今日、たま木亭のシュトレン2種類(両者共に税抜き1350円)を買ってみました。
　
1つ目は『カソナッドのシュトーレン』、約260g。
数種のドライフルーツとクルミがこれでもかとブチ込まれている。
カソナード(ブラウンシュガーの粗糖？)
らしきモノがかなりブ厚くまぶされており、ザクザク、ジャリジャリとした食感。
生地そのものはしっとりしているけど、ジャリジャリのインパクトの方がが強い。
糖尿病を罹患しそうなほどクッソ甘いが、ドライフルーツの酸味も結構あるため、バランスはとれていると思う。
　
2つ目は『黒豆のシュトーレン』、約240g。
ムッチリとした黒豆がたっぷりブチ込まれており、しっとり、どっしりとした生地に奇跡ともいう程マッチしている。
高品質の月餅のような食感で、ホンマにもう…旨すぎてなんやねんマジでコレ！？っとビビった。
カソナッドのヤツよりはクセが少なくて万人受けしそう。
　
ワイは言っておくで。
価格が高めやからって購入を躊躇している人(昨日までのワイやで)、買っとき、マジで！
クリスマス終了後も何日かは残ってると思うから。
　
因みにワイは今日1日で2種類とも完食しました。
ごっつぁんでした！