【1 OSの種類 　 　 　 　 .】 Windows10
【2 Excelのバージョン 　 】 Excel2007
【3 VBAが使えるか　 　 .】 いいえ（ハローワールドから勉強中）
【4 VBAでの回答の可否】 可

エクセルvbaでログデータ（メモ帳形式）の複数ファイルから一定のデータ（売上金額）を抽出できるようにしたい
たとえて言うなら各店舗のレジ別のログデータが日毎にある中でレジ別日ごとに売上金額を取り込むようにはしたいんですが
難易度としてはどれくらいですか？