何年か前の月刊キャパでのテストよりｺﾋﾟﾍﾟすると
実測シャッターのタイムラグは

ニコンF80s　134ms（ミリセカンド=1/1000 秒）
ミノルタα7 85ms
ペンタックスMZ-S 122ms
キヤノンEOS7 99ms

ちなみに格下の
EOS KissⅢLだと　128ms
格上の
EOS-1Vだと
57msになります、ご参考までに。