シュトーレン Stollen 2本目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
0406名無しさん@お腹いっぱい。
2015/11/18(水) 01:27:39.26ID:21PxacO7本場のは日本の程とても贅沢な材料は使わない
砂糖が年に一度のご褒美という貧困から教会が祭りぐらい大盤振舞いしようぜ!って過程で出来あがったから
ラム酒も軽く風味付けなので、ドライフルーツずっと洋酒漬けしない
だからドレスデン祭りのも、とてもシンプルだよ。レーズンも日本程ぎっしりじゃない
ドレスデンのはザクザクしてる
アルザスシュトレンは仏風でケーキっぽい
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています