>>716
当然のことながら、タンクを傷めたりしない範囲で加減する必要があるので、
たとえば、木槌で、底の平面(凹ませてしまう可能性がある)ではなくて「角」を
金属同士なら「リールがちょっと踊ってカチャカチャいう程度」に叩くとか。

攪拌が転倒なら、転倒させたときに気泡が生ずるに決まっているから、という道理。
いったん乳剤面が濡れれば、気泡は付着しにくくなるけど念のため。