衛生的な効果もあるけど、レジの打ち間違い防止とか不馴れでも客を早く捌きやすくする効果のためだろう
でも最近は色々なパン屋がたくさん出来てるし、大型店も客が減ってきた印象
週末でもそんなに混んでない