シュトーレン Stollen 2本目
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0001名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/17(火) 12:15:10.81ID:3iptbe4A前スレ
シュトーレン
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/bread/1196515718/
0002名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/17(火) 12:15:52.69ID:3iptbe4Ahttp://www.logsoku.com/r/bread/1196515718/
0003名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/20(金) 13:41:47.35ID:StXaRic8今年もシュトーレン購入。
８mmくらいずつ食べてる。
0004名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/20(金) 14:59:17.19ID:k/zsjud5今年もすこし遠くのパン屋に買いに行く
0005名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/20(金) 17:26:58.63ID:UMoINQ5g通販という手もあるよ。
クリスマス限定！お取り寄せできる人気のおいしいシュトーレン（シュトレン）【2013更新中】
http://matome.naver.jp/odai/2135230819617754001
0006名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/20(金) 17:52:22.45ID:t4BTaWuU0007名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/20(金) 19:54:44.11ID:XLC8wZH80008名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/21(土) 02:09:14.42ID:5B1bjvVV0009名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/21(土) 22:03:41.78ID:afLBbK6Fカルディもお手頃だし、美味しいからつい買っちゃう
キハチの気になるなー食べた人います？
0010名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/22(日) 16:05:20.10ID:bspGT+aV0011名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/22(日) 17:44:17.20ID:Uha91zwW4年前くらいに買って、美味しいと感じた。
ロイズ並に買って損しないタイプ。
少なくともカルディのオーベルやクーベルマイスターやそこらのパン屋よりはいい。
送料込みで2000前半だから、初心者にはちょうどいいと思う。
あそこは年中？イベント毎にショコラシュトーレンとかやってた。
シニフィアンなんて一本4000、イナムラはもっとするしなぁ。
同じ楽天でもポッポ(全粒粉が売り)とか、そんなのとは一緒にしない方がいい。
0012名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/24(火) 22:40:29.62ID:tD2TZOCDハナマサ[東京ローカルの業務スーパー]にどっかのパンメーカーのシュトレンあった。
この辺が一番低価格かな。
0013名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/25(水) 00:18:28.09ID:pO+bo6WQ0014名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/25(水) 15:23:14.01ID:fygsv/ny0015名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/25(水) 16:46:59.48ID:5c524GFKどーせ売切だろって、来年かーと諦めてたのにー！
送料なしw
0016名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/25(水) 22:50:13.26ID:fygsv/ny店の棚には200ｇと書いてあったが、どう見たってそれより大きい。
で、量った。結果は350gより重かった。（←一部食った後。たぶん400gだったんだろう)
結構腹持ちがいい。気に入った。
0017名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/26(木) 00:50:51.65ID:fyh3tFko0018名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/26(木) 02:07:55.14ID:Pmqrb+Du0019名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/26(木) 06:17:58.11ID:1Af2m4T6少しのつもりでも…
0020名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/26(木) 21:10:19.35ID:fyh3tFko馬小屋の飼い葉桶（なんじゃこりゃ。馬の餌の草入れるたらい？）のイエスを
思いながら救世主の誕生を祝うのがクリスマスだとするなら、シュトレンみたいな
素朴で固いケーキのほうが相応しい気がする。
シュトレンは粗末な馬小屋に合ってる。馬糞みたいにも見えるしｗ
0021名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/26(木) 21:33:24.60ID:QmETFs3CとWikipediaに出てくる、福岡の千鳥屋(千鳥饅頭総本舗)のシュトーレンを食べた人いますか？
前スレに千鳥屋の話が出ているけど、どうも東京の千鳥屋(千鳥屋総本家)と思えるんで。
0022名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/26(木) 21:51:20.66ID:fyh3tFko002321
2013/12/26(木) 22:04:14.46ID:QmETFs3Cwebページは知っているんですよ。実際に食べた人の意見を聞きたいので。
0024名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/27(金) 23:22:58.30ID:+y7UmKkS3000円以上送料無料の期間みたいだから、感想は君に任せた！
おいしかったらオレも買うから1月13日までに教えてくれ！！
0025名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/28(土) 02:41:49.10ID:lVsVIPQm25日にカルディで半額で買った
0026名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/28(土) 11:01:31.73ID:WgiB/dC1http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/candy/1222075837/
菓子板にも
0027名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/28(土) 17:11:51.66ID:bjsXTC99真ん中に円形の練り物が入ってて何か解らなくてビビったわw
店員さんに聞かないでよかった
0028名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/28(土) 17:20:32.28ID:EzOfIoz5ボリュームやばくて、大満足
0029名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/28(土) 18:36:41.64ID:Ny4FUjRLついに見に行くこともなくクリスマス終わった。
0030名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/28(土) 18:58:49.40ID:FeJpS/rTそれマジパンじゃないの？
私はマジパン入りのが好きだけど、今年買ったのはマジパン無しでちょっとガックリ。
0031名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/29(日) 16:18:34.46ID:QSB+VNJz2100円のが３割引きだった
0032名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/29(日) 19:01:39.21ID:Eel2b2w1わたしもマジパン入りのが好きだから店員さんに確認してから買っているよ
0033名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/29(日) 23:09:45.58ID:SAs4/pKC0034名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/29(日) 23:19:32.09ID:zl/3Kybj見かけるようになったんで、さすがにマイブームも下火に。。
今年はシュトレンは一つだけ、あとは美味しいケーキを久しぶりにいただいたお。
0035名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/29(日) 23:30:19.05ID:OGpT0kfR来年は1本に絞ろう、とか
考えてるのに…
気が付いたらクリスマス終わっても食べ切れない量のシュトーレンが…
0036名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/30(月) 01:33:31.72ID:JGvjcHdCつまりは「パン屋だって稼ぎたいんだ！byパン屋一同」ってこと？
ケーキ屋はやれ誕生日だのやれ記念日だの稼ぎ時がそれなりにあるもんな
パン屋は単価高いもの売るのなかなか難しそうだ
それとも母の日のカーネーションみたく、なにか大きな力が裏で働いてたり
すんのかしら？んなこたーないか
0037名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/30(月) 02:20:55.67ID:/nnkHifL0038名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/30(月) 03:05:45.81ID:YLtHWyW2いやー、行ったけど、なんっっっっもなかったぞ。
0039名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/30(月) 03:51:45.57ID:/nnkHifL0040名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/30(月) 13:35:50.54ID:OoUVJ9Snカーネーションの大きな裏力ってなになに？
0041名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/30(月) 14:00:59.37ID:/nnkHifLチョットやそっとのことでは腐らないのがいいですね。表面はガッチリ砂糖でガードしちゃってるし。
0042名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/31(火) 13:20:24.66ID:jPGqYfIxシュトーレンってあんま儲けないと思うよ
材料が高いものばかりだし時間もかかるし
0043名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/31(火) 16:00:19.89ID:KAzTaatn0044名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/31(火) 18:10:42.51ID:l2YqSIp5パン屋経営の指南書では、
「経営安定はラスク」「儲けたかったら、シュトーレン」
が当たり前で、
そういう特集が組まれるようになってから、どこもかしこもシュトーレンになった。
それ以前から作っているパン屋に言わせると、
とりあえずの形にするのはパン屋にとっては至極簡単、でもちゃんとしたものは実はなかなか作れない、と。
0045名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/31(火) 21:32:18.58ID:lSn6mjp20046名無しさん＠お腹いっぱい。
2013/12/31(火) 23:07:51.23ID:4rYWxHq10047名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/01(水) 00:28:22.32ID:KWvKOvslその、「ちゃんと」の基準が問題。
ある意味、素人でも「ちゃんと」作れる。
だけど「シュトーレン職人の作るようなちゃんと」はなかなか作れない。
0048名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/01(水) 10:17:30.18ID:3SJbHyGT普通のパン屋、田舎ならシュトレン自体謎の物体だからそうそう馬鹿売れするもんじゃない
儲かるほどのものじゃないよと、中の人
0049名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/01(水) 12:59:00.66ID:kOGXEBhM0051名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/01(水) 21:01:51.38ID:1Yz5oCmr「シュトーレン職人の作るようなちゃんと」って例えばどこのやつ？
0052名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/01(水) 21:21:58.63ID:it+kHBZZ0053名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/07(火) 19:08:23.76ID:lGERUhbR初めて食べるから2切れくらいでいいんだよー
なくなる前に買っておいた方がいいのか悩む
0054名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/01/18(土) 01:49:53.91ID:4tRDSnw30055名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/03/20(木) 22:03:04.85ID:Q7a9rHGn0056名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/03/22(土) 01:00:28.88ID:a+y8u67tシュトーレン初めてだが変わり種だった気がする
今年はメジャーなチェーン店で買いたい
0057名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/03(木) 07:46:17.59ID:6TvqvmZ2さらに売れ残りは福袋にいれてたわ
あんまり売れてる感じはしなかったけどね
0058名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/03(木) 08:15:04.24ID:m1T25yat0059名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/03(木) 17:25:06.64ID:5KTyelUE闇雲にドライフルーツ入れただけのなんちゃってシュトーレンが溢れて、
初めの頃は物珍しさもあって買う人もいたけど、
そろそろ飽きられてきた、だけ。
スパイス強い、しっかり漬け込んだドライフルーツ…日本ルールだから。
0060名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/04(金) 04:20:28.44ID:obyTNQOc美味しいほうが良い
0061名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/04(金) 13:58:08.35ID:UQgiEUaV同意。外国で長蛇の人気スイーツ店でも
日本人感覚ではゲロ甘くて食えねえよカスってのもあるしな
0062名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/04(金) 19:58:08.52ID:bMDlMoDO美味い不味い以前に、
シュトーレンに関しては、日本のなんちゃっての方が
スパイス強すぎ、糖分多すぎ、だといってるのが分からんか?
日本のなんちゃっては本当に甘いだけ。
0063名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/04(金) 21:40:11.05ID:ny43Uc3yせめて日本式シュトレンとか和風シュトレンとか、一目で区別できるようにしてあればいいのに
日本仕様のものが好きなひとにとっても、好みに合わないドイツ仕様のものを
つかまされることがなくなっていいのでは
0064名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/04(金) 23:36:42.76ID:bMDlMoDO61-62を見れば分かるように、
『美味しければ、本来のものとはかけ離れていても構わない』
というこだわりの無さの結果が、『なんちゃって』『日本仕様』の氾濫の原因。
こだわりの無い層が購買層として力を持ったために、
外国製品に限らず日本伝統の味も軽視されて、何でも大量生産の似た味になってしまう。
だって、大衆は化学調味料に汚染された舌だから。
0065名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/05(土) 00:06:27.76ID:zPtXOto2こんなマイナーの商品名にごちゃごちゃ言われてもな
0066名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/05(土) 19:29:03.27ID:2PozEFDKまあ商売だからね。本場モノ食べたい人は本場から取り寄せてるだろうし。
パン屋が頑張って高い金使って本場モノと同じ素材使っても、
本場とは気候やら作る環境で同じ味作るのが難しい上に、
本場モノですよ〜って満足いくモノができても、
美味しくないだの高いだので売れなきゃ自己満足で終わっちゃう訳で。
最終的には、日本人が作ってる時点で現地人の手のぬくもりが入ってないと、
これは偽物だ！って言って終わりじゃ無いの？w
0067名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/06(日) 03:58:54.01ID:66ojzlHg日本人用にローカライズして美味く作れればよいけど、
（シニフィアンとかはそうだと思う）
所詮儲かるからとマニュアル見て作っている店が大多数で、
「ドライフルーツとスパイス多くて、癖があって美味しくない、高いだけ」
と言われているようでは意味無いわ。
ちなみに、シュトーレンに限らず気候とか材料考慮して工夫するのが職人でしょ。
それを放棄した時点で、作り手として失格だよ。
0068名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/06(日) 16:45:22.98ID:HnTYRor5「儲かるから」みたいな、結論が先に来ている邪推レベルの話に興味はねえ
0069名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/06(日) 16:56:42.21ID:66ojzlHgそれに連動しての生産増だったからな〜ミエミエなんだよ。
バカはわからないんだろうけどw 邪推の意味も分からない？
0070名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/06(日) 17:08:28.79ID:HnTYRor50071名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/14(月) 14:45:24.07ID:bYBCzsSY0072名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/15(火) 16:47:29.80ID:SXnf2aFvロイズとかの通販じゃダメ？ 南ヶ丘牧場とかもあり。
送料もったいないけど一年中買えるよ
0073名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/04/17(木) 19:35:09.89ID:7HCzxSbs0074名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/06/29(日) 18:22:42.04ID:wkuYDx9G0075名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/07/25(金) 23:40:05.04ID:EmsnWHzd0076名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/07/26(土) 12:58:28.07ID:dUHCvFJ6この辺解決すれば半額くらいにはなりそうだが
0077名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/07/28(月) 09:24:06.12ID:GXRDLQvL本場ドイツでは、シュトーレン専門店は割高もあって不調だけれど、
パン屋菓子屋で時期にだけ職人増強体制で数をこなすところは、
コスパも良く、そのおかげで余計に人気が出て好調。
0078名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/07/28(月) 14:13:17.27ID:0D1qr+Whシュトーレンスレで聞くことじゃないな
ごめん
他で聞いてくる
私的にパネトーネと同じ立ち位置だったものだからつい
0079名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/07/28(月) 14:25:40.52ID:0D1qr+Whあったわ
スレ汚しごめｎ
0080名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/07/28(月) 20:47:31.28ID:/CDkYymQドライフルーツやナッツはこの2、3年で軒並み1.5倍から2倍以上値上がっているよ
まぁ、あとは特別っぽいお菓子だから、ちょっと高くても買ってくれるだろう的な部分は否めない
0081名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/08/10(日) 13:18:23.87ID:b1MXFpd6足立区に住んでいるそうだ
http://inumenken.blog.jp/archives/7002197.html
0082名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/26(金) 22:03:27.07ID:bLoJLbBMドレスデンのシュトレン祭行ってきたけど、
本場のはもっとパサパサだよ
そろそろシュトレンの季節かなあ
0083名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/27(土) 19:40:55.75ID:ZV7agiZ8高くてもいいからこれとガレットデロワはバターを使ってほしい
自分がパン屋をしてた頃も小麦や乳製品やら全て値上げで火の車だったが
今はもっと悪化してるもんね
0084名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/27(土) 22:16:19.98ID:OFYZJ2VLハズレ引いただけなのに、あたかもそれが本場物一般であるかの様な言い方はやめときな
ドイツのシュトレン組合の品評会では、パサつきは大幅減点だよ
一応去年の品評結果(一般流通品部門)
http://www.guter-rat.de/sites/guter-rat.de/files/media/gu12066a.pdf
0085名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/27(土) 22:32:58.08ID:eH+wQtgqウィーン在住、毎年クリスマスマーケット頃はドイツ行ってますよ
ドレスデンは久々だった
もちろんシュトレンは向こうのもこちらのもずっとコレクションしてる
ただ、上にもあるように本場のは思ったよりパサパサしてるもん
屋台のも認定貰ってるのも。
日本のが違う方向に贅沢になりすぎたんだわな
0086名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/27(土) 22:34:32.80ID:eH+wQtgqごめん、抜けた。20年在住今日本に帰ってる
0087名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/28(日) 18:11:05.08ID:KGtMQvIW日本のはドライフルーツや糖類を勘違いして入れすぎて、
ベタッとしたのが多い気がする。発酵菓子特有の生地のコクがない。
スパイスも入れすぎ。日本人が、シュトレンはスパイス強いと思い込んでるせいだろうけど。
Emil Reimannのレビューで、スパイスが弱いのでシナモン足して洋酒かけた、とか言う記述が目立つ。
ドイツのは(といってもドレスデン以外では本来あまり食べないはず)
ちゃんと作られたのでも初めは結構パンっぽいから、パサつくといえばパサつく。
0088名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/30(火) 20:53:43.40ID:FeZQ+KLW洋酒が染み出て最終的には全体がしっとりするってことですか？
一応ドイツのレシピサイト見て参考にしたりしてるんだけど
やっぱり本場の食べてみたいな
0089名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/30(火) 21:03:52.11ID:hgqLJ1Ki洋酒というより…バターが染み渡って分厚い外皮の砂糖まで染みてくるというか
シュトレンは焼き上げた直後
バターにドボン！砂糖で周りをゴロゴロ〜だもんな
0090名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/30(火) 22:01:45.54ID:FeZQ+KLW中の生地の方はある程度ぱさついてるもんなんですね
結構重たくしてしまっていたなあ
でも多くの日本人にとっては重い（リッチな）方が良いというイメージなんだろうな
0091名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/30(火) 22:07:54.79ID:hgqLJ1Kiシュトレンのレシピどこかで見てみたら如何かな
ドレスデンは洋酒漬けフルーツなんてレーズンしか使わないとこ多いし、全体に染み渡る程洋酒の占める割合はなく、少ない
元祖はどこでも素朴で簡素な作りが多いよね
贅沢な味になるのは、後世の特権であり傾向
0092名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/30(火) 22:12:44.87ID:hgqLJ1Kiん？ならパサつくのも分かるかと
大体、カルディで売ってる輸入シュトレンので全体的な味やパサつきは合ってる
0093名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/09/30(火) 22:38:33.58ID:FeZQ+KLW分量的に、洋酒とかドライフルーツ少なくね？って不安になってちょっと足してみたりしてたもんで
今度カルディで見かけたら買ってみます！
0094名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/02(木) 03:20:18.53ID:z25zadgh今年も美味しいのをゲットしたいと思ってるのですが、
東京23区内・お取り寄せ可能な物で皆さんのオススメを教えて頂けたら嬉しいです。
0095名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/03(金) 00:54:11.91ID:G8rub1gz0096名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/03(金) 01:41:58.80ID:MDLuY/abロイズ
ホテルオーセント
ダメ
南ヶ丘
天然酵母系
0097名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/03(金) 04:52:21.16ID:hGCNfMfO0098名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/07(火) 19:51:52.32ID:e/UPpXteカルディで売ってるオーベルは、ドイツでは評価低い。>>84
ドライフルーツとかでベタベタさせただけで、生地の力がないから。
それが日本だと、濃厚で『さすが本場物！』と比較的よい評価。
この辺が消費者の傾向の違いかと。
日本だと、リンデのが本国スタンダードに近いと思われ。
さすが酵母、ドイツパンに慣れているだけのことはある。
0099名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/07(火) 19:58:11.51ID:Njh0UtHNドンクは？
0100名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/07(火) 19:59:28.04ID:Njh0UtHN定番の緑の箱のは？
でもあれ味変わったよね…
0101名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/08(水) 02:45:48.99ID:GlRpbcoKドライフルーツを洋酒に長期間しっかりつけた、ってのはドレスデンのレシピじゃないよ。
緑の箱がクーヘンマイスター？なら、10年以上前に1切れ食べたきりなのでわからない。
0102名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/08(水) 08:24:12.40ID:3FIXZAEBそれは一店だけしかも焼きたての
他のは幾ら伝統製法でもやはりパサパサ
シュトレンも発酵生地云々て上にあるど
中身パサパサたまに焦げでカリカリのパンぽいドレスナーシュトレン
それ漁るより
モーンシュトレン、ヌスシュトレンとかその方が外れがないな〜
0103名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/10/26(日) 04:16:46.59ID:L4ClfgNJいいなあ！
食べてみたい！
0104名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/05(水) 11:29:54.11ID:SmBaMD3N甘く漬けたフルーツがたくさん入ってる。
シュトーレンの類とは言えないのかも。
0105名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/05(水) 23:45:39.14ID:vwlpQ5Psいくらだった？
近くにないから知ってから行きたい
0106名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/06(木) 00:27:36.77ID:c66GJBCWアンデルセン、リトルマーメード、サンジェルマンの広島系列の店だよね
パンヲタ向けなずっしり食べごたえあるこの時期の商品
0107名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/06(木) 11:46:46.24ID:Dd4psdnCそれだそれだ！
確か、タカキは冬場にシュトーレンも出してた気がするんだよなー。カットした形で上に白い粉砂糖かけてたような…
ローカルネタで申し訳ないけど、イズミ系列の大型スーパーで見かけたよ。
普段は甘い菓子パン買わんけど、季節モノだし食べごたえあるし、安値なら買いたいな。
0108名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/06(木) 13:24:05.32ID:FtyDz7ztそれとも売られた？
0109名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/06(木) 14:20:33.13ID:meUMHmGM0110名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 01:35:33.96ID:jSbX1zczもう売ってておどろき
0111名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 06:27:36.05ID:mHxU9IN90112名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 07:12:41.62ID:bkpFE3KF半分試したい、とかない？長く持つし常温保存できるし
オーセント小樽今年新作がシニフィアンの倍の値段でおったまげー
まあ1kgだから量はあるけど、とても試せない
0113名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 07:56:32.51ID:mHxU9IN9どこのだれがいつ作ったか分からない素性の知れないシュトーレンを
雑多な物と人で溢れかえるフリマでさばくのは相当大変だと思われ
0114名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 08:16:35.56ID:bkpFE3KF有名店の捌きたいし、有名店ならあちこちレビュー出てるし
原材料も勿論開示するでしょ
シュトレンを購入する決め手はやっぱり生地断面や原材料だもん
手作りなら尚更開示しなきゃ買う気にもならん
0115名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 08:18:41.47ID:bkpFE3KFシュトレンパーティーってパン教室に参加しないと出来なかったりするし
ここなら有名店試しまくってシュトレン多いかと思ったけどそうでもないのかな
だから露店フリマじゃなく、メルカリなどのフリマアプリで出そうかと思ってるんだけど需要ないのか
0116名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 08:19:43.03ID:mHxU9IN9でもそれにしたって厳しいと思うよ
スライスして包装するんなら消費期限その日のうちになっちゃうし
あとフリマで食品売るってできんのかなって問題もあるしね
0117名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 08:41:49.46ID:bkpFE3KF半分や1/3なら郵送程度でも大丈夫かと
ドレスデンからシュトレン祭のそのままトランクで持ち帰って、小分け郵送配布したし
でもやっぱり需要なさそうだね
過去レス見ても神戸大阪岐阜有名店のシュトレン購入レポあまりないし
近所店で充分なのか
0118名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 17:03:10.80ID:jqM4nQE40119名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/07(金) 17:23:34.51ID:bbK6Svvr0120パンコ
2014/11/09(日) 21:52:30.92ID:STRm8FjX0121名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/11(火) 23:46:35.34ID:4FAVtZrV1000円だったよ。小さめのコッペパンサイズだけど重たかった！
0122名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/12(水) 23:07:37.40ID:pGw79LkIありがとう！
行ってくるよ
0123名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/16(日) 18:59:56.38ID:y08GGLlxマジか！？
買いに行ってくーるぅぅぅ
0124名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/17(月) 21:42:02.72ID:tem+Kpsa食べ比べ好きだから有名店10店くらいのものを１−２切れの詰め合わせなら興味ある
0125名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/17(月) 22:07:43.35ID:7myUkw4Oまず自分が出しなさい
0126名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/17(月) 22:24:18.61ID:6+qLA3Vhどーせチェーンや輸入食品店入手もの位しか知らなそう
0127名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/18(火) 10:45:05.65ID:cUK68ZFNパン屋指南書本に、シュトーレンは儲かる、と出ちゃってからは・・・
0128名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/18(火) 12:34:45.46ID:E9wGJAN40129名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/18(火) 22:17:33.91ID:j5A0yRUU0130名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/18(火) 23:10:12.58ID:b3mqO4F2仏アルザスなら分かるけど、その菓子屋は流行りに乗ってるだけだね〜
0131名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/19(水) 02:07:00.19ID:P1TNzl5y遅レスすみません；
教えて下さってありがとうございます！
自分の好きな系統が掴めたら、手作りにチャレンジも良いかもしれないですね
0132名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/19(水) 15:03:21.82ID:RByzyqA90133名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/21(金) 19:51:33.73ID:Vity+ygo今日食べた
お試しっぽく薄切り1枚129円のやつだけど
おいしくなかった
0134名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/21(金) 20:13:04.99ID:EAaveTg7787 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2014/11/21(金) 19:49:31.93 ID:???
シャトレーゼでスライスしたシュトレン売ってたので買ってみた
シュトレンを不味く作れるなんてすごいなって思った
0135名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/22(土) 07:15:22.20ID:s/OA9E+5薄切り版は先に売ってたんだ。ありがとう
0136名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/22(土) 22:36:12.98ID:fjaxhty7シュトーレンってリーンなパンに比べてあまりにも色々なものが入るから
自分好みのバランスのものを見つけるのが非常に難しいですよね
でもパンとしては（実際は発酵菓子だけど）すごく高い部類だからいくつも試すってこともできないし
シュトーレンを売るブランジェリー、パティスリーは増えたけど
本当に美味しい、あるいは自分にあうシュトーレンを見つけづらい現状では
実際に定着させるのは難しそうだなって思います
0137名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/23(日) 08:50:04.69ID:wAIGafaD美味しさの基準が人それぞれだから、美味しい不味いとハッキリとは言えないけど…
シュトレン自作してみたけど、材料費と手間と味を考えたら、買ったほうがいいと思った。
0138名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/24(月) 03:46:58.01ID:CGcbKIFk日本流行型よりもオーソドックスに近い。
印象にも残らないけど、まずいとも言えない感じ。
一度食べれば良いや、なんだけど、あれば食べるのに問題ない。
分かりやすいお菓子を期待する日本での受けは悪いと思う。
今年は知らない。
0139名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/25(火) 01:45:58.69ID:VgXTaGi/パン教室は初めてだったが、レシピ本通り&自己流アレンジを自宅で作った方が余程良かった…
まあみんなで出来立てを食べるのは家庭科以来だからいいって事か
教室としてはいい経験だけど
発酵も焼きも粉糖仕上げもそれらがシュトレンだと受け入れられると悲しい
0140名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/25(火) 06:34:24.65ID:28tR2+bdでもシュトーレンって焼き立てを食べる感じでは・・・私の思い込みですけどね
0141名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/25(火) 13:23:25.80ID:7xxtgtgZバター中力粉漬けドライフルーツ使ってるから味はシュトレン風に仕上がってる
でも周りの粉糖やバターのヘビーさ、コクがないからシュトレンではない…
シュトレン教室探せば4000〜7500であるよ
シニフィアンよりも高いけど、実質2本持ち帰れたり、ランチ代や持ち寄り有名店シュトレンを食べれるならまあ妥当かな、とも思う
0142名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/25(火) 22:54:57.44ID:7wGEHszz0143名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/26(水) 05:12:19.06ID:u3n59ggw通名の方々：
テレビ局・新聞社・ラジオ局・出版社・
芸能人・テレビに出てる人・本を出している人・雑誌の表紙・芸術家・
スポーツ選手・アダルトビデオ・性風俗・ヤクザ・暴力団・部落(同和)・
教員・大学教授・ノーベル賞受賞者・医師・弁護士、検察官、裁判官・政治家・公務員・
経団連・経済同友会・公益法人・旧軍人・巣鴨プリズン・明治政府〜・
塾・予備校・専門学校・ 自動車教習所・ 商店街・飲食店・寺・２ちゃんねる・
■■■
0144名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/26(水) 19:09:37.42ID:9r8RuImm日持ちするだけで作ってすぐ食べちゃいけない訳じゃなし（寝かせた方が美味しいけど）
料理教室なんだからやっぱり試食はするでしょｗ
0145名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/29(土) 01:59:56.79ID:YpR6hJolアンデルセンが冬季限定で出してる ナッツ&熟成フルーツブレッドがちょーーー美味しい！
まるでベラベッカのよう。
ラム酒もよく香るし、ロブションのより余程充実してるし値段の割に大きい。
原材料も、いちじくが一番先に来る程中身ゴロゴロ。
同じグループのタカキベーカリーのがスーパーでQueenISETANとかあるけどあれとは別
全然こちらの方がいい
通年やってる ナッツ&フルーツブレッドも試すつもり
0146名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/30(日) 18:44:35.51ID:vbkOSl0eついでにアンデルセン行ってみたけどそのパン売り切れだった…
まだお昼時だったんだけど
結構人気みたいだね
0147名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/11/30(日) 19:06:18.26ID:qgIUVfg2うーん、素人パン屋が焼いたシュトレンみたい。やっぱ熟成がいいね！
0148名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/02(火) 22:58:07.57ID:JDHS3qKY誰か食べたことある人いる？
0149名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/02(火) 23:45:07.09ID:jHOEfwOgホールなら。
スライスとホールは別物っぽい。ホールはマジパン入り。
洋酒控えめ、ナッツ入り、スパイスは全然感じなかった。ずっしりしっとり。
ちなみに、買って1週間くらい経ってから食べた。
0150名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/03(水) 00:20:26.47ID:mZB9cM0g別物なのか…知らんかった
ホールで買う気だったけど、洋酒とスパイス薄いならやめとこうかな
レスありがとう
0151名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/08(月) 11:35:45.76ID:C0Ryv4PJ2200円で12/1日締め切りの12日から渡しだって。
予約したひといるかな？
0152名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/08(月) 21:14:54.71ID:0EdR++QD0153名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/09(火) 08:18:49.98ID:D2ezoZQj0154名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/09(火) 11:31:07.14ID:9+jG+hJq食べるの楽しみっす
0155名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/09(火) 12:31:23.33ID:X/2Ke6xTぶっちゃけ美味しいの？
0156名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/09(火) 16:20:53.55ID:AeV9AlkT自分がドイツ渡航歴あるからかも知れんけど
日本で見つけた時は小躍りした位好き
味に関してはここでも喧々諤々あるから美味いよ〜と強制するつもりはないけど
0157名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/09(火) 19:24:39.40ID:Rs7Bzz5dやっちまったぜ
0158名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/09(火) 20:23:22.53ID:oJYDPqqr原材料：レーズン、小麦粉、砂糖、牛乳、マーガリン、ショートニング、オレンジピール、
ラム酒、パン酵母、アーモンド、ブドウ糖、水あめ、アーモンドペースト、レモンピール、
リキュール、食塩、澱粉、香辛料、植物油脂、香料、乳化剤
0159名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 01:47:10.30ID:ChsW/VJ/おとな向け
0160名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 03:24:47.83ID:5enQBUqgうーん・・・
セブンもカルディも見てるんだが、無い・・・
>>157
へー。タカキも出してんのか
小さいだろうし安いだろうし、ちょうどよさそうだな・・
>>155
敬虔な気持ちで食べる保存食てイメージでおいしそうな気がしないんだが
日本で売ってるやつは日本人好みにそれなりにおいしいんだろうな
と想像している俺
0161名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 04:42:35.14ID:77BEa5h8安かろう悪かろうばかり…
0162名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 05:59:03.03ID:5enQBUqgある程度以上高いシュトーレンって、ぶっちゃけイベントにかこつけてぼったくってるだけでしょ？
１６区とかいう店の９１８０円なんて、さすがにやりすぎでしょうよ
ドイツ菓子じゃなくてフランス菓子のお店だし
0163名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 08:19:28.15ID:77BEa5h8それ以前からの系譜は二極化してる。
より本場のシンプルなドレスデンかアルザスレシピで、高い原材料でこだわるか、
邪道派(和・アレンジ)で贅沢に作るか
ただいずれにしろ原材料高騰で原価率が悪くなってるのも確か
元祖輸入のクーヘンマイスター次点のオーベルの価格見てもわかる
つまり2008年以前のシュトレン知らずに、
今にわかのシュトレン食べて値段と味にぶーたら言ってんのは霞で満足してるようなもん
0164名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 10:36:56.37ID:5enQBUqg千鳥屋のシュトーレンは１９６９年からやってるらしいけど
一番イイ？
0165名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 13:26:47.27ID:MSW6KxKiどこのカルディにもこの時期は大抵売ってるから買いやすくて
すでにリピートして買ってるわ。
大よりミニの方がおいしい気がする
ここ数年でシュトーレンを扱う店が増えたね
味について本場云々は分からないけど
形がサイコロみたいに真四角でチョコレート味のものを
シュトーレンという商品名で売ってる店があって
さすがにこれは違うだろうと思った
0166名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 15:43:15.03ID:5enQBUqgカルディで探したんだけどな・・
探し方悪かったのかな
0167名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 17:08:14.06ID:qGrctK3rそれシュトーレンじゃないよね(*_*;
0168名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 19:26:45.03ID:OvO1xHXU今年から食べ比べ始めて違いを知った。
どっちのタイプも美味しくて好きだから幸せだ
0169名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 20:33:36.63ID:5enQBUqg中に入れるものの種類によって○○シュトーレンってあるみたいだけど
チョコシュトーレンは日本だけなんだろうか
ナッツとかドライフルーツとかスパイス使われてて＋チョコでも？
0170名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 21:14:48.36ID:77BEa5h8日本のどっしりしっとりは贅沢アレンジ版
そもそもドレスデンのはドライフルーツを何年も漬け込んだりしない
後は、
ヌス→ヘーゼルナッツペースト
マンデル→マジパン入り
ブッター→バターたっぷり
モーン→ケシの実ペースト
ここらへんかな、現地共通レシピで日本でも簡単に入手できるのは。他は全部日本オリジナル。
現地でもラズベリーシュトレンとかある、レーズンのみが基本レシピだからかこれかなり作られてる
オーベルでもある。ドイツ版Amazonでstollenと調べるといっぱい出てくる
アンデルセンがシュタインメッツって全粒粉シュトレンあるね
因みに楽天のポッポとかいうのはパン屋が便乗してみただけの紛い物だから
0171名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 22:46:56.86ID:MEBTUrDU0172名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/10(水) 23:08:17.04ID:77BEa5h8ただ、生地がチョコじゃなくて、具のペーストがチョコ。
うろ覚えだけど、流石にエミルレイマンのは大手だけど売店のは美味しかった
六本木のミッドタウンとかで市販版のが売ってる
0173名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/11(木) 12:31:44.13ID:ozTb29FG16区そんなもん出してんのかｗｗｗ
あそこはそれなりの店とは思うけどちょっとアホやｗ
自分は近場にそこそこ腕のいい店があるので利用してる
車で1時間行った所にドイツパンの名店はあるんだがこの時期店頭に並んでるか確かめた事はない
まぁドイツパン作ってる所全部がシュトーレン並べる訳じゃないけどね
0174名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/11(木) 19:47:20.31ID:bZb5M3YJ面倒だしそんな売れるもんでもないし材料集めなきゃいけないしで店長もあんま作りたくなさそうだったもんなー
毎年楽しみにしてるおっちゃんがまだ作らないのかと聞いてくるようになってから作り始めてたけど
0175名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 12:54:41.70ID:W2HE9lUs超甘いから薄切りにして濃い珈琲や濃い紅茶と共にチビチビ食べる
0176名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 15:21:46.17ID:KbrtFdMyパンを作る人なら出来ると思う。
甘いもの苦手なので自分では味見程度。
焼き立ては甘いだけでまずい。
flan*さんとままぽんぽんさんレシピを
参考にさせてもらった。
大６本（マジパン入り）小８本（マジパン無し）。
因みに家族は誰も食べない。
0177名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 18:00:14.40ID:5bk/053m私も今日作ったよ〜。
手作り補正もあるけど、具もスパイスも好きに調整できるから自分で作ったのが一番おいしいw
0178名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 18:11:20.96ID:YWgZETc/マジパンシュトーレンが売ってたよ
750gが1500円で200gが450円くらいだったかな
目立つ場所に大量においてあった
イオンリテールがドイツから直輸入してるから全国のイオンとか系列の
スーパーで扱ってると思う
0179名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 18:53:49.54ID:amqtdEH9イオンて自分とこで輸入もやってるもんな
0180名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 19:14:36.69ID:iTkoHDUZこれだな？
オーベルみたいなもんだろうか？原材料書いてくれっ、て思うわｗ
ネット予約は14日までだな
0181名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 19:42:46.86ID:iTkoHDUZ明日は土曜だし、普段は行かない2km先のピーコックに行ってみようかと思ったが、
ググッたら、商品はこれと思われ。
http://www.kronenbrot.de/brote-backwaren/christstollen/Marzipan-Stollen-89m/
それで、バターじゃなくて植物油使用で、がっかり。
ついでに、kronenbrotがオーベルの親会社だということも分かった。
0182名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 20:01:46.85ID:Wz1mq0MJ0183名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/12(金) 22:31:41.76ID:iTkoHDUZカルディだとオーベルの箱入りのバターシュトーレンあるし、
成城石井だとエミールレイマンのである。
カルディのバターのは、今年のイオンのと値段大して違わない。
0184名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/13(土) 00:36:25.56ID:Ak8ducrr数日で買った時より風味としっとり感が増した気がするけど
それだけ変化があるということは雑菌の繁殖も起きそうで怖い
0185名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/13(土) 10:20:12.39ID:nSjjq25aもう一個買いたいけどすでに完売・・・
0186名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2014/12/13(土) 13:01:23.74ID:BJstoxvc0187名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2014/12/13(土) 13:29:10.96ID:S3mqtsFdシニフィアンのも気になったけど、二個買うと体重がやばそうだから来年にするよ
0188名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2014/12/13(土) 20:59:31.45ID:Ak8ducrrかなり小さくてそれぞれ６００円くらいだったかな？手軽
ついでにベビーサイズのパネトーネも買って来た
0189名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2014/12/13(土) 22:33:06.69ID:mbPuCOAiやっぱ1本買ったほうがよかったかも
0190名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2014/12/14(日) 10:53:25.57ID:9wARITn7スライス売ってるんだ
１人で色々食べたいなら手軽でいいじゃん
0191名無しさん＠そうだ選挙に行こう
2014/12/14(日) 13:39:00.45ID:9wARITn7製造者は日本語のラベルには書かれてないんだけどもともとのラベルには
Kronenて書いてある。ドイツからの輸入もの。
まずマジパンシュトーレンから。上に粉糖がたっぷり。
表面にコーティングっぽいものはなし。
切ると断面の底辺に沿うような形で黄色くしっとりしたものが入ってる。
これがマジパン？あとはレーズンが散らばってる。
不規則な大きめの気泡があってパンっぽい感じ。
食べてみても、日本だとわりとパサパサ系に属すようなパンの生地みたい。
しかしレーズンとマジパン（？）がしっとりしてるので全体としてはしっとりかな。
ラムシュトーレンの方はラムらしき香りがする以外は見た目も質感も味もほぼ一緒だった。
ラムの香りと言ってもメルティキッスのラムレーズンみたいなパンチのあるお酒っぽい感じじゃなくて
甘く軽く華やかって感じ
具の種類が少ないし贅沢感は控えめかもしれないけど充分おいしいし
小さくて安いので、独り者や、
こういう変わったお菓子をあまりたくさんは食べないよというご家庭には
ちょうどいいのではないかと思いました
パン屋さんで買ったシュトーレンがどちらかというとクッキーの塊に近いような
カットしようとするとボロッと崩れる感じの身が詰まったやつだったので
同じシュトーレンという名前でもこんなに違うんだなーと思いました
0192名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/15(月) 10:42:14.84ID:qsGNVXiehttp://gigazine.net/news/20141214-christmas-stollen-night/
0193名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/15(月) 16:46:23.16ID:4oNXErPJ帰りに鈴廣蒲鉾に寄ったらシュトレン売ってた
試食もあったので味見したら結構美味い
税込みで1500円ちょっとだったよ
0194名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/15(月) 19:11:59.01ID:AZNEdrAv0195名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/15(月) 21:30:13.68ID:ONwXX/4Q0196名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/15(月) 22:01:57.24ID:Vl/Qm7Bj0197名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 08:47:23.52ID:UfQUX3Cc0198名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 14:10:45.69ID:S2kNIA8H食べないのになぜ作るの？ 進物用？
0199名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 15:44:35.37ID:Owqic1100200名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 16:15:34.90ID:oENfa5jN一応、喜んだふりして貰うけどさ
0201名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 18:57:24.94ID:ZWv8n1CC0202名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 19:07:08.67ID:NYb8teCMプロの料理人、菓子職人、パン職人が自宅で作ったものならおk。
素人でも料理の腕が確かなら気にならない。
そんな自分は元パン職人で毎年シュトレンは作ってモリモリ食べる。
0203名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 19:15:16.01ID:VsvPg6Z7最初自分でもそう思って聞いたら冷たく「違います、普通の正しいシュトレンです」と言われてしまった
でも形は折りたたんでるのじゃなくて若干かまぼこのことを想ってる感じだった
0204名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 22:23:10.00ID:zYQ+tqZjレーズンとか食べないものですから。
親類 知人用に作っています。
＞＞199
本人はリーンなパンは好みで甘いもの苦手です。
貰ってくれる人がいるので 作るのは楽しいです。
マジパンが余っているので 粗く崩してパウンドに使おうかと
思っています。
0205名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 22:34:46.15ID:3IbwWY+aいいなぁ、自作の断面うpして欲しい！
0206名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/16(火) 23:22:15.98ID:1XyZ0v+y自分で食べないものを作り配るのだけは正直もらってもあまり嬉しくない
というか「食べない、要らない、おいしくない」って感じでおいしそうに思えない
衛生面気になるから抵抗ある人がいるように
イメージの問題が大きいから
あまり言わない方がいいと思う
「私は食べないからどうぞ」とか
0207名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 00:51:39.38ID:XHRxpbrL作っています。
昨年都合でクリスマス菓子等作れなかったのですが
リクエストもあり
素人が作ったものでも楽しみにしていてくれるので
応えたい思いで作りました。
来年も元気で作れるといいなと思っています。
今年は早い目にとりかかりました。
0208名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 01:42:33.97ID:hpzzJWLR0209名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 06:02:06.73ID:uqLNfpC60210名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 08:42:37.58ID:5Dfi7sAZ全くイミフ。
ところでシュトーレン、流行ってるの？今年は特別？
ちょっとこマシなパン屋から輸入食材店からスーパーまで
目白押し状態なんだけど。
0211名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 11:28:31.33ID:9iqkPgBA0212名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 11:32:25.14ID:9iqkPgBA喜んでくれると嬉しいですよね。
0213名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 13:17:58.61ID:uqLNfpC6シュトーレン小さいの含め４つも買って
おいしいけどもうおなかいっぱいって状態なのに
また近所のパン屋さんで予約してしまった・・・
わいはバカや (T_T)
0214名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 13:39:09.68ID:+dgf3c6oでもバカな方が幸せなことってあるんだよ
日持ちするからゆっくり少しずつ食べれば幸せが長続きすりょ
0215名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 13:50:19.47ID:LOze41MV冷凍したことあるけど大丈夫だったよ
しっかりぴったりラップしてアルミで包んでね
0216名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 13:50:44.13ID:B73dhiOdそれぞれ少しずつカットしてききシュトーレンもできるよ
0217名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 15:34:48.03ID:+dgf3c6o一ヶ月どころか、手元にあるリンデのクリストシュトーレンは来年の4月下旬までもつｗ
0218名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 17:31:52.75ID:uBNi9QcG0219名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 17:51:30.40ID:UzEGTWDiそれともガッツリ食べて、無くなったら次のシュトレンを買ってるの？
0220名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 18:52:16.76ID:j/k1L3W9地元のパン屋のシュトーレンは大方食べたので、今年は通販購入がメインでした。
送料だけで１万こえた。
0221名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 19:35:08.14ID:B2HVk5w2妙に軽かったから心配だったけど食べてもフカフカ
裏見たら賞味期限も22日までｗ
1000円だし返品したいわ泣
0222名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 19:50:44.03ID:sm+439dJドライフルーツやナッツが入っててしっとり美味かった。
でも、一本千円は俺には高いので買わなかったわ。
0223名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 19:57:53.21ID:c3y4Wd/t天然酵母系は地雷だと思うよ
上記にもあるけど、楽天やアマゾンのポッポ屋とか特に
0224名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 20:10:41.10ID:4VdbBJSmドライフルーツたっぷりのヘルシーなシュトレン (バターは使っていません）
原材料：国産全粒粉(岩手県産）自家製天然酵母、ホシノ天然酵母、天日塩(ゲランドの塩）
オーガニックレーズン、オーガニックカレンツ、クルミ,オレンジピールひまわりの種
(トッピングに粉砂糖） １００ｇあたり約275kcal
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/popponopan/cabinet/rak2/9/903276_c1.jpg
ttp://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/popponopan/cabinet/rak2/9/903276_c2.jpg
0225名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 20:16:43.26ID:uqLNfpC60226名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 21:01:19.20ID:lEaQevbTこれはこれでおいしそうだけど
シュトーレンっつか
パンだろうね
朝ごはんにグラノラ感覚で食べたい感じ
0227名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 21:35:02.63ID:UzEGTWDi本場風なの？
0228名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 22:09:17.17ID:FYkm4n30初めて食べたシュトレンが天然酵母で
四つ葉バター 有精卵 くるみ レーズン三種類 フィグにアプリコット 蜂蜜とスパイス５種類 あとライ麦と全粒紛だったかな
砂糖もなんか名前ついてるヤツで持ったらずっしり重かった
でうまかった
持った瞬間 妙に軽くて値段安すぎるヤツは外れが多いと思う
経験的に
0229名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/17(水) 23:24:03.57ID:tWucv3SJそれはドレスデンでは発酵の失敗ということで
商品価値無し・シュトレンにあらず、に分類される。
0230名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/18(木) 12:33:02.37ID:3JT6bmjK0231名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/18(木) 20:39:02.29ID:BAP8lMH1つもりでいたらもういつの間にかクリスマスまで1週間・・・
0232名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/19(金) 01:15:09.06ID:efpZhigB大体3割引位か
オーベルに比べるとパンっぽいんだけどこれはこれでまぁまぁかな
あとは近所の洋菓子店のを入手すれば今年は打ち止め
それにしてもイオンのとかも今年はかなり売り切れ早かった印象
0233名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/19(金) 16:40:42.65ID:A1EYtaiXスライス（しっとりらしい）の物も１切れずつ売ってるんだな
ぱっと見ただのフルーツケーキっぽそうだった
それとは別にカフェ併設店舗では普通のシュトレン２切れ＋コーヒーか紅茶のセットもあったよ
こちらはマジパンもたっぷりでうまかった
0234名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/19(金) 18:25:40.92ID:U5yIU5Al0235名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/19(金) 22:01:42.29ID:BT3wr2nv割と海外のはラフなんだなチョコかけてたり
ココア生地にフルーツとチョコチップ入りホワイトチョコ掛けとか
もはやそれはシュトーレンなのかはともかく食べたい
色々つまんでたら普通のやつ飽きてきちゃった
0236名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 03:30:09.02ID:1DWbD/Qe今日新たに焼き上がると言われたので取り置き頼んだ
大きい方はがっつり食べ応えあるサイズなんだが1人暮らしだし値段が3.5ｋ近くするので今年はパスｗ
しかし今年はえらくシュトーレン売れてる気がする
近場のKALDIは全部売り切れた
パネトーネはまだいっぱいあるのに
0237名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 10:37:08.55ID:sPxfK344２つ３つ買えたら欲しいくらいに
0238名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 15:17:01.15ID:2tRR+UJW0239名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 16:57:04.09ID:kb7QTOLSもちろんマーガリンなんか使ってないし価格も良心的だし満足
0240名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 16:58:04.07ID:Cwy6fsvd>>230
にじいろジーンでやってた
見た目しっとり系でもザックリ系ではなさそう
すごい巨大なの作って、観光客とかに試食で配ってた
0241名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 17:45:38.10ID:bOYPFdP6焼き上がりって…
シュトレンって最低1週間後から食べ頃なのに
焼き立てはただの焦げとサクサクのフォカッチャもどき
今から寝かせてもお正月準備と被る
まあ11月末の待降節に間に合わないシュトレンの販売は基本的に便乗店が多いね
輸入が間に合わないならともかく
0242名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 19:18:19.39ID:yuic597h0243名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 20:33:14.10ID:oFN/q3IW1200円のパネトーネがパンコーナーで売ってたよ
原料見たらバターとマジパン使ってたよ
HPによるとどっちも12月1日予約締め切りで12月12日が引き取り日って
書いてあるけどキャンセル品なのかな
http://www.lawson.co.jp/recommend/static/xmas2014/variety/
0244名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/20(土) 21:26:06.61ID:5pFtoBOk0245名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 00:56:27.50ID:Bfa/oNYgパンなの？ケーキなの？焼き菓子なの？
0246名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 01:41:55.02ID:GL/g8AOC0247名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 02:24:48.52ID:6Ic/ufIG0248名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 03:00:50.67ID:XCijyf98買ってきたけど賞味期限が1月末まであったので正月前後でゆっくり食べる
今年は11月末から既にKALDIとかで3本購入済みだったんだけど
忙しくていつも買ってる洋菓子店まで行けずにまだ買えなかったんだ
クリスマス近辺まで売ってる店は多いよ
待降節合わせじゃないと許せない人もいるんだろうけど
0249名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 03:01:29.46ID:IfwH30+fhttp://hello.2ch.net/test/read.cgi/candy/1222075837/808
0250名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 04:24:29.95ID:IfwH30+f0251名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 06:04:07.56ID:9HDbp6R60252名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 06:08:33.88ID:DLjlACMp去年頃から、一時のブームほど売れない、と聞いた。
(ブームに乗って買った層が、一度食べればよいでやめた)
結果、固定客のできた店以外は減らしているようだ。
輸入品は、円安の影響もあるだろう。
0254名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 08:38:45.34ID:nHiW2dtYシュトーレンは発酵菓子って括りだったはずです
基本的にBPや重曹などを使わずに酵母の力によって膨らませるので
0255名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 13:08:35.24ID:is+5NkOzそしたら、必ず冷蔵か冷凍で保存してくださいね、と言われた
保存食だと聞いて常温保存してカビさせたお客さんでもいたのだろうか？？
0256名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 17:14:15.26ID:aCOnUnSp室内でも冷蔵庫状態の地域もあれば、そうでない地域もあるし
0257名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 18:24:22.91ID:is+5NkOzこちらも今は気温一桁だよｗ
0258名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/21(日) 22:14:29.29ID:rULWeFuM有名な店の買った時も、「冷蔵庫で保存」って書いてあったよ
0259名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 03:13:12.30ID:z3KfsUoYだいたい15-18度、湿度50-80％が推奨で、直射日光を避けろ、冷蔵庫に入れるな、
と書いてある。
0260名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 03:43:18.66ID:hlDB9TXGドイツの気候は知らないけど冷蔵庫だと少し乾燥しすぎてそうだよね
0261名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 05:15:14.37ID:z3KfsUoYパン屋は、冷凍はしても冷蔵はしないように、と言う人が多い。
日本の冷蔵必須シュトーレンは、焼きが甘いとか、フルーツの糖度が低い、発酵が不十分、
等が理由で、カビやすいのでは、と思う。
うちは気をつけないと、冷蔵庫並みに寒いからなぁ、腐らないけど。
0262名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 14:12:28.50ID:XxIQCqUQ「開封後は一度で食べきってください」とかどんなアドヴェントだ
0263名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 14:50:21.50ID:gZ/vaSf70264名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 21:08:38.35ID:iDYgoG+Wタカキベーカリーだっけ
値段の割に普通にいけたよー
前にパン屋で買った500円くらいのはスカスカだったからなぁ
0265名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/22(月) 22:25:49.23ID:vfK/nSBcタカキベーカリーはアンデルセン系列だけど、
同名商品でも全然質が違うよ
アンデルセンの何でもいいからシュトレン小さい買う方がいい
熟成ナッツフルーツは投資してもいい位オススメ、シュトレンというよりベラベッカだけど
0266名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 01:51:28.59ID:QNnVYxciタカキの色々置いてる大型スーパーに行ってみるか
アンデルセンかー・・・
行ける範囲に店舗がないこともないが・・
公式サイトのTOPICSによると
・マンデルシュトレン
・シュタインメッツシュトレン
・ミニシュトレン
・ブッターシュトレン
※ブッターシュトレンは、東日本の一部店舗にて販売いたします
一部店舗の近くの人いいなー
広島発の会社なのに東日本の一部優遇・・
0267名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 10:41:59.15ID:24N0owmtタカキベーカリーがアンデルセン系じゃなくて
アンデルセンがタカキベーカリー系なんじゃないだろうか…
0268名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 11:20:05.21ID:rksfoML5http://www.andersen-group.jp/about/outline.html
アンデルセングループなんだけど、系列って言葉はおかしいのかな
0269名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 12:07:47.44ID:QNnVYxci歴史を見ると、どっちが先とも言えないややこしさだけど
今のように広域でタカキベーカリーの袋パンを売るようになるよりは
アンデルセンの店舗の活動のほうが早そう
ヤマザキ系のパン屋さんとかもあるよね
よそを吸収したのか自前で作ったのかわかんないけど
0270名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 12:17:33.68ID:QNnVYxci形状は一般的？な平たい山形ではなく、細長い直方体
わりと小さい感じで1650円ナリ
ビニールから出して綺麗に紙で包装されているのを開けるとラップできっちり包まれてました
手触りはカチカチ
粉糖は粉っぽさがなくなりぴっちり表面についてる
カットすると断面に占めるナッツとフルーツの割合高！
全体にみっちり詰まってて気泡ぽいのは無い
食感はサクサク系だけど、それほどほろほろ壊れる感じではなくて
ある程度の湿り気もあってくっついてる感じ？
ナッツがカリっとして干し無花果がやんわり
スパイスっぽい香りは無いみたい
甘くておいしかった
0271名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 15:54:15.83ID:VyQtAHmj社名がタカキベーカリーになったのが1962年だから
そっちの方が先かと
タカキ系は九州だとトランドールとかありますが
アンデルセンはほとんどなじみがありません
0272名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 16:38:39.63ID:YRShzC+Fタカキはスワンベーカリーにも関わってたと記憶。
0273名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 17:25:25.71ID:QNnVYxci0274名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 17:47:54.37ID:QNnVYxciシュトーレン見つからず・・
遅すぎたかな
0275名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 17:53:51.14ID:NVgkNqsfもう無かったよ
0276名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 18:57:44.46ID:rksfoML5三菱東京UFJで、三和系か三菱系とかそんなややこい話でもないのに。
0277名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 19:20:26.94ID:QNnVYxci0278名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 19:52:42.13ID:3mFHV1Gzミニラムシュトーレンを開けてみた
シュトーレン初体験で正直普通のパウンドケーキとの違いが
よくわからなかったけど具沢山でおいしかった気がする
http://i.imgur.com/G7HeaBW.jpg
http://i.imgur.com/176yYNv.jpg
http://i.imgur.com/TLXlhlX.jpg
0279名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 21:23:54.17ID:4mpyC0Rvタカキベーカリーのミニシュトレンは
10日以上前、「何故こんな所に？」と言うようなパンコーナーと離れた所に
ドッサリ山積みされてたよ
因みに阪急オアシスってスーパー
0280名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 21:25:02.35ID:4mpyC0Rv2、3日前に行ったらまだ結構残ってた
0281名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 21:28:39.96ID:ibKatEv20282名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 21:46:52.22ID:nMzOJHo7熟成ナッツフルーツ買いに行ったら売り切れだったんだよね
最寄りのアンデルセン我が家から車で二時間かかるし
パン屋のシュトレンは今年は４つ食べたけど
コンビニで売るシュトレンがどの程度なモンなのかいっぺん食べてみたくて
0283名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 22:14:44.74ID:9m+6Ry9F0284名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 22:45:17.94ID:NTuksIvl期限がわりかしある物だし、ネットで探したら、シーズン終わりのセール品みたいな感じで買えないんだろうか？？
自分も、よくこのスレが上がってくるようになって見てるうちに買いたくなってきた。
0285名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/23(火) 23:01:03.45ID:iND3yVK+ハイアット・リージェンシー東京
どちらもまだ残ってますた
0286名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/24(水) 01:20:10.21ID:6UC2/mWx昔はね、ても14年前はカルディで2月過ぎまでまだ売れ残ってて、セールしてた。
10年前には杉並のパン屋がクリスマス前日に割引してた。
今はもう、シュトレンは安売りして売るものではない売りネタ(ブランド化？)という扱いなのか、
どこでもシーズン過ぎても割引はない。
0287名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/24(水) 01:59:30.63ID:XOXJsXX0いいなー
0288名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/24(水) 09:44:42.69ID:4l6kJSZf去年カルディで25日に半額で買ったお
0289名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/24(水) 12:18:08.96ID:0DIiuiqqアンデルセンが、量販店向きに大量に商品を卸せるように冷凍技術等を追求したのがタカキベーカリー。
だから、アンデルセンは各店舗で焼き上げるけど、タカキは工場製。
シュトーレンみたいに日持ちのする商品はまとめて作ってるかもしれないけど。
0290名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/24(水) 12:21:42.62ID:0DIiuiqq俺も、カルディで半額だったのでとりあえず買ったけど、中々食べる機会が無くて3月頃食べたけど全然問題なかった。
0291名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/24(水) 23:59:19.39ID:Vblpe42+アルザス風なんだろうかマジパンは無し
レーズンやオレンジピール等あり
バター使用だから香りもいいし値段も手頃
0292名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/25(木) 00:33:02.53ID:EBMIbvczなんかスーパーやパン屋のと違うんだよね
家庭ならではのレシピとの違いとかあるのかな
ぎっしり具沢山で好みの味で美味しかった
0293名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/25(木) 02:46:12.56ID:j7HXrviq0294名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/25(木) 08:20:28.24ID:29XHBGDE海外赴任中？
0295名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/25(木) 13:41:06.27ID:x2h1DXR60296名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/25(木) 21:42:47.87ID:29XHBGDE0297名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/26(金) 06:10:50.95ID:8gPyb0740298名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/26(金) 17:37:29.15ID:xqbQqw2j来年買おう
シュトレンはシーズン終わっちゃったけど
アンデルセンのナッツ&熟成フルーツブレッドってシュトレンと関係無く置いてるのかな
0299名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/26(金) 22:01:39.16ID:llYGwZ9g置いてるけど、今月限定モンだから年内いっぱいだって
0300名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/27(土) 00:49:21.79ID:JJMFItN6年内…ってあと４日かぁ
来シーズンを楽しみにしておこう
0301名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/27(土) 13:36:00.38ID:wyh7TG7c確かに日本人じゃないなｗ
0302名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/27(土) 18:01:45.38ID:oLaXtoQl「バターにドボンした後、めっちゃ砂糖まぶしてあるから長持ちすっよ！」
みたいなことが書いてあったわ
ドボンしてたのか…
無くなるまで毎朝無糖カフェオレと二切れずつ、うまかったです
0303名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/27(土) 19:03:27.15ID:9u5nH1P10304名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/27(土) 20:48:58.51ID:wqsElOPR引き上げて速攻、砂糖平原にゴロゴロ〜
冷ましてから砂糖の塀でギューーー
0305名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/27(土) 22:57:43.10ID:git8ow3M0306名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 06:27:18.77ID:bB2BnVg2袋入りのパネトーネが売られてた。メーカーはロッテ。
ポテチによく使われてるような内側が銀色のビニール袋の包装。
サイズはカップケーキを一回り大きくしたような感じで、パネトーネとしては最小くらいかな？
お酒が使われてますと注意書きあったけど、それほど酒っぽい風味ではなかった
わざわざ買うほどではないと思うけど悪くはないと思った
一応クリスマスに合わせた商品だと思うんだけど、クリスマス前には目立つとこに置いてたのかな？
俺みたいなのが見つけて買えばいいという方針なのだろうか
>>302
そのまんま書いてあったのかと思ったｗ
ドイツ菓子の店に置いてあるか寄ってみようと思ってたの忘れてたわ
0307名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 15:05:55.80ID:QtadgqHZ性を伏せるようなカテゴリでもないのに
0308名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 15:40:19.03ID:mVYsEXAu0309名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 19:56:49.21ID:s27VH7Liシュトーレンのこと取り上げてたよ
なかなか興味深く拝見したよ
0310名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 20:59:23.99ID:s5L9wDTo「クリスマス商品なので」
店員さんかわいかった
0311名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 21:13:26.80ID:U7JHJpH/パウンドケーキになるのかな？
0312名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 21:23:03.95ID:ipox7gUxスパイス(シナモン)ドライフルーツ 油分(マーガリンと揚げ油)つながりで
シーズン外はシナモンクラップフェン作って食べてる
簡単で美味しい
0313名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 22:11:24.94ID:ExOe1O4x何それ？！マジ？
>>309
あらまあ
0314名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 23:19:09.38ID:ExOe1O4xそう信じたい気持ちはわからんでもないが
少なくとも俺はおっさんや
ネットでくらいしか甘いもの語る相手いないんや
0315名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/28(日) 23:56:08.16ID:xjmztnUmバターが入ったり入らなかったりすることもあるようだけど
0316名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/29(月) 00:01:48.90ID:LJ+oDMbDKerststol
画像検索するだけでうきうき
0317名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/29(月) 07:45:21.01ID:RSbZDyVrこれか
・12月21日（日） File260 「クリスマスケーキ」（2012年12月5日初回放送）
http://www.nhk.or.jp/tsubo/program/file260.html
0318名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/29(月) 12:48:08.46ID:BgIuy23kそれにしても、2kgのやつは16週間楽しめますとか出てるよ。すごいね。
http://www.german-christmas-stollen.com/
0319名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/29(月) 13:18:55.92ID:7s76MDFY日本以上に季節品なんで、この時期あるのは本当に売れ残り。
待降節前に用意するものだし、人気品は12月早々売り切れもある。
クリスマス前にセール価格にするところもあるよ。
0320名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/29(月) 15:47:25.64ID:Dp6vDrex…とはいえシュトレン食べるのはほぼアドヴェント期間中だわな
0321名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/29(月) 17:14:33.01ID:QJUFlSntドンクのパネトーネも値引きなしか〜
0322名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/30(火) 20:43:21.78ID:PcJ0qDNIメーン売り場にはガレット何とかだったけど
去年買ってあまり美味くなかった
シュトーレンはみんな食うけど
ガレットは１切れ食えばみんなもういいっていう
>>303
あの赤い箱もいいよね
子どものころ飾ってたツリーが入ってた箱にそっくりで
毎年思い出す
0323名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/30(火) 22:05:48.14ID:wbghERnlのバレンタインに売り出すチョコチップ入りチョコフランスは好き
0324名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/31(水) 05:19:17.98ID:Ch+Sao/Vガレットデロワ？
0325名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/31(水) 14:27:24.11ID:30HlO1zYお問合せとご要望が多いので、年明け1月も販売することにしたって
1月いっぱいかは見通し立ててないって
0326名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/31(水) 14:41:59.72ID:3MkmHUYQへー、そうなんだ。
うちでは、シュトーレンよりガレットデロアの方が人気がある。
シュトーレンは、カルダモンやナツメグの入ったスパイシーなのを選ぶからかもしれないけど。
ガレットの方が、パイ生地にクレームダマンドで万人受けするんじゃないかな。
さすがに、3日連続で買ってくるとブーイングになるけど。
でも、ガレットの場合食べる日が決まっているから集中してしまうんだよね。
6日までしか作らないって店も多いし。
0327名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/31(水) 15:05:56.79ID:hZOsN83W0328名無しさん＠お腹いっぱい。
2014/12/31(水) 19:53:58.49ID:30HlO1zY分かる。
あのバター臭いパイ生地がうぅってなって、あまり食べれないんだよね。
シュトレンは砂糖もバターも外回りだけだからかな、発酵サクサクタイプもどっしり贅沢タイプも、カロリー危機感感じなければ意外に食べれるんだよね
上の熟成ナッツフルーツ買ったら、前回買ったより漬けが浅かった。
やっぱり買ってからしばらく置いたほうがいいね
0330七百四十五4280
2015/01/01(木) 07:08:49.03ID:lL3UiO/Fhttps://www.youtube.com/watch?v=9F3z6-bTeJQ
Dresdner Stollen | Euromaxx - Guten Appetit Deutschland!(12) DW
https://www.youtube.com/watch?v=Hf299mZCTcs
0331名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/08(木) 23:54:36.29ID:ELIuLhCA大事に大事に食うんだ…へへへ
0332名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/09(金) 00:37:26.93ID:9ASStcDQ0333名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/09(金) 05:41:01.10ID:2YK05RTy0334名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/09(金) 10:29:36.08ID:y/ZpEDYG何だかもったいないな…
半分だけ冷凍しとこうか…味が落ちちゃうかな
0335名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/12(月) 22:10:37.06ID:c4SiCg1+0336名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/13(火) 09:22:36.82ID:aBRx/KU+基本マーガリン、バター油脂とバター香料で香り付け、というものでがっかりしてた。
自分はマーガリンの焼き菓子嫌いなんだけど、これは全然違和感ない。
日本のマーガリンが粗悪品過ぎるのか？
0337名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/13(火) 12:29:43.41ID:yvbmB2mrバターが好きな人はバターのミルキーな香り好きでしょ。
逆にバターの香りが邪魔になるから敢えてショートニングを使うお菓子やパンもある。
香りの与える効果はでかい。
0338名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/13(火) 13:50:01.02ID:aBRx/KU+マジパンはマジパンでも、ヘーゼルナッツのマジパンだから。
それにしても、自分はマーガリンって、何か苦手で、胸焼けみたいなの感じてたんだけど、
レイマンのは平気だった。
日本のは焼くとパーム臭強いの多いけど、それがない。
0339名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/13(火) 22:11:51.85ID:D/DbeUZL0340名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/14(水) 02:49:36.28ID:QoJ620yy自分でも薄々思ってるからここに書いてるんだろうけど
ブランド信仰ひどいって認めちゃえば？楽になるよ
0341名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/14(水) 02:51:03.74ID:QoJ620yy前に買わなかったチョコの方が残ってたら買おうかと思ったけど
今度はノーマルのほうだけだったｗ
0342名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/14(水) 19:27:44.34ID:/UG6X9e9賞味期限は本日までだが来週開封予定。楽しみなような…
0343340
2015/01/15(木) 23:20:22.56ID:kGSqlb6mブランド信仰って、何を唐突に言ってんだ？
自分は、マーガリンの品質規制と、ヨーロッパマーガリンの質の高さを言ってるんだが。
今回の件で、日本の野放しマーガリンは、食えない代物だということが分かったよ。
食べ物に関しては、ますますヨーロッパ先進国信仰が強まった。
ちなみに、ブラジルのマーガリン焼き菓子は、本当にパーム臭が凄まじい。日本以上。
0344338
2015/01/15(木) 23:48:20.22ID:kGSqlb6m>>340
ブランド信仰って、何を唐突に言ってんだ？
自分は、マーガリンの品質規制と、ヨーロッパマーガリンの質の高さを言ってるんだが。
今回の件で、日本の野放しマーガリンは、食えない代物だということが分かったよ。
食べ物に関しては、ますますヨーロッパ先進国信仰が強まった。
ちなみに、ブラジルのマーガリン焼き菓子は、本当にパーム臭が凄まじい。日本以上。
0345名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/16(金) 01:08:04.22ID:rL8QS2fJ0346名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/16(金) 07:25:48.75ID:tn1qwzUj0347名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/16(金) 08:41:19.85ID:4R9m88oaチーズとかそこかしこに固まりで売ってて安いもんなぁ。バターも安いし乳製品安いよね。
バターの含有量の多いコンパウンドマーガリンとかだったのかな。
日本の安いマーガリンがおいしくないのは仕方ない。
でも製菓用品売ってるとこだとまあまあなマーガリンもあるよ。バターより少し安い程度の値段だけど。
0348名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/16(金) 20:41:37.66ID:/9MGGEU/今回のはパーム油だよ。
でも臭くないし、もたれない。だから、すごいなぁ、と。
トランスファット対策していると、もたれないのかな？
>>347
そういう高級なのは良くて当たり前だけど、
加工用に普通に使われているのがそこそこの品質なのが、すごいところだよ。
バターが安い環境で売る為には、レベルが高い必要があるんだろうけど。
0349名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/17(土) 16:29:47.69ID:RqWL2Nou0350名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/17(土) 18:20:36.32ID:sb55YhJsやっぱ近所の洋菓子屋さん（そこそこ名の通った店）のが一番美味しいわ
今年末もお世話になります
でもオーベルやクーヘンマイスターのも当然食べるので見かければ確保する
0351名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/18(日) 03:08:33.39ID:bRrn62ev洋菓子屋と比べたら可哀想、というかちゃんとした洋菓子屋の食べてて、
よく食指が動くなｗ
0352名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/19(月) 03:33:25.34ID:uS6dtekUッポンパドールとかドンク。
0353名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/19(月) 10:14:37.49ID:qeyvQxhl勢いが感じられていいな
0354名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/24(土) 00:04:01.51ID:SL5coYlehttp://www.dining-plus.com/shop/g/gW-7012/
0355名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/24(土) 17:51:58.09ID:xaTpKJxS0356名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/25(日) 17:27:31.89ID:9uw006NGうちにはまだ手つかずのがあるｗ
0357名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/26(月) 01:01:02.19ID:yY+ajhau今更こういう袋パン系のやつにこの額出す気にはなれないなあ
0358名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/26(月) 15:58:09.64ID:rPkoQaMXなんせレープクーヘン屋だからなぁ。
0359名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/01/26(月) 17:51:51.42ID:hZutJ8QNいいな〜！ぜひご賞味の際には呼んでくだされw
0360名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/02/04(水) 21:42:23.10ID:urMVESmn嬉しい〜！大事に食べるよ！
0361名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/02/08(日) 23:23:15.67ID:+2I/txyy☆ 自民党、グッジョブですわ。 ☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/index.html
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、改憲の参議院議員が
3分の2以上を超えると日本国憲法の改正です。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。
私たちの日本国憲法を絶対に改正し、日本を再興させましょう。☆
0362名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/02/23(月) 20:02:41.45ID:lvPaGmZF買ったのは12月末、大丈夫だろうか…ど、どう思う…？
0363名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/02/23(月) 20:26:04.85ID:rf7xaPYgエアコンかけてる部屋じゃなかったら食べるけど
とりあえず開けてみて、変な臭いやカビっぽいのが無ければ一口食べて１日様子見する
0364名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/02/24(火) 09:17:01.56ID:h/mJqk1Y0365名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/11(土) 23:43:47.96ID:FjW7p6Pq会社帰りにたまに買う
0366名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/13(月) 23:16:44.07ID:QirhLx8C都会は良いね
0367名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/16(木) 17:17:49.01ID:1qUV09hE0368名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/04/18(土) 00:12:47.26ID:pT/fVyMh0369名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/10/09(金) 16:53:36.67ID:yjbCZgK0楽しみ〜
0370名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/10/09(金) 18:52:45.40ID:QwdtjLmQ0371名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/05(木) 01:24:20.70ID:aYvQMp5Q本場を謳ってると手を出したくなる
0372名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/05(木) 06:28:19.14ID:YZDIdP3X0373名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/05(木) 06:40:33.90ID:3T342kKDスタバからケーキシュトーレン出たね
見た目パウンドケーキっぽい
0374名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/05(木) 15:47:40.74ID:aROst6F+0375名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 08:53:16.54ID:7vDJWCTm0376名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 13:32:36.90ID:Pf4kfBW+0377名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 13:53:01.99ID:SMLs3x+Zいいなー！うらやますぃ。
0378名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 14:21:05.30ID:twupluIGシュトーレンも載っていた・・
2700円。悩む
0379名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 16:40:34.80ID:OVrl/paOオリジナルが高くて
クラシックがマジパン&スパイス少し多めらしい
ドイツフェスでツォップ来て、オリジナルのスライス売ってたけど
ふ〜んって感じだった
昔取り寄せたけど感動がない。クラシックのスパイス系が私に合うのかもって思った
参考までに
0380名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 18:49:51.91ID:8EbIPho/迷わずそうした
0381名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 21:58:33.27ID:twupluIG今度買いに行ってみよう
0382名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 22:06:13.05ID:1OWp5QXx鎌ヶ谷までなかなか行けないので買いたかったが資金不足で替えなかったのが心残り
0383名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/07(土) 22:59:03.62ID:rrhn4BeT0384名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/12(木) 18:47:39.27ID:afRQTkyH0385名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/13(金) 08:00:11.48ID:PxVeYAyPツォップ以外にどこかないかな
0386名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/13(金) 14:50:11.51ID:0tEAXbr3原材料にマジパンの記載があるシュトーレンは
いくつか食べてるけど
ツオップみたいな棒マジパン入りだったのは
ホテルオークラとカルディでした
0387名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/13(金) 19:26:53.27ID:PxVeYAyPありがとーそうそう棒マジパン
ホテルオークラとカルディ知らなかった！今度見てみるわ
0388名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/14(土) 02:20:13.56ID:SZekffhf0389名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/14(土) 08:09:56.22ID:oJudMXqY0390名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/16(月) 12:35:19.59ID:r//1IM0H0391名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/16(月) 12:59:27.19ID:0NFeesOj0392名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/16(月) 16:08:58.11ID:g64t790q『おっと予想以上に高い・・』と内心ビビったが（サイズも大きかった）
ちっちゃいのも６００円くらいであったので安心してそちらを買った。
人に物をあげることなどない自分が離れてる家族へのお土産にしようかな？と思って
いくつか買ったが、訪問を断られてちょっぴりブルー。
いいもんストックして自分で食べるのに小さいの複数でちょうどいいから・・。
味はやわらかいタイプで普通においしかった。
原材料にマジパン書いてあるけどマジパンがどこに居るのかわからない。
0393名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/16(月) 21:00:45.55ID:/Z3NT/lHチラ裏で書いてくれ
0394名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/16(月) 22:09:09.16ID:s2DUap8d本当に
何も参考にならないし、だから？って内容だし
0395名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 07:05:01.06ID:3XnQ57m/0396名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 11:55:55.40ID:vsLlK+GYシュトーレンの有名店は関西地区も多いし取り寄せも出来る所多いし
そもそも地方なら全国ネットの東京の店紹介で行けないからって文句言うんかい
チラ裏を長文で書いたからって逆ギレと論理のすり替えにも程がある
0397名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 12:11:44.61ID:17fHxcLr0398名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 13:04:55.99ID:OVp59GXV最近はネットでお取り寄せできるお店も多いから名前分かれば試したい
レポだけで店名ないと、それも出来ないから残念
エミールライマンのシュトーレンをずっと買ってるんだけど
毎年微妙にクオリティが違う気がする
今年のはしっとりしてて、いい具合に馴染んでて美味しい
0399名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 14:20:37.83ID:gsH73w6hプレミアムじゃない普通の方のヤツだけど確かにすごいしっとりだね
自分はもうちょっとパンっぽくてマジパン入ったヤツが好きだから
あまり好みじゃなかったけど、しっとり好きさんには良さそう
今日はオーベルのゴールドボックスが届くからそれ食べてみます
月末にはデメルとフォン・デァ・ハイデのが届いて
クリスマスにイオンで取り扱ってるクローネンブロットのが届く予定
クローネンブロットは以前ドイツ土産に貰って食べたんだけど
シンプルでくどくないし、マジパン入っててパンぽいからすごく好きなタイプだった
本格的っぽい？バターたっぷり使ってるヤツより、安っぽいヤツの方が向いてるのかもな
0400名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 15:18:33.89ID:vsLlK+GYどうせ取り寄せするなら今年は特に高島屋オンラインオススメ
本当に有名どころを網羅してる
高島屋取り寄せ定番のトランブルーから10種位？ある
オーベルやエミール輸入系を取り寄せるならこっち試してもいいかもよ
0401名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 17:54:19.23ID:gsH73w6hありがとう
デメルは高島屋オンラインで頼んだけど、他にも頼んでおけば良かったかな
高島屋始め百貨店のオンラインショップで扱ってるもので
しっとり系じゃなくイースト感があるパンっぽい感じのってありますか？
もしお勧めがあれば教えて欲しいです
0402名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 19:27:41.82ID:poANRpDH百貨店でのお取り寄せは見つけられなかったすまぬ。↓は直接
https://sites.google.com/site/doitsupantanne/files
0403名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 19:46:17.61ID:gsH73w6hありがとう
しっとり系のお勧め情報は結構ある気がするけど
軽めのはどこがいいのかあまりわからなかったのでとても助かります
お値段もオーベルゴールド500gとそんなに変わらないのもいいね
早速注文してみます
ちなみにさっき届いたオーベルゴールド
生地の感じ（軽めでパンっぽい）とマジパン入ってるのとレーズン感はドンピシャだったけど
香料と甘さがちょっときつかったかな
でも普通に美味しいんでちびちび楽しもうと思います
0404名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/17(火) 20:55:16.89ID:ltyNQkbAどっちが本場に近い硬さ？
0405名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/18(水) 01:10:05.91ID:iavR2uwVオレンジマジパンとやらがどうしても気になる
0406名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/18(水) 01:27:39.26ID:21PxacO7本場のは日本の程とても贅沢な材料は使わない
砂糖が年に一度のご褒美という貧困から教会が祭りぐらい大盤振舞いしようぜ！って過程で出来あがったから
ラム酒も軽く風味付けなので、ドライフルーツずっと洋酒漬けしない
だからドレスデン祭りのも、とてもシンプルだよ。レーズンも日本程ぎっしりじゃない
ドレスデンのはザクザクしてる
アルザスシュトレンは仏風でケーキっぽい
0407名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/18(水) 05:42:17.38ID:dfmjG9k2上にも書いたけとどエミールライマンはドレスデンだけど今年のはかなりしっとりだよ
あと昨日スーパーでPASCOのシュトーレン風パンなるものを見かけた
見かけは完全に安いパンだったw
シュトーレン以外の何か過ぎて挑戦するのは怖い
0408名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/18(水) 11:33:34.66ID:21PxacO70409名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/21(土) 17:26:44.90ID:n/TH1kb40410名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/21(土) 17:33:37.55ID:ccdcKhv7マウンティングうぜー
知識ひけらかす位なら美味しい店の名前分かれば書け
0411名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/21(土) 18:54:01.85ID:bdAoWeGXエミールより美味しい店って事で
0412名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/21(土) 21:03:59.22ID:V9VpiLy7https://en.wikipedia.org/wiki/Stollen
0413名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/21(土) 21:31:24.54ID:S0SzhY/s日本から買えるやつ書いて国
ドレスデンのものでも取り寄せられないものはいいや
0414名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/22(日) 21:18:19.16ID:GWMg/1cw0415名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/22(日) 23:50:57.95ID:etyrZAk211月から撃ってるところはありがたいねー
0416名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 08:48:52.36ID:Zc82cUrj今年はすでに３個食べたらしい
0417名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 10:10:40.45ID:yZC4k+Hv0418名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 18:10:48.82ID:9WbHtuVnミニシュトーレンの1/4カットですら
800円ぐらいだった。
結局、シュトーレンは買わないで他のパン買ったけど、他のパンも高くてビックリ。
私、今は東京に住んでるけど、アンデルセンの本社がある広島出身で、アンデルセンってリーズナブルなパン屋だったと思うんだけど、いつの間に高級路線になってたんだろう。
0419名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 18:11:44.56ID:9WbHtuVn0420名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 19:19:13.76ID:nmefjDrFてか広島ならフェルダーシェフとか買えばいいのに
0421名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 19:45:02.07ID:DmkkTyd1自分用に一本。
年末のホームパーティー用に一本。
結婚する友達に一本。
残りの一本は予備です。
昔、広島に住んたけど、今は東京で暮らして15年くらいになります。
0422名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 21:29:56.13ID:oXlwcJMr0423名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 22:09:06.94ID:nmefjDrF>>145にある奴今年も出るかな
シュトーレンよりこっちのがフリュヒテブロートやベラベッカの様で美味しかった
0424名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 22:12:54.63ID:DmkkTyd1それ、ここでお勧めなさってたから、今日アンデルセンに行った時にチェックしました。
半分サイズで800円とこちらもいいお値段ですよね。
ただ、値段よりも、断面をみたらレーズンばかりに見えて、レーズンは食べられなくはないけど好きでもない私は買いませんでした。
0425名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/23(月) 23:28:02.57ID:kh0nyxgY少し置いて熟成させないとだめかなあ
0426名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/24(火) 04:32:54.00ID:AtFZuq8vこれ見た目のインパクトすんごいねｗ
八角がそのまま乗ってるｗｗ
0427名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/24(火) 19:22:42.96ID:AtFZuq8v行って来たけど無かった・・
かなり小さい店舗だしなー
シュトレンLの４分の１サイズ
あとドンクって店のスライスしたシュトレン２切れくらい入ったの買って来たｗ
丸ごとは金銭的にもカロリー的にも無理だｗ
しかしいつ食べよう・・
0428424
2015/11/24(火) 21:03:32.88ID:azha9Yws私は池袋店だけど、フルーツブレッドはシュトーレンのすぐ隣に置いてあったよ。
前日に友達が大宮店のアンデルセンのカフェでシュトーレンのスライス食べたっていうから、私もそのつもりで池袋店に行ったけど、池袋店ではシュトーレンはスライスで売ってないって言われた。
お店によってはスライス1枚だけ買って食べられるみたい。
0429424
2015/11/25(水) 22:19:57.92ID:QpYo2Iyj>>423
今日やっと買って食べてみました。
うーん、率直に言って、私は大しておいしくないと思いました。
これなら、ドライフルーツのラム酒漬け食べればいいじゃって思いました。
要は、好みの問題だと思います。
0430名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/26(木) 14:37:08.71ID:ImmHOgeVそんなあなたにフロインドリーブおすすめ
特に広尾店はたっぷりのバターとザクザクの外皮こげを味わう事が出来ます
中身も少ないので安心の発酵生地を味わえます
0431名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/26(木) 20:40:06.22ID:ItU9rmEy親切にありがとう！
お店に行ってみます。
他にもシュトーレンのお勧めあったら色々教えてください。
今年はみんなで食べ比べしてみようと思ってるので。
0432名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/26(木) 21:05:48.24ID:ImmHOgeVフロインドリーブは3店舗あって(千疋屋みたいに)少し味が微妙に違うらしい
自分はたっぷり具材も洋酒もスパイスも効いた方が好きなので、
底までバターが滲み出たフロインドリーブが苦手だった
でも反対にザクザクパン屋系シュトーレンが好きな人には好評なんだよあそこは
0433名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/26(木) 22:15:56.84ID:3nZV0K//0434名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/27(金) 11:44:27.13ID:VGkENEt7このスレ見なかったらシュトーレン好きにならなかったかもしれぬ。感謝
0435名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/27(金) 18:27:58.53ID:ZYJ2q8drホテルや取り寄せ殿堂パン屋やパティシエのシュトーレン去年色々比較して貰いもしたけど
ここでは提供する気になれんよな
0436名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/27(金) 18:32:09.75ID:gtMGBgUv日本語でお願い
0437名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/27(金) 19:15:25.36ID:ZYJ2q8dr理解しなくて
0438名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/27(金) 19:54:57.18ID:zyoEZPm8だったら来なきゃいいのにw
0439名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/27(金) 19:59:47.02ID:U2NdJAhB0440名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 01:59:54.47ID:cIy16W2L片手に乗るサイズで700円くらいだった
半額で買う人がいるかどうかくらいだろうなと思ったわ
0441名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 07:38:28.20ID:9cl6hl+3都内だと4000円くらいするのもあるけど
0442名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 08:21:31.14ID:jwxQ4LDd別に高くは無いと思う。シュトーレンにハマると出費がすごい事になるよね…
0443名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 08:32:47.97ID:j1V6sERv普通だよ。
私が買ったのはその3倍くらいの大きさです4000円だよ。
0444名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 09:41:08.91ID:lZX5JXPW見たまんまパウンドケーキっぽいんだけど結構美味しかった
レーズンだらけなのがあまり好きじゃないから、これはこれで楽しめた
ずっしりしっとりケーキっぽいのが好きな人は一度お試しあれ
0445名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 12:34:26.50ID:EJcD9yfPマジパン入りさっくりタイプ初めて食べた！
しっとりスパイス系が好きだけど、これはこれでとっても美味しい
0446名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 19:10:56.30ID:dx/tglfx桜新町の？
あそこ色々な種類出すらしいけど、今は何種類あったか覚えてる？
ぜひ教えて下さい！
0447名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 21:29:29.39ID:EJcD9yfPそこ。うまくってもう半分食べてしまった！
初めて行ってアワアワしてたので複数ある事すらきづかなかったorz役立たずですまぬ・・・
ちなみにパネトーネ（これは2種あった）もカンノーロも激うまだったよ。
0448名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/28(土) 23:06:23.88ID:dx/tglfxそうなんだ！
パネトーネは市販品のパッサパサの食べて、シュトーレンの方が全然いいやって思ったんだが
ブロートハイムのはどう？
0449名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 03:02:02.13ID:zEDU7h0Mわりと小さいお店の買ったら添加物なんも書いてなかったけど書いてないだけなんだろうか
0450名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 03:11:06.27ID:zEDU7h0Mカットするのが面倒くさくなってそのままかぶりついてしまった・・
表面の粉糖はさらさらしてて生地に貼り付いてなくてこぼれる
かぶりついた感触はふかふかしてた
ドンクのカット２枚
わりとしっかりした食感だった気がするがスライスされてるからそう感じたのかもしれない
どっちもあんまザクザクではなかった気がする
マジパン真ん中にずどんと入ってるの見えるけど
食べててあんまりここがマジパンだなって感じなかった
カルディでまあまあ大きくて９００円くらいの比較的安いシュトレン売ってたけど
添加物いっぱいだし、ほかにも選べる中でわざわざ試す理由もないのでスルーした
0451名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 08:50:02.45ID:2ivcfS8VHOKUOのは期限短くて2枚280円で間違いなく偽物だけどモノは試し
0452名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 12:28:24.56ID:NjhAOr6X0453名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 14:48:42.15ID:V5z/Og93ドレスデンのミッドタウンのスーパーで売ってたよ！
プチシュトレン包装フィルム込みで84g410円だった
0454名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 20:27:56.47ID:4hGmTg06ミニシュトレンはあまねく外れ
やっぱりホールをスライスした奴じゃないと熟成も味も具も浸透しない
0455名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 20:34:08.53ID:YNkZAPPPそれには懐疑的だわ。
ホールとミニ買ったけど、同じだったよ。
0456名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/29(日) 21:15:34.92ID:4hGmTg06どこで買ったもの？
0457名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 05:03:35.89ID:3HUX+UcZほかのクリスマスケーキと同じ扱いで受け取りが１２月１９日以降だった。
まあ工場の都合もあるだろうけどシュトーレンはもっと早く売ってほすぃ気が。
セ・トレボン店頭で売ってるやつは去年食べたけどズドンとしたマジパンは入ってなくて、
いしむらで売ってるやつはちょっと値段が高く、写真を見ると断面にマジパンがあるので
そこの違いが気になるところ
日本に初めてシュトレンを持ち込んだという千鳥屋のシュトレンも興味あるけど
値段的にあっちもこっちもは買えないので来年以降に買えたらいいな
※いしむら：石村萬成堂という福岡のお菓子屋さんの店舗。和菓子も洋菓子も扱う
※セ・トレボン：福岡のパン屋さん。代表の人？がずっとフランスにパンの勉強に行っている。石村萬成堂が経営
※シュトレンはセ・トレボン店頭で売ってる分も石村萬成堂の工場で作られているようだ
0458名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 09:32:56.76ID:4lFD3c3e4本も買って失敗だったわ。
0459名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 13:45:19.86ID:4CHPCIvR本店自体のレビューも僻地で行った割にガッカリ、って事も
有名店でも取り寄せ百貨店仕入れと拡大し続けると、久々食べて味が落ちたなーと感じる
最近は自作をお歳暮よお裾分け、ってシュトーレンを貰ってる
物々交換だったり支払ったりするけどそっちの方が満足度大きいな
0460名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 15:17:10.55ID:cASXbZ3q本店も充分おいしかったけど、期待が大きすぎたのと、今までそんなに色々シュトーレン食べたことなかったから比較の基準がなくて。
ただ、シュトーレンの食べ比べを毎年やってるパン教室のブログとかみると、トランブルーが一番おいしいって票が一番多いみたいだから気になっちゃって。
0461名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 15:56:47.91ID:LgLXN4Eo0462名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 17:19:06.38ID:AP8JZUG5あちらの人が普段気軽に食べるくらいの量産品じゃないのかな
それともあっちでもイマイチとか思われてる？
0463名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 17:31:02.67ID:PLeckSCx今日のラジオでは食べ比べしてました
どれも美味しく決められないとのことでした
メモご参考下さい
千葉県習志野市ルパテシェ 横山さん
芦屋駅8分シュターン 谷脇シェフ
栃木県南が丘牧場 ネオシュトレンだねこれもドイツの厳しさがない
鎌倉一風堂 天然酵母テリー持ち込み甘み少ないナッツの香り
葛西橋ナカヤ パン屋テリー持ち込み
銀座きょうぶんかん ドイツから来てる冬のキビシいドイツの匂いがする
足立区綾瀬ラパンラパン
0464名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/11/30(月) 21:55:00.15ID:f51agsX0オレンジピールの香りがしてふわふわで大だったけどペロッと食べちゃったよ。家人皆に好評だった。
0465名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/01(火) 05:02:46.68ID:XGmDgZEvその中だとナカヤだけ食べたことある。適度に日本式で素直な感じだった
0466名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/01(火) 21:02:12.94ID:RqVj19yp詳細ありがとうございます。
会社勤務の都合でラジオを聞けなかったため参考になりました。
0467名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/02(水) 02:22:30.93ID:FdvEnyRA0468名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/02(水) 19:37:31.16ID:0VNu0xWnラビーンはパサパサ系しっとり系どっち？
0469名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/03(木) 20:16:58.98ID:vonjTqJe小さいからすぐ食べちゃったけど
0470名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/04(金) 10:57:29.86ID:RlISjQ+h0471名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/04(金) 13:42:07.89ID:nqkOVvuo0472名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/04(金) 14:58:56.87ID:cooxyRALシュトーレン食べなれない人が美味しいって言ってるだけ
オーベルのバターシュトーレンだけど、コストコ価格だからｗ
0473名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/04(金) 16:10:34.31ID:Ah0WgVbFサクサクしててパンじゃん、みたいな。どうなの？
スタバはパウンドケーキより重厚でどっしりバターか何かたっぷり入ってるのかな
周りの粉砂糖とどっしり感で想像以上のシュトレンだった
0474名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/04(金) 16:23:06.46ID:JZ6wE9Xy0475名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/04(金) 23:07:47.18ID:QWNcoIZR本場のでも地域によって材料とか食感違うとか見ると
海外製でも手作りでも日本製でも何が好みかってのを探すのが大変そうだなぁ
0476名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 03:59:51.42ID:Z/K3ZhLc色々食べて15年以上になるけど(結局100種程度食べた)
発酵菓子としての意味があるかどうか、にシュトーレンの価値があるんだと思った。
菓子としては美味しくても、特にシュトーレンと言う理由がないものもあるし、
シュトーレンとしては成り立ってても、大して美味しくないのもある。
0477名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 05:08:17.81ID:yuDDuIzGあるある
ケーキ屋シュトレンは最初から完成してて、思想がケーキなんだよな
0478名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 07:53:48.61ID:jcdwJV0n・ル・プチメック東京（新宿）
去年も買ったがしっとり感もあり美味い
・No4（市ヶ谷）
12月に新規開店、特徴なし、不味くも美味くもない
・ホテルグランドパレス（飯田橋）内ジュリー
安い、でかい、砂糖まぶしすぎ、大ざっぱな味、ぱさぱさ
0479名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 09:36:58.08ID:/9M83YEdプチメックの具材やスパイスは？
0480名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 16:46:58.97ID:SVCIDJDc確かにオーベルは自分も美味しくないと思うけど
旨いって思ってる人を馬鹿にする必要ある?
自称本場通といいマウントしようと必死なヤツがちらほらしてうざいわ
0481名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 17:08:53.33ID:PiMVcSacおすすめがあったら教えてください
0482名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 18:45:24.63ID:Z/K3ZhLcひがみ根性強すぎだわ
最近多いよね、すぐディスられたって騒ぐユトリちゃん
食べなれない人好みって端的な事実だろ
0483名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 19:54:26.88ID:/9M83YEd一回りしてクーヘンでもオーベルもエミールもコスパ良くて手軽にすぐいつでも買えるから好きだよ
ウィーンで5年から帰国してもカルディで購入したりで30年近く食べてる
元祖ドレスデンの12月初旬のシュトレン祭にも参加したし
その頃の知り合いの手創りお歳暮シュトーレンも貰ってる
日本では2008年から急に普及して値段高くなって来たね
日本の贅沢ケーキ系シュトレンや亜種和風シュトレンも好きだし
ドイツのシンプル発酵シュトレンも好き
一概にハードル低いシュトレンだからと言って、食べ慣れない(＝本質を理解できない的)と蔑視する程でもないよ
0484名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 20:43:49.22ID:Z/K3ZhLcオーベルのバターシュトーレンって、発酵菓子の特徴が欠如してる。単なるフルーツケーキ
だから、食べなれない人向けシュトーレン、ってわけ
コストコって、なんでもアメリカナイズされたナンチャッテ商品多いよ。クロワッサン、シュトゥルーデル、シュバルツバルター…
シュトーレンに限らず、例えばライ麦パンやナチュラルチーズなんか、
食べなれない人好みってあるじゃん
蔑視じゃなくて、慣れないと分からないっていうの
美味しい不味いとは別で(上でも言ったけど)
中欧住んでたなら、わからないかな？
0485名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 21:03:38.21ID:/9M83YEd喧嘩売られてるのってそこだよな？わからないかな？ってのは
大体ドイツパンのサワー種はグルテン発酵ほぼないし、酸味あるしベタついてるのも多い。市販パックのは特に。
なぜシュトレンを「発酵」程度に限定してランク付けせんといかんの？>>476で断定してるが
大体ドレスデン発祥のドレスデナーシュトレンは"分量"をミリ単位でレシピ決めて認定出してる
分量決まれば発酵程度も自ずとブレないだろうけど
だが仏が隣のアルザスシュトレンは当然ケーキ風シュトレンが地元味だし
コストコがどうかは知らん。
ただ市販のオーベルは米したが。
認定団体でもドイツご当地の家庭秘伝レシピでもない程度のお前さんが裁く話じゃないよ
とりあえず喧嘩と挑発撒き散らして、クリスマスケーキのおめでたいスレを汚さんといてくれ
0486名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 22:05:34.45ID:Z/K3ZhLcあ、日本語不自由な方ですね。
普通に話もできないですぐ沸くとは、ご愁傷様。
それで、欧州では狭い日本人社会に引きこもってたんでしょうか、5年もいたのに。
中欧に5年いたって、日本人社会にこもってたら、日本人レンズ通したものしか得られないものね。
それなら、発酵菓子が分からなくても納得だわ。
↓以下の指摘でよくわかったよ。思い込み激しいなぁ。
>大体ドレスデン発祥のドレスデナーシュトレンは"分量"をミリ単位でレシピ決めて認定出してる
>分量決まれば発酵程度も自ずとブレないだろうけど
それとここ
>大体ドイツパンのサワー種はグルテン発酵ほぼないし、酸味あるしベタついてるのも多い。市販パックのは特に。
だから、市販パックはマガイモノ扱いされてるでしょ、現地だと。
0487名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 22:12:03.81ID:/9M83YEd相当ドイツ住みにコンプ持ってるんだね、一生懸命だね。
ただ海外勤務なだけなのに。
スーパー楽しいよ。
ドイツスーパーはパン取ってその場で焼き立て器を通すのが面白いし
スーパーのパック詰めでもベッケライでも黒パンは質も発酵もマチマチだよ。配合率も違うし。
そろそろドイツの話はスレチなんで止めますわ
0488名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 22:22:06.08ID:Z/K3ZhLcなんか、変な優越感ふりまわしてるみたいだけど(海外生活経験者に劣等感もつって発想が貧しいわ)、
本当は欧州人に差別され続けてコンプな人でしょ？
ドイツにいたなんて上では一言も言わなかったのに、いきなりドイツ住みだし。
自分は日本のを否定しているわけではないしね。
日本も、発酵菓子って、ちゃんとしたジャンルとして入って来てるんだけど。
それすら知らない人に、マガイモノ礼賛してもねぇ。
そういう、けじめの付かない人が、住んでました、とか通ぶって、
滅茶苦茶適当なこと、知らない日本人に押し付けるのって、本当恥ずかしいよ。
日本でちゃんとしたの作っている人も不幸だわ。
0489名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/05(土) 22:36:40.50ID:/9M83YEdそんな個人情報はスレではどうでもいいけど
いや、しかし長文でレッテル貼りこき下ろし楽しそうだね
0490名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/06(日) 04:25:58.08ID:tDn1V8/f手軽に食べられるやつないかな
味や食感の特徴はどんなずら？
0491名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/06(日) 07:08:43.53ID:lxX2YgfE日本のパン系シュトーレンはあまり発酵が
進んでるなって気はしないけどどうだろう
見当違いかも知れないけど
カヤヌマのは発酵が強かった気がするよ
自分はカルディのミニラムシュトーレンが好きなんだけど
金箱のはミニラムシュトーレンの大きい版では無いのかな？
0492名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/06(日) 08:19:10.44ID:d5ydg6zeルプチメックの具材は記録してないのでわかりませんが使われている洋酒が美味いというか自分に合っている気がしました
ちなみにNo4の具材は、小麦粉、バター、砂糖、マジパン、カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、くるみ、レーズン、プルーン、いちじくオレンジ、牛乳、イースト、塩、バニラ、シナモン、ナツメグ、コーヒーフラワー
ホテルグランドパレスのは、小麦粉、レーズン、バター、牛乳、マジパン、ローマッセ、グラニュー糖、アーモンド、イースト、ブランデー、ラム酒、食塩、オレンジピール、レモンピール、粉糖、ナツメグ、シナモン
でした。
0493名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/06(日) 08:29:55.47ID:iwtX015Nただノイエスは万世橋にウィーン老舗パン屋シェフに伝授されたレシピ&監修でパン屋も出してるけど、本場のパンとやっぱり違う、加減が甘いと言われてるね。
ドイツ海軍出身で神戸パン屋の歴史の祖みたいな老舗の神戸フロインドリーブとか
昔からデカくて(0.5kg,1kg〜クラスで販売)コスパ良いよ。これぞ！だろうね。
都内なら広尾で全国3店舗あるけど、それぞれ味違うらしいよ。もう一つは試してないから。
0494名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/06(日) 17:09:35.03ID:/zw2sjEW小麦粉、バター、砂糖、卵黄、生イースト、レーズン、りんご、いちじく、くるみ、チェリー、クレームドバニーユ、香辛料、塩
0495名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/06(日) 21:41:18.10ID:oS3JeSvk0496名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/07(月) 19:14:27.99ID:PbCwfkFu店員の俺と同じ歳くらいのおじさんが、そーっと袋に入れて
やわらかいので気をつけてくださいって言ってくれて、
ああこの人シュトーレン食べたことないんだなって、ちょっと悲しくなった
ずしっとしてて、甘くておいしかったけど
何か違うような気がしたのは何故だろう
0497名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/07(月) 20:46:23.33ID:opeMjGEcマーガリンだからさ
0498名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/07(月) 21:16:37.56ID:IKWCiiYIアフタヌーンティーのはしっとりだよ マジパン入り
まあ本物とやらがどんなのかはよく知りませんけども
0499名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/08(火) 21:05:51.80ID:GCl4S51y何と言っていいのか分からないがバターの香りが雑で苦手
0500名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/09(水) 00:30:19.42ID:ji4V024u0501名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/09(水) 21:49:36.15ID:+7i7R3R1香辛料はあまり感じないな、ドライフルーツたっぷりで結構甘い。
カロリーは794kcalだった、デカイのはこの倍だな。
バターじゃなくてマーガリン＆ショートニングだが、これで429円だから納得できる。
俺的には悪くなかったが、本物志向の人にはおすすめしない。
0502名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/10(木) 04:14:54.14ID:GkaR1f05質実剛健なパン作りをしてる企業な印象だな
そこでそんなとなると、コンビニで売るにはそれが限界なんだろうね
0503名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/10(木) 22:06:57.85ID:uN2SdWIY大量生産して売るには、どこかで妥協しなくちゃならんからな
タカキのミニシュトーレン、添加物は増粘剤と乳化剤が入ってた
ただ、原材料の表記順が最後というところから察するに少量だとは思う
ちなみに、牛乳は使われているがバターはゼロだったｗ
0504名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 08:34:35.07ID:XRF/cEhWマジパン入りのほうがよかったか…
原材料はバター無し増粘剤乳化剤入り
まだタカキのほうが美味しそう
0505名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 10:14:35.23ID:wpEfXaRU同名の商品(熟成ブレッド)をタカキと買い比べたけど、アンデルセンの方はぎっしりで美味かった
電話で聞いても製法違うそうな
だからシュトレンもアンデルセンとタカキで違うんだろうなー
0506名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 10:30:03.66ID:3DBzlsHTもしかしたらバターの使用を赦されているのはアンデルセンだけだとか？？
0507名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 10:39:09.34ID:EIfnxnL2高いと思うけど、適正価格なの？
0508名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 12:08:26.70ID:3O7HN3m02012年ごろと比べて、2.5倍位の値段になってる。
あと、面倒な作業が多いし、出る数もそれほどでない。
それでいて期間限定のご祝儀モノだから、遠慮せずに値付けするだろうね。
0509名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 12:20:56.07ID:2/tbUIJp高い!!! 年に一度のお布施と思うしかないね
ケーキ屋はあれこれ年中イベントで使ってもらえるけど、パン屋が高額商品で荒稼ぎできるのって、
きっとシュトレンぐらいしかないよね??
原料費はけっこうかかってそうなのに、見た目で損しとるな
0510名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 12:24:46.05ID:2/tbUIJp本格派な店がやったら常連客いなくなっちゃいそうだけど…
0511名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 19:56:13.36ID:ll12gYk6この写真のシュトーレンがとんでもなくウマそうなんだが
どこの店のなのかわからん･･･
0512名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 20:30:11.26ID:7gG3VVna邪道っぽいけど
0513名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 21:07:26.50ID:Sg0X1r1J近いから行ってみようかなー。
0514名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 23:46:03.54ID:OHY+c44A0515名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/11(金) 23:55:29.74ID:ePWDCJDN国内最大級ってことだけど、すごくこじんまりしててビックリした。
他のマルシェはここよりしょぼいのか！ってくらい。
私は行くまで1時間近くかかるから、そこまでしてまた行きたくない程度のところだったけど、ご近所なら暇潰しにもいいと思う。
0516名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/12(土) 03:56:09.75ID:C5GonOAkふらっと入ってみたら夕方なのかほとんど商品なかったが
５００円で中サイズのシュトーレン売ってたので試しに買ってみた
色が茶色いし賞味期限が14日だったんで「ぽくない」やつだろうと予想はついた
それなりに詰まってるがふかふか気味
アップルパイみたいな煮た林檎が大きめの切片でトロッとしておいしかった
誰の参考にもならん話でごめんねーｗ
0517名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/12(土) 03:57:57.43ID:C5GonOAkパン屋にせよお菓子屋にせよある程度の規模のとこのは添加物入ってるみたいだね
ここに名の出る有名店？では入れてないとこもあるのかな
0518名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/12(土) 14:13:48.41ID:NKsBnZgY0519名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/12(土) 14:29:23.47ID:Z84UCSFbタケウチなかなかオープンしないね
予定地に行ったけど普通の住宅街で、本当にここで店やるの？って感じの雰囲気だった
0520名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/12(土) 22:25:56.29ID:tLGrW5z9石釜は出来たみたいだね
0521名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/13(日) 08:31:08.30ID:H3uweCwrパンは美味しいほうだと思うがシュトーレンはいただけなかった
ちなみに原材料名は、漬込ドライフルーツ（レーズン、アーモンド、オレンジピール、レモンピール、ラム酒）、小麦粉、自然発酵種（小麦由来）、卵、バター、グラニュー糖、脱脂粉乳、砂糖、塩、イースト、乳化剤
0522名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/13(日) 13:45:24.87ID:WrLAdO5F0523名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/13(日) 22:29:23.76ID:Bq5luV06http://www.lcv.ne.jp/~denno/Elfen_Page16.html
0524名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/14(月) 01:03:24.26ID:71HvZYKm今年のはナッツが多すぎるように思えるけど、気のせいかな
ナッツが食べたくて買ったんじゃないんだー
0525名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/14(月) 23:48:57.77ID:wkAdvRfM0526名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/15(火) 04:57:07.98ID:ZCfwW09Gカットした後綺麗に包み直すのはなかなかたいへんだ
0527名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/16(水) 14:32:45.03ID:HoQzEg1C製造者（株）レアールパスコベーカリーズ
原材料：小麦粉、バター、レーズン、グラニュー糖、牛乳、ドーナツシュガー、アーモンド、
オレンジピール、洋酒、パン酵母、食塩、カルダモン、ナツメグ、白こしょう、香料
（原材料の一部に牛肉、大豆を含む）
主に原材料の白こしょうに興味を引かれて購入
しかし自分の舌、鼻では、こしょうの仕事もカルダモンの仕事もわからなかった
まあいい香りはいい香り
表面をおおってるのが粉糖じゃなくて粒の大きな砂糖でびっくり
これがドーナツシュガー？
はたいて食べるべきなんだろうかと迷いつつそのまま食べた
ちょっとジャリっとします
本体はしっとりでもなくぱさぱさでもなくサクサクでもやわやわでもなく
そんな感じ
0528名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/17(木) 07:23:31.89ID:kVFO8y8yまるで成長していない…
0529名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/17(木) 10:59:46.07ID:7b/rQYdh0530名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/17(木) 14:58:36.39ID:cbCaV8zC少しの放置で熟成してみたらなんか変わるかな？
0531名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/17(木) 20:18:36.68ID:1M5v4QBkお酒苦手だから少しの時間袋開けといたら酒気抜けるかな
0532名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/17(木) 22:37:13.18ID:c8NQTgvz0533名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/18(金) 07:08:02.77ID:2ZPS/Hg90534名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/19(土) 12:41:59.58ID:LtPIlJihリバーフィールドのは見た目が真っ白だが、粉糖の層が結構厚かった。
おかげでかなり甘い、ラムの風味とドライフルーツの味を楽しむ感じかな。
香辛料は使ってないっぽいな。
神戸屋のはちゃんとシナモンが香る、甘いけどリバーフィールドほど甘くはないかな。
どっちも植物油脂は使ってないね、それにお酒が苦手な人でも全く問題ない。
明日はビゴの店のを食べてみる。
0535名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/21(月) 20:35:58.60ID:GJeZ6P5mでも週の後半しか営業してない
商売っ気なくて困るわ
0536名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/22(火) 09:45:10.40ID:d4NUr+8tただ、思ったより柔らかめの食感だったわ
スパイスも柔らかめなんで、スパイスガッツリのピリッとくるようなのが好きな人にはおすすめしない
日本人向けにアレンジしたシュトーレン、て感じかね
0537名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/22(火) 10:50:42.74ID:Knaqf3fL＞スパイスガッツリのピリッとくるようなのが
それこそ、まさに日本人向けアレンジだから。
ドイツだと、フルーツ漬け込みも1晩がデフォ
0538名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/22(火) 13:14:44.09ID:cBnq9J5E母ちゃん送ってくれてありがとう
0539名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/22(火) 21:35:15.60ID:lYvFlfNt0540名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/22(火) 21:39:11.43ID:ze3dg/9x風味付けに洋酒入れる程度
発祥のドレスデンの伝統認定レシピなんて洋酒すらない、スパイスも300g一個に小匙1つしか入らない
だって砂糖なんて贅沢過ぎて入手できない！寒い！
よっしゃ聖夜期間だから大盤振舞いしようぜ！って国王がヤケくそ気味に砂糖を民衆に許可したんだから
死ぬ程砂糖を使った年に一度の贅沢菓子って事で、この粉糖まみれのシュトレン
発祥も起源も素っ気ない菓子だから
本場を求める程シンプルに
より差別化を図る舌肥えた日本ほど、より贅沢により芳醇に作られる
バームクーヘンだってドイツのは一部の当たり以外はパサパサ、後アーモンドプードルがぷんと香る位。
本場ほどそんなもん
0541名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 01:35:03.36ID:eDpDw2wC> 認定レシピ
ほー
ちゃんとそういうのあんのね
0542名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 08:40:46.49ID:05vxoB2n有名なお店かわからないけどクリスマスマーケットで売ってたんだって
国内で買えるもので、粉糖薄めどっしりややパサパサなのでおススメあるかな？
0543名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 17:55:40.51ID:BUijXid7シュトーレンを知らなかった自分が憎い
0544名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 19:20:05.56ID:8zXZZE0Qスレ未出の中では新潟のマリラかな。webでも買えたと思う
0545名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 20:05:49.21ID:dDjGs+chhttp://milkiecafe.exblog.jp/17207958
0546名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 20:18:43.20ID:dDjGs+ch0547名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/23(水) 23:40:05.37ID:veBdxAb10548名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 03:02:50.01ID:tsZEZYQi和製外国語としても原語としてもどっちもあり得ない書き方なので癖のようだが気を付けた方がいいと思う
0549名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 05:07:39.18ID:ZhidVS+L0550名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 13:21:48.06ID:q4SOb1dLこのシーズン見かけて買おうかなと思うが、
値段が値段なので、オススメ教えてください。
0551名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 13:34:20.93ID:mKnsix2+0552名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/24(木) 20:49:32.97ID:WavmXXYX0553名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 05:07:11.89ID:3PM/Pbbg将来は宅間か酒鬼薔薇か。
特に神戸の風呂印度リーブのなんか悲惨ｗｗｗ
0554名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 06:37:22.39ID:OKp/iYLVつーか去年はイオンでシュトーレンもパネトーネも売ってたが
今年はどっちも売ってなかった希ガス
0555名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 12:31:17.66ID:eVjc6bZ5パネトーネはパンにしか思えないのに、ケーキと紹介されて買っちゃうから、
がっかり度が高くて、2度目が無い人が多い。
0556名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 21:11:29.32ID:OKp/iYLV0557名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 22:19:21.05ID:/F9OAHOh結局どれでもいい。特別感ない
シュトーレンの方が満足感も日持ちも中身のバリエーションも多いから
食べ比べに久々にパネトーネ買って持ち寄ったけど二度と買わないと思う
0558名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 23:01:20.24ID:xwZ7muVC今年イオンでどちらも売ってたよ。
0559名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/25(金) 23:18:45.17ID:OKp/iYLV全地域でプッシュっていう扱いではないってことか
0560名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 00:24:31.83ID:m/lhg2sp去年はヤマザキと成城石井で半額で買えたけど、
今年は何も買えなそうだ。
リトルマーメイドあたりならフルプライスだけど賞味期限ぎりぎりまで売ってるから
買ってこようかなー。
0561名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/26(土) 22:19:23.23ID:8zsfTG+d8000円って、ジーノ・ファブリ？
円高の時、6000円位で売るって話があったんだけど、さすがに手が出なかった。
今まで食べた中だと、価格・味で納得だったのがコストコで1000円以下で買ったモッタの1kgのもの。
現地だと実売3ユーロ程度だというけど、1000円なら納得だった。
日本のパン屋のはブリオッシュと変わらない。実は玉出キムラががんばってると思う。
0562名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/27(日) 00:01:34.46ID:A4btePb7やっぱりあれパネトーネなんだ原型
うんただ甘くてだから何？みたいな感想だった
軽くて食べ進め易いけどカロリーも凄そう
シュトーレンは重くてカロリー高さを実感するよな
0563名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/27(日) 00:26:02.00ID:A4btePb7いや去年イタリアでパネトーネ最優秀賞とったモランディン
0564名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/27(日) 01:17:14.76ID:5L6Kyw5k原型と言うか、イタリア全土で色々作られているパネトーネの一種に、
ヴェネツィアーナというのがあって(たぶんヴェネツィア周辺で作られてる)
玉出キムラはそれを作ってるんだと思う。
イタリアのも、かなり甘い、けど生地がもうちょっとしっかりしているのにとろける感じ。
>>563
そんなすごいのなのに、特徴ないんだ…だったら、ファブリもそうなんだろうな。
やっぱりモッタは優秀だ。
シュトーレン以上なパネの消滅ぶりだけど、
作るのはシュトーレンより面倒なのに、まるっきりパンだと考えると納得だ。
0565名無しさん＠お腹いっぱい。
2015/12/27(日) 13:11:03.16ID:g6n1qWEQ0566名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/13(水) 02:41:53.41ID:Yk3YD/al0567名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/13(水) 22:50:14.29ID:0RtCMNXrまた12月頃まで待つしかないのか…
0568名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/14(木) 10:10:16.86ID:FaaUjZoc売れ残りも早々に引き上げたのか見なかった
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/15(金) 05:33:22.53ID:8dK6zikO今年は数を絞ったところが多いと聞いた。
自分も、毎年買ってた店のを買いそびれたのだけど、
15年近く食べまくった経験を元に自作したら、信じられない出来栄えだった。
手間かかる、難しい、は嘘だと気づいた。
スパイスなど自分好みに完全にカスタマイズできるのも魅力。
0570名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/15(金) 13:03:35.39ID:ZDkn12SP良かったらどこのお店か教えてもらえますか？来年買いに行きたい…。
0571名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/15(金) 14:08:20.45ID:aJ2kNSOD0572570
2016/01/16(土) 12:51:15.77ID:GHZ8U1vbありがとうございます！
神楽坂は他に行きつけがあるのでノーマークでした…
今年は買いに行ってみます。
0573名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 09:05:51.49ID:1uy0V9qQシュトーレンはまだまし
0574名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 15:47:55.52ID:HjX8V0R4ワザワザ輸入するとか…って思ってすいませんでした
0575名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/22(金) 22:04:41.69ID:kVc1tkSwまだあるの？ 今年のブランドはどこ？
イータリーが行動範囲から姿を消して、オンラインもなくなったから、何も知らない。
でも良いのがあるなら、日本橋ならいけなくもない。
0576名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/23(土) 00:53:30.34ID:aeXVWaG0ここのやつ
0577名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/23(土) 00:54:03.53ID:aeXVWaG00578名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/23(土) 20:08:04.69ID:49kO8i+0ありがとう
日本のイータリーは、ここ数年このプランドに固定だねー。
イータリー、オンラインショップも止めちゃったし、店もどんどんなくなるし、
と思ったら、日本支社閉めて、日本側FC運営会社に事業委託に変更になったんだってね。
代官山でパネトーネ買って、ピザ食べてたころが好きだった。
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/27(水) 18:01:03.38ID:4gzM8rGDバレンタイン狙いかな
0580名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/01/27(水) 19:26:01.50ID:s5zY10ZJ0581名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/02/05(金) 16:49:21.88ID:Wtxtf25X0582名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/02/16(火) 22:10:30.82ID:H9lQMXGt0583名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/02/22(月) 19:59:03.11ID:xvKoikje0584名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/05/23(月) 15:33:41.28ID:yeaycrM+http://i.imgur.com/nwx6w8J.jpg
https://www.youtube.com/watch?v=CIlGliy2E2Y
0585名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/09/28(水) 19:13:04.34ID:soUQq25y0586名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/09/28(水) 19:16:52.58ID:soUQq25y0587名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/10/26(水) 13:12:25.96ID:u5yw6Xa7今季初。
楽しみ。
0588名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/02(水) 10:10:07.50ID:+2Wl/4H20589名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/07(月) 22:14:20.64ID:3+65ShwJオススメあったら教えてください
0590名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/08(火) 05:49:09.78ID:m8MMd19z0591名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/08(火) 13:54:59.57ID:uZC0fBUc0592名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/08(火) 14:33:20.82ID:Yb/cjr0cもう一つくらい買おうかどうしようか検討中
0593名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/10(木) 01:29:21.29ID:PHcVVEgwはよ食べてみたいー！
0594名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/12(土) 21:40:03.73ID:5dEECr/Tもう、売ってるよー。
一昨年は帝国ホテル、去年はタンネ。
今年はどうしよう。
伊勢丹に入ってるバームクーヘンのお店
ホレンディッシェ〜もシュトーレン
出してるけど、美味しいのかな？
過去の書き込みを読み直したら
タンネのパサっとした感じが
本場の味に近かったのかな。
洋酒たっぷり、しっとりウマーな
帝国ホテルのは日本向けなのかしら。
0595名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/13(日) 03:48:04.39ID:EYkmqCGo衝動買いしたけどすごく美味しかった
ホレンのシュトレン気になるなあ
0596名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/13(日) 18:48:47.96ID:A3giz+q+0597名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/14(月) 22:36:10.94ID:siWxDaUlうらやましい
0598名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/14(月) 22:36:42.85ID:siWxDaUl0599名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/15(火) 10:08:54.88ID:9024H+pVシュトーレンて菓子板とパン板の両方にあるんだったな
0600名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/19(土) 21:42:31.45ID:DILex55q0601名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/20(日) 07:33:41.45ID:38nhk+bHタンネの方向でパサッとしてて。
0602名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/20(日) 17:12:57.69ID:3Yoy2T3s0603名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/20(日) 18:20:24.46ID:O0iHY+v511月30日にもっとも近い日曜日だから
0604名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/20(日) 20:29:00.01ID:3Yoy2T3sじゃあそのへんに買うのが無難そうですね
0605名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/23(水) 20:25:14.14ID:3ZSslF5ehttps://twitter.com/jiromal/status/801284251396153344
https://pbs.twimg.com/media/Cx67xI2UUAEJeAv.jpg
0606名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/23(水) 22:50:53.83ID:zPNYntg+オンラインカタログで見れるよ
0607名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/23(水) 22:53:27.43ID:zPNYntg+残念
0608名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/23(水) 23:57:09.42ID:XTjwH1Ip全部買って、食べ比べしたら楽しそう。
0609名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/24(木) 05:16:30.19ID:tP+fFyf70610名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/24(木) 06:36:34.17ID:YTiuNho2おもしろいなあｗ
さすが東京のど真ん中やなあ（こう言うと東側の人に怒られそうだけど）
0611名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/24(木) 09:27:51.27ID:9sK0Ir1rレーズンくるみパンみたいなシュトーレンじゃありませんように
0612名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/26(土) 10:13:39.33ID:U2dw6E1dそんなの絶対美味くないだろ
0613名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/27(日) 11:36:53.50ID:Cf28JHL90614名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/27(日) 12:02:37.35ID:spXNQpo2ツオップなんて15年位シュトレンやってんだからblogとかで片っ端から感想上がってんだろ
0615名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/27(日) 12:17:21.58ID:nenkEfGjクラシックかどうか知らないけど高島屋は送料安いよ
0616名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/27(日) 19:23:43.92ID:u4YMW8gpドイツパンが美味しいだけにけっこーショック
0617名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 09:25:16.98ID:XKIGxi0t色々調べてみた上でここでも聞いてるんだけど？(´･ω･`)このスレが嫌なら来なけりゃいいのに
0618名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 09:26:33.04ID:XKIGxi0tオリジナルじゃなくてマジパンいりのクラシックがよかったんだー！でもありがとう！
0619名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 09:27:11.61ID:XKIGxi0tギトギトしたかんじなのかな？感想ありがとう！
0620名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 12:08:44.45ID:cFiFphJDこのスレで聞くにしても色々試した上で、色々調べた上で質問してるかどうかで
答えも違うんだが？
マジパン入りがいいとか言わないから、無駄にリンク貼らせる事になってるし
アホは情報小出し、これだからなー
0621名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 12:48:06.78ID:kZKUw9Sg最初からクラシックって書いてあんじゃん
あんたもちゃんと読んでないくせによく言うわ
0622名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 16:37:33.12ID:XKIGxi0t誰もあなたに答えを求めてないからね
何そんなにイライラしてんの(´･ω･`)
ここはシュトーレン好きな人が集まるスレなのにあなたのせいで台無しだと思う
0623名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 20:37:08.87ID:wQFb/gPo0624名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 23:05:55.38ID:XKIGxi0t0625名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/29(火) 23:08:49.67ID:cFiFphJDくっっさ
0626名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/30(水) 11:22:41.27ID:RkZtk3KJ二年ロムれ、バカッターに引っ込んでなさい、って伝えてあげるんだよ
0627名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/30(水) 18:07:03.98ID:Te4eiBi+0628名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/11/30(水) 22:43:27.60ID:RkZtk3KJしつこく顔文字を投下し続けるのは
相当こじれたおばあちゃんなんだな
可哀想だ
0629名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 02:29:40.24ID:D3Nc8kwa煽るの下手で腐
0630名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 08:41:48.89ID:y6yH/ZSy私は成城石井やカルディの半額狙いばかり、正価で買えるのはヤマザキぐらいだ。
マジパン入りか否か、とかが特に話題になってるけど、まずマジパンって何かもよくわからない。
こんな私に、東京、神奈川あたりで、ある程度あちこちで手に入る、
マジパン入りで安めのもので、比較的お勧めできるものを教えてください。
0631名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 09:01:26.02ID:MVw07LdJ0632名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 09:19:17.27ID:+v/06OKYバターじゃなくてマーガリンだし
アンデルセンと同じ感じかと思ってたら違うんだね
でも値段はそれなりにした
味はどうなんだろ
0633名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 09:52:06.87ID:NA9UP8FX嫌だなあ
0634名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 13:04:35.43ID:KR6iVWtA成城石井やカルディで半額なんて8年前の話
0635名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 14:36:58.34ID:FQ40b9IWカルディのミニラムシュトーレンで良いじゃないか
棒マジパン入りで安くて美味く、どこの店舗でも売ってるから惜しみなく食べられるので毎年複数本買うよ
あとはアンデルセンやドンクのカット済みのを買うとか
タカキベーカリーはコンビニとかで買えるけどフルーツパンな印象
しかしミニシュトレンショコラっていうのを見つけてつい買ってしまった
12月になってばかりだというのに資金が尽きそうだよ
0636名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 15:56:06.62ID:+v/06OKY両方買い足したいおいしい
0637名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 16:33:42.06ID:H7Lty65Uってもユーハイム・ディー・マイスターと普通のユーハイムで違うのかわかんね
0638名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 17:22:34.34ID:0kbG2CoJ成城石井、カルディ、コストコなどで売っているシュトーレンは、oebelやkuchenmeister等、ドイツの
製パン・菓子の大手会社製で、日本でいえばヤマザキ、フジパン、敷島…等に相当する食品です。
日本で普通にパンを買う際も、上記の大手製品で良しとすることもあれば、こだわりのパン屋から
買うことに喜びを見出す人もいます。シュトーレンも同様なので、ピンからキリまであるわけです。
0639名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 17:42:37.44ID:0kbG2CoJユーハイムはWikipediaを参照すればわかるように、かつてカール・ユーハイム夫妻が経営に携わって
いた店舗と、夫妻の弟子筋が立ち上げた「ユーハイムコンフェクト」があり商標権を争ってきたが、
前者がペーター・シュミット・グループと提携して立ち上げたのが、「ユーハイム･ディー･マイスター」。
その後、裁判で和解し後者が商標譲渡して「ユーハイム」に一本化。そのユーハイム社の幾つかの
ブランドの一つとして「ユーハイム･ディー･マイスター」は存続。同一名の商品は基本的に差がない。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A6%E3%83%BC%E3%83%8F%E3%82%A4%E3%83%A0
0640名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 17:44:44.03ID:+v/06OKY0641名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 18:35:38.48ID:NA9UP8FXカルディで買ったドイツのシュトーレン
超マズイ
241 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2016/12/01(木) 18:11:57.38 ID:???
いままさにカルディのシュトーレン(大)たべてる
今年初めていくつかの店でシュトーレン買って、美味しくないと思ったのはこれが初めて
0642名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 19:10:28.65ID:Z1xDAcD0マジパン入りというのだけ重視するなら、カルディでいいのか。
行ってみる、ありがとう。
ヤマザキだとマジパンが入ってないんじゃないかなぁと…。
ユーハイムも近くのデパ地下にあったから覗いてみよう。
よく食べるの、タカキもあった。去年はミニシュトレンが400円台だったから買ったなぁ。
そういえば去年はそれしか食べれなかったっけ…。
うちの近くの成城石井は去年も半額で買えたよ。カルディは確かおととし半額で買った。
ちなみに皆のシュトーレン予算は、合計いくらぐらいなの？
0643名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 19:30:29.83ID:5cSGnR3w0644名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 19:47:35.06ID:31AGFnktスタバのって「ケーキシュトーレン」ってやつかな？あれはシュトーレンとは言えないと思う
0645名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 19:49:36.36ID:+v/06OKYそうなの？お店まだいってないから知らないけど別物ならやめとこうかな
0646名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 20:41:31.06ID:0MPCc7nC去年食べたけどフルーツパウンドケーキって感じ。経験として食べておけばw
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 21:08:02.80ID:IxGkbMx0食品を買う際は、米国amazonで相場を見ることで、その店がボッているか、適正価格かがわかる
のでお勧め(但し、日本国内から在外amazonの食品は購入不可。あくまで目安として)。
ドイツ製のシュトーレンは、
http://www.amazon.com/s/?field-keywords=stollen+german
上記の + 以下の末尾を変えると、条件も変わる(例えばマジパン入りにするなら、以下で)。
http://www.amazon.com/s/?field-keywords=stollen+marzipan
0648名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/01(木) 21:53:07.62ID:CDta2+lj0649名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/02(金) 04:51:08.98ID:Bo7QAfS/甘いショコラ入りも生地やコーティングが他と同じっぽくて萎えた
0650名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/02(金) 04:54:32.04ID:Bo7QAfS/名前がいろいろあるのはお家騒動だったのか！ありがとう。
ペルティエも展開してたとは知らなかった
0651名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 07:49:39.93ID:IFSvykUQ安ものをあれこれ買うくらいならちゃんとしたの１つのほうがよくね？
0652名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 07:51:53.97ID:IFSvykUQあとさ、何人で食べるのかにもよるけど、自分だけでいいなら、
パン屋さんのとかだと、スライスしたの売ってるよ
量に対しては高いけど、とりあえず安く味が見られる
0653名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 12:31:38.72ID:1VreKgJs日経のランキングだって
256 名前：無銘菓さん[sage] 投稿日：2016/12/03(土) 12:09:23.45 ID:???
て書いたけど検索したら出てきた
あまりあてにならなそうなランキングだなあ
日本全国から、お取り寄せができる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。
１ トラン・ブルー「シュトレン」
２ フランス菓子16区「シュトーレン」
３ パレスホテル 東京「ボーネン・シュトーレン」
４ ツオップ「クラシック・シュトレン」
５ 銀のすぷーん「シュトレン」
６ ビゴの店 鷺沼「アルザス風シュトーレン」
７ パーク ハイアット 東京「クリスマス シュトーレン」
８ パティスリー アカシエ「シュトーレン」
９ コンディトライ・フェルダーシェフ「シュトレン」
10 京王プラザホテル「シュトーレン」
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 13:29:52.16ID:1VreKgJsしかも賞味期限12月14日って何？
ちなみに原材料名の筆頭はバターで
以下、小麦粉、糖類(砂糖、和三盆)、レーズン、加工乳、アーモンド、洋酒、オレンジ砂糖漬け、
卵、イチジク、クランベリー、香辛料、ピスタチオ、イースト、食塩、植物油脂、水飴、粉末麦芽、香料
ご参考にどぞー
0655名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 14:45:42.79ID:1VreKgJs和三盆と洋酒とバターの砂糖衣がすばらしくて一欠けすら残すのも惜しいほど
原材料にマジパンの記載はないけど画像下の方のアーモンドの周りがマジパンみたいな味がしたよ
コクがあるのにすっきりさわやかな味わいで飽きが来なくてヤバいｗ
http://i.imgur.com/YPXabsG.png
0656名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 16:36:04.53ID:2J24Yl5q今年のやつは食べてないけど毎年買ってた時期あった
0657名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/03(土) 19:35:08.93ID:1VreKgJs今年はどこ買ったの？
0658名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/04(日) 05:43:24.15ID:5QJrGkex今年はアカシエにしました
でも意外とふつうだった…
ただ、日が経つにつれて味わいが変化していくと思うので、この先熟成が進んでもっと味わい深くなることを期待してるところ
0659名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/04(日) 15:39:05.35ID:A8d6ACy4断面見てみたい
よろしくです
0660名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/04(日) 17:40:06.77ID:3dJiT2TC奮発して千鳥屋のクリスタルシュトーレン買ってしまった
今年はこれだけ
0661名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/04(日) 18:28:16.14ID:A8d6ACy4サイト見てきたけど焼いてから2ヶ月熟成ってすごいな
0662名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/04(日) 20:10:49.67ID:3dJiT2TCそのわりにシュトーレンといえば千鳥屋だよねなんていう話は全く聞かないけどｗ
いいんですどうせローカルだし
0663名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/04(日) 20:22:12.09ID:u0aJk8nPサイラーさんもそれで来日したみたいだし
0664名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 10:59:50.61ID:6+XJf0NRおいしかったからもう一個買っとこうかなと思って店のぞいたら売り場においてなかった
0665名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 13:26:25.22ID:o/xe0yCs輸入シュトレン市販のならクリスマス過ぎも売ってる
しかし今はモンブラン並みにどこもかしこも浸透してるので安売りはない
Xmasケーキ？ああ不二家で買いましょって情弱レベルの余程の地方じゃないと無い
人気のパン屋ケーキ屋、取り寄せまとめやランクに載った店のはほぼ12月に入ったら数量終わり
素直にチェーン店か通販行けばいい
0666名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 13:26:54.09ID:o/xe0yCs0667名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 13:49:51.46ID:6+XJf0NR0668名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 14:36:19.70ID:pH8ZLga90669名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 15:01:24.33ID:6+XJf0NR0670名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 15:44:35.54ID:igE076pNおせー
0671名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 16:00:13.98ID:o/xe0yCsシュトレン作れば？一回の作業時間は少ないから一回のね
ドライ果実漬けを半年以上
発酵酵母&生地は一週間
こねて寝かせて焼くのは一日
焼いたら熱い内にバター鍋→即粉糖かけて馴染み熟成に一週間
元々のドライフルーツ量とか、馴染んで食べ頃になるのに一週間とか、
バカスカChristmasまで毎日作れる訳がない
ホームベーカリーかっての
0672名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 16:03:36.75ID:3esFiq1m0673名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 16:18:47.67ID:igE076pN0674名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 18:34:49.07ID:DtyQe7v/かわいくリボンのかけられた包み紙を開けると中には銀色の長いビニール袋
その中にラップに包まれたシュトーレンが
ラップ開けようとさわると、めっちゃベタベタ！バターに違いない！
白い粉糖に包まれた感じではなくて茶色い地肌が見えてて粒の砂糖がくっついてる
包丁を入れるともろっと崩れる
棒マジパンはなし
レモンピールが効いてるが突出して浮いてる感じじゃなくて
色んな香りがとけ合ってる感じ
うまうまー
>>670
ほかのクリスマスケーキと一緒に発売する店もあるよね
0675名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 20:42:41.80ID:dJAQIOeoクリスマスに一気食いするようなもんじゃないのにな・・・
0676名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:03:23.27ID:ap8Gs8zaシュトレン特集！
0677名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:06:34.73ID:ap8Gs8za0678名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:10:32.47ID:ap8Gs8za0679名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:17:29.00ID:ap8Gs8za0680名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:20:41.25ID:ap8Gs8za0681名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:26:18.44ID:ap8Gs8za・本場はドレスデン。フランスパン屋が作るなどもっての他
・とにかくハイカロリー。ウルトラハイカロリー、ドイツ人大好きハイカロリー
0682名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/05(月) 22:52:48.11ID:yX06n7FGフランスとドイツが取り合ったアルザス地方はちゃんと地元シュトレンあるよ
勿論アルザスのは仏らしくケーキ寄り
0683名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/06(火) 16:00:35.39ID:sWhor7+U要冷蔵ってなってたんだけど、冷蔵庫に入れても熟成する？
0684名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/06(火) 17:25:12.19ID:3MnQ4svChttp://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/news/1481006032/
0685名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/07(水) 12:52:54.08ID:ua8E5P5W不二家のクリスマスケーキ（ホール） ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ 超有名店のシュトーレン
親がクリスマスケーキとしてシュトーレンを買ってきた時のショックは半端ではない。
0686名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/07(水) 13:28:52.68ID:frMV9XiD確かに。子どもの頃頂き物のパネトーネがそんな感じだった
0687名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/07(水) 15:46:36.66ID:kNHZAKxbあとはシャトレーゼとか買ってる
タカキベーカリーとか旨いの？売ってたけど買わなかったわ
0688名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/07(水) 19:00:37.14ID:DzZKBOly市販パネトーネはパッサパサのカステラ並でがっかりするわ
シュトレンは余程の情弱家族がケチって買ってこない限りパッサパサシュトレンには当たらない
クーヘンマイスターでさえパネトーネよりマシ
むしろ本日中にホールケーキを食べなきゃいけず、翌日も残りのグチャグチャケーキを食べなきゃいけない苦痛は
不二家>>>>>>>>>シュトレン
子供心にも不二家ショートケーキはうぇっって感じだった
0689名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/07(水) 19:06:06.88ID:/dGxs6Zc0690名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/07(水) 21:39:08.97ID:h3sdHgS/今年はベラベッカ無いのか
0691名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 00:55:43.08ID:sxnbQUVI白いクリームがあんま好きじゃなかったし
（そのせいで飲んべえになるとレッテルを貼られ俺の分はチーズケーキになった）
子どもの頃でもシュトーレンのほうが喜んだ可能性が・・・
0692名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 08:34:40.92ID:zGSJdxVz子供の頃でもシュトーレンの方が喜んだ、は同意
ポロポロした粉糖の欠片やドライフルーツを拾うの楽しいし
チーズケーキならそれ役得じゃん
0693名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 13:16:32.92ID:30AmnA+C僕はやっぱり生クリーム系のほうが
0694名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 13:21:36.43ID:30AmnA+C生クリームがふんだんな世代は、砂糖菓子タイプにも同じく等価かな
0695名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 13:25:12.19ID:I+Uada3M0696名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 17:07:31.13ID:zGSJdxVz生クリームはごまかし要因
生クリームは脂質の味だけの脂肪増やし要因
満足感減る
0697名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 17:13:29.16ID:raZeLLXO0698名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 17:15:30.19ID:SUII7KRI0699名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 18:52:51.78ID:pDE7h6WXだってクリスマスなんだもの
0700名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 19:13:56.97ID:PvsZMcaS0701名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/08(木) 19:29:20.15ID:7kXe9msS0702名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/09(金) 05:07:33.83ID:1f9mugWF白いホイップクリームぽい見た目のものはおいしいのとそうじゃないのがある
子どもの頃に親が買って来てたやつの質が低かったのかたまたま当時の自分にとって苦手だったのか
まあ今となってはわからない
0703名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 14:21:46.66ID:Yj1AGth4洋酒がやや効いててナッツはクルミが使われてるのがクルミ派にはうれしい
和三盆使ったロブションのを先に食べてしまったからか、パントラは分厚い砂糖衣が単調で味気ない
いかにも嵩を増すための砂糖衣って感じなのが残念
0704名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 14:35:54.70ID:egcqCpYP本場のシュトーレンにはマジパンありきと聞いた事があるけど
食べた事無いからイマイチぴんとこない
単体で食べるようなものじゃないのかな＞マジパン
0705名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 14:58:49.57ID:vLH0sio40706名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 15:20:47.65ID:Yj1AGth4アーモンドプードルで作ったきんとんだと思えばいいよ
0707名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 15:25:28.17ID:egcqCpYP詳しく教えてくれてありがとう、おぼろげに味のイメージできたよ
意外に和菓子っぽい感じなんだね
あんこもアーモンド風味も好きだからきっと好みの味だ！＞マジパン
0708名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 19:06:51.41ID:GWRr37gJ0709名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 20:19:50.92ID:nwoc+wfg0710名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 21:37:09.70ID:w3hsvgQ3これが平均的な味と思ったらいいのかな？
個人のパン屋で売ってたやつよりは食べやすかった
0711名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 22:32:14.38ID:VFfcY1tx富澤商店とかにマジパン売ってる
冷蔵コーナー
0712名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 22:44:13.54ID:nwoc+wfg値段も3000円ぐらい
0713名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/10(土) 22:52:25.86ID:VFfcY1txアンデルセンより全然満足感ある発酵生地や具沢山や香辛料のお店のものが溢れてるのに
チェーンパン屋なのに相場の値段取って、こだわりのパン屋より満足感低いっていう
0714名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/11(日) 01:25:00.06ID:LN3E/llG0715名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/11(日) 12:21:53.45ID:jeWkE1vC見た目はキワモノだけど中身はしっかりしてて美味しかったよ
フルーツシュガーが許せるなら下手な店で買うより満足できると思う
0716名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/12(月) 00:22:09.55ID:YMS3d5qjカルディに売ってるマジパンのシュトーレンってオーベルのシュトーレンかな？
海外製、マジパン入りにしては比較的癖が少なくて食べやすい方だと思うよー
あれよりもっと癖が強いやつもあるし、ただのパウンドケーキみたいなやつもあるよ
0717名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 11:50:52.54ID:/RYRwh0V0718名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 12:40:55.10ID:TTLXIC/d0719名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 18:32:29.16ID:3vr9PGwDかわいそうな子ねぇ…
病気が治ってからネットで遊びましょうね
0720名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 19:34:34.18ID:lB+1B6l00721名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 19:38:35.11ID:1+1EZ2Ua0722名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 19:53:05.90ID:Pb2689ka0723名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 21:16:45.88ID:gdDjPT8rおまえあらゆるシュトーレンスレ荒らしてんな
【シュトレン・シュトーレン】ﾄﾞｲﾂ・ｵｰｽﾄﾘｱ系の菓子【ｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ】 [無断転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/candy/1450925276/
0724名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 21:19:47.26ID:AAMZ/ITYあわれだな
0725名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 21:21:14.28ID:1+1EZ2Ua0726名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 21:26:14.81ID:AAMZ/ITYそんなクソスレ見たこともねーよボケナスw
0727名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/14(水) 21:30:18.46ID:AAMZ/ITYお前が荒らして常駐してるスレを挙げられても
0728名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 00:18:35.68ID:RNo8mJ5+0729名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 16:57:43.41ID:1BggjM3o0730名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 17:20:25.79ID:oRoUf6yUカルミン酸ってググったら昆虫由来の赤い着色料か
シュトーレンになんでそんなもの必要なんだ
0731名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 18:22:33.00ID:KyCmokdc0732名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 18:32:01.58ID:1BggjM3o全部書いとくと
小麦粉、砂糖、グラニュー糖、無塩バター、マーガリン、牛乳、生クリーム、卵、生イースト
くるみ、アーモンド、オレンジピール、レモンピール、レーズン、アップル、パイン、チェリー
レモン、ラム酒、ブランデー、グランマニエ、塩、水あめ、粉糖、シナモンパウダー、香料、着色料(カルミン酸)
0733名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 19:13:27.13ID:oRoUf6yU味自体は美味しかった記憶がある
今年は買ってないけど
0734名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 21:16:57.08ID:6UJfQItYこの画像思い出した
0735名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 21:23:10.31ID:oRoUf6yU何の画像か書いて
0736名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/15(木) 23:41:44.93ID:oRoUf6yUグロ画像なんだな
0737名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/16(金) 07:03:32.41ID:SCruQLqd0738名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/16(金) 07:54:11.04ID:JrMt7QZF漫画だよ
時々ネットに貼られてる奴
グロさはゼロ
0739名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/16(金) 13:47:52.78ID:9CQfzL2F袋はタカキベーカリーのような感じ。
ちなみに、カルディで売ってるオーベルのでもおいしいと思う素人です。
いままで食べたことがあるのは、タカキベーカリー、カルディ、成城石井自家製ぐらい。
ティンカーベルのは、表面がシュトーレンとしてはパサついているというか
何か、知っている別のお菓子に似ている。
今思いついたものとしては、銘菓ひよこの皮部分かなぁ。
もっと近いお菓子を知っている気もするんだけれど。
おいしいんだけどシュトーレンっぽくない。中も普通？
でもめっちゃ小さいのにマジパンが入っていて感心した。
原材料↓
小麦粉、砂糖、ぶどう糖、アーモンドパウダー、マーガリン、牛乳、卵、バター
ラムレーズン、オレンジ砂糖漬け、クランベリー、アンズ、食塩、ラム酒、アーモンド、
クルミ、とうもろこし澱粉、加工油脂、植物油脂、カルダモン、シナモン、ベーキングパウダー、
乳化剤、酸化防止剤（V．E）
あと今年は、地元のパン屋さんの900円ぐらいのミニシュトレンも買ったんだけど
こちらは粉糖じゃなく砂糖なのかな、粒が大きくてびっくりした。
味はオーベルのより甘かった。
シュトーレンってお店によって本当に色々違って面白いね。
0740名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/17(土) 08:32:27.05ID:xCdgwcZ80741名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/17(土) 11:32:59.37ID:WvBVyObmうちのシュトレンにはラードが入ってるわ
0742名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/18(日) 19:25:53.81ID:i3aMzdWYとあえてググらずに書いてみる
0743名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/18(日) 20:50:59.85ID:8nCIA9Og0744名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/24(土) 11:09:30.43ID:+i8ZbUL4クリスマスの1ヶ月前に買って少しづつ食べるものなのかー
よさそうな店はもうどこも売り切れ。今も残ってるところのはまずそうだし来年まで待つか・・・
0745名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/24(土) 14:37:40.50ID:WluhiedA0746名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/24(土) 14:53:00.99ID:W1WRULBD今夜は前に買っておいたのと合わせて四店分、計五品を食べ比べるんだ
楽しみー
0747名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/24(土) 15:42:51.13ID:uJbw5LN7これだけ味わい深いのに、ブランドイメージと口コミの影響で人気の差は大きい
0748名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/24(土) 15:55:08.87ID:pycXiW6y大量生産とランクで注文殺到の弊害
0749名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 18:52:31.75ID:zxOlHN7L0750名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 18:56:42.97ID:91EiTF1t黒くて固くて酸っぱいドイツパンが米の真逆で嫌いなのは、まあ昔の自分もそうだったけど
0751名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 19:15:38.86ID:brQTD43h0752名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 19:17:46.86ID:brQTD43hそうそう初めて食べた時はちょっと美味しいと思えなかった
今は色んな店の食べ比べするくらい好きになったけどね
0753名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 19:34:23.57ID:qN4dZOckそれでもスパイスとやらがネックかな
0754名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 19:48:16.14ID:xvO/hRd/0755名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 20:12:07.41ID:WyYyyTV/0756名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 20:20:03.46ID:X/9Y8eIc砂糖溶けてベタベタにならない？
0757名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 20:24:21.44ID:xvO/hRd/砂糖衣が大して旨くない店のやつだったら衣はがしてから温めればいいんじゃね
自分は冷蔵保存→室温にもどして食ってるけど
0758名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/25(日) 20:26:10.13ID:WyYyyTV/アルミホイル敷いて焼くけど、砂糖の部分は溶けてホイルにくっつく
0759名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/27(火) 19:11:23.86ID:OfpntBM1買ってきたのは無くなったけど自作がまだ沢山余ってるからやってみるよ
0760名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/27(火) 22:58:57.59ID:s+sC0v0k来年は必ず買おう
0761名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/28(水) 01:46:16.30ID:Ndl2Kj6Zイオンに売ってたクローネンってやつ食べたら美味しかったからタカキとか有名店のお取り寄せとかしたい
0762名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/28(水) 05:07:29.67ID:AHljnDYm0763名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/28(水) 05:43:01.54ID:o/z1Ihcg0764名無しさん＠お腹いっぱい。
2016/12/28(水) 16:40:52.29ID:oFm0RatD私も年中食べたいけど腐らせるの怖いからすぐ冷凍しちゃう
でも冷凍庫にあんまり余裕ないから大量保存出来ないんだよね
0765名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/01/02(月) 12:11:09.31ID:hwMJV6doPAULのチョコピスタチオシュトーレン買ってみた
あんまりシュトーレンぽくなかったけど美味しかったよ
0766名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/01/02(月) 16:42:35.34ID:JmfGWNkw0767名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/01/02(月) 16:51:22.70ID:ULvpfpsx0768名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/01/02(月) 18:37:26.92ID:2qkITyY50769名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/02/13(月) 18:16:33.64ID:mBoQQywJ0770名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/02/15(水) 02:05:12.97ID:VmrfnLPsヽo,´-'─ 、 ♪
r, "~~~~"ヽ
i. ,'ﾉﾚノﾚ!ﾚ〉 ☆ 衆議院と参議院のそれぞれで、改憲議員が３分の２を超えております。☆
__ '!从.ﾟ ヮﾟﾉﾙ 総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググって見てください。
ゝﾝ〈(つY_i(つ 日本国憲法改正の国民投票を実施しましょう。お願い致します。☆
｀,.く,§_,_,ゝ,
~i_ﾝｲﾉ
0771名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/08/14(月) 20:16:03.24ID:kCfTJQV90772名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/08/17(木) 23:51:24.04ID:4cmmiqFk近所のパン屋さんで見つけたから買ってみたら
サマーというだけあってマンゴーやらパイナップルやらのフルーツが入ってスパイス感はあまりなかったし
その店の冬のシュトーレンが最高に美味しいから期待して失敗した
0773名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/10/29(日) 12:33:55.56ID:eYT0q8g5個人的に、しっとり系のラム酒がきいている物が好みですが、
お薦めありますか？
0774名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/10/29(日) 16:49:34.23ID:bmDwcdlw別にいいけどさ
0775名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/10/29(日) 17:18:03.24ID:fQlhAxlm0776名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/10/29(日) 19:21:37.45ID:bmDwcdlw0777名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/10/31(火) 07:10:37.75ID:UjZx7aqJ0778名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/11(土) 18:41:36.10ID:8p1zR5vq東急ハンズ京都店でシュトーレン博覧会
0779名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/25(土) 21:05:26.16ID:jC7SuiMKここで初めてシュトーレンをしったのですがいいのかどうか判断つきません
大で2100円します
https://i.imgur.com/UMOjrRn.jpg
0780名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/26(日) 10:33:24.47ID:6PpFsWL2【シュトレン・シュトーレン】ﾄﾞｲﾂ・ｵｰｽﾄﾘｱ系の菓子【ｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1450925276/
0781名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/26(日) 13:09:00.64ID:jUNz/kkQ0782名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/26(日) 13:59:32.98ID:7/kPGbCXhttp://www.products.kyoritsu-foods.co.jp/detail/?page=1&;category=180&id=1467
0783名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/27(月) 16:49:53.39ID:jp+QjBZx冷凍庫入れても大丈夫かな
0784名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/27(月) 17:46:32.33ID:279tyELd常温でひと月は持ちますよ。
フルーツが生地に馴染んで旨くなる。
0785名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/28(火) 08:59:54.54ID:JdzAIPkwどっかに書かれてるから
0786名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/11/28(火) 21:10:47.53ID:XTQRJhA3共立の手作りセット、安売りになんないかなぁ
0787名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/04(月) 22:13:28.34ID:qDdj0E/t1200円が相場なのけ？
0788名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/04(月) 22:31:40.92ID:gn/VjqoF0789名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/05(火) 08:03:48.53ID:NzQuLJxt0790名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/05(火) 08:10:57.86ID:GHDXSYpe材料費考えたら当たり前だけど
0791名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/05(火) 12:40:04.19ID:a7xQPd9N0792名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/05(火) 17:35:00.81ID:NQkwpBjw0793名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/05(火) 19:41:51.02ID:UB9lQrCbお試し用的な感じで手頃なサイズのを６００円台（たぶん）で売ってるよ
小さいけどちゃんとシュトレン
0794名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/05(火) 19:42:15.99ID:UB9lQrCb0795名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 11:21:58.08ID:6PmHXnY6大きいのをスライスして売ってる店はよろしくないことが多い
0796名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 11:50:07.78ID:QnOVTAt6そういうとこはだめなんだ？
0797名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 11:59:21.90ID:aTxZ/fNP0798名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 12:39:10.12ID:QnOVTAt6ここの過去ログに書いてるかも
0799名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 16:11:51.27ID:OxBKackb0800名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 16:15:11.46ID:MABxqSS90801名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 16:47:16.20ID:13bh80iQもう売り切れてるらしいが
0802名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 17:51:52.39ID:aTxZ/fNP去年一番高かったとこなら単に大きさが他の倍以上あるからじゃないの
重量当たりの単価ならシニフィアンが一番高い気がする
0803名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/06(水) 21:02:53.37ID:9Z6alJA+0804名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/07(木) 09:33:03.26ID:+nhLisjP0805名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/07(木) 23:39:01.86ID:FfehWX8q去年はアンデルセンは切り売りしてた。
今年はまだ見てないけど
去年はポンパドウルとPAULは1000円ちょっとだったと思う。サイズは知らない。
1000円ぐらいを2〜3個食べてみたいなぁ。
0806名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 00:25:22.48ID:kL7bnyJY0807名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 07:42:20.29ID:/Hk0N1Oaアンデルセンとポンパドウルは有名じゃん。
高級じゃないと有名って言っちゃだめ？
0808名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 08:05:52.76ID:yHeJs07b0809名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 08:46:40.16ID:Sz9Mnt930810名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 10:51:30.98ID:kL7bnyJY0811名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 12:31:16.48ID:CoT+Q6px0812名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 12:39:58.77ID:kL7bnyJY美味しいシュトーレン食べたい人は下のスレで楽しくやってるよ
【シュトレン・シュトーレン】ﾄﾞｲﾂ・ｵｰｽﾄﾘｱ系の菓子【ｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ】
http://matsuri.2ch.net/test/read.cgi/candy/1450925276/
0813名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 12:45:46.66ID:gWOoHSnS0814名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 12:55:33.89ID:0XL5Pw0/0815名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 12:56:34.64ID:j15UbOfh0816名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 13:57:19.20ID:/Hk0N1Oa0817名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 15:29:55.05ID:kL7bnyJY791 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/12/05(火) 12:40:04.19 ID:a7xQPd9N
食べ頃に小分けにして売ってるといいのだが
792 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/12/05(火) 17:35:00.81 ID:NQkwpBjw
そういう売り方してるとこは美味しくない店だけだもんね
796 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/12/06(水) 11:50:07.78 ID:QnOVTAt6 [1/2]
わりと有名なパン屋さんとかでもそういうことしてる気がするけど
そういうとこはだめなんだ？
この流れで「有名なパン屋」が全国チェーンのパン屋ってありえない
0818名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 19:42:51.44ID:2PC7AjAOもしも「シュトーレンがおいしいことで有名なパン屋」だったら
「そういうとこはだめなんだ？」って聞くわけないじゃん
読解力っつーか、頭割る過ぎ
0819名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 19:58:03.93ID:kL7bnyJY日本語おかしいよ？落ち着いてねー
アンデルセンやポンパドウルを美味しいパン屋だと思っている人はそこで切り売りの安いシュトーレン買えばいいんじゃない？
0820名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 20:07:36.02ID:2PC7AjAOかわいそう
0821名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 20:07:37.48ID:/Hk0N1Oa0822名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 20:27:44.86ID:kL7bnyJYまだ気付いてないのｗ
というか2端末でID使い分けてるのバレバレよ？
0823名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 20:33:30.48ID:VKKydGXRそれならファミマとかデイリーヤマザキも有名じゃん！→アンデルセンやポンパが有名ってそんなレベル
ジョエルロブションレストランとか
帝国ホテルとか、そういうのを「有名」というかと
全国展開の安定安心店と、
(一定以上のクオリティ満たす)ブランド化してる有名店と、それが違う
シュトレンだろうがパンだろうが、「ポンパドールは有名パン屋」とは言わないかな
0824名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 20:39:12.65ID:FT/efDyt0825名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 22:12:46.09ID:j15UbOfh0826名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 22:51:28.22ID:xHnSOijx発達障害乙です、生きるの大変ですね、としか
0827名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 22:53:13.09ID:VKKydGXR0828名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 23:27:20.98ID:ygLL3ust0829名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/08(金) 23:39:54.17ID:MPkoTvZz0830名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 07:15:51.80ID:ow6agnrcむしろこういう人は、大手チェーンだというだけで不味い、
1店舗だけの独立店が美味しいと思い込む病気にでもかかってるんじゃないかと。
0831名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 08:36:09.50ID:pOoZXcCk0832名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 09:42:52.74ID:Kg3z2ccQ全国チェーン店と1店舗だけの独立店しかないと思ってるのがそもそも大間違い
高級店は高級なパンを買ってくれる客がいるところには支店を出すこともあるしのれん分けみたいなこともしてる
一店舗だけの独立店でもアンデルセン以下の質の店舗もいっぱいある
ポンパドウルやアンデルセンが高級店だなんて美味しいパン屋巡りをしたことのない人の感想でしかない
0833名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 09:44:16.30ID:wZtBI1AG0834名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 10:16:28.87ID:Kg3z2ccQhttp://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/christmas/1000000765/
https://pbs.twimg.com/media/DNouIGFVoAAxA-n.jpg
0835名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 17:39:41.09ID:98qpvN+10836名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 18:37:53.66ID:FPqmOhbh痛い！
リアルでもこんな高圧的なのかな、こわーっ。
トライアルにシュトーレン売ってるんだw
違う意味で興味あるから、買えたら報告します。
0837名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 19:27:26.49ID:Kg3z2ccQ0838名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 21:07:40.12ID:i8YLl6ps0839名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 21:23:31.59ID:Kg3z2ccQ0840名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 21:53:20.21ID:R8E20I4V0841名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:03:34.75ID:FPqmOhbh早く居なくなって欲しいね…。
トライアル行ってきたけどシュトーレン置いてなかった。残念w
0842名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:09:27.81ID:Kg3z2ccQ0843名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:21:17.95ID:pOoZXcCkそれは残念
最寄り店ではレジ前のワゴンに山積みになってた
箱の写真がちょっと微妙だったけど次回あったら買ってみる
0844名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:45:23.32ID:H2Mbw1vi最後の一文は同意かな
「ポンパドウルとアンデルセンが高級パン屋」というのは地元パン屋しかない所で都市繁華街にようやくアンデルセンやらパン屋が展開してる地方なんじゃないかな？
そしてメゾンカイザーなどチェーンでもシェフがいるいないで店舗毎に随分違う
そしてベーカリーでもシェフが抜けた後の帝国ホテル、契約切れた海外上陸パン屋の抜け殻、
シェフ次第なパン屋ベーカリーも多い
0845名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:48:01.79ID:H2Mbw1vi高島屋の方だと少なくとも5店舗スライス購入経験あり
0846名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:51:54.34ID:H2Mbw1viそれを食べ比べできる、1年一本にしても5年以上でやっと比較できる
それだけ投資できる・検討できるってのはやっぱりそれだけ余裕があるから「セレブ」なんだろうなその人にとっては
シュトレンスレで「ポンパドウルは高級パン屋」と嫉妬ヒスってる人は
0847名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/09(土) 22:53:57.50ID:Kg3z2ccQ表紙に載ってる店で5店舗？
それとも取扱商品全部の中で？
後者だとユーハイム辺りは切り売りしてそうだなと思うけど
0848名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 07:52:12.92ID:oHAeG8UXどうでもいい誤変換だからそのまま投稿しただけだよ
そういうのは日本語がおかしいとは言いません
内容について何かご意見はありますか
0849名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 10:01:44.78ID:iJdo08Vq読解力なさすぎだろ
もしも「シュトーレンがおいしいことで有名なパン屋」だったら
「そういうとこはだめなんだ？」って聞くわけないじゃん
読解力っつーか、頭割る過ぎ
結局アンデルセンを美味しくて高級な有名パン屋だと思ってたの？どうなの？
0850名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 11:09:53.91ID:85fzTSYkセレブなら一度に全部買って一口ずつ味見するだろw
そうでなくとも、友だち集めて違う店で買ったものを持ち寄るとかやり方があるだろ
0851名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 13:10:41.83ID:8poDVxrzだからパン屋教室、料理教室、オフ会とmixi→インスタ勢で食べ比べがされてる
だからここ2chでは盛り上がらない
層が違うから
そして一世帯あるいは一人で30本以上購入してる人もいる。だがその人はこんな底辺掲示板に情報交換()で投下しない、交換する必要ないから
そして一口じゃない、スライスな
0852名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 13:26:18.86ID:oHAeG8UXだからさあ
お前が勝手に有名って言葉に過剰な意味づけしてるだけじゃん
0853名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 13:29:47.23ID:oHAeG8UX残念だわ
0854名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 13:46:09.19ID:Ih2MJD/Pなら5ちゃんねるなんかに来なきゃいいだけじゃん
いい加減しつこいよ。
0855名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 14:13:55.99ID:oOL3hZJN金持ちの間ではもはや冬の恒例品だな
0856名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 14:26:51.02ID:iJdo08Vq830 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2017/12/09(土) 07:15:51.80 ID:ow6agnrc
ポンパドウルもアンデルセンも、とても美味しいし、充分高級店だと思うけどな。
むしろこういう人は、大手チェーンだというだけで不味い、
1店舗だけの独立店が美味しいと思い込む病気にでもかかってるんじゃないかと。
ご意見をどうぞー
0857名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 14:43:59.84ID:oHAeG8UX上にも書いたが俺はあくまでも「だめなのか」質問しただけなのよね
疑問文に対して違う意味を勝手に感じ取るバカ多いよねえ
国語の成績は悲惨だったろうね
0858名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 14:53:19.66ID:z8YY+Mj00859名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 15:07:20.41ID:8poDVxrzほぼ同意だけどポンバドウルとアンデルセンは
コッペパンとパンドロデヴ位差があると思う
0860名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 15:39:47.58ID:iJdo08Vq>>819
はいどうぞ
0861名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 16:03:47.39ID:oHAeG8UX819が質問への回答ってこと？
俺は単純に795がだめと思うかどうかたずねただけなんだけどね
あんたが795本人なのかどうか知らんけど819みたいなひねくれて気取った返答は求めてないよ
いちいち構えて防御しないとやられそうで怖いんだろうね
おばかさんだからそうなる
0862名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 16:19:16.90ID:8poDVxrzここまで言葉遊びと屁理屈だけで本題ずらしに行ってるしスレ趣旨とも関係ない話ばかりのレス
毒だけ吐くためり張り付く病み暇人だな
0863名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 16:32:45.20ID:ex8nixCx0864名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 16:59:26.68ID:iJdo08Vqああいうのって何を求めてこのスレに出入りしているんだろうね
セレブの基準も低すぎてお話にならないわ
たいていのクリスマスケーキに比べたらずっとコスパのいい美味しい食べ物なのにね
0865名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 17:48:42.27ID:mL6OGmojストーカー気質は怖えなあ
0866名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 18:19:43.16ID:E4dl3HI00867名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 18:53:40.32ID:8poDVxrzID抽出なんぞ専ブラでポチっと分かる
全レスIPで抽出したら、さぞかしもっと病んでるのが露見だろうよ
0868名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 18:59:29.70ID:8poDVxrz安価付いて申し訳ないが同意できんな
確かにケーキホールとシュトレンは同価格、シュトレンは日持ちするが小さい
んで大抵は一本で終わらん
しかも比較したくなる…となるとコスパいいか悪いかは人次第
しかもレーズン少なめ発酵気泡だけでスカスカ、とかケチったシュトレンに当たるといくら20cm程あって三千円でも満足度が低い
一本3kでお試しも出来ない博打だから情報求めてさまようんだろ？
博打はコスパ良いって言うかは疑問
0869名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 19:35:22.68ID:iJdo08Vq重量当たり単価はシュトーレンの方が安いと思うけどなあ
スカスカなシュトーレンってパンの美味しい店では当たったことないわ
0870名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 19:51:06.17ID:Ih2MJD/Pなんでそこまで他人に攻撃的なんだろ
情報交換と言いつつ自分が認めた物しか許さないって…
ただただ恐怖を感じる。
0871名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 20:04:41.20ID:mL6OGmoj板内のID抽出ポチッとできる専ブラってどれの事言ってんの？
Jane？
0872名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 20:09:07.52ID:85fzTSYk0873名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 20:20:08.38ID:8poDVxrzなんでpc前提？w
2chmate、BB2Cあたりの古いやつスマホでも色々あるだろうに
>>870
今季盛んに話題になったのはポンバドウルとアンデルセンしかないんだがw
後はタカナだかタカギベーカリーの感想くれくれ、ポールの嘲笑…
認めるって以前にスレに店が出てない件
伊勢丹高島屋の画像が出ただけ
0874名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 20:45:57.19ID:mL6OGmojJaneはスマホでも普通にあるけど？
あと2chmateは知らんけど、bb2cで板内からID抽出は出来ないだろ
0875名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 21:05:08.00前に別なスレにも荒らしに来てた
http://hissi.org/read.php/bread/20171210/ODVmelRTWWs.html
http://hissi.org/read.php/bread/20171210/b0hBZUc4VVg.html
0876名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 22:17:23.17ID:tSm+3Xq70877名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/10(日) 22:37:39.68ID:A+kPXoZtもう材料買ってきて自分で作ればよくね？
シュトーレンはそんなに難しくないんだからさぁ…
0878名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/11(月) 02:15:20.00ID:pS8KU2TG0879名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/11(月) 02:18:06.53ID:pS8KU2TG同じようにIDを隠してさw
0880名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/11(月) 10:44:36.04ID:VIUjkZtG製パンスレに行けば？
ちなみにフルーツとナッツ漬け込むのに最低3ヶ月はかかるけどね
0881名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/11(月) 18:13:01.99ID:qlC3rOWbBB2Cできるぞwスレ内で普通に
0882名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/11(月) 18:19:51.12ID:qlC3rOWbそれよりシュトレンの評価の分かれ目は発酵のされ方、イーストor酵母
見た目＆切って分かるバター塗っただけor漬けたか、焼いた後のバター粉糖の塗せ方
グラニュー糖使っちゃってるか
コンテストいっても、素人受けは良くてもここで弾かれる
ランキングで評価されない店は大抵ここらへんで落ちる(審査員は大抵呼ばれる人同じだから)
そんなの関係なく、或いは原材料配合が別に王道でなくても凌駕して評価されるのもある。そういう店は大抵何年もシュトレンリピされて争奪戦になってる
0883名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/12(火) 01:13:10.64ID:edY52lvT写真つきの解説ほしい
動画でもいいけど
0884名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/12(火) 02:41:34.45ID:Xo5iLhEW一度に30-50種以上、プロとアマチュア(作り出し駆け出し料理教室や趣味)の食べ比べれば嫌でも分かるし
評価の場に立ち会えば分かるよ
ただ試作もそうだし食べ比べもだけど、結構スタミナいるけど
0885名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/12(火) 08:38:03.09ID:pL5XkHj210種でうっお腹一杯！となり
15種以上でもうどれがどれだか全部美味しいでいいじゃん、になった経験があるから
コンテストとか全部細かく評価する人凄いわ
やっぱり記憶に残るシュトレンってなんかあるんだろうね
0886名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/12(火) 13:05:21.47ID:cT1yBLpM> 946 無銘菓さん sage 2017/12/11(月) 14:21:00.45 ID:???
> http://hissi.org/read.php/bread/20161210/S3B0eU5iOWI.html
> 何年も札幌スレを荒らし続けてシュトーレンスレにも恨みを抱いている貧乏人
まだこんなことやってんのかおまえは
あっちでも嫌われてんじゃないのか？
なぁオバハンよ
0887名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/12(火) 15:04:03.84シュトーレンや美味しいパン屋の話に加われない貧乏人荒らしはスーパーの菓子パンスレに引きこもっててね
http://hissi.org/read.php/bread/20171212/Y1QxeUJMcE0.html
0888名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/12(火) 20:06:37.95ID:edY52lvT審査の様子の動画とかあったらいいのに
0889名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/13(水) 19:39:52.84ID:7SplzEDPそれにおまえ、ここにはもう来ないんじゃなかったのかい？
俺はどこに書こうが俺の自由勝手だけど、おまえは自分から宣言してなかったか？w
そう言えば去年、捨て台詞で何やらほざいてたよな
IDをリバースすればリモホIPが判ってどうたらこうたらとか、統失ネトウヨみたいなことを
それで自分はID隠してんのか？金払ってww
まぁ何だかなだな、ほら早く解析してみせろよ頼むぜオバハン
>>887
0890名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/13(水) 20:38:36.48もう来ないなんて書き込みした覚えはないが何と戦っているんだｗ
0891名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 10:42:01.96ID:+amxytirしっとり＆ぎっしりでパンよりケーキ感が強い印象
ミヤビのが気になってるんだけど食べたことある人いたら感想ほしい
0892名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 17:42:08.75ID:kwkUR2RK何と戦ってるのか知らんが、荒らしの相手してるんだよ
ID消して荒らしてるおまえのな
0893名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 17:44:45.47ID:kwkUR2RK上手く抜けたか？w
0894名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 18:06:07.92もう来ないなんて書いた覚えはないんだが誰と間違えてるのかごまかさずに答えてくれよ
ID消したら荒らし認定とか杜撰すぎｗ
0895名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 18:29:02.86ID:AtSZEtGIおまえ荒らしてるだろ実際
それに誰かと間違えてるとか判んないよな、ID無しで吠えられてもw
俺はログなんか取ってないから一々細かくは覚えてないが、もう来ないようなこと言ってなかったか？んオバチャン？
0896名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 18:30:30.77ID:AtSZEtGI0897名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 18:54:07.73ID:DKyor4Vwそんなに高級感あふれるパンだのシュトーレンだのばかり食ってるなら、ツイッターだのインスタだのやればいいのにな
賛同者も沢山あらわれて大満足だろうに
0898名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 19:34:57.100899名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 19:40:59.29ID:FQbeIvb2ロブションは去年食べた中で1、2を争う美味しさだったわ
パンと思えば高いけどケーキだと思えばあの価格も納得するよね
0900名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 21:05:10.23ID:o/qEURQWここにはあなたの望む情報とやらは出てこないからよそ行って。
お願いだから。
0901名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 21:22:12.63ID:tb19+vakドイツからの輸入品らしいけど777円（＋税）じゃね…
0902名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 21:30:55.21ID:IRvffwea0903名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 23:25:51.09ID:6TFNo3Wpこれはこれで美味しいね
リッチな感じはないけど気軽に食べれる値段と味
0904名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/14(木) 23:43:34.05ID:oT99CDmPおいロバパン！おまえどこへ行っても嫌われるね。自分に問題があるのそろそろ気付いたら？
0905名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 00:04:24.60俺女は>>900をスルーしたいのか
発達障害ってのが図星だったのか
ちなみに自分はロバパンなんて少なくとも20年は食ってないなｗ
0906名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 01:11:36.63ID:1hen2GPsえ？！初耳！！
業務スーパーのパネトーネは見たけど、シュトレンあんの？！
良かったら外見の画像うp切望する
お願いします！
0907名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 04:47:44.54ID:vbSJ0guFhttps://gyoumusu-pa-love.com/2017/12/14/gyoumusu-pa-syuto-renn/
うん、確かに味はイマイチですわ…
0908名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 05:21:14.19ID:sRPPQOPm比較対象はカルディやイオンに置いてるシュトーレンかな
あれらと比べてどうだろう
0909名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 11:08:35.47ID:1hen2GPs二番手古株のカルディとかにあるオーベルと
比べてどう？
外見は明らかにクーヘイマイスター意識してる感あるよね
0910名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 12:48:01.53ID:q41FN9rU0911名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 17:30:17.66ID:16Cn8htT原材料はバターを筆頭にさすがのバランスの良さ
だけどなぜか「真ん中から切って切り口を合わせてラップして保管すると乾燥を防げます」だって
そんなの端っこから切ってもラップすれば同じじゃんと思った
晩ごはんのデザートに少し食べる予定だからまた感想書きに来るわ
0912名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 19:42:57.55ID:sRPPQOPm廉価で工業製品的なイマイチ同士でどっちがいいかって話と思うんだが
>>911
> 真ん中から切って切り口を合わせてラップして保管すると乾燥を防げます
え？これ普通じゃない？
0913名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:00:05.02ID:1hen2GPs全文同意
切り口合わせて、全体をラップするのが普通だし定番
端切ってラップだったら端が露出した状態のラップじゃんw
端断面&全体ラップの二重になるし絶対断面用ラップが剥がれるわ
0914名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:22:24.50ID:16Cn8htTラップは水分逃がさないからよほどくっつきの悪いラップ使わない限り端っこラップに問題はないと思うけど
去年買ったシュトーレンで今回のメゾンカイザーみたいな説明書いてるの見たことないわ
0915名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:33:59.94ID:sRPPQOPm0916名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:35:37.48ID:1hen2GPs>メゾンカイザーみたいな説明見たことない
そりゃ常識だから
アドベントで待望節一枚ずつ食べる、と同じくらい常識だし説明は言わずもがなだから
シュトレン初めてなのか？
シュトレンをラップで包んで開いて切って、包んで開いて〜の繰り返しでバターでベトベトなシュトレンは本当に密着しづらい
スライスのシュトレンでさえ冷凍してたはずがバターでラップが開き易くなりずれる事も多々ある
そして断面同士をくっつける事によりバター染み込みが互いの断面から進行する。断面片側から切ってくと切った所は熟成しづらい
0917名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:37:24.93ID:16Cn8htTラップのなかった時代ならともかく現在のラップ使うのなら意味ないと思うわ
0918名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:39:38.81ID:sRPPQOPm知ることが出来てよかったね
0919名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:40:21.88ID:1hen2GPsねえ答えてほしいな
・シュトレンの形は何が由来？二つ答えて
・一年で何日から食べるのが通常？(発祥国に倣うなら)
・発祥の地あるいは伝統を守ってるのはどこの都市？
・シュトレンの具によって名称色々あるけど、4種類以上あげてみて
0920名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:43:32.36ID:16Cn8htT自分でググりなさいよｗ
0921名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:46:40.61ID:1hen2GPs切り方保存方法すら知らねー新参が
「見たことないわ」と称えてるから
果たしてこの人どこまで知ってるのかと
ていうかこれ位シュトレン買ってる人はほぼ知ってると思うが。スレの人はあんた以外答えれると思うぞ
ソラで質問かける位だし
煽り返すんだからやっぱ知らんのだろうな
0922名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 20:53:19.82ID:16Cn8htT互いの断面にすでにバターが染み込んでいるなら別に端っこから切っても問題ないよね
というか融かしバターにドブンとつけて表層からバターを染み込ませるので表層から食べるという特殊なことでもしない限り味が変わる要素はない
ラップすれば乾燥も防げるので全体の形状にこだわるのでなければ味に無関係
むしろ端っこから食べる方が中心部の太いところを熟成させられるんじゃないのかなあ
0923名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:21:27.02ID:nSvx46jY端から切ってラップしてたよ
間違いだったのか…
0924名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:24:42.18ID:1hen2GPs端は熟成させんと硬いだろ
で、919には答えられないままかよw
実験済で言ってる？机上の空論の頭でっかちが屁理屈こねてる？
ハーフシュトレンを断面ラップさせたのと
ホールで通常通り保存したのと、食べ比べたこともねーの？
ハーフは切りたてを持ち帰り保存してもホール熟成度合と風味違うんだがww
0925名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:26:06.20ID:1hen2GPsわろた
本当に作ってもない初心者さんなんだ
0926名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:33:39.75ID:KPOsq9Vbどっか行って
0927名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:36:31.53ID:16Cn8htTシュトーレンに端が2つあることも知らないみたいだし
>>923
保存の仕方のサイトをいくつか見ても乾燥防止以外に特に理由書いてないので
たぶんラップのない時代からの伝統を守りたい人がいるだけだと思うよ
あとあの形状を保ちたいためかな
パウンドケーキ型のシュトーレンだとそれすら無意味だけどねえ
0928名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:36:49.55ID:1hen2GPs単発及び購入報告もない煽りレスの発言権はありません〜
0929名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:39:09.10ID:1hen2GPs>>919にすら「自分でggれ」と他人依存で答えられんやつは笑う
肝心の味ってちゃんとこっちに質問したか？脳内で勝手に重要視してるだけで取捨選択してるだけだろうに
風味も立派な味だよな？味わいに風味は必要ないのか？
0930名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:43:06.76ID:1hen2GPs誰か訳してw
シュトレン祭りの合体巨大シュトレンの事ではない事は分かる
まさか>>924？！最後に残る端と初めの端があるからいいって事か？w
端を熟成させて最後に食べる事と、2つあると知らないと断定する事と直結しないだろw
短絡思考すぎわろた
0931名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 21:56:40.28ID:KPOsq9Vb単発って今日初めての書き込みだから当たり前じゃん
あんたみたいに狂ったように書き込まないし
クーヘイマイスターとか書いてるの恥ずかしいから気をつけようね
0932名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 22:11:42.98ID:16Cn8htT砂糖衣が思ったよりずっと薄いのと底部にグラニュー糖が少し混じってガリガリ食感があった
原材料の中にグラニュー糖って書かれていたのはここに使われていたんだな
リンゴとカルヴァドスの香りが口いっぱいに広がってリンゴケーキファンとしてはうれしい
だけど去年食べた和三盆ロブションほどの感動はないのでリピはしないだろうな
0933名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 22:13:19.29ID:1hen2GPsまじだwヘイってなってるwKuchenmeisterねどうも
今日初めて書いたのがどっか行って？
他に書くこと無いしネタもないよな
単発って内容大体そんなもんだよ
0934名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 22:22:01.47ID:KPOsq9Vbどうもじゃないよキメェ
知ったかの恥ずかしい奴
書きたいことがあって来たらこういうくだらないやりとりが続いてたからネタ投下もできないんだよ
わかる？
0935名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 22:50:31.56ID:16Cn8htTたぶんあなたは私と同一人物だと思われてID:1hen2GPsに絡まれているんだよｗ
0936名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 22:59:53.97ID:zoMBm95J0937名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:16:34.60ID:1hen2GPsいや本当ここまでの見当違いなレスっぷり凄いわ
>>933でそれも読めないとか本気で単細胞なんだなー
0938名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:20:27.27ID:1hen2GPs書きたい事あるなら豚切って投下すればいい
で、代わりに「気持ち悪いです」と燃料投下して煽ってくれたんだよな？最高な人だ！w
0939名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:26:46.02ID:16Cn8htTラップというものがある現在ではやはり無意味でしかないとわかったわ
すでに意義を失った伝統だけど守りたい人は守ればいいんじゃない？
>>937
あなたが>>933に妙な絡み方したのはその人と私を同一人物と思ったからなんでしょｗ
別人でごめんねえ
興奮しすぎてあんた呼びからお前呼びになっちゃってるから気をつけようねｗ
0940名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:27:53.77ID:vbSJ0guF0941名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:34:49.48ID:16Cn8htT0942名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:35:43.38ID:1hen2GPs933は俺
>>926にどっか行ってと1レス目で書かれたことを>>933で「初めて書いた」「単発」と指摘
931は926の2レス目
934は926の3レス目 IDで一目瞭然だよな
丁寧に書かれないと分からないか？
本当に思い込み激しいな
恥ずかしいレベル
0943名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:38:47.27ID:16Cn8htT0944名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:39:01.87ID:1hen2GPsああ！どーもって誤字の礼を言った事が馴れ馴れしいから？w
誰がにわかの妄想狂ID:16Cn8htTに礼言うかよww単発が指摘してくれたから礼言ったんだよw
こんな基礎知識すら「初めてメゾンカイザーで見たわ〜」なんて言う奴に礼なんて言う事項なんてないわw
0945名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:39:49.87ID:1hen2GPsブーメランwww
恥ずかしい長文投下する前に安価見直せよwwww
0946名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:40:41.56ID:16Cn8htT0947名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:43:07.79ID:16Cn8htT0948名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:44:34.86ID:1hen2GPsもしかして業スーのシュトレンを丸かじり？！
すげえなあ
一本500g、2000kcal以上あるぞ…(HOKUOデータ、0.5cm2スライスで350kcal)
0949名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:46:18.97ID:zoMBm95J0950名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:46:19.53ID:1hen2GPs礼を言う事態なんぞ今までないし
思わず礼を言いたい情報を貰った覚えもない
未だに答えられない&片手で必死にサイトググりしてる人にはな
0951名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:53:12.20ID:16Cn8htTんーマジでてにをは知らない外国人なのねえ
0952名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:55:56.28ID:1hen2GPs自己紹介でしょうな
0953名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/15(金) 23:59:39.77ID:16Cn8htT0954名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 00:12:21.56ID:dZZO9EHcどっちも煽り屋でした終了
0955名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 00:15:21.93ID:K3Jc7l2Y0956名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 00:20:57.93ID:bIJym1JR0957名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 00:23:22.56ID:K3Jc7l2Y0958名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 00:24:26.22ID:dZZO9EHcexネトウヨ、韓国、外人、ガイキチ
0959名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 00:28:01.80ID:+Va3yypbそれ知ってて買ってるものかと
モンブランてどういう意味？を今更聞かれてもってかんじ
0960名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 01:08:11.33ID:lhV/6WUq頭でっかちだねと嘲笑し返すスレはここですか？
0961名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 04:55:18.83ID:syLMfchoというデマを思い付いた。
0962名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 09:06:56.79ID:K3Jc7l2Y白くも山型でもなく栗も使ってないモンブランがあふれる現在じゃその名前も無意味だもんな
0963名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 15:16:37.80ID:Ia25m63Uモンブランの由来と、広まった先の材料に使われるかは別じゃない？
美華って名前でブスだったら
君の名前無意味だねってなるんだ
0964名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 16:23:46.95ID:K3Jc7l2Yこんなのもう全く無関係
http://rl-waffle.com/rl/2014/09/post_503.html
0965名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 18:32:10.04ID:dZZO9EHcモンブランの解説で上のクリームを「モンブランクリーム」って良く言うし
0966名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 19:29:46.50ID:pBBoSodk高いんですね。近所のパン屋のシュトーレンが1600円税抜
評判のいいパン屋さんだからおいしそうなんだけど
知恵袋見たらシュトーレンそのものをおいしくないて書いてる人もいたし
いったいシュトーレンてどんな味なんでしょうか？！
0967名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 19:41:44.43ID:K3Jc7l2Yモンブランクリームってのは元々がモンブランに使う物だからそう呼ばれてるだけ
モンブランに使わないのならケーキに別な名前を付ければいいんだわ
そもそもがモンブランというのはフランスの名峰モンブランを模したケーキなんだしさ
0968名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 22:11:25.88ID:BHOAcdXlだから毎年10本くらい食べ比べしてる
今は鎌倉の個人の店のをお取り寄せ中
0969名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 22:12:53.06ID:dZZO9EHcだから「紫芋モンブラン」と違う事を明記してるんじゃ？
それに富士山と同じでフランスだけの土地じゃないしさあ、元祖の原型はイタリア側でしょ？
モリモリクリームを盛るのを高い山に見立ててるので、餡ぐるぐる逆円錐状で問題ない
それでね、モンブランって「モンブランオマロン」とわざわざ栗と明記したのが正式だから
その紫芋の物も「紫芋モンブラン」ってちゃんと名乗ってて何の問題もないじゃん
「モンブランリニャムヴィオレ」って名前で粉糖かければ満足なのかな
0970名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 22:21:43.37ID:TwLYfSeA0971名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 22:45:44.22ID:K3Jc7l2Yモンブラン呼び自体がフランス語なんだけどね
その名前を冠するケーキならせめて山に見えるように作れよって話
紫芋でも山型で粉砂糖かけてりゃモンブランへのリスペクトは認めるわｗ
0972名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 22:51:51.48ID:dZZO9EHcモリモリしてればいいのさ
0973名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 22:59:17.01ID:K3Jc7l2Y新しいお菓子のできあがりだｗ
0974名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/16(土) 23:17:40.94ID:dZZO9EHc好きに名付ければいいよ
0975名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/17(日) 04:37:57.42ID:uWVjfj0T美味しいよ
一本2000円以上で選べ
材料高いので価格はどうしようもない
0976名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/17(日) 04:47:35.90ID:uWVjfj0Tシュトーレン Stollen 3本目
http://matsuri.5ch.net/test/read.cgi/bread/1513453625/
0977名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/17(日) 18:02:55.09ID:Rq34uTNR2000円のですか、デパートとかに売ってるヤツですか？
とりあえず、近所の気になってた1600円シュトーレンをゲトしてきました
外側はざらざらしたグラニュー糖みたいなんで、画像のように真っ白じゃなく
茶色い生地がすけすけでした。真ん中から薄切りしたらぼろっと崩れたｗ
なんか想像と違う・・・けど食べてみたらおいしかったです！
すごーくしっとりしたフルーツケーキのようで、お酒とスパイシーなシナモンみたいな
風味がつよく干しフルーツも多目で・・・砂糖ざらざらだけど、甘過ぎず
シュトーレン好きになりそう！！
もっと食べたいの手前、薄切り2きれでガマンしてますｗ
0978名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/17(日) 18:50:19.58ID:mcXaXaUdメーカーどこ？
0979名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 13:30:31.91ID:jyqCCyWc1480円が3割引で980円になってた。
3割引と聞いて気になったけど、小さいし、手に持ってみた感じ軽くて柔らかそうで
これはシュトーレンというより、パウンドケーキかクグロフ的なものではないかと思って
ひとまず買わずに帰ってきた。
もうしばらく売っていそうだけど、どうかな。
0980名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 15:05:05.04ID:OS3+EQFT0981名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 15:09:50.56ID:cUA2PCnuけどいろんな店で買ったから計四本
食べきれるか…？カロリーヤバイ
0982名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 15:34:44.77ID:G/J/S0c7よかったね！
>>978
>966に書いてあるけど個人経営のパン屋さんじゃない？
0983名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 16:07:08.65ID:bOXApTCC>アドベントで待望節一枚ずつ
それを言うなら待降節な。
ついでにいうとアドベントの日本語訳が待降節だから「待降節で待降節一枚」ずつという妙な日本語になっとる
落ち着いて書こう
0984名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 16:57:58.30ID:d/VwEplPアレはネットで情報拾ってるだけの荒らしだから相手にしちゃだめだよ
いい店で買い物したことがないのに「荒らしに情報落としたくない」とごまかしてこの板のいろんなスレを荒らしてる
0985名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 17:52:43.08ID:ylJlAcvr本当に？ネット情報って何故断定できる？
いい店で買い物した事ないってちゃんちゃらおかしいw 確実に984よりシュトレン出す店も食べてると思うが
ドイツ情報も落とし、現地の話も落とし、既にもう店でいえば35以上超えてて書けない。Excelで管理してる位だ
>>983ありがとう
泥は待降雪としか変換できん糞。降臨節も公隣接としか出ない
直したら間違えた
0986名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 18:09:56.26ID:ylJlAcvrだいたい荒らしに情報落としたくないと発言したレスこのスレで見かけてないんだが
おたくどなたかと間違えてはるんとちゃいます？
0987名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 18:26:46.85ID:d/VwEplPわかりやすい
0988名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 20:44:58.30ID:ylJlAcvr「こんなレスを私はしました」と自供してる
にもかかわらずパン板住人らしい>>984は決め付けて中傷しまくると ID:16Cn8htTだろ？
わざわざ絡んでくるし
0989名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 20:49:51.35ID:nYdmHzMp0990名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 21:01:25.22ID:d/VwEplPえっここを何の板だと思っていたのｗ
0991名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 21:09:01.96ID:ylJlAcvr相変わらずズレた絡み方するなあ
パン板住人と言えるほどパン板スレは見てない。このスレだけかも。
お前はパン板スレ回覧してるんだろう？
で、誰と間違えて決め付けたの？
すぐ後掌返してこのIDだろってなw
分かりやすいじゃねーよわざわざ書いたんだよ、今まで書いた内容を。
きっとこいつは〈ラップあるから端から切るんだ馬鹿〉だと思ったからな
0992名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 21:17:15.73ID:d/VwEplP>>988にもあえて指摘してあげなかったけどさあ本当に日本語が苦手なんだねｗ
この板スレに書き込みしてるなら普通にパン板住人じゃんｗ
0993名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 21:19:33.71ID:d/VwEplPはい
214 ：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage]：2017/12/15(金) 10:58:47.41 ID:1hen2GPs
>>199
シェフがいる店をメゾンカイザーに聞け
都内で4店舗くらいあった
0994名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/18(月) 21:24:37.72ID:JSnOZvco慌てないでゆっくり食べる
0995名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/19(火) 10:01:19.68ID:l3b890Yvなにそのスレ？
それと板スレって言わなくね？w
スレ住民ではあるが板住民ではないかな。回覧してないし
>>941で自分が助詞間違えた事を人に擦りつけるなよ〜自分が苦手なんだろ？w
0996名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/19(火) 12:24:39.19ID:DQafxGhIそんな攻撃的な性格でよく生きていけるよなー
リアルじゃ友達もいなさそうだ。
ほんと空気悪くなるからいい加減出てって…目障り。
パスコのシュトーレンもらったから食べた。
完全にフルーツパンだった。
クセがなくて美味しかったけどw
ちなみにオカザキ製パンてとこが作ってる。
0997名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/19(火) 14:16:51.99ID:l3b890Yvメゾンカイザーが初めての(切り方知ったん)シュトレンだったんだって！
0998名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/19(火) 14:42:04.91ID:096XWWfr0999名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/19(火) 17:11:45.36ID:Iuj/9dtWっーーーーーーー
1000名無しさん＠お腹いっぱい。
2017/12/19(火) 19:18:23.32ID:3Rez20nA10011001
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