ブルーベリー
ウマー
0881無銘菓さん
04/03/31 01:16ID:gnEtUELf賞味期限が5月の「ブラッドオレンジマーマレード」と
「プラムチェリー」が半額、お試し商品の「ピーチアプリコット」
とあともう一つが1000円くらいだったよ。
0882無銘菓さん
04/04/02 00:39ID:icP/Gk2H0883無銘菓さん
04/04/02 00:54ID:???どこにも置いてねーヽ(`Д´)ノ ウワァァァン
>>105は何処で入手してんだろ_| ̄|○
0884無銘菓さん
04/04/02 10:25ID:???届くの楽しみ。
0885無銘菓さん
04/04/02 19:47ID:???0886無銘菓さん
04/04/03 10:06ID:n5UENVMOそれはジャムではなく韓国名物の柚子茶では?
0887無銘菓さん
04/04/03 14:38ID:ZnOupuxH0888無銘菓さん
04/04/03 22:42ID:VWVlcJsr0889無銘菓さん
04/04/03 23:18ID:tClOBT4U作られたイチゴジャム。ビンに、家庭で作るのと同じようにイチゴと砂糖だけを
煮て作りました、みたいなメッセージがあるんです。ほんと、手作りの味。
ペクチンなくて煮ただけだからとてもゆるいです。ナイフだとすくえません。
以前生協で手に入れたけど最近なくて。。。わかる人はいませんか?
って、こんな情報しかないからなぁ。
0890無銘菓さん
04/04/04 02:09ID:???ttp://www.komekure.or.jp/pc/osirase/jam.html
違ったらスマソ。
0891無銘菓さん
04/04/04 05:59ID:Mv55UXnp私が行くスーパーには置いてあります。
0892無銘菓さん
04/04/04 14:41ID:MQngJ7qEそれですーーーーっ!ありがとう。あのジャムが忘れられない。
近所のスーパーにあるの? いいなぁ。
>>890さんのも同じようにペクチンが入ってないやつだね。
でもちょとお高い。加藤産業のは確か580円ぐらいだったナ
情報ありがとう。。
0893無銘菓さん
04/04/04 14:45ID:MQngJ7qEどちらもまた生協で出るといいんだけどな。
お求めはこちら、のリンク先が消えとる。
0894890
04/04/04 16:32ID:???よく見たら>890も>891も同じものみたいですね
0895無銘菓さん
04/04/04 19:29ID:???http://www.greenwood-jam.com/
でも、あんまり安くないし、量も多い。掲示板によると、
扱っている店舗は直接メールで教えてくれるみたい
0896ごはん党
04/04/05 00:03ID:Z5AUWLgHありがとう!
0897無銘菓さん
04/04/05 14:07ID:y9a/aOutHPに主に載っているのはデカイ容器の商品と、そのお徳用詰め替え。
手ごろなサイズの330gも売ってます(私は国分寺のデパ地下でいつも購入)。
個人的にはブルーベリー>イチゴ>オレンジ
0898無銘菓さん
04/04/05 17:05ID:yYymbAlO情報どうもありがとー。
生協で「これいいよ」の用紙に書いて載せてくれるのがベスト。
送料がほとんどいらないもんね。
でも、だめなら>>895さんのページに頼ろう。
0899無銘菓さん
04/04/05 21:30ID:???うまいブルーベリージャム教えろ。
俺はアヲハタスーパーフルーティ食ってたけどこれはイケル。
これを超えるヤツはそうはないだろ。砂糖とか使ってなくて手作り感覚なんだよ。
もちろん甘さ控えめってやつだ。こりゃ驚いたわ。
0900無銘菓さん
04/04/05 21:57ID:eGZ4F591実が固まってないでプルンプルンしてて、汁っ気多くないとね。
>>889-898のグリーンウッドのは甘くて綺麗で美味くてオススメなんだが
国産果実一筋で妥協を許さない手作りの沢屋も
実が崩れてて甘さもない分大人の味って感じがする。
0901無銘菓さん
04/04/05 23:17ID:???アヲハタの普通のブルーベリーが大好きだよ。
大きい方の瓶を安売りしてたら、必ず買っちゃう。
スーパーフルーティー、まだ見かけた事ないけど
今度見つけたら食ってみよう。
0902無銘菓さん
04/04/06 01:07ID:BJyQ09BX0903無銘菓さん
04/04/06 07:17ID:Whv4mGl30904無銘菓さん
04/04/06 09:15ID:yqfyX2rzサンダルフォー。これも砂糖不使用だよ>>899
あのごろごろ果実感がいいよねえ。
グリーンウッドのは自分には甘すぎ。あのサラサラな感じはいいんだけど
0905無銘菓さん
04/04/06 09:21ID:???期待が大きすぎたせいかも。
いやフツーに美味しいんだけど、もっと何か素晴らしいのかと。
お値段は素晴らしいかな。
でも、他のも食べてみます。
伊勢丹オリジナルのジャムが気になってます。
0906無銘菓さん
04/04/06 12:09ID:Eu4d1qc9サンダルフォーってペクチン使用でしょ?
0907無銘菓さん
04/04/06 16:00ID:???0908無銘菓さん
04/04/06 16:06ID:OXPb7UAb舌触りかなー
ペクチン苦手な人はイチゴと砂糖とレモンだけを煮た家庭味のジャムが
好きなのでは。家で作ると時間かかるし熱湯消毒殺菌も面倒だから
同じようなものがあれば買いたい。
0909無銘菓さん
04/04/06 22:19ID:???スーパーフルーティ食ってみ、うまいぞ。ソントンしか食ったことがないような
おまいらにはもったいないがな。アンズもうまかった。
>>904
サンクス。サンダルフォーなんて無名だな、と思ったらそのパッケージ見たことあるわ。
早速買ってみる。
>>905
ジャムに気になってる場合かよ。気になってんなら買えよ、サッサと。そして即報告しる。
錦糸町のクイーンズ伊勢丹にも売ってれば俺も買いに行けるな。
0910無銘菓さん
04/04/07 12:53ID:seRTZsi7果物の味がダイレクトに味わえないし、
ジャム全体の果実含有分が少ないのが嫌です。
>ジャムに気になってる場合かよ。気になってんなら買えよ
目から鱗が落ちた。
0911無銘菓さん
04/04/08 22:35ID:???これそんなにうまいか?せっかく教えていただいたのにあれだがあまり
ウマイとは思えない。決してマズイとはいわんが。砂糖不使用というわりに
案外くどいしベリー系特有の酸味や香りに乏しすぎる。
これならはっきり言って断然スーパーフルーティの方がうまい。
0912無銘菓さん
04/04/08 22:39ID:???0914907
04/04/09 02:31ID:???熱いジャム好きさんですねー。
今日ラズベリーのを買ってきました!
甘さ控えめで美味しい、と思うのですが、他のラズベリージャムを
買ったことないから比較対象がありませぬ。
皆様オススメのラズベリージャムはありますか?
>>910
なるほど。
ありがとうございます。
0915無銘菓さん
04/04/10 15:29ID:OZ8/Ym4Dモーニングのセットにミオジャム6種類が付け放題ででてきます。
オレンジ・ストロベリー・ラズベリー・アプリコット・ブルーベリー・桃の6種類です。
一番気に入ったのはオレンジマーマレード。固形物がたっぶりで香りが抜群。
一番平凡だったのがストロベリーでした。普通すぎだけど美味しい。
ミックス系のジャムはありませんがオススメのセットですよー。
0916無銘菓さん
04/04/10 17:30ID:hOJ2sSG+しかも薬くさいよね。>サンダルフォー
クリアスプリング(砂糖不使用)のブルーベリー最強なんでオススメ。
信州・牟礼村の25%糖度紅玉ジャムもオススメ。
0917無銘菓さん
04/04/10 23:22ID:???ミオジャムってのさすがに高いな。キングオブジャムだか知らんがこんな浮世離れした
ジャムを俺は買わないな。いや、買えないだけだが。マーマレードがうまいってのは気になる。
俺は霧が峰のペンションで朝食に出たマーマレードの衝撃的なうまさは忘れられないな。
>>916
サンクス。
ところでクリアスプリングどこに売ってるか教えろ。スーパーとかに売ってんのかな。
0918無銘菓さん
04/04/11 23:41ID:f75wVkEN相変わらず偉そうな傍若無人レスだねー。
ダイエーで買ってる。正直、あまり見かけない。
しかしながら、ごくウマ。
果物(主原料)とグレープ果汁、ペクチンでできている。
砂糖などは一切無添加。有機栽培ものです。
0919907
04/04/12 19:37ID:???今まで食べた市販ジャムの中で一番好みかも。
まだブルーベリーと白桃しか買ってないのでアプリコットも買い足します。
0920無銘菓さん
04/04/12 23:23ID:???ありがとう。
そんなにうまいならぜひ買いに行かねばな。
>>919
だろ。白桃は果肉がすごい分若干ボケた印象。アプリコットの方がうまいよ。
0921ジャム好きさん
04/04/18 03:00ID:mLl9PW1f「オレンジウィスキー」と「ジャムの王様」と「森の盗賊」と「森のブルーベリー」。
とりあえずジャムの王様から開けたけど、ちょうど今は花粉症で鼻詰まってて
せっかくの味がよくわからないよぅヽ( `Д´)ノ ウワァァァァン
早く思う存分味わいたい〜。 …でも、かすかに感じた香りと味は
癖になりそうな、食べたことのないとっても美味しげな感じのものですた!!
0922ミクス党
04/04/18 06:11ID:???0923ジャム好きさん
04/04/19 02:46ID:6og8FoCm美味いよ!!ヾ( ゜∀゜ )/とにかく私には今まで食べたことない味だった。
初めは期待してた程でもないか?ってチラッとよぎったが、食べるにつれその美味しさが
わかってきた。
甘味と酸味のバランスが絶妙で、とても上品でサッパリしてるけど後をひく味。
ジャムをそのまま食べたいと思ったのは初めて!
口当たりはとてもまろやかで、ボテッとしてないからヨーグルトにも混ぜやすいし、
とろみもちゃんと有るからパンにもつけやすい。
そんなワケでヨーグルトと混ぜたりパンにつけたり…、ダメだ〜もう止まらない。
何度も冷蔵庫を開け食べてしまう。
最初は大きいビンだし、2週間で食べきれるかな?なんて心配だったけど、
このぶんだと4日もたない。
高価なジャムなのにひとりで食べちゃって、家族にも白い目で見られてるよ。
誰か、私にこれの代わりになる似た味のもう少し安価なジャムを教えて下さい。
せめてミオジャムの半額ぐらいまでのを…(ノД;)
0925無銘菓さん
04/04/20 00:58ID:dhfP7tF0どこが好き?
0926907
04/04/20 01:03ID:???0927無銘菓さん
04/04/20 04:02ID:RpP+Mj3ettp://www.arcane-jp.com/item/foods/jam/jam-2.html
0928ジャム好きさん
04/04/20 04:15ID:1Iyld+M+アヲハタミックス、ミオジャムの『王様』に似てますか?
ありがとう買ってきて食べてみます!( ・∀・)b
>>907=>>926
私もスーパーフルーティや加藤産業のグリーンウッドなんかも好きですよ。
0929無銘菓さん
04/04/20 08:41ID:RYT5xpfKボンヌママンのブルーベリージャムをこないだカルフールにて購入、パンにも合うし、ヨーグルトにかけても美味しいよ!
0930無銘菓さん
04/04/20 12:22ID:???ちとうまそう。給料出たら買ってみよう。
0931無銘菓さん
04/04/20 21:12ID:alAVrJIi「食工房 風曜日」 由布院のお店だって。
ポポーという果物のジャムに目が留まりました。
そんな果物聞いた事ないyoって人のほうが多いみたいだけど
自分はたまたまむかーし「探偵!ナイトスクープ」で
その果物を探すという依頼があったのを覚えてたのです。
試食させてもらうと・・・マンゴーと白桃を掛け合わせたような素敵なお味゚+.(・∀・)゚+.゚。
全部見たわけじゃないけど他のジャムも多分ペクチン無添加。
ヨーグルトソース並みにゆるく、開封後2-3週間で食べて欲しいと
ジャムにしては足が速めだけど、どれもウマーイ!
今回の催事は明日までなんだけど
九月の九州物産展に来ますよと言ってたので
興味あるヤシは覚えとこうね。
0932無銘菓さん
04/04/20 22:15ID:/nXs+GIg今日見かけて気になったんですけど、イマイチ踏み切れずに
買わなかった・・・。
0933無銘菓さん
04/04/21 10:17ID:aCx3nqY8高カロリーだけど、たまに至福の時間なの。
0934無銘菓さん
04/04/21 10:34ID:???水っぽい感じ。
漏れはやっぱりブルネーが好き。
チプトリーがもうちょっと安かったらうれしいのだが。
0935唯
04/04/21 18:23ID:???0936む銘菓さん(30/103)
04/04/21 21:54ID:9SNwHcvqそんなに高くないものなら、一度食べてみるのも面白いと思うよ。
ジンジャーのジャムは、個性がはっきりしているので、常食する
ものではないかも知れないが、時々食べるのは悪くないと思う。
0937無銘菓さん
04/04/22 23:49ID:???食べるとまず酸っぱさを感じる。甘酸っぱいのとただ酸っぱいのとは紙一重なんだろうな。
0938無銘菓さん
04/04/23 00:17ID:JOHbvESf斑尾高原農場の一番いいオールフルーツのでも
ペクチン入ってるからな。
ジャムじゃなくてフルーツソースのブルーベリーは非常に美味い。
0939無銘菓さん
04/04/23 20:55ID:???甘いとか酸っぱいとかの味自体の傾向には関係しないと思うが・・・
0940無銘菓さん
04/04/24 01:38ID:???いちごとパインは、どたらも歯が痛くなるくらい甘くておいしかった。
今はクレメンタインをちびちび食べてる。でもこれはなんか今イチ。
多分全農のだと思うんだけど、毎年期間限定生産で650円前後の
温州みかんジャムやいちごジャムは甘過ぎなくて、これまたおいしいよ。
0941無銘菓さん
04/04/24 20:17ID:???通販か自然食品の店をあたるしかないかも>クリアスプリング
近所のダイエーにはしこたまあるんだが。
私は糖尿病が気になるのでペクチンが入っているものを
選んでしまいます。
0942無銘菓さん
04/04/25 20:06ID:f/IVAQmq入ってる成分じゃないの?
それが酸と糖いっしょに過熱されるとあのトロっとした状態になるんでしょ?
昔持ってた手作りジャムの作り方本にはそう載ってたよ。
ペクチンって悪ものじゃないと思うんだけど…。
ジャムに添加されてるペクチンはそのペクチンとは違うの?
0943942
04/04/25 21:00ID:???語られてましたね…。お目汚し失礼しました。
一応追加でペクチンは殺菌効果、血液の凝固調節、抗腫瘍性、
免疫作用の適正化、ガンの転移抑制、コレステロールの減少の効果
があるらしいです。
ここのペクチン嫌って人はとろみ等の好みについて言ってたのですね…。
0944無銘菓さん
04/04/27 00:08ID:???うひょ
0945ミクス党
04/04/27 22:57ID:???アヲハタミクスジャム見かけた方はご一報を。
もれなく買いに行きますので。
うちのまわりは全滅しました…
0946無銘菓さん
04/04/29 16:40ID:???クイーンズ伊勢丹の新高円寺店で売ってました。
こないだ池袋西武のザ・ガーデンでも見ました。
0948無銘菓さん
04/04/29 23:35ID:???ダイエーにもマルエツにもなかったな、クリアスプリング。どこのダイエーだ。
>>934
チップトリーのブルーベリー買ってみた。グリーンウッドの手造りジャムというやつと
どっち買うか迷ったが英国王室御用達のキャッチコピーに惹かれて買ってしまった。
結論から言うと失敗だった。とにかく甘すぎるぞ。ほとんど砂糖漬けだな、これは。
これだけ甘いやつが好みなら、そりゃスーパーフルーティじゃ水っぽく感じるわな。
原料よく見ず買った俺の方が悪いだけだが、とりあえず輸入物はもう買わないでおく。
やはりブルーベリーに関してはスーパーフルーティが最強、保留がクリアスプリングだな。
グリーンウッドも興味あるが糖度60度というのがやや気になるな。
0949無銘菓さん
04/04/30 07:26ID:783X7TkJ見かけたら買うんだけど
0950907
04/04/30 07:29ID:???味だけでなく甘さも好みが分かれるんですねー。
私は元々あまり甘いものが得意でないからスーパーフルーティが好き。
ボンヌママンもミオジャムも甘味が強いように感じます。
フルーツの甘さは好きだけど砂糖の甘さってクドく感じてしまうのです。
>948サンも一緒かな?
0951無銘菓さん
04/04/30 10:03ID:???思いませんでした。
私ってただの甘い物好きだったんだ・・・。
0952無銘菓さん
04/04/30 15:57ID:???いちごとブルーベリーは美味いね>スパフル
0954無銘菓さん
04/04/30 23:55ID:c6K3cyUkダイエー津田沼店です。オーガニックやアレルギー表示に力を入れている
拠点店舗のようです。
甘すぎなものは私も苦手なので、砂糖をぶっこんでいるチプトリーや
ボンヌママンなどは苦手です。
(個人的には糖度は40%が限界のようです)
ちなみにママレードはイタリアの砂糖不使用、シチリア産オレンジを
使用した無農薬のが(メーカーをド忘れ)良かったです。
近所のイオン内カルディコーヒーで安売り中。
リンゴジャムは長野・牟礼村の公社が出している、紅玉ジャム、糖度
25%(砂糖使用)がプレザーブ・タイプですが、美味しかったです。
初めて食べたときは、ほとんどデザートのようにむしゃむしゃと
食べてしまいました。
そのときは、イベントでたまたま購入しましたが、埼玉のデパート(物産展)、
長野のデパートなどでないと買えないと聞いて、通販しかないのか。。と。
0955954
04/05/01 00:00ID:???検索してみたら、
リゴーニのフルーツスプレッド、オレンジでした。
0956954
04/05/01 00:16ID:???ペクチンは野菜・果物由来の水溶性食物繊維(ダイエットファイバー)です。
リンゴから作られることが多いようですよ。無味無臭。
添加される量で固さが決まるので、そう悪者扱いしてもどうか、
と過去レスを読んでの感想。
グルメを気取るのにペクチン無添加を声高に発言することは必要ですか、
そうですか。
0957無銘菓さん
04/05/01 10:46ID:62ig89zx一番の問題はジャムに占める果実の割合が少ない事、つまり
果物の代わりにペクチンを使用しているため、味が弱まっている点。
それにペクチンで固めずドロッとしてるほうが私は断然好みです。
これは余談ですが「シチリア産の無農薬・・・」のような宣伝文句を
鵜呑みにするのはどうかなと思います。
輸入果物はまず間違いなく農薬、それに防カビの類を使用しています、
ましてマーマレードは表皮を直接口にしますから・・・危険です。
0958無銘菓さん
04/05/01 12:47ID:???って言う海外のメーカーの新作がめちゃうまだった( ゚Д゚)ウマー
通販できないのかな・・?
みなさん輸入ジャムってどこで買いますか?
0959無銘菓さん
04/05/01 18:48ID:???成城石井が安い。
明治屋は種類が多いけど高い。
紀ノ国屋はだめぽ。
あと、たまにカルフールやカルディ。
0960知ったかぶりはやめましょうよ
04/05/01 20:48ID:rYu/xUm1生ものならともかく、イタリア現地で加工されたものに防カビ剤を使う
メリットがありませんよ。
有機栽培認証されたものなので、あしからず。
ペクチンについては、味が薄まる(=弱まる)ってことはないですよ。
どっさり入れてる安物ならいざしらず。
人それぞれの好みの問題ですが、私は健康面を鑑みて食物繊維が入っていれば
助かるという程度です。
手作り系ジャムが欲しいなら、別に自分で作ればいいだけと思っています。
0961無銘菓さん
04/05/01 21:34ID:8E29lVvV418円てスドーの紙カップのジャム何個買えるんだよ!
でもソントンでしょ。茨城の工場に見学に行きましょう・・・。出来るかは解りませんが。
0962無銘菓さん
04/05/01 22:22ID:???0964無銘菓さん
04/05/02 13:44ID:CcOtIxN3もしかして「有機栽培認証」された果物が実際に無農薬で栽培されてて、
つまりは日本の有機JASマークと同じように考えてるわけでは・・・。
現地加工品に防カビ剤が使用された果物を使ってるかは知らないですが
農薬は絶対に使用されています。その農薬は表皮に残留します。
だからマーマレードは国産果物使用以外は危険なんです。
ちなみにペクチン使用でも味が薄まる事はない、という意見には何ともw
実際味わって貴方がそのように感じられたのなら、特に反論しませんので。
0965無銘菓さん
04/05/02 15:25ID:???自分は957さんとは違いますが、あなたの↓のご意見は
>だからマーマレードは国産果物使用以外は危険なんです。
国産果物使用以外は危険=国産果物ならすべて安全、という意味ですか?
もしそうなら、あなたの思い込みも相当危険だと思いますが。
国産のかんきつ類でも、広く一般に流通しているものは
農薬を使用して生産されたものでしょう。
0966964
04/05/02 18:14ID:Fy44BDpd全く仰る通りです。ただあまりしつこくなるとどうかと思ったので。
最近は無農薬・減農薬果実使用のマーマレードが増えてきましたね。
0967960
04/05/02 18:34ID:???そう思っていればいいんではないでしょうか。
有機栽培(オーガニック)の歴史は、日本よりも欧米のほうが
長いですし、有機認定を受ける基準も厳しいものなんですよ。
防カビ剤は船便で運ばれてくる際に腐敗を防ぐために使われるものです。
日本の検疫を突破する目的で使われます。
現地で加工されていれば、使う必要はありません。
防カビ剤だって無料ではないですし、使うメリットがないです。
あなたの「海外ものは農薬がっつり」という認識は勉強不足と思います。
ペクチンについては嗜好の問題なので、そう思っていればいいんじゃない
ですか。
添加されていれば、30%も0.5%も同じと考えている人に何をいっても
仕方がありませんし。
0968無銘菓さん
04/05/02 19:17ID:Fy44BDpd防カビ剤使用の有無は分からないとして、その他については
貴方の考えは残念ながら甘いと言わざるを得ないですね。
そのジャムがイタリア産の果実を使用しているのは間違いないですね?
とりあえずAIABとCCPBのどちらの認定を受けているか教えて頂けますか?
話はそこからですので。
ペクチン使用で、不使用の商品と全く変わらない味のジャムがあったら
お手数ですが教えて頂けますか。
当方巡り合ったことが一度もなく、一口食べただけでその違いを感じるので。
0969無銘菓さん
04/05/02 20:08ID:???店ごと撤去されてた。。。。
0972無銘菓さん
04/05/03 00:30ID:???サンクス。津田沼なら行けなくもないな。
>>958
スマッカーズでぐぐってみたらいきなり不当表示の記事に購買意欲を削ぐな。
そのジャムはどうだったんだ。
0973無銘菓さん
04/05/03 02:11ID:j1bKx2HSフィグジャム最高!400グラム850円で高いけど。
合成保存料、着色料いっさい使用なしです。
胚芽ハード系かベーグルのパンに
クリームチーズ&シナモン&ジャムが超おすすめです。
シナモンとフィグってすごくあいますよ。
0974無銘菓さん
04/05/03 02:11ID:PJopEllDhttp://tv5.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1083344761/
0975無銘菓さん
04/05/03 05:20ID:???話変わって、ペクチン不使用のジャムを教えて頂けませんか?
特に通販できるのが嬉しいです。
当方、原材料表示を元に探してみるのですが、
TIPTREE以外おめにかかったことがないもんで。
よろしくお願いします。
ちなみに、TIPTREEのブラックカラントは相当好きなのですが、
なぜか最近みかけなくなりました。。。
0976968
04/05/03 11:24ID:oL5L/q3eペクチン不使用で通販できるジャムは結構数あると思いますが
軽井沢系はどれもペクチン使ってないと思いました。
・中山のジャム・沢屋・軽井沢農園 あたり
あとはこのスレで良く出る加藤産業“GREENWOOD"とかね
0977無銘菓さん
04/05/03 12:55ID:R3xODD4I0979外国人の友人はいないの?海外に行ったことないの?
04/05/03 14:07ID:???甘いならそれで結構ですよ。申し訳ないですけど、とりつかれたように
話されたら、興ざめというか話す気がなくなります。
どう受け止められようと、もう貴方に向けてへはレスしません。
<他の方々に向けてのレス>
認定機関は、BIOAgri Cert(イタリア)。それと別の企業の2箇所のお墨付き。
BioAgri Certは、EU公認団体のイタリアの有機栽培協会のひとつ。
気になる方は自分で調べてください。
本来、私は大雑把な性格ですが、あまりにうるさい人がいるんで、
ペクチンの使用量をおおはばに計算してみました。
例:リゴーニ、フルーツスプレッド(オレンジ)の場合
per100g あたり 食物繊維0.6g
一回の大体の使用量20g(食品成分表、アヲハタの表示を参考)に対し
食物繊維 0.12g
オレンジの皮に含まれる食物繊維を無視して換算しても、0.12g(120mg)
の使用量です。
これだけの添加で「薄まる」とは私には到底思えません。
むしろ、砂糖を100gにつき50g入れたほうが、砂糖の甘みが強くて
果実本来の甘味を壊している気がしてなりません。
ちなみにリゴーニ・オレンジスプレッドは比較的硬めにできてます。
>>972
クリアスプリングは本国フランスのエコサートの認定、
遅ればせながら有機JAS認定も受けてます。(有機JASは国内優先で
海外ものは仕事がとろい)
0980979
04/05/03 14:21ID:???(甘すぎは舌がつらいので高糖度でなければ)むしゃむしゃ美味しくいただきます。
伯母のつくった裏山でとれた木苺のジャム、地元の近所のおばさんの作った
夏みかんジャムが好きですし。
0981無銘菓さん
04/05/03 15:06ID:???うちの地元で普通に売ってる
「佐久間喜子の手作りジャム・ブルーベリー」はペクチンなしです。
270gで800円ぐらいです。
私はブルーベリーしか食べた事がないので他のフルーツの物は分かりませんが、
原材料名:ブルーベリー、砂糖、レモン果汁 です。
きっつい甘さではなく、濃厚で芳醇なブルーベリーの味で美味しいです。
レモンの味はしません。
通販もしてるみたいです。
google検索で「三力商事」(みつりきしょうじ)
と入力すると出ますよ。
0983無銘菓さん
04/05/03 15:27ID:???http://event.infoseek.rakuten.co.jp/ranking/food/110477.html
0984無銘菓さん
04/05/03 15:57ID:???きょうカルディでワイン(ペクチン入り)のジャムを見かけたのですが、
赤、白、さらに細かくぶどうの品種(カベルネソーヴィニヨン、
シャルドネなど)6種類もあって、迷って結局買えませんでした。トホホ。
また行ってみます。
0985無銘菓さん
04/05/03 16:07ID:???気になっています。(お値段が高いのよ)
スウィートワインの原料で造られたジャムはあまりお見かけしないね。
0986無銘菓さん
04/05/03 19:42ID:???0987984
04/05/04 01:50ID:CWJ+vkIB248さんのコンフィフルーツのワインジャムと同じ物でした。
0988無銘菓さん
04/05/04 04:54ID:???おまぃはアホか。
原材料で「水」と「空気」は書かないんだよ。
ペクチンは、水とあわせて、糊だ。
ペクチンを入れず作ったジャムの天然のペクチンの量に対して加えた分ペクチンの
分だけ嵩増しできるんだよ。
0989無銘菓さん
04/05/04 12:15ID:CWJ+vkIBあ、私もそれ思った。ペクチン入れると、水の部分も固まってくれるから
水分を煮飛ばさなくても出来る(=水増し)。ゼリー部分が多い。
ペクチンなしは、材料名に書かれない、果物に存在するペクチン成分だけで
とろみをつけないといけないワケだから、水分を充分飛ばして煮詰める。
結果として果実分の多い濃厚なジャムになる。
悪いのはペクチンではなく水増し目的でペクチンを入れる事です。
斑尾のALL FRUITSジャムは濃くて美味しいけどペクチンが入ってるよね。
あれは水増し目的ではなく、砂糖無添加で果物と果汁のみで作る製法上、
微量の天然ペクチンを入れないと一定のとろみがつかないからでは?
私はペクチンありなしどっちでも良いけど、濃厚なのが好き!!
0990無銘菓さん
04/05/04 14:47ID:???つーか、ペクチン無しのジャムの独特なニオイがどうも苦手だ。
フルーツを煮詰めたニオイというか、こってり濃くて甘いニオイ。
ちゃんと作ってある高いジャムを買っても、やっぱりアヲハタや
明治、ソントンに戻ってきてしまう安上がりな漏れw
0991無銘菓さん
04/05/04 15:17ID:???だから、たとえば、こういう系が好きなんですが、おすすめは
ありますか?って聞いてくれると、答える側も答えやすいかも。
ここはいろんな系にそれぞれ詳しい人がいっぱいいるからね。
0992無銘菓さん
04/05/04 15:23ID:EihJrHU5スレッドつーのは適度に喧嘩腰の方がいいんだよ。
0993無銘菓さん
04/05/04 15:41ID:CWJ+vkIB勉強不足でした。。。OTL
0994無銘菓さん
04/05/04 17:10ID:???0995無銘菓さん
04/05/04 17:16ID:???OTL
orz
0997994
04/05/04 19:22ID:???0998無銘菓さん
04/05/04 19:23ID:???0999無銘菓さん
04/05/04 19:24ID:???1000無銘菓さん
04/05/04 19:25ID:???10011001
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