しらべてみました。
２段絞ったものとそのまま解放で撮った者を比べてみました。
当たり前ですが、絞った方が被写体深度が増したのか
ピントの合っている範囲が広くなりましたが、
それはどのレンズでも当たり前のことではないでしょうか？
50mmに限って、解放がいけない理由が見当たりませんでした。
「甘い」って、一体なにが不十分なことをいうのでしょうか？
単にボケが多くて締まりがない事をいうのなら、
甘いのは欠点ではなく、そういう表現ではないのかと...