【角食】食パン総合スレッド 5枚目【山食】

0001名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/21(月) 14:49:52.99ID:tZ75fe8+

　
【角食】食パン総合スレッド 4枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1561009678/

【角食】食パン総合スレッド 3枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1536895870/

【角食】食パン総合スレッド 2枚目【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1505585446/

【角食】食パン総合スレッド【山食】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/bread/1327917673/

0002名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/21(月) 15:12:05.56ID:bQ/TyPbk

>>1
乙

0003名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/21(月) 22:34:52.94ID:2pQxEu6t

乙

0004名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/22(火) 15:15:19.53ID:VYtIfnt7

食パンの上にバター塗ってそこからさらに以前ここで言われたように自分でチューブあん塗って食ってみたらくっそ美味かった
あんバター最強説

0005名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/22(火) 19:05:55.39ID:83qHeqWS

塗りやすいバターは自分で作るしかないか

0006名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/23(水) 11:21:55.36ID:zZogQDzb

バターじゃなくてスライスチーズでもおいしいよ

0007名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/23(水) 13:59:10.57ID:a0OrMLIy

食パンは、端が一番美味しいのに、
なんで最近は端を切ってすててるの。

0008名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/23(水) 15:22:22.50ID:Y4TomnHU

そりゃサンドイッチ用じゃなかとですか
自分は耳ありのままはさむけど

0009名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/23(水) 21:35:26.79ID:Y4TomnHU

ああ時間差で気がついた
ホールの食パンの両端ね
片面全体が耳というやつ

0010名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/23(水) 21:37:24.46ID:cipiKkE/

あれって工場に行けば貰えるんだろうか

0011名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/23(水) 23:22:15.74ID:9gkDXSLQ

ああいうのってパン粉にまわりそうな気がするけどな
近所のマツゲンで片面耳だけのを数枚パックになってるのを安く売ってるわ

0012名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/24(木) 14:20:04.87ID:UZAOmpQp

今日はレンチンしたカボチャにコーンソフトとマヨ合わせてみた
コーンソフトだと味がぼやける
たぶんバターでも旨くない
マヨは文句なく旨かった
粗挽き黒胡椒ふっても最高

0013名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/25(金) 12:00:42.09ID:VtwJJL6+

食パンの端、ライフの店内ベーカリーで偶然見つけて買ったわ
一斤袋に三斤分(焼く時の一本分)の皮が入ってた。１００円だったかな？
側面が細い耳にされずに板状な事にちょっと感動

0014名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/25(金) 12:06:47.60ID:1Ew4cmLl

>>9
小学校の給食で稀に片面全部耳のがあった。

0015名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/25(金) 14:22:57.68ID:47rTn1tp

スライスしてないホールの買えば4面取れるぞ
パン屋で頼めばまとめて売ってくれるんじゃないか

0016名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/25(金) 15:06:32.68ID:kNbPBj3n

学生時代夜中歩いてたらパン屋の店先に45リットル袋にパンの耳一杯入ってるの置いてたから持って帰った
皆でむしゃむしゃ食ってたけど数日でカビが生えてきて捨てるのに難儀したわ
こういうのやっぱ犯罪になるんだろうな、もう時効だけど

0017名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/25(金) 17:43:07.22ID:QnyGS4ZX

時効は停止している

0018名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/26(土) 12:33:14.89ID:DjI++I4y

最近高級食パンやこだわり食パン専門店増えたよね
乃が美が有名だけど近所に初めて晴れパンって店できて買ってみたらめちゃくちゃおいしかった
でも砂糖はちみつで甘くしてるから食パンってよりは大きくて四角いミルクパンて感じだったけど

0019名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/26(土) 13:44:52.52ID:ISm/NaPk

こだわりっていうなら
それこそ厳選した素材で香ばしい
リーン食パン出してよ

0020名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/26(土) 17:04:50.99ID:i9jWyZgk

無理っしょ
採算とれないし、安易に生クリーム砂糖入れた方が簡単においしくできるし
まぁそれでも一応晴れパンは小麦粉は独自ブレンド、水にもこだわってるとのこと
来月近所にできる銀座にしかわって食パン専門店にも期待

0021名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/27(日) 08:31:58.45ID:LuM2fdwu

にしかわは水へのこだわりがウリだが実際食ってみたら確かに水を感じる
そんな食パンだな

0022名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/29(火) 20:55:47.81ID:4BtpgfKn

なんか書きなよ

0023名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/30(水) 09:31:12.66ID:2sLuvVVP

水を感じるパンてどういうのなんだ

0024名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/30(水) 10:13:28.23ID:5Ykragna

そんな表現させる食パン、結構すごい
来週食べれるから楽しみ

0025名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/30(水) 23:38:51.27ID:UjRZShDv

いや単純に水の味がするって事です
食ってみたら分かってもらえるかも

0026名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/31(木) 01:29:25.78ID:xyV0Bfx6

それを言ってしまうと
どのパン食ってもそこで使われた水の味がわかるということになるぞな

0027名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/31(木) 08:48:30.74ID:VpetKlbl

水にこだわってるっていうより水の量にこだわってるんじゃない？

0028名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/10/31(木) 21:59:53.74ID:JqKL8emT

浄水器の会社が創業に関わってるからだよOSGってところ

0029名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/01(金) 14:47:56.44ID:Tuaq/XQ2

何気に塩分多いからな

0030名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/02(土) 08:15:51.97ID:SVLFb7NV

バターて塗るんじゃなくて
薄く削ってチーズみたいに乗せるだけなんだな
やっと食パンにバターを常食にできるｗ

0031名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/04(月) 13:33:24.60ID:NhCEI3+n

スプレッドバター作ろうと思い
混ぜる食用油として米油買ってみた

0032名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/04(月) 20:30:53.99ID:j9D8va4K

レンジで10秒加熱を知って以来、トーストに焼かなくなったわ
どんだけ高級なトースターで焼いても、パンの大半を占めるパサパサの耳食うのが苦痛
レンジのは耳も白い部分と同等な感じで食える

0033名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 06:33:20.74ID:spBI+deh

まあレンジでチンの方が美味いよね

0034名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 07:42:46.45ID:XVuPOCMw

カリカリサクサクが好きかしっとりもっちりが好きかで分かれるね
日本人はレンチンが好みにあってるかも

0035名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 11:24:09.82ID:EYiXytmu

焼いたザックリの方が好きだなトーストに関しては

0036名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 13:59:27.15ID:Q4VWC4uk

香ばしいおいしい耳とバリバリしただけの耳がある

0037名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 14:26:26.53ID:EYiXytmu

昨今の耳まで柔らかいトーストしない食パンはそんなに好きじゃないな

0038名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 17:55:50.20ID:Oj31erS7

ベネズエラのパンで、トウモロコシの粉に水混ぜただけで発酵させない生地を鉄板で焼いて出来上がり、ってのをテレビで見たんだけど、けっこうフワフワしてそうだった
あれなら家でフライパンで安く作れるかもしらん
ちなみに番組では焼き上がりのに切れ目入れて肉野菜炒めた具材挟んだのを長崎角煮まんじゅうみたいな感じでランチとして売っていた
ワシントンDCで営業してるフードトラックで

0039名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/05(火) 18:08:50.26ID:Oj31erS7

今日はレンチンしたさつま芋のっけてコーンソフトとマヨで試してみた
カボチャん時と同じでコーンソフトだと味がぼやける
マヨはやっぱり旨い
粗挽き黒胡椒かけてもまた旨い
たぶんとろけるチーズ足したらもっといい
結局マヨが好き

0040名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/06(水) 17:54:52.65ID:ltC5StBD

>>38
コーンブレッドかな

0041名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/08(金) 02:02:27.42ID:ZLukJjO3

スプレッドバター作ってみた
パンに塗ったらよく伸びるぞ
植物油まぜたぶんバターの風味は
弱まるが

0042名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/12(火) 22:25:47.58ID:JB7+nNQm

>>40
アレパ、っていうみたい
同じものかな？

0043名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/17(日) 19:46:07.69ID:sDgnSNZI

家事ヤロウでトーストやってたね
マシュマロ＋チョコ＋クリームチーズはうまそうだったけど、ちょいコスト高かな

今日はヌテラ＋コーンソフト

0044名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/17(日) 20:13:27.37ID:iiHt1go/

本仕込98円セールだったから何個か買ってきたけど全然売れてないのな
堅実すぎて面白みに欠ける食パンってイメージなんかね

0045名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/17(日) 22:00:52.27ID:skdwDrnw

たぶん劣化が速いのが災いしている。
後、耳が固いという奴が本当にいる。

0046名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/17(日) 22:44:12.23ID:iiHt1go/

確かに耳はなぁ
トーストしてもサクッというよりムギュッって感じがする
ちょっと他の食パンとは違うよな

0047名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/17(日) 23:44:15.14ID:pcWTODuq

個人的にはあのパッケージデザインはもう少し何とかならないのかと思う。
悪いとは言わないが、あれだとヤマザキの何かと区別が付かない。
超熟のデザインは一目で超熟とわかる良いデザインだと思う。

0048名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/17(日) 23:46:47.78ID:pcWTODuq

>>32
レンジで10秒加熱してみたが、耳がフニャフニャになるんだな。
本仕込には合わない感じ。

0049名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/18(月) 14:06:36.51ID:13wVJb0B

>>47
> あれだとヤマザキの何かと区別が付かない。
超芳醇のことかな、オレもその二つゴッチャになって
食味がどっちがどうだったか分からなくなって難儀なことですわ
まぁ安くて賞味期限長い方買うんだけどねｗ

0050名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/18(月) 18:38:58.92ID:ZJl444UT

本仕込みはトーストして耳からちょっと油が出るぐらいが最高と思うが

0051名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/18(月) 19:05:11.09ID:oj3GEvIp

>>49
超芳醇というか色とかが凡庸なんだわ。
ヤマザキは食パンいっぱい出してるからそのうちに紛れてしまう。
超熟の青と白の色づかいは際立っていて一目で超熟とわかる。
ことパッケージデザインに関しては群を抜いていると思う。

0052名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/20(水) 00:40:41.10ID:uvMFxHyO

東京無線カラーにしたら間違いは無くなるよ

0053名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/20(水) 00:52:59.62ID:uvMFxHyO

今日はあんこを胡麻あんにしたくて試行錯誤した
既成のあんこにいりごまを混ぜてからレンチン
その後にごま油を足してよくねるとなかなか旨かった
ごま油は加熱しない方が香りがあって良かったかな
すりごま入れると粉っぽくなるのでダメだった
月餅と中華あんまん好きなんでやってみたけど、胡麻の香り強く出すにはかなり胡麻油入れないと満足感を得られない
月餅がハイカロリーなの納得
レンチンでもトーストでも合うよ

0054名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/20(水) 11:47:24.79ID:pXfzF/Fl

ラードも入れるべきさ

0055名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/20(水) 17:52:47.01ID:bITRmtII

なるほど
ラード入れるとさらに照りとコクが増して良さそう

ちなみに普通のスーパーで売ってるラードをバターやマーガリン代わりに使ってる人いる？
まだやってないけど岩塩なんかと合わせるとけっこうイケるかなぁと思ってんだけど

0056名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/20(水) 19:39:46.59ID:0yy/ymih

ここ何のスレ？

0057名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/21(木) 07:31:23.06ID:yiCf6ByN

さあ知らない

0058名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/21(木) 07:51:06.02ID:L0kpXmTy

YouTubeでマーガリンがプラスチックだと言ってた。
どこからそういう頭のおかしい発想が出てくるのか。

0059名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/21(木) 13:43:29.41ID:QmMOvcfY

今さらかい❗

0060名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/21(木) 17:45:59.61ID:CD7fuZz7

https://i.imgur.com/knwAbBe.jpg

0061名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/22(金) 09:49:25.86ID:41V8ceWw

>>58
どちらも油に混ぜ物をして固めていて、可塑性(plastic)があるから

0062名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/23(土) 01:20:15.82ID:L8EZB4xg

マーガリンって黴生えんのな
冷蔵庫入れてたんだけど

0063名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/23(土) 07:35:46.86ID:eJAGvnWb

バターだって生えなく内科

0064名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/23(土) 14:30:10.88ID:h5dHsbdF

また本仕込み特売してたけど、あまり手にとって見る人もないみたいでかわいそうだった

0065名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/23(土) 15:04:52.09ID:viHzi2EO

本仕込は美味しいけど全ての面で無難すぎるのがな

0066名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/23(土) 15:18:34.25ID:h5dHsbdF

超熟の特売だとおばさんたちが目の色変えて選んでるのにな。

0067名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/23(土) 16:27:47.05ID:uIQcxQXd

超熟の国産小麦山型のやつ好き
アンコ挟んで食べるのに薄さも大きさもちょうどいい

0068名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/26(火) 14:28:32.69ID:6G3B/aAd

超熟は焼いたり何もせずに食うには旨いけど
超熟そのまま食す＝安食パンをレンジで温めて食す　くらいな感じ
焼きたかったら超熟　他は安食パンで良いイメージ

超芳醇は何が売りなのかさっぱり判らん
ただ単に高い材料使ってるだけで、味は安食パンと同じ

0069名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/26(火) 17:54:27.66ID:b1q/yAa7

市販の食パンの加水率ってどれくらいなの？

0070名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/27(水) 06:19:12.24ID:uIUj+erc

メーカーに聞けよ

0071名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/29(金) 00:02:00.01ID:60rUq+a9

>>64
バターは生えたことないね
ただ、長く冷蔵入れとくとにおいが移るかな

0072名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/29(金) 02:00:02.58ID:60rUq+a9

本仕込がバランスとしては良いでしょ
超熟より

0073名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/29(金) 07:35:26.28ID:W5XIBCKH

超熟好きだけどねー

0074名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/29(金) 09:45:20.09ID:6wiXQkQc

>>71
ジップロックで

0075名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/29(金) 23:48:34.83ID:yrk7RlQZ

>>74
あ、そうね、考えたこと無かった
バターって冷凍保存する人もいるけど、風味とか滑らかさ、劣化しちゃう？

0076名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/30(土) 02:46:12.98ID:V75+WJKq

バターも切り分け時に素手で触るとカビ生えやすいよ
マーガリンで生えた人もバターナイフ入れっぱとかしてたんじゃね？
冷蔵庫内にカビた野菜とか放置してると一発だw それはうちだ！

0077名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/30(土) 03:06:22.62ID:jtVPCdfY

カビとか全く見ずに塗りたくってたわwww

0078名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/11/30(土) 10:17:16.78ID:Eoh4gNYV

こないだテレビだったか忘れたけど
日本人はバターの保存法
気にしすぎじゃないかみたいなこと
言ってたような

0079名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/01(日) 01:06:27.89ID:0np28Zhv

1ヶ月以内にとっとと使い切ればそんな神経質にならなくていいかもね
でも一人暮らしとか使う頻度低いと神経質にならざるを得ない
毎朝食パン食べないしさ～故にバターは小分け冷凍派、食パンも冷凍

0080名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/01(日) 20:52:50.83ID:lWcgQfsE

バター、安い時買い溜めたりするからなぁ
ほとんど安くならないから

0081名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/02(月) 01:59:55.99ID:msjhZGA+

食品工場の冷蔵倉庫行ったら
スーパーで売ってる雪印パッケージそのまんまの巨大バターが積んであってワロタ
で、冷凍庫行ったら、スーパーのパッケージそのままの巨大スーパーカップが積んであって
二度ワロタ

0082名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/02(月) 12:14:18.07ID:TDrcir1F

こっちでやれよ
【バター】スプレッドについて語るスレ【ジャム】
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1366431292/

0083名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/02(月) 22:16:04.50ID:dK+ReT5Q

いやだい❗

0084名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/02(月) 23:05:56.91ID:vX3mjb/m

10072

0085名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/04(水) 23:27:16.83ID:eCurDroA

タカキのシルクブレッド、50%オフかと思ったら50円引きなだけだったからやめたよ
どうせおいしくないんでしょ、300円もして

0086名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/04(水) 23:43:59.09ID:yFK9xOSu

いいじゃん❙

0087名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/05(木) 09:28:28.27ID:6vMEGaBb

なんだ袋パンまで高級志向か❗

0088名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/08(日) 08:42:33.88ID:j15Gqq12

タカキは『阿蘇牛乳のミルクブレッド』を常に狙わせて頂いております値引きを

0089名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/09(月) 01:08:58.58ID:uUQB0Sg+

頭脳パンが食べたい
けど赤札になってんのに出逢えない

0090名無し

2019/12/09(月) 10:02:57.56ID:4aSLK38+

中野坂上行って、うん間違いない買ってきたんだが、
手提げ袋が派手過ぎて持って歩くのが恥ずかしい。
オーブンで焼いたら美味しかった。

0091名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/09(月) 15:18:30.29ID:Tq+6VKuo

中野坂上のどこに行って何を買ってきたの？

0092名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/09(月) 20:06:05.83ID:qTcWakR5

のがみの食パン買うやつってアホだよな？

0093名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/09(月) 20:18:55.33ID:mkalBhlj

行って言ってやれよ

0094名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/09(月) 20:42:10.29ID:z86un0yv

>>92
ああいうのは好きじゃないな
個人的にだが

0095名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/09(月) 21:57:37.55ID:XOLVVpSf

レブレッソで買ってみた
軽い感じ

0096名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/10(火) 00:27:25.96ID:FtI8af2G

レブレッソはうまいね

0097名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/11(水) 11:10:06.13ID:wBCcK2fm

harepanて美味しいの?

0098名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/11(水) 15:02:33.32ID:iM9dawug

菓子パンだゾ

0099名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/11(水) 22:06:38.67ID:N9h68muy

高級食パンブームはいつまで続く？
並んでるの見るとちょっぴり恥ずかしいはw

0100名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/11(水) 23:31:31.63ID:G6as+0Sj

高級食パンってリピート率低いらしい。言われて見れば自分もそう、1回食べて見てもういいや、という感じ。
なのであっという間に無くなるのでは？

0101名無しさん＠お腹いっぱい。

2019/12/12(木) 08:44:10.46ID:cMoUpszG

よそに持っていく用途があるんじゃないか