なぜか今まで出会ったすべての店長の共通点。
・シフト表に出勤時間が書いてない。来るかどうかすらわからない。
・売れそうなパンでも、成形がめんどくさいとやりたがらない。（バイトにやらせればいいのに）
・売り場が品薄だと、とりあえず簡単に出せる甘いパンばかり出す。（客は惣菜パンが欲しいのに）
・翌日まで持ち越しOKのパンは、積極的に前の日の晩にたくさん出す。（一晩置くとだいぶ味落ちてますが、本人が食べないので気づかない）
・あんまりパンが好きじゃない。