数年前、マンチェスターのホテルで食ったジンジャークッキーが忘れられません。
すげえ苦くて、厚焼きせんべいぐらい固かった。
そんなジンジャークッキー日本でも売ってませんかね？
あれ以来あちこちの店で買ってみてるんだけど、どれも甘くて柔らかすぎ