トラベライトEXはその用途に合っています。ただし799さんも書いているように、
倍率は8倍機がお勧めです。
リュックに入れて持ち運ぶのは問題ないと思いますが、すぐ取り出せるように
リュックのポケット部分に入れる場合を考えると、ビクセンのニューアペックス HR8X24
という選択肢もあります。よりコンパクトで軽いです。ただし左右の筒を畳めるのはいいですが、
初めのうちは覗くときに目幅を合わせるのが面倒かもしれません。

判断の基準としては、
第一候補でトラベライトEXの8x25
これが重くてかさばりそうだと判断されるなら
ニューアペックス HR8X24を選ぶのが良いと思います。
トラベライトEXよりさらに重い機種は、今回の用途には向かないでしょう。