味付けは控えめでシンプル、パン生地そのものがうまいからうまい
っていうタイプの菓子パンで、おすすめありますか？

個人的に好きなのは
ふんわりチーズのパン（セブン）
レーズンカスタード（セブン）
国産小麦シリーズ（パスコ）
あたりです

特に、セブンの黄色いパン生地のものが好きなんだけど、
甘い系のやつは大抵クリームがたっぷり入ってたりする
リニューアル前のメロンパンが一番好きだったんだが・・