≪みたらし≫だんご≪あんこ≫

0001ほん和歌名無しさん ◆YUKIxOuU

02/01/23 14:28ID:GfKoH0Wq

おやつの定番でもある団子について語りましょう
近所の和菓子屋さんからコンビニで売っている物まで幅広い話題をお待ちしています。
本来なら板違いのだんご３兄弟ネタも歓迎します。

0201無銘菓さん

2005/03/25(金) 18:34:38ID:xNMWthO2

誰か！
自分だけが知ってるとっておきのミタラシ団子教えて～
出来れば関西圏で

0202無銘菓さん

2005/03/25(金) 20:51:57ID:e1TY1K2/

十三の喜八洲←字合ってる!?

0203無銘菓さん

2005/03/25(金) 22:49:46ID:K76dHoAx

超有名店。

0204無銘菓さん

2005/03/26(土) 12:36:39ID:9ET8WWBg

いなば源七

0205無銘菓さん

2005/03/27(日) 02:33:49ID:fSJpfIH/

＞204
何処のお店？

0206無銘菓さん

2005/03/27(日) 11:19:37ID:Gbm3OcFw

いなば播七だった

0207無銘菓さん

2005/03/27(日) 13:40:22ID:O4BUW2k7

新地の店ですよね、美味しいの？

0208無銘菓さん

2005/03/27(日) 16:53:13ID:vOYIt3Zo

都内にも工場あるよ
日本橋高島屋に売ってる。

0209無銘菓さん

2005/03/28(月) 12:11:54ID:???

高いな～

0210無銘菓さん

2005/03/29(火) 01:48:02ID:uiaT8S68

今日、百貨店の物産展で
滋賀「ふる里」のみたらし団子食べた。
しっかりした団子で、タレも濃くてよかった。

0211無銘菓さん

2005/04/03(日) 21:06:26ID:AYbYkQ9b

おいしいアンコって売ってない？

0212無銘菓さん

2005/04/04(月) 07:35:49ID:???

>>211
売ってるよ。

0213無銘菓さん

2005/04/04(月) 21:15:19ID:???

四谷の鯛焼き屋さん「わかば」はあんこだけ売ってる。

0214無銘菓さん

2005/04/04(月) 21:46:10ID:QXKKVqLN

みたらしのタレも売ってればいいのに。

0215無銘菓さん

2005/04/05(火) 07:37:10ID:???

あんこだけ売っている和菓子屋さん、結構あるよね。

0216F

2005/04/05(火) 12:25:48ID:lEvCa4DF

梅園
三はし堂

0217無銘菓さん

2005/04/05(火) 21:20:18ID:GNXaV8/D

>215
そういうのって、高くない？

0218Ｆ

2005/04/05(火) 22:47:50ID:0CXKfqmJ

１８１５～３０
一世風靡した練り羊羹の船橋屋織江分かれ
三はし堂は３１５円

0219無銘菓さん

2005/04/05(火) 23:13:30ID:???

今日みたらし作った(ﾟдﾟ)ちょいと醤油味が濃すぎた。惜しい…

0220無銘菓さん

2005/04/05(火) 23:25:56ID:wMQD/+pb

＞219
ちなみレシピは？

0221無銘菓さん

2005/04/06(水) 00:06:23ID:???

>>220
みたらしだんごのレシピでつ(･∀･)ノ

市販のだんご粉…250㌘
ぬるま湯…約200㏄
適当な大きさに丸める。
沸騰した湯に入れて、だんごが浮いてきたら３分。冷水にとって冷やして水気を切る。
〇たれ
醤油…大さじ6
みりん…大さじ5
砂糖…大さじ3
水…120㏄
隠し味…黒砂糖少々
鍋に入れひと煮立ちさせた後、片栗粉約大さじ2を水で溶いてから加え、とろみをつける。（結構固めの方がだんごに良く絡む）
串に刺しただんごをガス火（魚焼きグリル等）で焦げ目を付ける。
たれをかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
たれの甘さ・固さはお好みで。ちなみにこれで結構な量できるので、こちらもお好みで減らしてね。
白玉粉と上新粉を混ぜて作ってももっちりして美味。
だんご毎日でも食べたいよ(´･ω･`)

0222無銘菓さん

2005/04/06(水) 23:48:26ID:N+QbXc/3

頑張れば作れそう。

0223無銘菓さん

2005/04/07(木) 09:48:43ID:???

>>217
高くないお店もある。

0224F

2005/04/09(土) 12:01:37ID:S7gVpVae

三はし堂は一世風靡した羊羹の織江の分かれ店
かなり前に閉店したんだけど、
玉英堂、柳橋梅花亭など取り引き先にしてる
小堀製餡所が８代目三はし堂を中州に移転して
今にいたる。
餡屋さんだから間違いない

0225無銘菓さん

2005/04/10(日) 22:59:30ID:xAk5w/Tj

団子は、面倒なので、お餅でミタラシあん作って、
食べたら、グ～だった。

0226無銘菓さん

2005/04/13(水) 23:34:05ID:xtVB5Uek

市販のミタラシ団子をトースターで焼いたら、おいしさアップ。

0227無銘菓さん

2005/04/13(水) 23:38:29ID:xtVB5Uek

市販のミタラシ団子をトースターで焼いたら、おいしさアップ。

0228無銘菓さん

2005/04/14(木) 12:47:43ID:ysoHr52Q

最近あんこの原料の小豆がかなり安いね
どんどん安心して食べよう！

0229無銘菓さん

2005/04/14(木) 23:12:09ID:lWzBI5PY

みたらし団子って、
柔らかいやつと、焦げ目があってカリッしたやつ。
タレがトロッとしてるやつと、サラッとしてるやつ。
味は、甘いやつと、醤油味のやつ。
色々ありますが。みなさんのお好きなのは？
ちなみに自分は、
焦げ目があって、トロッとした甘ダレが好き。

0230無銘菓さん

2005/04/15(金) 20:37:24ID:wD73DgEJ

みたらし団子のことを、うちのほうでは「あやめ団子」といいます。

0231無銘菓さん

2005/04/15(金) 20:51:09ID:???

>>230
どちらの方ですか？

0232無銘菓さん

2005/04/17(日) 20:46:26ID:SPHoCLfA

トロッとした甘だれはみたらし団子で
醤油味のはしょうゆ団子だよ。別物。

0233230

2005/04/17(日) 21:13:55ID:pX/Ineh+

>>231
栃木県です。
「あやめ団子」というのは、一部の地域だけかもしれませんがｗ

0234無銘菓さん

2005/04/23(土) 12:13:51ID:???

0235無銘菓さん

2005/04/26(火) 06:54:04ID:???

>>229
おなじです。
柔らかいやつも好きだけど、あの焦げ目が香ばしくてたまらないです。

0236無銘菓さん

2005/04/27(水) 02:15:05ID:j5FtQfcp

＞232
しょうゆ団子ってなに？
みたらしには、醤油と甘だれの2種類あるっしょ。

＞229
自分はやわらかくて甘ダレがトロットロのやつ。

0237無銘菓さん

2005/05/14(土) 18:41:22ID:vLq1z1YN

みたらし食いて～

0238無銘菓さん

2005/05/15(日) 02:35:04ID:55/sF417

団子といえば古賀音団子！！
高いから試食しかしない人が多いけど
和三盆ゴマが（・∀・）ウマー！！
私は１～２ヶ月に１回は買う。

0239無銘菓さん

2005/05/15(日) 03:18:26ID:xFzl+QG0

しょうゆ団子は、醤油付けたやつでそ。
磯部団子とか、そっち系の味。

0240無銘菓さん

2005/05/15(日) 14:16:23ID:QPLMWl3w

うちの地元では、みたらし団子のことをしょうゆ団子といいます。

0241無銘菓さん

2005/05/15(日) 23:28:33ID:RY+kj4Te

＞２４０
その地元って、どこ？

0242無銘菓さん

2005/05/16(月) 03:31:38ID:???

鹿児島では、生醤油焼きの新粉だんごだったなー。
屋台で食べたのなつかしー

0243無銘菓さん

2005/05/16(月) 11:45:44ID:???

>>241
新潟です。
特に地元密着型の餅屋系で。
でも、新潟に限ったことじゃないかも。

0244無銘菓さん

2005/05/16(月) 16:14:23ID:8n7Ld54P

新倉屋の串団子が美味しいと思ってたが、千歳烏山のお団子屋さんの食べたら、新倉屋がボッタクリという事に気づいた。小さいお店なんだけど味は最高、値段は激安。

0245無銘菓さん

2005/05/16(月) 16:53:53ID:???

松島屋　豆大福の方が有名だけど出来たての＜みたらし＞が一番(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

0246無銘菓さん

2005/05/16(月) 20:51:14ID:x+uV/UNf

>>243

折れ、新潟出身者だけど、確かにしょうゆ団子って言っていた覚えがあるよ！！

東京に出てきてからみたらしって言うって知った…。

0247無銘菓さん

2005/05/16(月) 23:31:17ID:/HhfaNEp

＞246
それって、いわゆる「みたらし団子」とまったく同じもの？

0248無銘菓さん

2005/06/01(水) 01:38:56ID:tge33s+u

近年低価格で売ってるみたらしだんごに不満。
だんご部分もたれも、みたらしだんごじゃないんだよな。
だんごはなんか柔らかすぎる、固まってないのりのような物体。
しかもだんご部分にまで甘味を加えてるし、本来、たれの部分にしか甘味はないものだ。
だんごはなくなってしまったのか。
ふつうのみたらしだんごが食べたい。

0249無銘菓さん

2005/06/01(水) 01:50:46ID:???

>>248
安かろう悪かろう
安物買いの銭失い

0250無銘菓さん

2005/06/06(月) 22:06:48ID:54Efujsb

＞248
でも、柔らかすぎる団子ってのも美味しくない？

0251チコリ

2005/06/22(水) 05:10:52ID:8MYCpON9

あぁ(´∇｀)やわらかすぎるのいいね

0252無銘菓さん

2005/06/22(水) 21:30:56ID:Uhb4QCvL

大宮の氷川参道沿い、氷川だんご、おいしい！
団子にこしがあり、甘味などついてなくて、しょうゆ味で焦げめがついている。
一串に５コ。
おススメ！

0253無銘菓さん

2005/06/22(水) 23:03:38ID:???

団子はレンジで温めて食べます。

0254無銘菓さん

2005/06/26(日) 15:25:08ID:2Y/xdDaB

レンジした後、トースターで軽く焼くと、無敵。

0255無銘菓さん

2005/07/15(金) 08:27:48ID:5WUYeKpk

関西から神奈川へ越してきて３ヶ月になりますが、売店で花見団子が売ってるのを
見たことがありませんー。和菓子屋でなら売ってるのかもしれませんが・・。

0256無銘菓さん

2005/07/20(水) 03:09:01ID:???

花見団子?
売店って関西ではどんな所の売店で売ってるの？駅？

神奈川で生まれて育ったけど
和菓子屋で花見団子って商品名のものは見た事がない

0257無銘菓さん

2005/07/22(金) 00:59:55ID:uA4Ifcpt

三重県の片田舎なんですが、車屋って言うお好み焼きとか、たこ焼きとか売ってる店の
みたらしは、絶品。

ただ、何しろ片田舎なんで。

0258無銘菓さん

2005/07/30(土) 03:04:48ID:QCSt/Hup

そんなに絶品？どの辺の片田舎？

0259無銘菓さん

2005/07/31(日) 22:21:36ID:eHSuL+wM

今
ネットで調べたら、桑名のそば屋が出てきた。

0260無銘菓さん

2005/07/31(日) 22:27:09ID:???

甘くて辛い♪だんご♪だんご♪

0261無銘菓さん

2005/08/06(土) 10:30:06ID:???

橿原のだんご庄のだんごが食べてみたい！
きなこ好きにはたまらん感じ。
だいぶ前に誰か書いてたけど、
物産展に来たりするんだ？なんか意外。
でも大阪には来ないよなーw
１時間半かけて行ってくるか…
土日の昼過ぎに着いても間に合うかな？
お店で買ってる人いらっしゃったら情報くださいませ～

みたらしはやっぱり喜八洲がうまい。
あとむか新の、中にみたらしが入ってるやつ。
１回だけいただいて食べたんだけどんまかった！
買いに行きたいが、これも遠い…

0262無銘菓さん

2005/08/07(日) 03:14:26ID:0129XkvO

＞261
近鉄にくるよ。
バリ旨い。きな粉好き、団子好き、和菓子好きには、絶品。

0263無銘菓さん

2005/08/07(日) 03:18:57ID:73aaHIyu

道路公団団子う、、

0264無銘菓さん

2005/08/07(日) 12:29:39ID:???

みたらし団子が、歯にかぶせた金属を拉致って行きました…orz

0265無銘菓さん

2005/08/12(金) 20:21:17ID:???

>>261
店で昔は買ってたけど、最近買ってないから。そんなに
すぐ売り切れるんだろうか？昔はいつでも買えたけど…
新大宮のヨーカドーだと売ってるみたいです。先日試食しましたｗ
でも新大宮まで来るなら、物産展の方が近いですね。

0266無銘菓さん

2005/08/13(土) 16:38:05ID:???

味の付いてない団子をグラタンにしてみたんだけど反則？

0267無銘菓さん

2005/08/15(月) 19:27:59ID:???

>>266
ニョッキ(ジャガイモで作った団子状のパスタ)みたい

0268無銘菓さん

2005/08/16(火) 18:05:38ID:s3VABlqz

名古屋の大須商店街の有名なみたらし団子ってどう？

0269無銘菓さん

2005/09/07(水) 00:35:10ID:0qqzitiC

ａｇｅ

0270無銘菓さん

2005/09/20(火) 12:50:50ID:OYK9dfrG

270get

0271無銘菓さん

2005/09/25(日) 18:24:11ID:o2eLTUqo

スーパーのはどれも薬臭くて食べられない。
美味しいのが食べたい

0272無銘菓さん

2005/09/26(月) 09:58:28ID:zx8vALQZ

西宮に串が無いみたらしだんごがあるらしい。
中にタレが入ったタイプじゃなく。
見てみたい！？

0273無銘菓さん

2005/10/02(日) 23:00:11ID:Or5avPlX

ヤマザキの100円のやつ
串短くすんなボケ

0274無銘菓さん

2005/10/03(月) 00:06:26ID:ajxXvBPw

>>268
前に食べたとき、醤油（みたらし？）味は少し辛かった。
きなこ（確か）はおいしかった記憶あり。

0275268

2005/10/13(木) 01:48:56ID:7c9q5hkL

>>274
きなこのみたらしは京都の「みよしや」でしか食べたこと無いから、
ぜひ食べてみたい。

0276無銘菓さん

2005/10/13(木) 03:01:55ID:KFGv7R3u

離婚弁護士Ⅱの再放送見てムショーにみたらし食べたくなった！！
あれに出てくるのはどこのみたらし団子だろう？
あの焦げがすっごく美味しそうなんだけど。

0277無銘菓さん

2005/10/13(木) 09:53:01ID:eR5ioxqp

>>275
京都のきなこ団子は食べたことがないからわかんないけど、大須のはモチモチ甘ー(*´ω｀*)って感じ。

近くにある団子屋はみたらししかないけど、一本３０円でつ。安くてウマー。

0278無銘菓さん

2005/10/13(木) 10:47:12ID:???

みたらしといえば甘辛ダレのイメージあったんで、大須の醤油味はうけつけなかった
きなこはウマー

0279276

2005/10/13(木) 14:50:32ID:KFGv7R3u

やはり問い合わせが多かったのか、離婚弁護士ⅡのHPに情報がありました。
撮影で使用しているお団子は、東京都小平市にある菓子舗「青柳」さんに
特別にオーダーして作ってもらっているらしいです。

青柳って有名なのかねぇ？

0280無銘菓さん

2005/10/13(木) 17:15:36ID:eR5ioxqp

やっぱり大須のはみたらしじゃなくて醤油味だったのか…。
違和感はその所為だったのね。

0281無銘菓さん

2005/10/13(木) 18:23:53ID:???

今だんご庄のだんご食してます。
久しぶりに食べたけど、やっぱり美味。
別途で付いてるきなこふりかけて食べると更にｳﾏｰ。
小粒な団子にまとわりつくきなことの相性が絶妙！

0282無銘菓さん

2005/10/14(金) 02:28:27ID:dMaRz6vt

だんご庄最強。

0283無銘菓さん

2005/10/14(金) 02:32:14ID:ojGsRzYO

ら

0284無銘菓さん

2005/10/14(金) 15:18:05ID:vNJR8NJy

関東出身の夫は醤油の団子が好き。東北出身の私はあんこが好き。

…団子は甘くないと違和感があります。

0285無銘菓さん

2005/10/16(日) 15:29:01ID:oAZw6sc7

うちの近所のあいあい庵は…
20種類位ある…
チョコレートのだんごとかフルーツのだんごとか…

0286無銘菓さん

2005/10/16(日) 15:41:53ID:P0+fTIZt

>>285
邪道な気がするけど美味いの？

0287無銘菓さん

2005/10/16(日) 19:39:31ID:oAZw6sc7

>>286
最初はちょっと抵抗があったけど…
今ではけっこうやみつきですね。

0288無銘菓さん

2005/10/16(日) 19:56:34ID:SU7ZMHBu

俺は白玉粉買って自分で作ってる。
白玉汁粉もいいし、きなこ黒蜜もなかなか。
たまにグリーンﾃｨｰの粉かけたり。
あとたまに抹茶まぜたりしてる

0289無銘菓さん

2005/10/18(火) 23:30:21ID:???

だんご庄のだんご、のれん分けした店（というか中の人が独立したらしい
が近鉄奈良駅にあるらしい。
食べたけど、マニアじゃないから、そこのでも十分(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ！だった。

0290無銘菓さん

2005/10/19(水) 10:50:06ID:???

>289
>>265でも書きましたけど、ヨーカドー（新大宮）でも売ってますよ
書いてから、本当にまだあるか気になって買いに行ったら
ありました。久しぶりに食べて美味しかったです。

0291無銘菓さん

2005/10/24(月) 00:28:00ID:VG5jNY3/

みなさんのみたらしNO,1はどこですか？
自分は京都の日栄堂です。

0292無銘菓さん

2005/10/24(月) 01:13:14ID:???

既出だけど、やっぱ喜八州が1番うまい。
団子好きなもので、いろんなところのを食べたけど
喜八州は忘れられない。
ただ、ここのは暖かいうちにすぐ食べないと硬くなってしまう。
大阪は大丸の中にも入っていたはずだよ。

0293無銘菓さん

2005/10/30(日) 03:17:10ID:/3ATZYdi

やっぱ喜八州は出てくるね。
でもそれだったら、梅園の方が好きだな。

0294無銘菓さん

2005/10/30(日) 11:52:15ID:???

喜八州のはタレが甘いのはいいけど、柔らかすぎて上あごにくっつくのが
自分的には駄目だった。あちこちでに絶賛されてるのでどれだけ旨いのかと
ﾜｸﾃｶしてたのに。期待しすぎもイカンと悟った。

0295無銘菓さん

2005/11/02(水) 20:47:51ID:???

キャラメル味とかカレー味のだんごがあると聞いたんですが、
どこで売ってるか教えてください。

0296無銘菓さん

2005/11/03(木) 23:52:14ID:???

関西出身だが自分も喜八州のみたらしと酒饅頭が好き。
でも、東京には支店が無いからな。もう4年近く食べてないや・・・。

0297無銘菓さん

2005/11/07(月) 01:56:46ID:c3kHLYFL

東京には旨みたらしは無い？

0298無銘菓さん

2005/11/07(月) 21:01:47ID:???

十三の喜八州本店は駅から近いですか？
一度食べてみたいんですけど場所が分からなくて…

0299無銘菓さん

2005/11/07(月) 21:56:21ID:???

>>298
地図みるともの凄く近い様には載ってるけど…
有名な店だから、駅で聞いたら教えて貰えるかも。
自分はいつも駅前ビルの店で買ってます。本店とは違うのかな

0300無銘菓さん

2005/11/08(火) 10:05:24ID:???

３００ｇｅｔ！

0301298

2005/11/08(火) 11:51:52ID:???

>>299さん
レスありがとうございます
百貨店などに入っている店舗もそこで焼いたりしてるんですかね？
店舗によって味が違うってことがないならいいんですが…
紹介されるのは十三がおおいので一番確実かなぁと思いまして。