そもそも漬け込まないし
風味付けに洋酒入れる程度
発祥のドレスデンの伝統認定レシピなんて洋酒すらない、スパイスも300g一個に小匙1つしか入らない

だって砂糖なんて贅沢過ぎて入手できない！寒い！
よっしゃ聖夜期間だから大盤振舞いしようぜ！って国王がヤケくそ気味に砂糖を民衆に許可したんだから
死ぬ程砂糖を使った年に一度の贅沢菓子って事で、この粉糖まみれのシュトレン

発祥も起源も素っ気ない菓子だから
本場を求める程シンプルに
より差別化を図る舌肥えた日本ほど、より贅沢により芳醇に作られる

バームクーヘンだってドイツのは一部の当たり以外はパサパサ、後アーモンドプードルがぷんと香る位。
本場ほどそんなもん