かつおのようかん って、ご存じの方いらっしゃいますか
京都の方で、今だけ販売されているものだそうです。
おみやげで半分切っていただいたのですが、竹の皮で包んであって
お店の名前とか、品名とか、わかるものは何もなかったのです。

きれいなピンク色で、食感、味ともにういろうそのものでした。
もちろん、魚のかつおの味などしませんでした。
今しか買えないと言うことで、買ってきたそうです。
かつお?ようかん?さっぱりわかりません。