下はコスパ良くて日持ちするけど火通さないとパサパサ気味なスーパー用買い置き仕様
上は割高で賞味期限短だが非加熱でも柔らかくコンビニで買ってすぐ食べる仕様
用途に合わせて上手く作り分けてて両方とも需要があると思うが