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◆東京のおいしいパン屋さん◆7軒目◆

レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。
0001名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 18:03:45.30ID:zKH641ym
総菜パン、菓子パン、デニッシュ、食事パン、サンドイッチetc.
パン屋さんのパンの話なら、なんでもありです。
好みは人それぞれってことでマッタリと。

前スレ
◆東京のおいしいパン屋さん◆6軒目◆
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1518165843/
0002名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 18:11:12.60ID:h4f4IQZy
実質8スレ目ですと
0003名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/05(水) 18:48:45.04ID:P0R38fQV
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0004名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/06(木) 17:20:42.56ID:FCFtu9U4
保守
0005名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/07(金) 01:49:12.03ID:ktpWAx4E
エシレうまい
0006名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 14:21:29.91ID:GUGn5E1V
パン通の皆に教えていただきたいのですが、今までの冷凍していたハードパンを食べるときは自然解凍して何も考えずにオーブンでリベイクしていたんですが
今日何気なく自然解凍したリュスティックをリベイクせずにそのまま食べたら、リベイクするより美味しく感じて
今まで無駄にリベイクしていたのかもと感じました
美味しくリベイクする方法とか、経験上リベイクしない方が良いようなパン種とかあったら是非教えてください
0007名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 16:48:33.42ID:FccwnDbx
フリュイは冷凍出して5分位でガリガリ食べるの美味しい時あるけどね
多分リベイクした時に水分抜けたんじゃないの?自然解凍って事はそれだけ外気に放置してた訳だし
で、自然解凍のまま食べたらもちもちしっとりしてて美味しく感じたとか

焙じ茶など香ばしさ立つ系の水をスプレーしてリベイクしたらまた違うかもよ
0008名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/11(火) 19:40:34.06ID:k5eWIeEd
>>6
リベイクで焼き過ぎているんじゃないかな
バゲットやリュスティックみたいな小麦のクラストの薄いパンは1〜2分程度で十分(170〜200℃)
少し温まると柔らかくなるので、その時点で止めるのが最適
カリカリになるほど焼いてしまうと味は落ちる
カンパーニュやライ麦系の大型パンはスライスしないのがポイント
1/2や1/4など一度に食べられる量に切ってブロックのまま冷凍してブロックのまま解凍する
基本的に加水量の多いパンはリベイク無しでも美味しい
好みによって温かい方が良い場合はほんの少しだけリベイクする
0009名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 07:47:41.00ID:rkIN9wWT
ありがとうございます
いただいた意見を参考に色々試してみようと思います
0010名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 08:51:07.63ID:pgqJ/1qp
まあパンによっても違うし、冷凍の日数、オーブンの温度、個人の好みとか色々と条件があるので試行錯誤してみるのが良いね
そう言うのも楽しみだし
最高に上手くいったときは嬉しい
自分は少し強めに焼いて水切りヨーグルトで食べるのが一番好きだわ
0011名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 16:02:08.19ID:5gUdIkdq
何も考えずヘルシオグリエでリベイクが美味しい
0012名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 17:24:18.75ID:9hjnZi1G
2018/09/10月曜から今年のLa Meilleure Boulangerie de France始まったよ
日本からでも視聴可能
今回の第一話は日本人出てるんよ頑張ってる人いるんよ
http://mobile.m6.fr/emission-la_meilleure_boulangerie_de_france/

https://fr.wikipedia.org/wiki/La_Meilleure_Boulangerie_de_France
過去のも6年分アーカイブしてある太っ腹M6
0013名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/12(水) 17:29:24.46ID:9hjnZi1G
>>12
ログイン捨てメールでおk課金なし
0014名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 07:18:17.96ID:PzFCyiFW
22日から渋谷西武で渋BREADやるらしいけど、よくこれだけ有名店を集められたねー
0015名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 10:58:58.55ID:qvxwv7Ko
「考えた人すごいわ」って店初めて聞いたけど、
まず店名で嫌悪感、ぐぐって「高級食パン専門店」というフレーズとコンセプトで嫌悪感、「◯◯(テレビ番組)で紹介されました!」の羅列で嫌悪感、味とか原材料の前にこれだけ重なってて感動すらする
>>14もステマっぽいし
0016名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 11:18:53.87ID:QBVRXG/W
俺のベーカリーとか、乃が美で目をつけたんだろうな
コッペパンとか、メロンパンとかと同じ部類の会社がやってんじゃない?
0017名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 13:29:41.42ID:k1AzqGpo
>>15
ガイアの夜明けでやってたよ
ここがプロデュースした仕掛け系パン屋
番組見る前はちょっと気になってたけど、見たらイラネと思ったわw
https://twitter.com/totszen_takuya
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0018名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 14:48:09.57ID:nxAmDV0N
全部嫌いな店だわw
この人とは絶対に仲良くなれないな
0019名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 15:30:09.25ID:Fwzu8lSD
好きとか嫌いとか以前に行ったことがある店が1つもなかった
0020名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 15:42:27.07ID:YKV/tnbE
>>15
その店が出てた番組見たけど
店名からして興味持たなかったわw
0021名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 17:31:31.20ID:aFWfs4zX
店名と店構えが変な店はあまり入る気しないな
0022名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 23:25:33.29ID:YKV/tnbE
>>15
夜会で木南が行きたい店で出てきた
まず清瀬なんか行かない地
0023名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/13(木) 23:26:41.05ID:YKV/tnbE
あと>>14のお知らせもしてた
0024名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 14:12:00.65ID:PK942XBp
銀座に志かわが気になる
0025名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 20:06:58.33ID:JgFOFnJi
>>15
rettyみたら甘みがあるとか書いてあってげんなり。
セブンの金パンかよ。(笑)
0026名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/14(金) 20:10:04.47ID:MaKNB5Yu
大概の人は砂糖と油入れとけば美味いとか言うからな
0027名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 07:36:36.09ID:1xgczr0b
何か独立店て本家より美味しいお店が多いね
0028名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 07:59:10.63ID:dJF7XgEw
>>27
例えばどのお店?
0029名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 08:04:32.47ID:9OTDNMFB
こないだのゴゴナマにカイザー木村さんが出てたけど
もうあれには呼ばれないだろうな…
0030名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 09:50:44.49ID:morVZcNa
>>29
何か言ったの?
0031名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 09:51:37.95ID:O7M7kUuj
>>27
独立してSS作った志賀さんとか??
0032名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 12:51:17.70ID:9OTDNMFB
>>30
なにか言われると
「僕は料理人じゃないので…」と言い訳して
嫌々料理してる感じだった
0033名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 14:14:56.15ID:vKnkjmPq
パン職人について詳しくないからその人がどんな人か知らないけど、パン職人に料理させようって普通のことなの?なんか違う気がするんだけど
0034名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/15(土) 15:17:10.66ID:waJojH4H
>>32
実際パン職人であって料理人ではないし
そりゃ嫌だろうなw
0035名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/16(日) 21:27:15.98ID:CYTdN2tg
いずれにせよ麻布十番は美味しい
0036名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:19:30.87ID:Kl0RZ9tx
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0046名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:24:54.49ID:gftzyqR9
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0048名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:26:43.23ID:FtrcBOye
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0050名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:28:31.42ID:V60jAs/O
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0052名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:30:19.45ID:gftzyqR9
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0054名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:32:44.06ID:vY9qaZqC
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0057名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:36:21.03ID:iJXFM3iZ
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0060名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:39:56.37ID:uiOV19nb
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0063名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:43:32.42ID:WaxSTzql
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0066名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:47:08.56ID:vY9qaZqC
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0069名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:51:55.66ID:SGQyPw7k
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0071名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:55:32.62ID:4VqcETMD
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0072名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:57:19.71ID:HOc6oAom
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0073名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 02:59:08.00ID:FtrcBOye
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0074名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:00:56.79ID:Kl0RZ9tx
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0075名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:02:44.82ID:12OYMqtT
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0076名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:04:32.86ID:zSCYf0r6
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0077名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:06:20.05ID:FtrcBOye
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0078名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:08:08.84ID:83YtVPDb
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0079名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:09:57.08ID:4VqcETMD
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0080名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:11:44.44ID:Kph6vNh/
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0081名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:13:33.30ID:gftzyqR9
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0082名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:15:21.24ID:4M4bBeCE
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0083名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:17:09.39ID:zSCYf0r6
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0084名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:20:45.41ID:83YtVPDb
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0085名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:22:33.51ID:/xBPebk3
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0086名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:24:21.42ID:GkUkRFys
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0087名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:26:09.00ID:12OYMqtT
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0088名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:27:57.62ID:HOc6oAom
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0089名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:29:45.74ID:12OYMqtT
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0090名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:31:33.79ID:iJXFM3iZ
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0091名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:33:21.28ID:GkUkRFys
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0092名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:35:09.92ID:5w/EUtt+
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0093名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:36:58.32ID:4M4bBeCE
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0094名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:38:45.38ID:R4gHHl3H
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0095名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:40:34.42ID:V60jAs/O
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0096名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:42:22.45ID:FtrcBOye
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0097名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:45:57.74ID:5w/EUtt+
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0098名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 03:47:46.44ID:/xBPebk3
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0099名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 15:25:39.23ID:SGUQVqnT
50年程前日本にフランスパンを伝えフランスパンの神様と言われたフィリップビゴさん(享年76)が今日9月17日に亡くなったそうです。
ビゴさんは芦屋に「ビゴの店」という店を構えここから今日本を代表するパン職人がたくさん巣立ちました。
ご冥福をお祈りします。 https://t.co/y5NaNWOWys 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0100名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 19:49:28.00ID:8mGSvp9H
あらー
0101名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 22:06:06.00ID:kDL5LrbY
偉大
0102名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/18(火) 22:08:01.50ID:Ma2KUA4P
アッラーじゃねぇよw
0103名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 09:15:08.68ID:wubf13kS
その昔ビゴの醗酵バターのクロワッサン出たときの衝撃はすごかったな
0104名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 10:45:10.34ID:gNBATTdZ
よく知らなくて
もう少し若いイメージだったんだけど
結構な歳の人だったんだな…
ご冥福を御祈りいたします。。。
0105名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/19(水) 15:10:23.47ID:d0G7eBeN
弟子が60代半ばに差し掛かっているから80は超えていると思っていたよ
20代前半で日本に渡ってきたんだね
戦後のアメリカ主導で形成された妙なパン文化に一石を投じた役割は大きかった
0106名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/21(金) 21:37:47.76ID:36H/mJ7E
何だかんだでメディアへの露出は効果が凄いな
今までのんびり店主と話しながら買い物出来たお気に入りのお店も急に行列が出来るようになって近寄れなくなってしまった
5年通いつめたけど残念ながらお別れの時が来たようだ
0107名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 01:02:32.09ID:XFdA3Zmc
膨張力は強いが、どうしても強く合着してしまうたんぱく質の強いアメリカの粉を使って
歯切れのいい、脆さのある真っ当なバゲットを作る…
なんていう有り得なかった話を現実にした職人。

それはアメリカは勿論、フランスにも無かった技術。
日本以外のどこに、粉末モルトを組み合わせる粉や、それを計算に入れた技術があるのか。
アメリカ人はバゲットなんか作らないし、フランス人はアメリカの粉なんか使わない。
現に、今現在フランスからやって来た職人がアメリカの粉(鳥越製粉だったはず)を使ってる
六本木のランドメンヌのバゲット食べてみると良い。酷いから。

70年代に、フランスからやって来た職人によって日本のパンは再発明された。
それが今では日本のパン固有の基礎技術になってる。
日本の職人が、リュスティックだ、ロデブだ、デザミ的な四角いカンパーニュだ…と、
新しいパンに対応していけるのは、ピーキーなバゲットを通して基礎を確り学ぶからだと思う。
0108名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 08:36:52.71ID:0Zynh2S2
いずれにせよ日本人に合うのは国産小麦でしょう
0109名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 09:13:42.22ID:bPrvPMEG
ランドゥメンヌて全然フランスぽくない味だなと思っていたけど、そういう事だったのか
日本人の店だから日本の製法でやっているせいなのかと思ったら
逆にフランス人がそのまま向こうのやり方で材料や風土を考慮せず作っているから妙な感じになっているという訳ね
0110名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 14:28:54.52ID:ypVqA8HP
ランドゥメンヌのバゲットやっぱり美味しくないよね
クロワッサンと差がありすぎてびっくりした
まあ値段も安いからしょうがないかと思ってた
0111名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/22(土) 19:02:53.38ID:eQtJXcrT
御茶ノ水もいいだろ?
0112名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 09:02:22.35ID:R/MQVwp6
>>17の上のリンク先見たら、パン・パティがプロデュース先に載っててショックだ。
引っ越しちゃって、今は半年に一度ぐらいしか寄れなくなってたけど
近くにいったら必ず寄る大好きな店だったのに。
元のままで充分かわいくて小奇麗で人気の店で、難点は駐車場がないことぐらいだったのに
(車なしでの立ち寄りが厳しい立地なのに、駐車場はとても入れにくい1台しかない。
そうでなければ自分ももっと寄ってる)
いったいあれをどうプロデュースしたんだろう。

スーパーのインストアベーカリーぐらいの価格で、美味しいパン屋のパンを売ってるってのが魅力だったのに
変に価格転嫁されてたら、もうお別れだなぁ。どうなってるかなぁ。
0113名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 09:39:03.46ID:DZtvjRVt
確かにパティだけ浮いてるな
0114名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 10:15:41.06ID:DZtvjRVt
朝から日差しがきつい中1時間も並んで酷い目に遇った
いくら美味しくても並んでまでは食べなくないな
0115名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 10:44:27.15ID:tYV5oK1B
やはり麻布十番が良いねぇ
0116名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 10:59:05.81ID:79r6U2U9
一時間も並ぶ程ってどこの店に行ってたの?
0117名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 13:49:22.30ID:OXOTqd6o
【震災を容認、原爆脳】 安部「小型核なら合憲」 ロシア「偽装実験は容易」 読売「原爆で人工地震」
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1537583222/l50
【ガンを容認、原発脳】 1m=8000人、20m=16万人、事故責任はとっくに、菅から安倍に移行
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1537669964/l50
0118名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 15:47:14.78ID:Zp6vqz+G
パンが好きになる2日間。年に一度のパンの祭典「世田谷パン祭り」開催

http://retrip.jp/articles/112621/
0119名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 17:01:51.85ID:I5a9Zp92
>>118
前回行ったけど、そこまで量食えないし、安くないし
(0゚・∀・)wktkして行くような所ではないと思った
0120名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 17:12:18.92ID:5TlGfZSY
むしろイライラする
0121名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 19:26:39.68ID:+KoIrVRj
数人で行って手分けして買うところだよ世田谷パン祭りは
0122名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 20:50:49.89ID:2dcYoROw
それなら普通にお店に行った方が
0123名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/23(日) 21:46:17.93ID:peJLAt6a
世田谷パン祭りの出展一覧見たけど、食パンとコッペパンの店複数あるんだね……
上で出てるジャパンベーカリーマーケティングのプロデュース店も複数ある
ホームページに載ってないけど「午後の食パン これ半端ないって」とかいうのも多分そうだよね?

あー唯一行く価値のあるパン祭りだと思ってたのに
どんどん微妙になってくな……
0124名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 20:50:14.38ID:sfSKnZjR
5年待ちのパンとか
例え本当に美味いとしてもそれほど他のパン屋と差はないだろう
0125名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 21:14:58.86ID:p2AFk64h
どんなに美味しくても五年に一度しか食べれないなら、わざわざ買わなくて良いやって思えてしまうわ
0126名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 22:48:34.37ID:sfSKnZjR
だよね
SSにいた人が独立して通販専門でやってるらしいけど5年先まで予約が埋まっているらしい
0127名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 22:48:39.88ID:+5xCozRR
5年物のバゲットでございます
0128名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/24(月) 23:02:09.77ID:T+Qk7LSm
5年前に食べたかったです
0129名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 06:25:08.62ID:Tiui+hF4
5年経ったらさすがに忘れてそう
というか引っ越してて届かなそう
0130名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 11:33:09.64ID:iKt0Tudz
西武のパンイベント、マルイチ出なくなったんだね
渋谷で買えると思って喜んでたんだけど残念
他はどうでもいいんで行かなくていいわ
0131名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 14:19:30.81ID:qz5ORlo4
高輪なんて近くじゃんww
0132名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 14:31:10.09ID:enoVkisb
あそこは他のベーグル屋みたいに行列できたりもしないから入手難易度低めだしね
0133名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 16:28:32.72ID:tvxYSNxw
マルイチはスープが一番好き(笑)
ベーグルってあまり心惹かれないけど、酵母発酵のパリモチ、国産小麦(キタノカオリとか)なら買うこともある
0134名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 17:35:26.93ID:W6n/vkxB
ベーグルと言えばテコナとかオーゾウの異常な人気ぶりは何なんだろう
あの辺りは何年経っても大行列できてるね
0135名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/25(火) 20:04:58.94ID:xQNwY9Bz
高島屋の新館に何か良い店入らないかなと思っていたけどいつもの店だな
0136名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 10:09:35.73ID:BrTiq4qY
>>134
ベーグルの専門店自体が多くないからそうなるだろ
0137名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 10:27:12.39ID:906At87E
>>136
結構あるでしょ
それにマルイチも高輪にオープンした頃は行列出来てたけど今じゃ休日でも混雑しないし
10年近いのにいまだに行列できるテコナは何が人気なのだろうか
オーゾウは4年くらいだけど逆に人気に耐えられなくて潰れそうだねあそこ
0138名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 13:38:28.85ID:WDHDXMd6
テコナは女性が好きそうな日本式ベーグルじゃん
語彙が乏しいので伝わらないだろうけど、食感が違うだけで、あんぱんみたいにフィリング包んで焼いただけでフィリングのバリエーション変えただけな感じ
自分はクラムとフィリングの相乗効果で一体化したハード系が好きだから、どれを食べても同じ味に思えちゃう
0139名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 15:02:11.84ID:906At87E
自分もテコナは正直好きじゃないな
別に美味しくないと言っている訳ではなくてあくまで好みの話
あそこはベーグルじゃなくてリングパンだよね
0140名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 17:41:17.61ID:R+byql5G
さっき西武行ったらテコナに女子の行列がとぐろ巻いてて
他の店はガラガラだった
何も買わずに帰ってきた
0141名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/26(水) 23:10:38.38ID:o0ezmv5O
オーダーサンドやってるベーグル店って回転率悪くって行列できがちだよね
0142名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 00:35:30.87ID:nSDbmlwu
パン屋の客層自体が女性比率高いけど、言われてみれば確かにベーグル店は特に多い気がする
0143名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 01:02:28.01ID:kNCc1MNf
どっか「これは!」っていうジャムパン作ってくれないかな、ベタなイチゴジャムのやつ
たまーに食べたくなるけど売ってないよね
0144名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 01:33:37.25ID:t3ujq3Dw
好きなパンとジャム買って食べることはあるけど、生涯通して1度もジャムパンって買ったことないかもしれない
0145名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 07:38:08.30ID:jB+c31zN
行列ができる店って大半は客が多いというよりオペが悪くて詰まっているんだよな
0146名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 10:06:12.77ID:BS8RPLEV
対面で客単高いとつまるよね
0147名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 10:46:30.11ID:zoU4AmKD
オペが上手くいっていれば対面の方がスムーズかな
セルフだと狭い店は選ぶのに時間がかかる人がいるとぎゅうぎゅうに詰まっちゃうし
0148名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 10:50:14.25ID:SJEtHKb+
オニオンついてるベーグル好きなんだけど、臭いがしつこい
0149名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 11:13:51.64ID:lQkCDBrN
対面式は客と店員が話好きだと長い
0150名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 11:46:42.79ID:jB+c31zN
オニオンのパンやベーグルって何でどこの店のでもモサモサなんだろう
オニオン入れるとモサモサになっちゃうのかな
0151名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 20:47:51.71ID:G65UzhxS
西麻布のカワムラってどう?
0152名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/27(木) 21:42:11.63ID:/dFna+Ic
>>143
ヤマザキ高級ジャムパン
0153名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/28(金) 09:53:19.62ID:4GxbnOkq
>>151
銅じゃないです
0154名無しさん@お腹いっぱい。2018/09/29(土) 14:47:18.18ID:bMDzts57
台風でイベント中止か( ´・ω・`)
0155名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 14:40:10.34ID:z4i6ge7h
カンパーニュうまー
0156名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/01(月) 17:58:03.49ID:z4i6ge7h
伊藤さん( ´・ω・`)
0157名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/02(火) 16:54:36.13ID:4W9B1nMa
麻布と言えば麻布十番
0158名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 14:02:56.89ID:nisPgjjT
西麻布のパネッテリアカワムラってどう?
0159名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 21:22:40.97ID:E1DkGIKf
モンタボーってどう?
0160名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/03(水) 22:44:30.12ID:EPdAkpEJ
ハード系少なくて、わりといい日本のパン屋さんというか、
高級なヤマザキパンという感じとわたしは認識してます
わたしはあまり好きじゃないです
0161名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 07:39:09.79ID:tfie0t9F
西麻布のパネムラってどう?
0162名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 11:17:16.02ID:tupZxMo9
>>159
>>161
銅じゃないです
0163名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 17:42:05.73ID:1cd1DXMv
西麻布のテリムラってどう?
0164名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/04(木) 18:35:29.52ID:pGkCcfhY
>>163
銅じゃないです
0165名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 04:32:59.43ID:vFzUfdcO
サンフラワーシードの練り込まれたパンはクルミパンぐらい評価されてもいいと思う
0166名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 07:02:04.20ID:m3SQxYwN
西麻布のテリカワってどう?
0167名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 17:33:17.79ID:w/GeXspt
>>166
銅じゃないです
0168名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 21:15:39.30ID:XnCj5zVo
ハード系推しはパンを理解していない出来ない
0169名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/05(金) 21:45:03.04ID:HXfiM8+f
西麻布のカワッテリアパネムラってどう?
0170名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 00:43:55.93ID:MsgMrhbE
>>159
>>161-164
>>166-169
本当にくだらない人間だな。面白いとでも思ってるなら生きてちゃいけないレベルで絶望的なセンスだから黙ってろよ。
パンの話できないくせにこの板に住み着いていちいち荒らすな。
0171名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 05:43:16.30ID:dGs6I99V
>>169
銅じゃないです
0172名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 07:32:48.42ID:YzUDomXR
西麻布のデリッツエフォリエムラカワってどう?
0173名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 08:46:43.98ID:ogt2j1N4
>>170
おたくはハード系信者かい?
0174名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 11:19:16.59ID:vDOfmai3
170じゃないけど、ハード系と食パン信者だな
みんなは何教?
0175名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 12:39:40.90ID:5Lw3gjdw
美味しければ何でも良いかなこだわりなんてないや
0176名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 13:18:32.78ID:fiLy/ywE
麻布十番教
0177名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 13:55:32.91ID:lifc1tS5
麻布十番教モンタボー派
0178名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 17:19:39.03ID:o3w7fyDF
麻布十番教
モンタボー派
北海道牛乳パン会
0179名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/06(土) 18:40:45.62ID:AJuQ6yY5
>>178
牛乳ってどう?
0180名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 05:06:41.71ID:o0jPZQMS
ラトリエ〜の量り売りは、高いなっていうのが先にきてしまう。
重さを稼ぐために、入れなくてもいいさつまいも入れたり、焼き芋やドライフルーツが100g400円かーって思ってしまう。
リーンなパンも半分は水だとしたら100g100円の水かー…と。
だからついつい量り売りではないものを選びがち
ノアレザンが結局一番な気がしている…
0181名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 12:02:48.50ID:iB3d1Ssv
ちょっとそれ病気じゃないのw
0182名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 13:50:39.49ID:br/jE/Ee
池袋でどこかおすすめあります?
メゾンカイザー、ドンク、ルビアン、パンオトラディショナル、リゾッタ、紀伊国屋
などがあるんだけど、ありすぎてどこ行こうか迷ってます
0183名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 14:17:27.86ID:h8G2CeFl
チェーン店なんてどこも一緒
近い所に行ったらいい
0184名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 15:03:55.59ID:MH0abpHe
どこに行こうか迷ったときは麻布十番
0185名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 17:03:20.06ID:PNkJw9I3
>>182
ブクロと言えばタカセ
0186名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 17:22:30.97ID:v88N9zUi
検索したけどまじでチェーン店以外はタカセくらいしかないんだね
あと深夜2時までやってるパン屋ってのがあったけど誰か行ったことある人いる?
0187名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 17:55:52.59ID:/oeLObli
池袋は無いよなぁ
0188名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 19:11:17.28ID:i9HGROih
池袋はラシーヌってどうなの?
0189名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/07(日) 21:39:37.00ID:SAGP/LgX
>>188
銅じゃないです
0190名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 00:44:19.34ID:p52amxdC
>>189
どれだけ荒らしてもおまえのとこのパンは売れないよ
0191名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 01:57:36.67ID:0dqw4RyZ
ラシーヌは美味しいのといまいちなのが混在してると思う
後者はベーグル
0192名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 05:08:08.25ID:FcAwODrl
>>186
ミツワのことかな
自分はタカセみたいないい意味で古くさいのが好みなのですごく好き
ああいうの嫌いな人には向いてないかも
0193名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 05:57:05.56ID:0dqw4RyZ
>182
北池袋のベッカーフジワラ、ちっちゃいお店だけど個人店でおいしいです
ここ5年くらい行ってないんだけど、まだやってるかな?
0194名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/08(月) 09:33:48.69ID:AxiNN9x2
フジワラは潰れたよ
0195名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 14:16:18.14ID:tdAtwEUD
一番美味いパン屋はラトリエ・ド・プレジールだろ。
0196名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 15:29:17.34ID:GClwKDc5
美味いけど自分は欧州系が好きだからあまり好みじゃないかな
とか言いながらちょくちょく通ってるけど
0197名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 17:00:47.39ID:cuYjlPe6
来月、念願のパン屋開く予定
お前らの話題に乗れたらいいな
0198名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 17:42:37.98ID:GClwKDc5
>>197
マジで
めっちゃ期待しとるぜ
美味いバゲット焼いてくれ
0199名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 19:25:28.46ID:1o/jcVmr
どちらかと言えばドイツパン系だと思うけど
ドイツもヨーロッパじゃない?
0200名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 20:31:53.34ID:X8KnHNfg
>>198
サンクス
バケット各種とコッペパンにこだわりたいと思う
0201名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 20:47:05.00ID:GClwKDc5
パンの種類と言うか製法的に
水分量多くて粘り気の強い典型的な日本のハード系かと
0202名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/09(火) 23:32:29.68ID:C/UX/uVe
バケツでも作るんか
0203名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 14:00:06.03ID:ySYyqTbI
リュスティック食べたい
0204名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 14:12:53.40ID:fx7NHsmk
リュスティックとチャバタの違いを知りたい
0205名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 14:53:41.43ID:ySYyqTbI
リュスティック=フランス
チャバタ=イタリア
0206名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/10(水) 20:52:58.58ID:gvOjFwBA
イオン東雲店に麻布十番モンタボーがオープンしました!
0207名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 14:30:20.95ID:vJyqvuqZ
万世のカツサンドとパンの耳うまい
これで700円はけっこういい
https://i.imgur.com/bQq4nFt.jpg
0208名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/12(金) 18:49:37.79ID:r4lWRA7F
万世でパン耳なんて売ってるのか初めて知った
最寄りの店舗にも置いてあるのかなぁ
0209名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 02:41:57.21ID:xhPoK6eW
>>208
売ってると言うより、カツサンド買うとおまけでくれる
0210名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/13(土) 05:30:02.21ID:Dg49MJ7r
売り物にならないようなゴミは要らねえ
0211名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 09:37:45.43ID:s4UBgSH1
>>207
俺も前買ったときに貰ったな
けっこううまいよな
そこそこ良いパン使ってるってわかるし、これでフレンチトースト作ったらうまかった
0212名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 10:39:26.71ID:peqLC4Fe
品川駅港南口手前のシティベーカリー。
コーンブレッドとメープルベーコンビスケット(スコーン)が美味い。デニッシュ系はまだ食べてない。
でも店員の接客がなんか雑。つまらなそうに仕事してる感じ。
いつぞやの渋谷ヴィロンみたい
0213名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 12:51:49.72ID:7iZVhqBk
菓子パン屋さん
0214名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 14:08:17.72ID:67dsoFOu
>>212
俺は接客なんてそんなものでいいと思うわ
1流ホテルでもないパン屋なんて適当でいいだろ
0215名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 14:21:42.72ID:GJ68LjnR
20キロ代の人が売ってる某パン屋より全然マシだよ
0216名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 15:09:22.45ID:S3k+r5g6
接客が悪くても別に構わないけどまた行こうとは思わないな
金払って不快な気分になるのもアホらしいし美味いパン屋なんていくらでもあるから
0217名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 15:46:55.19ID:ZW4n5aoq
シティベーカリーはプレッツェルクロワッサンでしょ
ちょっと独特の味
0218名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 17:07:35.05ID:8l0a2o8e
無愛想な接客でもいいけど、パンの扱いが雑なところは嫌
クロワッサン潰すように持つし袋に投げ込むように入れられた店にはもう行かない
0219名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/15(月) 23:48:32.38ID:peqLC4Fe
品川のシティベーカリーは自分も嫌な思いしたことがある。
コーンブレッドもプレッツェルもまぁうまいけど、あの接客なら次回はいいかなレベル
0220名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 00:08:02.04ID:dtOl0NHJ
場所柄か人多いし毎回おんなじようなこと聞かれるしうんざりしてるんだろう
0221名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 01:24:35.74ID:I6BhFFQd
足立・新田に「ベーカリー・タカスギ」 ポンパドウル出身の職人が独立
https://adachi.keizai.biz/headline/417/
0222名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 02:58:45.47ID:VfCCvPbf
田舎のヘタレバンド@秋祭り
メンバー増強しての出直しです
https://www.youtube.com/watch?v=TaYFyqWXKHY
0223名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 07:17:46.02ID:dG5z+sY5
接客が嫌だから行かないとか、正直パンがうまけりゃどうでもいい。
渋谷のヴィロン辺りだと、同じような接客をしても、フランスでも同じような接客だと斜め上の擁護が湧くのにな。(笑)
0224名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 08:15:25.15ID:gGM85e08
美味けりゃいいって言うけど美味くもないんだけどな
0225名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 08:48:21.62ID:jt8NtCaM
シティーベーカリーってD&Dが幾分マシになっただけのお店なイメージ
品川駅は駅ナカで事足りるから降りてどこかに行ったことないわ
ポールともう1軒名前忘れちゃったお店とオギノがあればO.K.
0226名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 09:28:07.59ID:kanTIbe7
ポンパから独立ならポンパでいいかなって思っちゃうよね
0227名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 11:07:07.45ID:AT5bLFYc
渋谷の東急プラザにポンパくん帰ってきて欲しい
0228名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 12:02:27.00ID:I3XXwsrQ
プレッツェルはどこがオススメですか?甘くない方でお願いします
0229名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 12:18:26.79ID:AT5bLFYc
>>228
ヒンメルの好き
0230名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 18:38:19.10ID:YS7LNp7F
クルム伊達
0231名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 18:54:53.90ID:eb+sRrvq
>>229
>>230
ありがとうございます!買いに行きます。
0232名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 19:32:25.70ID:dtOl0NHJ
離婚したのに店の名前はクルムなのね
0233名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 20:45:51.54ID:5DM3FW9k
上野周りで美味しいハード系のパンを売ってるお店はありますか?最近カンパーニュにハマったニワカでROMできてないのですが、今度上野に行く用事があるので是非とも買いに行ってみたいと思います。
0234名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 21:44:09.30ID:zaPb55TS
上野に住んでるけど、そんなお店はない。
わたしは仕方なくアンデルセンか、入谷のグーテルブレで買ってるよ。
グーテルブレもハード系はそんなに得意じゃないけど。
浅草まで行くって、粉花が本命かなぁ。あとは駅のそばのtom-tom。
奥浅草のセキネも、いいかなと思います。
雷門通りの浅草あんぱんの店はオススメしない。
以上。
0235名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 22:10:09.93ID:1T07+hZ2
西日暮里になるけどianak!とか
0236名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 23:03:05.35ID:t41Ku8Ob
接客業なんてじきに無くなるしな。
近所のスーパーもセルフレジになってレジ係半減してる。
あれ、さらに進歩して、バーコード読むだけなら、
ベルトコンベアみたいなので出来るんだよね。
(そういう機器がも展示会で出てるし、IKEAなんかはもう近い感じになってる。)
レジ係はもう直ぐに居なくなる。

パン屋も同様で、スキャン型(パンを撮影して合計金額をだす)レジがとっくにあって、
例えば、六本木のブリコラージュなんかは導入済み。

接客が雑で〜なんて愚痴も、人にサービスしてもらえるのは贅沢な話…って感じに直ぐになるよ。
今後はセルフで客が自分でやるか?本物のプロが解説をしてくれる高級志向か?で二極化だろうね。
0237名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/16(火) 23:08:48.01ID:t41Ku8Ob
ちなみに、ブリコラージュの東芝テック製のスキャン型のレジは、
ブリコラージュのパンが不安定+東芝のソフトが未熟でまともに使えてないらしいw

見た目スキャン型だなーっていうカッコよさ、デザインの良さはあるんだが
現状、実際にはタブレットを手打ちしてるそうです。

スキャン型のオリジナルは寺岡精工で、ここの物は精度は定評あるんだが、
デザインが安っぽくて、田舎の大規模店でしか使われてないw
0238名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 00:07:28.92ID:mLG5Welx
あれタブレットで手打ちなんだー
トウモロコシとそれ以外のフォカッチャとか
エスカルゴの味の違いとか分かるんかな〜って疑問だったんだよねー
性能がいい方のレジも遭遇したことあるよ
あまり覚えてないけど、ブリコの方がオシャレだった気はする…
0239名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 01:15:17.86ID:Q/Yxy9qY
接客じゃないかもしれないけど上で出てたとこの店員にマスク無しで咳き込みながらのレジ打ちされたことある

そんなんだったらセルフレジの方がよっぽどいいわ
0240名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 06:32:02.89ID:7Z37kXuc
>>233
浅草のマニュファクチュアはハード系たくさんあるよ
少し場所が分かりにくいけど
0241名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 13:27:39.75ID:t+U5Y31G
過敏な接客になれただけだろ
金額考えろよ
そんなにサービス料がかかった食い物食ってるのか?
コンビニとかでもわかるだろ、やりすぎなんだよ日本は
0242名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/17(水) 19:03:57.52ID:lKFcZ6CV
日本は食べ物が高いから接客くらい良くしないと売れないんだろ
0243名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 07:33:55.38ID:Va0Wp0JK
過剰なサービスとか逆に鬱陶しく感じるから程よい距離感がある方が自分は好きだけど
隅田川沿いにある某パン屋は店員5人くらいいて1人も何も言わないからな
客が入ってきても全員無言
レジも無言
さすがあれは気まずい
0244名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 07:44:45.90ID:WVdPxNJw
>>240
ありがとうございます!
浅草の方がおいしいパン屋さんが多いんですね。足を伸ばして言ってみようと思います。
0245名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 09:14:48.57ID:Va0Wp0JK
>>244
いってらっしゃーい
ちなみにマニュファクチュアはチャバタ(リュスティック?)がお勧めです
併設されたダイナーのパン工場なのでカンパーニュなど大型パンはキロ単位で焼いているからレジの人に言って切ってもらいます
値段やサイズはレジ横に紙が貼ってあるので確認して下さい

粉花は和パン系だね
プレーンな食事パンが多いけどハード系というよりもちもちしたソフトなパン
焼く量が少なくて人気もあるからお昼頃までに売り切れてしまう事もあるので午前中に行くのが良いでしょう
0246名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/18(木) 10:42:55.50ID:i3oHDD9j
ヤマザキのルヴァン
めっちゃ美味しいわぁ
0247名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/26(金) 23:05:08.14ID:SYBpellG
>>200
いいですね!
バゲットとコッペパンのこだわりも!

プレーンなコッペパンで美味しいの食べたい

でも、コッペパンだけだと儲からないかな(笑)

食パンだけとか、こだわり系すきだけど、あまりこだわりすぎて価格が高いのも敬遠しちゃうかな
0248名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/27(土) 13:22:09.88ID:PskvD59q
日暮里エキュートに入ってる某人気パン屋の食べて見たけど、人口添加物使ってるし、味もいたって普通。
0249名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/27(土) 18:00:46.05ID:dc53HUJ6
>>248
あそこははっきり言って不味い
0250名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/27(土) 21:18:54.69ID:/8vYqo6j
>>248
>日暮里エキュートに入ってる某人気パン屋

和っぽい名前のとこ?
0251名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/28(日) 13:06:38.80ID:cooglAOW
10軒ほどまわってきたけどほぼハズレでがっかり
やはりマイナーな店で当たりはまず有り得ないね
0252名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/28(日) 19:31:19.17ID:J0AYa9DJ
>>250
三宿の浜田屋だろ。
ゆで卵を丸ごと入れるとかキワモノ路線だから、仕方ない。
0253名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 07:17:41.89ID:QzaCi7gh
三宿?
0254名無しさん@お腹いっぱい。2018/10/29(月) 21:33:40.02ID:6nZEIBud
東銀座のレカン バターの風味と甘さがたまらなくて美味しかった!
銀座日比谷方面はプチメックに行くことが多かったけど、高級感ある店内で、対面でじっくり選べる、行列並びがないところも良し。
0255名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 13:09:46.89ID:lvmIDASV
ポールのトート付きムックが売ってた
0256名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 19:49:54.12ID:rdMg4iP+
やっぱり食べログ評価は当てになるね。3点台前半は論外だし、美味い店のラインは3.5以上だと思う。
0257名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/01(木) 21:33:11.14ID:O2SBWYqf
評価が低くて美味い店はないけど
評価が高くて不味い店はあるからな
どちらかと言うと評価点より評価数かな
評価数の多い店で尚且つ低い評価を付けている人のレビューを読むのが有効な使い方だと思う
0258名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 04:04:52.00ID:uN3vQjcA
フランスのブーランジェリって日本の豆腐屋みたいなもので
365日毎朝必要な分を焼いて町内に配ればいい
渋谷のヴィロンは店員の白粉の香りが店に充満して暑苦しい
0259名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 13:08:06.07ID:jt5lsJko
白粉って今時…
今時そんな香るフェイスパウダー見た事もあまりないが
余程のおばあああちゃんが店員だとか?
0260名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 15:51:00.91ID:1GpffStB
パン屋で香水つけてる店員は何がしたい
舐めてるな
0261名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 16:20:56.49ID:2NaUKB2Y
飲食店で香水は無いよね
食欲なくなる
0262名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 17:58:10.11ID:fUPGyOqY
>>257
経験上、昔懐かしい系の店と、4〜5人入ったら満員なっちゃうような
小さくてこじんまりとしてる店の高評価はアテにならない
0263名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 18:19:24.63ID:75wHRvjL
>>262
わかる
特に何で昔なつかし系の店ってあんなに点数高いんやろ
0264名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 18:50:13.57ID:jrMQDga3
食べログにカネ払ってるからに決まってるだろ
今日、参考程度ならまだしも、盲目的に食べログの評価を信じてる奴はバカ以外の何物でも無いわ
点数低い店でも美味い店も点数高くて不味い店もザラだよ
0265名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 19:01:45.51ID:75wHRvjL
>>264
昔なつかし系の店に金払ってまでランキング上げる程の余裕あるのかね
0266名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 19:19:08.63ID:+O+UUf/V
運営との癒着というより、身内で評価上げしてるだけだろ。
0267名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/03(土) 20:36:59.32ID:2NaUKB2Y
あの手の店はパン屋はもうライト層しか行かないなら厳しい評価はしないんじゃないの
0268名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/04(日) 08:04:03.00ID:se44SeQ/
それってペリカンのパンだろ
0269名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/04(日) 09:23:21.27ID:tdKE+lJZ
ペリカンは美味いわ
アオサンよりよほど美味い
0270名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/04(日) 12:12:52.82ID:Ll9Nrlb0
自分はペリカンよりアオサンの方が好きかな
0271名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/04(日) 13:58:56.57ID:3mM83sXz
ペリカンは極々普通の食パンだな
別に不味くはないけど並んでまで買いたいとは思わない
0272名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/04(日) 14:43:04.07ID:K9PsCsWR
ヌクムクとカタネベーカリーの食パンが美味しいよ。
0273名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/04(日) 16:21:05.55ID:dk0pYdpI
アオサンはフランスでもドイツでもない
南ドイツからスイスのドイツ語圏のパンという感じ
胡桃が美味しい
0274名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/05(月) 13:06:14.64ID:Ij6uRdaG
久々にプチメックのサンド食べた、中身も美味しいしパン自体の硬さ?がちょうどいい
0275名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 11:58:32.50ID:kRwWjD0L
【食パン】大阪勢が東京に“殴り込み” 過熱する高級食パン戦争 「乃が美」11月15日に麻布十番店OPEN
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1541471628/
0276名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 13:40:45.24ID:ttQz9ees
麻布十番は舌が肥えているので乃が美みたい素人パンでは勝負になりませんわ(´・ω・`)
0277名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 13:56:42.20ID:1IGg9+NL
麻布に出すのかー大きく出たなぁ
話題性はあるからしばらくは人気あるだろうけど長く続くかねえ
0278名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 14:04:35.65ID:C1cHM9sf
小豆の入ったやつやな
0279名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 21:00:03.59ID:8GB3mqfz
日本のパン屋も朝早くから営業してくれると良いのだけどなぁ
まあ、欧州ほど需要がないから昼夜完全逆転してまで早朝営業はしないか
0280名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/06(火) 21:31:07.26ID:DdiPB2qz
>>279
自分勝手だな。仮に7時オープンだとすると、だいたい2時から仕込みしないと間に合わない。早朝とかジジババにしか需要ない。
0281名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 00:30:45.13ID:26lctXGn
でも、最寄駅から出勤するなら7時がターニングポイントだよな
8時開始の企業も多いし、7時30分だと到着駅じゃないと買えないよな
0282名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 01:10:27.06ID:RHwIc1RF
近くのパン屋は朝7時開店で午後7時閉店で創業80年
寝坊なパン屋って使えない
0283名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 01:21:24.37ID:dfH6Hsha
近くに中小会社や高校やラジオ体操公園があると朝早くやってたりするけどな
0284名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 02:26:22.90ID:U0hCCVwG
7時なんてほぼ出掛けなきゃいけない時間だし
そうじゃなくても朝から買い物してから朝食作るのが自分にはありえない
買い物だってさすがにすっぴんじゃ出られないし
0285名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 05:46:49.07ID:IllMpS2L
大きい駅周辺のベーカリーカフェとか8時には開店しててほしいんだがなぁ
ビルとか百貨店に合わせて9時10時が多くて残念…
0286名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 09:18:34.20ID:xRyhrGE1
>>284
朝食の話ではなーい!
0287名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 11:16:42.11ID:f7q3xE1y
>>280
ニート君は気楽でいいね
0288名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 12:29:08.68ID:5aKkqfkI
>>284
なんでパン買うために出掛けるんだよ
出勤前に買って食う話してるんだろうが
0289名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 13:47:42.51ID:WzUvJYEX
>>287
パン屋経営してますけど何か?
0290名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 14:07:01.36ID:0e1XRQUP
普通のパン屋はブログとかSNSの更新すら大変そうなのに5chの過疎板に書き込んでいるとかよほど暇なんだな
可哀想に
0291名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 15:15:13.78ID:WzUvJYEX
>>290
今日定休日ですけど何か?
0292名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 17:37:23.27ID:RHwIc1RF
午前7時開店〜だと自分とこで焼く且つチェーン店なしでないと難しいでしょうね
それと大事なのはある程度の規模と顧客のある人気店
約半分の50種類くらいのパンが開店と同時に正午には100種類以上のパンが並び閉店までにほぼ売り切れるような店ね
0293名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/07(水) 22:02:36.07ID:/J1Ra3OH
朝いちばん早いのは、パン屋〜のおじさん♪
0294名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 08:36:31.78ID:+lcZZ8qL
名店は朝早いところ結構多いもんね
実家の近くのパン屋は7時半開店だけど全種類焼き上がっているから凄い
しかも焼き上がったばかりではなく、全品ちゃんと熱を取った状態で売られているあたりが高いプロ意識を感じる
もちろんパンのレベルも国内屈指
更に自分で販売までやっているけど一度も不機嫌そうだったり接客が雑だったりした事がない
ほんとあの店主を地元に連れてきた嫁さんは良い仕事をしたと思うわw
0295名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 08:44:37.39ID:Fegp1WpP
>>294
是非そのお店を教えて欲しい
0296名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/08(木) 11:15:57.75ID:cnG+HjcL
全然揃ってないけど、取り敢えず開けているパン屋さんも多いよね
食パンや大物バード系は後回しで、朝食や昼食になるパンを優先的に焼くとか
朝イチにサンド揃えたいところだけど、なかなか大変だろうなと思う。
取り敢えず、値段が高めであまり売れないけど
実は美味しいパンを優先して焼くといいんじゃないかな?
0297名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/09(金) 19:36:10.52ID:JccTxv3y
高円寺駅前の店が今日リニューアルしてて、めっちゃ混んでた
パン屋とは思えないほど混んでた
0298名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/10(土) 18:18:17.17ID:1vl88jSo
>>297
今日行ってきた
完全禁煙になって、レジがセミセルフになったんだな
ただ、種類がビックリするくらい少なくなってた
15時過ぎくらいで10種類なかったな
食パンはなくなってたし、あんパンとかの菓子パンもなくなってた
惣菜パンが6種類くらいおいてあつただけで、後は無駄に広いイートインだったな
0299名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 20:39:36.96ID:tH9LTLmS
そろそろシュトーレンの季節ですね
洋酒強めのシュトーレンが食べたい
おすすめのお店ありますか?
0300名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 23:24:51.29ID:zyOnDN55
日本のパン屋無駄に種類多すぎなんだよ
0301名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/11(日) 23:25:15.50ID:zyOnDN55
神楽坂のぼんりび
0302名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 01:11:14.17ID:5G7v6AKu
>>299
スレチ
0303名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 19:14:38.03ID:Xl+L0Bjr
>>299
東京住まいなら
伊勢丹 シュトーレン で検索推奨

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シュトーレン Stollen 3本目
https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1513453625/
【シュトレン・シュトーレン】ドイツ・オーストリア系の菓子【ザッハトルテ】Kapitel 2
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0304名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 21:58:38.54ID:b0PYvlY9
家で粉糖をかければラトリエドゥプレジールのハードパンで年中シュトーレン
0305名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 22:02:31.31ID:Rkd6IVyK
シュートレインと言えば、11月14日から東武池袋でパン祭りやるよ。
0306名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/12(月) 22:34:13.62ID:b0PYvlY9
>>305
福岡[オスピターレ]のスフォリアテッラに興味津々
0307名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/13(火) 05:14:26.92ID:k9cNYeFm
>>298
パンパンしてた?
0308名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/13(火) 13:29:24.85ID:O2X+2Nkk
東武池袋のパン祭り?が段々とショボくなってきたな
0309名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/13(火) 21:15:12.17ID:UQMKpKSk
パンの名店が集結!東武百貨店 池袋本店で「IKEBUKUROパン祭」開催

http://retrip.jp/articles/117294/

確かに…
0310名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/14(水) 12:07:42.68ID:CEdhvcKl
>>307
中身が詰まってたってこと?
それなら普通だったよ
0311名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 08:09:12.58ID:Lv8WQVel
今日出張で夕方に東京駅に行く
東京駅付近でお勧めパン屋教えてください
北千住駅、上野駅付近でも構いません
0312名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 08:55:07.15ID:JBjChehu
>>311
駅ナカでいいなら、北千住はポール、日暮里の満かな。
0313名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 09:52:56.82ID:iLq+PtOT
昨日東武のパン祭いったんだけど、某店の陳列してるのでカビたパンがあった。
カンパーニュ系四つ切りのどっしり重くて茶色のパン。たぶんそこにあったほとんどのパンの断面にカビ(白と緑)があったぽい。
原材料は見れなかった。自家製酵母とかのいいパン屋だと思うんだけど。

ああいうのでカビたのって自宅で4日くらい置いといても見たことないんだけど、どうしたらああなるんだろう。
含水量多めなのを熱いうちに袋に詰めるとか?
0314名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 10:00:35.70ID:vaqmQCbt
陳列してあるんだからカビじゃなかったんだろ
0315名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 10:33:25.24ID:wjb+/Qjj
>>312
ありがとう
帰りに寄ってみる
0316名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 11:06:40.00ID:U/NZEv38
駅の外のガーデンハウスクラフツ
色んな店のパン置いてるけどガーデンハウスクラフツのが一番価格と味のバランスが取れてる気がする
新幹線なら上野より品川駅の駅ナカがオススメ
0317名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 13:01:41.02ID:InGFE43S
>>311
東京駅付近
TOKIAのヴィロン
大丸のポールボキューズ、メゾンカイザー、PAUL
などどうでしょうか
0318名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 15:57:47.28ID:FCbqM+ne
出張おわた

>>312
>>316
>>317
Paulが北千住、東京、品川にあるみたいですね
満も品川にあるみたいなので東京と品川駅に寄ってみます

教えてくれてありがとうございました
0319名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 19:36:52.85ID:DlLwNvWL
>>314
んなわけないじゃん
お客さんに指摘されて引っ込めてたし
どういう意図でそういうレスをするのか気になるな
0320名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 20:23:50.96ID:vYn7nO3v
>>311
東京駅なら構内の1Fにあるパン屋でコーンパンだけは食っとけ
丸の内ではかなり有名だぞ
0321名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 21:15:10.00ID:Xx9Bh8A6
>>319
冷めてないパンをショーケースに入れたとかでは

見てない人にわかりやすく説明しないでわたしの目が正しいと言われても困ると思った
0322名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 21:20:38.12ID:+7DPf4n3
ちなみに池袋東武百貨店で開催してるパン祭り限定コーナーで売ってた某パン屋の食パンは消費期限が当日だったよ。もちろん買わなかった。
0323名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 21:33:26.97ID:FACD1/3c
>>319
行く予定だからどこの店からマジで教えて…
ちょっと困るね
0324名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/15(木) 23:32:33.76ID:9HEUIbIm
>>320
来月また行く予定だからその時に食べてみます
0325名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 00:00:13.03ID:Tt+PuXUC
>>324
何食べた?
よかったら率直な感想教えて
0326名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 06:58:00.10ID:zqCKhguT
カビたパン売るとか有り得るのかね
と思ったけど、よく考えたら3年くらい前のパン祭りで自分も黒焦げのパン買わされたんだった
やはり普段と違うペースで作業するから事前にある程度作っておいたり、大量に作ってやらかしたりするのだろうか
あれ以来、自分はイベントには行かなくなったわ
0327名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 08:33:49.35ID:2smq8bZh
>>320
勘違いかも知らんけど、
あれって夏期だけじゃなかったっけ?
0328名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/16(金) 22:38:59.31ID:7rtprwdD
>>323
数量限定コーナーの北海道のお店です
まあもう気をつけてるだろうからかえって安心かもよ
0329名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/17(土) 03:42:45.40ID:7/5jwqJJ
初出店で暖かい東京へ来てパン酵母もビックリしたんでは
0330名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/17(土) 03:46:23.19ID:7/5jwqJJ
天然酵母パンは生まれ育った環境の生き物なんでしょうね
地元のパンは地元で食べるのがいちばん
0331名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/18(日) 20:11:19.72ID:iKX0AUtX
いずれにせよ麻布十番美味しい
0332名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 10:08:41.41ID:l1qEooxH
麻布十番がおいしい
0333名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 12:24:54.96ID:/0epRLyA
むしろ麻布十番が美味しい
0334名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 17:57:21.59ID:fG882TOq
亀井堂さん
0335名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 19:10:48.60ID:VmhBkH1+
パンのペリカン
0336名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 19:59:24.77ID:YV5eJYV3
東武パン祭り、水筒持参の人が居たw
0337名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 22:37:20.88ID:d14VP46c
買ったパンを食べながら列に並ぶのかな
0338名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/19(月) 23:24:28.39ID:ZBGqDbW9
バゲットサンドが美味しいところってどこ?ハムとバターだけとかのシンプルでめっちゃ美味しいやつ食べたい
0339名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 06:52:09.53ID:di4RBCRX
バゲットサンドといえば麻布十番
0340名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 07:16:04.33ID:K/7BY+Gb
高級生食パンといえば
0341名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 07:46:20.11ID:T397+a41
麻布十番
0342名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 09:18:32.81ID:8vICTx+i
>>338
ル・グルニエ・ア・パン のジャンボンブール旨い
0343名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 11:28:48.32ID:66uAOFK2
シャポードパイユ
0344名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 12:26:54.80ID:gASZpCwT
シャポーは千葉に移転したよ
0345名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 12:31:25.01ID:o1eJc9a9
ジャンボンブールと言えば麻布十番
0346名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 13:59:35.28ID:66uAOFK2
シャポードパイユで働いてた人が同じ場所でサンド屋やってるみたいよ
0347名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 16:53:01.98ID:1h2fcfhq
それ麻布十番?
0348名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/20(火) 17:31:00.75ID:WCz8Ri1t
新しい店は正直苦手なタイプだわ
0349名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 15:44:38.63ID:EePcNUdY
>>348
そういうタイプには麻布十番
0350名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 20:09:46.56ID:r/hDkG87
まあ真面目な話、麻布十番は割と立地が良いから客層も安定しているな
0351名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 21:01:24.44ID:bj10m4xX
高級生食パン美味しいね
0352名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 21:51:35.42ID:EePcNUdY
のがみの事?
あれ美味いっていうの普段NBの食パン食ってる連中のみだろ
0353名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 21:56:10.21ID:KRSR9kn+
それが麻布十番ですわ
0354名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/21(水) 23:48:33.13ID:1hS3Xoec
2斤分とかで売るの止めて欲しい
小家族だと美味しいうちに食べきれないんだよ
冷凍もきらいだし
ちょっと高くしてもいいから1斤でお願い
0355名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 00:35:05.30ID:D5MylmG4
代々木365日に行けば
超ミニチュア食パンだから余らず食べれる
0356名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 07:41:56.86ID:oNTSh2Ie
パンはミニチュアでも値段はビッグ
0357名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 07:42:32.79ID:ZuvEppEI
>>354
だな…
0358名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 08:54:48.62ID:AaSn5GmT
なんで冷凍嫌いなんだ
大して変わらないじゃん
0359名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 09:11:02.86ID:yx2YYHza
>>358
鮮度的に寧ろ冷凍したほうが美味い。常温での場合霧吹きで濡らしてから焼いたほうが良いよ。
0360名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 10:02:18.21ID:9uh4EPgX
冷凍する場合はアルミホイルかラップで一枚一枚完全包装する
これで味変わらないがズボラな人には向かない
0361名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 10:46:16.47ID:QKdwaDQa
誰か青山のセントル行ったれよ
並びナシで試食持った店員が店頭で呼び込みしてるぞw
0362名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 12:26:13.33ID:oNTSh2Ie
青山にも出店してたのか
まあ、食パンなんぞ食べたくもないが
0363名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 17:24:05.92ID:QZFGXffE
バゲットの事を意地でもフランスパンと言う店があるけど
実は微妙に製法が違うとか、一般人が知らない定義があったりするのかね
0364名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 18:45:17.68ID:AaSn5GmT
>>359
だよね
うちは二枚単位で巻いてジップロック入れてる
冷凍の何がイヤなのかさっぱり分からない
0365名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 18:45:21.76ID:0L0bxsjQ
プレッツエルベーグルとかあって思わず聞いたな
茹でてんの?焼いてんの?塗ってんの?
0366名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 22:24:29.94ID:9uh4EPgX
木場のショッピングモールに麻布十番モンタボーが旗立ててた
0367名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/22(木) 23:29:19.59ID:j+w1nvic
フランスパンは所謂ベーカリーで売ってる
やわらかクラストの気泡少な目のヤツで
バゲットは色んなタイプがあるけど
それ以外のってイメージ
0368名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 06:46:28.23ID:40bGO7au
フランスパンは、バゲット、ブール、バタール等の総称でしょ。
その手のものを1つしか売ってないなら、フランスパンと呼べば問題ない。
0369名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 06:50:18.53ID:40bGO7au
最近食パンブームだけど、食パンなんて
砂糖入れてもちもちさせれば、だいたいの人は美味しいと思うんじゃないかと思って
最近ブームの高級食パンとか疑わしくてならないんだけど
ここの皆は、小麦の甘みと砂糖の甘み、区別つく?
「ここは値段の価値のある食パンだ!」ってお店はどこだろう。
0370名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 07:41:19.09ID:aqGO4NnV
高級を謳ってる食パンって単に砂糖と油を大量に投入しているだけだからな
作っているところを見るとビックリするよ
0371名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 08:29:34.21ID:eo5N4SrU
>>370
油というか生クリームだろ。
甘い味がするのが美味いって風潮がこんなおかしなものを作ってるんだよ。
0372名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 08:52:51.96ID:Bvf4nI+9
>>369
食パン舐めすぎ。材料、分量、酵母の種類の組み合わせで、無限の可能性秘めてる。店によって味は違う。味がわかんない人は超熟食べてればいいよ。
0373名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 11:58:37.49ID:k+erInjC
少なくとも乃が美とかのテイクアウト食パン専門店は誰でも焼ける>>370みたいのだと思うよ
0374名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 12:36:42.96ID:xoCp3WFw
まあ、リッチ系食パンは亜流だな
パン好き的にはあまり好ましいものではない
0375名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 13:35:35.21ID:hjSONN+/
うちは23区内の城南で近所に昔から地元で人気のパン屋がある
パンの種類はフランスパンありハードパンあり惣菜パンあり菓子パンありカップケーキありそれにサンドイッチ類を入れると120種超
食パンも角食だけで3、4種類の他にイギリスパン米粉食パン野菜入食パン小豆入食パン等
どれが美味しいのかは食べてみないとわからない
一通り食べてみてわかったのは牛乳も砂糖もバターも入ってないシンプルな角食(ここではパンドミという名前)が一番おいしい
角食の中で一番に売り切れるのがこのシンプル角食でした
0376名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 22:26:28.07ID:40bGO7au
>>372
だからその、違いがちゃんとあるお店を教えて欲しいんだ。
高級食パン食べれば超熟より美味しいとは感じるんだよ。
でも、結局>>370 >>371のとおり、砂糖と生クリームの味じゃないかと、その違いがわからないんだ。
砂糖と生クリームの味なら、もう食パンじゃなく菓子パン食べればいいんじゃないかと。
0377名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 22:28:03.75ID:40bGO7au
>>375
パン屋スレなんだし、ぜひ店名を具体的に。
0378名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/23(金) 23:09:05.96ID:Juj4o5y2
>>377
麻布十番です
0379名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/24(土) 00:58:09.54ID:tM/GcRFq
自分で焼くと余裕でわかるぞ
焼け
0380名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/24(土) 03:30:38.04ID:FrpDl+Zf
セントルザベーカリーって美味しいの?
0381名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/24(土) 09:03:05.97ID:r7FyVVCP
>>376
世田谷にあるラ・ブランジェ・ナイーフはどうかな?
0382名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/24(土) 10:51:23.04ID:vIB4NCeI
カタネベーカリー のハードトースト
0383名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/24(土) 13:11:33.77ID:DkopCxDc
>>381
銅じゃないです
0384名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/25(日) 06:54:57.24ID:LzcDprUK
カッパーってどう?
0385名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/26(月) 00:07:30.02ID:4HvTb6i5
>>384
銅じゃないです
0386名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/26(月) 07:35:01.15ID:BD+OViTK
>>385
銅だろボケ( ´・ω・`)
0387名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/26(月) 10:30:55.92ID:rODrGn1u
>>386
銅です
0388名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/26(月) 19:36:13.58ID:Fv2tskio
ドウってなに?
https://www.glico.com/nutrition/tabemono/material/01/02/index.html
0389名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/26(月) 21:15:06.13ID:IaD1wiUu
>>387
うむ( ´・ω・`)
0390名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/27(火) 22:22:42.51ID:pkgQma54
やっぱりチェーン店のパン屋はダメだね。アールベイカー、ブーランジェリーノブはもう行かない。特にアールベイカーのクルミパンは酷かった。薄っぺらな生地で小さくクルミも全然入ってないのに200円とかwしかも甘すぎ
0391名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/27(火) 22:42:07.02ID:OarApL+E
>>390
アールベイカーはバブカと食パンだけの店ですよ
0392名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 12:14:17.74ID:ztl5v1Ql
麻布十番のチェーン店めちゃ旨い
0393名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 16:01:04.96ID:G70PVRAw
よくこんなので金が取れるなっつーのが普通に置いてあるよな、ちぇ〜ん店
0394名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 17:28:32.33ID:y3zk0onp
>>393
365日っていうぼったくりパン屋もあるからさ……
0395名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 17:35:18.80ID:iQOMyCJV
>>394
パン屋って地域の早寝早起き鶏と思ってるので
365日ってなんて良い店名
さらに朝7時から開店なんて働き者
ワクワクして行ってみたら口あんぐり
幼稚園児のおやつサイズなのな
0396名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 17:49:36.99ID:HkEGxvaD
一番のボッタクリのパン屋は間違いなく神楽坂にあるパン・デ・フィロゾフだよな。超小さい食パンが1斤で680円w
0397名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 19:03:41.32ID:cEI0BkmL
フィロゾフもぼったくりだけどオリミネベーカーズは更にビックリしたよ
2口サイズくらいの惣菜パンが280円とかだったし
0398名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 20:01:15.62ID:L8qaPXoF
俺のベーカリーで角食を予約購入したら、限定のおまけのジャムが入っていて嬉しかったんだが
包装されていないパンの横にジャムの瓶がそのまま入れられて
瓶がゴロゴロと袋の中で転がって、パンの端に直に触れていて…なんか…
皆そんな感じで渡されているんだろうか…同じような状態だった人いる?
0399名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/28(水) 23:35:05.87ID:9cTxkslg
前にここで見た江古田のフアシー製法の食パンは美味かった
フアシー製法だと全部ああなるのだろうか
0400名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/29(木) 22:26:45.76ID:9ieEXPvx
>>380
食ってみ、幸せになれる
0401名無しさん@お腹いっぱい。2018/11/29(木) 22:26:49.95ID:Iy3EjWWA
>>399
江古田っておにぎりしか食べた事なかった
おにぎり屋さん閉店しちゃったから今度はパンを食べに行ってみようかな
フアシー製法で調べたらブラウニーってお店がヒットしたんだけど
普通のパンとどんな感じで違うの?
0402名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/03(月) 20:27:12.42ID:vLD8M9Pj
フアシー製法のパンはなんか生焼けみたいにプルンプルンしてて、耳が超薄い。あんなに薄いの初めて食べた
焼いたらパイ生地が一層ついてるのかって思うくらいパリっとしていて、今までたくさん食パン食べたことけれども初めての食感だった
0403名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 14:39:17.67ID:o0/SNwLf
うわー!なんかおいしそう…!!
そうなんだ…そんな感じのパンなんだ…
お店はブラウニーってお店でいいの?
0404名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/05(水) 17:42:16.59ID:BdMjH3LU
ファシー製法って昔からある食パンだろ
0405名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/06(木) 17:17:49.30ID:l3J5CygE
ブラウニーって店だよ
フアシー(ファシー?)製法のパンは全部あんな感じなのだろうか?ググっても他に出てこないんだけど、他にやってるお店どなたか知ってますか?食べてみたい
ブラウニーは素材自体は大したもの使ってないらしく、だからかすごく安かった
あと店が狭くて、HPがめちゃくちゃ見にくい
0406名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 00:51:33.37ID:cMnQz2bc
他にその製法で焼いているパン屋さんがあったら自分も知りたい。
自分も調べたんだけれど、ブラウニーしか見つからなかったんだよね。
今どきのなんかすごい生食パンだのクロワッサン生地食パンってどれも900円以上する。
ここにいるみんなほどじゃないけれど4店舗買いに行ってみて
それなりに勿論美味しい!けれどその価格出したら当然だよねって感じ。
なので今度は価格が手頃、なのに美味しいパン!が食べたい
0407名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 01:14:14.37ID:KEfqAWOw
一個二千円以上だけどロデヴが好き
0408名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 12:42:37.73ID:tKlU7qgf
関口フランスパンってやたら持ち上げられているけど別に美味しくはないよね
ごく普通の和パンの店だし
0409名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/07(金) 21:36:37.30ID:cMnQz2bc
>>400
自分は>>380じゃないけれど、>>400の言葉に興味が出て、今までは行くのに迷っていたけれど買いに行ってみたよ!
でも並んだり行って買えなかったりしたら嫌だから青山店の方に行ってみた
お昼頃に行ったんだけれど、お客が自分含めて3人しかいなくて場所間違えたかと…(1時間後には列ができてましたが)
なるほど!3種類とも全部風味も味も違うね!

今の所、モンシェール(これだけ行ったのは7年前だけれど)、これ考えた人すごいわ、ミヤビパン、俺のベーカリーと行ってみたんだけれど
世の中の流行的な物に乗って行っているだけなので、お勧めがあったらどうか教えてください。
0410名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 04:51:52.85ID:YgzYvP5i
麻布十番
0411名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 08:20:16.92ID:9R/10GF0
>>410
ありがとう
ずっと麻布十番を勧めている人かな?あそこには数店舗パン屋さんがあるようなので
このお店のこれが良いよ!と言うお勧めがあったら、それも教えて貰えたらとても嬉しいです。
0412名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 09:56:02.62ID:XbGxUIuP
ポワンタージュ
0413名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 12:57:17.95ID:9R/10GF0
>>412
ありがとうございます。ポワンタージュ のお勧めありますか?
先の話題になっていたブラウニーでは食パンを購入しようかと考えています。
並びと売り切れは避けたいので2号店狙いをしているのですが、両店とも本店のみのようなので予約できたらしようと思います。
銀座のモンシェールは今でもふらっと行って購入できる状態なのか、どなたか情報をお持ちじゃないでしょうか?
0414名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 13:52:09.10ID:X7pC5vfK
>>413
食べログを見たら?
0415名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 15:42:42.50ID:9R/10GF0
残念ながら食べログってたまに全然あてにならないので…
0416名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 16:31:23.30ID:isoeAOtM
基本的に悪いことは書かないからな
別に不味くても行かなければ良いだけだから敢えて酷評する事もないし
0417名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/08(土) 16:34:52.26ID:X7pC5vfK
ここをそんなにあてにしているのか…w
0418名無しさん@お腹いっぱい2018/12/08(土) 23:39:19.42ID:jRdC2JTt
江古田ブラウニー
0419名無しさん@お腹いっぱい2018/12/08(土) 23:42:06.71ID:jRdC2JTt
途中で送ってしまった
ブラウニー、曜日限定とかあってなかなか足が向かわない
食パン食べてみたいから予約する
ふどうのパンも美味しそうだよね
ホームページ、なんとかならないかねぇ
見にくい
0420名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 06:54:04.87ID:qCGlacH9
江古田も雰囲気パン屋だな
0421名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/09(日) 07:39:51.71ID:n986EXsh
>>417
たまたまかも知らんが、ここであまり行かないエリアに行くときに何回か紹介してもらったけど、どこも良い店だったよ
0422名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 17:00:10.57ID:dcmvuVpX
どこの情報も必ずバイアスかかるからな。

例えば、オラバウトの清水美穂子は、旦那がパン屋開業コンサルタント・店舗施工業やってる東匠の清水建三。

要するに、有)東匠に金積んで図面ひいてもらうと、
オラバウトの記事になってなにも知らないパンマニアが注目してくれる。典型例がコメット。

ブレッドギークの池田氏も、国産小麦を扱うNPOの代表でもあるから、
外麦のパン屋よりも内麦のパン屋を取り上げる。

もちろん、それで違法でもなんでもないし、
傾いて当たり前の情報をどう選ぶか?も自己責任。
0423名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 18:43:33.64ID:xxog3cYR
江古田のごまパンは自分で作ってみたら美味しかったな
0424名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/10(月) 21:23:20.02ID:qXwgKbMJ
>>422
おもしれー
0425名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 16:26:31.48ID:sEAEuAGB
地元民は行かない。だけけれど高評価
家族が経営している会社にケータリングして、そこの社員の上げコメントの数々
親類たちであろう人々と奥さんのママ友たちの上げコメントの数々
2つ酷評が付いたけれど、ひとつは半年後に削除され
もうひとつはそれなりの投稿者だったので残って、その酷評にいいねが山のように付いている
実際に自分も念の為に2回食べても酷評は全くその通りだと思った
一時雑誌にも載ったお店だけれど数年した今では閉店休業状態になって
その状態を見てから口コミサイトもあてにはできない時があるなーと実感した
0426名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 17:23:55.56ID:WIanWcRO
>>425
長い
三行でまとめろ
0427名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 17:30:07.98ID:sEAEuAGB
>>426
よろしく
0428名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 19:59:27.88ID:fEecZOap
>>425
なんでいつめ店の名前書かないの?
0429名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/11(火) 19:59:37.53ID:fEecZOap
いつも
0430名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 07:07:10.67ID:G6rIF7nJ
こんな名前よく付けるわ
みたいな分かりやすい名前だからじゃね?
0431名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/12(水) 23:32:58.31ID:1/MYZ4wO
>>430
鋭い。その通りです。
>>430は推察の幅が広いね。
0432名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 02:46:35.60ID:bF5UYPPJ
考えた人すごいわ、に続き
うん、間違いないっ!って変な店名

プロデュースする奴は間違いなくバカ
1年頑張っても赤字回復できるかどうかw
0433名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 08:56:39.72ID:y3D2io28
便乗したのバレバレの店名だもんなw 美味くても買いに行きたくないわ。なんかムカつく
0434名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 18:57:21.47ID:bF5UYPPJ
>>433
ほんそれ
すごいわ〜もなんか敬遠する
0435名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/13(木) 21:07:23.34ID:DPnluaPW
考えた人すごいわは両方のパンを食べてみたけれど
レーズンパンのレーズンがドライと言うより半生と言う感じの瑞々しさがあって、レーズンが旨かったよ
もう一つのパンは一番端の全部耳の部分が上手く言えないが、ブリオッシュが遠く思い浮かぶ食パンの耳って感じだった
でも売り文句程のケーキのようなパンは言い過ぎだろwとは思う
0436名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 16:25:56.39ID:UamrHwOP
パンの食べ放題で美味しいお店はどこだろう
0437名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 16:33:34.27ID:1tD7JJyY
手間隙とコストがかかる美味しいパンを食べ放題になんて出来る訳がない
0438名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 19:49:57.78ID:23gdpB9a
ロブションは、一応パン食べ放題だけど
フランス料理のコースで値段が高すぎるうえに
パンをガツガツ食べる雰囲気ではない
0439名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 21:00:46.59ID:QCQJEJL3
久しぶりにこのスレ来た。
相変わらずパンヲタさん達レベルが高いね。。
知り合いに、世田谷の松蔭神社のsudoと北の小麦って店推奨された。sudoはレベル高そうやな…並ぶしか無いか…

>>361
青山で買えるのか、さすがこのスレ。情報ありがとう。
0440名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 21:26:44.45ID:NxTRx19H
スドウは避けた方がいいと思うわ
昨日アド街で紹介されたからしばらくはいつも以上に行列ができるだろうし
0441名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/16(日) 21:29:00.33ID:+BFLbh6W
>>436
あたしゃメゾンカイザーがわりと好きだ
ランチ1200円とかでわりとちゃんとしたサラダかスープとハード系のパン食べホ
0442名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 00:16:31.61ID:1AC1SHro
スドウマジすか、、でも並ぶか…
メゾンカイザーは私も本当に好きで、高輪行くんだけどたまに限定品出てたりして、これが美味くてね…
9月頃有ったレモンピールの紅茶のパンとか悶絶した。。
カフェは銀座二丁目の路地裏の所が空いていて好き。
0443名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 01:28:39.26ID:Ch0XlcB6
>>438
ロブションは気が遠くなる程昔に行ったきりだけれど(しかもランチで)
確かにあの雰囲気は食べまくれる雰囲気ではないね…

>>441
メゾンカイザー、そこがありましたか!
パンの食べ放題をしていたとは知りませんでした。
話しはずれますがなぜ田園調布からなくなってしまったのでしょうかね
0444名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 01:54:40.08ID:qgbR1SF8
スドウの良さが分からない
デニッシュがサクサクしてて種類が豊富なら
人気になれるの?
フレンチトーストがテレビに出るのは、大量生産が出来て利益率が高い、店側にとってオイシイ商品だからでしょ?
コスパは極めて良くないよね?
祖師ヶ谷大蔵や近くの高級パン屋の方が
高価格だけどコスパは良いと思う
両店ともあのシェフにしか絶対に作れないオンリーワンなパンばかり
0445名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 07:42:49.24ID:79TZMLo3
美味しいお店で食べ放題もある事はあるけど、そういう店はロブションと同じでせいぜいおかわり1回が限界だわw
0446名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 09:16:02.44ID:MjdYJNf1
ロブションで供される、小さくて細いバゲット形のプチパン好きだ
0447名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 11:03:15.45ID:muIKmtGi
>>443
田園調布にあったのはサンジェルマンがやってたパチモンだよ
0448名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 12:16:38.24ID:dBlvMD7F
サンジェルマンがやってるメゾンカイザーと木村屋の息子がやってるメゾンカイザーとじゃ味が若干違うんだよな。
木村屋の息子のほうが上。
0449名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 12:22:32.32ID:79TZMLo3
サンジェルマンのパチモンがあるのか
高輪と神楽坂しか行ったことないから知らなかった
0450名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 12:26:40.48ID:MjdYJNf1
その弟がやってるというパン・オ・トラディショネルはどうなの?
0451名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 13:15:17.81ID:Ch0XlcB6
>>447
そうだったんだ…!田園調布マダム達はどう思っていたのだろうか。
田園調布だと思いっきり散歩の勢いでビゴまで行っていたから買わずじまいで終わってたから
そんな事情全然知らなかったわ。教えてくれてありがとう!
0452名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 18:28:42.03ID:6ygL84el
>>444
スドウは美味しいしボリュームあるからコスパも高い
フレンチトーストは一般的に人気がある
嫉妬でつまらない下げレスするのはやめてね
0453名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 19:07:24.94ID:Dk1rVHFQ
スドーのフレンチトーストはキャラメリゼ?してあって結構好き
他の店で同じようなの見たことないけどあるの?
0454名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 19:13:02.99ID:Ch0XlcB6
>>444
好みはそれぞれだし、ナンバーワンもそれぞれだと思う。スドウのパンは見ていてうきうきする
ちょっと角のある言い方をされる方だけれど>>444さんが意識高い系な方なんだな…とはすごく感じました。
ハード系のパンや中身がぎゅっと詰まったドカンとしたパンがお好きなんですか?
店名は出されていないですが、ラトリエ ドゥ プレジールと乃が美の辺りをおっしゃっているんでしょうか?
少しそれますが、ドイツパンで東京でお勧めな場所とかご存知であれば教えて下さい。
昔神戸と三宮で食べたドイツパンが忘れられないので〜お心当たりがあれば…!
0455名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 19:26:11.56ID:MjdYJNf1
パン方面で意識高いのは乃が美推さないから違うと思うよw

ドイツパンはショーマッカーが好きだな
大岡山にはヒンメルもあるからハシゴできるよ

神戸や三宮のが好みなら広尾にフロインドリーブある
0456名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 20:31:23.67ID:79TZMLo3
まあ、意識高い系は食パンは食べないわな
0457名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 21:05:57.35ID:OHGSGU7o
意識高い系は、リュスティック、チャバタ、フォカッチャ
0458名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 21:09:56.74ID:kKxfT6Ao
大岡山にはイトキト、カンパネルラと美味しい店が多いね
0459名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 22:31:21.54ID:aGPvL4gu
>>454
ヴィエノワズリー系も好きですよ
美味しいドイツパンですが、有名店になってしまいますが
シニフィアンシニフィエとラトリエドゥプレジールでしょうか
後はディンケル小麦にハマり中です
0460名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/17(月) 23:17:17.97ID:N56ywUAV
意識高すぎィ!
0461名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 04:37:08.47ID:GoslWE7e
いつからSSがドイツパン屋になったんだよ。(笑)
客の意識がその程度だから、おフランスで修業しました的な店でもこの時期競ってシュトレーンを出したりするんだろうな。
個人的にそれって、和食の店でチゲ鍋だしたり突き出しがキムチだったりするレベルの、食文化的に雑なことをしてるとしか思えないんだけどな。
0462名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 07:26:26.57ID:4J72eoXm
シニフィアンシニフィエ、ドイツパン売ってるよね?
0463名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 07:44:55.32ID:YdgNGefc
売ってるけど8〜9割くらいはフランスパンだし何の店かと言われたらフランスパンの店だわな
店名からしてフランス語だし
でもPAULみたいなフランスの店ですらシュトレン売ってるし、別にフランスパンの店がシュトレン売っててもおかしいとは思わないがね
重要なのは質だわ
粗悪なものを売っている店と、安ければそんなものでも喜んで飛び付く連中が食のレベルを下げている
0464名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 08:23:34.32ID:4J72eoXm
志賀さんてユーハイム経てるし、すきにドイツパン専門店じゃ商売成り立たないっていうのもあって色々置いてるんでしょ?
0465名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 10:10:21.23ID:uHY7j1ur
ドイツパン情報ありがとうございます!
すごくうれしい!!
0466名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 12:37:09.38ID:qymVRzns
ダンケシェーン!
0467名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 13:34:43.99ID:fhGvBkhM
なんかしったかが暴れてるけどアルザスシュトレンあるからね?
元祖はそりゃドレスデン(ドイツ)だけ、アルザスでもシュトレン作るし現地のはやっぱりケーキ寄りの仏らしいシュトレンだよ

仏ダカラー独ダカラーすげーバカバカしい
0468名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 13:41:28.10ID:m4hU/OpE
ドイツパンって酸味があるから嫌いな人多いよね。
0469名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 14:05:33.28ID:D7IK28XN
焼き立てとかウェーッ!てなっちゃいますもんね
0470名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 15:07:17.14ID:pBcySxo+
わー!久しぶりにこむぎさん降臨してたんだね!
もっといろいろ話聞きたいからもっと書き込みして欲しいです
0471名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 18:34:58.05ID:smacpyRA
酸味は、ライ麦の配合率どれ位で気になるのかな
0472名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 18:36:49.59ID:smacpyRA
ライ麦パンは食べごたえがたまらなく良い
0473名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 18:51:00.91ID:iaTA9Qyh
やっぱりセントルの角食が落ち着くわあ
0474名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 18:52:02.85ID:1be2uSv2
自分はパンに限らず酸味が強いものは好きじゃないから、酸味の控えめなドイツパンのが好きかな
0475名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 18:56:11.90ID:1hZJJo8f
酸味が強いは単に発酵に失敗しているだけ
本場のドイツパンは酸味なんて殆んどないし
0476名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 20:04:12.06ID:Jfcrinnu
クルム伊達のドイツパンは美味しいんだがな。。
俺も酸味パン苦手。
0477名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 21:58:53.74ID:uHY7j1ur
ドイツパンにチーズを乗せて食べたい…のです。
カマンベールとかクリームチーズとかラクレットとか…
邪道なんだろうか…
0478名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 23:06:25.34ID:KaQ/njtZ
>>475
そうなんだ?しらなかった。
>>477
自分もドイツパンとチーズの組み合わせは好きだよ
0479名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/18(火) 23:08:37.53ID:jp+q0ePN
有名店色々食ってるけどディナーロールはやっぱ美味い
CPも素晴らしいし
0480名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 00:16:56.76ID:egT5kJVD
ドイツパンの酸味はビネガーのようなものだと思っているので
ヨーグルトライとかなら酸味ないけど、酸味のないライ麦パンは物足りなく感じる。
旨みと感じられるレベルに酸味を出せるのが本当のプロなんだろうね。
バターと粒マスタードを塗っただけでも美味しいし
さらにその上に何の味付けもしていない野菜を載せてもとってもおいしい。
そのままで食べるより何かと合わせることによって、とっても美味しくなるのがドイツパン。
0481名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 06:51:20.98ID:TWxU5LFa
サワー種を使う関係上どうしても酸味が出やすいけど
それをいかに抑えて酸味のないパンを作るかが職人の腕だとドイツ人やフランス人のマイスターが言っていたよ
0482名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 07:06:02.29ID:9DtVDHew
名店なのに口コミでかなり悪く書かれているのは私怨によるものかな
0483名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/19(水) 07:18:17.99ID:6ZMc44x4
ホラー映画っぽいね
0484名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 05:19:05.60ID:prfJgHa0
内容がわからなきゃどうとも言えない。
格安の店ならそこそこのパンや接客でも満足度が高いから、口コミが高くなり
逆に高級店や、評判が高いお店は期待値が上がるから、
相対的にちょっとした瑕疵でも評価が大きく下がる、ということもあるだろうし。
逆に、そもそもたいした店ではないのに、価格が高かったり評判がいいから
認知的不協和により、美味しかった、満足度が高かった、という印象になることもあるだろうし。
0485名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 06:57:24.71ID:j4iJdXm8
商品の批評は厳しいほど参考になるから有難いけど
低評価している人って殆どがオーナーや店長がどうのとか店員がどうのとか人格攻撃ばかりで商品の事なんてろくに触れもしないんだよね
そもそも普通の客はオーナーとか店長なんて顔も知らないし
だから私怨によるものだろうなとは感じる
たまに☆1評価でも読んでみると大絶賛している人もいるけど
恐らく1が最大評価だと勘違いしているのだろうと思って和むw
0486名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/20(木) 17:22:50.31ID:nN4JIU85
いずれにせよ麻布十番は高評価
0487名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 06:44:37.59ID:cXUhrrFt
麻布十番は良い街だな
0488名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 12:33:26.74ID:pvYtnSSb
年末年始は休みのパン屋が殆どだから連休でもパン屋巡りできなくてつまらんな
0489名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 15:04:40.63ID:EOH6ndB+
自分でパンを作ればいい。
案外簡単だぞ。
0490名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 19:34:50.82ID:pvYtnSSb
素人のパンなんて食べたくない
0491名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 21:38:36.78ID:HimnvUzO
デパートで大手?なら福袋あるじゃん
普段自分じゃ選ばないようなのが美味しいと発見があって楽しい
0492名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 22:18:52.72ID:GjyJ00jG
伊勢丹は今年の福袋販売で怪我人がでて、来年から和菓子と洋菓子の福袋の店頭販売はやめるをだと。
パンの福袋は販売しないかも。でもは、その期間セールと重なるから、セール品としては販売するかもね。
0493名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/21(金) 22:57:43.76ID:EOH6ndB+
>>490
ホームベーカリーで焼き立ては美味いぞ。好きなナッツ好きな分量で入れられるし。
富澤商店で好きなパン粉やナッツ類買って、バターもエシレでもカルピスでも好きなの使えば至福やで。。
0494名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/22(土) 03:29:57.99ID:8loUzCtJ
>>493
アスペかよ
素人のパンは食いたくないっていってんのに
0495名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/22(土) 07:04:30.05ID:WyQ22Ahw
まあまあ
0496名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/22(土) 10:46:46.58ID:8loUzCtJ
パンパン
0497名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/22(土) 22:10:11.39ID:dgEQeqsn
料理なんてしたことないようなズボラな人なんでしょ
0498名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 00:54:54.80ID:ZavA2sPi
焼きたてのパンってどうしてああも最強なのか…

だけれど過去に一度だけ、冷めた後に食べたら「あれ?」と首を捻ったパンもあった。
パン屋さんのパンって、ある一定の美味しい基準に到達して売られているのが当然と思ったいたから
美味しくなくて微妙なパンが売られているパン屋さん、と言う存在があるのが衝撃だった。
0499名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 06:35:51.43ID:+yy5MuM0
シュトーレンとか結局家庭で作るものではと思えてきた
0500名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 06:40:16.73ID:+yy5MuM0
ラトリエドゥプレジールは美味しいけど詰め込みすぎてる
0501名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 06:42:10.32ID:+yy5MuM0
芥子やゴマやヒマワリのタネがついてるドイツの食事パン食べやすい
0502名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 07:18:07.86ID:YTmBI8cH
焼き立てのパンは美味しいけど、釜出し直後の熱いパンを並べている店とか
それを喜んで食べてる味覚障害には呆れるわ
0503名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 08:10:55.21ID:pKJzZd7W
最近プレジール行ってないな
もう少し家から近ければ良いのだが
何だかんだ言っても世田谷はパン屋が多くて羨ましい
0504名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 08:38:12.51ID:73MaJc1G
ラトリエドゥプレジールは量り売りの具沢山の物以外がオススメ
サンフラワーシードの練り込まれたパンの美味しさは、もっと認知されてほしいなーとよく思う
0505名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 09:11:08.59ID:XX3prpAR
最近、原材料が値上がりしてるからか、値段は据え置きでもパンのサイズを少し小さくして販売する店増えたよな。そういうセコいことするなら普通に値上げしてもらったほうがマシ。パンを小さくすればパンを消費するスピードも早いし一石二鳥。
0506名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 10:48:04.47ID:xdoFlESg
四谷のpaulのランチはパン食べ放題やってる?
0507名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/23(日) 20:25:45.84ID:snjbmDHT
バインミーって死ぬほどしょっぱいな
中年には無理だわ
0508名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 01:46:57.29ID:XmEIYuVj
>>506
昔やっていた気がするけれど今どうだろう
0509名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 01:49:26.89ID:XmEIYuVj
>>499
あれは下準備が大変そう…
0510名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/24(月) 12:34:41.47ID:cTELECJd
ぼわうまー( ´・ω・`)
0511名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/25(火) 15:33:03.56ID:f7yUyQJT
ぽまいらって買ってきて食うだけじゃなく自分で作ったりもしてるのか。
意識高いな・・・|ω・`)
0512名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/25(火) 18:54:39.44ID:xmIUyENN
正月に営業しているのは365日くらいかな
0513名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/25(火) 23:27:16.25ID:hjltrTL5
あとは駅ナカのブルディガラとか浅野屋とか
0514名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 00:30:21.28ID:YGYuKDL1
>>511
自分も食べるだけだよ……
|*´・ω・)…….
0515名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 05:58:22.89ID:FIBTsqSg
駅ナカは結構やっているのか
飲食店も大変だな
0516名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 07:47:41.90ID:xUuNybjd
東京駅のブルティガラも品川駅の浅野やも別にうまくもないからいいや。
0517名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 10:08:02.23ID:/VIKldMW
ヤマザキのロングクリームパンより美味しいクリームパンがある店ってどこ?
0518名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 11:29:37.25ID:2g/BTwED
田園調布に食パンの嵜本が出来たな…
0519名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 12:16:34.56ID:TBRLbzuO
>>517
麻布十番
0520名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 12:27:06.53ID:YGYuKDL1
>>518
そうそう。
買いに行こうなと思っていたのだけれど
あそこのパンどう?そして行列とかある?
知っている方、教えてください。
0521名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 12:33:14.07ID:YGYuKDL1
>>519
ずっと麻布十番って言っている人。
もしかしてそのお店か運営会社の関係者の人?って思って宣伝活動しているのかとずっと思ってたいたけれど
もしかして麻布十番商店街の広報活動か、または激しく麻布十番が好きな在住者のひとなのかな?
とも思い始めてきた…。
因みにあの店のクロワッサンってどうですか?友人に聞いたら普通、と言われてしまったので
他にお勧めのパンがあったら買いに行きたくなると思うので教えてください。
0522名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 13:13:25.79ID:iiGc/LZh
>>518
ダブルソフトや超熟よりも美味しいの?
0523名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 20:23:53.48ID:XqcLZEw7
>>511
意識が高いんじゃなくて食い意地が∞
0524名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/26(水) 23:50:19.04ID:3ch6R4SX
>>521
あそこは塩パンのサフジュと牛乳パンの店ですから
0525名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 07:10:32.35ID:v7cO1X68
>>518
情報ありがとう。甘くて腰のない関西系なのかな?
0526名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 09:01:20.70ID:Do8jlmSt
まるでうどんみたいだな
0527名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 09:33:55.18ID:wv13i/l5
>>525
チーズケーキ屋の副業だろ。
そういうところが作るパンって変な甘さがあるから好きじゃない。
0528名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 10:10:51.70ID:1bjjsC8X
美味しい食パンは乃が美と嵜本がツートップでしょうね
0529名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 10:49:20.51ID:y5nWr4fd
のがみ推す奴の舌が信じられない
0530名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 11:37:27.34ID:OCcymUyA
セントルを超えるのはないな
0531名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 11:58:07.74ID:/DhTHME8
何だかんだ言ったってモンタボー最高に旨い
0532名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 16:58:28.49ID:w4KbI3uW
食パンは、シニフィアンシニフィエのが美味しいけど
あまりにも高すぎる、、、、

なので貧乏な自分には、まとめパックに一切れ入ってる時ぐらいしか食べる機会ない
0533名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 19:47:00.88ID:wj0F0+pb
SSは年末年始もやってるよ
0534名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 21:55:55.74ID:PPUPaGAX
確かにSSはちと高いわな
会社帰りに高島屋の店舗を覗くといつも売れ残ってるし
0535名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 21:56:54.91ID:cBruOLoP
セントル一択
0536名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 22:00:55.04ID:uWLBoSPV
セントルの耳の旨さったら!
0537名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/27(木) 23:56:51.66ID:E5IMTRfK
嵜本行ってみたよ。15時頃にはナチュラルの方しかなかった
HPに予約はできない風だったけれど店で聞いたら予約できる模様。ただし前日の14時までだって
あとククリにも行ってみたよ。2種類購入したけれど大きさと比べると高い気が…
だけれど焼きたてでなければハーフで購入できる模様。そしてこちらも予約ができるらしいので
お目当てがあったら予約して購入した方が良いかも
あー明日の朝、食べるのが楽しみだー
0538名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 07:03:22.23ID:hZddKk77
神楽坂のベッカー潰れたのか
まあ、今までよくもってたと思うけど
0539名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 08:01:16.23ID:EpF2FMC8
SS苦手だな。

高いワリに・・・

メディアが煽り過ぎている。

如何にメディアと広告代理店に踊らされないかが今後の人類の課題だな。
0540名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 08:38:34.03ID:j1Ft/P4i
そうかな?メディアや広告宣伝で店の存在を見て知って
それから最終的には自分が実際に買って食べてみて、自分がこの味好きだ、この食感好きだと感じて
どんなに煽っていようとも自分の好みか好みじゃないかで判断すれば良いんじゃないかなーと思う
皆だって普通にそうやって自分の中で選定してここで自分の好きなパン屋の事を話しているんじゃないのかな
0541名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/28(金) 15:34:43.47ID:i+gkSmjm
大阪初は美味しい
さすが小麦をよく知ってる
0542名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/29(土) 06:22:01.96ID:7NG4b3Ey
SSは良い材料を使っていて味も悪くないけど、それでもやや高いよね
同じ国産やオーガニック系でも他のお店はもう少し安いし
味に関しても美味しいしけど物凄く美味しいしという程ではない
日常的にオーガニック系のものを食べたいならもう少し安いお店で買うし
たまに食べるなら凄く美味しいと思えるお店に行きたい
0543名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/29(土) 06:39:43.91ID:xdQXuZbp
湘南小麦ですよ
0544名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/29(土) 18:38:53.14ID:x9uRczuJ
ル・ルソールとトロパン トウキョウのパン美味しいと思う。フォカッチャ高すぎだけど
0545名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/29(土) 21:06:04.47ID:FW6/UlM+
>>544
わかる、麻布十番だよね
0546名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/29(土) 22:54:34.36ID:W6jV5Qo6
日本のヨハネストンキン
0547名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 06:43:10.29ID:jOvzeFx6
日本一美味しいお店
それはモンタボー麻布十番
0548名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/30(日) 22:35:31.84ID:Vb3MZogp
シニフィアンはあれ個人店のようでパシフィック洋行っていう大手の問屋が親会社だからね。
メディアへの露出が強いのは当たり前。
投資できる広告費も違うし、なによりワインやチーズの卸に強い会社だから、
パシフィックからワイン・チーズを買ってるレストランは、シニフィアンを悪くは言わない。

志賀さんもバックの資本力をちゃんと上手く生かしてて、
個人店では到底導入できない、超高火力のドイツ製ガス・オーブンやらを導入して強味を作ってる。
他所が志賀さんのメソッドでパンを作ると大抵上りが悪いのは、埋められないオーブンの火力の差があるw
あれは、そこまで解ってて「真似して良いですよ」っていうスタイル。

価格が高めなのも、あそこは「レストランむけの卸」で最強だから。
極端なこと言えば、路面店が閑古鳥でも全然困らない。
だから高額なパンを少量置いて、ブランド感が維持できればそれで良いんだと思う。
0549名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 06:48:57.68ID:UJMFCrSu
つまり東京の美味しいパン屋さんベスト3は

嵜本
乃が美
モンタボー
って事かな
0550名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 08:54:35.33ID:6wwb0dqv
うむ( ´・ω・`)
0551名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 08:59:24.70ID:iNsV1Sl8
岩元、乃が美とか冗談も休み休み言え
0552名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 09:39:04.25ID:NRXhtS6i
ふとパン書籍を手に取って濱田屋とカタネとか載ってたら溜息ついて閉じるわ

本当に美味しいパン屋載せて欲しいわな
写真映えばっかり狙ってないで
0553名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 11:11:01.38ID:DdLLJWxu
混ぜ物いっぱいで妙に甘くて柔らかいだけの食パンとか
なんだかな…
0554名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 12:22:57.87ID:moXmJnP5
甘くて柔らかい食パン

これだよね、不味いんだよ
甘さがわざとらしくて
ただの菓子パンだろこれ
0555名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 13:23:03.92ID:Ye6HFSnu
>>554
関西系の食パンは全部そうだね。
0556名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 14:40:00.86ID:OdHzqzY/
食パンブームも2019年までだろうな。
悪立地のチェーン系なんてバタバタ潰れるだろうね。

次は全粒をいかに金もったジジババに売れるようアレンジできるか? 。

柔らかい=フスマ臭い
硬く焼きこんでフスマ臭都バス=ジジババは食えない。
0557名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 14:49:58.07ID:Wz+ov5pB
カタネの食パンだったか
イギリスパンだったかは
昔食べた時おいしいと思ったけど
今は違うのかな
0558名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 15:08:06.42ID:IvRbYhAJ
硬さも甘さも好みじゃないの?

私はリュスティックよりチャバタの方が好きだわ
パーラー江古田とかのパンは自分には向いてない
0559名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 15:14:13.22ID:EK5edrPM
甘くない食パンにジャムやら蜂蜜やらメープルシロップやらをかけると同じでしょ
0560名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 15:17:30.49ID:iNsV1Sl8
地元密着で人口添加物一切無添加の美味しいパン屋が生き残る時代になると予想。新規開拓する時は初めに食パン買うようにしてる。
0561名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 15:19:34.91ID:yr2vG7Kp
大きなリュスもあるよね

志賀さんが焼いてるなら高いお金も出せるけど
大体違うでしょ?
0562名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 16:05:33.11ID:A/NqLhVt
まぁシニフィアンで買えるパンは志賀さん焼いてないな。

有名な話たが、志賀さんはずっと夜勤専門。
朝出荷するレストラン向けのハード系を見送ったら後は弟子任せ。

味が解るのは一食に数万使うレストランの客であって、
本当の評判を作るのもそういう客って判断だし、結果それは正かったんだろうね。

路面店に行列を作るようなヒマ人や、
雑誌の「パン特集」やらを相手にしてるようじゃ、
永遠に志賀さんとの差は埋まらない。

まぁ、シニフィアンで高額使うのは、弟子の育成には一役買ってるとは思うよ。
0563名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 16:10:01.96ID:6wwb0dqv
江古田は店自体は好きだから悪くは言いたくないけど
でもパンは美味くないんだよな
見た目はそれっぽいけど所謂ぱんやの作るフランスパンなのだわ
ハード系は醤油煎餅味だし
0564名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 16:21:40.08ID:XKeEgRIK
レベルの低いものを売るのは職人として三流以下だろ
弟子が作ったとか言い訳にしたって客には関係ない事だし
売り物の質を維持できないなら路面店は閉めて卸に専念するべきだわ
0565名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 16:36:35.95ID:3tBnNz6F
★ さくらももこと山本KIDが早死に、来年も30万人死ぬ、放射能の影響で、無関心で年越しですか?

2008年 12808万人 + 5万 △ △
2009年 12803万人 − 5万 ▼ ▼
2010年 12806万人 + 3万 △
2011年 12780万人 −26万 ▼▼▼▼▼ ▼▼▼▼
2012年 12752万人 −28万 ▼▼▼▼▼▼ ▼▼▼▼
2013年 12730万人 −22万 ▼▼▼▼ ▼▼▼
2014年 12709万人 −21万 ▼▼▼▼ ▼▼▼
https://blog.goo.ne.jp/jpnx05/e/a618afaa0113f2a33fbc495f48a2b8c4
【2019年、人類覚醒】 世界教師が帰還した……紅白、RIJIN、駅伝、五輪、TPP……競争を止めるために!
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1546223584/l50
0566名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 18:14:11.58ID:yr2vG7Kp
醤油煎餅味、分かりすぎる!
よく、「噛み締めるごとに粉の甘味が広がって〜」って表現をみるけど、よく噛んで食べたことによってデンプンが分解されただけだよね
固いパンをよく噛んで食べれば甘く感じてくるのはひつぜん
0567名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 18:50:33.07ID:DdLLJWxu
それは米も同じだな
0568名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 19:22:38.94ID:/v7ZjM20
冷凍生地は安定して旨いね
0569名無しさん@お腹いっぱい。2018/12/31(月) 23:25:00.74ID:gH/OmaHy
この前から嵜本とククリの食パン食べているけれど両方ともしっとりに近い系な印象
セントル、考えた人凄いわ、俺のベーカリーとかと比べると嵜本はひと回りぐらい少しだけ小さいような気がする
ナチュラルって言う商品を買ったんだけれど、考凄の食パンより甘く感じた。
嵜本のミルクバターパンってナチュラルより甘いんだろうか。両方食べた人いる?
0570名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 07:06:02.75ID:QnNMegwr
連休前にパンを確保しておこうと30日にパンを買いに行ったらどこもガラガラだった
みんなパンに対する愛が足りないぞ!
0571名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 09:00:30.59ID:zhLl3rC3
>>570
28日までにまとめ買いしてるからだろ。
0572名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 11:31:57.24ID:E9/4AY7k
高級生食パン最高だね
0573名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 12:37:27.93ID:U8FtKhCz
焼いているのに生食パンとか名前からして
0574名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 12:41:45.23ID:6XnM6lnl
生クリームがいっぱい入ってるから生なんだろ。
0575名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 13:10:59.67ID:mXv4Gyja
そのとうり麻布十番で作ってるから良いのだ
0576名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 13:19:54.60ID:H1g93smU
ドライトマト練り込んでるチャバタ食いたくなってきた
0577名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 13:20:51.54ID:mXv4Gyja
>>576
それもまた麻布十番だ
0578名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 16:53:28.24ID:y3RoFn9W
麻布十番モンタボー木場店がオススメ
0579名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/01(火) 20:22:04.39ID:q83xHYPH
北海道牛乳パンと大麦カンパーニュめっちゃ美味しい
0580名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 00:33:33.50ID:vEEBVd1K
>>578
麻布十番なのになぜ木場店?
0581名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 07:18:18.81ID:2OGXe/1D
あのロングクリームパンより美味しいのってなかなか無いですよねぇ
0582名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 10:37:34.66ID:2SvplzAE
>>580
「麻布十番モンタボー」のチェーン店でしょう
0583名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 13:02:40.31ID:aOYjOfTp
>>581
まあ麻布十番だからねえ
0584名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 13:53:25.99ID:qjljuUDo
業界紙”パンニュース”も新年号の特集が「食パン専門店」だったな。

この分野を切り開いたオリジナルであるル・スティルの西川社長のインタビューは
「ブームを終わらせないように」
逆に、パクリの代名詞の乃が美の社長(大阪プロレスの社長w)のインタビューは
「100年続く日本一のパン屋に」

まぁ本物はちゃんと足元見てる。
2013年にセントルが銀座に出来て、ニュースになり5年。
セントルが作ったのは、手堅く青山店と、フランス、パリに進出したカレの2店舗のみ。

一方、セントルのニュースから半年後、
大阪で製パン機械屋の援助からスタートした乃が美は全国110店舗。

乃が美の経営者も確かに馬力があってプロレス屋らしいが、
一番設けたのは乃が美のバックの機材屋と、融資した金貸しだろうね。
セントルの例を見ればわかるように、品質を維持しての拡大はそんなに易しいものじゃない。

110人のシェフ?の将来と、乃が美が5年で抱bヲた負債がちょbチと心配。
0585末シ無しさん@お封いっぱい。2019/01/02(水) 14:55:29.20ID:NHLkYQmC
結局、食パン屋の競合相手はヤマザキとか敷島とかああいった企業になるからな
生き残れるかは大企業化できるかどうかにかかっていると思うわ
0586名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 15:00:58.10ID:og9wX0LR
セントル頑張れー
乃が美は関西にお帰り下さい
0587名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 16:42:03.16ID:x05o9UMj
高級食パンなんて、自家消費よりも贈り物用なんだろ?
あんなものを贈られても、日持ちはしないし、飽きるだろうし、返品できないし、贈られても困るようなものだと思う。
高級洋菓子の代替にはなりえないから、じきに廃れると思うな。
0588名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 19:19:20.62ID:AyoUmPdA
食パンといったら恵比寿の俺のパン?ってのがいつも混んでるけど、うまいのかな?
0589名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 19:40:22.18ID:sEx4jSwh
俺のパンツ
0590名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 19:49:37.49ID:+quWbURm
>>588
美味しすぎて、2度食べたくない
0591名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/02(水) 22:31:15.71ID:DPwBTgfz
そういや恵比寿の俺のベーカリーって行列出来ているな
他はたいして混んでいないのに
恵比寿は美味しいパン屋がたくさんあるのに謎だ
0592名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 00:58:53.03ID:dBsgpze1
>>588
家庭持ちが行列作ってるよな
0593名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 02:49:27.36ID:0lnCj4G8
>>588
恵比寿の俺のベーカリーの事なら
他の高級食パンに比べてとびぬけて美味しい訳ではないと思うが一応高いなりの味と言う感じ
売りの玉子サンドも食べたかれど、残念ながら途中で味に飽きてしまった
あのタイプなら自分は天のやの玉子サンドの方が美味しい気がする


>>592
武蔵小杉店の方に平日夜に行ったみたけど自分含めて4組しかいなくてガラッガラだったな
恵比寿と言うブランド力なんだろうか
0594名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 07:43:36.77ID:vEiNPW4D
俺のベーカリーは個人的にはワンコインモーニングの店
今日も行こうか迷ってたとこw
近くに住んでたら確実にコーヒーチケットかってるわ
0595名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 07:59:19.16ID:MuoKtG+1
店内で食べた後、帰りに買って行く客が皆無だったのが印象深かったな@小杉店
0596名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 08:02:11.86ID:MuoKtG+1
ゆで卵のマヨ和えが玉子サンドで、最近流行りのは玉子焼サンドって呼んで欲しい
0597名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 09:49:54.10ID:JHVMClVA
>>596
なるほど…確かに
0598名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 11:30:05.75ID:SJhr+tgR
それなら卵サラダサンドとだし巻き玉子サンドとオムレツサンドで
0599名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 13:06:11.92ID:0lnCj4G8
>>596
確かに。
0600名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 13:16:06.52ID:1Ia0rsxE
嵜本、乃が美の高級生食パンめっちゃ美味しい
0601名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 13:36:22.18ID:wygvcFIY
食パン自体まずい
0602名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 13:42:39.79ID:5USXvo82
本当に美味しい店知ってたら教えないと思う。食パンは某天然酵母と米粉、米麹使ってる店あるんだけど、今まで食べた食パンの中で断トツで美味しい。卵、油脂、乳製品不使用。
0603名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 15:36:53.37ID:mUTIiKPO
食パンとかフランスパンってうまいとそのまま普通に食えるもんな
本当におすすめの店や良く利用する店なんかも教えないのも同意
例え教えてもステマ扱いされるからね
0604名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 20:46:25.17ID:2rPhewFO
>>602
みたいな書き込みってまじ無意味だから書き込まないでほしい
このスレに張り付いてる麻布なんとかキチガイと同じくらい無意味
0605名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 22:26:34.77ID:Wgo0lhZ7
店の名前を絶対教えないマンも定期的にわくよね
0606名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 22:46:05.34ID:gHSXWvPR
ほんと迷惑だよね
皆で情報共有してるのに、自分だけ教えないとかさ
皆色んな情報知りたいし、パン食べたいのに
0607名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/03(木) 22:59:27.71ID:LQGepbnv
それ以前に食パンについて熱く語りたいならこっちに書きな。

【角食】食パン総合スレッド 3枚目【山食】 https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1536895870/
0608名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 00:04:27.67ID:9gXKM/qD
今時はネット情報を探せば>>602のキーワードでそれなりにヒットしそう
それよりここ見てればなんでも教えてもらえると思う方が虫がいい
0609名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 00:08:18.39ID:3h4k0SQx
情報交換スレなんだから、
店名を教える気がないなら何もレスしなきゃいいだけでしょ。
もったいぶった書き込みだけなんてリソースの無駄遣いでしかない。
0610名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 00:33:35.46ID:0ZuKZJMd
交換じゃなくて一方的にクレクレじゃないのか
0611名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 00:36:45.97ID:0ZuKZJMd
ここに来る人は自分で試行錯誤して情報を収集してる人と
手っ取り早く美味しい情報求むの人と二種類いるよね
0612名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 00:57:07.99ID:Ko28/hOK
要は自分は知らないのにウマーな店知ってる奴への僻み
出し惜しみして店晒さない店では同じなのにねw
貧民根性さすがや
0613名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 01:04:31.43ID:4ZROYqv6
文体で色々とバレバレでワロス
0614名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 01:16:20.93ID:b125TXEN
教えたくないなら黙ってればいいのに中途半端に首突っ込んで教えないとか言ってるからいかんのでしょ
普通に人と何かやりとりしててそんな逃れになったら何だコイツってなるのが当たり前
0615名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 01:24:49.89ID:Rhnw76KS
よーわからんが、>>602の美味しいと思うパンの味は大体想像がつくので
自分がめっちゃ食べたいと思うパンではないから、特に調べようとも思わない
0616名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 02:59:23.79ID:Ko28/hOK
>>614
人とやり取りして交換ならまだしも
お前のは単なるクレクレだろwって嘲笑われてるのが分からんとは
まあなんと
0617名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 03:02:12.56ID:Ko28/hOK
>>609
>>614が1人でイキってんのかw

麻布十番と俺のベーカリー位しか出ない昨今で情報交換(笑)人とやり取り(笑)
よほど飢えてるのだなあ
0618名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 04:55:27.93ID:KLi35FtO
元からこのスレって誰も店名出さないじゃん
出てもせいぜい二流どころで殆どは三流以下の店
もしくは名店でもプレジールみたいな今更隠しようがないメジャーすぎる店
まさか三流以下の店を本気で美味いと宣伝しているとは思えないし
みんなお気に入りの名店は黙っているのだろう
0619名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 07:32:26.81ID:0ZuKZJMd
じっさいいろんな店に足を運んで食べ比べてみると
味ってのは人によって千差万別で
みんながみんな同じ反応するものじゃないとわかる
どういう味覚嗜好かわからない人に気軽に勧められないと気付く
店名は食べログ上位のパン屋を当たる方が確かだ
0620名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 08:28:01.24ID:pNVYRsk9
食べログ上位でもはずれと感じる事もあるし
尚更だね
0621名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 08:34:19.94ID:CGVTBYYC
上位で不味い店はあるけど
下位で美味しい店もないね
0622名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 09:36:11.36ID:QqWLShas
>>604
>>608
>>615
ググっても分からないと思うよ。何故なら東京の店じゃないからね。関東なのは確か
0623名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 09:37:45.68ID:jg53vYYn
スレタイも読めないおバカさんだったか。
なおさら、食パンスレに書くべきことだろうに。
0624名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 10:06:42.48ID:yI/h92un
このスレ見て、久々にシニシニのバゲット買ったけど
あー確かに志賀さんかもしれないと思ったわ
シニシニはリーンなパンと発酵菓子ではない焼き菓子利用がいいかもしれない
焼き菓子はパンに比べて普通の値段だし
大きさもあって満足感あり
ちなみにプレーンのシュトーレンまだ置いてたよ
0625名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 10:16:10.18ID:yI/h92un
アレルギーとかならともかく、米粉パンはわざわざ食べたいとは思わない
なぜ団子じゃダメなの?とかお米を麹で発酵させるなら甘酒でいいじゃないか?と思っちゃう
大豆グルテンに近いものを感じてしまう
0626名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 10:23:31.63ID:nu0QB5E+
パンと言ったらは麦と酵母の香りが美味しさだからね
米粉だとその一つが欠けるから致命的
食感は多くの日本人が好むモチモチだけど流行らないのは、やはり大半の人が麦の方が美味しいと感じているのだろう
0627名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 10:54:03.60ID:lR2tX7oa
米粉って汚染米や外米の処分方法じゃないの?
0628名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 11:08:15.52ID:rRo7GoB0
高級生食パンの良さが分からないのって亜鉛不足って事ね
0629名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 12:58:43.42ID:Ba+0aQY8
味覚なんて人それぞれなんだから
ここで情報収集する前にパン屋でパン1つでも買えばいいのに
財布が寂しくなるほど高いものじゃないでしょ
0630名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 13:14:54.20ID:0ZuKZJMd
米粉や酒種麹種使うと日本人向きの柔々しい味になる
レストランやトラットリアの食事パンには向かない
0631名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 14:02:38.26ID:M5XljjJA
>>622
煽りとかじゃなくて純粋に疑問なんだけど、東京の店でもなく店名も出したくないのに何の目的で書き込みをしようと思ったの?
0632名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 14:38:51.27ID:Y/Rj8lBQ
>>629
当然もうそれをしているけれど更なる情報を求めているって言うのもあるかな

自分はここ半年は生食パンメインで購入しているんだけれど、あれって2斤購入が当たり前で
そうすると一度やその日中に食べる量に限界があるから食パン以外の種類を買うのは以前よりぐっと減ってしまった
0633名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 15:00:47.46ID:Y/Rj8lBQ
去年、俺のベーカリーで事前注文でジャム1瓶プレゼントってキャンペーンしていたが
紙袋の中にのり巻き式に紙ナプキンで包んだ焼きたてのパンが入っていて、当然左右はむき出し
その包装はわかる。しかしパンのむき出し部分にガラスのジャム瓶が直にそのままべったり触れる感じで入っていた
あれだけ高級食パン云々と言っている割には無頓着な雑さを感じた
それから俺のベーカリーは衛生観念も意識も低いパン屋と言うイメージかな
0634名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 15:13:25.05ID:YclJlVt7
情報教えろ!って言ってる人が情報出してないんですけど
0635名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 15:48:31.99ID:F68w9Rib
そもそもここはパン屋のパンを話すスレだからパン屋を教えろとか言うのはスレ違い
行ったことがないなら話なんて出来ないし
教えて貰いたい人は希望のパン屋を教えて貰うスレとか立てればいいよ
0636名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 16:03:59.14ID:M5XljjJA
教えたくない人は教えなぎゃそれで良いと思うけど、パン屋のパンの話をするのに店名を出さないでどう話を合わせるん?

自分は比較的何を食べても美味しく感じるから、ここの住人は舌が肥えてるようだから、おすすめなんて書いても糞の役にも立たないだろうから店名は書かないけど、
あまり行かないエリアに行くときにここで聞くと答えてくれる人もいるから重宝してるけどね。
0637名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 16:28:08.52ID:F68w9Rib
店名出すななんて誰も言ってないだろ
そんなのは出そうが出すまいが個人の勝手だわ
>>1くらい読んでから書き込めと
0638名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 16:53:00.65ID:M5XljjJA
>>637
そういう事じゃなくて、店名書かれてないものに対してどこの店か聞いた人がいたらこうなってるんでしょ?
0639名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:01:25.07ID:QqWLShas
>>625
無知すぎだろ。米粉100%で小麦使ってないパンと勘違いしてるんじゃない?某天然酵母使うと少量の砂糖だけですむ。天然酵母じたいに甘味がある。米粉と米麹の組み合わせは最強。後は分量とどの天然酵母使うか
0640名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:09:56.60ID:r2XGGXBY
>>638
答えないならそれで終わりでいいじゃん
何でそんなどうでもいい事で荒らすの?
0641名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:28:42.27ID:QHfPiZCX
別に荒らしてなくね?
0642名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:30:49.65ID:M5XljjJA
これで荒らしになるの?単純に店名が無いものに対して聞いたら何がいけないのか疑問なだけなんだけどね
0643名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:40:34.87ID:j88QoW07
おすすめの店名言わないのはダメだよ
ちゃんと情報を出しあやなきゃ
自分がよければいいとか混むようになるから嫌だとか自分かってな人はromってな
0644名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:43:17.03ID:pNVYRsk9
書いてる奴、頭おかしすぎてワロタw
ここは個人の日記帳じゃないんだよ
0645名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 17:53:38.73ID:G2J4mswy
>>644
わかったからさっさと教えろ
俺はうまいパン食いたいだけなんだ
0646名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 18:02:52.15ID:yI/h92un
>>639
いや、>>602の文面からして所謂米粉パンのことなのかと
ヘルシーがどうとかこだわってそうな感じがしたからさ
0647名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 18:11:03.11ID:U54fZjjW
聞くのは勝手だけど答えないのも勝手だわな
自分の質問だけは答えないと許さないとかどんだけ身勝手なのだか
0648名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 18:20:20.50ID:pNVYRsk9
自分の日記帳に書いとけ、他人に詮索されることもないだろう
0649名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 18:56:36.78ID:pULm75jO
>>645
モンタボー
0650名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 19:20:59.48ID:R8dQ5MW0
>>633
お前の手の方が雑菌だらけだから気にすんな。
0651名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 19:35:32.88ID:7LGbmXnN
>>633
例えば缶コーヒー飲む前に飲み口付近を殺菌消毒洗浄してるよね
0652名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 19:47:00.48ID:KyhUWWyK
何のスレかも理解できないような奴はスルーするのが一番
どうせ頭がおかしいから話にならないし
0653名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 19:57:55.63ID:gSUoXeOD
年明けぐらい仲良くしなさい。
0654名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 20:01:41.00ID:jg53vYYn
おいしいパンが食べれなくてイラついてるんだろ。
0655名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 20:03:18.18ID:j9sQ1cly
>>651
缶はマジでヤバいからな
自分も学生の時に某大手物流会社の倉庫でバイトをしていたけど、あれ以来缶には直接口を付けなくなった
ジャムはどうか知らないけど
0656名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 21:06:26.42ID:Ko28/hOK
>>631
雑談って知ってる?
ここのレスは全部お前の為の益になるレスだけ投下してくれっておこがましくない?

お前の書き込みは何の目的でいつもスレに書いてんの?
言い出しっぺとして「店名出して」ちゃんとレスしてる?
0657名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 21:15:23.52ID:b125TXEN
それこそチラシの裏にでも書いとけよ
0658名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 21:16:33.08ID:qWmu3Kdv
>>656
雑談のネタにもならないじゃん
0659名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 21:31:13.06ID:b125TXEN
店名がなく〜のような美味しいパンがあると書かれているものに対して店名聞かれてそこまで嫌がる意味が全くわからんやん
詮索されたくないなら書かなきゃいいし、雑談にするにしてもそんな中途半端な情報で何が話したいの?
0660名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 21:36:00.97ID:QqWLShas
チェーン店とかさ、スタッフがいる店なら教えるけど、俺が一押しの店は夫婦でやってる超狭い所で数に限りあるから教えられないのよ。人気あるから午前中の早い時間に行かないと欲しい物買えない。
0661名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 21:41:22.12ID:lUul/jTB
>>660
予約とかはない店なの?
自分が行く店は大小含め予約させてくれない店って皆無なんだけど
0662名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 22:16:27.67ID:Ko28/hOK
>>659
ここまでのレスで人に出せ出せ言う割に
一度も店名出しレスしてない件w
まず自分から実践しろってw
0663名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 22:21:52.08ID:b125TXEN
もはや見当違いのレスしかできないのか
0664名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 22:26:05.01ID:V9XTkIoZ
パンを話すスレなのだからパンの話をしろよ
店名とかそんなのどうでもいいわ
0665名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 22:41:19.35ID:o4XdcECk
>>661
フラッと立ち寄るのがいいんだよ
前もって食うぞ!ってなるのはちょっと違う
0666名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 22:46:49.12ID:3TPWWR/r
>>665
そうなんや。そのへんは感性の違いなのかなw
自分は頻繁に行く店だと買うもの大体決まってるから予約しちゃうね
行って好きなものないとがっかりしてしまうし
0667名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 23:00:13.81ID:QqWLShas
>>661
予約できるけど、予約した日に取りに行くのが嫌なんだよね。好きな日に行きたい。
0668名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/04(金) 23:16:11.51ID:Y/Rj8lBQ
>>650
自分の手に雑菌があるのは、うん、まぁそうだよな。って思うが
同じく雑菌が付いているであろう他人の手が触れた瓶が直にパンにくっ付いていると思うと
ちょっと気分的に違うもんがあるっつーか

>>651
缶コーヒー飲まない派だが缶類飲む時は飲み口付近を水で流すか、水がなければ除菌テッシュで拭いているな
子供の頃に親にそうしろと教えられて、今でも習慣で自然にそうしてしまう
0669名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/05(土) 00:54:09.50ID:rQaTP0y9
やたら伸びてると思ったのに中身の無いレスしか無くてがっかり
0670名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/05(土) 09:19:57.98ID:o2Wagd8P
缶飲料もキャップ型がいいね
0671名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/05(土) 21:23:52.08ID:Vsu1IUqp
相変わらず勿体つけて店名も書かないやつが荒らしてるんだね
前の方の書き込みで、書くと人が殺到して自分が買えないから困るみたいなことをゲロってるけど、こんな過疎スレで何自意識過剰なこと言ってるんだって感じ
店名すら出さないで何を雑談するんだか
独り言ならてめえの日記帳にでも書いてろよ
0672名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 00:46:33.66ID:xU5trvfL
romってる人間やまとめや検索ってわかる?
0673名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 06:36:47.87ID:YihrM5Ye
パンオブザイヤー金賞の乃が美が美味しい
0674名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 07:44:58.02ID:ETENZ/VC
嵜本の正月3日間限定の丹波黒豆と和三盆の食パンの存在を知っても
価格2,000円とか、自分が食パンに払っても良い金額をはるかに超えているから
ほほぅ…そんなお高いパンが…と感心して終わるww
0675名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 07:57:37.16ID:o6XzqUdy
>>674
ブームですから、、かつ正月で紐の緩んだ財布がターゲットです
0676名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 08:21:56.95ID:VouVpPhs
昨日のTVチャンピオンはパン対決だったな…
0677名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 08:39:22.05ID:ETENZ/VC
>>672
このスレをまとめているスレなんかあるのか!ちょっと意外だ

紹介できるベーグル旨いパン屋がなくなってた
ちょっと遠い場所で久々に行ってみたら店がなくなっていた時のショックと言ったら…
思わず場所を勘違いしたのかと思ってその付近をうろうろししてしまった…
今どきの小洒落たパン屋より昔からある美味しいパン屋だったのにな
0678名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 10:40:14.74ID:EaKpeFjq
>>671
お前のレスもチラ裏なんだよな
本当に無益なレスしやがって
サッサと美味い店書いてレスしろ

じゃないならチラ裏にでも書いとけ
0679名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 13:27:13.27ID:G0kkJB1I
マジでさ店名書きなよ
そうじゃないとスレの意味ないからさ
おすすめと常連として行ってる店どこよ
0680名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/06(日) 14:01:13.33ID:pyDMq5H2
高円寺にあるSONKA(ソンカ)がオススメかな、フランス食パン美味い!後は世田谷のプレジール
0681名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 12:14:05.51ID:HkWZvHRs
モンタボーの牛乳パン美味しい
0682名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 12:31:06.17ID:/4KVrdl2
昨日は品川方面を5店舗ほど攻めてみたけど不味かったのう( ´・ω・`)
モンタボーで牛乳パン食べた方がよかったわい( ´・ω・`)
0683名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 14:48:33.75ID:mH1Piq8f
牛乳パンと言ったら中野の方のやつがうまかったな
ミルク感がすごくあって、シュガーも甘すぎずよかった
0684名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 19:19:56.54ID:LDKpNyEX
>>682
どこに行かれたのですか?
0685名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 19:58:46.14ID:IlXF3PkQ
>>684
あなたはいつもどこのパン屋に行かれるのですか?
0686名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 21:18:22.42ID:5PVgbWXE
品川は美味しいパン屋さん多いね
0687名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/07(月) 23:56:28.28ID:Hhen8ASp
>>683
ミルクロール?
0688名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 01:39:12.77ID:SI4mE3xk
自分は>>684ではないと前置きして

今まで自分が質問に答えたり、パン屋とその情報をここに書込んだりした時はそんな感じの見返りは要求しなかったし、
>>684みたいに話の流れでパン屋の情報を求めたりしたことがあったんだけれど
パン屋の名前を訊ねる時、>>685が求めるように交換条件でいちいちパン屋の名前を出さないといけない事になったのか?
それとも既に話した情報を再度ここでまた同じように書込まなければいけないって事なのかな?
0689名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 07:07:47.46ID:WL3ZrvvO
つうか不味いって言ってる人に店名書けとか非常識だわ
店が迷惑するだろ
0690名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 07:15:42.21ID:LNHqVcd/
そうかな? A,B,C,D,Eに行ったが、モンタ某が1番美味いと思う。って話だろ? むしろ他をはっきりしないと話にならない。
0691名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 07:41:13.44ID:pbQckmUx
>>548
おもしれえ
0692名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 07:42:23.01ID:2ad/Iea6
品川でモンタボーより不味いと感じたパン屋はどだったのか?気になるよね
何店舗あるみたいだから、教えて欲しいなあと思う。
味覚は人其々なんだから、正解なんてなくて
ただ自分の感じ方とは違うから興味がある。
0693名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 08:26:27.88ID:WCXxALpP
>>692
まずはあなたの感じ方が知りたいので
あなたが普段行くお店教えて欲しいなあ
0694名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 10:22:17.66ID:fANu43Df
乃が美嵜本モンタボー以外で美味しいパン屋さん教えてほしい
0695名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 14:03:52.42ID:SI4mE3xk
こんな話をプッって笑われそうだが
前にミスドでここのミスド、近所のミスドより旨い!と思った事があるし
同様にここのケンタ、近所のケンタより旨い!と思った事がある
完全なマニュアルがあっても店によって違うってあるんだなと思ったので
パン屋も各店舗で全く同じとはいかないんだろうなと思った
0696名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 14:07:48.25ID:U6Xq0SCU
>>695
同意です
マニュアル通りでも何故違うのかって思うこと多々あります
店舗によって微妙に変えてるのでは
0697名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 14:19:49.14ID:MJQ01qYc
まぁマニュアルもどこまで徹底されてるか分からないしね
それにその時々に感じる味覚だって体調や環境によっても変わるしそんなもんでしょ
0698名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 17:37:42.72ID:3zOGZQ6u
バイトのスタッフが作ってる店はダメだ。
0699名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 21:15:50.28ID:r1L5UmzR
添加物の入れ間違い
0700名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/08(火) 21:28:19.58ID:9Fdy77BO
大半の店は特別美味くないし
28点と30点の違いくらいだから気にしない
0701名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 00:40:26.10ID:gjGcxysW
>>693
品川駅でいえば、ポールとブレッドワークスかな
質問に答えたので、あなたの普段行っているお店も答えるのは義務だよね
0702名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 00:46:14.97ID:gjGcxysW
どことモンタボーを比較したのかの回答もよろしくね
0703名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 10:37:28.99ID:lZBbHg3V
食パンってメープルシロップかはちみつどっちが合いますか?
0704名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 11:21:04.49ID:8GlE4/HV
>>701
品川としか書いてないから、品川区かもよ。
0705名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 12:31:07.47ID:hPBaXAK6
普通に区でしょ
駅なんてチェーン店くらいしかないし
0706名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 13:33:41.93ID:m50bF02f
モンタボー以外と感じる個人店なら尚更知りたい
0707名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 13:49:43.01ID:tjN7Vb7A
>>701
モンタボーやら品川に私693は行ってませんが
IDって知ってますか?それとも掲示板妄想癖でしょうか…

因みに義務って何法でどんな拘束力あるのか教えてください
どうやら日本の民法にないようで…
0708名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 13:55:58.33ID:m50bF02f
聞いといて答えないのは人としてどうかな?
勝手に話に横入りしておきながら妄想癖といわれましてもね
0709名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 14:42:09.96ID:nL7eyfg+
>>703
好きな方で良かろう?
自分は蜂蜜だな
0710名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 17:23:19.06ID:kSNochWU
>>703
バターを塗ったあとに更にその上にかけるなら蜂蜜の方が美味しいと思うけれど
カロリーもそれなりだと思うw

メープルはバターの上だとちょっとだけくどい。
パンに薄切りのリンゴフランベを作った物を乗せ、その上にメープルを垂らすと美味しい
はずれやふかふかになったリンゴを消費する時にそうする
0711名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 19:59:32.61ID:5RWTjUYJ
>>708
え、あなたIDコロコロしてるじゃん
キモ
0712名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 20:40:29.02ID:hPBaXAK6
だからワッチョイかIP入れろと言うてるのに入れないから見えない敵と戦うマヌケな事になるのだよ
0713名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 20:59:28.31ID:STZS18ar
見えない敵どころか周り全てに噛み付くヒス婆の誕生招いてるしね
0714名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/09(水) 23:21:27.84ID:m50bF02f
多分あの女性だけど、いくら論破しても、反論できなくなると論点すり替えられて、らちがあかないので、もうやめにしますわ。
自分の味覚に自信がないから具体的なことが書けないって素直に認めればよいのにね。
0715名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 00:24:41.11ID:y2C6gBHp
↑こんなスレで論破とか(笑)
おたくのレスで論破した形跡も内容もないレベルだし
多分あの女性って(笑)認定厨発揮してるし妄想癖って実は間違ってないんじゃないの?(笑)
人間違えしてるのに味覚に自信ないとか決めつけててもう可笑しくて
0716名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 01:05:48.99ID:FwClXkna
ついでに人のレスに気になる店名気になる店名くれくれもやめればいいのにね、このおばはん
0717名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 02:52:11.92ID:sQQIxGek
自分は渦中の人間じゃないが
こんな喧嘩されると流れで店名を聞き辛くなるなぁ…

もう情報はいらんと言われている嵜本のミルクバターパンを購入したが
耳が食べやすい系のパンだった。それは柔らかくて甘みがあるって事なんだが好き嫌い別れそう
そして今逸りの中身が5〜6センチぐらいある野菜でパンパンのサンドウィッチって
昼間購入して夜にはパンに水分染み染みなのがどうにかならんかといつも思う
0718名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 02:52:54.27ID:sQQIxGek
×逸り
○流行り
0719名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 08:47:24.65ID:DTahDve5
他人がベタ誉めでも毎日行列店でも自分に合わなかったら二度目はないし店名あげるのは悪くないと思うけどね
0720名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 11:00:04.88ID:IgwBldDq
美味しいパン屋のスレにもかかわらず悪評書く人って何なの?
0721名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 11:36:08.30ID:hXUdgwbo
同じ人がクレクレばっかりは良くない
0722名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 12:38:40.98ID:OxPFCKOm
んじゃ
ペリカン
ツオップ(東京じゃないけど)
プチメック
かな
0723名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 13:39:48.29ID:tkHDsLuB
嵜本
乃が美
モンタボー
かな
0724名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 13:56:21.56ID:hXUdgwbo
次スレはワッチョイで頼む
0725名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 18:38:19.77ID:Y+VjV25E
>>724
前回入れようとしたらヒス婆であろうやつに我先にと立てられた
0726名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 19:45:16.66ID:IWgIMvsP
こういうのは素人のおばさんじゃないよ
まとめサイトやらテレビの企画やらコンテンツ作ってる人だよ
実際、雑誌で働いてた時にwebからネタ拾ってたし編集長からも
取材なんて一切行ってないのに街で聞いたベスト10とかやってたしね
0727名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 19:46:50.27ID:NpVkkzbZ
【トヨ〜トヨ〜♪トヨトヨパー!】 モーニング宇宙ニュースの服部和枝さんが癌で急逝、まさかのMe Too
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1547088214/l50

レイプ泣き寝入りの時代は終わった、強姦隠蔽犯罪集団の自民党を告発せよ!
0728名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 21:17:12.72ID:xuEk2+Vw
>>726
なんの話?
0729名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 23:24:20.51ID:sQQIxGek
ワッチョイ大好き厨があっちこっちのスレを相談なしにワッチョイ導入させてるんだよな
で、意見が半分に割れてワッチョイのありとなしの両方スレを立てた途端、
ワッチョイ無しの方にAAや差別発言のコピペ貼りまくって潰そうとして荒れまくる

ここではちゃんとみんなの意見を聞いてい欲しい
0730名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/10(木) 23:27:27.14ID:sQQIxGek
>>721
自分は生食パンとドイツパンのクレクレしてしまった
だが同じ分、自分が購入したパン屋の情報は提供したよ
07317212019/01/11(金) 04:53:52.52ID:NMo5ArJE
>>730
その程度なら
べつに問題ないです
0732名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 06:20:43.31ID:+bhGBb2K
店名書いてディスる人が悪い
0733名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 07:12:38.41ID:zLf7Z+7a
不味いものは不味いし仕方ない
むしろ厳しい批評の方が参考になるし
0734名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 09:13:36.49ID:/CeTqjLM
愚痴った人に便乗して
「それどこのお店?」と聞きたがるのが悪い
0735名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 10:15:08.94ID:BdO/3SZV
潔癖症が悪い
0736名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/11(金) 12:19:47.87ID:wq1LpesF
悶多忙美味しい
0737名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 10:11:16.58ID:XRfEODnS
食パンを冷凍した際、凄く小さくなるのって配合の影響でしょうか
0738名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 10:32:32.84ID:V0F7+qFB
最近街のパン屋さんでサンドウィッチを買う回数が減った専門店で買う感じ
渋谷のバインミーバインミーのきくらげが入っているヤツ好きなんだが
自分には少し価格が高い…

それとは別だけれど丸武の玉子焼きサンド買ってみた!パンに挟むと玉子焼きがより甘い感じがして
好き嫌いが別れそう
0739名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 11:46:30.83ID:H4opuLun
サンドイッチはセブンイレブンが旨い
0740名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 11:57:38.92ID:gd6v976a
>>738
馬場でそれ系たくさん販売してるのに3店くらいなかった?あそこは値段正常
渋谷東急のはあそこが初のパインミーでただのレストランが便乗して専門店作った奴だよ
0741名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 13:26:51.26ID:09apbNzg
このスレで書かれてた麻布十番モンタボーの北海道牛乳パン食べてみたよ
ホント美味しかったわぁ
0742名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/12(土) 17:05:05.52ID:sjrwBaCg
サンドイッチと言えば先週仕事で習志野に行ったついでに者ポーへ寄ってみたけど
やはりあそこのサンドイッチは美味いわ
しかし遠すぎる
こっちに戻ってきてくれないかなぁ
0743名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 00:24:50.42ID:AxwLBxjM
>>740
バインミーってどこの店も大体1つ600円+税ぐらいだと思っていた
サンドウィッチ1個のみで600円って高いな!って感覚なんだよな
因みに渋谷はその価格。高田馬場はもっと安いのかー、いくらぐらい?

でも閉店してしまった渋谷の55は少し高くてもあまり高い!と言う感覚は無かったなー
55みたいなサンドウッチ屋さんがまたできないかな…
0744名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 00:39:32.87ID:AxwLBxjM
>>737
なった事がないけれど冷凍すると縮むって話は聞く
水分が抜けてしまった結果、って聞いたけれど正しい検証をした事がないから本当にそうなのかも不明…
保存方法はどうしているの?
0745名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 01:11:47.73ID:k45wsmP6
>>743
少しは自分で調べなよ…
種類もニッチ店少ないしで駅名も書いてあるのに
0746名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 01:27:29.27ID:C1H/5hTV
牛乳パンなら俺は渋谷近くの店のが好きだな
甘さちょうどいいし食べ応えあるし
0747名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 10:05:35.74ID:AxwLBxjM
>>745
ごめん、調べたけれど価格表が載ってないんだよね
載っていた所は渋谷と同じ価格で教えてくれた人の顔と潰してしまいそうだったし
なのでそこは流しつつ、載っていないところを聞いてみようと思った
と言う状況だった
0748名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 10:14:33.51ID:AxwLBxjM
>>746
モンタボーの渋谷店と言いながら恵比寿にある店?
それとも別のパン屋さんの話しかな
でも読む限りモンタボーじゃなさそう
0749名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 12:17:19.62ID:L1MC0POi
>>747
な訳ない(笑)
もしかして公式ホームページしか探してないとか?3,4店舗あるのに
もう渋谷で満足してればいいんじゃね

出来て各店もう一年近くだし、私もメニューネットで確認したことあるし
情弱は好きにすれば
0750名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 14:17:07.15ID:dz23nMn1
流れを見ていると、調べたけれど一部の店で価格情報がなくてそれであの質問が出て
それに対し全部の店で価格は乗っているハズだろって罵ってるって図に見えるけど
>>747 は当然その新大久保の全店を自分で調べてからそんな筈ないって言い切っているんだよな?
0751名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 15:29:54.31ID:itriMUNa
>>738
隣駅まで行ってえびすストアのバインミーベーカリー行ってみて
パンだけ売るくらいパンに拘ってるし、具もバラエティある
0752名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 17:14:02.91ID:kmsY/SWC
>>750だけど>>747 すまんアンカミスした

>>749に宛てて
当然全店の今現在の公式ホームページを調べてからそんな筈ないって言い切ってるんだよな?聞いている
0753名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 20:22:04.78ID:k45wsmP6
↑読解力なくてわろた
公式サイトしか調べてないの?とあるのに
ソースが公式だけというのを駄目出しされてるのに
0754名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 20:24:04.81ID:k45wsmP6
どっから新大久保が出てきたんだろう…
750が啖呵きってドヤ顔してる割にツッコミどころ多い
0755名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 20:27:34.15ID:cDbta6Cp
煽る前に少しググればいいのに…
と調べたら1分もかからず3店舗ともメニューと値段出たわ
終了。アホくさ。
言い切ってるんだよな?とか顔真っ赤にしてる人も馬っ鹿みたい。
0756名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 21:35:22.09ID:WYFqZnWW
他の板にも必ずいるから珍しくもなんともないが
「顔真っ赤」は自分と同じものをみんな見てると勘違いしてるアフォ
ID色は使ってる5ちゃんブラウザの表示設定依存
0757名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 22:08:06.42ID:3GsIWZaS
ID色と顔真っ赤と関係あるんだろうかと横レス
え、なんでID色の話が出てきたの
0758名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/13(日) 23:24:45.53ID:WYFqZnWW
何を今更
顔真っ赤って5ちゃん用語でID真っ赤っかになるまでコーフンしてレスしてると揶揄する用語でしょ
そのくせ本人はIDコロコロで単発レスしまくりw
ブラウザによってレス何回でIDの色が変わると設定するんだけれど
IT音痴はその設定自体を知らないので
どのブラウザも自分と同じ真っ赤っかと思い込んでると言うお笑い。
0759名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 00:13:32.46ID:RDKFPM6R
お笑いなのは顔真っ赤な興奮レスと連投で真っ赤IDとを混同してる事じゃないかな
今ここで連投の話は全く関係ないし、ズレてんだよ君だけw
0760名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 00:28:59.37ID:I+vRPS9i
>>759あー納得した!その人1人何言ってんのかイミフだったからスルーしてた
ID真っ赤ならそう書くね確かに
顔真っ赤を脳内変換して騒いでたのね
0761名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 06:04:09.86ID:me6tCtN6
またやっとるんかい
だからワッチョイかIPを・・・
0762名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 09:07:13.47ID:NTb/8eiv
>>758
顔真っ赤という普通の言葉を
すぐにIDと結びつけちゃう5ちゃん脳の自分を反省したほうがいい。
0763名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 10:23:17.56ID:0Yd+7TSc
美味しい高級生食パンでも食べて落ち着こうよ
0764名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 12:18:55.81ID:ytduyBDT
食パンなど認めん!
0765名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 12:55:31.99ID:EP+cV9tI
ハードパンなど認めん
0766名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 15:42:44.67ID:wgHmF8gF
じゃあ、少しハード目で・・・(*´Д`)
0767名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 16:00:11.26ID:74WdtEq1
モンタボーの牛乳パン。みんなが絶賛するから買ってみたよ。菓子パンじゃないの、、、
0768名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 16:54:47.09ID:TJR9vBK3
乃が美リピートしてるわ。
0769名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 17:00:50.39ID:ytduyBDT
乃が美も菓子パン
0770名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 17:15:04.01ID:YEhXicNL
自分がバインミーをサンドウィッチの一種として捉えて軽い気持ちで話をし始めて
>>749には、謗るような発言をさせるに至ってしまって申し訳ない
味的には渋谷で満足している
あの質問をした時はシンチャオ・サンドイッチ・ゴンゴンは平均600円(550〜700)
他に安い店があるのか?この3点じゃないのかな?ベトショップ(値段が分かり辛い)の事だろうか?
と思って思って聞いてしまった

>>751
ありがとう。
高田馬場より恵比須のほうが通りかかるので行ってみる
0771名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 17:29:09.47ID:d46Jp9xY
>>769
金賞受賞って菓子パン部門だったっけ?
0772名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 18:22:12.01ID:B6moMvcq
せっかく収まったと思ったら

私も利用した事あるけどゴンゴンって一番最近の店でメニュー出にくい店なのに…他に店があるのか?って
なんか頭悪そう
0773名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 18:57:37.30ID:YEhXicNL
>>772
申し訳ない
0774名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 19:00:53.61ID:YEhXicNL
>>772の私もさんは>>749と同じ人かな?
0775名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 19:37:29.10ID:VdA3RdL0
土日の麻布十番の乃が美の行列、エグイな…
浦安店なんかガラガラなのにな。
ここで薦められたポアンタージュ、最近ハマっているけど確かに良いね…何食っても期待を裏切らない。
食感とかボリュームとか合わせる具材にセンスの良さを感じる。それでいて価格が高飛車じゃない。
さすがおまいらだよ。
0776名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 22:14:08.64ID:hHYrSusp
>>775
でも今日はそこまでではなかったわ。あたし買う前は50人位であたしの後にこらくらい+横の道路にちょっと並んでた感じよ

https://i.imgur.com/oLvFaj4.jpg
0777名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 23:11:19.14ID:PmLJ1SIq
まずくはないが決して美味くないわのがみ
平日なら並ばないのに
0778名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/14(月) 23:15:47.96ID:VdA3RdL0
>>776
十分凄すぎるだろ、オイコラ
0779名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 03:56:38.60ID:ZG9cssOf
昨日ドイツパンの専門店行ってきたけど、けっこううまかったわ
5種類くらい食って、ドイツパンは苦手って観念が消えた
0780名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 06:06:36.05ID:jgVZwx8e
麻布あたりでも食パンなんて食べる人が並ぶほどいるのか
0781名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 06:42:25.92ID:EVStZ/yZ
結局食パンって柔らかく甘いのが一番美味しいって事ね
0782名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 07:15:01.85ID:pkgKiPOQ
それは美味いものを食べたことがない貧乏人だけの話
0783名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 07:24:50.99ID:g2KEM+/v
>>767
「みんな」じゃなくて
一人か二人くらいだろう
0784名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 08:58:07.41ID:amAtkRq+
>>782
ハードパンが美味しいと勘違いしてる三角関数すら分からない低偏差値
0785名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 09:03:11.97ID:2tr9dkW+
甘さで脳を誤魔化してるだけ。小麦本来の匂いや味、天然酵母の匂いや味が分かる食パンこそが正義。
0786名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 09:35:35.56ID:m9TWUPYG
でも天然酵母謳ってる宗教チックな自然食品で売ってるパンは個人的にあまり好みじゃないかな
0787名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 10:36:18.69ID:PkTmpn3l
俺は好きだけどな
素材のいい物って、何も付けなくてもうまいじゃん
0788名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 10:53:06.87ID:+1jhuEe9
本物志向は乃が美に並ぶでしょうよ
0789名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 11:25:29.28ID:g2KEM+/v
>>788
ねーよ
0790名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 16:24:49.19ID:jJB/Pu0K
あの作るのめちゃくちゃめんどくさそうなクロワッサンとパンオショコラが
もうすぐ食べられなくなるー。涙
アプリコットとか何気に手がこんでるし、ちっちゃいの以外は美味しいのにーーー
0791名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 20:05:53.93ID:9lwqad4J
パンフェス「お台場パン祭り」2月10日、11日 フジテレビで開催

https://event-checker.blog.so-net.ne.jp/panfes-odaiba
0792名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 20:20:55.11ID:9nCQ2ssF
>>784
貧乏人って頭だけでなく歯も悪いから硬いの食べられないんだよねw
0793名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 21:17:24.56ID:EVStZ/yZ
>>792
あなたの自己紹介ですね
0794名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 21:43:37.27ID:9nCQ2ssF
おやおやw
0795名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/15(火) 23:03:55.18ID:wxa171Tr
バインミー550円が高いっていうID:YEhXicNLはどんだけ大食いなのか
つか自分で作ってみればいいのに
ID:YEhXicNLにとっての「サンドイッチ」の適正価格っていくらなんだろう
0796名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 00:25:26.23ID:t+X4/ysZ
その話まだ触るの?
渋谷東急の店はほぼ680、一つ810
そのゴンゴンは三番手で新参ほぼ全部550
近隣他店はほぼ530か600
で、そのIDの人がメニューが出なくて〜とか言い訳後付けして慇懃無礼なだけ
可哀想なふわふわオツムの人だからもう放置すればいいよ
0797名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 00:34:50.88ID:t+X4/ysZ
>>770見返したら平均600てw
550×3、530×2、700×1のメニューでなんで平均600w 計算しても平均580だし、下限値530だしw
渋谷のは680×5、810×1で平均700じゃんw

安い店を高めに盛った平均出して
自分が行ってる渋谷の店は>>743でだいたい600円って低く書いてるしw
だいたい680の間違いでしょ〜
0798名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 04:21:56.72ID:jw87rxbE
ただいま中種発酵中かな
0799名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 06:00:16.63ID:ydYZPxaf
何を言い争っているのか知らんけどサンドイッチは600〜1200円くらいが一般的だわな
600円以下なら安い
もっともバインミーはB級ジャンクだし500以下が適正だわ
0800名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 07:50:57.96ID:GTjgud4K
ベトナム系の味付けがあまり好きじゃないから食べたこと無いけど、バインミーってジャンク系なの?
そんな印象全然無いんだけど
0801名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 09:10:23.13ID:QsyxMems
>>791
これ結局は前日とかの作り置きだから、なに食ってもうまくないんだよ
0802名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 09:45:04.30ID:4sE643Vb
バインミーって一時的に流行ってるだけの意識高い系サンドイッチっていう印象しか無い
0803名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 12:07:07.12ID:ix1dy01Y
意識高い系は萌え断でしょ
私はBBAだから
トラディショナルなフィンガーサンドイッチが
恋しいわ
0804名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 12:35:26.84ID:ZciEhB5/
>>800
ジャンクだよ
基本マヨネーズ味だし
ナマスも塩と砂糖がかなり効いている
意識高い系は間違っても食べないだろう
ガテン系が喜びそうな味
0805名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 12:56:30.66ID:4sE643Vb
>>804
は?それ本気で言ってんの?
働いた事無いだろお前
現状の展開を見た上で「意識高い系は食べないドカタの食べ物」とか意識云々の前に頭悪すぎ
草生えるわ
0806名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 13:20:33.34ID:FaRIDVdZ
ベニヤのパリジャンみたいのがもっと食いたい
0807名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 16:50:28.15ID:1SaGXBMH
バインミー、学大の店とか意識高い系のたまり場みたいになってるけどなw

>>803
赤トンボ好きだわ
0808名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 17:11:10.80ID:ZciEhB5/
なんかキモいのにレスされた
0809名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 17:31:00.15ID:xWyVQJzu
コンビニのサンドイッチかランチパックでじゅうぶん美味しい
0810名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 17:53:23.35ID:4sE643Vb
>>807
まさにそれ
具材、展開してる街、価格等どこにドカタのニーズに合う要素があるんだろうな
よくこれでドカタをバカに出来たもんだわ
0811名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 19:26:09.79ID:L3+nh+ox
ベトナム料理がドカタの食べ物とか
逆に意識高い系とか
同じ2019年の日本に住んでるのかって思う
だいたいバインミーだって昔からあるのにさー
どっかの田舎のおじちゃんが言うならわかるけど、ここパンスレだよ?
0812名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 19:31:27.89ID:7tRuwpFh
バインミーはベトナムのB級グルメやろ
下層の食べ物なのは間違いない
0813名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 19:38:29.39ID:3LhGQtI4
まあ、バインミーは間違ってもパン好きが食べるようなものじゃないな
ヤマパンとかマックとか食べてる層が食べるようなものだわ
0814名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 21:28:11.40ID:t+X4/ysZ
柔らかいバゲットを揚げた感じだよな
バゲット程硬くなくコッペパン程柔かくなく
0815名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 21:49:30.07ID:E0EXjkH7
サンドはバゲットサンドが間違いなく一番美味しいけど最近は某店のヴィエノワサンドがお気に入り
ヴィエノワサンドは食パンのサンドと並んで嫌いなサンドツートップだったけど概念が覆されたわ
やはり新規開拓は楽しい
0816名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/16(水) 22:09:44.57ID:Je2mjrkm
代田橋のスリーコンカフェのサンドイッチがオススメよ。
0817名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 08:32:05.54ID:/jnhtllg
>>815
概念が覆されたって何か特段変わった要素があるヴェノワサンドだったの?
自分はヴェノワサンド好きだから凄い居味あるからどんなのか教えて
0818名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 08:47:53.90ID:v7ttsB4A
日本では柔らかいパンが好まれる
0819名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 12:37:41.39ID:LrDtKwwS
>>817
いえ
単に嫌いだったヴェノワサンドが美味しく感じたとうだけでちょっと大袈裟な言い方だったね
単に甘くないヴェノワだからなのかも
生地はデニッシュに近い感じかな
それで具がスパイシー
ヴェノワサンドである必要があるのかと言われると疑問かもしれない
0820名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 14:17:52.41ID:62G4/scl
>>816
分かるわ。ここのは有名。
0821名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 17:08:27.34ID:e+ye45kf
>>819
そっかぁ、それは残念。
ありがとう
0822名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 19:34:33.27ID:3Go/gbbs
ここで言う意識高い系だの下々の者系であろうとそれぞれに美味しさがあるので関係ないなぁ

同じコロラドでもむかしむかーしに学大にあったコロラドのコンビーフサンドが美味しかった
NHK近くから引っ越してしまったレストランのフォアグラのサンドは煮た大根とフランベした大根の薄切りは挟まっていて食感が異なって面白い上に美味しかった
もう食べられない為に自分の中で美化されているかも知れないけれど結構そう言う食べ物がある
昔風の喫茶店とかのサンドイッチとか割と好きだ
0823名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 20:14:33.65ID:62G4/scl
結局のがみが一番並ぶのね。。
0824名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/17(木) 21:06:05.00ID:SXnjo/Y/
乃が美は宣伝が上手く、贈答用に買う人もいるからね。普段使いには高いから俺は買わない。
0825名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 07:42:32.13ID:gIr0WSIb
またエスプレッソで変な店だすんだな
0826名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 10:49:22.82ID:6cFa/SfL
>>824
メープルシロップたっぷりかけると最高に美味しいよ
0827名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 18:06:57.42ID:biPWPvx5
>>826
甘いパン好きじゃないんだよね。俺は米粉と米麹を使った風味の感じられるパンが好き。
0828名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 18:10:59.15ID:AYEwFCq2
俺は食パンとかのプレーンみたいなのが好きだな
味を付けてもクロワッサン程度がいい
0829名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 21:15:15.39ID:POKjRmaF
あの行列といい金賞受賞といい、美味しい証拠だよね
0830名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 21:27:21.68ID:CAcJqqZd
バインミーってナンプラーとかパクチーとか使ってるバゲットサンドじゃないの?
ジャンクさは感じないしナンプラーは正義だなと思ったわw
0831名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 23:11:52.22ID:3z47gVwS
よほど拘りたいんだね渋谷おばさん
0832名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 23:31:23.14ID:Wz9oCLZm
ベトナムの庶民的ファストフードを下げる必要も変にありがたがる必要もない

SNSの小道具になったり高めに買わされたりする風潮を意識高いと皮肉ってるんだろ
0833名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/18(金) 23:57:47.20ID:Np7Sx14j
渋谷のフードショー、バインミーの専門店以外に
ベトナム料理店がやってる惣菜屋のサイゴンでも
なぜか月末だけバインミー出すよ
こっちの方が見栄え狙いじゃなくて好き
0834名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 00:05:12.88ID:wqzEr5Gc
>>831
最初に渋谷のバインミーを言い出したのは自分だけど
>>830とは別人。なのでいちいち突っかかるのはやめてやってくれ
バインミーでギスギスな雰囲気で荒れてしまいスマン
0835名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 00:23:43.66ID:wqzEr5Gc
>>809
ランチパックのピーナッツ味を焼くと美味しいと言われて焼いて食べたら中身のピーナッツが滝のように皿に流れ零れた記憶

ルークスのロブスターロールって知らぬ間に柚子胡椒味が出ていたみたいで定番以外を試しに食べる勇気がない
そしてMmmozzaの流行が廃れたら味見に行ってみようかと思っていたらいつの間にか日本から撤退していた…
どんな味だったか気になる
0836名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 01:03:02.47ID:/xsYihOg
>>834
口調が平均600円とか言ってた上のレスとまるきり違ってて自演してたんだなーとよく分かるレス

蒸し返した830も勘弁してくれよ
0837名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 07:22:36.92ID:lpvPdI8m
ベトナム庶民のファーストフード美味しいね
バインミー
0838名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 08:40:40.04ID:x44nF5SE
美味くはない
ブーランジェリーのバゲットサンドには遥かに及ばない
特上の握り寿司とコンビニの手巻き寿司みたいなもん
0839名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 09:13:55.88ID:lyBV+xHo
>>838
バゲットサンド確かに美味しいけど食べにくくない?
0840名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 09:41:18.35ID:x44nF5SE
>>839
確かにそれはあるね
歯切れの悪いタイプのバゲットも多いから
だからお店によってはバゲットに細かい切り込みを入れてある場合があるけど、テイクアウトするならあんな感じに切り込みを入れると食べやすいかと
バゲットサンドをメインにしている店はサンドにする事を前提にしたバゲットだから食べやすかったりするけど
0841名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 11:41:00.92ID:uQf8xeP0
バインミーなんて乃が美に比べたら屁でもないわよ。
0842名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 12:06:36.09ID:6WY4yLkg
どっちもステマくさ。
変に高いパン食うぐらいなら、ランチパックでも食ってた方がましだわ。
0843名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 14:13:46.79ID:1zzpmPFI
日本人にはランチパックやコンビニ等のサンドイッチの方が食べやすいし良いかもね、美味しいし
0844名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 15:32:33.14ID:gCn8RfOb
それはない
大手工場のものは煽りとかじゃなくて本当に糞不味いし
あんなの買うくらいなら食べない方がマシ
0845名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 17:04:34.28ID:GyQAI10b
子供の頃はホットサンドが好きでよく食べていたけど最近ホットサンドの店ってほとんど無いような
昔は結構あった気がするのだが
0846名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 17:18:22.62ID:3FoloyPF
意識高い系が来ないような喫茶店でたまにホットサンド見かける
ショボい具材でも美味しいよね
0847名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 18:34:53.98ID:fP/s7EiG
>>844
大手コンプレックス
0848名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/19(土) 20:54:42.20ID:wqzEr5Gc
>>836
途中で慇懃無礼と言われてしまい口調を頑張って崩してみても今度はこう言われてしまうので本当に難しい
自演ではないのだけど>>836の中ではそうしたいならもう仕方がない

>>846
確かに。
自分の場合は家にホットサンド機があったので子供の頃からホットサンドは家で食べる物のイメージがある
0849名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 08:17:56.45ID:657/pZJR
シンプルにタマゴとかハムチーズのホットサンドが美味しいよね
0850名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 08:21:57.14ID:VDB2NOSH
美味いんだがそれらだと自宅が一番美味いもの作れてしまうジレンマ
0851名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 08:41:55.82ID:F9BSIEPg
自宅のホットサンドメーカーって電気式ですか?
0852名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 11:00:27.91ID:0r3IakZX
>>844
大手工場以外のは美味しいの?
0853名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 12:07:08.16ID:657/pZJR
>>852
何でそんなくだらない事を聞くの?
馬鹿なの?
0854名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 12:56:13.29ID:EVg6EGVR
やっぱり者ポーうめぇ
日本一美味いサンドイッチだわ
0855名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 16:04:02.42ID:kosmbF1o
>>853
あなたはマヌケなの?
0856名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/20(日) 16:40:18.64ID:znQd2Lic
>>850
そんなこと言い出したら、あんパンもメロンパンも自宅で出来るよ
ただ手間なだけ
その手間も人によって手間と感じるかどうかなんだよ
要するに、お前の自宅で出来るって考えはおかしいってこと
0857名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 03:41:12.07ID:00zskoY5
>>851
バウルーのダブル
なんで今あんなに高いんだろ
0858名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 07:17:16.29ID:tqDdwuGL
>>855
空気読めない低能
ニートババアはどうしようもないな
0859名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 07:44:00.83ID:q1ErvwyY
朝早くからやっているお店は有り難いね
でも5時からやっている店とか何時から仕込みしているのだろう
0860名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 09:50:30.64ID:Q+smiivf
>>859
2時
0861名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 10:33:04.36ID:irNwmFby
>>858
自己紹介お疲れ様です
0862名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 19:44:30.98ID:T1LzZ1BB
書き込む時間帯くらい考えろアホニートw
0863名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 21:27:45.52ID:DgRaeC8R
>>860
そんなもので間に合うのかね
フランスとかの職人は0時くらいから始めるそうだが
0864名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/21(月) 22:26:02.35ID:LjnmgKbe
何故かバゲットの卵サンドって見ないね
0865名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/22(火) 09:59:53.98ID:Gz+3CzWh
>>862
低学歴は去れ
0866名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/22(火) 12:21:31.83ID:5qQVj78z
何の脈絡もなく学歴とか言い出すのは学歴コンプの特徴
0867名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/22(火) 15:24:40.78ID:6NZnJymc
俺はハーバード卒だけどね
0868名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/22(火) 22:35:51.93ID:EP/SpdJz
>>857
確かに高いよな。優れ物なんだろうな
自宅のはメーカー品ではないが、聞いたら実は30年以上使っている年期物だったらしい
だが普通に現役で使えている因みに直火のシングルタイプ
0869名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/23(水) 19:08:42.88ID:lA/bygJY
ここで話題になるモンタボーと乃が美って、両方とも麻布十番にあったんだと今更ながらに認識した…
皆のお勧め通りに乃が美に行ったら予約なしだったので11時前に到着して約1時間10分待ちだった
去年の末にテレビで取り上げられたせいで余計にこの状態だった模様。そしてまたテレビ撮影らしき事をされていたよ
その後にモンタボーに行ったが、ここ6年前位にも行っていて牛乳パンを買っていたのを現場で思い出した…
最後にポアンタージュにも行ってみた。>>775の感想に同意。そしてパンの盛り合わせ、色々と味見ができて良いな!
ここでは持ち帰り分はミルクフランスとキッシュを買ってみたよ。今日から色々楽しみでならない
皆の情報でより興味を持ったお陰だ。ありがとう!
0870名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/23(水) 20:52:38.87ID:QdaZigPk
モンタボーの牛乳パンをリベイクしたら超絶美味しい
0871名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/23(水) 21:23:30.27ID:nVYGVEY8
あのパンオショコラはサクサク系では最高峰だと思うなあ
美味しいバターとチョコレートの焼き菓子って感じ
食べ納めできて良かった
0872名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 00:58:57.55ID:L7hxZSSH
>>870
今回、自分はこのスレで牛乳パンに物凄く期待し過ぎで逆にあれ?と言う感じになってしまったんだ
どちらかと言うと笑顔のメロンパンの方が好きだ。6年前も印象に残っていなかったから>>870とは多分好みが若干違うのかもだ
モンタボーは食事パンがとても美味しそうだったから、今度そっちを買ってみるよ

前にドミニクアンセルベーカリーにパンチェック行ってみたが、あそこのパンオショコラ美味しそうだった
0873名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 05:24:18.94ID:OhQe8mMB
セブンイレブンのカカオメロンパンと双璧
0874名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 07:25:56.30ID:wpasD4MA
所詮はコンビニパンレベルなんだな。>麻布ジュバン
0875名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 12:33:32.60ID:bHETOjLW
だから乃が美は最高ね。
0876名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 15:20:40.06ID:MsiTGz0r
>>875
その通り、あの物凄い行列が全てを物語っている
0877名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 16:38:21.40ID:L7hxZSSH
乃が美の麻布十番の物凄い行列はマスコミのせいもある気がする
やっぱりマスコミに取り上げられるとどの店も絶対に1・2ヶ月は長蛇の列になる
去年12月末によりにもよって王様のブランチで麻布十番店が紹介されたから余計に並びが出てしまっているんだろうな
自分は空いた時間に行ったから予約せずに行ったが、前日予約すれば列に並ぶ必要は全くないし、他店の方が空いているし
皆その辺りを知らずに番組を見てそのまま並んでいたようだ

因みにパンは旨かった。甘みのある生食パン系の中では、嵜本のナチュラルより甘くなく(ミルクバターはまた別)
考えた人すごいわよりパンの耳が好みだった
0878名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 16:53:33.49ID:xVHcD5+W
テレ東の番組にメゾンカイザーが出たときも
翌日の伊勢丹は大行列だった
0879名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 19:20:50.76ID:fCgycu9Y
>>877
日本人が好む食パンは柔らかく甘いのって事ね
0880名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 19:51:58.56ID:bHETOjLW
>>877
予約出来る日が全日だとダメなのよ。
そこのシステムを乃が美は改善してほしいわ。
0881名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 20:02:19.96ID:L7hxZSSH
>>879
何からの形で店を知って興味が出て買いに行っている一見さんが大半な気がする
並ぶパン屋って実際にはどのぐらいリピーターがいるものなんだろうか
リピしたいと思ったり、リピの客が大勢いたらそこは本当の人気店なのだと思う
セントルのパンならイギリスパンが一番好みだった。各店の生食パンの中であれはリピするかもだ
0882名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/24(木) 23:02:02.04ID:zTTdE2r2
のがみ行くぐらいならジョアン行く
種類も多くて飽きないし大抵うまい
0883名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 06:36:30.73ID:WonStONn
チェーン店は所詮チェーン店
画一的な味
0884名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 06:49:03.24ID:WzZmQMoY
ポンパドウルは美味しいよ
0885名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 06:54:19.55ID:HwizbXNa
ふだん食いものごときで行列する関東人と軽蔑している大阪商人が、自分の日銭のためにはマスコミを使って行列させてると知ってから興味なくなった。>高い生食パン
どうせ、マーガリンだの混ぜ物だらけのジャムをつけて風味なんか考えずに食ってるんだから、ダブルソフトかロイヤルブレッドでじゅうぶんじゃねぇのか?
0886名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 07:49:27.50ID:IxUWNF48
正直、関西系のパン屋は不味いね
向こうの方がパン文化が拓けるのが早かったのが逆に仇になっている感じ
基本的に今でも和パン系なんだよな
関東はすんなり欧米系の製法が定着したから一気にレベルが上がった
0887名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 08:40:57.12ID:bojE/Ysn
>>886
ハードパンが美味しいとでも?
0888名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 09:10:52.94ID:S/WZNShs
乃が美は国産小麦使いません!マーガリン使ってます!でバカ売れしてるだから、結局日本人って甘くて美味ければ何でも良いんだな。
0889名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 09:48:23.38ID:NgYSx2yC
誰かが乃が美を誉めたら直ぐに誰かがけなす
だから東京のパンはいつまでたっても低レベルなんよ
0890名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 12:41:26.65ID:qAjAlaQm
東京は競争が激しいからどうせ実力のない店はすぐに消える
0891名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 12:54:07.16ID:K91QSnhm
【法務省、性被害の「暗数」実態調査】 NGT48 山口真帆、伊藤詩織、カバキ事件、ツイートTV服部和枝
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1548297345/l50
0892名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 13:16:34.00ID:rF+XxUmA
>>879
>>888
日本人は「甘くて」「柔らかい」パンが好きだと言う統計がどこかから発表されているんだろうか
0893名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 13:38:41.07ID:rF+XxUmA
>>888
のお陰で興味が出て、のがみが原材料としているカナダ産小麦粉について調べたよ
日本の小麦と比べてパンにしたらどうなるのかとか分かってちょっと面白かった
マーガリンとバターの両方を使っているのはどんな理由かはわからなかったが
0894名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 13:41:41.10ID:nL6xrajA
のがみ持ち上げてるやつはネタだろ
0895名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 13:45:07.41ID:ywEa5O6i
乃が美に嫉妬し過ぎだよね
0896名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 14:27:36.70ID:ng8UJja+
そうだな麻布十番だな
0897名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 18:26:33.95ID:qtikplaV
マーガリンとバターの両方の表記があるのはコンパウンドな。

要するに、国産バターは高い。
かといって、輸入バターは、純粋なバターだと関税が高い。

だから安い海外産バターを、マーガリンで薄めた関税回避の輸入油脂がある。

バターは東欧産の物が多いよな。
カネカとかが間に入って、マーガリン部分で日本人向けの味付けをしてる。
0898名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 18:41:18.85ID:qtikplaV
今年の頭のパンニュースで食パン特集があって、
セントルベーカリーの社長と、
ノガミの社長のインタビューがのってたな。

セントルが職人の育成を考え東京に2店舗だけに絞り、
さらに代表的な日本のパンの紹介と、職人の留学先の確保を考えた
パリ店の三店舗を丁寧に運営していく事を語ってたのに対して、
ノガミの社長(元々、大阪でプロレス団体を経営してた)は、まさにバブルで国内100店舗、100年計画だとさw

ただ、記事を読むと、ノガミの立ち上げに主導的に関わったのは某機材屋らしいね。

ノガミが借金作って、現場の職人をどう扱おうと、
ノガミの店舗が増えれば、機材屋は機材が売れると。
ブームが去るとノガミには借金だけが残って、機材屋は勝ち逃げのパターン。
0899名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 19:30:13.43ID:tizqcGwA
乃が美は嫌いだ
0900名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/25(金) 21:44:10.45ID:rF+XxUmA
なぜ麻布十番在住の店の話題は互いのこき下ろし大会になるのか…
0901名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 01:02:10.27ID:aEHHE4rj
◆◆◆◆偉人の言葉◆◆◆◆

・伊藤博文 『嘘つき朝鮮人とは関わってはならない』

・吉田松蔭 『朝鮮人の意識改革は不可能』

・夏目漱石 『余は支那人や朝鮮人に生れなくつて、善かつたと思つた』

・新井白石 『朝鮮人は、己に都合が悪くなると平気で嘘をつく。』

・福沢諭吉 この世界に救いようのないどうしようもない民族がいる。朝鮮人だ

・新渡戸稲造 『朝鮮亡国の原因は、朝鮮民族という人間にある』

・本田宗一郎 『韓国人と関わるな』
0902名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 01:28:02.51ID:oa2xRvrg
国産小麦に切り替えるタイミングって大事だね
0903名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 06:18:42.58ID:mqumV648
その麻布十番では、乃が美が行列する一方で、
すぐ近くのポンパドウルが閉店したぞ。
自分にとってはちょっと残念な出来事。
0904名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 07:07:42.08ID:p/ReQ7j/
>>888
結局日本人が好むのは砂糖と油脂
パン以外では、例えばすき焼きとか
0905名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 09:14:40.28ID:iyzdLjyJ
ジョアンのチョコブレッド20年前に登場したときは衝撃だったな
0906名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 09:17:57.16ID:xFZouDDx
まあ十番の乃が美もすぐに閉店するだろうな
乃が美自体そのうち消えていそうだけど
0907名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 11:15:09.60ID:eLIftXAi
同業者は乃が美叩きに必死だね
そんなに暇ならもっとパンの研究でもすればぁ
0908名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 13:03:23.67ID:lrH9Qxd4
な?名前だしてもこうなるだろ?
0909名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 13:14:03.18ID:z1MPcgxz
散々名前出せって喚いて住人に絡んでたやつは
少しは店名出した途端叩きがひどくなる中傷を諌めたり
出した人をフォローしたりしてるのかね
無責任すぎるなぁ(笑)
0910名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 13:18:54.40ID:0+dWgPT4
駅の周囲や商店街の大きさもあると思うが、ひとつの駅の周囲にパン屋が3つ以上あると中々難しいのかとも思う
尾山台駅もパン屋が多い気がする、奥にオーヴォンビュータンと言うパンも扱っているフランス菓子の名店もある
パン屋は商店街通りの左右にあり、客としては選択肢が多くて嬉しいし楽
競争があるから各店舗はそれなりに考えた店づくりやラインナップをしている
0911名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 13:27:51.35ID:0+dWgPT4
○オーボンヴュータン すまん

店名を出しても良いし、それぞれ自分の好みがあるんだからそれを言うのも当たり前だと思うが
鬼のようにこき下ろすのは幼稚だと思う
それに>>888のように原材料の一部表記だけを取り上げて言うのもどうかなと思うよ
へー、マーガリンしか使ってないのかーと調べたらマーガリンとバター使用で、小麦粉は最高級カナダ産とやらだった
0912名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 13:41:53.57ID:3qluzHe8
パンスレで一番みっともないスレだな
業者が出入りしてるのか?
0913名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 13:43:55.83ID:3qluzHe8
特定の店のディスり書き込みは何の意味があるんだろうかw
0914名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 15:18:06.92ID:p+bf0kTY
パン屋の9割くらいは不味い〜普通のレベルだし
ましてこの板はパン好きが集まっているはずだから大概のパン屋は酷評されるのは当たり前だわ
SSあたりですら不味い言われてるのだから乃が美程度ではそりゃ評価されないのは当たり前だろう
批評されるのが嫌なら店名は書かなければいい
0915名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 17:05:00.82ID:ZcrUroGg
店名書きたくないやつが片っ端から叩いて書かなくてさせようとしてるようにしか見えないのだが
0916名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 17:10:48.19ID:D4Ym91OX
このスレにいてのがみの情報が欲しい人なんてそもそもおらんやろ
0917名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 17:13:17.21ID:7Nsxde1y
というか、
乃が美はなれパン https://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1542456076/
という専用スレが有るのに、わざわざここに書くのって、宣伝が目的としか思えないんだがな。
0918名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 18:19:48.58ID:Kw/DU1mQ
>>915
残念
叩いてないしただのロムだが
909は本心だよ
店名書いた評価じゃないと参考にならない!お前のレスは全部私の益になるレスにしろ!という店名強制派に否定的なんだね(笑)
0919名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 18:43:14.52ID:a+He3U7z
そう言うわりに無駄な煽りはするんだね
0920名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 19:23:58.44ID:bNnvsY46
人それぞれってのを理解してない時点で子供だよなあ
0921名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 19:24:11.11ID:Kw/DU1mQ
そう言う割にの繋がりが全く意味不明
脈絡ないしどこに繋がるのも不明瞭
前置詞の使い方、勉強しなそうね(笑)
0922名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 19:35:46.09ID:PNdHzMQl
>>921
前置詞って日本語にもあったんだ(笑)
0923名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 19:51:18.96ID:Kw/DU1mQ
日本語すら出来ないなら
英語の勉強も出来てなさそうって意味なんだ
読解力もダメだったか。可哀相だな
0924名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 20:05:18.34ID:bNnvsY46
店名出せって言ってる奴は、無意味にマウントを取るのが生き甲斐な人なんだろ
相手にしないほうがいい
自分まで腐るぞ
0925名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 20:16:19.30ID:Hgv9Js/5
結局御三家(嵜本、乃が美、モンタボー)以外の美味しいとこってどこよ
0926名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 21:18:28.97ID:G1mIqJYv
ホントに美味しいパンってのは、国産小麦に白神こだまの天然酵母かホシノ酵母使ってるパンのことだよ。
0927名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 21:37:12.79ID:0+dWgPT4
あっちこっちの食パン食べるのを楽しみにしているが、同じ労力を使ってリピは中々ない
だけれどそれなりにどこの店のも美味しいよ
0928名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 21:58:19.94ID:0uPOiRII
ROMとか言ってるやつが必死すぎてクソ笑えるな
0929名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 22:09:53.87ID:7NqG+ybB
多分そいつが以前も荒らしてたやつだろうね
0930名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 22:50:03.52ID:IV4cmlf8
いや、店名は出されなきゃ同意も出来ないし試せないし、話が進まないでしょ。
出てきた店名を否定する人がダメなだけ。
自分が美味しくないと思う店が出てきたら、せめて
「自分は○○のほうが好み」
って感じで、せめて別の店でも出せばいいのに。
0931名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 22:51:50.13ID:0+dWgPT4
一時的にクロワッサンだけ、塩バターパンだけ、メロンパンだけ、スコーンだけ、カレーパンだけ
と一品だけに凝ってそれだけを購入する時があるんだが、そう言う時はスレやネットのお世話になる
今は食パンでここにお世話になっている
0932名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 23:10:55.86ID:0+dWgPT4
>>930
それは同意する
誰だって自分が贔屓の店や味を全面否定されたり、馬鹿にされたり、罵られるのは良い気持ちはしなしな
0933名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/26(土) 23:15:55.85ID:ewHMTc4o
店名書いて今以上に混んだらいやだ
0934名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 00:11:30.99ID:NphTPUwW
>>930
>店名出さなきゃ話が進まない
だから、お前の話し相手のためにスレが存在してる訳じゃないんで

「美味しくないと思うなら別の良いと思うお店出せば良い」
↑ほらまた店名出させてお前の参考になるようレスを要求する

他人に店名出させる奴の思考は基本的に「スレ住人とレスは全て私の参考にする為のもの」それ以外は無駄!思考
だからお前の為のスレじゃないんでww
0935名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 07:34:21.33ID:bOlrKq8K
乃が美には一生懸命否定する人がいる
あの美味しさに嫉妬する気持ちは分かるけどさ
0936名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 08:07:55.92ID:GFCoFE8r
単純な叩きじゃなく
こっちの店の方が美味いと書けよなと思う
同業者か勘ぐってしまうわw
0937名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 09:08:05.42ID:ZIxluUYN
>>926
ホシノとかインスタント酵母だろ。
その程度の材料使えばホームベーカリーでも結構おいしくできる。
せっかく外に買いに行くならもうちょっとこだわってほしいところだね。
0938名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 09:38:23.01ID:d5V6QOe0
食パンで天然酵母謳ってる店ってほぼホシノやこだまのインスタントイーストだもんな
砂糖と油をドバドバ入れてインスタントイーストで膨らませて終了
HBで全く同じく作れる
0939名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 09:47:24.82ID:Orc+zlEE
>>938
砂糖と油は旨いっすね
0940名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 10:00:05.88ID:XqQ3i7GW
世間一般は天然酵母ってだけで一括で、そううたっているだけで好印象持ってるんでしょ
天然酵母にどんな種類や違いがあるかまで気にしてるのは本当にパンが好きな人くらいでしょ
0941名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 10:28:29.47ID:BmQbkOFe
最近の国産小麦ってカナダ産上質に匹敵するぐらいになってる?
それとも、パンはやっぱりカナダ産?
0942名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 11:08:31.61ID:FGOlkrIM
>>941
セントルにそれぞれの食パンあるけど、
国産が好みだなあ。でも、好みだからね
0943名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 12:00:06.01ID:uiQI95tc
元から国産の方が美味しいよ
単に昔はパン屋の技術が無かったからグルテンの少ない国産小麦を使う事を嫌っていただけで別に味が悪かった訳ではない
まあ、さすがに仏産高級小麦などは国産より美味しいけど
0944名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 12:08:40.10ID:S0idtiFy
美味しいのはカナダ産でしょうな
0945名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 12:29:12.43ID:YnE7931n
フランス産だろ
0946名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 13:42:41.89ID:OkD0p2fu
日本人は国産なら安心だと無意識に刷り込まれてる。洗脳だよ。実際は世界一の添加物大国で全然安全じゃない。
0947名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 13:48:59.99ID:FGOlkrIM
同じ組成で粉だけ変えてみないと
比べようがないでしょう?
0948名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 13:54:43.87ID:5OAy7Kj5
>>936
それ本気で言ってるんだとしたら、相当頭ヤバイと思うよ
0949名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 14:13:17.20ID:/W4qy3cD
>>948
それ
>単純な叩きじゃなく
>こっちの店の方が美味いと書けよなと思う
(こんな事実際に薦めるレスあったら)同業者か勘ぐってしまうわwステマ臭くて怪しすぎw
という事だと解釈したけど
0950名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 16:38:01.19ID:amSXiHJO
>>949
ただの意見をステマだの業者だのとしか考えられないならマジで病気だと思うよ
0951名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 17:44:42.40ID:t0CMu7LQ
>>950
街中で「○○って不味くない?」って会話でもしてたら、業者認定してそうだよなw
0952名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 19:07:14.08ID:AXKCiMBE
>>951
庇う訳じゃないが、そのセリフに至るまでの会話内容によるんじゃないか?

最近のオシャレなパン屋やチェーン店のパン屋も良いが
昔からあるパン屋さんが周囲で段々なくなってきた…そう言うパン屋に行きたいんだよ…
そう言う店の惣菜パンが偶にとても食べたくなる
0953名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 20:19:26.16ID:/W4qy3cD
>>951
違うだろ

って不味くない?〜〜の方が美味しいよね
まで言って初めてステマ完成なんだろ
不味くない?までだったらただの風評被害、中傷、ネガキャンで終わり
0954名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 20:47:48.95ID:55qrfj2+
ここの住人は同業者だらけねぇ
書き方でバレバレだよ
0955名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 20:54:39.28ID:QA7mWD0W
5chに張り付いてるような暇なパン屋はいねえだろw
発想がニート
0956名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 21:12:26.09ID:55qrfj2+
そうやって速攻否定するのも同業者
0957名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 21:34:08.15ID:benivlgs
では無職のお前以外は全員パン屋という事で
0958名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/27(日) 22:23:26.22ID:aoF5Z9m0
ここまで妄想癖すごいと生きるの大変だろうな
0959名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 00:14:30.88ID:x3ZGeb7U
そんなにムキになって否定しなくてもいいじゃん
だから前置詞なんて間違い使っちゃうんだね
0960名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 00:26:48.32ID:zS3Ztb8I
久しぶりに池袋行ったのでヒロセ?タカセのパン買ってきた
レーズンとノーマル
安くてうまいから池袋行くと荷物になるけど買ってしまう
0961名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 00:34:36.32ID:bCiuI9oH
>>953
>>936をよく見てからレスしろよ
0962名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 00:40:35.19ID:Ae2jK3uy
>>961
>>951をよく見てレスしろよ
0963名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 01:12:09.11ID:bCiuI9oH
>>962
なんか日本語がわからない人みたいだね
朝鮮人かな?
>>936は○○は不味い××の方がうまいって書かないとダメって書いてるの
○○は不味いだけだと同業者だと思うと
それに対してレスしてるの
これでわからないなら知的障害者だぞ
0964名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 01:16:48.70ID:bPMVbJ80
>>963
わざわざ相手にすんな
たびたび現れる荒しだぞそいつ
0965名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 01:44:30.49ID:ENh0e5EE
>>963
そもそも953は951に向けたレスなのに
936を引っ張り出すのが意味不明
951だけに言ってるだろうに
あ、951と936はID変えた同一人物だから察しろとか?(笑)
0966名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 01:48:45.96ID:w8XZoOqy
>>963そもそも>>936
単純な叩きじゃなく
こっちの店の方が美味いと書けよなと思う
(○○は不味いだけだと)同業者か勘ぐってしまうわw
↑この補完、上で解釈書いた人もいるが誰もこんな補完、レスした当人以外はしないと思うぞ
どっちにも取れる、言葉不足にも程がある
0967名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 04:22:12.21ID:0lJdG0Hm
>>960
タカセだよw
巣鴨にもできたから久々に買ってこようかな
0968名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/28(月) 10:02:11.08ID:rEHezjTt
>>945
少なくともそれは無い
0969名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 01:04:18.91ID:CbRBpofW
たま木亭が好きなんだけど首都圏で同じような感じの店ない?
0970名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 01:20:45.51ID:OhjFovFd
ない
埼玉行け
0971名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 09:39:39.96ID:9TQoWmCW
わかった
0972名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 12:23:24.69ID:63RGK6Hf
>>970
むしろ埼玉ならあるのか?
0973名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 14:36:12.27ID:ZHpWzbu4
たま木亭はすごいよね
大手ぐらいの数作っててちゃんとしてるもんね
あの量を以前はうなぎの寝床みたいな厨房で作ってたとか
そりゃ熱中症で倒れるよねって話
まさに油と砂糖のコッテコテのパンが多いけど
ハマる人が多いのは分かる
0974名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 15:47:54.41ID:Bx+g9WPi
>>973
くそ不味いけどオッサンの汗がスパイスになってるから味覚音痴にはよさそうだな
0975名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 17:06:39.15ID:An+MQEuk
>>969-971のテンポ感と素直さが好き
0976名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 17:59:59.49ID:S4XDJN84
たま木亭はzopfが近いかな
東京は有名店はハード系ばっかだよね
0977名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 19:37:06.52ID:OhjFovFd
東京じゃない、アウトー
0978名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/29(火) 20:40:15.68ID:rxwpo0NL
>>972
みやび亭のことじゃないかな
羽生市の
0979名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 06:43:41.14ID:DHv6GS4y
ツオップとかがっかりパン屋やんけ
0980名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 10:25:08.79ID:kylSMQQc
美味しいパン屋

西のたま木亭
東のモンタボー
0981名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 12:30:42.80ID:HBJ0koFg
結局一番美味いパン屋はどこ?
0982名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 12:57:20.58ID:p2LUQgmz
モンタボー
0983名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 13:37:29.87ID:X88lSkGX
そもそもツオップは千葉やんけ。場所悪いのに謎に人気。確かにそれほど美味いわけでもない。
0984名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 13:57:07.75ID:xes7wEty
>>983
ディスるなよ
0985名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 13:58:16.09ID:1sk4W+Mr
結局大阪神戸のほうが美味しいパン屋が多い気がする
0986名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/30(水) 19:15:18.75ID:76er4+7N
>>983
むしろあの場所だから成功した
パン自体はスーパーのパンに毛が生えた程度だからパン好きには評価されないけど
ライト層を狙った地方の郊外型店舗の成功例として同業者からの評価が高い
0987名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/31(木) 10:27:44.89ID:pHxD+27Z
ケーキ屋でいうエーグルクラスのパン屋ってどこ?
0988名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/31(木) 21:47:12.55ID:rChugLiI
>>980
あんまりここでモンタボーモンタボー言うと期待感が爆上がりし過ぎて
実際に食べて「まっぁ美味しいけれど、そこまで??これがそこまで??あれほど言う程か?」
と逆に不利になると言うか逆にがっかりされてしまって店がかわいそう
0989名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/31(木) 22:41:45.79ID:J3PcC1vk
ツオップ
江古田
プチメック
が正にそれだったわ
あまりにも周りが持ち上げているからどれほど美味いのだろうと期待していたので落胆が大きかった
0990名無しさん@お腹いっぱい。2019/01/31(木) 22:51:24.21ID:vU7PdWrC
生食パンを販売してるのは乃が美だけよ。
0991名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/01(金) 01:31:21.82ID:qehisREY
湘南小麦良いね
0992名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/01(金) 22:22:47.40ID:6VFdc31G
>>990
乃が美アンチがわざと煽っているとしか思えない発言
0993名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 07:51:42.21ID:GQ8Y4u9K
0994名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 07:52:04.82ID:GQ8Y4u9K
0995名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 07:52:37.61ID:GQ8Y4u9K
0996名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 07:52:53.98ID:GQ8Y4u9K
0997名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 07:53:25.95ID:GQ8Y4u9K
0998名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 08:03:28.68ID:3i+cSFgU
0999名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 08:03:52.96ID:3i+cSFgU
1000名無しさん@お腹いっぱい。2019/02/02(土) 08:04:39.22ID:3i+cSFgU
ですだ
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