国産のバターは高級路線で海外産とは棲み分け、生産技術は維持しとけばいい
そもそもバターは世界中で作ってんじゃないのかな
何もフランスの高級バターばかり欲しい訳じゃない
オランダ、ドイツ、アメリカなんかのバターは現に業務用では輸入してんだし、それ以外の東欧、中東なんかでも作ってるメーカーはあるとは思うんだけど
仮にバターの関税を撤廃した場合、小さな専門商社なんかが良質の安価なバターを世界中から探し出して競って輸入してくれれば、外資大手乳業メーカーの日本での寡占化、値上げ交渉力増大、ってことにならないんじゃないかと思えてきた