>>426
まあ俺は最初に技術力って言った>>396ではないけどな

確かに両者は厳密には違うものだと思うけれど、考えたレシピを実現するには技術が必要だよな
この場合技術というのは保有している機械の能力も含まれると思う
そうすると町のパン屋の場合は導入できる機械の限度があったりするわけで
必ずしもどこのパン屋でも同等のことが出来るとは思わないなあ
まあ内情知らんけど