＞市販の標準反射板を明るいところで測光したとすると
＞出た目に対してプラス補正してやればよくて
＞暗いところではマイナス補正すればいいということですか？

それは「明るいところなのだ」と強調するためハイキーな写真にする、
あるいは「暗いところなのだ」と強調するためにローキーな写真にする
場合には正解ざんすが、一般的なトーンの写真を撮るのであれば、１８％
を測った出目は、そのまま使うんざんす。

つまりは、適正露出なんてのは、撮影意図次第なんざんす。