私の好きなスコーンは前に出てたけど、池袋のアンデルセンです。
しっとりしすぎは苦手なのですが、ここのはさくっとしてて大好き。
自分で作るときは、藤野真紀子先生のお菓子本を参考にしていますが、
まずまずのできだと思います。