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candy
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シュークリームの作り方
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0089
無銘菓さん
2005/10/17(月) 03:55:54
ID:2NyykVbU
皮が膨らみません。
200℃でオーブンいれて10分位するとシューの表面から
ちっちゃな泡みたいなのがブクブク出てきて水分が逃げてるようなきがする。
無理して1時間くらい焼くときのこみたいになります
レシピは一般的なやつです。作り方も順守してるんですけどねぇ
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