プチメックは安い。値段の付け方がうまい感じ。
多分、京都は高いもの出す店を日常的に使ってくれる人が少ないところだと思う。
話題になった時に一回行ってそれっきりとかね。バリバリの観光地にあれば新規の客が常に供給されるんだろうけど。
大阪、東京ほど人口も多くなく、神戸、芦屋あたりほど金持ちがいないからあまり高くしすぎても駄目なんだろうね。
「美味しいけど高いw」みたいになってしまう。
芦屋の有名シャルキュトリーに比べたら、岡崎のところなんて値段は安いけど、味はクズみたいなもんだったしなあ…