>>274
一日一グラムで健康を害するトランス脂肪酸。
いくら日本人とトランス脂肪酸摂取量が少なくても一日一グラム位は摂取するだろ。


＜アメリカ心臓協会の学術大会発表では、1日1グラムのトランス脂肪酸の増加で記憶力の低下が起こるという人間での実験結果も発表された。
将来の心疾患だけでなく、若いうちからの記憶力の低下につながるリスクもあるので要注意だ。＞

◇トランス脂肪酸を減らす敷島製パン（Pasco）
◇全然減らさない山崎製パン
http://www.mynewsjapan.com/reports/2128