>>555
そのあたりは好み次第だから決まりはないけど
サンドの場合は基本的にベーグルサンドって具が生のものがほとんどなので温めると逆に美味しくなくなってしまう
それにベーグルに限らずリーン系(生地に砂糖や油脂などを添加しないもの)は熱を飛ばした状態が一番美味しいので
味に拘りの強い店は必ず冷めてからしか提供しないというのもある
特にNYベーグルのサンドはフレッシュな具材を使うのでむしろ冷蔵庫で冷やしてあるし温めたりもしない
逆にこのスレで言うところのパンタイプのベーグルは焼き立てを提供する所も多く、温めのサービスをしている所もある
このあたりも正にパンのようだ
同じベーグルでも色々と違いがあって面白い