お店で食事する機会があるなら
聞いてみたらいいんじゃないの？
「このクロワッサン、とっても美味しいですけど、こちらで焼かれてるのですか？」
プチメックや有名店なら自慢するだろうし
自家製なら喜んでくれるだろうし