☆福岡の美味しいパン屋さん part4☆
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0332名無しさん@お腹いっぱい。
2019/01/23(水) 20:34:51.65ID:Gpke34tZ珍しいレジのシステムが紹介されてたけど、肝腎のパンはどうなん?と思って行ってみた。
間口というかお店の幅がけっこう広い。
和風の、店の屋号?マークを毛筆っぽく描いた布があるのが今時っぽい。紺青を思い出した。
中もそれなりに広くてパンの種類も色々ある。
パンをとるお盆が半透明なのが特徴的。
ここのレジは台にそのお盆を置くと、下からスキャンしてシルエットで商品を判定して
一々入力しなくても会計できるというシステム。
だがやはり、ちょっとパン同士を離さないといけなかったり、誤判定を修正したりする必要があって、
全く手間いらずというわけではないようだった。
お金払っておつりもらったりするのは客が自分でやるセミセルフレジ方式だったけど、
その機械が一台しかなくてお盆で判定するところのすぐ横なので、一人ずつしかさばけず、
あまりスピードアップには寄与してないかも。まあちょっとは違うか。
で、パンのほうだが、このシステムに合わせるために、形やサイズを工夫しているみたいで、
カレーパンがキューブ型なのもおもしろいし、
明太フランスにミニサイズがあって、大きいのはいらないなって自分にとってはうれしい
ソフト系の昔っぽいのばっかの店かと思ってたけど
わりと色々あったんで、機会があればまた来たいと思った。
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