>>839
私も昔買ったけど、とにかく詰まったパンだったね。天然酵母は発酵力が弱いから重た
いパン出来るけど、あれはどうも発酵不足のまま焼いてる感じがする。

ちなみにボソボソした感じはトーストすればもっちりに変化しました。