トップページbread
1002コメント252KB

【角食】食パン総合スレッド 6枚目【山食】

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/28(木) 23:08:46.87ID:D45naLUr
【角食】食パン総合スレッド 5枚目【山食】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1571636992/

【角食】食パン総合スレッド 4枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1561009678/

【角食】食パン総合スレッド 3枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1536895870/

【角食】食パン総合スレッド 2枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1505585446/

【角食】食パン総合スレッド【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1327917673/
0002名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 09:01:35.03ID:JGuO3MLp
>>1 乙です。
0003名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 15:41:01.77ID:ZpMe7CLy
>>1
乙、ヤマザキ ユアクイーンリッチブレッド98円だったから買ってみたけど
おいしゅうございました
0004名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 15:44:08.56ID:BF2fl3OI
前スレの話で悪いんだが
日本のここ70年の国際協調路線なら主な飼料穀物輸入元である米、豪、カナダ、アルゼンチンとの破滅的な決裂は想定し難くないかな?
今回の疫病禍で理想論が凪の上に立つものであるとは改めて思ったけど
飼料の全国産化もリスクあるだろうから国も飼料自給率4割弱ってのを目標にしてんだろうし
配合飼料のとうもろこし利用の低下と小麦利用の増加、とうもろこしのアメリカ依存の低下とブラジル依存の増加の流れがあって、去年の唐突な安倍トランプのとうもろこし輸入合意なんかもあるんだろう
ゆっくりとした変化で輸入元を困惑、激昂させない形で、分散投資みたいに輸入元の分散化を進める以外に方法は無いように思えるけど
0005名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 16:27:03.40ID:vyg/XnH/
>>1
乙です、明日のパンがない!買い物行くか…
0006名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 17:08:14.09ID:qXKBZpZD
妃「お菓子を」
0007名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 17:35:58.80ID:ff00AOb3
>>1 乙ありがとう
食パンにはピーナツクリームが大好き
メープルシロップもいける
0008名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/29(金) 23:57:36.94ID:SGQpk9la
1ヶ月前スーパーで食パンの売り切りが多かったので、
ネット予約ができるようになった近所の、
に志かわで1週間に1本食べるようになった。
1斤だと4枚切りだから厚みはあるけど、トーストにするととろける味わいで、
ジャムもバターも付ける必要がないぐらい、生食でもトーストでもおいしいのです。

朝食にカフェオレ、スライスバナナに無糖ヨーグルトかけて、
無塩トマトジュースにアマニ油と黒酢入れて一気飲みが自分の朝食。
お腹も貯まるし、時間ない朝にもぴったりっす。
自己満足だけど、おすすめです。
0009名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 02:44:59.33ID:XOwnpIWj
甘みを何で出すかの違い
に志かわはハチミツ
乃がみは練乳
超熟は湯種
前者2つは原料そのものの甘み
超熟は例えるなら炊きたてご飯の甘み
生食パンと食パンの違い
0010名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 05:23:57.26ID:vr785Y5Z
トーストの方が好きだな
0011名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 06:29:36.80ID:SCbEYR6H
そりゃ過度に糖分加えりゃ菓子パンと同じなんだから何付けなくとも食えるだろうよ
本能への訴求力であり怠惰、逃避、誤魔化しとも言う
0012名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 06:51:16.96ID:0bTJwego
パン食う修行でもしてるのか
0013名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 07:53:47.58ID:ruil7woo
天然酵母独自の甘味が感じられないパンはダメだ。
0014名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 08:11:57.22ID:SCbEYR6H
食パンは食事用のパン
米に糖質加えて炊く馬鹿いるわけねえだろ、ってことだ
0015名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 08:35:38.93ID:4EYcFORG
>>14
海苔の佃煮とか振りかけって糖質入ってなかったんだねー
0016名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 08:53:03.92ID:m0RwYa/q
>>15
は海苔の佃煮とか振りかけ「入れて米炊く」のか
そりゃ吃驚仰天
0017名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 12:17:30.73ID:KGk/OkEb
スーパー二店舗が至近にあるけど、同じブランドのパンしか置いてなくてツマンネ
その間にあるドラッグストアも同じのしか置いてないが、なぜかここは安い
0018名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 19:06:17.33ID:r5x7oOhI
天然酵母は酒種のような香りがする
0019名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 21:12:00.04ID:XOwnpIWj
アルコールはパンの風味
0020名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/30(土) 22:53:44.71ID:TZdC9JFY
大麦のパンを水につけるとビールの起源
0021名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 03:20:15.21ID:07IjudiP
>>15
それはおかずじゃ…
0022名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 07:48:19.31ID:BpXfgJHN
プレーンなリュスティックが100円で買える幸せ
本当はブールでも良いんだが保存を考慮してフニャっちい
のになってる店続出してため息。
0023名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 09:57:33.64ID:vyoRkepR
誤爆か
どーして100均パンの話が…
0024名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 19:03:33.05ID:gOBpXqo2
市販で一番高密度の食パンは超熟?
0025名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 20:16:20.84ID:eymadDZ+
>>24
おそらくダブルソフト
0026名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 22:47:20.90ID:vyoRkepR
一本堂のその名も高密度パン

>>24 の意図は市販じゃなくて大手メーカーで、ってことだったのかな
0027名無しさん@お腹いっぱい。2020/05/31(日) 23:03:37.98ID:tZPYO4YL
>>24
山食より角食の方が高密度。
>>25のような人間のクズの言うことをまにうけてはいけない
0028名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 00:46:31.53ID:6qWqG8GN
>>27
あなたの脳みそはダブルソフトなの?
0029名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 04:17:40.83ID:SzCeKAFq
高密度?食パンには全く重要性の無いものだ
0030名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 07:50:29.96ID:Qu2ETeOa
スカスカのパン食べてれば
0031名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 08:06:32.10ID:NTX0I5uM
一番不味いパンはBig-aのオリジナル食パンだよね。
0032名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 08:22:00.05ID:rRASAS1A
関東だけかツマンネ
0033名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 10:05:15.55ID:ellWgTUA
特撰 超芳醇はきめ細かくて結構おいしいよ
近所では4枚切り(が好み)が売ってないので
半斤2枚のを買う
パン祭り時は1.5点だったので大変お世話になったw
0034名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 14:48:44.82ID:SzCeKAFq
きめ細かさを密度とか言ってんの?
全く別ベクトル
0035名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 14:49:56.51ID:SzCeKAFq
>>30
残念だけど高密度ではないパンイコールすかすかではないよ素人くん
0036名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 14:57:26.59ID:55NI5/Jx
別に自分は密度の話なんかしてないけどね…
0037362020/06/01(月) 14:59:14.56ID:55NI5/Jx
あれID変わっとる
>>33=36
0038名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 16:55:48.82ID:EOxFqBK1
お前さん、他人に暴言吐くなら話の流れ理解したらどうかね
密度の話になっていた様に見えるが
0039名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 16:56:58.34ID:SzCeKAFq
なってたな
スカスカなパン食ってろと的外れな事を言ってる奴は違うみたいだが
0040名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 18:46:46.49ID:Qu2ETeOa
プライド高いねお前
0041名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 20:06:12.07ID:PgdJ4jA6
トーストはザックリスカスカイギリスパンが好き
0042名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/01(月) 20:45:53.12ID:7rb/CCwM
山型ならフォションのパン・ド・ミのトーストも
クラストがバリッとして好きだな
0043名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/02(火) 01:01:23.65ID:8xiINFzv
最終的に超熟トーストノートッピングに落ち着いた
何もつけないでも美味しい
0044名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/02(火) 07:58:27.53ID:M8fein16
俺は超熟にチーズがルーティンだわ。
0045名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/02(火) 09:01:06.24ID:1Ru3f1wi
わしは業務スーパーのにチューブバターだな
0046名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/02(火) 20:18:07.99ID:SdhFBRHM
オリゴ糖シロップ多め
0047名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/02(火) 20:51:02.30ID:KBuhCWf4
山型は上下で異なる食感が楽しめてお得
0048名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/03(水) 04:11:10.10ID:vxtcVyRQ
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/archives/1590984869/

パンについて議論してるんだけど誰か詳しい人来て
0049名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/04(木) 18:24:11.61ID:EbGu97/R
こいつマルチ変態
0050名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/04(木) 19:14:17.28ID:RoedejKg
昔はスキッピーのピーナツバターつけて食べていたんだが最近はソントンのピーナツバター。
スキッピーがくどく感じる 濃すぎる…
あとソントンはふんわりしてぬりやすい
0051名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/04(木) 21:14:42.01ID:Q8QyRHxZ
スキッピーなどの甘くないピーナツクリームをトーストに塗り、その上にジャムを塗る
かなり美味しいからやってみ
0052名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/04(木) 21:15:45.22ID:SIKlBPyr
かなりデブな友人に勧められた食べ方だw
0053名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/04(木) 23:47:43.85ID:BRuq3W4v
>>50
ピーナッツバターとかほとんど食べたことがなかったんだが何となく興味が出て、前にこのスレでスキッピーが薦められていてそれが店に置いてあったので買ってみたら、くどすぎて何口か食べただけで1年経ってもほとんど減っていない。
0054名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/05(金) 12:36:42.62ID:+A1Xfp7C
クリームチーズ塗って、更にジャム塗るのが好きだ
ブルーベリーかいちごがうちの定番ジャムなんだがたまにシナモンアップルや
ダークチェリーのジャム買った時は朝からケーキ食べてるような気になれる
0055名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/06(土) 03:45:36.62ID:a41YiHds
まるでエルビスプレスリーのようだ
0056名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/06(土) 05:32:40.37ID:amhjrNGK
>>53
練りごまみたいに野菜の和え物とかドレッシングとか色々と消費方法はあるよ

俺は好きだからクランチの方やや多めに塗って、も一回軽くトーストし直す
0057名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/06(土) 20:29:16.53ID:O9lMNBn6
デニッシュ食パンって何も塗らないよね?
0058名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/06(土) 20:58:40.19ID:a41YiHds
小豆、オレンジ、メープル味、チョコマーブルとか味付きのが多いでしょ
プレーンのも卵混ぜた黄色い生地がイメージだ
0059名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 05:10:18.40ID:Mn8CmR4m
玉子というよりバターだよあの黄色は
0060名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 05:20:18.16ID:i1YH1Ooy
サッと焼いたりそのままだったり
0061名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 08:09:04.46ID:aCnDNEvn
デニッシュパンは何も付けずに食べるなぁ
ホテルブレッドや流行の生食パンなんかも甘味があるのはそのままか軽く焼くだけで食べる時もある
0062名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 09:34:09.70ID:VunI7kXd
高級謳っているパン屋のデニッシュ食パン以外は
バターなんか極少量でファットスプレッドだろう
(ボ○ー○○、ミ○○とか)
黄色はカロテン(卵黄含)じゃね
0063名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 10:15:17.63ID:FHaI7YLx
俺くらいになると動画見ながらデニ食をトーストして真っ黒に焦がしてしまう
0064名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 10:31:00.45ID:oB9Lcoic
卵も卵黄がオレンジになるよう鳥餌に
鮮やかな発色させる食紅に類するもの混ぜてる。
0065名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 12:03:33.08ID:Mn8CmR4m
>>62
ほんと無知だなお前
0066名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 14:40:42.26ID:7DWqFxS9
>>65
パン屋の廻しもの?
>>62
のメーカーの成分表
どっちもファットスプレッドが2番目だ
片方はバターを使ってすらないのだから
バターで黄色を出せるはずがないけどね
0067名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 18:16:40.97ID:Mn8CmR4m
>>66
何言ってんの
0068名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 19:22:47.45ID:T9Q3mWsq
>>65
こういう攻撃的な物言いの人って何なんだろ
菓子パンスレには基地が居着いてるし
過疎板で上げスレだと変なの湧くね
0069白昼堂々 岡山銃撃 山口組抗争 再開・・By Yahooニュース2020/06/07(日) 20:12:56.52ID:Y5se5WWS
パン(コッペパン)が市販され始めのころは・・何もつけないで噛んでるとだんだん甘みが出てくるのを楽しんだ、、
(この頃はパンに付けるものなど何もなかった・・金持ちはあったかも知れんが、、)
ので、、今は パンに 何もつけないで食うことは 考えられない・・・
0070名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/07(日) 21:20:25.96ID:7pJCqPo1
バター至上主義者は残留農薬は全く気にならんの?
0071名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 02:35:20.90ID:rVb8xC+q
グラスフェッド物で、餌の牧草に農薬散布してるってことか?
普段NZ物だから使ってないことを祈るしかない
0072名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 05:05:32.87ID:gSQje8Dx
マーガリンやファットスプレッドはショートニングに味付けをしたもので、ホエイパウダーや脱脂粉乳などでバターに似せた味付けをしている。
食パンにもこれらを入れればバターと似たような味になる。
0073ひだかがわいりあいざくら わたしばのだん2020/06/08(月) 05:54:43.96ID:0J033CYa
毛等 のすることは エグい・・・からな、、
0074名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 06:41:26.18ID:dK046xkl
差別的やな
0075名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 08:09:09.41ID:Vs9XjzBC
いずれにせよメーカーの成分表は正しい
0076名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 09:11:02.14ID:pvA9Tj8D
原材料に不満があるなら自分で作れよ、うっとうしい
みんな承知の上で市販のパンを喰ってるんだろうが
0077名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 09:11:46.37ID:dzZD4D4l
ショートニングを毛嫌いする人たまにいるよね
パン生地の方向性によって使い分けでいい様な気がするけどね
0078名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 09:23:42.24ID:Bga+D1FO
ショートニングは別に擬似バターを目的として使う事だけが狙いって訳じゃないしな
パン生地には油脂が必要なものが多いけど、単価を下げる目的は確かにあるが、全てのパンで使える訳でもない
また、油脂は必要だがバターバターしてない方が良いものもある
油脂として使用しても味や品質に影響が出ないものにしか使わない
味が落ちたり単価が上がれば誰も買わなくなるだけ
作る側はそりゃあ高級な原料のみ使用してやりたいだろうよ
しかし単価と品質の間でショートニングで問題ないものは使用する
それが実際のところ

なのでわざわざ金かけてショートニングをバターに似せる努力なんてしないよ現場では
0079名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 09:30:12.65ID:dzZD4D4l
>>78
だよなー
どんなパンを作るかにもよるんだよな
整形時にバターを巻いて焼く様な物とかは生地はショートニングの方がむしろ良かったりするんだよな
0080名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 11:40:58.91ID:M7VWpHj5
朝日朝刊に敷島製パンの全面広告載ってたわ
以前読売にパンをくわえて走るJKの全面広告も載せてたし攻めとるなw
0081名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 12:17:51.83ID:rVb8xC+q
いまその広告見た
個人的には浅野にいおのアースジェットの全面広告がほのかに卑猥で攻めてたと思われ
0082名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 12:53:47.71ID:Xfk3yzig
フジパン 贅沢厚切り本仕込み2枚入108円を買ったがそんなにうまいっーて感じではないな
0083名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 12:55:38.34ID:y3nXrH3S
ホームベーカリーで作ったら?
有名チェーンパン屋の食パン程度には美味しいよ
0084名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/08(月) 22:43:49.00ID:eVcnLgG7
バターオンリーだと重くてな
マーガリンの軽さはバターじゃ出せない
ショートニングのサクサク感もラードじゃどうしても匂いがあるからショートニングの代わりにはならない
0085ひだかがわいりあいざくら わたしばのだん2020/06/09(火) 02:05:44.64ID:TTlnc5PG
とぅぜん にほんじんのほうが けとうに さべつされてるがわ なんだが、、、
0086名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/09(火) 12:13:05.10ID:+di5oVxK
買ったほうが良いよ。まあ凝りだすと差がわかっていいか
0087名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/09(火) 14:08:04.02ID:YdteSXzY
神戸屋のカフェオレブレッド2枚入食べてみた
期待してなかったけど、意外に甘さ控えめだったんで宜し
まんまでもレンチンでもトースターで焼いても宜し
バターとの相性もええよ
0088名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/10(水) 09:43:12.92ID:ZyUAKPNP
くるみ食パンが美味しいがパスコはくるみの量が少ない
タカキベーカリーのはやや多いが値段が高い
どっちにしても置いているところが少ないのががネックだわ
0089名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/10(水) 19:50:11.38ID:6M/eWr7t
モーニングスターが旨い
0090名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/10(水) 20:58:00.20ID:0CtJY8hS
だからバランス考えたら超熟だって
0091名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/10(水) 21:24:38.17ID:yz2/GOD+
本当に美味しいのはダブルソフト
0092名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/10(水) 22:04:30.44ID:B2mzg0UD
山崎のふんわり食パンが最高
ミミまで美味しい
0093名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/10(水) 23:19:00.44ID:od3GgOxa
子供の頃食パンの耳はヘタて言うてたわ
0094名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 04:52:35.42ID:C8Rcoi/H
今でも普通に言わけど?

モーニングスターって見たことないな
0095名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 08:35:42.60ID:1WIcF+wF
乃が美でしょ
0096名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 08:37:06.13ID:oCazNm4D
みんなどこのトースター使ってますか
0097名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 10:19:44.03ID:XqEzccRq
象印の5000円くらいの
充分美味しく感じる
バルミューダなんて高くて買えない…
全然違うのかな?
0098名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 10:21:15.13ID:3/chSo0S
象印ってトースター作ってたのか
0099名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 10:55:59.41ID:oCazNm4D
象印は結構見かける。ジャンルからして
OEMの際たるもんだろうが
0100名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 11:06:51.11ID:C8Rcoi/H
ガスコンロで餅焼き網?(コーナンで買った)で焼いている
数分で焼けるよ、チーズトーストは難しいけどねw
0101名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 11:11:23.70ID:bxjw4zK0
タイガーのコンベクションの安いやつ
0102名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 12:46:25.66ID:LD+CgfK3
バルミューダと乃が美は最強の組み合わせ
0103名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 13:54:29.76ID:CH+x0z0A
のがみか
練乳で甘さ出してるやつな
0104名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 14:54:52.79ID:wZK6oijv
>>103
練乳使ってるのか
0105名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 16:04:42.53ID:CH+x0z0A
>>104
変なパンだから甘みが出ないんだよ
無理矢理練乳で甘さ出してる感じ
0106名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 16:33:01.08ID:C8Rcoi/H
HPでは「原材料名:小麦粉・乳等を主要原料とする食品・砂糖・マーガリン・
バター・ハチミツ・食塩・パン酵母」となってるが生クリームを入れてる
写真があるな
0107名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 17:52:06.00ID:p4hF39Eq
美味しいポテサラって練乳使ってたりして、、、
0108名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/11(木) 19:37:24.43ID:6EU0Y3KD
>>106
乳等を主要原料とする食品がその写真の生クリームだと思うよ
生クリームに安定剤とか混ぜたもの
練乳はもし入ってたら単独表記になると思うよ
0109名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 00:38:44.85ID:WcVTCZF7
菓子パンみたいな
0110名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 02:43:30.44ID:4RTleiEJ
いわゆる乃がみみたいな生食パン系はいわゆる普通のパンの甘みは出ない製法
ハチミツや練乳で足してる
食べりゃ分かるだろうけど生クリームも沢山入ってる
0111名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 02:47:10.83ID:4RTleiEJ
普通のパンの甘みはアルファ化ってやつ
生食パン系の甘みはそれとは違う
甘い原料で甘みを足すやり方
無理矢理パンぽくしてるとも言える
0112名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 05:19:08.11ID:2sc/NJfL
ふーん、色んな種類があるんだな、俺は普通の食パンでいいや
0113名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 07:45:00.64ID:/yF7i96B
天然酵母+湯種の甘さ
0114名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 08:17:51.69ID:w0iaNtvq
一枚何カロリー?ノガミ
0115名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 09:48:47.44ID:sDejGjVY
食パンはデニッシュ系がいいねぇ
0116名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 10:03:04.78ID:7ufM9I6N
ホームベーカリー使用を前提にしたパン教室があるといいのにな
0117名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 10:44:25.84ID:2sc/NJfL
100g当たり 290 kcal
1斤(1/2本)340g当たり 986 kcal だとさ

手元のロイヤル見たら1枚128kcal 8枚切りだから1024kcalってかワロタ
0118名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 12:24:50.79ID:4RTleiEJ
>>116
あると思うぞ?
0119名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 16:48:42.14ID:siaZvPsd
HBの家電はシロカ パナソニック タイガー ツインバード
が代表格やね。結構夜中にゴトゴト煩いし小麦粉高くて続かんなー
0120名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 18:03:22.48ID:KF1UUiTA
有名パン屋がホームベーカリー向けのレシピ本とか出してるぞ
低温発酵やら複数の粉混ぜたりとかハードル高いが
KindleUnlimitedである
もっともそれらの話題は専用スレの方がいいが
0121名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 18:14:49.50ID:zH8jZ7XY
あっちの方ではコロナ休業の影響かそのあたりから粗暴なのが顔出すようになって混沌としてる関連スレもある
0122名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/12(金) 20:31:03.62ID:YS+YoqRj
そっか小麦粉高いから普通にパン買うのと大した変わらん感覚になりそうだな
誤差程度な感じ
めんどくさくなりそうだし
0123名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 02:52:24.88ID:z23KmFtS
たけの小麦粉じゃダメ?
あれ安いし
0124名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 07:10:02.86ID:fFj/AF3Y
作ると、掃除がセットだからね
焼き終わってパンケースの窯を洗って伏せて結構邪魔なサイズ
まあお米のと同じかそれ以上なんで2個並ぶとかなり圧迫感
0125名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 10:28:07.47ID:0xejKjJC
業務スーパーの小麦粉でいいんじゃ
0126名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 13:29:29.52ID:kj7yG7H3
毎回掃除必要?数回に1度じゃだめ?
0127名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 13:48:49.43ID:88P74qKQ
>>110,111
嘘書くなよ
アルファ化デンプン自体は甘くなんてないぞ
唾液のアミラーゼで糖に分解して初めて甘くなる
長く噛んでりゃ口内で甘味は増すんだよ
0128名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 15:51:44.06ID:EL2hsjFg
炊飯器でもパンできるんじゃなかったっけ?
蒸しパンぽくなりそうだけど
0129名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/13(土) 20:11:37.84ID:Nij7NCU0
>>96
最近は、トースターというとオーブントースターのことを言う人が多いけど、
食パンを焼く場合、表面を短時間でカリッと焼くのがおいしく焼くコツ。
そのためには、熱源が近い昔ながらの食パン専用トースターが一番よい。
0130名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/14(日) 07:05:34.69ID:/ey1Vw4v
>>129
アラジンですね
0131名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/14(日) 08:57:05.95ID:LYLV5DCA
オーブントースターやん、高いし
0132名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/14(日) 09:38:26.56ID:VB2iCTN6
>>127
パンの甘みはそれだよ
生食パンには無い甘み
0133名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/14(日) 09:43:04.27ID:bdx72zMQ
パン本来の甘みだよね
0134名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/15(月) 08:56:39.36ID:QKld98k+
何故朝霞ベーカリーの食パンは甘いんだろう
0135名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/15(月) 10:20:15.40ID:lds/Knpv
生クリーム
0136名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/15(月) 11:14:12.38ID:qQGg3xw1
変な名前の食パンより その辺のパン屋のちょっと高い食パンの方が俺は好きだなぁ
0137名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/15(月) 11:18:17.01ID:liz+TACZ
ラテールの美瑛の風は好き
0138名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/15(月) 19:30:38.40ID:yteOWXJ3
>>136
ちょっと何を言ってるかわかりません
0139名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/16(火) 08:11:54.51ID:vhGiWZ1p
なんとなくわからなくなくはない
0140名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/16(火) 14:38:07.03ID:nBadwUfd
>>134
砂糖が多めに入っているからだろう。
0141名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/17(水) 03:22:07.69ID:lqTzcOdM
ヤマザキ ルヴァン ふんわり
0142名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/17(水) 04:42:31.65ID:paSwS9z7
今日スーパー行ったらエシレのバターが賞味期限残り1ヶ月あり240円で投げ売りされてたから買ってきたんだが食パン8枚切りしかなくて買わなかった
たいそううまいバターなんだろ?
パンはいつも山崎のスイートブレッド5枚切りなんだが甘いからなんか違うよな
何が合うかな?パン屋のフランスパンかイギリスパン系の方が良いかな?
0143名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/17(水) 05:46:11.83ID:ieEOxoj2
バゲットとかがいいだろうけど、ここは山パン(イギリスパン)で行こう
0144アンジャ渡部 あだ名は「セックスアニマル」By 日刊サイゾー2020/06/17(水) 07:02:42.28ID:lqTzcOdM
そもそも エシレのバター 置くスーパーって 首都圏だべな、、、
0145名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/17(水) 13:29:36.75ID:ErfgQ1AV
冷蔵庫に入れていた、あづきも、そろそろヤバくなってきたので小倉トーストにしてトースターでじっくり焼いてホイップクリームかけてシナモン振って食べちゃった
0146名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/18(木) 07:06:16.24ID:5A4HfMc4
エシレは50g500円くらいか、大野屋だと
高杉だわ
0147名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/18(木) 15:31:17.52ID:bCZv+Pag
スルメスメルするメスめ
0148名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/18(木) 15:36:54.86ID:bCZv+Pag
スマンスレチった
0149名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/18(木) 15:55:16.90ID:3jrfxCaS
閉店セールやってたアピタでエシレバター50g税抜き440円だったか
もうちょっと買っとけばよかったかな
0150名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/18(木) 16:23:31.82ID:osnX8QsS
ギヤー
いつもいく店の品揃えが激減しててがかーり
バタールあったがリュスティックは休止してた
角食はさすがにあるがパンドミーは無かった
客足はかなり絞られたんやろな
0151名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/19(金) 14:38:15.56ID:Fb2uLnkU
エシレのバターなんぞ現物見たことないわ、田舎は辛い
0152名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/19(金) 15:00:18.73ID:sArvYpts
レンジでつくる超簡単【タマゴサンド】
https://www.youtube.com/watch?v=w-QrDet-Prc
0153名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/19(金) 17:01:01.67ID:IxZEvxZ1
ヴィロンのランチはバケット食べ放題だけどエシレバター別売りで結局実質有料w
0154名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/19(金) 19:09:26.72ID:Irj/cww6
麻薬取締法違反 札幌の薬剤師と法人を略式起訴

病院で管理する医療用麻薬の数量について道に虚偽の届け出を したとして、札幌区検は19日までに
麻薬取締法違反の罪で、札幌 ひばりが丘病院(札幌市厚別区)に勤務していた30代の薬剤師の 男と、
同病院を運営する医療法人潤和会(同区)を略式起訴した。 札幌簡裁がそれぞれ20万円以下の罰金刑を
言い渡す見通し。
https://seiyakuonlinenews.com/news/42856/
0155名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/20(土) 12:08:35.55ID:qUAR5T+8
エシレとバター入りマーガリン
トーストでじっくり食べ比べたけど違いが分かんないよ
0156名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/20(土) 14:01:02.45ID:6DZwWtDN
超熟 国産小麦を初めて食べた
米粉パンが大の苦手なので避けていたけど
味的には感じなかった
トーストでカリっとなるのは米粉効果かな
給食用四つ葉バターたっぷり乗せで
なかなか美味しゅうございました
全粒粉じゃないのにちょっと茶色い生地だね
0157名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/20(土) 16:29:09.52ID:fOhc6DBB
高級生食パンより、ビスコ発酵バター仕立ての方が好きです
0158名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/20(土) 17:00:41.09ID:2I2qoq+i
表に出てくるほど米粉入ってないだろ
俺は苦手ではないけど残念になるので避けるけど
0159名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/20(土) 18:39:21.68ID:L8zfzyIK
そこそこの食パンでもカルピスバターや四つ葉バターつけたらうまくね?
0160アンジャ渡部 あだ名は「セックスアニマル」By 日刊サイゾー2020/06/20(土) 19:38:40.93ID:VBS/jRS5
味が濃い・・
0161名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/20(土) 19:56:29.78ID:SsQdSBxE
>>156
湯種というアルファ化させた小麦が入っているので食べるとご飯の甘みの様な風味がある
米粉はそれを引き立てる程度にしか入ってない
焼くと少し水々しいので5〜6枚切りくらいの厚さが丁度いいパン
もちろん個人個人の好みはある
0162名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/21(日) 05:08:02.22ID:m1CopTMJ
良いバター付けると確かに美味くなるがお腹いっぱいになるのも早いな
0163名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/21(日) 15:38:12.36ID:oR8oCYL4
高級食パンに発酵バター塗ってからトースト
そしていちごジャムを付けて食べるのが美味しい

反論はないと思う
0164名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/21(日) 15:50:33.17ID:NJUW2bFF
イチゴジャム自体好きじゃない
ベリーだとあんまり売ってないけど、リンゴンベリーがかなり美味い
0165名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/21(日) 17:05:11.14ID:LCfW+0vH
ジャムはそれだけで食べる
パンに塗るとか意味がわからない
0166名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/21(日) 17:13:48.70ID:Cd7tICSs
>>163
自分はバター後塗り派
半溶けがたまらん
0167アンジャ渡部 あだ名は「セックスアニマル」By 日刊サイゾー2020/06/21(日) 23:22:58.59ID:G1CG29Iu
ソントン りんごジャム 旨い・・食感もシャキシャキしてて 良い。
0168名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/22(月) 06:14:36.56ID:L1COFVrs
焼いてから塗るにもう一票、バターを常温で放置してないから焼く前は塗りにくい
それから日替わりでいろんなジャム・スプレッドの類いを塗るなー
0169名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/22(月) 08:50:20.78ID:DX2ejMp5
ジャムは輸入食料品店があると
いろいろあって楽しいな
地元にはそういう店がないので業務スーパー
0170名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/22(月) 09:00:17.23ID:LNO38Idh
業務のチョコスプレッドのやつ結構美味い
ヌテラみたいなナッツが練り込まれてるぶん
0171名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/22(月) 12:46:06.23ID:7sVBH0/H
あーあれねヌテラみたいなやつ
ちょっとナッツが細かくなりきれてないのか砂っぽさあるけど美味いわ
0172名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/22(月) 12:53:43.24ID:bU7XdJz1
ジャリジャリしてるチョコやピーナッツのスプレッド好き
0173名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/22(月) 22:26:55.81ID:rBQ6x9QI
甘く無いので、、はちみつ ぶっこんでる・・
0174名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 05:22:31.17ID:/MVILZuq
業務スーパーのビスケットスプレッドやミルクスプレッドもお試しあれ
甘くて美味いよ、上で出てきたのはNUTKAOだけど食べ較べないとヌテラと
区別がつかないレベルだが、やや薄く舌触りも滑らかさに欠ける程度
0175名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 07:32:05.78ID:rXUNmouH
業務スーパーの天然酵母食パンめっちゃ美味しいやん
0176名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 08:02:57.97ID:u3NupOTH
昔スキッピーのチャンクタイプにハマったな
恐らく甘味がピーナツの成分だけでマーガリンと相性良い
0177名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/23(火) 23:32:50.40ID:4dc99VhN
冬場は焼き芋の話題よく出てたけど暖かくなってすっかり鳴りを潜めたなw
0178名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 05:13:33.02ID:ZkJvh1PX
パスコのクルミ入りイギリスパン美味しいな5枚切りも出して欲しい
0179名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 09:02:54.49ID:dfl5hu4Q
全粒粉とかは水分飛びやすいから個別包装でもいいくらい。
0180名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 19:09:01.82ID:HzJT6Yyx
>>175
さすがに店員乙w
あんな安い食パン全然美味くないわ。
0181名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 21:04:03.09ID:IIqyKwgY
>>179
全粒粉じゃないけど
パスコスペシャルセレクションの
ライ麦つぶ入り食パン(3枚入)は個包装だった
そのまま冷凍も出来ていいね
このシリーズ無駄に高いけどこれは美味しい方だったw
0182名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 23:34:33.14ID:dl4JOkFe
朝食は本仕込みにディオで買ったポテトサラダ乗せたの食べました、おいしかったです
0183名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 23:38:01.85ID:g4b9a2HH
おまえは今まで食ったパンの枚数をおぼえているのか?
0184名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/24(水) 23:47:20.19ID:0K4nL7jl
ずずーーっ!!
ずずずーーーっ!!!
ずずーーーーっ!!
ずずずずーーーーっ!!!!!!

麺類のすすりは下品で汚らしい
こんな卑しい食べ方が許されるのは世界広しと言えども日本ただ一国だけ
欧米人はもちろん、アジア人も含む全世界の人たちから嘲笑されている

・麺類のすすらない食べ方

先に口に入れた麺の中間を、折りたたむように口に運ぶ
これを数回繰り返す
0185名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 01:07:28.85ID:WmiOlVNf
蕎麦屋スレで暴れてたコメだなぁ
0186名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 01:11:30.08ID:WmiOlVNf
ライ麦や全粒粉のクルミ入りをトーストするときは
焦がさないように気を使うよな。俺はクリームチーズをオンするのが好き
0187名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 01:30:28.42ID:mXqd77AE
>>183
ディオが買ったんじゃなくてディオで買ったの!!
0188名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 13:05:32.22ID:y65zZP52
蕎麦屋なのにコメが暴れるなんて
0189名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 14:39:49.36ID:92DUN5iQ
>>187
大黒物産のディオというディスカウントスーパーで
100g55円のポテトサラダ買ったんですう
0190名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 18:03:00.88ID:A/7X7nCC
ヤマザキのルヴァン種イギリスパンが美味しい
0191名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 18:06:15.04ID:UXHUxNHh
>>187
無駄無駄無駄無駄無駄!
0192名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 18:16:30.66ID:rIUx6t2P
ヤマザキが美味いとかねーわ
選択肢がないクソ田舎だろ
0193名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 18:51:15.36ID:nRNXDDno
田舎には選択肢がないのか
0194名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/25(木) 22:13:36.54ID:oaoQoXz8
セレブ生活を自慢する夫婦。

その裏には恐ろしい理由が、、、
http://santyou345.livedoor.blog/archives/6140724.html
0195元エーケービー「肉食」前田敦子に別居報道  By まぐまぐ2020/06/25(木) 23:06:45.49ID:H5cmP3Mb
>>192
ハイ、、、限界集落 ですます・・・
0196名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 03:52:11.53ID:zynZUDkw
食パン猫
https://www.instagram.com/p/B_h1H6envrJ/?igshid=1150fbjdytv3r
0197名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 05:52:49.47ID:IA7J8EsB
>>192
はいはい、クソ田舎でネットも使えないとこですよ
0198名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 05:55:02.09ID:R+kP0pgd
大黒天物産のフランスパン美味しいわぁー
0199名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 21:30:19.67ID:1xdBv0XW
それはちょっと
0200名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 22:04:19.49ID:PlHHmRs4
超熟とかロイヤルブレッドなんて鳥の餌食ってる奴いないよなwww
0201名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/26(金) 23:22:56.81ID:jKbqMy0Q
普通に超熟旨いじゃん。味覚感じないひとは…
0202名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 00:08:00.76ID:H460HTye
でぃおもラムーも近所にないわ
ギョムの天然酵母パンは値上げし過ぎ
200円オーバーしてまであんなの買わん
調子乗ってんな2代目社長
0203名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 01:02:39.20ID:oYx5/sX2
超熟はギリでアリだけど値段が本仕込を下回った時くらいしか買わないなぁ
0204名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 05:14:05.90ID:zNzd3k9u
スーパーのセールなら108円程度だな
0205名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 06:58:50.93ID:ihZWV4EX
PBとして卸してあるフジパン謹製の食パンは本仕込みと
ブラインド食べ比べしてみたら見分けられるのかな
0206名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 08:17:13.81ID:yzH9vkbD
そのPBの食パンは食べたことないと思うが、見分けがつくかどうかはともかく、そんなにおいしければ印象に残っていると思う
0207名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 13:58:56.80ID:PZmbNGrJ
金の食パンくらい気合が入っている場合はすぐ分かる
他は難しいだろうね。下手すると第一パンかフジパンかも不明
0208名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 15:00:44.78ID:Pc/FsdNK
PBの食パンは上面が平らになってるけどメーカー製の食パンは凹んでるの多いね
製法が違うんだろうけど実際の所なにが違うのか気になる
0209名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 15:10:43.86ID:oQJDeSrq
本仕込は売れないから安売りしてるだけでしょ。超熟は一番人気だからセールやらなくても安定的に売れる。
0210名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 15:19:39.38ID:oYx5/sX2
好みの問題だから優劣を語るつもりはないけど
超熟はやっぱりパッケージングが上手いよ
美味しそうに見える
0211名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 15:53:08.91ID:Twv09pPd
スーパーでもヤマザキ笑だけは買わない
0212NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/06/27(土) 16:04:49.56ID:kpAaXjDy
山パンしか 買わない・・・
0213名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 17:07:43.21ID:nvdqkDdw
最近、知ったんだが
食パンを冷凍保存している人って多いんだね
基本、冷蔵保存だと思っていた。
0214名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 17:44:56.22ID:PDw9S/rH
基本、冷凍保存だと思ってるw
賞味期限の長い袋菓子パン類以外は
0215名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 20:16:33.82ID:qbQVz6lm
>>213
冷蔵だと水分が分離して固くなるんだとさ
0216名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 20:53:03.12ID:lmMoUMDV
パンは絶対に冷蔵保存しちゃダメ(ブリオッシュ生地は除く
0217名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 21:32:50.82ID:uV5xxpLX
1枚1枚アルミホイルに包んで冷凍保存している
冷蔵は水分とんでパサパサになる
テレビで知ったことだけど
確かに冷凍保存はいい状態だね
0218名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 22:03:12.49ID:5SVKqPqR
ラップやジップロックよりアルミがいい?
0219名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 22:37:48.41ID:lmMoUMDV
自分はラップしてからジップロックに入れて冷凍だな
0220名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/27(土) 23:21:31.00ID:qbQVz6lm
一枚ずつフリーザーバッグだな
0221名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 07:55:20.06ID:H404VWY6
菓子パンも冷蔵庫はよくない
0222名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 07:57:42.87ID:Iy6k8uTw
ラップでくるんで冷凍焼けしないようにホイルで包んでジップロックに入れて冷凍庫へしてたけど
ラップに包んで密閉できる保冷袋に入れた方が楽そうかな
0223名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 08:59:09.02ID:nJG2wY5J
一週間でも冷凍してるの?
0224名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 09:38:05.88ID:UEG1hHyP
一週間はさすがにやばい
当日食べる以外は冷凍してる
0225名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 11:06:31.72ID:fqB7YMDv
ググったらラップよりアルミがいいみたい
ラップだと若干水分飛ぶって アルミでさらにジップロックが専門家の
お奨めだった。
そういえばお握りなんて絶対ラップのがよさそうなのにアルミが正解なんだよね。
0226名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 14:09:08.78ID:OUvvO6iT
アルミだと化学反応起こしたりしない?
0227名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/28(日) 14:12:14.43ID:S0I3bqIr
アルミはシワx2が面倒だし見えないのもマイナス。
ジップ式で2枚程度を仕舞えるほうがありがたいかな
0228名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/29(月) 05:22:15.14ID:+zsP909g
トーストしても違いが分かるのかな
0229NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/06/29(月) 16:27:41.61ID:K17HN0cz
6ヶ月・・・
0230名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/30(火) 09:13:19.81ID:t+jJqH5y
食パンは冷凍保存で何日ぐらい持ちますか?
0231名無しさん@お腹いっぱい。2020/06/30(火) 09:41:54.00ID:WTqaz6VE
5枚入りを毎日食べてるが常温だな
滅多にない見切り品買った時位か冷凍したのは
0232名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 07:56:37.91ID:xvoQIIyJ
この時期は高温多湿だから、即冷凍したほうが安全。
0233名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 09:03:49.72ID:/+mGYenp
しかし最近の食パンってカビないね、昔のパンはすぐにカビたのに
それだけ添加物が多いのかな、まぁ気にする歳でもないけどね
0234名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 09:25:15.88ID:sSYbjtt+
また始まった
0235名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 10:11:14.17ID:Q8/F8eCU
パネトーネ種の数年保管可能ってのも驚異的やな
0236名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 15:31:57.96ID:FJaea4I5
袋パンって30℃までは大丈夫みたいに書いてるけど、これからの時期室温30℃超えるし、、、
冷蔵庫ダメなら即冷凍庫だよね
0237名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 15:33:37.32ID:eJwBDGU0
耳の一辺(底)は切ってから冷凍
0238名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 15:39:07.78ID:2XVksxKx
>>237
なんで?
0239NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/07/01(水) 17:48:00.95ID:p6GWbehy
>>233
1週間で 青カビ 生えてきたね、、、なんかが 入ってると言うことだ
0240名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 20:20:42.50ID:gyg0Txt7
北海道でしか買えなかった 特別な「超熟」が、ついにオンラインで全国販売! 「Pasco夢パン工房 超熟北海道食パン 」 2020年7月1日(水)から発売!
https://www.pasconet.co.jp/uploads/news/1015/_HP%E3%81%8A%E7%9F%A5%E3%82%89%E3%81%9B20200701012420.pdf
0241名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 20:55:14.62ID:GRL/x87y
道民としては、逆に普通の超熟を流通させて欲しい
0242名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/01(水) 23:52:03.89ID:Q8/F8eCU
四斤で1600円でーす
一気に食いませんので無理
地元の焼き立て二斤が480円なんで無理
0243名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/02(木) 05:24:06.91ID:0pMbnUpe
そらそうだな
0244名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/02(木) 08:49:12.07ID:CmzP71hi
カットしてジップして冷凍すりゃ無問題
0245名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/02(木) 16:16:38.12ID:SPoRwx6c
トルコ人は1人辺り1日1斤ぐらい食べるらしいね。消費量世界一
0246名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/03(金) 09:16:36.65ID:U8crQoZ+
食パンじゃねえだろう?パンの消費量であって
0247名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/03(金) 09:47:07.36ID:ktRh94aL
トルコアイスを載せてハニトーとか
0248名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/06(月) 08:38:24.59ID:XMxTHvW0
イギリスパンだから美味いのか、クルミ入りだから美味いのか
0249名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/06(月) 10:30:43.88ID:rdPUEN8h
>>245
デブだらけなん?
0250名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/06(月) 10:37:34.85ID:8QQY3I86
ごはんの消費量みたいなもんだよね
0251名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/07(火) 05:33:38.93ID:97mnhM8b
米・小麦・トウモロコシ・じゃが芋辺りの主食が多いね
0252名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/07(火) 10:52:58.07ID:UM7FNzo2
じゃが芋とか穀物でない物を主食にすると悲惨なことになる
0253名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/07(火) 12:59:43.09ID:pVotOg3z
例えば?どこの国の食い物は悲惨ですか
0254名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/07(火) 20:35:39.11ID:F4KKXVfa
アイルランド?
0255名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/07(火) 21:28:42.46ID:SOQnHlNl
ドイツ?
0256名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 06:26:25.08ID:2LhdPhaw
芋は長期貯蔵できないからか?
ビタミンなんかは豊富だよな
じゃがいもを白メシ代わりに食ったら意外に腹持ち良かったわ
安い時は選択肢としていいかもしれん
0257名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 07:24:19.12ID:XsgHc19C
今日はパンの日で3割引きだわ
0258名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 08:27:43.17ID:D6B/8phC
セールに超芳醇が山積みされてるとウンザリする
あの赤いのをみるたびに「はぁ・・・」ってなる
0259名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 09:28:30.94ID:HADM+Nj4
>>258
メンタルヘルス
https://mevius.5ch.net/utu/
0260名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 10:12:54.87ID:ngpU4FOu
>>258
わかる
自分はユアクィーンリッチがセールだと冷める
0261名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 11:41:47.21ID:hsHQsry3
国産小麦を売りにしたパンってゆめちからだけ?食パンでないの?
0262名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 13:20:12.06ID:lwf/JAAE
>>261
>>156 の超熟国産小麦(山型のみ)
0263名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 15:04:54.49ID:3VtFzNBg
>>262
ありがとう、山型だけでもあって嬉しいわ。どこも出してないと思ってたから。
今のところパスコだけなんだね。
敷島製パンって会社名からしても国内企業としてのプライドがしっかりしてるのかな。
0264名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/08(水) 15:08:28.04ID:s6loORkz
ブーランジェリーラテールの北海道小麦の食パンが好き
美瑛の丘
0265名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/10(金) 08:21:20.11ID:PVwrUNfL
山型こっちの方は売ってないわ。ヤマザキから8枚切りのやつが出てた。
0266名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/10(金) 08:22:30.64ID:PVwrUNfL
あとパスコのあんぱん。国産の小麦はこのぐらいかなあ。少な。
0267名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/10(金) 08:27:27.95ID:SzbI1dwn
大手メーカーじゃないのなら地元で一軒位あるだろうに
0268名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/10(金) 10:15:49.28ID:hNPeSsA5
大手のミニアンパン、和菓子の功罪
近隣のパン工房のアンパンのサイズが小さくて値上がり
されててさも高級な様子でしれっと販売されてる
皮に天然酵母でも丹波黒豆でも大納言小豆も使ってなくても
美味しいのはできる店もあるのでサイズは確保して欲しいな
0269NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/07/10(金) 18:34:24.17ID:KGQ9Qdmv
ふんわり ルヴァン・・・タールのような、、、
なんか ベタッとした 黒いカビが生えてくるね、、
0270名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/10(金) 18:43:40.46ID:UvvpjcCv
カビ菌は家着きなんであなたの家に漂ってるのがその気味悪いカビなんですよ
0271NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/07/10(金) 19:00:10.43ID:KGQ9Qdmv
あーーー悪いが ふくろ 空けてないん だが、、、
0272名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/10(金) 19:56:25.23ID:7xt8ntSE
基地外現るw
0273NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/07/10(金) 20:51:23.49ID:KGQ9Qdmv
あーーーースーパーの食パンは
格安なんで あれこれして食べようとせずに
日にち経ったら 捨てて 買い換えた方が コスパ いいんだよ ! !
0274NHK映らないTV、受信契約の必要なし 東京地裁 By 朝日新聞2020/07/11(土) 01:51:45.46ID:AMktZq97
透明人間 あらわる あらわる
透明人間 あらわる あらわる
嘘をいっては困ります
あらわれないのが 透明人間です

消えますよ (消えますよ)消えますよ (消えますよ)
消えます 消えます
消えます 消えます
\(^o^)/
0275名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/11(土) 05:25:43.16ID:Eqks06hz
山型パンの方がトーストが美味い
0276名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/11(土) 16:59:20.94ID:RvBdyCWs
山型のほうが乾燥しやすくカチカチになりやすい。
イギリスパンのスタイルは切ってからトッピングするピザトースト向き

混ぜ込みのしっとり系は角食やラウンド
ブリオッシュのミヤビとか京都の生クリーム系も角
0277名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/11(土) 21:18:09.60ID:RY6n6/jS
パン・ド・ミのトーストはバターだけで美味いと思う
カチカチと感じたことは無いな
フォションのを厚切りにしてトーストが好きだ
0278名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/12(日) 02:37:05.02ID:v/Mh6YTS
焼き立てだからじゃない
スライスされたものを保存していくと差が出る
カットしない商品がゲットできるからこその地元ベーカリー
ヤマザキもカットしてないルヴァン新食感宣言とか出すべき
0279名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/12(日) 03:27:53.39ID:bz4VoCyV
カットしてないものは需要が少ない
0280名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/12(日) 04:30:03.59ID:v/Mh6YTS
ちゃんとしたパン切り包丁持ってないといかんよ
うちには嫁の持参した業務用のカッターが偶々有るので苦労はせず
カットしてるが
使えない包丁ほど始末に負えんものはないわ
0281名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/12(日) 07:23:48.97ID:9voOphoQ
ドロキアオラシイタのが美味しい
0282名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/12(日) 07:33:48.88ID:sMUqYIA2
嵜本かふーん
0283会計前に店内で食べ窃盗容疑で逮捕「へずまりゅう」By 痛いニュース2020/07/12(日) 17:14:17.98ID:uYOXGBbi
呼びましたかな、、黒カビ魔神
0284名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/13(月) 05:17:41.85ID:r2Pq9OuW
ハード系を切る包丁はあるけど食パン用は持ってないな
研いでない包丁だと潰れるし槍田
0285名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/14(火) 19:12:33.57ID:q3eC1yaq
100均になかったか
0286名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 06:11:42.44ID:7ZKNWIAC
包丁が?シャープナーみたいなの?
0287名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 12:30:54.77ID:TUOt1ber
セラミックや包丁砥石が100円で買えるものかよー

パン切り包丁は、下村工業、貝印 和平フレイズ 
民生の有名どころ
0288名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 13:03:55.67ID:GIqzqYgq
パン切り包丁ぐらいもってるのが当たり前
0289名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 16:48:36.85ID:1fYdlVtI
>>279に教えたって
0290名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 20:44:08.88ID:oU9CrKg2
普通の包丁のほうがパン屑が出ずにきれいに切れるよ。
まだ熱い焼きたてのパンは、プロ用の機械でも切れない。
0291名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 21:25:43.72ID:JEqexkX9
包丁をガスコンロで炙ってから切ると、キレイに切れるって小学校の家庭科で習ったわ。
0292名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 22:55:33.94ID:7NDt/PuT
セラミックナイフを熱して切ったら割ってしまったワイ参上
0293名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/15(水) 23:50:05.34ID:Do2jog7H
切らないな
ちぎって食べるから
0294会計前に店内で食べ窃盗容疑で逮捕「へずまりゅう」By 痛いニュース2020/07/16(木) 00:06:21.93ID:Zgvq4obp
点心はどうだ・・・
0295名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/16(木) 00:50:38.50ID:wGJEI36d
セラミックって切れるか?
普通の包丁の方がいい気が
0296名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/16(木) 08:36:02.09ID:n7AgiQ/I
セラミックナイフは軽くて腐食しないのと、欠けない限りほとんど切れ味が落ちないのがメリットだそうだよ
0297名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/16(木) 11:54:18.12ID:fzjV/Quv
欠けたらもうどうにもならないからな。
故障しない限り永遠に使えるというのと同じ。
0298名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/16(木) 12:38:59.62ID:EXeBD3q/
究極のパン切り包丁を探しています
0299名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/16(木) 17:37:08.77ID:D/2s0fPZ
近所の金物屋650円で研いでくれるから良いわぁ
0300名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/16(木) 17:57:30.35ID:SE+t5vGl
タダフサのパン切り包丁は本当にやばいくらい斬れる
0301Go to トラブル 他県ナンバー狩りが始まりましたよ By goo2020/07/16(木) 18:25:24.51ID:Zgvq4obp
指もかんたんに 落とせるか、、、??
0302名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/17(金) 05:19:58.12ID:pCtT7eQZ
一万円か、今宵もタダフサが夜鳴きする…
0303名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/19(日) 10:16:54.48ID:0kORgugq
都内在住だけど
Go to キャンペーンはじまってもどの道
出かけたわけじゃないのでおk
二階さんの意向は一応通ったしいいんじゃね
0304名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/19(日) 16:17:51.20ID:74Gs9irC
>>299
10回研ぐと6500円か。
かなりよい新品包丁が買えるな。
0305名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/20(月) 22:19:23.05ID:/8vE6lNU
業務用スライサー買いなさい
0306Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/07/21(火) 19:13:26.90ID:/tR0NFET
それで ゆび 落とせますか、、、
0307名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/21(火) 23:07:02.92ID:7CXA3pD5
究極のっちゅーなら漫画みたいだけど高速振動するナイフがあるだろ
クリームが乗ったケーキも綺麗に切れるやつ
0308名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/22(水) 12:00:16.30ID:e1i+DEGn
下村工業のOVD-17のヴェルダンスライサーええなぁ。2千円以下の
価格も優秀だし燕三条の逸品
貝印の旬ブレッドナイフ DM-0705 格好いいが16.500円は比べちゃうわな
0309Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/07/22(水) 15:22:23.45ID:JJIfQyis
それで、、ゆび落とすこと できますか・・・
0310名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/22(水) 17:53:22.25ID:PNSyx9nd
>>308
商品名には燕三条と入ってるがAmazonの生産国が中国になってる。
設計やデザインが燕三条ってこと?

同じ下村のセフティってのが安いしAmazonベストセラーでよく切れるみたいだね
0311名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/22(水) 18:37:30.68ID:yOHM14Bx
パンスライサーは中国製みたいですね
0312名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/22(水) 23:24:04.39ID:3HEquH2H
燕三条といっても中国企業がペーパーカンパニー置いて燕産にしてるだけじゃね
言っとくがピンキリだからなあの辺の企業
0313名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/22(水) 23:31:48.26ID:PqJT63/a
下村工業知らんのかい
0314名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 00:04:44.96ID:APhFcm94
燕三条といえばツインバード工業
0315名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 05:31:49.03ID:I5JlQ4/c
今のとこ刃物だの鍋だのの部門については、日本企業が工場は中国で工程の一部だけ日本とかのパターンのが多そうじゃないか?
0316名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 10:46:53.42ID:/2uG76cK
そろそろパンに戻ってくれ
0317名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 11:10:57.09ID:Eygopq/8
コロナ下でも、意外に街のパン屋は死ななかった?
0318名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 11:26:44.25ID:GtsZDNg4
パン屋は元々テイクアウト主体だし地域密着型だから固定客が多く影響力は限定的
袋詰めの労力がかなり大変だけどね
0319名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 11:30:07.05ID:eeDEAKTA
食パンの袋詰めとか惣菜パンに比べればたいしたことないだろ
0320名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 17:42:59.12ID:I5JlQ4/c
最近はカフェ併設みたいなとこもあるし間違いなくダメージ受けてるぞ
通販やったり配達やったりシュトーレン出したりしてしのいでるよ
0321名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 18:31:51.67ID:o7pY7kb+
町のパン屋というくくりなら普段使いの地元民が多い>>318が正解
ベーカリーカフェあたりになると客は地元層よりカフェやランチ客になるから厳しいだろうね
0322名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 18:33:26.62ID:o7pY7kb+
ヴィドフランスやサンマルクあたりは客減って使いやすくなったから以前より使ってるw
0323名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/23(木) 21:20:18.00ID:GtsZDNg4
ヴィドは昔と比べると美味しくなったね
0324名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 05:41:43.78ID:/U0FtVyz
>>320
本来クリスマス用だぞ?

新規で高級食パン店が急増してるわ
0325名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 06:18:08.77ID:51JQ1NkR
あまりに高価だと続かんけどな
買う方も
0326名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 07:59:52.20ID:NxL2S4ep
最近買った某高級食パン店のレーズン食パン
今まで好きで食べてきたレーズンパンの中で
一番レーズンが少なくて、ほとんど普通の食パンだった
酷い…
0327名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 10:22:37.03ID:usiPVhbN
高級食パン店増えたね。できたの最近のくせにいかにも老舗っぽい雰囲気出してるところもあるし……
そんなに儲かるのかな?(ゲス)
0328名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 12:32:14.07ID:0Rg0AqpA
やってみる?
0329名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 13:05:10.34ID:WuNbXsiy
逆に低級しょくパンを競うとなると
何だ
0330名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 13:11:16.89ID:ovr6n05Z
給食
0331名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 13:20:02.66ID:eXLNO4Mh
>>327
ド田舎のうちの地元で、店舗持たずに産直とかに卸だけやってる所が有って、有名店並の値段してる。材料には妥協してないみたいだけど。
0332名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 13:53:16.49ID:RZSPKT+g
>>330
たしかに最もまずかったパンは給食だわ
マイ食パンレビューに「耳周辺は給食タイプの食感」とか書いてる
0333名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 14:07:32.39ID:5pFvjggm
コッペパン専門店も増えたよ
0334名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 14:19:02.23ID:5fjiZXqm
最もまずかったかどうかはわからないが、給食のパンはうまいとは思わなかったな。
本仕込クラスのパンが出ていれば食パンが好きになったであろう。
0335名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 14:56:39.72ID:0Rg0AqpA
コッペパンといえば最近流行のバインミー
サバとサラダ挟んだり
0336名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 16:45:26.52ID:4QgY+kJl
田舎では魚屋の軒先で
熟成加工したサバを丸ごと炭火で焼いて売ってるとこがよくあって
燻製的な効果もあってから臭みがない
ふだんはそのままか煮付けだが
サンドイッチで食ってみたいと思っていたところだった
0337名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 17:39:05.80ID:EWgS2M5g
>>331
地産マルシェとかボンラスパイユ、こだわりや
みたいな店に卸してる天然酵母系も高いね
で、さほど美味くもないw

コッペパンと食パン専門店はそろそろ古い感じ
でもコロナで流行り商品も出にくいね
0338名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 17:45:52.76ID:0Rg0AqpA
基本はレバーパテ、茹で豚、生ハムなどのお肉
野菜はにんじん大根のなますとパクチー、バターを塗った柔らかフランスパンで
(リュスティックとかかね)に挟むとでとったよ。
もちろんツナ、エビアボカド、サバフライもありあり
0339名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 17:51:48.68ID:9PASXm7w
>>324
そうだよ
それを季節を選ばず発売するくらい困ってるってこと
0340名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 20:39:10.98ID:K9atxZ8X
>>324
>>327

高級食パンって、このスレ的には大体いくら以上のことを言うの?
0341名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/24(金) 21:02:25.44ID:EWgS2M5g
個人的には1斤税抜350円以上かなあ
2斤型で800円とか?
0342名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 03:56:41.33ID:jYFhT9YT
>>340
値段ていうよりいわゆる「生食パン」を指して高級食パンと言ってる
高級と言ってるからといってこれが至高の一品かどうかは別の話
つまり単なる呼び名

工程や食感が普通の食パンと違う
生クリームが多めだったり練乳やハチミツが入っている
だから単価も高くなるだけ

練乳やハチミツを入れてるのは普通の食パンの様な甘味が出ない作り方だから
0343名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 05:49:51.74ID:sVlFxsOR
蒲田駅の通路に本業は学校給食向けの業者で食パンを3斤200円で売ってる店があるんだけど正直結構美味しい
0344名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 05:51:19.43ID:9FbvepPi
それって別物だわな
0345名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 07:32:34.58ID:LeEdCdjH
クリームや蜂蜜練り込んでできた角食よりも
厚切りハニトーを好みの厚さで焼き立てサクッとやるのでいいかな
0346名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 12:39:12.96ID:2BFCx5K0
トーストにはマーガリンとイチゴジャムが最高の組み合わせ
0347名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 13:27:38.39ID:LeEdCdjH
業務のビスケットクリームのディップやっと見つけた。
いやー美味いよ
200円とは思えぬレベルで感心した
0348名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 16:29:43.92ID:r1Z2gkZJ
業務スーパーの天然酵母パンのこのスレの評価は、どうなんですか?
https://macaro-ni.jp/47244

普通の食パンの倍以上の大きさで198円。
自分は基本的にHBで作っているので、眺めるだけでまだ買ってない。
手に取った感じではしっとりしている感じで、安物感はないと感じた。
0349名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 16:38:07.01ID:NVp7yTTq
業務スーパーで天然酵母パンって見たことないんだが
早い時間に行かないとないのか?
0350名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 17:10:12.31ID:fgJ2qQcT
発酵バター&いちごジャムを塗ってから三菱ブレッドオーブン
めっちゃ美味しいわぁ
0351名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 17:22:16.51ID:Fdran9GT
安い苺でジャム作ったらめっちゃ美味しかったからまた作ろうと思ってるうちに苺もう売ってない(´・ω・`)
いまジャム作るとしたら何がいいだろ
0352名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 17:38:27.81ID:TVzn1PDa
夏みかん
あんず
0353名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 17:41:28.88ID:Fdran9GT
夏みかん美味しそうですね!
0354名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 17:41:57.98ID:2c+yB/Mi
近所のとこははちみつだと子供に安心して食べさせられないからとかで
はちみつを水あめに変更してたな
いずれにせよ自分にとっては800円出して何度も食べたいものではなかった
0355名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 18:32:49.28ID:N2EiHbKn
>>351
キウイ
0356名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 18:37:43.98ID:ROjRpmEe
>>351
桃!
小ぶりのとか安く出てたら買い
今年もう作ったよ
杏もいいね、でも最近高いんだよねー
0357名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 18:37:44.49ID:gwii1Foo
生食パンとか言ってるけど実態は菓子パンじゃねーか
0358名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 18:47:44.68ID:TVzn1PDa
今更?
3巡くらい遅れてんな
0359名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 20:01:49.83ID:LeEdCdjH
ダークチェリーや佐藤錦も気になる。
ハローやサンダルフォ、ボンヌママンは値段も安くて
手軽だからパンプディングにも適するよ
0360名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/25(土) 20:10:34.37ID:2c+yB/Mi
>>351
さくらんぼ
いちじく
プラム
0361Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/07/25(土) 22:34:40.09ID:amqQ+k/w
腹減った さくらんぼ 食うか、、、
0362名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 05:31:19.06ID:WgHBCrZi
>>349
人気商品だから早々に売り切れることもある
品補充が追っつかなくて店員に言うと奥から出してくれることもある
0363名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 08:01:03.16ID:YqhMAaHp
>>348
今はもう値上げして230円くらいだな
言うほどでデカくないしやや甘い気がするわざわざわざ買う程ではないかと
DSの食パンでじゅうぶん
てか、そもそも食パンじゃ優劣も何も、というのがある
0364名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 08:02:00.54ID:YqhMAaHp
わざいっこいらんかった
0365名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 08:08:08.17ID:dED2blEg
普通の食パンならセールだと1斤88〜108円で買えるんだしそれを2個買えば良くね?になるな
0366名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 08:30:36.20ID:YqhMAaHp
本当に小麦の味楽しみたいならリーン系買うだろうし、具を挟むのならもう手近の食パンでじゅうぶんだわ
0367名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 08:31:53.20ID:vHGJkfQn
DSの食パンって何
スギ薬局とかヤマザキが卸してるロイヤルとかルヴァン山型のこと?
0368名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 09:56:15.24ID:ShMmU247
とにかくすーぱーではみかけんやつだよ
0369名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 10:08:26.23ID:tEbfJoh3
>>367
ドラッグストアで安売りしてるやつ
0370名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 12:52:01.08ID:TGLwfAT9
>>367
スギ薬局ならサンリッチがそれ
0371名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 14:16:33.86ID:z4OpjnEU
食パンの価格差ってどこで出るんだろうね
安いやつは砂糖多いとかあるんだろうか
0372名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 15:53:31.36ID:ShMmU247
なんか小麦粉以外でかさ増ししてる感
フレンチトーストにするとぺったんこになる
0373名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 15:59:23.67ID:z4OpjnEU
んー?水分吸わせて凹むの?グルテンの強さが違うとか?
0374名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 16:36:42.60ID:Usey5P0E
>>371
食パンは毎回HBで作ってもう30年くらいになるけど、
小麦粉の違いが最も大きいと思う。
HBで焼く場合でも、スーパーなどで売っているパン用小麦粉と称しているものではダメ。
プロ向けのパン材料店で売っている最強力粉(スーパーキング等)を使うと、専門店で
売っているようないわゆる高級食パンと同等の味わいになる。
最強力粉はグルテンの強さが最も強い粉なのだけど、違いはそれだけでなく
香りが全然違うように思う。
0375名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 16:58:04.18ID:0Yqnt+Ag
ヤマザキダブルソフトが一番旨い
0376名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 17:13:01.20ID:z4OpjnEU
>>374
ふーん
小麦の品種とか小麦粉としての精製の仕方が違うだけなら、安心して安いの食べられるよね
0377名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 17:39:14.80ID:+m/cR5R4
超強力だけで作るとむきむきの硬いパンになるよ
中力や薄力ブレンドしないと無理
0378名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 17:42:33.59ID:+m/cR5R4
ブレンドを楽しめるなら超強力はちょい足しくらいから始めて好みの量を決めりゃいい
自信がなかったりめんどくさい場合はパン用小麦粉で充分
もしくはベーカリーで完成品買うのが一番
0379名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/26(日) 18:23:21.91ID:z4OpjnEU
まあ俺は買って食べるだけなので安全性に問題がなければいいですわ
気分によって甘すぎるのが嫌とかはあるけど食パンの味にそんなにこだわりないし
0380名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/27(月) 17:14:51.38ID:QTnHL3Xv
>>377
硬いというのは外側、スライスしたときのいわゆるパンの耳になる部分でしょう。
中はふわふわですよ。
外側が固くなるのは、焼きの強さにもよる。
パナソニックのHBのレシピによると、ロールパンのような全体的に柔らかく作る必要が
あるときは中・薄力粉を混ぜるようになっている。
食パンレシピは、強力粉オンリー。
日本人は、ほとんどの欧州人と違って、柔らかいパンを好むのも事実。
それが「耳まで柔らかい」という宣伝文句にも表れている。
ドイツ人などは、食パン以外でも硬めのパンを好み、日本のパンは柔らかすぎると感じている。
フランスパンも外側はもちろん、中も少し硬め。
0381名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/27(月) 17:41:39.22ID:QTnHL3Xv
補足。
専門店の高級食パンは、必ずスーパーキング相当の強力粉を使っている。
自宅でHBで作っているけど、専門店の高級食パンのようには作れないと思っているひとは、
ぜひスーパーキング相当の強力粉を使ってみてください。高級食パンと同等のものが3分の1のコストで作れます。
専門店の高級食パンよりヤマザキダブルソフトのほうがおいしいと感じているひとは、自分で作るより、
買ったほうが安いし手間もかからないから、そうしたほうがよいと思います。
どちらが優れているとかいう問題ではなく、好みの問題ですから。
0382名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/27(月) 17:46:58.06ID:vJTXO2eV
うちのやつなんぞ、バタールのクラム程度で歯が立たないとか
サンドにしたときに下まで切れてないと噛みちぎるの怖いとか抜かす
まあ歯列矯正とかインプラントしてる人にまで強制は出来んし好みって言われりゃそれまで。
0383名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/27(月) 17:56:43.97ID:/9M13N5B
あのなー超強力だけで食パン作ってるパン屋なんてどこにも無いんだわ
ど素人なんか?
0384名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/27(月) 18:14:55.18ID:vJTXO2eV
ど素人上等だろー
ハイジの白パンじゃ寂しいんじゃ
顎カクカク言わせてクラスト噛みちぎりてぇんじゃ
0385名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 03:33:50.26ID:T2zYEp2X
>>383
長文くんは強力と超強力が全然違う事知らんみたいだからそっとしとけ
超強力使うなら薄力や中力混ぜるの当たり前
食パンは強力なんて話も当たり前
そんなもんうんちくでも何でもないよな
0386名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 03:40:17.60ID:NwXxrreE
まったくだ
あとフランスパンの硬さ語るなら粉の違いだけじゃなく何が入っていて何が入っていないのか、食パンの生地とどう違うのか、また最終的にどの様に焼くのか
それを知ってから語れよと
0387名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 03:48:52.54ID:NwXxrreE
パン屋長くやってるとHBなんかで少しパン作りをかじって間違った知識で脳味噌が凝り固まった奴がたまにスタッフで入ってくる
一番厄介なパターンなんだよな
0388名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 05:39:58.50ID:7JbxErDQ
食パンの話しようや
0389名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 10:13:27.97ID:FQg/jiOl
業務スーパーの天然酵母パンめっちゃ美味しい
0390名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 11:48:42.32ID:NwXxrreE
>>388
食パンの話だな
0391名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 14:22:53.57ID:Eguzb8Ud
食パンってカテゴリーは、角食だけなの?
プレーンなお食事パン全般まで含んでいいのかな
0392Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/07/28(火) 16:11:08.16ID:Xbu7xLQf
>>389
不味い 売れ残りパンしか 見たこと無いが、、、
0393名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 17:11:51.25ID:3DAh7lOJ
業務スーパーの宣伝隊が定期的に来るw
0394名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 18:34:22.62ID:g5V9o+HT
>>391
山食はアリなのではないか
0395名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 19:08:36.99ID:FCtrZXqG
業務スーパーはデンマークのジャム
0396名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 21:10:59.36ID:xXxBFVTk
日本の食パン史上最高に旨いと感じたのは乃が美かなぁ
0397名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 21:36:58.49ID:5SAvJ7q/
ヴィ・ド・フランスって衛生的にアレだよね。110円で塩バターパン買って、水もタダで飲めるから利用してるけど
0398名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 23:19:12.95ID:T2zYEp2X
>>396
普通の食パンとは別のパンやろ
0399名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/28(火) 23:57:00.14ID:dHWMEY1O
コストコに閉店間近に行ったら、ニ斤ぐらいの食パンが198で売ってるの見たことある。
賞味期限が本日中で冷凍庫に空きがないから諦めた。
0400名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 07:52:15.52ID:SEcTarAi
角食・山食以外は食事用パンとは言っても食パンとは言わないんじゃないの

8枚切り1枚の朝食は腹が減るな
0401名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 08:35:55.89ID:qfpEWPnx
山食呼びがまかり通るのは北海道と兵庫だ
山型食パン、パンドミーと言わねばなるまい
0402名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 08:46:21.41ID:RNG3aIql
山食を分ける意味が分からない
焼く時の型が違うだけだよ
0403名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 08:51:19.59ID:YkJN3BHI
粉の事は詳しくは知らんけどクラムガッチガチがいいわ
やわやわじゃ食った気しないわ
0404名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 08:52:53.81ID:Zv3lgGzG
>>402

分けてないよ
食パンには角食と山食(含パン・ド・ミ)があるね
って話でしょ
味はともかく蓋付・蓋無型で食感は変わるから
角食の〜〜、山食の〜〜って話は出ていいんじゃない?
0405名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 08:53:44.76ID:RNG3aIql
なるなる
勘違いした(笑)
0406名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 09:01:03.56ID:rCcSOKwf
『普通の』食パンってなぁに?
0407名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 09:06:02.38ID:RNG3aIql
>>406
普通に生地仕込んで普通に発酵させて普通に焼いてクラストと小麦の甘味のあるもの
0408名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 10:31:16.83ID:qfpEWPnx
ヤマザキのゴールドシリーズも
プレーンなクラムじゃないけどマーブルを始め
ラウンド形式のが街のベーカリーで多く存在感出てきた
0409名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 11:13:27.41ID:leeMK2S0
【畜産】緊急宣言下「バタ−不足」に消費者の疑問相次ぐ「コロナ禍で牛乳が余っている、バターにしてくれたらいいのに」★3 [かわる★]
http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1595985650/
0410名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/29(水) 14:08:45.83ID:cJaclh5m
>>406
焼成済み冷凍
0411名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/30(木) 07:55:17.64ID:x41Mq0tf
超熟より不味い食パン売ってるパン屋結構あることに気づいた。
0412名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/30(木) 12:25:32.26ID:5Ezp5yoI
超熟は美味しいパンだと思うよ
0413名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/30(木) 13:15:06.22ID:Q9Vv5gCp
こないだのトルコのパン事情扱った番組見たけど、あの大きな食事パンめちゃくちゃ美味そうだった
外カリ中モチで
しかも政府が27円ほどに規制してるなんて最高だな
あんなパン毎日食いたいわ
0414名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 08:27:10.85ID:szeaOpIU
PASCOは美味い
0415名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 10:00:31.60ID:W6WY4L2M
パンドロデブを売ってるところがすくねー
パンドカンパーニュも異様に少なくって寂しい
生クリーム角食は好かん
夏場はラタトューユとロデブで食いたいんじゃ
0416名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 13:51:53.82ID:++GDfvxC
超熟の国産小麦5枚切りと普通の超熟4枚切りが好きすぎる
ちなみに関西人です
やっぱり関東の人は厚切りあんまり食べないのかな
0417名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 15:32:06.86ID:Ym2kaTko
ミント入り ひんやりスースー食パン
https://twitter.com/mognavi/status/1289080311050108928/photo/1
・・・まるで青カビのようだ…(よく発売に踏み切ったな)
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0418名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 16:01:08.47ID:TqSRLFn5
>>416
残念なことに関東では厚切りの食パンはあまり売ってないんだよね
国産小麦超熟も6枚切りしか売ってないので、厚切りは食べたこともない
厚切り派なので寂しい限りだ
入手しやすい厚切りは金の食パンぐらいかな
0419名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 17:45:21.25ID:R+XrY++H
地元の一般的なベーカリーで角食のノーカットをどぞ
0420名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 21:56:56.86ID:+IivSD17
関西のスーパーは4枚切りは珍しくない
納豆売り場はかなり狭い
0421名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 21:59:26.35ID:d73u986R
とは言え関西では一番人気はやはり5枚
5→4→6で消えていく
最後まで残るのは8

4枚は食べ応えあるけど朝に1枚だとちょっと重いんよな
スプレッドや惣菜使ったらかなりのカロリーになってしまうし
0422名無しさん@お腹いっぱい。2020/07/31(金) 22:20:29.39ID:CnW9HmWU
セブンの金の食パン以外はコンビニでは買わない?各コンビニ色々あるけど
フジパンの本仕込み贅沢な厚切2枚いりは食べごたえあるよ
0423名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 00:23:56.79ID:ti36Gdiq
>>416
東北だけど昔から6枚か8枚だな
焼かないで食べる事も多いから薄いほうが食べやすい
0424名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 08:15:19.09ID:ahcS4mVk
>>415
パン・ド・ロデヴ普及委員会ってとこで店舗案内してるぞ
0425名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 13:44:13.83ID:WOe4EQa3
今は関東でも5枚切り普通に売ってるよ。一番売れのは6枚だけど、5枚切りも浸透してきた。4枚切り、8枚切りとかは微妙な感じ。
0426名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 13:50:49.94ID:U0mBbKft
超熟は6枚切りが一番美味いと思う
0427名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 13:58:02.35ID:csOn7lly
トーストにするなら5枚が一番うまいわ
0428名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 14:12:02.64ID:UPsd1yjl
俺は5枚切りと6枚切りの間に最適値があると思う。
5枚切りではやや厚すぎるし6枚切りではやや薄すぎる。
0429名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 15:04:36.12ID:hml8sVTT
4枚のワイは異端か
0430名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 15:40:45.65ID:ZJ2cTlxf
ちょっと良い食パンは4枚切りがおいしい6じゃ味わえない
定価で100円ほどの食パンの4枚切りはキツい
0431名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 18:04:31.09ID:c3i15z1C
「超熟の場合は」6枚切りが一番美味い
0432名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 19:55:47.36ID:CWhHDrJx
コスモスの食パンは本当に美味しいからオススメ
食パン専門店なんて行かなくても幸せになれるよ
0433名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/01(土) 19:57:03.72ID:PthXI2Ll
あたかもコスモスが食パンの開発をしてるみたいな言い方だな
0434名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 05:45:36.33ID:vLX8Y2VV
フジパンかリョーユー製造だね
0435名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 10:41:19.18ID:Cq2HlQfq
コスモスってのはスーパーなの?
それともドラッグストアの?
どちらにしてもPBか

4枚切り派だけど同じく東京ではあまり売ってないので
特撰・超芳醇2枚入り(4枚入りの半斤)をたまに買うな
スーパー内ベーカリーだと4枚切りも売ってる所があるけど
0436名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 10:54:42.23ID:WWFkRoG0
パン屋で1本買いして自分でカットが一番やな
波打つのが悲しいけど
0437名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 12:26:25.93ID:aDZg1OZn
波打つくらいならいいが大きさが半分になったりする
0438名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 14:34:04.15ID:U5oOpxAQ
パン屋でカットしてくれるじゃん
何故自分でカット
0439名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 19:20:53.96ID:fZYkfyKY
切れてても変わらないならね。時間で水分が飛んでしまうのでジップロック収納
が必須かも
美味しくしたいなら庫内に霧吹きしてからトーストをするくらいです
ので
切り立てはしっとり度がかなり上。そら飛んでゆく面積最小限で
外さっくり中しっとりが実現しやすい。
0440Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/08/02(日) 19:41:31.51ID:/EsRA9b1
りがいかんけいしゃ・・・だろ、、、
0441名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 19:54:52.55ID:qi0ATbp5
ブロック買いはよくするけど腰折れしてると残念な気分になるな
でもそういう食パンは美味しいんだよなぁ
0442名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 21:19:40.13ID:dqrerM/y
と、カミさんに腰折れ無言非難されてるダンナがのたまってます
0443名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 22:05:19.38ID:WWFkRoG0
>>441
湯種じゃなくハードトーストを選ぶといい
0444名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 22:42:25.69ID:YZBlNvsV
腰折れは普通のパン屋は売らないし腰折れだがら普通のより美味いなんて事も無い
0445名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/02(日) 22:55:55.80ID:Cq2HlQfq
パン屋は切ってないの残ってたら1本のまま
見える場所に置いて(冷まして)ない?
出来の悪い日だったら買わなきゃいい
0446名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 00:08:49.71ID:F4oOzeHY
そんなにこだわるのなら、トースト用の焼き皿でも使えよ
溝に水を入れて加熱するやつ
0447名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 03:16:21.17ID:h543lFKX
全粒粉入りの角食パン二斤売りって見たことないんだよな
日持ちもいいし好きなんだけどベーカリーじゃ小さいのしか見かけない
かなりコスト高なのかも
0448名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 03:19:38.99ID:3JyjK81e
>>445
ベーカリーで売ってるパンに関して語ってるんだと思うけど、ベーカリーではノンスラって言ってスライスしないで売るものもあるよ
腰折れしたからノンスラにする訳じゃない
腰折れしたものは店頭には出さないのが普通だよ
個人店は出してる店もあるかも知れないが

何故腰折れするのかは色々理由があるがオープンの担当者の経験値不足な事が多い
0449名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 06:49:32.07ID:TeFhoa99
ブラックアンドデッカー 電動ブレッド&マルチナイフ パンきり包丁 EK700

使ってる人いますか?
0450名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 07:21:47.33ID:h543lFKX
バスに乗って某老舗ベーカリーに出向くと往復400円超え
で、都内限定通販を利用すると送料500円
バイクで行って駐輪場使うと30分100円
これやな
04514452020/08/03(月) 10:08:58.88ID:C825ujva
>>448
それは解ってる

>>441
でブロック買いで腰折れってあったから
(これは多分ベーカリーのことだと思うし)
そういう時は見て判るだろうから別の日に買えばいいよ
ってだけよ
0452Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/08/03(月) 10:59:30.86ID:3e7spc+E
>>449
それで ゆび 落とせますか、、
0453名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 15:04:07.41ID:Jk13LTeK
めっちゃ美味い食パン出す店は遠いんだよなぁ
近くにパン屋あるけどそこで250円くらい出すなら本仕込買う
0454名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/03(月) 21:02:45.85ID:Agt/JN1p
>>450
チャリで逝けや ( ̄▽ ̄;)
0455名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 05:35:31.04ID:/22kSInl
醍醐味買っとけ
0456名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 07:59:23.78ID:oaoPGnVY
>>454
いやいや
Google mapで片道クルマ24分やし
駅ビルなんです。駐輪取り締まり異様にうるさいとこ
0457名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 13:46:25.01ID:IuB8gBid
道のり20キロくらいかな?日が照ってるとチャリで行くのためらう距離だね。
春・秋ならまあなんとか。
0458名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 18:14:31.91ID:5fpAWvYH
お気に入りのパン屋まで往復1000円かかる
0459名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 21:36:12.47ID:Tn0QJdc1
20`ならママチャリでも1時間かそこいらやんけ ( ̄▽ ̄;)
交通費ケチるくらいならそのくらいの距離は自力で走らんかいー!
0460名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 21:44:22.94ID:Cooc6f+g
自転車の巡航速度は時速10km
0461名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/04(火) 23:45:23.91ID:P73iiabt
ママチャリで20km/hは結構キツい
0462名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 00:02:26.86ID:6zNIHo7f
東京なら上野から東小金井まで20km
大阪なら梅田から富田林まで20km

これをチャリで1時間を想像しよう
0463名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 00:10:15.25ID:HCNV0/vG
無理すぎて草(大阪民
0464名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 00:48:35.24ID:bWeU8A+f
距離が長くなるほど疲れもするから、20キロくらいだと時速10キロくらいで考えとくのが無難だねー。
0465名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 06:49:18.97ID:AxYMeuWX
富田林と聞くと留置場のアクリル破ってチャリで逃げた囚人を
思い出したわ
0466名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 06:54:20.84ID:AxYMeuWX
山口県で逮捕されたようだが凄い脚力な
スポーツタイプといえ300キロとか信じられん
留置場で鍛えてたのか。
0467名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 06:56:09.57ID:TLWKrwsm
25キロの距離を特に急がず信号待ちも普通にありママチャリで走った事があるけど大体2時間ちょっとだった
0468名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 07:05:57.41ID:AxYMeuWX
地元は、23区端と都下の境在住だけど
かつてはスリックタイヤに換装したマウンテンバイクつかってた
その頃で四谷や市川駐屯地付近まで1時間目安に移動してた
もう体力的に無理 死ねる笑
0469名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 07:27:48.33ID:BSpDYS/2
風が無い冬春秋ならチャリで遠出も良いが
夏は無理ポ…
0470名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 07:47:17.65ID:bWeU8A+f
10キロ程度なら行くけどねー
0471名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 08:00:21.09ID:AxYMeuWX
市川駐屯地じゃなく市ヶ谷でした
0472名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 12:03:36.27ID:NlQj3aM5
大学の体育の先生はチャリで八王子から世田谷まで通勤しとった
0473名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/05(水) 13:21:21.22ID:Ze+xzVUW
スレチうっざ
0474名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 00:58:06.49ID:MuR831YO
マジでコスモスの彩香食ったら貧乏人はこれが正解やんってなるぞ
封開けて3日目でもパサつかない
0475名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 01:45:18.26ID:vBc41OYC
>>474
梅雨で湿度が高かったからっつうオチか?
0476名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 06:56:31.18ID:MuR831YO
>>475
梅雨は関係ないよ
別にコスモスの回し者じゃないから
Twitterで「コスモス」「彩香」で検索してみて
みんな誉めてるから
0477名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 08:42:15.77ID:FnymIDls
ちょっと前にもここでコスモスネタあったとこやん、見てないの?
0478名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 09:07:01.64ID:2ImMvkF6
腰折れパン、安く売ってくれんなら買うのにな
0479名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 13:18:45.18ID:hOgKwuDg
ここまで暑くなるとパンにカビ生えるの早いな
湿気もあるだろうけど
食パンとバゲット傷んでもうた
0480名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 13:26:14.05ID:A8aOgumF
絶対すぐ冷凍
今日食べないのは全部ね
0481名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/06(木) 17:17:51.69ID:U8BIBUZx
クーラーボックスで保冷剤いっしよに入れて冷蔵庫ほど冷えない環境で保存するのはどうか
0482名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/07(金) 05:21:35.93ID:gwEu5amT
場所とるし手間がかかるんじゃ?
今のところ、常温で問題なし
0483名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/07(金) 05:31:20.93ID:YAr9APZW
彩香うちのあたりだとリョーユーだな
まああの安さで普通に食えれば絶賛する人がいてもおかしくはない気がするが
スーパーとかにリョーユーが出してる中に同等品あるのかな

あとコスモス以外のPB的な食パンはどうなんだろう
そのへんも気になる
0484名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/07(金) 07:11:34.64ID:7SymAXoX
彩香は地域によってリョーユーとフジパンの2パターンあるらしい
九州は多分リョーユー
0485名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/07(金) 08:25:43.86ID:YAr9APZW
トライアルとかルミエールとかドンキには安い食パンないのかな?
0486名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 09:10:34.21ID:WsRT2t1B
ドンキ…情熱価格×第一パン  薫麦  69円
トライアル…×フジパン  トライアル食パン
ルミエール 不明だけどなんかあるんじゃ?
0487名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 13:55:45.06ID:GaomjaOH
スレの最初の方で書いてる人がいるが、湯種製法で甘味が出るとかないよ
メーカー製パンの甘さは酵母液に入った大量の砂糖のじゃないかと思ってる
0488名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 14:09:01.00ID:GaomjaOH
砂糖の多いパンはトーストした時すぐに色がつくよ
0489名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 17:19:42.69ID:jV2pM63I
砂糖を餌に発酵するんだから発酵で甘みがでるなんてないわけ
酒じゃないんだし
炭水化物を糖質に変換するほど発酵させてたら過発酵どころじゃない
パンの甘さは砂糖の甘さだよ
0490名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 17:33:28.55ID:tCH1AhA5
発酵は甘味じゃなくアルコールだよね
パンの香りを嗅ぐとするでしょ
アルコールぽい香り
0491名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 19:41:00.88ID:sivxB/Y9
よく噛んでると甘み出てきた、ならいいけど最初から甘いのは論外
0492名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 19:46:17.86ID:bzoOOus2
やっぱハードトーストが一番
0493名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 21:00:04.11ID:U0L2QhOf
ダブルソフトのミディアム焼きが旨い
0494名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/08(土) 21:02:32.57ID:zPYdSsoE
わざわざコスモスを調べて(初めて行く)彩香買ってきたわ
0495名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 00:23:19.88ID:peymi51/
>>494
まずは焼かないで食え
0496名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 03:43:10.30ID:2TrX3ONG
得々バターブレッドくっそ不味くて草
0497名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 05:26:06.70ID:MGMianzB
デカイな、バター「風味」だっけ
0498名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 05:51:58.81ID:wKtN9GhC
そうそう
もう臭くて何食ってるのか分からなくなった
0499名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 12:44:50.59ID:Hg9FvKE7
やわらか〜いのが美味しいね
0500名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 13:20:35.47ID:10qpCmgy
ネチャるくらい柔らかいのあるけど
なんか違う
0501名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 16:55:07.37ID:WvnpcIgF
彩香食べてみたけど特にうまいとは思わないな。
まあ安いので値段の割にはいいのか?
0502名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 17:41:06.62ID:R8lmRfbm
安いわりにまずくない
うまくはないが毎日食べられる味

みたいなとこがポイントなんじゃないの?
0503名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 17:41:24.68ID:R8lmRfbm
めちゃくちゃおいしいものって、逆に毎日は食べたくない味のこともあるしね
0504名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 18:14:58.87ID:peymi51/
彩香は金なくて特に拘りない奴にはいいよ、あとトーストしない派の人
上位種的なホテル食パン(といっても20円くらいの違い)はよりバター風味が強い
0505名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 18:45:30.37ID:WvnpcIgF
彩香はコシが全然ない
0506名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:02:48.00ID:R8lmRfbm
トーストするとおいしくないの?それは意外だ。
0507名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:07:57.54ID:YXELpYMB
>>506
トーストしなくてもうまいよ
安い食パンにありがちなパサつきがないからそのままでも美味しいって事
0508名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:08:41.93ID:YXELpYMB
トーストしなくてもうまいよ→トーストしてもうまいよ
0509名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:09:54.18ID:WvnpcIgF
>>504
あの一緒に置いてあったホテル食パンって彩香と同じシリーズなのか
0510名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:12:23.98ID:OsMcKpLh
東京でも彩香食べられるの?
0511名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:14:25.73ID:WvnpcIgF
まあ彩香はもう買わないわ
0512名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:52:51.82ID:moaz4aUW
業務スーパーの天然酵母パンって美味しすぎ
0513名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 19:58:25.89ID:peymi51/
>>509
シリーズと言うか彩香とホテル食パンはコスモスでしか買えないからね
0514名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 21:43:13.47ID:wJox5o7p
ロイヤルブレッド山型は柔らかいけどコシがあってけっこう美味しかった
どうしてどのメーカーも四角型が主流なのかな?
山型の方が好きなのにあまり置いてない

業務スーパーのパンはお菓子みたいだったね
ケーキだと思えば美味しいのかな
あまり好みではないが
0515名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 22:54:57.86ID:hvQn0HC5
>>514
山型は穴あきになりやすいから
つまりロスが出やすいという事
0516名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/09(日) 23:20:22.27ID:TOr+X4/z
自分は超熟国産小麦(山型)がやっぱり1番美味しい
0517名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 00:43:52.42ID:SJ7CWT5l
超熟は四角型だな
0518名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 05:36:08.42ID:yH77TX2t
山型の方が食感がいいと思うがな
0519名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 10:16:14.51ID:Udr8DvZ5
>>516
大手の食パンの中で一番好き
0520名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 13:29:37.40ID:jvNzNycJ
角が直角だと、そこはどうしても堅くなる
高級食パンを謳うなら、角を丸めた独自型を使って頂きたいものだ
食したことはないが、猫型(ねこねこ食パン)が可能なのだから、やっていないのはコストをケチっているだけだろう
0521名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 14:09:37.64ID:OcAu3jrp
耳を楽しめないなら食パン食わなくてもいいんじゃね
0522名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 17:36:36.84ID:RGqCQ11N
Miyabi みたいに食パンスタイルでもデニッシュ生地を焼けば
耳まで均質な豪華さ。ラウンドと同じ練りこんだトッピングを楽しむ
焼かずにいろんな中身をどぞー
0523名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 19:07:38.56ID:7RQSR/HR
ルミエールで安い食パン探してみたら、リョーユーのモーニング食パンってのがあった。
毎日この値段かはわからんけど、69円やった。
0524名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 19:27:35.51ID:euF3ZqSd
>>516
超熟国産小麦は香りがよくてすごく美味しかった
近くに売ってなくてまだ1回しか食べてないが
また食べたくなった

普通の超熟山型も美味しいは美味しいんだけど
それよりはロイヤルブレッド山型の方が好きなんだよね
釜伸びの白っぽい部分が大好きで

あと生地と生地の境目の部分
そこをパンに興味のない家族に食べられると残念な気持ちになる
0525名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 20:56:34.63ID:pvb9vj/p
超熟国産小麦5枚切り売ってるとこ少ないよな。
0526名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 21:48:14.38ID:zpx9wFNU
5枚切はイオンにあったような
近所のライフは半斤3枚(6枚切)のみ
ヤマザキ特撰・超芳醇も半斤2枚(4枚切)のみ
高いのはあまり売れないのかもね
@都内
超熟国産小麦はトーストすると美味しいね
0527名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/10(月) 22:04:41.59ID:ne7UrbAQ
超熟っていくらくらいなら買う?
160〜200円とかだとさすがにPBや廉価製品を選んでしまう
0528名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/11(火) 07:01:14.85ID:rYGTHyqi
>>521
おまえのような愚か者が進歩を止めさせる
0529名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/11(火) 09:41:04.71ID:UFJmMmCO
近所のスーパーは何曜日が何々の日となって3割引き
パンの日に買って140円位になるが安いの買ってしまうな
0530名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/11(火) 13:07:14.93ID:YneSX3Pk
食パンの耳って捨てるし
0531名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/11(火) 14:31:46.68ID:yQKIr3wf
国産小麦が無かったから普通の超熟買ったけど、うーん…全然違うな
バターは四つ葉バターの青色を使ってます
0532名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/12(水) 01:03:26.46ID:ARSue+zf
>>514
山型に比べてしっとりしてる角型を好む人が多いからじゃね?
0533名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/12(水) 05:23:44.59ID:k/30FGhO
好みの問題だからどっちがどうとは言えないが
トーストした山型の食感は大好きだな
0534名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/12(水) 13:09:01.36ID:Ye24Z7RU
山型って丸い部分が少なくなってるか、多くなってるか
どう考えればいいんだろ
0535名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/12(水) 14:16:15.09ID:ilspBP29
>>534
生地状態での重さは同じじゃないのかね
型の違いで上に伸びるか蓋で止まるかの差じゃないかと
同シリーズだと価格も同じでしょ?
0536名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/12(水) 17:35:55.38ID:508W2F5W
ルミエールの安パン食ったけど普通に食えるな
食パンの価格差って何だろう
0537名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/12(水) 19:16:42.34ID:q0tXJyJS
>>535
その通り、焼く型が違うだけ
型の上部が開いてるか開いてないかの違い
中身のグラムは同じ
0538名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 08:15:33.11ID:syyV0Uz3
原材料の値段だろうねぇ
0539名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 08:35:32.23ID:rrINQz1e
中身のクラム
中身のグラム

どっちや
0540名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 12:53:54.66ID:L3DRZKI7
でも山型って5枚切りが多くって、なんか損した気分
0541名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 16:25:41.72ID:dRO/zrWS
>>540
ダブルソフトは4枚切りの厚さで6枚入り
0542名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 17:12:40.92ID:6pMHqyyt
ダブルソフト推しがたまにいるけど、俺は普通の食パンの方が好きかな
0543名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 17:23:41.54ID:yk2IBw8X
うどんの中では伊勢うどんが最高と言う人もいるしまぁ人それぞれね
0544名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 18:39:59.79ID:rrINQz1e
コシの無いフワフワを好むのは子供の時分の習慣
地域性というより親のセレクト
家の最寄りのパン屋の生地が甘み強いフワフワ
で子供時分は出されたもん食うし
大人になった今でも柔らか好きは歯が弱いのでは…
0545名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 18:44:26.54ID:C1KgVC9n
ダブルソフトの「美味さ」は理解出来る
しかし普通の食パンの方が好きです
しかしダブルソフト推しに多いのは普通の食パンの美味さを理解出来ない奴
0546名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 18:51:27.33ID:ZNegUh88
エシレバターやフランス小麦が美味しいと言ってる者もダブルソフト推しと同じってことよ
0547名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 20:02:35.10ID:6pMHqyyt
いやいや、そういう事じゃない

美味いと言われる物にはそれ特有の旨味ってものがある
ダブルソフトは美味い
だがどんな美味さを求めるかは人によって違う
俺は普通の食パンの方が好きなんよ

ダブルソフト推しに多いのは焼いた耳の美味さもわからないままのもったいない奴が多い
0548名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 21:13:38.81ID:YpXpvdX9
もったいないかどうかは本人が思うことであって食パンを焼かないで生で柔らかいまま食べるのが一番好きという人はいる。
よく何々嫌いと言うと人生損していると言う人がいるが本人がいいのだから他人に指摘されたくないな
0549名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 22:18:21.89ID:6pMHqyyt
>>548
うんうん、本人だけで満足してりゃ問題無い

ダブルソフト美味いけどやっぱ普通の食パンだわ
0550名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/13(木) 23:11:13.37ID:18cGKUWa
ダブルソフトは子供の頃親がよく買ってきたので食パンを食べなくなった。
何十年ぶりかで買って食べたら「これこれ、この味」と思い出した。
その後一度も買っていない。
0551名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 03:51:51.43ID:rL4QCpyQ
ダブルソフトが美味いとか冗談だろ
美味いと言わせる同調圧力やめーや
0552名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 05:27:19.10ID:XUKi6Njj
同調圧力?何言ってんだお前

本人が本人の金で買って美味いって言ってんだから放っておけよ
0553名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 06:16:13.08ID:1WfDRmfJ
不毛過ぎだぞお前ら
まともな話題にしろ
0554名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 07:45:50.26ID:1HmyoEvV
>>538
例えば国産と中国産の小麦粉ならたとえパン作りに国産が向いてないとしても中国産の方が安いだろうけど
市販の食パンで国産材料なんてほとんど無いだろうし
不思議だ

やっぱ安全面での検査とかも安いのはテキトーと思ってた方がええんやろか
0555名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 08:39:39.04ID:LWS48NLW
中国産の粉って見ないな
アメリカ産ならポピュラーだけど
0556名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 08:41:41.73ID:LalaMTlY
普通の食パンって何?
0557名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 08:46:08.53ID:LWS48NLW
普通の食パン?
普通に生地仕込んで普通に発酵させて普通に焼いた物じゃないかな?
ダブルソフトは低温で時間かけて焼いてるんじゃないかな?
0558名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 08:47:17.46ID:LWS48NLW
生食パンはまた別で、仕込みから別物
0559名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 09:13:28.67ID:y4d8XtOO
ダブルソフトが美味い?ギャクか、笑えんわ
まともなパン屋で買えよ
0560名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 09:31:51.86ID:rsDRLB4x
お前が面白いだけだ
0561名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 09:37:44.86ID:zKpGaIJL
ダブルソフトより普通の食パンが好きだわ
目指す方向性は理解出来るけど
0562名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 09:47:46.82ID:A0gCIIQQ
ハイジの白パンの角食バージョン目指しました
ってイメージやな。ダブルソフト
0563名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 11:08:41.66ID:y4d8XtOO
ダブルソフト奴はスポンジにでも
バター塗って嚙みついとけ
あれが美味いなら香りも味もどうでも良いだろ
0564名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 11:13:07.72ID:zKpGaIJL
言いたい事はわかるなあ
食パンの本来の良さはダブルソフトには無いもんね
方向性が違う

食パンの本来の良さや旨味ってのがわからなくて質問しちゃう感じだよね
ダブルソフト好きは
偏見だろうか?
0565名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 13:01:17.48ID:nRL9Bjp5
耳まで柔らかいふんわりも
コシのあるのもどっちも好き
ドンクの食パンみたいな甘くて中途半端なのは好きじゃない
給食のコッペパンみたいなボソッとしたのもそれはそれで好き
0566名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 13:11:38.34ID:A0gCIIQQ
長くの習慣だね。給食ので慣れさせられてた。
独特のあの感じが今や懐かしくもある。
名糖の瓶牛乳とかテトラパックなど供給も歴史があるよ
0567名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 13:17:47.51ID:Y1yYy/9Q
懐かしいのはあるが、それをずっと食べたいとは思わないな。
一度食べればもういいやとなる。
0568名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 16:09:03.19ID:RCREQCef
大きく分けると、ダブルソフトか、ダブルソフト以外か
つまりダブルソフト最強
0569名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 16:40:09.94ID:rL4QCpyQ
スーパーの食パンしか食べたことないの?w
0570名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 17:04:02.30ID:noIrX7wf
普通の食パンって角型ストレート?
0571Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/08/14(金) 17:24:34.42ID:rBrfFnIK
食パンって 一度は 焼いてないか、、、
0572名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 17:26:40.55ID:zKpGaIJL
>>570
別に山型でもいいのでは?
0573名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 18:13:18.72ID:mETHvoPB
普通の黒人
普通の白人
普通の有色人
普通はたくさんあるのよ。
0574名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 18:15:09.58ID:eL8Wb3A4
普通の
というのは普通、普通に考えたら分かると思う
0575名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 20:01:58.53ID:w7/KazdH
普通の食パンには普通のバターと普通のいちごジャムが合う
0576名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 20:47:48.34ID:SrgsKGZ3
どう考えても市販なら超熟が一番マシだろ。
0577名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 21:02:09.96ID:d3u9BUBG
食パンを何もせずそのまま食べるのが好き
0578名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 21:03:20.47ID:GnOgzqmf
どう考えたって業務スーパーの天然酵母パンがいいね
0579名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/14(金) 21:05:33.53ID:5jXI4MP5
>>544
ダブルソフトのようなフワフワ好きが多いのは、日本人の米飯の習慣が影響
していると思う。
日本人の大好きな柔らかいジャポニカ米の食習慣が、戦後外国から入ってきた
パン食の好みにも影響を与えたと思う。
日本の米飯は味がしないと、ほとんどの外国人が言う。確かにそうだけど、
日本人はそれに旨さを感じる。米飯だけを単独で食べるのではなく、おかずと
合わせて食べるから、味がしないほうが美味しいと感じる。
そういう日本人が食パンに感じる旨さは、やはり味があまりしなくて柔らかい
ダブルソフトのようなパンが一番美味しいということになるわけだ。

とにかく、日本人の食パンの嗜好の傾向は、パン食の長い歴史をもつ欧米人とは
まったく異なる。
ドイツ人から見ると日本の食パンは論外のようだ。フランス人も同じように
感じている。参考までに↓
https://tripeditor.com/347656/4
0580名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 00:41:47.04ID:4DBNkKMh
そもそも日本には主食が既にあったしな
多くの日本人にとってもパンはあくまでもおやつとしての嗜好品の域を出ない
ハード系よりもふわふわの菓子パンや惣菜パンが好まれるのも仕方ないわな

高級生食パンが流行った時点で日本には欧州系のパン文化は浸透しないってのを裏付けたわ
日本人が求めてるのは主食としてのパンではないって証明されてしまった
0581名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 01:27:41.49ID:IZi8tuDa
ダブルソフトはしょっぱいのであまり好きではない。
0582名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 03:40:52.97ID:Sjdx5H0x
>>580
俺は主食がパンですよ
0583名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 04:10:18.86ID:DczZTx7z
>>579
実際には単独で食べてもうまい米飯は存在する。
もちろん米飯が全部そうだということはなく、日本人が毎日毎日うまい米飯を食べているわけではないが、まるでそういうものがないかのような書き方をするのは驚くほかない。
味がわからない人なのではないか。
0584名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 05:37:29.78ID:jqteWZTm
色々と面倒くさいな、ここは日本でオレもお前も日本人と違うのか?
外人てか他人の意見なんか関係あるか?好きなもん喰えよ、角食でも山食でも
さて、角食焼いてバター塗ってイチゴジャム付けてコーヒー淹れて朝食だ
0585名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 06:25:49.72ID:4oPrxkBJ
ここの住人によるとダブルソフトは普通の食パンではないらしい
0586名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 07:00:04.02ID:u+xc4XG2
ヤマザキパンがゴミだろ
0587名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 07:12:53.68ID:fGLCKMYW
酷評する人はdailyヤマザキに
フランチャイズ参加して苦渋生活でもあったのか
0588名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 07:40:10.66ID:u+xc4XG2
商品も売り方も両方問題あるだろ
ホントクソゴミだわ
0589名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 09:52:03.75ID:ZaOWgc0O
悔しいとか何があったの?
0590名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 12:40:30.56ID:WpYxWV7y
ダブルソフトが美味しくて人気があることは歴史が証明してるしな
バカには理解出来ないらしい
0591名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 12:50:49.74ID:qKeTAL7f
商品とか売り方とか、どうせネットの受け売り
添加剤ドバドバ教の人だろ
0592名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 13:39:06.16ID:au4QEr4w
>>585
普通の食パンじゃないよ
0593名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 13:40:23.47ID:au4QEr4w
別にダブルソフトは嫌いじゃないぞ?
しかし普通の食パンとは違うんよ?
ただそれだけ
0594名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 13:41:41.59ID:K780eiL5
まずカビない食パンはどうかしてる。お薬出しときますねレベル
0595Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/08/15(土) 13:41:55.95ID:sCKSK5Iz
ダメだ、、、パンは血糖値 上がりやすいわ ・・・\(^o^)/
0596名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 13:50:08.91ID:DczZTx7z
尿糖検査薬買って食後に小便かけてみたらメチャメチャ変色した。
あわてて医者に行って血液検査したら大丈夫だった。
0597名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 14:02:49.03ID:UjIbWDfd
俺は食事の間隔が近いとドッと上がる
あと、暑いから炭酸飲料はまあいかんわ。ゼロうたってようとドッカン急上昇
0598名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 14:07:20.32ID:4SsULjfU
よく山崎パンカビないとか言うけど今冷蔵庫に入れないとカビるけどね
0599Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/08/15(土) 14:09:52.19ID:sCKSK5Iz
>>596
ヤブ、、、気をつけろ
そのうち 透析になるぞ
そうなったら もって 5年・・・
0600名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 14:11:07.06ID:k4/Elztl
株式のプロ集団が富子株て億様・株レシピの銘柄利用してます。
ここが出してくる銘柄がすごい。とりあえずマネしておけば資産1億もはやく貯まるでしょ。
0601名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 15:31:51.86ID:qKeTAL7f
>>594
パンのパッケージの原材料のうち、何が防カビ剤なのか分かります?
0602名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 15:52:56.75ID:nybxALD6
>>579
病的甘党のアメリカ人をヨーロッパ人と一緒にするのは違うだろ…
それと、あのクセの強いプンパニッケルを好んで食うドイツ人の好みとは違って当然だよ…
0603名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 15:57:40.04ID:nybxALD6
>>598
開封したら家の中のカビ胞子が付くんだから、当然だ
カビ胞子を排除できてるクリーンルームで製造封止したものなら、未開封である限り何ヶ月だろうとカビが生えないのは当然だ
それを理解できない低能が防腐剤などと叫ぶw
(これ、中学理科のレベルだよね…)
0604名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 16:08:37.37ID:UjIbWDfd
店頭に並んだものを買うんだけどあそこも無菌室なん?
0605名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/15(土) 20:08:20.70ID:rV0GICjp
ヒント:未開封
0606Go to トラブル やっぱり 献金してましたよ・・ By goo2020/08/15(土) 22:43:03.77ID:sCKSK5Iz
呼んだか、、、
0607名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 08:13:26.93ID:4mh+dK1d
ロイヤル108円これやな
0608名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 09:47:54.34ID:4GpRW375
108円以下のセールですぐ売り切れるのはダブルソフト
0609名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 11:09:28.59ID:9leIbKdC
ベーカリーで封を施す前に冷ましてると菌が乗り放題だな
無菌室パン好きは大手しか買えない仕組み
0610名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 16:43:48.64ID:T8Us1WUQ
まずパンを菌で膨らますからな
0611名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 16:53:20.38ID:eVrULnB7
パンやべぇな
0612名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 17:01:50.80ID:7zbOrBX6
納豆を食べて口から糸を吐きつつパン屋に行く
0613名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/16(日) 23:27:11.55ID:PElS/K8b
パスコの、ゆめちから小麦と米粉のロール、軽く焼くとうまいね
モチモチ感とカリサクのコントラストがいい
ただ、そのままやレンチンだとうまくはない
普通のロールパンは何がうまいのか理解できないが、これなら悪くはない
0614名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 08:21:20.56ID:L1bt893B
今日もバタートーストが美味い
0615名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 09:16:20.58ID:VDPSKq7R
元気が一番。カビたらそこ切ってフレンチトーストに
0616名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 09:31:24.04ID:VDPSKq7R
元気が一番。カビたらそこ切ってフレンチトーストに
0617名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 09:32:43.38ID:VDPSKq7R
大事なので2回書き込んでた
0618名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 11:46:00.45ID:OLkkrygk
自称食通が金の食パンはうまいって言うからクッソ高いのわざわざ買ったのにロイヤルブレッド辺りと変わらんし
0619名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 12:03:18.43ID:pnD4WYem
そんな高いの?
いくらよ
0620名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 12:17:11.11ID:OLkkrygk
普通の4枚切りで300円ぐらい
0621名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 13:17:04.53ID:nxOAn7j4
金の食パンは俺も食べた
クソなものを奨めるなと思った
0622名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 15:47:41.66ID:I/VrUZgt
「金の食パン」って、どこの製品?
ネーミングが品がない。
ネーミングだけで売ろうとしているのかな?
パン業界の小林製薬みたいだなw
0623名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 17:27:26.87ID:C0hVsCk+
>>618
食パンというより生食パンに近いような

>>622
セブンプレミアムゴールド
0624名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 19:15:00.36ID:2GM5+pbh
何でこんな物が人気なのか疑問に思う食べ物は多いけど
それの際たる物が金の食パン
0625名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 19:26:44.31ID:pnD4WYem
へー手を出した事は無いけどそこまで言われると逆に食べてみたくなる
0626名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 19:41:22.21ID:VDPSKq7R
俺は金の食パンはトーストで生きると思うけど
以前の一斤6枚から厚切枚と2枚に変わったよね
4枚はまだみたことない
0627名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 20:07:18.64ID:XpVgX+yT
新食感宣言て人気ないの
トーストするとカリカリして好きなんだが
0628名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 20:17:45.02ID:pnD4WYem
>>627
俺も好きでよく買う
0629名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 20:35:37.28ID:nxOAn7j4
新食感宣言は山型しかないのが残念
0630名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 20:57:11.68ID:XpVgX+yT
美味しいよね
0631名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 21:20:19.72ID:90K21+vr
金の食パンって7-11のPBブランドが出始めた最初期の品目のひとつだったような。

最近は食べてないから分からんけど、出始めた頃は結構美味しいと感じた記憶がある。
超塾やら本仕込みやらロイヤルブレッドやらの
量販系食パンしか食ったことなかったからね。
0632名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 21:59:37.12ID:iKLvC1UW
セブンがPB始めた頃の金食も1斤300円なんて吹っかけた価格設定してたのか?
そもそもPBなんてNBの下位互換ってコンセプトで始まったものだろ
アローズオリジナルのスーツ有難がって着てるようなもんだろ
食った事ないけどそこまで出すものかね
0633名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/17(月) 22:25:53.84ID:OfYtYpUj
セブンの金のは生クリーム入りで何もつけなくても甘いよね
一時期流行って入手困難な時あったな
0634名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 01:03:14.34ID:FnwpcfoM
そのままでも焼いても旨いのは超熟かな
0635名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 01:13:06.99ID:nCUv7i4C
本仕込
0636名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 05:26:49.75ID:WMNXT38X
新食感宣言ルヴァンのラインナップは枚数の違いだけだな
改めて山食の美味しさを実感した
0637名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 06:05:01.30ID:D87JH2bO
角型→本仕込、もちふわ

山型→ルヴァン、ダブルソフト
0638名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 08:25:31.74ID:GFCb9try
新食感はルヴァンになる前の方が美味かった
個人的にはな
新食感のレーズンも美味かった
0639名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 12:45:30.07ID:gF0toLDe
本仕込はそのままだと不味いがトーストすると化けるタイプ
0640名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 12:55:09.27ID:coNtkbhg
そのままでうまいが?
0641名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 15:49:44.60ID:/TAdOhpf
食パンはストレートが旨い
0642名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 17:41:34.33ID:GFCb9try
ストレートってなに?
0643名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/18(火) 20:18:38.53ID:WJr+D7Lk
フォーシームの事かと
0644名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 04:16:04.11ID:KRr/QnNF
フォーシームってなに?
0645名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 05:21:08.24ID:uIpDbBkH
さて山食のトーストで朝食だ
0646コロナ対応評価 日本首相 最低評価 やっぱりな・・By MAG22020/08/19(水) 05:41:30.30ID:bWGeu73+
よく 血糖値上がらんな・・・( ̄^ ̄)ゞ
0647名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 06:43:52.39ID:KmgEHzn2
フォカッチャもたまにはいいな。
パスコのチーズとオニオンのフォカッチャ 単なる超熟とは結構違う
0648名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 08:19:46.07ID:Bvp0lX4r
超熟と本仕込の8枚切り同士を重ねてトーストするとめっちゃ美味しい
間には苺あんバター
0649名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 08:29:45.81ID:EkUYhvW4
多少時間が経ったパンでもちょっと湯気にあてると結構美味しく食べられるものです
0650名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 12:58:22.23ID:AppyTHd7
高級食パンは湯気に当てなくても美味しいわぁ
0651名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 18:23:01.88ID:+NSA06sq
小麦の甘さが無い、パンでいる理由が見当たらないやつね
0652名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 20:53:24.70ID:/dozhUHk
誰かトーストスチーマー使ってる人いない?感想を聞きたい
0653名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/19(水) 22:02:54.37ID:aWPN2EUE
>>651
スーパーで買える食パンで小麦の甘味が強いやつ教えて
0654名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:06:58.71ID:kfA03uIm
>>653
小麦の甘味って言うのは食べた時に唾液との反応で感じるものです
これが従来からある普通の食パンてやつです
自分で色々食べてみて下さい

>>650さんの挙げている高級食パンとか生食パンと言われるものはその甘さが出ない製法です
なのでハチミツや練乳で甘さをプラスして食パンぽくしています
これらを入れないと甘味の無い、美味しくないものになるからです
また、これらの原料が入っている為に単価が上がります
高級と言われる所以はそこだけですが、高級なイメージ作りにも一役買っています
食べたらわかるかと思いますが、食感優先で作られた食パンもどきです
0655名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:21:27.09ID:ewxJItS7
>>654
山崎や敷島その他のメーカーの食パンにも多量の糖類が添加されてると思うのだが、それは無視?
0656名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:24:11.93ID:/hsA8prk
>>653
住む地域も違えば売ってる食パンも違うと思うが、超熟は甘味を感じやすい方のパンだと思うぞ
湯種使ってるからな

>>654
普通の食パンはご飯に甘味を感じるのに近いよな
高級食パンの甘味は甘味料(ハチミツや練乳)の甘味
あとは生クリームが沢山入ってるから高くなる
0657名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:26:39.03ID:kfA03uIm
>>655
多量じゃないですよ?
適量ですよ
イーストで発酵させるのがパンなのですから、食パンに砂糖が入るのは当たり前ですよ
0658名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:31:57.03ID:/hsA8prk
>>655
菓子パンや惣菜パンの生地は食パンと違って砂糖が沢山入ってるぞ
0659名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:40:59.83ID:/hsA8prk
あと砂糖だけじゃなく発酵を阻害する塩も入ってるな
砂糖と塩のバランス大事
HB持ってる奴は付属のレシピ本見るといい
当たり前だがどんなパン生地を作るかよって砂糖と塩のパーセントが大きく違う
食パンに多量の砂糖を入れるレシピなど無いのも分かるやろ
0660名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 00:47:38.18ID:kfA03uIm
>>659
HBには耳まで柔らかい食パンコースみたいなのと普通の食パンコースみたいなのがありますね
これらは言い換えればダブルソフトを作るかその他の食パンを作るかの違いみたいなものですよね
決して高級食パンを作るのとは違う

高級食パン…あれは食パンなのか?と疑問に思います
食パンに無理矢理寄せた別の食べ物と言った方が正しいのでは
0661名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 01:20:33.44ID:yTVkqkOj
耳柔らかいパンなんて要らん
ハードで香ばしくないならパンである意味がわからん
代用食に何言ったところで虚しいだけだが
0662名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 01:27:01.57ID:kfA03uIm
ただ、食パンとしては邪道ですがレシピとしては面白い要素はありますよパン屋としてはね
食パンとして考えるとどうかなってだけです
あれはあれで美味しい食べ物ではあるのでは?
0663名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 02:31:44.29ID:yTVkqkOj
香ばしさが欲しいんだよ
クラストの香ばしさ・歯触りとクラムのゆっくりやってくる甘み・もっちり感のコントラストを楽しみたいんだよ
米を楽しみ方をパンにも求めてるんだよ
0664名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 02:43:01.71ID:kfA03uIm
ま、のがみなんかは元々お年寄り向けに開発したみたいですし
少し裕福なお年寄り層とはマッチングした商品なんじゃないですか?
そこにとやかく言う必要も無いかと
0665名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 03:09:11.80ID:yTVkqkOj
まぁ所詮ビジネスなのでね
ただ、正統なものも世の中で大手を振って歩いて欲しい
0666名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 07:47:11.29ID:kfA03uIm
パン好きならどういうものかくらいはわかっていてもいいかなとは思う
高級食パンというものがどういうものかとかね

ダブルソフトはまあ、焼き方の違いであって普通の食パンと大した変わらんとは思うけどw
0667名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 08:19:25.06ID:5Rb/u9S6
湯種が小麦の甘味感じやすいて意味わからない
湯種だと焼きたてでも香り・旨味が少ない気がする
劣化しにくくトーストするとカリッとして美味しいが
0668名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 08:25:24.86ID:5Rb/u9S6
大手メーカーの食パンでも焼きすぎでパサついてる時があんだよね
センサーで温度管理してないのかな
買いに行って耳がこげ茶だとがっかり
0669名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 08:57:03.92ID:P5N4FeQM
小麦本来の甘みって、、、

ジャムとかたっぷり塗るんでしょー
0670名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 09:23:37.15ID:/hsA8prk
>>667
アルファ化させた小麦が湯種
知りたいなら検索したら出てくると思うぞ?
日持ちさせる為に湯種入れてる訳じゃない
日持ちに関しては中種方がストレートかで決まる
0671名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 09:28:00.58ID:/hsA8prk
>>669
ジャムやハチミツをトーストに付けるにしても、トースト本来の香りやクラスト、小麦の甘味があった上でプラスアルファに甘味フィリング

高級食パンは元々生地が甘味料で甘い
焼いても小麦の香りは弱いよね
単に食感と甘味だけを楽しむ商品
0672名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 09:34:14.89ID:jI9kN0mw
ヤマザキパン奴の味覚はどうしようもないな
0673名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 09:43:30.77ID:4DAB5eYS
高級食パンの中でもノガミは麦の香りと味がある程度残ってるように感じたな
サキモトとか西川は甘みがとにかく強くておやつだなと思った
0674名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 11:17:45.10ID:v6DJvx5K
週5日ぐらいヴィ・ド・フランス行ってるけど、パン屋の客層、殆どが70代以上のお年寄りだわ。だから甘くした高級食パン売れるわけだ。少子高齢化だから、高齢者をターゲットした商売にシフトしないと生き残れない時代。
0675名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 11:50:07.69ID:LCKlkuiU
パン屋ってそんな老人ばかり来てるのか?
そんな風には見えなかったが。
0676名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 11:51:41.47ID:kfA03uIm
んな訳ない
ノガミのパンの開発が高齢者の噛む力が弱くなった層がターゲットってだけ
0677名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 12:14:47.48ID:wHUprO6i
繁華街の中心部にあるようなブーランジェリーを名乗るお店には若い子がメイン
昔ながらの町のパン屋さんだと地域の馴染み客が多くご年配も多い
そもそもパンに特にこだわりがないならパン屋ではなくスーパーで買い漁る高齢者が多い
0678名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 13:30:18.41ID:rSMFKDTj
若者はお金足りてないよ。高級なパンは裕福層の日々贅沢
スーパーの特売になった本仕込み、超熟、もしくはPBの大量売りで
業務やOKストアーのジャム、チーズ、缶詰め類トッピング工夫すれば
しょぼいパンも惣菜パンや菓子パンに化けます
0679名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 15:14:51.75ID:/NAE3Nyf
>>661
同感!
いわゆるフランスパン(バゲット)でも、大手メーカーの
既製品は外皮が柔らかかったりして、フランスパンの味わい台無し!
0680名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 16:35:44.34ID:5Rb/u9S6
>>670
湯種パンをよく焼いてるんだが
焼きたてだと普通に作るより香りが悪い気がしてる
湯種に米粉使ったり水分量変えたり色々試してる

粉の味わいを感じるのはあまり捏ねないパン
0681名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 17:11:50.56ID:/hsA8prk
>>680
素人がただ湯種ぶっ込んで超熟になる訳ないでしょ
素人がただ湯種ぶっ込んで湯種とはこういうものだ言っても説得力ないでしょ
敷島が湯種法の特許を持っている訳だが、もちろん他社も研究してた
しかしなかなか上手く行かなかった訳
研究に研究を重ねて一抜けで商品化と特許取得したのが敷島

素人がただ湯種ぶっ込んで美味しく出来る訳ないでしょ
家でやりたいなら敷島の工場に入社して製法を学ばねば素人には無理
0682名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 17:23:32.46ID:LCKlkuiU
特許の書き方が悪くてヤマザキにパクられた
http://gomasabatoika.hatenablog.com/entry/2013/09/02/235849
0683名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 17:30:32.84ID:/hsA8prk
知らんわ
言いたいのは素人には無理って事
0684名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 17:45:36.99ID:gDS+6nmc
>>683
自分で考える力がなくなると
こうなります
0685名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 18:00:21.01ID:rSMFKDTj
>>679
あなたのお好きな硬さはバゲット
もっと短くて太い、クラストが柔らかく出来てるのがバタール
ヤマザキのスペシャルパリジャンはルヴァン種、甘塩を使って
バタールよりも全体がソフトな仕上げを目指してる
0686名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 18:16:54.95ID:LCKlkuiU
本仕込ですら耳が硬いと文句言う奴がいるからな
0687名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 18:44:40.43ID:/hsA8prk
>>684
何をだw
お前話の流れ見てないやろw
とんちんかんな事言ってねーで考えろやw
0688名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 18:57:30.79ID:kfA03uIm
流れ見ると>>682が論点ずらして>>683がズレを修正、>>684がちょっと意味がわからない(笑)コメントをし、>>686がブチ切れる
という事か

ご愁傷様
0689名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 19:07:56.92ID:LCLyq65U
急に草生やしまくってて草
0690名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 19:30:30.03ID:kfA03uIm
ま、どーでもいいけど湯種を使うにしても素人には難しいって事だな?
あと特許取ったって事は他社も製法は見れるという事で、黙って丸パクリすると法に触れるが抜け道もあるって事だろ?
ヤマザキの超芳醇がそのパターンでまあ、プライドの無いヤマザキらしいねって話だな
0691名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 20:57:33.45ID:v6DJvx5K
湯だねなんて皆やってるし、特許も糞もないじゃん。天然酵母だと耳固くなる。
0692名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 21:44:56.36ID:kfA03uIm
皆やってないけど?
0693名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 21:51:09.66ID:/hsA8prk
ホントなんもわかってねーなあ
天然酵母で耳がかたくなる訳じゃないよww
0694名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 21:54:59.22ID:wHUprO6i
大抵のパン屋だと湯種食パンは出してるけど商品名に湯種を使ってないのはやはり特許絡みか
0695名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 22:04:27.76ID:/hsA8prk
湯種のパンなんて出してねーよ
0696名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 22:06:27.06ID:kfA03uIm
大抵のパン屋もメーカーも湯種使ってるパンは無いよ
0697名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 22:12:36.88ID:wHUprO6i
つまり湯種食パンと堂々と冊子にして出してる高匠とかは商品表示法に抵触してるんやな
0698名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 22:15:07.32ID:LCLyq65U
>>697
そいつ半端な知識でガセ流してる知ったかちゃんだから相手にするだけ無駄
0699名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/20(木) 22:21:11.76ID:wHUprO6i
ふーんまぁいいけど
0700名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 01:13:07.41ID:LlRJH/HM
>>696
アホか
0701名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 01:30:29.94ID:gBvN/JEh
湯種だろうがな何だろうが所詮食パン
大した味の違いもない
誤差の範囲
手軽な値段でリーン系を毎日食いたい
それだけが願い
0702名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 01:51:18.80ID:za5EWa4l
>>690
特許なんて抜け道だらけ。
特許は早い者勝ちで、同じ特許は先に出願した方が有効になる。
しかし特許が出願されるより前に既に使われていた(それは特許として出願されていなくても)ことが証明されれば、その特許は無効とされてしまう。
(これはみんなやっていることを特許として書いて出願すればある日突然誰かの特許になってしまうことを防ぐため)
だから特許の条件をあまり広くしておくと、もし誰かが使っていればその特許全体が無効になってしまうが、狭くすると今度はその条件をずらした別の特許が成立してしまう。
0703名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 01:58:34.45ID:gBvN/JEh
東京特許許可局ってホントは実在しないんだよ
みんなにはナイショね
0704名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 04:11:25.60ID:mDz40TUU
あのなー湯種使わなくても普通に美味しい食パンなんて作れるんだわ
で、世の中に出てる食パンにはほぼ湯種なんて入れてないの
まずはそこを理解した方がいい
表記してないだけで入れてるって?
入れてません
わかるか素人さん達よw

特許に関しても何もわかっちゃいねーじゃねーか
特許を取るという事はイコール製法は企業秘密には出来んのだよ?
開示しなければならんのよ?
製法をオープンにしたくないから敢えて特許を取らない企業もある訳
だから敷島の製法は他メーカーも見れる訳
そしてまったく同じやり方さえしなければ、湯種使って食パン作ろうが違法にはならん訳
つまり抜け道抜け道ってお前らが連呼する程の話じゃねーよ


では何故他のメーカーがやらないか

それは湯種を使わなくても美味しい食パンは作れるし、コストもかかるから
各々独自の方向性でなるべく低コストな製法を追求してるからだよ
超熟は他の食パンより高いやろ?
わざわざ湯種入れてるからだよ

ヤマザキ?
プライドなんか無いメーカーですよ
何でもやるんよ
0705名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 04:19:13.02ID:mDz40TUU
製パンの仕事をしていれば調熟の湯種入れる製法を一度は経験してみたいなと思うものだよ
つまり他メーカーではやってないからなんだよ

食パン通のお前らが食って違いがわからんなんて非常に残念だわ(笑)
お前らが湯種入ってると勝手に思っているパン、入ってないからww
味音痴か?
0706名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 05:17:26.65ID:Y2ASRV4f
>>690
>>681のように

>敷島が湯種法の特許を持っている訳だが、もちろん他社も研究してた
>しかしなかなか上手く行かなかった訳
>研究に研究を重ねて一抜けで商品化と特許取得したのが敷島

ということなら当然ヤマザキも研究していたわけで、敷島の特許にかからない特許を取れるのであれば取るのは企業として当然のこと。
0707名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 05:41:11.86ID:mDz40TUU
>>706
で、それが何?
0708名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 05:52:54.30ID:mDz40TUU
ああわかった
ヤマザキを庇護してる層がいる訳ね
業界ではハイエナ的な存在です
ただそれだけ
0709名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 06:55:54.69ID:do59sFH7
湯種始めたのは神戸屋じゃないのか
0710名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 08:25:56.25ID:dUqvh+Ax
>>704
ゴールドソフトは山崎のプライドをかけた逸品
0711名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 09:08:26.07ID:/IoW+x4V
昨日今日となんで発狂してるヤツおるん
0712名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 09:27:04.38ID:qtGggidr
エアコンがこわた
0713名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 12:03:21.27ID:mDz40TUU
>>711
多分アホが多いから
0714名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 15:55:04.70ID:SlNMSEhu
湯種ったら湯種〜
0715名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 18:30:41.21ID:tNL0bxbX
湯川きよし
0716名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 21:08:07.67ID:nqk6xhz4
柔らかいパンの美味しさを理解出来ないのはクルクルパー
0717名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/21(金) 21:13:32.92ID:LlRJH/HM
ヤマザキパンはクソまで理解できた
0718名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 02:03:45.66ID:6/MMOTIn
フガフガの祖父になる頃なら考えるかな
粒の立ってない白飯出されるのって、病気の時だけだろ
0719名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 02:17:02.67ID:asRF3uVd
にしかわの甘みは練乳はちみつらしい
0720名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 07:15:58.34ID:NagISvEk
食パンに練乳とか
キッツイな
何を目指してるんだ
0721名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 08:36:29.37ID:pafM4amF
>>719
ポテサラに練乳めっちゃ美味しいじゃん
0722名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 11:17:12.44ID:+SaAYdWM
>>720
食パンじゃないからいいんじゃね
0723名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 14:20:07.85ID:MIvusg+H
やはり袋パンでトーストするなら
超熟国産小麦+バター多めがおいしい
しかし最寄りには6枚切りしか売っていない
4枚切りとか食べてみたいものだ
半分に折ったら?・・・ちょっと違うよな
0724名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 17:52:48.05ID:+SaAYdWM
>>723
6枚切りが一番美味いと思う
超熟に関しては
0725名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 20:08:40.60ID:VmojLTO+
関西って4枚切りが多いの?
0726名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/22(土) 22:00:06.53ID:aRGOO2ak
関東と比べた事がないので何とも言えないけど4枚切りは普通にある。でもそれほど人気はないねぇ。やっぱり5枚が一番人気

超熟とか4枚はいつもワゴン行き
0727名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 05:08:59.57ID:SYIwyCNR
大抵のは4・5・6枚切りのバリエーション、たまに8枚切りのもある
売れ筋は5>6>4>8という感じ、関西でも4枚切りはそんなには売れない
0728名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 07:51:57.10ID:XxviLxZo
厚いほうが美味いのは常識だろ。
0729名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 07:54:34.88ID:YnAQrV1r
パンによるのが常識
茶店の厚切りトースト食いてえなあ
0730名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 08:26:52.40ID:ZFvlfGqu
関東と関西では食パン売り場と納豆売り場が全然違う
0731名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 14:05:30.92ID:wDDQ0odI
ちとデータが古いけど
https://i0.wp.com/naruhesonogoma.com/wp-content/uploads/2017/12/town20171113173353.jpg
0732名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 15:53:08.96ID:6/uCjs6a
クリル諸島のロシア人は6枚切りが好きなのか
0733名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 17:12:14.23ID:mpkEL1r4
袋パンで10枚切りは見たこと無いな
8枚より薄いのはもうサンドウィッチ用(12枚切り)だ
@都内
0734名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 20:06:10.93ID:Ib1lMBWc
自分でスライスしてるのだけど、どうしても厚みにムラがでる。
厚くなったり、薄くなったり。
でも、そのせいで美味く感じたたり、不味く感じたりはしない。
スライスの厚さで味が変わるって、どういう意味?
食感が変わるというならわからなくはない。
0735名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 21:23:49.42ID:3YW24bRb
>>731
俺も10枚切りって見たことないし、あっても買うとは思えないが、
その10枚切りが一位になっている県が一県だけあるとは!?
0736名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 22:09:49.04ID:YnAQrV1r
>>734
水分量や食感も味の一つなんだが
0737名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 22:17:24.55ID:YnAQrV1r
例えば超熟というパンは水分量が多くトーストすると表面はカリっとするが中はもちっとしている
しかし超熟のもちっと感は厚みが増すともちっと感というよりはトロっと感になってくる
これを良しとするかどうかの個人差で何枚切りが好きかが変わってくるパンだろう

あくまで超熟に関しては、個人的には表面のカリっとと中のもちっとのバランスの良い6枚切りが好きだわ
0738名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 22:38:01.96ID:koC+N/bq
4枚切の神戸屋
朝からしっとり食パン
朝からさっくり食パン
両方選べる
0739名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 23:31:49.02ID:w2SUn+jt
朝食に2枚焼いて食うから5枚切りだと困っちまう
0740名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 23:40:59.97ID:W8sPxGHM
>>739
4枚切りだとちょうど2日分でいいね
0741名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/23(日) 23:58:38.23ID:rbGpZS7U
一食で半斤は食べちゃうな
糖質取り過ぎかね
0742名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 00:32:58.85ID:CIFwsFS8
朝は食パン1枚だから4枚だとちょっと重いんだよなぁ
4枚は冷凍するとトーストもテクがいるから手軽さに欠ける
でもガツンと食べたい時は本仕込4枚だなぁ
0743名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 05:35:26.77ID:PXEGFFRp
サンディでサンドウィッチ用として10枚切りの(耳付き)を売ってるな@近畿
0744名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 07:34:56.51ID:lW6aU1RT
ディスカウントストアー サンディね
近隣店舗でも10キロ近く離れてるな。埼玉和光市の店
どこのをPBでおろしてんのかな
0745名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 07:47:27.99ID:cTqLSqvI
5枚切りがちょうど良い。店の食パンは5枚切りでも小さいのあるから困る。
0746名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 08:27:37.84ID:lW6aU1RT
>店の食パン

え、普段は自家製パンやってるのかな
0747名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 08:56:39.92ID:yECbHXG2
>>746
パン屋さんの食パンの事じゃないかな
店によって食パン型のサイズが結構違うよ
大手チェーンでも
なんか1斤がやけにちっちゃいなと思う店もある
パンメーカーの袋食パンはほぼ同じサイズだろうけどね
0748名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 09:30:56.63ID:lW6aU1RT
店って、ベーカリーみたいな単独店なの言ってたの
小さめって、角食は重さで一斤を決める
ダブルソフトが長さがあるのもそのせいかもなー

ヤマザキゴールドシリーズは意識した小ささだが、別規格ぽいね
0749名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 09:47:09.90ID:tc2edXS1
>>742
なんで1枚しか食べないのに4枚切りだと重いの?
3枚ぐらい食べるんなら4枚切りだと多く感じるのかもしれないけど
0750名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 10:15:37.37ID:9SEiODwk
デブとガリの差が出てますねぇ
0751名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 13:14:31.31ID:yECbHXG2
>>749
>>742 は 6枚切りか5枚切り1枚位がベストな量なんだ
ということでは?
なんか日本語ってムツカシイネーw
0752名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 13:25:02.46ID:gFJPz6/u
結局スーパーとかコンビニで普通に買えるやつで一番おいしいのってどれなん?
業スーの激安食パンはさすがにマズイわ
0753名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 13:25:31.95ID:6Pzh9ipS
奇数は駄目、絶対駄目
0754名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 14:40:05.31ID:vnH3VnJv
ロイヤルブレッド10枚切り売ってるよ
0755名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 14:40:55.97ID:/5CfGtMx
>>752
ダブルソフトとか金の食パン
0756名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 14:44:23.86ID:3I3sn0Gf
トップバリュのパンドミ
0757名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 14:49:30.48ID:YS3QUyKL
神戸屋の1.5斤
0758名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 15:25:34.70ID:v6F9bMJW
>>757
しっとり生食パン 絹?
最近見ないな
生食パン絹やか(小さいヤツ)とは生地は違うのかな?
絹やかは加水多めでちょい苦手だった

>>752
タカキベーカリー
阿蘇牛乳のミルクブレッド ←やわらかめ
長時間発酵ブレッド ←ちょっとしっかり
小さいけどなかなか美味しい
0759名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 15:37:18.39ID:3I3sn0Gf
業スーで激安食パンってあるの?独自輸入はあってもPBは無いイメージだ
0760名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 15:46:47.53ID:9SEiODwk
超熟ライ麦が一番好きだけどさすがにちょっと高めだから頻繁に買うってわけにはいかないのがなぁ
0761名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 16:21:36.64ID:KR5ejkMu
結局ロイヤルブレッド山型5枚切りに落ち着く
0762名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 20:28:34.99ID:cm0NSCqU
いつもは超熟かロイヤルブレッドだけどダブルソフトが半額だったから買ったらこれの方がうまいな
高いから安売りの時か値引き品しか買わんけど
0763名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 20:36:01.67ID:ko4EloLi
スーパーので買っても良いのは
タカキベーカリーの長時間発酵だけかな
0764名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 20:57:09.21ID:lW6aU1RT
麻布十番モンタボーの
吟屋久島ってのは美味い?
0765名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 21:06:41.84ID:RfcC6pqd
モンタボーはかりんとうドーナツしか食った事ないな
これは美味かった
0766名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 21:58:54.84ID:RfcC6pqd
って角食のスレだったね
失礼しました
0767名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 22:04:32.47ID:JMrNYXun
>>764
食べた事は無いが今調べたら結構な値段だな…
0768名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 22:09:47.58ID:RfcC6pqd
本当だ高いねー
良い水や粉、原料を使ったからといってここまで単価上がらないと思うけどなあ
0769名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/24(月) 23:04:51.52ID:v6F9bMJW
モンタボーは
何年か前の小麦高で値上がって
他の食パンも含めて結構高いよ
食パンの味は普通だけどベーカリーの方が安いし美味しいw
吟は買ったことない、高すぎる
07707692020/08/24(月) 23:06:25.27ID:v6F9bMJW
あチェーンじゃないベーカリーね
街の人気店的な
0771名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 04:14:48.81ID:IvT479e+
最近ラウンドみたいに食パンを使って生地に粒あん練り込んでる
あん食パンってちらほら見かけるね。アンティークとかトミーズ。
自分は厚切りトーストにコメダ珈琲店のあんこトッピング載せるほうが
好みで加減できるし好きなんだが気にはなってる。
0772名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 07:29:52.72ID:llyN0jIt
>>759
オイシス製造「朝の輝き」4・5・6・8枚切り65円
関西はオイシスだけど他地方は違うかもしれない
0773名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 07:46:05.14ID:hu3F5p8E
モンタボーは添加物使ってるから論外
0774名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 08:59:53.35ID:7u5s8yN4
もっとセレブなスレに行った方が
良ろしくってよ
0775名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 09:10:46.48ID:KFEAPyri
>>771
トミーズのあん食パン
この間仕入れてる店を久々に見たけど
すごい値あがってて吃驚した
500円前後だったのが800円以上してた
あれじゃ買わない・・・
0776名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 10:29:25.20ID:6EBZtd/t
>>771
それってあんが落ちるからトースター網は使えない?
0777名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 15:43:53.56ID:+mX+loJP
かなり前のことだけどトミーズの雅が食パンの中身白いところを数斤分ぎゅっと固めて飲み込み
その後コーラ飲んだら胃の中で膨れあがって死にそうな思いしたと言ってたな
0778名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 16:11:22.15ID:sA+igXkZ
>>759
神戸物産がやってる業スーはPBを手広くやってる。このスレでも度々出てくる天然酵母パンとか牛乳パック型のゼリーとか様々。
0779名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 16:42:05.21ID:IvT479e+
>>776
折角のあんこごとをトーストと、香りが飛ぶ気がする
ラウンドパンもオグラ混ぜ、チョコマーブルなんかは焼かずに食ってるよ
0780名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 16:44:18.48ID:sgPWd7q1
>>778
そうだったんだ
そっちのほうの商品あんまり見ないから知らんかった
(よく見るのは調味料とかお菓子)
0781名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/25(火) 20:42:31.13ID:7W1cSzF8
>>772
この朝の輝きってやつパッサパサで硬くて今まで食った食パンで一番まずかった
まあ税込で70円台だったから値段はがんばってると思うけど
逆に天然酵母食パンはデカいしうまい
0782名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/26(水) 03:38:03.75ID:UVr82G6D
天然酵母ってのは大きさには関係ない
風味が違うだけだ
0783名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/26(水) 03:39:01.12ID:UVr82G6D
ああ、商品名か
こりゃ失敬
0784名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/26(水) 05:18:07.04ID:uEmImyqH
天然酵母パンも山型だがイギリスパンで自分でカットするのもあるぞ、
但し関東のみだけど1.8斤って微妙なサイズは同じ
0785名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/26(水) 19:23:36.52ID:gb3ptwYM
ライフの小麦の郷にあった湯種食パン買ったけど結構美味いな
でも248円はなー
0786名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 04:09:18.73ID:kL5VRfYU
業スーの最安食パンは一斤が小さい
天然酵母パンとイギリスパンは急に30円近く値上したので、そんな金出してまで買うもんじゃない
0787名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 05:18:04.17ID:qi/gbQFO
あれ小さいのか、同じ一斤でも?
他のと比較したことないから分らないや
0788名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 05:20:57.67ID:kL5VRfYU
小さいし、無理に膨らませてるせいかわずかな圧力ですぐヘタる
0789名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 07:46:38.11ID:t4G+Ak65
ライフ 小麦の里で色んなベーカリーの角食フェアをやってたな
地域限定だとは思うが、限られた資金で選びしろを楽しめるのでありがたい。

大手じゃ仕入れ先との値引率キックバックで場所面積決まってそうで
こっちとて飽きてしまう
0790コロナ対応評価 日本首相 最低評価 やっぱりな・・By MAG22020/08/27(木) 10:25:19.14ID:E31HZwqd
>>786
さいきんは うれすじ商品はすぐ値上げする・・・
0791名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 10:55:26.09ID:dM1XXhn6
>>786-788
1斤は大きさではなく重さ
0792名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 15:14:13.03ID:cGujEEYM
朝の輝きめっちゃ美味しいじゃん
0793名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/27(木) 15:17:36.91ID:7KPxQvM9
命の輝きいいよな
0794名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 04:30:34.96ID:eP8Tqkht
最近は頭皮の輝きに拍車が掛かってきた
0795名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 05:22:11.06ID:KusqJS4d
朝の輝きは普通にプレーンな味で美味い、バターやジャムの味を邪魔しない
0796名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 07:49:48.79ID:h4Q6TMZZ
超熟トランス脂肪酸0って信じて良いの?
0797名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 07:56:37.60ID:0Ded/CtS
嘘はつかんやろ
0798名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 09:48:04.51ID:ffm+eqm4
角型→朝の輝き
山型→ダブルソフト
フランスパン→ラムー
0799名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 10:31:02.81ID:gvAcVVWv
ダブルソフトはゴミまで理解した
0800名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 11:28:33.53ID:2TW3Hodb
>>796
100gあたり0.3g未満であれば0と表示できる
0801名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 11:40:01.53ID:Zyc2pCHO
>>785
こっちのライフは北海道なんちゃらと山型のライ麦なんちゃら
にラインナップが変更
どちらも店内焼きじゃないと思う
一時店内焼きの高い食パン(360円位だったかな)も売ってたけど止めちゃったな
今中で焼いてる食パンはホテルブレッドだけかも
一本堂監修もいつの間にか消えたし
ベーカリーの食パンと価格変わらないからそっちで買っちゃうな
0802名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 13:08:41.29ID:5GrU7UTt
西友のpb?食パンはハズレだった
0803名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/28(金) 16:05:07.57ID:M0aJ+B1r
>>790
業務スーパーは社長が2世に代わってから酷くなったな
まともに商品棚に補充もできないくせにテレビ露出で宣伝ばかりしてる
隙あらば値上げ
揚げ物の中身の質も酷いものに置き換える
過去には脱税
あんな会社ソッポ向かれりゃいい
0804名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/29(土) 05:31:48.60ID:r1vqcXEa
西友はフジパンの小麦の朝食だっけ、普通だと思うけどな
0805名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/29(土) 11:56:08.31ID:ZcFuU/qm
いつも本仕込だけどこの流れでライフの北海道なんちゃらを買ってみた。
うまかった。
08068012020/08/29(土) 12:59:26.91ID:JVVP4s6T
>>805
さっきライフ行った
北海道小麦のもっちり〜だったねw
今日はタカキの長時間発酵にした
0807名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 08:30:04.82ID:M9F25qH+
角食のお勧めサイトを見たが上位がセブンの金と廉価のワンツーでわろた。
残り全部信用できんじゃないかーい
0808名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 10:22:15.05ID:L71iy+ur
>>807
味障どものあばばランキングだからな
0809名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 11:10:56.03ID:dNwlT758
天然酵母の食パンは甘さ控えめだから良い。超熟美味しいけど、ちょっと甘いな。
0810名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 11:44:07.82ID:iel6hvmy
お前らのバカ舌より金の食パンが一位のランキングの方が信憑性あるわ
0811名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 13:39:08.12ID:DkpqV7hx
ま、ダブルソフトが美味いと言ってる
馬鹿舌揃いだしなw
0812名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 13:43:14.23ID:L71iy+ur
ダブルソフトがうまいと言ってるの一人だろ
0813名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 14:06:56.63ID:7l3rby7I
ご年配に人気のダブルソフトだけどぶっちゃけそんなに売れてないよな
棚が空になるのを見た事がない
イオンに売ってるノーカットダブルソフトもいつも売れ残ってるし
0814名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 14:12:07.80ID:hzkRdC0i
必殺技か何か?
0815名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 14:26:01.88ID:ipl5Gixs
>>813
カットしてないのがあるんだ
以前は最寄りイオンにロイヤルブレッドのカットサービス?
みたいなコーナーがあったけど無くなっちゃったな
その時は1本(3斤?)のが置いてあったけど
普通の袋食パンもノースライスのがあったらいいのに
0816名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 14:34:43.83ID:7l3rby7I
ダブルソフトは厚切りだから嫌って人もいるだろうしその辺を配慮してかねぇ
イオンくらいになると色んな所に便宜図れていいわな
玉石混淆だけど1本売りの食パンも多いし

鳴門屋のパンも置いてるのはありがたい
0817名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 15:46:08.12ID:0cfYn+jF
ダブルソフトや金の食パン、本仕込よりも乃が美の方が旨いでしょ
0818名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 16:02:57.48ID:7l3rby7I
カットなしは製パンだと数を絞らないと難しいだろうなぁ
ありなしで需要が大きく変わるからロスがかなり出るだろうし
0819名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 17:24:26.45ID:xgJ2ECHT
パルシステムのこだわり酵母食パンがうまい
特に玄米パン
0820名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 19:51:20.03ID:sEEW/3Dq
ダブルソフトはまあうまいけど高いから見切りか安売りの時しか買わんな
金の食パンも普通の食パンとしてはうまかったけど値段に見合ってないな
0821名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 20:44:33.49ID:DkpqV7hx
>>820
馬鹿舌の意見なんか誰も聞いてない
0822名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 21:11:59.26ID:sEEW/3Dq
>>821
別にお前に言ってないんだが
何と戦ってるのか知らんが食パンでそこまで必死になるなよ(笑)
0823名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 21:12:56.15ID:N3+/zVfr
糖分や油脂類で調整過多のは飽きるだろう
価格的にも、バターやジャム蜂蜜でやったほうが更に
0824名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 22:23:50.48ID:qi+Xr4P2
ダブルソフトは焼くのに時間がかかるから高いんだよ
ただ単にそゆこと
0825名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/30(日) 23:51:02.98ID:L71iy+ur
ダブルソフトはマジでまずい
長年食べさせられたから食べればすぐダブルソフトだとわかる
0826名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 00:54:07.51ID:bD8Mank+
ダブルソフトは個人的には好きではないけど、値段は芳醇とかと変わらんだろ
0827名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 02:39:12.36ID:5VOk8/d7
田中健太郎 詐欺犯罪者 大阪高槻出身40歳 東京弁
相手を骨折させて数百万奪い逃走
セミナー(笑)系の意識高い系のクズ
暴行を正当化し金を返さないような輩の未来は閉じていく。
0828名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 05:26:06.16ID:v6e8BldA
いや、トーストになっても見たら分るやろダブルソフト
0829名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 05:27:37.40ID:238ckAZf
耳まで柔らかなのが好きなのは歯が悪い層かね
神戸屋の朝からさっくり食パン 良いよ
0830名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 13:55:00.96ID:zfJYSJUd
ダブルソフト最高
0831名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 17:55:16.48ID:yCIX6HTm
>>830
味音痴
0832名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 18:21:18.34ID:4S0KaZN8
でもそのほうが幸せだよ
安くて美味しくいただけるんだもん
0833名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 18:27:40.12ID:UBt6pvlF
ダブルソフトってだいたいいくら?コスモスとかルミエールの安いやつとはりあえるくらい?
0834名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 19:12:57.07ID:1ma5ePL4
市販の食パンしか買えない貧乏人のスレはここですか?
0835名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 19:32:52.05ID:UBt6pvlF
おかかえシェフに焼いてもらえるお金持ちはいいよなー
0836名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 20:06:03.90ID:0wgfpsp1
>>833
美味しいから特売しなくてもすぐ売り切れ
0837名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 21:15:49.81ID:d3bXHH9n
普通の街のパン屋の方が安くて美味しいのある
ダブルソフトとかないわ
0838名無しさん@お腹いっぱい。2020/08/31(月) 23:37:17.98ID:C1h7Y9V7
ダブルソフトはトースト好きな俺には物足りない
0839名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 05:41:08.78ID:9m7JuS/A
安くて200円前後位か
0840名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 13:13:08.13ID:yBGTXEVr
最近敷島パンって聞かなくない?
0841名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 13:14:28.27ID:yBGTXEVr
ごめん、ちょっと調べれば分かることだよね
パスコだったわw
0842名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 14:49:28.71ID:VH90EZ07
ぇぇ…
0843名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 17:47:39.77ID:oX/Hllwv
パン屋の食パンは高いイメージだけどなあ
昔ながらの時代にとりのこされたようなとこでも安くないだろ
0844名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 17:53:52.92ID:xCvlaXC9
そういう所だと200円くらいかな
まぁ200円出すならタカキの食パンとかも射程圏内だしなぁ
0845名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 17:58:23.76ID:XzqWgKty
本仕込よりまずいパン屋は普通にある
0846名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 18:18:43.26ID:xLjTK/IP
最寄りのパン屋(ちょいオサレな数年前出来た店)の
角食は税抜き240円だから
一般的な袋食パンよりは高いが、超熟国産小麦よりは安い
スーパーのインストアベーカリーとほぼ同じか安いくらいかな
最近はチェーン店の方がかなり高い
都心の店はもちろんもっと高いだろうが
@都23区住宅地
0847名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 19:12:29.72ID:xCvlaXC9
都心に一斤3000円くらいのなかった?
もう狂気染みてるな
0848名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 20:03:57.92ID:8hmCbymU
どんだけディスったって今後も圧倒的に売れるよダブルソフト
0849名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 20:05:44.28ID:6/QSQKvo
昔まだパン専門店などあまりなかった頃、神戸屋のパンがとても美味しかった記憶がある。
0850名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 20:20:03.28ID:eCHa/6hK
>>849
神戸屋キッチンの方なら
今もチェーン店にしては美味しい方じゃない?
神戸屋スペシャルやバイツェンブロートはたまーに買うよ
アンデルセンと似たイメージだな
0851名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 20:27:02.36ID:yxSYd6RL
なんかダブルソフトで盛り上がってるからはじめて買ってみたけどめっちゃうまいな
もう他の食えねえわ
0852名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 22:51:25.90ID:NzQd0t37
>>851
日本の袋パン史上最高傑作と言われるだけの事はあるよね
0853名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 23:19:37.47ID:Y7+a7+Fh
最近食パンよりバターロールをよく買うようになってきた
0854名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 23:56:50.18ID:yxSYd6RL
>>852
本当にやわらかくて美味しいと思うわ
地域というかスーパーにもよるかもしれんが値段もそこまで高くないしね
ちなみに今日買ったのは6枚切りで138円+税

個人的な感想なんでダブルソフト嫌いな人はスルーしてね
0855名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/01(火) 23:57:54.68ID:P24rX6mS
最近暑いからHB仕込まないけど
バターロールの生地で食パン焼くよ
昔のレシピで加えるバターや砂糖は少ないが
0856名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 02:02:01.67ID:chPjFjO4
ベーカリーも
ふわふわ角食の昔気質のコッペパンみたいな系統
フレンチのお店気取ったバゲットとクロワッサン自慢な系統
共存しててもいいじゃないの。
ダブルソフトもそういうジャンルを確立しててファンが居る。
日本的な存在。あんパンの様な…独自
0857名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 05:10:49.34ID:WW/MGdLQ
そいや、セールで98円だな、ダブルソフト
0858名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 06:12:25.32ID:IzJ08miM
美味しい上に厚切りが6枚も入ってるし

そりゃあ売れるって
0859名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 08:11:52.40ID:oozILlrT
厚切りだけと歯ごたえないし
香りも薬品ぽい
0860名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 10:07:09.84ID:o2FQdUpZ
ダブルソフト言うてるからね
0861名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 12:30:06.03ID:8mdyA2mC
ダブルソフトなんか変な臭いというか味がするんだよね
たぶん昔からそう
何十年ぶりに食べたら「これこれこの懐かしい変な味」と思って、それ以来もう買ってない
よくあんなの食べる気になるわ
0862名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 13:16:07.63ID:63A6bZJj
食べたことないのバレバレw
0863名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 13:39:33.93ID:ofFaXuoN
>>861
イースト臭が強いのかもね
0864名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 13:52:21.86ID:d6oq0mEF
食パンにイースト臭はつきものだよねえ
0865名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 13:59:34.46ID:xsFDFuk2
臭いが強いのも弱いのもあるじゃん
あれだけふんわり膨らませてるんだから
イースト(または他の酵母なり)の量が多いと思うわ
0866名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 14:07:47.37ID:YQHM03gc
ヤマザキとコスモフーズって同じ会社なんだっけ?
0867名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 14:21:38.54ID:olDfJktN
コンビニに同じチルド商品を納入してるだけで
違う会社でしょう
ローソンのバスチーのことかな?
0868名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 20:23:55.63ID:20gc5Lzy
金の食パン買って来た
0869名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/02(水) 21:18:04.91ID:YiKc4wzd
銀チョコ買って来た
0870名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 09:37:46.24ID:91DFwt0G
ヤマザキで美味しいのはゴールドソフト
0871名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 13:47:31.02ID:rw0GeO7P
そうこうしてロイヤルブレッドに戻る
0872名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 14:43:36.77ID:tbtM0bIf
超芳醇、ロイヤルブレッド、新食感ルヴァン、ダブルソフトかなぁ
ゴールドソフトは高価過ぎ
0873名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 14:49:26.59ID:zQoAyb92
ゴールドソフトって最近全然見ないよ
前はヤマパン専売のスーパーで半斤の売ってたけど今は無いや
デイリーヤマザキじゃないと置かないのかな?
0874名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 17:32:00.10ID:GnHnbwzf
超熟の山型はやわ過ぎだなぁ。押されて型が潰れやすいと思う。
オープンサンド好きなので具が溢れる心配はアレなのよね
特に耳が潰れてるのが気になる。やっぱりベーカリーのパンドミーになってくる
0875名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 17:42:35.66ID:h/++Wv3h
パン・ド・ミはフランスパン生地だからクラストがパリっとしてるもん
普通の山型はイギリスタイプだよね
そりゃ全然違うさ
超熟国産小麦の方は特にやわらかくはないと思うよ
0876名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/03(木) 17:46:33.06ID:GnHnbwzf
大手のとこはフランスパン生地の山型売って無いよね。
サンメリーのアントワンヌとかの硬さでいい
0877名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 05:19:44.61ID:qnmpU7je
そこで新食感ルヴァンですよ
0878名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 10:52:23.44ID:wroM5wRa
ヤマザキパンが、危ない添加物入ってることがSNSで広がり、だんだん売り上げが落ちてるとか。
この流れがもっと加速して、悪いもの作る企業は淘汰されてほしい。
://twitter.com/NKsTKoqS9si1YFg/status/1297853232698372097?s=20
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0879名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 13:04:21.24ID:Y8ETPhWq
あんまり変な噂流すと
逮捕されるよ
見てないからわからないがどうせ添加物もりもりでカビないとかでしょ
山崎パン普通にカビるからw この時季冷蔵庫入れ忘れでカビさせたこと
何回かあるし
0880名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 15:03:29.03ID:AFB9IXrz
マーガリンがプラスチックだとかいう頭おかしいことを平気で言う奴もいるしな
0881名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 15:11:56.38ID:QlkwDDc7
添加物は悪って固定観念は放射脳に似てる
0882名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 15:22:20.34ID:ALnA+OVY
神戸屋 匠水
っていう多加水で湯種の新製品っぽいのが売ってた
多加水は苦手なんで買わなかったけど
多加水流行ってるけど米粉パンと同じくらい苦手w
0883名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 20:47:57.05ID:mZBtOmY0
食パンの高加水はあまり好きじゃないなぁ
ロデブやシャバタみたいなハード系との相性は抜群だけど食パンは違うと思う
0884名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 21:32:29.77ID:fKA2q94o
>>879
はいはい監視監視
0885名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/04(金) 21:42:53.27ID:4b3r2U6o
神戸屋は最近多加水と米粉押しな感じ
「生食パン 絹やか」は小さいのにやたら重量があった
食べてもなんか重かった
サクッと軽やかな方が好みだわ
0886名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 00:57:33.64ID:y91W2q0O
なんだかんだいつも超熟山型にしちゃう
国産小麦のやつもあるけど5枚切りで賞味期限も短くて使いづらいからあんま買わないなー
0887名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 03:46:44.54ID:edC+4uyq
>>883
高加水は消費期限的な問題
スーパーやコンビニで売るものは多少なりともそうせざるを得ない
中種で作るのは水分量を増やすため
水分が抜ける事でパンは老化するから

水分量が気になるならベーカリーで食パンを買うといい
中種ではなくストレートで作るのでスーパーで売ってるものより老化は早いが
0888名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 04:51:11.40ID:GCLeBD9Q
へー高加水の方が長持ちするの?

前にメロンパンの話か何かしてる時にすぐおいしくなくなるって聞いたような
勘違いだったかな
0889名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 06:43:19.97ID:edC+4uyq
>>888
長持ちというより乾燥防ぐため
賞味期限ではなく消費期限
0890名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 06:45:53.62ID:edC+4uyq
それからパンの老化というのは腐る訳じゃない
水分が抜けて美味しくなくなる事
0891名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 07:01:45.31ID:73HB6irW
割引になってたから初めてロイヤルブレッド買ったんだけど消費期限3日過ぎてもカピカピにかたくならなくていいな!
山崎のパンは添加物すごいとかいうのは知ってるけどおいしく食べられる期間が長いのはありがたい
0892名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 08:31:20.44ID:rauDwftj
ヤマザキだけはどの商品も買わないな。唯一買ったのがメロンパンの皮だけ(白目)食パンは季節問わず冷凍したほうが良いよ。霧吹きで湿らせてから焼くと◯。
0893名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 10:46:10.45ID:edC+4uyq
>>892
霧吹きよく聞くね
今度やってみよう
0894名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 11:33:02.15ID:DvZIlRpy
トースターの庫内にテラコッタみたいな加湿グッズ入れる
超熟山型とか水分飛びが気になるパンはまず習慣的に。
0895名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 12:23:49.29ID:DvZIlRpy
マーナ トーストスチーマーってよく見かける
珪藻土(けいそうど)のスチーマーも安価で売られてる。
0896名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 13:10:51.80ID:0vgi0e4Y
ヤマザキパンはど田舎のセブンと同じ
選択肢がない奴が買うもの
0897名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 14:01:04.31ID:nzEpmbGN
ヤマザキの前では全ての人が平等です
0898名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/05(土) 14:42:09.73ID:JQxk2CyV
>>896
セブンはど田舎に店を出さない
0899名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 09:01:09.96ID:/EahpuuU
高加水の方が腹持ち良くない?
バケットでの感想だけど
食パンの加水はあんま意識したこと無い
0900名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 09:43:47.85ID:9em0crhb
パネトーネ種を使った食パンは日持ちの良さを喧伝してるパン屋が多いけどこれって結論としては高加水だから?
0901名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 11:34:09.33ID:aK8oeQ/W
>>900
勘違いしてるみたいだが水分量が多い少ないは日持ちの話じゃない
水分量を多くする理由は美味しい期間を伸ばすためだよ
それをまず踏まえて欲しい

パネトーネは最初から水分量が少ないパン
水分量が少ないのがパネトーネの完成形だから、食パンとは別のパン
パネトーネが日持ちする理由は水分量が少ないのとパン生地が酸性だから

つまりパネトーネ種を取り入れて作った食パンは最初から水分量は少ない
0902名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 11:41:23.92ID:aK8oeQ/W
食パン→水分量が保たれていると美味いが乾燥しやすい
(美味しい期間は短い→高加水にする)

パネトーネ→最初から水分量が少ないパン、生地酸性
(美味しい期間は長い)

これらは「美味しい」の方向性が全く違うもの

食パンにパネトーネ種を導入する
イコールそれはいわゆる食パンとは違う
むしろパネトーネ
0903名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 11:46:45.36ID:dDfOVBFz
高加水の食パンは胃に重い
水分が多いはずなのになんか飲み込み難い
餅っぽいのが好きな日本人は好む人多いのかな
流行ったらヤダな…
0904名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 14:04:01.37ID:9em0crhb
>>901
そうなんか
食パンとパネトーネは別物なんだな勉強になった
このへんパン屋も説明してくれたらいいのになぁ
0905名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 15:31:31.02ID:CPiWPagw
>>890
焼成→真空冷却→老化室48時間→冷凍or粉砕
0906名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 21:18:48.53ID:BpRWlIIA
【ゆっくり解説】企業の闇!?山崎製パンが発がん性物質の使用を止めない驚きの理由について解説!
https://www.youtube.com/watch?v=xrFMaL5cNi0
0907名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 21:21:24.65ID:tAFcSCiK
お前らまだ山崎食ってんの?w
0908名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/06(日) 21:51:46.90ID:QS0PpScj
>>899
バゲットな、バケットじゃないよ
0909名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 01:05:14.98ID:VXrvvp+m
高級食パンが雨後の竹の子しているファディッシュだけど、
有名店の食パンにピンとくるものが実は無い
焼いた1斤をスライスした断面を見て、
 @頭部中央がVのように凹んでいるものはダメ
 A両サイドが><のように凹んでいるものはダメ
たったこの2つだけでさえ、有名な食パン専門店の看板食パンの
ほぼすべてが脱落してしまう
あとね、サンドイッチ用の場合、ただスライスを薄くするだけだと
思っているみたいだけど、サンドイッチ用のパンは、市販の食パンより
微妙に横幅を大きくしないといけない
出でよ、本物のお店!!
0910名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 05:48:17.03ID:9Nfys4Kk
高級食パンは柔らかいから難しいんだよね
折れやすい
0911名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 07:01:21.79ID:wipmMAUG
新食感宣言は高加水?
HBで作る高加水パンに食感が似てるんだが
0912コロナ対応評価 日本首相 最低評価 なんだけど・・By MAG22020/09/07(月) 07:36:27.62ID:HdHiYJVK
>>907
やすくてうまいだろ
0913名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 09:12:50.13ID:90G4r6VN
>>909
耳折れてるの嫌いなのか
おもしろいな
0914名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 09:13:11.73ID:90G4r6VN
>>907
リョーユーです
0915名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 11:54:03.33ID:9Nfys4Kk
高級食パンみたいなパンは焼き上がりに上手くショックを与えないと中の熱い空気が外に出ずに中折れしやすい
オープンが未熟だとなりやすいよ

>>913
本来折れてるのは不良品
0916名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 17:49:33.73ID:hk5TXoIz
冷凍後リベイクでも美味しいのは高級食パン
0917名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 18:14:24.20ID:9Nfys4Kk
>>911
新食感はルヴァンを使ってる
超熟で言う湯種みたいなもん
これらを使うと水分量の多いパンになる

水分量が多いと美味しい期間が伸びる
誤解されやすいがこれは日持ちする様になるというものではない
日持ちさせたいなら逆にパネトーネのように水分量は少ない方がいい

食パンは普通に作ると次の日には結構乾燥する
なるべく水分を保てる様に、多加水にする
美味しい期間は伸びるが賞味期限は縮む

しかし食パンというものはパネトーネや乾パン、シュトーレンなどとは違い、長くとも4〜5日以内には食べきるもの
賞味期限が縮もうと、美味しさを保つ方向性が選択される
0918名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 18:19:49.60ID:Adifpoad
本職きてんね
0919名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 18:30:11.97ID:izrFyjsq
イトーヨーカドー専売の
タカキベーカリー製シルクブレッドが食べてみたい
高いんだよなーちっこいのにw
0920名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 18:35:53.37ID:9Nfys4Kk
売ってる食パンは主に中種法、ストレート法の二つのやり方で作られている

中種法は粉や水や発酵菌で一度発酵種を作り、それを食パンの原料と一緒にミキシングし、発酵、焼くという工程

一方ストレート法は普通に食パンの原料をミキシングし発酵、焼くという工程

前者はスーパーやコンビニで売ってる食パン
後者はベーカリーやホームベーカリーの食パン

違いは色々あるんだけど大きな違いは水分量と乾燥(老化)の速度

中種法は中種を作るのにまず水を使う
そして原料と共にミキシングする時にもさらに水を使う
だから水分量が多いパンになる

ストレートは中種を入れないから中種法と比べると水分量が少ない
老化も早い

別の視点で見ると、前者より後者の方が風味が良いパンになり、前者より後者の方が作業スペースが少なく、時間もかからない


つまりはスーパーなどの袋売りは水分量が多く数日美味しさが保たれる
ベーカリーのパンは風味は良く美味しいが乾燥しやすい

売り方によって作り方は分野分けされてるという訳です
買う方もこれらを踏まえていれば、用途に合わせてどちらを買うか選べばよい
0921名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/07(月) 20:26:45.69ID:90G4r6VN
>>486
トライアルブレッドはそのまま食べるにはあんまおいしくないな
甘くなくてちょいかためで、これはこれでおかずと合いそうだ
0922名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 00:27:47.92ID:hneXOZ1k
5chの長文は読む価値なし
0923名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 02:38:26.34ID:tZe8a1nw
自分がそう思うならスルーすりゃいいだけなのに何でわざわざ宣言すんのかね
0924名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 02:40:43.42ID:tZe8a1nw
>>920
近所のわりと食パン専門に近いベーカリーで湯種食パンてのを売ってるけど、
これは中種法?
0925名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 04:07:32.88ID:FS+Jspt0
>>921
こんなレベル高いスレでトライアルブレッドの話題出るとは思わなんだ
どうやってもそれなりに美味いからめっちゃ買うわ
昔と違って安くて美味しいパン増えたよね
0926名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 06:51:44.36ID:tZe8a1nw
いやちょっと前はコスモスの最安食パンの話題がけっこう続いてたぞ
その流れでほかの店のも買ってみたわけ
0927名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 07:51:04.85ID:8DxAwUW1
食パンって、製造、輸送、陳列を時間的、空間的ロスを少なくして、コスパ良く遂行するために作ってるわけでしょ
大して美味くもないし、クラムばっか食わされて味気ないし
とりあえず腹満たすためだけの存在だもんな
0928名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 08:04:53.72ID:hzY4m+fQ
嫌なら米かふすまミューズリー喰えば良いよ
0929名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 08:29:18.15ID:QuM5A7to
やきたてしかくえん・・
0930名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 09:25:17.12ID:RrL6X/oz
日本の高級パンって、店舗デザイン、手提げ袋、HPや
各種媒体を使った広告…などで高値設定して売ってるだけの感じ
パンそのもので勝負してる欧米とは対極で、パンそのものには
ほとんど魅力を感じない
いわゆる見せかけの魔力で800円以上とか盗られてしまうから
自分は有名店の客にはならないわ
いや、店先に行列とか、さもしい一般大衆群衆乞食みたいな醜態も
好きじゃないから、「しょせん、食パン」を買いに並ぶこともないけど
0931名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 09:32:06.85ID:hzY4m+fQ
はい欧米至上ですねー分かりますん
0932名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 09:36:38.13ID:bDW0Y1xG
欧米とかいうふわっとしたワード
0933名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 09:41:48.42ID:VZrzQPBS
>>930
美味い食パンならいいけどいわゆる高級食パンと呼ばれる生で食うタイプはハチミツや練乳で無理矢理甘味を出してるから高い
0934名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 11:14:02.83ID:uWkAIihf
本仕込は袋パンでは珍しいストレートだから美味しいって事?
0935名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 13:17:00.54ID:VZrzQPBS
個別の商品の製法は知らんし調べるのもめんどくさい
0936名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 13:30:26.73ID:v4xGtd26
どんな製法だったとしても口に合わなきゃ買わないでしょ?
へーそうなんだ
くらいでいいんだよw
自分が美味しいと思うパンをお買いなさい
0937名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 14:04:18.17ID:RrL6X/oz
どんなに高級食パンを自認しても、マーガリン使ってる時点で
1斤60円も取れないジャンク・パン
0938名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 14:18:30.05ID:SH2jEzwd
別に高級食パンそのものに対して否定はしないけど、銀座に志かわとか紛らわしい名前の店が目立ってるのは嫌だな
0939名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 14:28:15.78ID:tnl/1beb
常に店名を変え続ける岸本系列の食パンが生理的にダメ
0940名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 14:37:47.71ID:clp3ZWFr
にしかわだったか乃が美だったか
TVCMまでやりだした店があるな…
0941名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 15:18:31.72ID:HDEdLKA2
そりゃCMやるのは自由だろ
0942名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 15:40:10.37ID:OUDQVH4I
>>920
水分量だけに注目するなら、中種法でも発酵種に使った水の量だけ、食パン原料の水を減らせば、水の総量は増えないと思うし、
ストレート法でも食パン原料としての水を増やせば、パンに含まれる水の総量は増えるのではないかい?
つまり、製法による制約で水分量が決まるわけではないように思うのだが、製パン大メーカーが工場で大量生産すると制約になっちゃうのか?

ちなみに、パナソニックのHBの説明書では、気温25℃以上のときは水を10cc減らせとある。
0943名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 15:59:37.99ID:RrL6X/oz
プロデュースしている人間が裏にいて仕掛けているのに、
それが見えずに、カモがネギ背負って行列してしまうのが
ニュースで流れたりすると、そのニュースでさえ仕組まれて
流されているから胸が潰れそうになる
ここまで地に落ちたかと・・・
0944名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 16:51:42.35ID:HZkCuGFu
最近は食パンにプリンやアイス饅頭のっけてトーストして食べるのが流行っているらしい
私はバターにシナモンが好きだ
0945名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 16:56:05.82ID:tnl/1beb
小倉トースト安定
0946名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 18:02:19.85ID:VZrzQPBS
>>942
そりゃ商品によってメーカーのレシピがある
水の量を1〜2%増減する事はあるだろう
しかしそれは微調整にすぎんよ
大きく変更すると別のパンになってしまうから
HBに書いてあるそれも単なる微調整という事
ここで話している話題とは全く別の話だ

中種かストレートかは時間制約や作業スペースの問題もある
ベーカリーであればストレートで作るのがセオリー
香ばしい仕上がりになり美味しいし、作るのに時間がかからないからだ
0947名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 18:09:33.98ID:VZrzQPBS
>>942
発酵種に使った水の分だけ水を減らす…
やってみりゃいい
別のパンが出来上がるだろう

そんな単純な話じゃないんだ
0948名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 20:58:06.50ID:npU5J/ww
>>946
どう考えたって中種の方が美味しいじゃん
0949名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 22:17:17.67ID:GFHAGmz9
>>919
おいしかったよ
タカキのミニサイズ食パンなのにショートニング不使用
0950名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 22:25:55.91ID:TpO/n3O7
>>948
それは好みだから
0951名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 22:31:15.31ID:wA0z6j/c
自分が美味いと思うもんを食えばええんにゃ
0952名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/08(火) 22:56:47.13ID:tnl/1beb
猫も食パンを食べる時代
09539192020/09/08(火) 23:16:28.30ID:FFZjluC1
>>949
ありがと、今度買ってみるヨ
ヨーカドーがちょっと遠いw
0954名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/09(水) 05:12:04.99ID:VAZr1X+N
>>952
生食パンは欲しがらないけど
トーストすれば食うな
0955名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/09(水) 07:27:06.35ID:TvTWDi0X
うんやっぱりコスモスの彩香はトライアルブレッドと比べると日数経ってもふんわりしっとりだねえ。

逆に言うとトライアルブレッドは今どき珍しいくらいの無愛想系食パンと言えるかもしれない
そういうのを求めている人には朗報かも
0956名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/09(水) 12:35:57.95ID:oC55+MvS
手間、場所等の問題があるから仕方なくストレートでしょ?違うのー?
0957名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/09(水) 14:41:22.14ID:s1s1LKGK
ストレートが美味しいからストレート
0958速報 ! ! G・坂本の熱愛相手は「本田翼」か、By 日刊サイゾー2020/09/09(水) 18:00:05.45ID:CXcvd5Cf
なんか 「生食パン」のかんばんみかけたぞ・・・・
0959名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/09(水) 19:03:23.63ID:jsZs5hw5
OKストアーのカンパーニュ 158円
値段の割にはしっかりとしてて美味かった。
クラブサンドに向いてる。角食と山食も同額で扱ってた。
0960名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/09(水) 20:10:03.47ID:MBNZOyly
詐欺犯罪者 田中健太郎 大阪出身 1979/12/17 見かけたら通報を
傷害&投資詐欺数百万奪い逃走
https://i.imgur.com/OURKnOx.jpg
0961名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 03:21:15.32ID:7z15ol5a
コスモスある地域の人羨ましい
トライアルブレッドの無骨っぷりも好きだけど、これだけ評判良いなら彩香も食べてみたいな
0962名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 06:38:43.44ID:ArSZhmLV
ルミエールの安いのはどっちかというと彩香よりだったし、地域のほかのお店で探してみたら?
0963名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 08:15:53.02ID:qW6/rMi4
彩香食べたけど特別にどうというほどのものじゃないけどな
0964名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 08:47:43.88ID:8nuCytqS
セブンプレミアムの湯捏山食パンがうまい
しかも100円
0965名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 16:40:50.64ID:ArSZhmLV
>>963
安いけどどうというほどのものじゃない
というのが価値なんじゃないの
0966名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 22:09:09.90ID:bXlz67/7
テレビCMまで始めるとさすがになあ
ただの食パンだぜ
ビジネス臭しかしないな
0967名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/10(木) 22:20:48.50ID:ZjxUUDOz
>>965
どうなのか知らないが、わざわざコスモスを詮索して行って買ってきて食べた。
もう買うことはないと思った。
0968名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 00:04:19.51ID:29V30jlQ
ブドウ糖果糖液糖、マーガリン、乳化剤、イーストフード、発酵風味料…

禁忌物件かと
0969名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 00:07:18.41ID:QeTlURKA
ブドウ糖もあかんのか
0970名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 00:24:59.13ID:GhYtF4K+
意識高い系は自分に酔っちゃうからね〜
パン食ってる時点で不健康なのにダブスタすぎんよ
0971名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 01:08:32.09ID:WDtI1OBU
結局、美味ければ何でもええねん
0972名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 07:14:15.85ID:m3Aply1+
>>968
ブドウ糖加糖液糖
要はコーンシロップだな

マーガリン
油脂だな

乳化剤
いわゆる脱脂粉乳、スキムミルクだな

イーストフード
文字通りイースト菌の栄養源

発酵風味料
小麦などを発酵させて作るもの


特に驚く様な物は無いと思うが
0973名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 08:44:45.85ID:9VCtOv7g
「ちょっとくらい入れたからってシンペーすんな」
⇒でも、広範の食品でちょろりいまんたちがそういう理屈で
ヤバイもんを平気で放り込んでいるので、普通に暮らしているだけで
どえりゃ〜量を摂取してしまっていて、意識低い系の多くが知らずに
病院通いになり、寺の世話になって、来世の再来をあちらで待つハメに…
0974名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 08:53:49.56ID:m3Aply1+
>>973
そもそもヤバイものが入ってないという話
0975名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 09:02:02.05ID:9VCtOv7g
ヤバイもんをヤバイと理解できるようになるのにあと何年かかる?
0976名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 09:10:07.38ID:yxxqfhce
貧乏舌はヤマザキパンで良いだろ
大好きなんだろ?w
0977名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 09:39:36.31ID:m3Aply1+
>>975
で、>>968のどれがヤバイのか教えてよ素人くん
0978名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 11:21:15.95ID:yxxqfhce
>>977
何煽ってんの?
ヤマザキパンの中の人か?w
0979名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 11:25:00.62ID:m3Aply1+
>>978
いや単なる質問だよ
彼のレスをよく見てみ?
根拠は語ってないけどぼんやりとヤバイヤバイ言ってるやろ?
製パン知らない素人っぽいやろ?
普通に根拠を話せるでしょ、精神論語る前に
0980名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 11:30:07.45ID:yxxqfhce
>>979
質問の仕方を考えろ
自覚なしに問題行動を起こす問題児だろお前は
0981名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 11:30:59.28ID:yxxqfhce
無能な働き者
反吐がでるわ
0982名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 11:33:27.17ID:m3Aply1+
>>980
偉そうに粘着してくるけど、君の「ヤマザキパンの中の人か?w」と同じレベルすよ?
0983名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 13:36:30.44ID:AyCX9NE8
>>982
お前はヤマザキパンでも食っとけ
0984名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 13:53:16.32ID:m3Aply1+
>>983
ほらほら、罵倒するだけか?
まともな事を語れ
0985名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 16:16:22.45ID:iK9sgqvx
もう何を食っても手遅れな人がたまに警告に来る
0986名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 16:23:15.40ID:m3Aply1+
なるほど
0987名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/11(金) 16:23:36.40ID:5bGLpSlh
なるほどね
0988名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/12(土) 01:14:46.60ID:MNqg89pJ
ドラモリのフジパン製スマイル食パン税抜69円トーストで食べたらけっこううまかった
0989名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/12(土) 08:17:34.09ID:IG/hRvbZ
ほう
ドラモリにも安いのがあんのね
しかし「税抜き」で69円ってとこがいかにもドラモリで笑った

コスモス、ルミエール、トライアルは税込み表示だからなー
0990名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/12(土) 08:18:26.24ID:IG/hRvbZ
>>967
次はトライアルブレッド食べてみてくれ
話はそれからだ
0991速報 ! ! G・坂本の熱愛相手は「本田翼」か、By 日刊サイゾー2020/09/12(土) 15:37:53.52ID:qaVCqZrZ
やっぱ 山パン さいきょう・・・コロッケパン、カレーパン、薄皮あんぱん
どれも やすくてうらぎらない 旨さ、、、
0992名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/12(土) 17:01:54.08ID:7JSSSObI
>>990
トライアルは県内に無い
0993伊勢谷と注目される元カノたちの交友相関図 By 日刊サイゾー2020/09/12(土) 20:32:13.74ID:usqPhMZD
いまはないけど むかしはあった やすくていいいんしょう・・・
0994名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/12(土) 20:56:44.53ID:IG/hRvbZ
>>992
そうか
ではあなたの生活圏の安売り系の店で同価格帯の食パンと比べてみてくれ
0995名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/14(月) 11:01:10.12ID:SXTDgqIQ
フラワー・フリーの食パンがあったら食べてやってもいいけど…
0996名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/14(月) 18:10:01.57ID:k2gPe5TW
イタリアには小麦粉の代わりに栗を使ったパンがあったそうだ
今もあるかも
0997名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/15(火) 19:27:30.17ID:N9obxtqU
でんぷんは含まれているが
グルテンはないだろうな
0998名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/15(火) 20:00:56.29ID:Xjf8dZEG
どっかの道の駅とかでどんぐりのパンやってないかな
0999名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/15(火) 21:38:26.86ID:n0ZqPk7J
>>998
岩手の道の駅岩泉では確かどんぐりを使ったラーメンがあったな
最近行ってないのでどんぐりが他のメニューに展開しているかはわからん
スマン
1000名無しさん@お腹いっぱい。2020/09/15(火) 22:05:11.23ID:Xjf8dZEG
やっぱ小麦ベースで練り込む系になるのか
10011001Over 1000Thread
このスレッドは1000を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 109日 22時間 56分 25秒
10021002Over 1000Thread
5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。


───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。