ヤマザキパンも添加物をどうしても使用したいという怨念的プライドがあるからね。
だからセブンのPBについては、
そもそも厳密にはパンではなくイーストフードを使わないですむ蒸しパン系のみ
担当してるよね。（蒸しパンは膨張にイーストを使わないのでイーストフード不要）

山パン→立場の弱い他のコンビニでは全ての種類のパンを納入。
　　　　もちろん本当のパンにはイーストフード入り。
　　　→セブン様はイーストフードお断りなので、厳密にはパンではない蒸しパンのみ納入。