パン屋さんのパンもメーカー製のパンも
パンのいい匂い（イーストの発酵臭と思われます）がするのに、
ベーグルていっぱい買って袋に首突っ込んでｸﾝｸﾝ匂い嗅いでも
ほとんど小麦粉のいい匂いがしないのね。
本当にイースト発酵で作られてるのかしら。BPで造る（x作る）ソーダーパンみたい。