札幌市と近郊の美味しいパン屋さん 5店目 [転載禁止]©5ch.io
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0001名無しさん@お腹いっぱい。
2015/09/09(水) 08:07:19.87ID:36V3koRj前スレ
札幌市と近郊の美味しいパン屋さん 4店目
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bread/1364538613/
姉妹スレ
北海道板まちBBS内
【焼きたて】うまいパン屋 【ベーカリー】8店目
http://(NGワードのため書き込み規制)
0236名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 09:12:10.95ID:nQRmzoP5あーごめん、ごめん興味ないから間違えたよ。
ドイツ生まれだろうが、なんだろうが日本のパン屋だろが。
ブルクにドイツのマイスター資格のあるシェフがいるのか?
いい加減質問に答えろよ、こっちはちゃんと答えているだろ。
0237名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 14:21:49.35ID:eh+8Jkmxいつまでウジウジとシュトーレンの定義とかの論争してんの?
程々で切り上げようぜ
前はチェーン店のパンがどうこう言う人とかもいたし、パンスレっていつからこんな殺伐した雰囲気になったのかね
0238名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 16:00:37.43ID:a3vNyA1x無塩バターの次にマーガリンって書かれていたからどのくらいかは知らんけどマーガリンよりはバターの方が多いんだね
パンオトラディショネルのシュトーレン買ってきた
小麦粉に次いで二番目にバター表記でマーガリンは無し
アーモンドプードルの他にローマジパンって記載があるけどマジパンってアーモンドプードルとは別物なんか
今日はクリスマスケーキで腹いっぱいになる予定なのでこっちの味は後日報告
0239名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 18:02:03.65ID:dgFPMv97端っこの一切れ食べてみたけどやっぱり硬い!!
この店にしては良心的な価格かなと思ったのはもしや焼きすぎて失敗したからなのか・・・
0240名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 18:23:24.52ID:LRIkHm+/0241名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 18:59:03.09ID:dgFPMv97カトルフィーユのシュトーレン美味そう・・・
店舗分ももう売り切れちゃったかなあ
0242名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 21:58:26.15ID:LRIkHm+/http://i.imgur.com/YxrzekC.jpg
http://i.imgur.com/4taQFlp.jpg
初めて画像をアップしたけど、ちゃんとアップされているでしょうか?
0243名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 22:28:36.97ID:dgFPMv97うわあこっちもしっかり美味しそうに撮れてるね!
明日店頭に並んでるようだったら買ってみるかなあ
0244名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 09:00:46.22ID:mSxPwGVr日本人なら
米食えよ
バーカ!
0245名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 10:37:17.80ID:Q2sFKToKおまえはキムチ食ってるのか?
0246名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 15:49:16.52ID:TZQfjBO+0247名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 19:18:28.77ID:mTSBfngE0248名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 19:47:22.56ID:Laj2cjf8結構まんべんなく種類作ってて普段から通えそうでいい感じだった
高いのは高いんだけどベーグルなんかはプレーンなのは100円以下とか
かなり価格抑えてるみたい あとブルーチーズ使ったパンが多かった
スコーンとベーグルとブルーチーズのパイ買って生地どれもおいしかった
あとマカロンも12種くらいあって食感すごくいい本気のマカロンだった
0249名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 22:42:31.26ID:mTSBfngE何か楽しい歯触りの物が入ってると思ったら松の実だったよ
松の実大好きだからいろんなパンやケーキにもっと使ってほしいな
0250名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/27(日) 22:49:27.07ID:5/38eY0e0251名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/28(月) 10:46:56.12ID:a93Oj+IH日本人なら
米食えよ
バーカ!
0252名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/28(月) 22:34:36.64ID:4gJFR+sVやべー
0253名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/29(火) 00:40:30.36ID:JTweOpkF年内に食べきれないや
0254名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/29(火) 02:53:10.92ID:uU+Kepfi日本人なら米食えや!
バーカ!バーカ!バーカ!
0255名無しさん@お腹いっぱい。
2015/12/29(火) 08:54:45.65ID:8jkdCy15道民なら道産小麦のパン食えよ
0256名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/14(木) 21:56:11.77ID:4zYLF42N0257名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/15(金) 22:00:37.70ID:5esfqaBZポームの姉妹店なんだね
0258名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/17(日) 21:15:24.23ID:mWyJiGR70259名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/17(日) 22:17:01.96ID:R+y39diBそれパンじゃないから
ケーキだから
0260名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/18(月) 00:09:00.37ID:YIlMRnHhパイだから
0261名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/18(月) 09:13:25.35ID:SML1zHLkおにぎり食っとけバーカ!
0262名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/18(月) 18:25:58.89ID:DHfjm5Uy0263名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/18(月) 20:30:48.11ID:KoGzJH0F0264名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/18(月) 20:48:36.70ID:DHfjm5Uy0265名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/19(火) 07:50:37.81ID:kfrsFFqo0266名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/19(火) 16:26:20.70ID:FXq90IaHパイじゃないな
0267名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/20(水) 21:46:00.06ID:7kOOlibt0268名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/21(木) 00:15:29.56ID:7dzFiA7a森本のサンドイッチとか好きなんだけど、あのパン
0269名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/21(木) 09:27:15.41ID:BFMn1lWB0270名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/21(木) 13:29:59.28ID:5JrliHk1昔食べたさえらのコンビーフサンドは美味かったな
0271名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/21(木) 13:33:27.25ID:5JrliHk1前回買ったときはあの大きさでそのまま食べたからコーヒークリームなんてまったく存在感なかったんだよな
0272名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/21(木) 18:49:01.80ID:cCP21Iqnサンドリア
0273名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/21(木) 18:59:26.64ID:5JrliHk1生クリーム分あまり感じられなくてスイートポテトというより芋きんとんだった
それなりに美味しいけどリピはないな
0274名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 07:53:21.47ID:Bwsy0trF日糧パンの
アンドーナツだから
0275名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 09:21:29.50ID:EkbRj5r9別口でcoronも出店するみたい
0276名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 19:36:19.63ID:3f+HHgKt昔東急デパートの地下で短期間出店してたパン屋のクロワッサンに並ぶ美味さだ
今回レンジで温めて食べたんだけど前に食べて大したことないと思ったトラディショネルのクロワッサンも温めて食べればよかったのかなあ
0277名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 20:01:52.63ID:H3yDZ1GXレンジ?
トースターじゃなくて?
0278名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 20:22:10.83ID:3f+HHgKtトースターは時間かかって面倒だからレンジで短時間だけ温めてる
レンジに入れる前に一番上のパリパリだけ別に食べたけどw
0279名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/24(日) 09:15:37.97ID:fEowivFp0280名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/24(日) 11:20:40.16ID:xFP0ZfMU0281名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/24(日) 16:17:33.96ID:QLW5LO3a0282名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/24(日) 21:48:18.43ID:x5izt780丸いパンの中をくりぬいてそこにシチューを入れてるタイプのね
0283名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/26(火) 14:22:43.01ID:7uy9+yFK溶けたチョコとオレンジピールのさわやかさとクルミの香ばしさと歯ごたえのバランスがたまらん
今度店に出てるだけ全部買ってきて冷凍しとこう
0284名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/26(火) 22:32:40.24ID:sFC/+jH40285名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/27(水) 11:11:45.11ID:htIgcFl40286名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/27(水) 13:56:50.34ID:Xekn8Qu+0287名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/27(水) 14:00:22.91ID:aBWAThJL0288名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/29(金) 10:28:44.08ID:lic+zy3B0289名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/30(土) 03:12:25.52ID:pTXLn0AXせっかく来てくれたとのことで、小ぶりで売り物にならない焼きたてクロワッサン2個くれた
超絶の美味しさだったな
0290名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/30(土) 04:01:52.79ID:SWbGTB6s0291名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/30(土) 07:31:24.34ID:tUEZ5GG7美味しいけど甘すぎるパンが多い印象
優しいパン?胡散臭い言葉
天然酵母=優しい へんなのw
0292名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/30(土) 10:41:03.41ID:0D1DAoadよく使われてるクルミ・レーズン・イチジクも北海道産だと安心なんだけど
0293名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/30(土) 11:15:45.73ID:nAHieyA70294名無しさん@お腹いっぱい。
2016/01/30(土) 12:42:52.64ID:0D1DAoadハウス栽培してるみたい
0295名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/01(月) 18:07:40.13ID:cLRKfEMkあいつらインフルエンザやノロやおたふく風邪も持ってくるから憂鬱だ
0296名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/02(火) 00:15:46.97ID:QnjzeSy3総務省の『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。
0297名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/02(火) 11:17:53.40ID:hrQ0XJ2U0298名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/02(火) 15:13:45.56ID:hz98neftクセもなく普通に美味しいし
0299名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/02(火) 16:43:35.28ID:hAjefuvS0300名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 09:59:43.92ID:yuNM02Ym0301名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 10:19:37.66ID:TnCMfBpH競争率高い店を勧める奴は荒らし同然
0302名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 12:05:36.63ID:pjZl8rpp0303名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 12:07:12.46ID:pjZl8rpp0304名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 12:17:33.46ID:eSTMDV/t種類多いからおみやげとか家族の分まで買いたい人向き
0305名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 15:44:09.48ID:Ckuh+Z/z何と戦ってるの?
競争率が高い街中のパン屋なんて皆無なんだけど
南区、大丸以北の北区東区なんて街中とはいわないでしょ
赤レンガテラスのcoronがいいね
まあまあ美味しい
0306名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 16:59:47.05ID:TnCMfBpH小さい店なのに2つのトレイに山ほど買っていくおばちゃんもよく見るし
0307名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/03(水) 19:44:56.59ID:XTZctVJe買いたいパンが決まってるなら取り置きしてもらっとけばいいんじゃ
0308名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/04(木) 00:37:07.89ID:pz77kBVo0309名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/04(木) 18:35:32.20ID:ln+T0zLVなんであんなに巨大になるんだろう
発酵時間とか酵母の違い?とりあえず美味かったけど
0310名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/04(木) 19:00:00.81ID:qXFVuTI+最初の伸しを薄く大きくしているとおもう
美味しいですよね
小ぶりのクロワッサンは好きなんだけど
ホイロ不足からくる下層の生焼けがけっこうある
◯ームのクロワッサンとか
0311名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/05(金) 10:14:58.96ID:53e9YP6I通報した
0312名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/05(金) 17:55:42.22ID:0KMLF3Qsポームは食べログの初期のコメントでクロワッサン複数買ったうちのひとつで真ん中がでかい空洞になってたってのは見たけど
今でも出来栄えにムラがあるの?
0313名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/06(土) 10:35:51.38ID:joiogZaKココペライ、ポーム、パントラ、ルルドの食べ比べに行って来ます
売り切れじゃなけらばいいけど・・・
0314名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/06(土) 12:35:01.44ID:wj2hD63A自分は1ヶ月ぶりにここに行って来ました。
http://i.imgur.com/hkwVR5x.jpg
http://i.imgur.com/ViGAztp.jpg
0315名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/06(土) 13:08:41.85ID:eq0728HBJIN最近行けてないわ・・・
羨ましい・・・
0316名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/06(土) 14:30:00.77ID:6OjzRFevパンは小ぶりで高めだね。
でも最近あれくらいの価格帯のパン屋増えたから普通なのかな〜
0317名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/06(土) 14:55:45.91ID:Z/hHMp58Sサイズ卵と同じくらいの大きさと形のパンが250円
一度だけ食べたことあってまずくはなかったけど
コーヒーを使ってるからってコーヒーの味と香りがするわけじゃないって味だったな
0318名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/06(土) 23:49:37.17ID:HjDX5S+80319名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/07(日) 10:33:38.87ID:oFl8MH+Y0320名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/07(日) 18:49:40.81ID:Pzp740EW0321名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/08(月) 22:45:21.41ID:VBkzor2D0322名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/09(火) 07:16:46.44ID:vPgNZkwc0323名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/09(火) 09:41:29.10ID:lhT05ZWEhttp://www.takanashi-milk.co.jp/feature/ltlt.html
↑ これ高温殺菌だろ
平澤正夫氏の著した「日本の牛乳はなぜまずいのか」(草思社)を読んでのことでした。
日本で流通している牛乳の約97%はステアリライゼーション(超高温殺菌処理・130℃ 2秒間)で処理された ものです。
IDF(国際乳業連盟)の基準によれば、この牛乳は輸出用、旅行の携帯用、航空機の機内食用、宇宙飛行士や遠洋航海の食用など保存用牛乳です。
アメリカ、イギリス、オーストラリア、酪農国の北欧などでは、超高温殺 菌処理牛乳は一般市場には流通していませんので、一般消費者が飲むことはありません。
乳業メーカーや国 がいうほど日本人の健康向上にどれほど貢献しているのか怪しいものです。むしろ健康悪化に貢献している としか思えません。
低温殺菌牛乳であっても日本では気を付けなければいけません。日本では100℃以下の殺菌方法をすべて低 温殺菌牛乳と呼ぶらしく、
IDF(国際乳業連盟)の基準にない「75℃ 15分」や「85℃ 15分」も低温殺菌牛乳と して売られています。
低温殺菌とは63〜65℃ 30 分間か72〜75℃ 15秒間のいずれかを呼びます。
それは乳業メーカーが儲けるためです。30分間殺菌するのと3秒間殺菌するのとでは効率 と経費はまったく違ってきます。
要するに日本の乳業メーカーは、食品と しての栄養価などの品質や安全性よりも自分たちの儲けの方を優先していて、それを厚生省が許すという構 造が日本にはあるということです。
最近でも薬害エイズ、ヤコブ病、狂牛病、など海外とは別な事をしていたことで大きな事件となりました。
酪農先進国の教訓をまったく無視して 日本は栄養価のない危険な牛乳を栄養価が高くて安全性が高いとして販売しています。
http://mitomo.jp/img_server/co_img1/mitomo/file/c53.htm
0324名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/09(火) 09:46:32.37ID:jb5x0e00コピペ荒らしにマジレスするのもなんだけど1〜3℃高いだけで高温殺菌とカテゴライズするのも
海外の基準にはないみたいだが
0325名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/09(火) 18:45:41.15ID:s1CenR3P周りのパン好き友人に聞いたら皆あれは高いと言うね〜森彦か何か知らないけど味はボヤけてるわで価値がないな
コスパNo1のフィロディカパロがあると思えばコーヒーパンがあったりポームけっこう好き
0326名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/09(火) 18:47:38.55ID:s1CenR3P誤字ごめなさい
0327名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/09(火) 18:56:26.77ID:jb5x0e00きっとオレンジマーマレードとも相性いいはず
0328名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/12(金) 12:13:16.02ID:TilhT4B7二回とも表面の二枚は綺麗な面を出してるけど中が穴だらけで、穴が貫通してるのも混ざっている始末。しかも薄い6枚切りでなく5枚切で。
去年一年間はボストンベイクにほとんど行く事もなかったし、食パンを買った事は無かったけど、この一年で何かあったのか?
まあ、何かあったとしても穴が開いた食パンを普通の商品として売る神経が分からない。ちなみに店は新川店な。
0329名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/13(土) 13:32:12.16ID:5qzzA9ML当時も腹立ってスレに書きこんだ覚えがある
0330名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/14(日) 15:02:43.44ID:UxUs21PV家電とかの工業製品じゃ無いんだから
店舗単位での手作りなんだから
あんまり厳しく言うとパン作りが変な方向に規格化していくぞ
0331名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/14(日) 15:51:13.25ID:6BHvr8i3大抵の事には目をつぶるくらいの余裕もっていかんと
俺は好きよ、ムースホワイトとか
0332名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/14(日) 20:16:43.24ID:ZOnv5WXo0333名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/14(日) 22:43:41.17ID:YXP46qxwサイト見たらほしいなーって思ったパンの焼き上がり時間がまちまちすぎて何時に行けばいいのか迷う
0334名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/14(日) 23:05:50.80ID:kHc3r7Zyお店がこじんまりしてるので2、3人でいっぱいになるのでじっくり見られないんだよね。
どこにでもいると思うけど数人ででかい声で喋りながら占領するのに当たるとがっくりするよ。
あと、ココペライの近くにも小さなパン屋さんがあるよ。
0335名無しさん@お腹いっぱい。
2016/02/15(月) 01:39:57.12ID:V03lrOp6よかったらおすすめ教えておくれ
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